中式快餐店品牌介绍
全国各大餐饮品牌

必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一, 它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标 志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接 待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨 饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速 成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客 公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐 饮集团据统计,在意大利大约有20,000多间比
吉野家是一家享有百年历史的著 名日本牛肉饭专门店,始创于 1899年,在日本筑地鱼市场开设 第一间分店。“吉野家”的名字 来源于地名,日本的吉野山地区 的牛肉饭最为著名,传说是12世 纪时候日本名将源义经的爱妾静 在掩护义经避难之时,在吉野山 把制作牛肉饭的技巧教给了当地 居民,于是牛肉饭成为当地的特 产美味,“吉野家”之所以这样 取名,也是为了说明自己的牛肉 饭正宗。也有一款游戏叫《吉野 家》。
谭鱼头投资股份有限公司是一家以“谭鱼 头火锅”为核心产品的公司,2001年4月 经成都市体改委批准改制,成立成都谭鱼 头投资股份有限公司,注册资本5451万元。 拥有食品研究所、烹饪学院、物流、配送 中心等全资子公司,拥有员工8000余人, 年销售额5亿多元人民币,公司品牌无形资 产价值8亿元人民币,成为四川省最大规模 的股份制餐饮企业。“谭鱼头”的迅猛发 展,极大地繁荣了四川传统餐饮业,并成 为“川菜”产业向外扩张的领军者。
华莱士是中国本土最大的西式快餐连锁企业, 总部在福州,目前在国内拥有3300多家连锁 店均属于员工创业合作店,创业青年上万人。 华莱士集团集产品开发、生产、销售为一体, 主要经营汉堡、炸鸡、薯条等 产品,华莱士在推崇“简单。有滋味”的同 时,努力打造美味与品质兼具、时尚与文化 领先的餐饮理念。华莱士品牌已成立10周年, 是目前中国本土最大的西式快餐连锁企业,连 锁店广布苏、闽、浙、粤、赣、津、川、鄂、 湘、鲁等二十个省直辖市。
中国餐饮业十大品牌介绍

中国餐饮业十大品牌介绍如何开餐馆?如果你拿定主意决定开餐馆,马上又冒出新问题:开什么样的餐馆?什么规模和档次的?需要多少投资?回报如何?会有多大风险?【尚客优品品牌介绍】尚客优品中式餐厅为尚客优酒店集团旗下子品牌,致力于发展中国最有品味的中式快餐厅。
依托尚客优集团资深的连锁服务管理经验和全国品牌优势,尚客优品结合中式餐厅体系、传统美食文化和西式快餐的时尚概念,实现科学膳食的营养理念,引领中式快餐新潮流,中式美味,西式风情,注重餐厅氛围营造,引进世界先进快餐管理模式.标准化餐品制作,店面管理.打造环境优美,营养均衡,绿色,健康的现代化餐厅.打造三线城市最有品位的中式餐厅。
随着经济发展,消费者的餐饮消费观逐步改变,从一开始最简单的要求味道好,到现在越来越注重食物营养搭配,从简单的要求干净卫生,到现在要求环境优雅,显示出消费者越来越讲究生活的品质。
尚客优品不仅为消费者提供营养健康的饮食,更注重为消费者提供优雅的就餐环境;尚客优品不仅为消费者提供一个就餐场所,更是闲暇好友聚会的首选。
【肯德基品牌介绍】百胜(中国)投资有限公司,肯德基KFC,餐饮十大品牌,餐饮加盟十大品牌,十大快餐连锁品牌,1952年创立于美国,全球餐厅网络最大的餐饮集团百胜餐饮集团旗下品牌,全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市,是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅,在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅,每天接待1200多万名顾客。
肯德基由哈兰·山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
世界的各个角落,在中国的每个城市,我们都会常常看到一个老人的笑脸,花白的胡须,白色的西装,黑色的眼镜,永远都是这个打扮,就是这个笑容,恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了,因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校,当然也是这个著名品牌的创造者,今天我们在肯德基吃的炸鸡,就是山德士发明的。
中国餐饮比较出名的品牌有哪些

中国餐饮比较出名的品牌有哪些?海底捞四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司,创始人张勇。
海底捞在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等城市和国家有百余家直营连锁餐厅。
外婆家外婆家餐饮连锁机构在发展的16年中,已开创有“外婆家”、“指福门”、“速堡”、“第二乐章”、“运动·会”五大知名中餐品牌,共90余家直营门店遍布全国各大城市。
勇于创新,充分结合网络宣传的外婆家,不但名列雅虎口碑网排名杭城热门餐厅前50,且所有餐厅全部上榜,荣得第一;更在大众点评网发布杭州菜系浏览量排行中,以10670票高居第一。
外婆家餐饮连锁机构在科学发展观和标准化现代管理模式下,坚持做大做强,大力推进产品创新和技术创新,实施大品牌、区域市场战略。
机构以顾客口碑为主要宣传途径,凭借超前的理念及模式、准确的定位、真挚的服务、实事求是的作风,缔造了12年“外婆家”吃饭排队的餐饮业神话。
发展同时,机构还积极组织员工学习,至今已培养出诸多包括管理人才在内的专业性人才。
“外婆家”在遵循市场经济规律的原则下,坚持“顾客眼中的价值才是真正的价值”为核心理念,采取高性价比“杠杆原理”及“30%产品+40%环境+30%服务”的连锁经营模式,配合科学标准化管理,最终将自身打造成国内甚至国际一流品牌的餐饮企业。
马塍路外婆家餐馆为外婆家餐饮有限公司进入餐饮业的起点。
越来越多的消费者不愿也没有过多的时间来操持家务,公司管理者敏锐的感觉到这一市场动态,抓住契机,转变经营思路,扩大了经营范围,将消费人群确立在餐馆周边居民。
绿茶绿茶餐厅是餐馆类型,主要是江浙菜,适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。
绿茶餐厅的特色服务有可以刷卡,有包厢,提供在线菜单,有下午茶。
真功夫

员工数 销量 形象代表
“功夫龙” 规模
产品介绍
娘酒鸡,红豆沙,蟹柳炖蛋 包子 营养早餐:肠粉套餐 (香滑肠粉+热豆浆) 晨粥好 滋味包点随心选 肠粉套餐(香 滑肠粉+白粥) 优惠套餐:香 汁排骨饭套餐 冬(香)菇鸡腿 肉饭原盅蒸炖鸡套餐 原盅蒸饭: 香汁排骨饭冬(香)菇鸡腿肉 饭 冬(香)菇肉饼饭 配菜随 心换:配汤多样选(海底椰瘦 肉汤、花旗参竹丝鸡汤、茶树 菇老鸭汤、菜干猪骨汤)饮品 多样选(热/冻豆浆 绿豆沙热/ 冻奶茶 可乐) 汤粉米线:鸡肉 粉瘦肉粉 紫菜鱼蛋粉 甜品小 食:鲜奶炖蛋 香滑蒸蛋咖喱鱼 丸 芋香糯米糍
真功夫是一家以全新模式运行的中式 快餐连锁企业,它首次建立起中式快餐 业现代化后勤生产、烹制设备及餐厅员 工操作的三大标准化。凭借其自主发明 的“电脑程控蒸汽设备”,真功夫一举 攻克整个中式快餐业的“标准化”难题 ,探索出了中式快餐发展的新路。 作为中国第一个实现中式快餐标准 化的企业,“真功夫”在品质、服务、 清洁等方面与国际标准全面接轨,目前 已开至广州、北京、上海、深圳、杭州 、苏州等城市,已经拥有几百家直营连 锁餐厅,迅速发展成为中式快餐业的领 导品牌。
2009年1月,真功夫获得了由广东省市经贸委、广东省国家级酒家评定委员会 指导,广东30个省、市饮食行业协会(商会)及广州日报社共同主办的“广东 餐饮30年杰出品牌企业”奖项。 2009年4月,荣获由中国烹饪协会快餐专业委员会评选的“中国快餐最具 影响力品牌”称号,名次位居中式快餐品牌之首。 2009年11月,真功夫亮度入选上海世博会餐饮服务供应商,并成为唯一 一家入选的广东餐饮企业。 2009年11月,在中欧国际工商学院15周年杰出校友评选中,董事长兼总 裁蔡达标先生荣获“商业新锐奖”。 2010年3月,由千龙网和法制晚报举行的,2009-2010年度北京人喜爱 的消费品牌评选,真功夫被评为北京人喜爱的中式快餐。 2010年4月7日,中式快餐行业首所企业大学——真功夫米饭大学正式成 立。 2010年4月,由中国烹饪协会首次发布的中国快餐50强榜单中,真功夫 成为唯一入围快餐前五强的本土快餐品牌。 2010年6月24日,由中国社会科学院、中共广东省委宣传部、中共广东 省直属机关工作委员会、广东省社会科学院、南方报业传媒集团共同主办的 “2010年十大新粤商”评选活动中,真功夫作为唯一一家餐饮企业,跻身 “2010年十大新粤商”行列。
国内影响力最大的十大餐饮行业品牌

国内影响力最大的十大餐饮行业品牌无论是在人流密集的车站还是繁华的商业街,你都一定见过这些快餐品牌的身影,熟悉的logo甚至已经在不知不觉中融入了我们的生活,不经意间你也许就能哼出它们的广告曲。
本文来源:鹿豹座鹿豹座阿久今天为大家整理了在国内影响力最大的餐饮品牌top10,相信作为吃货的你一定都有所耳闻。
一、肯德基KFC肯德基是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅,在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅。
肯德基经久不衰的成功与畅销,归功于对美味和高品质的专注,以及近500,000名餐厅员工孜孜不倦地为全球每年45亿光临餐厅的顾客提供无微不至的服务。
肯德基是全球增长最快的品牌之一,受欢迎程度屡创新高,平均每天都有两家新餐厅开业。
二、麦当劳麦当劳是全球规模最大、最著名的快餐集团,它在全世界的120多个国家和地区已开设了三万多家餐厅。
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。
另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe[1])、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
三、真功夫中国最具影响力的中式快餐品牌,第一家餐厅起,真功夫一直主营米饭快餐。
凭借在“标准化”上的精耕细作,真功夫从发源地东莞,先后进驻广州、深圳、北京、上海、杭州、沈阳、武汉等多个城市,成功走出了区域发展模式,成为首家全国连锁发展的中式快餐企业。
四、德克士德克士炸鸡是顶新集团跨入服务业的第一步,五年多以来我们以无比的热诚经营一个全新、有特色的快餐连锁系统。
追求“顾客满意”的最高准则及“成为中国人自创西式快餐第一品牌;中国西式快餐特许加盟第一品牌”的愿景。
全体德克士人不屈不挠、携手努力奋斗,得到了消费者及加盟者的支持与肯定。
如今,德克士在高速且平稳的向前发展,已成为中国餐饮业的一颗闪耀的新星。
真功夫餐饮管理公司企业简介

• 特别——品牌LOGO设计充分突出自己的个性,品牌代言 人不同于麦当劳叔叔、肯德基上校,是一个武艺高强、体 格健美、正气凛然的功夫高手,他的眼神充满力量,他的 动作充满张力,最大化体现了功夫文化强身健体、修炼意 志的精髓,更加铿锵,更利于树立中式快餐在人们心中的 品牌形象。
• 情深——品牌形象代言用酷似李小龙先生的充分体现“功 夫文化”的形象载体,一方面展现真功夫的国际化视角, 借助李小龙先生的明星效应引起受众的注意;另一方面让 受众产生这个品牌真的在饮食方面下了很多功夫而引发受 众美食欲望的联想。同时,李小龙先生的事迹也符合真功 夫营销发展方向,承载了“真功夫”这个全球华人连锁的 餐饮品牌发展——开辟中式快餐新局面,与麦当劳、肯德 基等西式快餐相抗衡,成为中式快餐的领导者,走向国际。
企业发展历程及其规模
企业文化介绍
使命、价值和对象的 分析
真功夫企业竞争优 势SWOT分析
产业竞争
行业竞争者、新进入的 竞争者、供应商、消费 者、替代威胁
品牌、经营、管理策 略
一、真功夫背景
(一)、真功夫企业发展历程及其规模
• 真功夫餐饮业,从1994年以“168”蒸品快 餐店开始营业,到1997年改名为“双种 子”,直至2004年开始以“真功夫”原盅 蒸饭餐厅为其招牌。目前,真功夫餐饮管 理有限公司在全国已有369家直营连锁餐厅, 是中国直营店数最多、规模最大的中式快 餐连锁企业之一。
二、企业资源、能力的分析
真功夫企业竞争优势SWOT分析
1.标准化的中式快餐企业:包括
1.套餐更新周期较长,容易使顾
生产标准化、烹制设备标准化、
客对产品产生反感;
餐厅操作标准化,品质、服务、 清洁面面俱到;
W
2.品牌的标准化与本土化、国际 化相悖;
中式快餐简介介绍

营养价值
蛋白质来源
中式快餐中的肉类、豆腐等食物是优 质蛋白质的良好来源,有助于维持身 体的正常生理功能。
碳水化合物
丰富的蔬菜和水果
中式快餐中搭配的蔬菜和水果,提供 多种维生素、矿物质和膳食纤维,有 助于维持良好的消化系统和免疫系统 。
中式快餐中的米饭、面食等提供丰富 的碳水化合物,是人体主要的能量来 源。
02
它通常包括主食、菜肴、汤品等 ,以套餐形式提供,满足消费者 对快速、便捷、美味的需求。
特点
快速便捷
中式快餐通常采用简单的烹饪 方式,如蒸、煮、炸等,制作 速度快,消费者可以快速获得
食物。
营养均衡
中式快餐注重食材的搭配和营 养均衡,提供主食、菜肴、汤 品等多种食品,满足消费者对 营养的需求。
口味多样
快餐化改革
随着社会节奏的加快,一些商家开始 尝试将传统中式早餐进行快餐化改革 ,推出了更加便捷、快速的服务,满 足了消费者快速用餐的需求。
现状
多样化选择
中式快餐经过多年的发展,已经形成了多样化的选择,不仅包括传统的中式早 餐,还包括各种盖饭、炒菜、面食等,满足了不同消费者的口味需求。
连锁化经营
随着中式快餐的普及,越来越多的商家开始采用连锁化经营模式,通过标准化 、规模化的方式提高品牌知名度和市场占有率。
详细描述
米饭类快餐通常以米饭作为主要载体 ,配以各种菜肴,如宫保鸡丁饭、鱼 香肉丝饭等。这些食物口感丰富,营 养搭配合理,深受消费者喜爱。
面食类
总结词
面食类中式快餐以面条、饺子、馄饨等为主,具有口感多样、做法丰富的特点。
详细描述
面食类快餐通常包括各种口味的面条、饺子、馄饨等。这些食物做法多样,口感各异,如炸酱面、炒 面、水饺、馄饨等。它们不仅美味可口,而且富含碳水化合物和膳食纤维,为人们提供必要的能量。
中式快餐连锁十大品牌

中式快餐连锁十大品牌享当当享当当是广州弘胜餐饮管理有限公司于2010年注册下来的中西式快餐连锁品牌,秉承“利益共享、风险共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念,运用特许经营的商业模式,按照“标准化、统一化、简单化”的经营原则,在短短几年的时间内,使“享当当”的门店数量达到100多家,分布在广东,广西,湖南,安徽,河南、湖北、江西,河北,浙江,江苏,福建等一带的中高发达地区,全国连锁店铺规模稳步增长,保持着稳定的发展趋势。
中式快餐发展最大的阻碍是“标准化”问题,享当当通过电脑程控蒸汽设备,创建中式快餐三大标准运营体系:后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化,成功攻克了中餐标准化难题,探索出中式快餐发展的新路,实现了中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“千份快餐一份品质”的夙愿。
乡村基乡村基,原来名为"乡村鸡".英文缩写字母仍然采用CSC,但意思却由country style chicken(乡村鸡)变成了country stylecooking(乡村基),意为乡村原始风味烹饪。
2010年9月28日上午9时30分,乡村基在美国纽约证券交易所开始挂牌交易,成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。
乡村基凭着十年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群,成为顾客最喜爱的用餐场所之一;乡村基提供丰富、美味、新鲜的健康饮食,成为追求健康、时尚人士的首选品牌,力争打造最快捷服务的中国快餐第一品牌。
外婆心外婆心,“雅福餐饮集团”旗下知名特色中式快餐品牌。
外婆心首家餐厅于2002年在重庆南坪开设,采用台湾吧台式四餐经营模式,独创特色砂锅、席家木盆菜系列,集美味与营养、特色与时尚于一体,成为特色中式快餐的佼佼者。
外婆心吸纳东方美食精髓,借鉴国内外先进的经营模式,创新推出高标准、高效益、别具特色的餐饮连锁品牌,以砂锅、席家木盆菜系列为主特色融合现代快餐理念,开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。
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中式快餐店品牌介绍
尚客优品—中国首家集团化、专业化餐饮品牌
尚客优品中式餐厅为尚客优酒店集团旗下子品牌,致力于发展中国最有品味的中式快餐厅。
依托尚客优集团资深的连锁服务管理经验和全国品牌优势,尚客优品结合中式餐厅体系、传统美食文化和西式快餐的时尚概念,实现科学膳食的营养理念,引领中式快餐新潮流,中式美味,西式风情,注重餐厅氛围营造,引进世界先进快餐管理模式.标准化餐品制作,店面管理.打造环境优美,营养均衡,绿色,健康的现代化餐厅。
包天下—中国快速餐饮领跑者
包天下创始于2007年,是中国餐饮行业的领军品牌。
包天下以弘扬中华美食文化为使命,以“为国人提供更多美食选择”为经营理念,以特色美味包子为品牌核心竞争力,融合现代快餐元素,凭借独特的产品优势、优质规范的服务和高雅时尚的环境,为消费者提供了更符合现代生活形态的快餐美食,成为最受全国广大消费者喜爱和欢迎的快餐品牌之一。
一心一客
—做中国最好的餐饮品牌
一心一客—
重庆“一心一客”,是知名简餐连锁
品牌。
自2002年正式成立以来,经过
10余年持续稳定经营,截至2012年,
已发展成为全国大型专业简餐连锁企业。
一心一客(集团)拥有三大快餐品牌:一心一客中式快餐、外婆心18小时特色快餐和香香卤面特色面馆。
一心一客简餐连锁:意为“一心一意制作每一份餐点、一心一意接待每一位顾客、一心一意对待每一名员工、一心一意成就每一个客户”。
南粉北面
南粉北面——中国快速餐饮领跑者Array南粉北面中式风味餐饮” 1999年面世于
“美食之都”——重庆,由中国面点大师、川渝小吃泰斗 何玉柱先生与其关 门弟子乔光杰先生联合创立.其第一家创始店开设于重庆渝中区,当时取名为“桥抄手(馄
饨)”,店面总面积约50多平米,主要经营产品有特色面类、经
典粉类、风味套餐类及川渝小吃类等
真功夫—是中国最具影响力的中式快餐品牌真功夫餐饮管理有限公司,1994年创立,直营店数及规模在全国领先,是中国最具影响力的中式快餐品牌。
真功夫在1997年自主研发电脑程控蒸汽柜,全球率先攻克中餐“标准化”难题,探索出中式快餐发展的新路,实现了整个中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“千份快餐一个品质”的夙愿。
快吉客—做中国最好的餐饮品牌
北京快吉客餐饮餐饮管理有限公司是一家专注于中华美食文化发展,集餐饮设备研发生产、视频研究与技术开发、餐饮项目连锁经营、餐饮资讯与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。
公司目前主要经营:快吉客烤肉拌饭、快吉客鸡肉饭、快吉客养生面、”等多个系列连锁餐厅。