创业计划书食品创业计划书范文三篇
食品的创业计划书(精选3篇)
食品的创业计划书（精选3篇）食品的创业计划书篇1投资预算是指在建设项目整个投资决策过程中，依据已有的资料，运用一定方法和手段，对建设项目全部投资费用进行的预测和估算。
投资预算有具有较强的综合性和概括性，是创业计划前期的综合性科学化分析，是项目建设不可或缺的重要组成部分。
平安烟酒实体店的投资预算主要由门店租金、货架店招、营业证件、店面装修、基本设备、人力成本、进货成本、其他费用等八大因素组成。
一、门店租金1.基本租金。
烟酒专卖店经营面积不应少于20平米，可选择20-30平米的门店，年租金约2.5万元。
2.门店押金。
一般按2-3个月的店面租金作为押金，约5000元。
3.门店转让费。
商铺转让费是租户在店铺租期内征得房东同意后将房屋转租，把和房东之间的租赁剩余期限，连同租户的装修、原来购买的设备、经营的项目等，一并转给下一个租户，其向下一个租户收取的超过应收取房租的费用为转让费。
是一种转让门店使用权而在转让时一次性收取的费用，一般是原承租者向继承租者收取。
烟酒店铺转让费一般在3-8万元，若创业投资要付转让费，则其他方面开支将大为减少，若不付转让费，则其他开支维持不变。
不包括转让费，以上合计3万元。
二、货架店招商品货架。
一般需要6-8组货架，每货架费用约1000元，合计8000元。
2.门店招牌。
一般不超过800元。
若加上夜间灯箱或闪光灯，则需1000元。
以上合计9000元。
三、营业证件1.个人健康证。
带上夫妻俩人的个人证件到所在地的卫生防疫部门进行身体检查，办理个人健康合格证。
2.卫生许可证。
拿到健康证后去卫生局申请办理卫生许可证。
3.营业执照。
带上卫生许可证、负责人身份证、经营场所的房产证明复印件、租赁合同原件、复印件各一份、照片到当地工商局所办理营业执照。
4.食品流通许可证。
带上《食品流通许可申请书》、《名称预先核准通知书》复印件、《经营场所平面图》、个体工商户负责人身份证明、两份以上的健康证原件、复印件(必须包含经营者本人一份)、经营场所的房产证明复印件、租赁合同原件、复印件各一份、《从业人员健康管理制度》、《食品安全管理制度》到当地工商局所办理。
零食店创业计划书范文三篇
零食店创业计划书范文三篇零食店创业方案书1如今市场消失了许多家进口零食店，"大小爱吃'、"日船'、"味蕾物语'这些名字新奇的进口零食店，纷纷消失在一些大型商场以及高校周边。
然而，据了解，这些自称有40﹪利润的进口零食店，背后隐蔽着不小的经营风险。
目标客户锁定孩子和年轻女性在多家进口零食店看到，零食店多实行全面出击的路线，经营品种多达数百个，包括巧克力、糖果、蜜饯等，让人看得眼花缭乱。
经营的小吃、零食都以好吃、好玩见长。
一些价格稍高的糖果或饼干，多用精致且外形各异的小罐子装好，有钥匙状的、大象外形的、晴天娃娃外形的糖果吃完后，小罐子还可当作存钱罐用，有些放钱进去时还会有音乐响起。
此外，还有一些比较奇怪的品种，如形状像一包香烟的巧克力、有保藏价值的可乐等。
店内琳琅满目的糖果价格不菲：散装棒棒糖一般都是2~3元/颗起步，比超市的要贵上0.5元以上;罐装的饼干、糖果一般都是数十元一罐;有一种散装果脯价格高达140元/公斤。
观看看到，进商店购买的人以年轻女性最多，其次是由家长伴随的孩子。
一名女士掏出50多元，一口气买下一堆颜色艳丽、造型可爱的彩虹糖、棉花糖、巧克力，她说："我平常就喜爱吃零食，看到这些可爱的造型，会压抑不住购买的冲动。
'在一家进口零食店，一名购买进口巧克力的年轻男性说，他平常不怎么吃零食，买巧克力是预备送给女伴侣的。
据店员介绍，进口零食大多来自美国、日本、韩国等地。
为了满意不同顾客需求，店里也经营国产糖果。
一般来说，饮料是美国货、日本货最为"抢手';饼干、糖果和巧克力，则是日韩货受青睐;东南亚国家则是主打"土特产'牌，以咖啡、茶或者其他土特产零食为主。
经营之道讲口味，也要讲包装要想经营好一家进口零食店，其秘诀就是要注意零食的口味，同时也要讲包装。
在一家进口零食店的业务主管介绍，经营好进口零食店要留意的事项挺多。
食品创新创业计划书(通用6篇)
食品创新创业计划书（通用6篇）食品创新创业计划书1项目分析台湾是美食之岛，凡去过台湾或吃过台湾特色食品的人都对台湾的美食流连忘返。
休闲零食近几年在国内也很风行，做成全国连锁的也有好几个品牌。
这说明消费者对休闲零食是比较认可的，尤其是有特色的就卖得更好了。
我是把台湾的特色休闲食品以促销的形式在商场里人流量大的地方售卖，产品价格定位大多数在20元一袋，也有少量50元一袋。
销售的方法是以现场试吃的方式留住顾客，因为产品是台湾原产，口感好，非常好吃，而且价格又不贵，又是以促销的方式销售，买3袋只要50元，人们在这个时候是很容易被打动的。
为什么选择以促销方式销售台湾休闲食品？1、曾经帮朋友做过台湾休闲食品的销售，并且以促销人员的身份在不同城市的商场里都做过这种促销形式的销售，效果都很好。
2、投资不大，前期我只需要在商场找到合适的地方，主要支出是商场租金。
我朋友可以提供货源，如果销售不出产品可以退回，而且进价会比别人便宜一些。
3、符合创业四大原则：真实、实用、可操作、能赚钱。
4、符合平民创业八条标准：投资少，见效快，操作简，控制易，市场大，消费多，利润稳，风险小。
5、符合当地市场：今年在济南一个大型综合性商场做过10天台湾休闲食品展会，销量很好，口味也能得到当地人的认可，大众化消费，尤其深得小朋友和老年人的喜爱。
6、适合自己：很了解产品的特点，销售方法也熟练掌握，并且多次培训过促销人员售卖。
市场分析台湾休闲食品有着浓郁的地方特色，有民族文化元素，而且口感好，价格也有优势，人们会有花钱少买到好品质的东西得到实惠的占便宜心理。
近两年休闲食品也开始进入大超市及商场，反映和销量都很好，而且还在逐步扩张开店数量，说明人们越来越认可特色品种的休闲食品。
我要做的台湾休闲食品跟国内特色休闲食品相比，虽然同属一类，但在产地、品种、口感、销售方式上没有可比性，所以没有直接竞争性。
创业路线第一步：争取在春节之前进驻商场，因为过节过年是旺季，所以再不好也会把租金赚回来，同时可以很好的试探市场，再根据市场需求，在价格、品种、宣传方法上作出改变。
烧烤创业计划书3篇
第一篇：烧烤创业计划书一、项目背景中国烤肉文化源远流长，曾是古代宴会、集市、婚礼等重要场合必不可少的食品，现在已经融入到了人们日常的生活中。
烧烤作为一种快餐食品，因其美味可口、便于携带、价格便宜等特点，备受人们喜爱。
随着国家经济的发展和城市化的进程加快，人们的生活水平不断提高，对美食的需求和追求也越来越高，烧烤行业迎来了一个新的发展机遇。
二、项目概述本项目是一家新型的烤肉店，采用现代化的烧烤设备和工艺，在保持传统烤肉风味的基础上，注入新的元素，开创独具特色的品牌。
本项目的市场定位为中档，旨在打造一家居民小区周边的休闲餐饮场所。
三、市场分析（一）行业发展趋势随着人们生活水平的提高，特别是年轻一代的崛起，烧烤产业逐渐向着精品化、多元化的方向发展。
因为品牌效应和技术水平，连锁和中高档烤肉店成为未来发展的趋势。
尤其是随着消费对健康和口味的要求越来越高，以清真烤肉著称的乐师烤肉已成为市场的大热。
（二）目标市场分析本项目的目标市场为实际消费一人平均消费在30元左右的年轻人和家庭。
此外，项目还将针对周边公司、工厂的周中午餐、晚餐进行配送，逐渐形成自己的品牌效应并扩大目标客户群体。
四、竞争情况目前市场上的烤肉店以餐饮连锁和单店型两种类型为主，竞争较为激烈，但总的趋势是连锁化和中高档化。
本项目主要面对小区周边的单店型烤肉店，但通过创新和优质服务，本项目的品牌效应和竞争力将得到加强。
五、经营模式本项目的经营模式将结合线上和线下销售相结合，在门店外，开设微信公众号、短视频等线上平台，推广销售，增加顾客互动。
在门店内，将引入洋葱圈、鸡翅、鲍鱼等高附加值的小食配套销售，进一步提升客户的交易金额。
六、投资分析本项目的总投资为50万元，其中包括25万元的营业资金和25万元的设备投资。
通过对市场的调研和经验总结，预计项目的回收期为1年，每月平均收入为10万元，每月平均利润为3万元。
七、风险分析本项目面临的风险主要是市场风险、经营管理风险和创新风险。
食品可行性创业计划书范文
食品可行性创业计划书范文一、创业项目名称：食品可行性创业计划二、创业项目背景与依据：食品行业是一个永远不会过时的产业，人类对食物的需求是永恒的。
而随着人们生活水平的提高，对食品的品质和口感要求也越来越高。
因此，创业一个与食品相关的项目具有很大的市场潜力。
三、创业项目定位：本项目旨在开发和生产高品质、安全、健康的食品产品，满足消费者对食品的需求。
四、创业项目内容：1. 产品定位本项目主要生产各类方便食品，如速冻食品、即食食品等。
产品将注重健康、品质和口感，以满足消费者的需求。
2. 生产流程本项目将建立生产基地，引入先进的生产设备和技术，优化生产流程，确保产品的质量和安全。
3. 销售渠道本项目将通过多种渠道销售产品，如超市、零售店、网络销售等。
同时也可以考虑与餐饮企业合作，为其提供食品原料。
4. 营销策略本项目将制定多种营销策略，如广告宣传、促销活动、市场调研等，提高品牌知名度和市场份额。
五、市场分析：1. 市场需求随着人们生活水平的提高，人们对食品的品质和口感要求越来越高。
而方便食品作为生活中不可或缺的一部分，市场需求也在不断增长。
2. 市场竞争食品行业竞争激烈，但也是一个发展空间较大的产业。
要想在竞争激烈的市场中立足，就要不断提升产品品质和服务水平，制定优质的营销策略。
3. 市场规模食品市场规模庞大，市场潜力极大。
据统计，中国食品市场规模已超过千亿美元，预计未来还将继续增长。
六、财务分析：1. 投资规模本项目的投资规模较大，需要资金投入约200万元，主要用于建设生产基地、采购设备和原料、市场推广等。
2. 预计收益本项目预计开展后，在三年内将实现盈利，并逐年增长。
预计三年内的累计利润将超过100万元。
3. 投资回收期本项目的投资回收期预计在三年内，属于中长期投资项目。
七、创业风险分析：1. 市场风险食品行业竞争激烈，市场变化快速，市场风险较大。
2. 技术风险食品生产需要先进的设备和技术，技术风险较大。
零食店创新创业计划书
零食店创新创业计划书零食店创新创业计划书「篇一」一、市场分析：随着人们生活水平的提高，零食在日常生活消费中也越来越受欢迎，消费者也要求零食的外观要好看、质地要有趣、颜色香味要新颖。
而在国内食品安全问题频发的背景下，进口零食成为市场的新宠。
购物越来越受欢迎。
前景：进口食品发展趋势，据美国食品工业协会预测报道：20xx年起三至五年间中国将成为最大进口食品消费国，预测市场规模将高达4800亿元。
进口食品将有以下发展趋势：趋势01：休闲食品最受欢迎乳制品进口比例最高；线上进口食品中休闲食品占比最高，近40%；其次是厨房食品和营养保健品。
乳制品和饮品的绝对规模虽然偏低，但其进口比例最高，说明当顾客购买乳制品和饮品时，选择进口比例最高。
趋势02：饼干/膨化、巧克力占比最高糕点/点心增速最快；20xx年进口休闲食品构成中，饼干/膨化、巧克力占比最高，糕点/点心增速最快。
综合两者，饼干/膨化、糖果/果冻在高基数下保持高增长，为20xx年进口休闲食品中亮点品类；这类商品中产地来自港澳台和日本占比接近一半，产生大量明星产品。
趋势03：进口食品来源地丰富化东南亚、曰韩最受欢迎；全球193个国家，目前进口食品来源地区已有112个，线上进口食品来源地正在迅速丰富。
东南亚、日韩、澳洲进口食品最受欢迎，其增速也最快，热销品来源地存在集中化趋势。
趋势04：女性顾客为爆款零食绝对主力客群；爆款休闲零食主要购买者为女性，尤其在产品初期和早期，进入爆发期和成熟期后接受范围增广，男女比例差异缩小，说明女性对休闲食品流行关注度远高于男性。
从购买人群看，进口休闲食品女性购买占比超过2/3,并逐年略有上升。
结合年龄分布看，泛90后00后女性是近年亮点。
二、市场调查(一)项目分析1.进口零食受欢迎；现在年轻人在零食消费上越发倾向于新奇型、休闲型、风味型和体验型，他们对国内常见的零食已不满足。
进口零食以其新奇、上乘品质、营养健康、新奇口味、精美包装、繁多品种等特点自然受到了20—30岁为主的年轻人的欢迎，儿童的接受度也越来越高。
关于食品的创新创业项目计划书通用3篇
关于食品的创新创业项目计划书通用第一篇：项目概述和市场分析一、项目概述本项目是针对食品行业的创新创业项目，主要目标是通过开发新型食品产品，在市场中占据一定的份额，并提供健康、美味的食品选择给消费者。
除此之外，我们还将通过数字化技术的应用，提高食品行业的生产效率和管理效能，创造更大的经济和社会价值。
二、市场分析近几年来，全球食品行业的市场规模持续扩大，预计到2025年，全球市场规模将达到12万亿美元。
其中，在中国，随着人均收益水平的提升和消费观念的转变，食品行业的需求量也在逐步增长。
同时，随着互联网技术和智能技术的不断发展，数字化和智能化的趋势也已经深入到食品生产和销售的各个环节。
在这样的市场背景下，本项目的创新性毋庸置疑。
首先，我们将不断开发和推出新的食品产品，满足不同消费者的需求，并在狭窄的竞争市场中相对容易站稳脚跟。
同时，我们还将应用数字化技术，使生产和销售过程更加高效、精准和可控，更好地满足不同消费者的需求。
基于以上市场分析和项目概述，本项目的创新性和经济价值得到了充分的肯定，我们有信心将这个项目变成一个成功的案例。
第二篇：产品开发计划一、产品创新方向在本项目中，我们将主要关注以下两个方向：1. 创新食品产品我们将通过使用独特的原料、调味和其他创新技术，开发出一系列具有高营养价值、口感好、外观精美等特点的食品产品，这些产品将满足不同消费群体的需求。
2. 优化传统食品产品我们将通过使用现代化的工艺和技术，进一步提升传统食品产品的质量和口感，推出更多满足市场需求的食品产品。
二、产品研发计划本项目的研发计划分为以下几个阶段：1. 需求排查、市场调研和初步设计：我们将首先投入人力资源和资金，深入了解消费者的需求和行为习惯，进行详细的市场调研和市场分析。
在此基础上，我们将初步设计出创新产品的品种和规格。
2. 原材料采购、实验制作和效果检验：本阶段主要是采购生产所需的各类原材料，开展实验制作，并对所制作的食品进行效果检验。
零食店创业计划书(合集5篇)
零食店创业计划书(合集5篇)一、企业概况拟建企业基本情况产品和服务：零食、坚果、饮料、水、特色小吃、网上代购代售选择理由：根据我们目前的地理位置，处于校园周边，周边无特色店面，有足够的消费人群，我们是做零食销售的，所以一年四季都有卖点，我们个人有营销经验、计划和想法。
主要经营范围：当代大学生、校内学生、老师和工作人员以及周边的居住人群等。
发展前景：符合当代大学生需求，适合80、90后消费人群，符合社会发展需求。
目标：短期发展目标.…..首先在短期内做好各项管理工作，对员工制定严格的规章制度，对产品质量严格把关，保证产品的质量，先把招牌打响，让每一位来过我们店里的顾客都了解我们的产品，并且我们要在6个月内回收成本，实现有所收益。
长期发展目标……我们在完成短期目标后，企业有所利润，我们将扩大企业的规模，扩大店面，增加产品，扩招员工，把店面的环境弄得幽雅舒适，还打算多开几家分店在大学城内，以致以我们的服务与质量垄断大学城的零食市场。
企业宗旨：服务于人、营于利己（方便、快捷、优惠、服务、盈利）企业类型：□ 生产制造□零售□批发□服务□农业□ 新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的`相关经验（包括时间）所要做的很多事情，有丰富的实践经验悉营销方面的许多实用性较强的方法教育背景，所学习的相关课程（包括时间）现代物流专业；培训；三、市场评估目标顾客及潜在顾客描述：目标顾客：当校大学生，校内老师、领导、职工以及周边居民等。
我们主要还是针对校内学生，因为我们在校园周边，消费人群的存在量还是比较大的，在校门口有很对的居住人群，更是有公交站台，这些都是我们的顾客潜在顾客：江宁区周边其他其他校园人群以及周边工厂的工作人员、校内学生的外校朋友等，还包括来往的行人，网上的一些顾客，都有潜在的机率。
市场的容量或本企业预计市场占有率：市场容量或企业预计市场占有率：（以南京工程学院为例）预计市场占有率30%—40%。
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食品创业计划书范文三篇
导语：市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此
要以长远的眼光看待一个企业的发展，下面整理了食品创业计划
书范文三篇，欢迎参考借鉴！
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，
是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料
等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对
手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质
量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费
者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率
的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市
场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般
消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。
客源数目充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类
和尺寸蛋糕的本钱价。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的
“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能
“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的
价钱。
今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的
价钱与你争夺订单。
”从中体会到产品市场一定的竞争策略：
“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最
高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低
价位。
5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广
告宣传的效果。
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的
座椅。
顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的
休闲功能得到进一步强化。
一、企业概况
创立食品贸易有限公司，工商注册资金50万元。
经营范围：批发兼零售，定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健
食品、日用百货、文教用品、服装。
主要从事食品贸易活动。
主要代理、经销食品生产企业
的产品。
主要销往各类大型超级市场，连锁超市，批发给同类贸
易公司及流通市场。
公司建有网站，能够同客户进行交流。
二、创业计划的个人清况
我是食品贸易有限公司的法人代表。
今年44岁，女。
大
专文化。
己婚，原在罐头食品厂工作。
熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业
务主管工作，在国有企业转制中成为失业人员，我选择了创业，
并做我熟悉的事，进行食品经营活动。
三、市场评估
a）进入市场销售，首先要有行业中的一线品牌，主要两点：
（一）进入市场用品牌产品带动其他产品。
（二〕消费者需要名牌产品。
但品脾产品，利润不丰厚。
在10%左右。
例：上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。
b）代理二线品牌，首先是优秀的品质，同时在价格上能
够同一线品牌产品争夺市场份额，并能有足够的利润，在33%左右。
例：浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。
c）代理经销本地产品。
利用本市消费者的心理。
稍费熟
悉的老品牌，有祖定的客源。
利润在20%左右。
例：天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。
d）销售其他商贸公司销售的成熟产品。
例：河北怡达罐
头休闲系列产品。
e）开发市场空白点。
利用企业注册的商标。
英禾牌系列
跪菜幼头。
例：金针菇、鲜落菇、小竹笋等。
成都蜀望峪头食品
有限公司。
（该企业具备生产出口产品的标准）按国家技术监督局
的生产加工标准进行生产（区别与其它企业用企业标准进行生产
的产品。
在各执法机构抽查产品品质中，成分不过关）保证让产
品质量。
保证消费者的食用安全。
蔬菜类端头生产季节性很强，大的企业〔因不是滚动生产）不适宜生产加工。
而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及
增加原料调选的成本。
使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。
危害人的食用健康，是执法部门坚决打击的重点，保证质最的产品是站稳市场的根本。
同时，该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首
活动中的根基产品，也是林利的主要商品，并具有品牌意义。
一、企业理念和特征：
随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不
断进入，越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，以至于很
多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它，所以这
其中蕴藏着巨大的市场资源，在大学的附近开个西餐厅能很好的
利用并开发这个市场，虽然可能资金有限，但还是希望能筹集资
金并实现这个计划，实现创业梦想。
我要开创的餐厅名为乐在食
中西餐厅。
乐在食中西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为
其办业和经营宗旨。
二、商机和策略：
首先是市场分析：对一个学院现来说应该最低有有二万
的师生，他们大多的消费用于饮食方面，正因如此，饮食也是在
学校创业首选之路。
小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生大部分，其中也有小部分师生觉得现
在学校最缺的服务是就餐环境，而乐在食中西餐厅设计就是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，乐在食中西餐厅开业后会
有更受欢迎的可能性。
该餐厅的宗旨以服务大众，优质经营为主，从而为广大消费者展现不一样的西餐文化。
该餐厅的经营采用西
餐结合快餐。
例如：可提供牛扒、猪扒、鸡扒、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类等等。
还可供应美颜甜品。
例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉
鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。
在
经营中可根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。
例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然
花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
在市场
营销方面，西餐厅的初步发展中，可采用品牌策略、价格策略、
促销策略等来实施创业计划，不同程度降低营销成本，从而建立
起坚实的客户关系，等以后随着西餐厅的发展，可扩展体验式营销、网络营销等模式。
三、目标市场和策略：
该餐厅主要以在学校旁边为主，以广大学生和老师为对象，因为学生和老师的时间比较紧，因此他们需要快餐，但是在
休闲时他们又需要好的生活，同时学生和老师在学校的时间的消
费基本上是食品消费，所以以西餐和快餐为主的餐厅很适合在学
院边开。
要较好的经营就要有好的管理。
在这方面店长负责综合
协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作，督促各部长及员工的工作，
鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。
综合决策各种工作的运行。
代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。
对计划开发项目进行前期调查，收集整理相关资料，制定初步的项目可行性研究报告。
对西餐厅
项目进行分析和需求策划，对西餐厅项目进行具体的设计，制定
西餐厅目标以及进度表，建立项目管理系统，负责项目进程控制，配合店长对项目进行良好的控制，跟踪分析项目开发成本，管理
项目中的风险和变化，负责项目团队建设。