酒店厨师聘用合同
星级酒店行政总厨聘用合同7篇
星级酒店行政总厨聘用合同7篇篇1甲方（聘用方）：____________________（酒店全称）地址：____________________法定代表人：____________________联系电话：____________________乙方（受聘方）：____________________（行政总厨姓名）身份证号码：____________________联系电话：____________________住址：____________________鉴于甲方需要聘请行政总厨管理酒店餐饮部门，乙方具备相关资质和经验，双方经过友好协商，达成如下协议：一、聘用岗位及职责1. 乙方受聘担任甲方的行政总厨，负责酒店餐饮部门的全面管理。
2. 乙方的主要职责包括但不限于：制定餐饮菜单、控制食材成本、管理厨房员工、确保食品安全卫生、提高菜品质量及服务水平等。
二、聘用期限1. 本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
2. 合同期满，如双方继续合作，可续签合同。
三、薪酬及福利待遇1. 乙方的基本工资为人民币____元/月，甲方每月以银行转账方式支付乙方工资。
2. 乙方享受甲方规定的年度带薪休假及其他福利待遇。
3. 乙方绩效奖金根据酒店业绩及工作表现而定，具体标准按照甲方绩效考核制度执行。
四、工作时间及休息休假1. 乙方的工作时间按照甲方的规定执行，具体工作时间安排由乙方根据工作需要和酒店实际情况制定。
2. 乙方享有国家规定的法定节假日休息及年假。
3. 如因工作需要加班，甲方应按照国家有关规定支付加班工资或安排调休。
五、保密义务及竞业限制1. 乙方在任职期间及离职后，应保守甲方的商业秘密，不得泄露酒店的经营机密、客户资料等信息。
2. 乙方离职后一定期限内（如X年），不得在与甲方业务相竞争的其他酒店或企业从事相同或类似的职业。
六、违约责任1. 若甲乙双方中的任何一方违反本合同的约定，均应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。
酒店厨师聘用合同3篇
酒店厨师聘用合同3篇篇1甲方（聘用单位）：________________酒店乙方（受聘人）：________________根据《中华人民共和国劳动法》及相关的劳动法律法规，甲乙双方经平等协商，就甲方向乙方聘用厨师事项达成如下协议：一、聘用期限及试用期自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止，其中前XX 个月为试用期。
试用期满后，双方同意继续履行合同的，按本合同条款续约。
二、工作岗位及工作内容甲方聘请乙方担任甲方酒店的厨师岗位工作，负责甲方的菜品烹饪工作。
乙方应根据甲方的要求，按时提供符合甲方要求的菜品。
乙方在工作过程中应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。
三、工作时间和待遇1. 工作时间：乙方的工作时间根据甲方的业务需求确定。
乙方应按甲方的作息时间安排上下班。
若因工作需要加班，甲方应按照法律规定支付加班费。
2. 工资待遇：基本工资为人民币____元/月，奖金及其他福利待遇根据甲方的规定执行。
甲方应按月支付乙方工资，不得拖欠。
四、岗位职责及要求乙方应按照甲方的要求，保证菜品的质量、口感和卫生。
乙方应遵守食品安全法规，不得使用过期或者不合格的食材。
如因乙方的过失导致食品质量问题，乙方应承担相应的法律责任。
乙方应保持厨房的清洁和卫生，爱护甲方提供的设备和工具。
在合同终止或解除时，乙方应归还甲方所有的设备和工具。
五、双方的权利和义务甲方有权对乙方的工作进行监督和检查，如乙方的工作不符合甲方的要求，甲方有权要求乙方改正或解除合同。
乙方有义务按照甲方的要求提供高质量的菜品，如乙方的工作表现优秀，甲方有权给予奖励。
甲方应按时支付乙方的工资和福利待遇，如甲方未能按时支付，乙方有权要求甲方支付拖欠的工资和相应的经济补偿。
乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理，如乙方违反规定，甲方有权按照相关规定进行处理。
六、保密条款乙方在甲方任职期间，应保守甲方的商业秘密和机密信息。
在离职后的一段时间内（至少一年内），乙方不得泄露甲方的商业秘密和机密信息，不得在同类酒店从事相关工作。
星级酒店行政总厨聘用合同3篇
星级酒店行政总厨聘用合同3篇篇1星级酒店行政总厨聘用合同甲方：星级酒店乙方：XXX为明确甲方星级酒店行政总厨聘用事宜，甲、乙双方本着平等自愿、公平合理、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下合同：一、聘用期限1. 本合同有效期为时间参数，自``年``月``日起至``年``月``日止。
2. 聘用期限届满，若双方继续需要继续合作，可以签订新的聘用合同。
二、乙方工作职责1. 乙方应按照甲方的工作安排和要求，认真负责的完成工作任务，确保餐饮服务的质量和效率。
2. 乙方应履行管理职责，确保餐饮部门的正常运作以及员工的管理和培训。
3. 乙方应保守公司的商业秘密，不得擅自泄露给第三方。
三、甲方工作待遇1. 甲方为乙方提供薪酬待遇为时间参数，根据乙方的技术能力和工作表现绩效考核，可适时调整薪酬。
2. 乙方享受甲方提供的社会保险和福利待遇。
四、双方权利和义务1. 乙方应按时履行工作职责，不得迟到早退，保持工作状态的稳定和积极。
2. 甲方应提供必要的工作保障和支持，保证乙方工作的顺利进行。
3. 双方如有纠纷应友好协商解决，若协商不成，可向有关部门投诉。
五、保密协议1. 乙方承诺保守公司商业秘密，不得泄露给第三方，否则应承担法律责任。
六、解约事宜1. 如乙方在聘用期内严重违反公司规定，严重影响公司利益，甲方有权解除合同。
2. 如乙方因故需解除合同，应提前30天书面通知甲方，经协商达成一致意见。
七、其他事项1. 本合同自双方签字生效，本合同一式两份，各自留存一份。
甲方：星级酒店签字：乙方：XXX签字：日期：星级酒店行政总厨聘用合同签署后，双方应严格按照合同内容执行，共同维护公司的利益，保证工作的顺利进行。
希望双方能够携手合作，共同发展。
篇2星级酒店行政总厨聘用合同甲方：（公司名称）乙方：（个人姓名）鉴于甲方为一家具有一定规模和知名度的星级酒店，拟聘用乙方作为行政总厨，经过友好协商，就双方合作事宜达成如下协议：第一条聘用内容1.1 甲方聘用乙方担任星级酒店的行政总厨，负责酒店的整体菜单规划、菜品研发、厨房管理等工作。
酒店厨师雇佣合同5篇
酒店厨师雇佣合同5篇篇1甲方（雇主）：____________________酒店地址：_____________________________乙方（雇员）：____________________身份证号码：_______________________鉴于甲方需要雇佣厨师从事酒店餐饮工作，乙方具备相关技能和资格，甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，遵循平等、自愿、协商一致的原则，就甲方向乙方提供工作岗位及薪资待遇等相关事宜达成如下协议：一、合同期限1. 本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
二、工作内容及地点1. 乙方在甲方担任酒店厨师职务，负责烹饪工作。
2. 乙方的工作地点为甲方的酒店。
三、工作时间与休息休假1. 乙方的工作时间按照甲方的规定执行，实行标准工时制。
2. 乙方享有国家法定的节假日及婚假、产假等休假权利。
具体请假事宜按照甲方规定执行。
四、薪酬及福利待遇1. 乙方的月薪为人民币________元，甲方按月支付。
2. 乙方享有与甲方其他员工相同的福利待遇，如年终奖、节日福利等。
3. 乙方工作满一年后，甲方将视表现给予相应的调薪或奖金。
五、劳动保护及条件1. 甲方为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件及必要的工作设施。
2. 乙方必须严格遵守甲方的安全卫生规定，确保生产安全。
3. 甲方负责为乙方购买工伤保险，并承担相应费用。
六、劳动纪律1. 乙方应遵守国家的法律法规以及甲方的各项规章制度。
2. 乙方违反劳动纪律的，甲方可根据情节轻重给予通报批评、罚款、降级或解除劳动合同等处理。
七、合同的变更、解除与终止1. 甲乙双方协商一致，可以变更本合同。
2. 甲方或乙方单方面解除本合同，应提前三十天书面通知对方，并按照国家法律规定支付相关费用。
3. 本合同期满或双方约定的终止条件出现时，本合同自动终止。
八、违约责任1. 甲乙双方违反本合同约定，应承担违约责任，按照国家法律规定支付违约金。
厨师聘用合同范文5篇
厨师聘用合同范文5篇篇1甲方（聘用单位）：____________________（以下简称甲方）乙方（受聘厨师）：____________________（以下简称乙方）根据《中华人民共和国劳动法》和相关的劳动法律法规，甲乙双方本着平等、自愿、协商一致的原则，签订本合同。
一、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止，合同期限为___年。
二、工作内容和工作地点1. 甲方聘用乙方担任厨师岗位工作，负责甲方员工餐的制作。
2. 乙方的工作地点为甲方的食堂厨房。
三、工作时间和休假规定1. 乙方的工作时间根据甲方需要而定，在不影响甲方正常运营的情况下，乙方可合理安排个人休息时间。
如遇特殊情况，乙方需配合甲方完成相关工作任务。
2. 乙方享有国家规定的相关假期，如年假、病假等。
具体请假事宜按照甲方规定执行。
四、薪酬福利1. 乙方的工资标准为人民币____元/月，甲方按月支付乙方的工资。
2. 乙方在合同期内享有国家法律法规规定的福利待遇和甲方规定的福利待遇。
如年度优秀员工奖等。
具体福利按照甲方规定执行。
3. 乙方工作满一年后，享有年终奖激励政策。
具体金额根据甲方年度盈利情况和乙方的工作表现确定。
五、劳动纪律和规章制度1. 乙方应遵守国家的法律法规和甲方的各项规章制度，服从甲方的管理，履行厨师职责。
2. 乙方违反劳动纪律或甲方的规章制度，甲方有权按照相关规定进行处理，直至解除本合同。
3. 乙方应爱护甲方的财产和设备，如有损坏或遗失，应按照甲方的相关规定进行赔偿。
六、合同的变更、解除和终止1. 甲乙双方经协商一致，可以变更本合同。
2. 乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同：严重违反劳动纪律或甲方规章制度的；严重失职、营私舞弊，给甲方造成重大损害的；被依法追究刑事责任的等。
3. 甲方有下列情形之一的，乙方可以解除本合同：未按约定支付劳动报酬的；以欺诈、胁迫手段使乙方签订本合同的等。
4. 本合同期满或者双方约定的终止条件出现，本合同即行终止。
酒店厨师雇佣合同5篇
酒店厨师雇佣合同5篇全文共5篇示例，供读者参考篇1酒店厨师雇佣合同甲方：雇主（以下简称“甲方”）乙方：员工（以下简称“乙方”）鉴于甲方为一家知名酒店，业务不断拓展，现急需招聘厨师加入团队；乙方自愿加入甲方工作，并与甲方达成如下雇佣合同：第一条工作内容1. 乙方与甲方签订的雇佣合同期限为____（具体时间）；合同期内，乙方将担任甲方酒店的厨师一职，负责菜品的烹饪加工、食材的储存管理、食品卫生安全等工作；2. 乙方必须遵守甲方的工作制度与规章制度，服从工作安排，保障酒店食品质量及服务品质；3. 乙方负责对自己从事的工作进行总结、分享，以提升自身的专业技能和经验；4. 乙方需保持工作环境的整洁与卫生，确保个人不介入及不弄脏公共区域。
第二条工作时间和薪酬1. 乙方按照甲方的工作制度和规定执行工作时间表，配合甲方工作需要进行工作排班；2. 乙方的薪酬由双方协商决定，每月发放一次，加班工资另计；3. 按照国家法律法规和企业规定，乙方的薪酬应当按时发放，甲方不得因为无故延迟发薪而造成乙方损失。
第三条工作保密1. 乙方了解并同意，由于职业特殊性，乙方需要保守有关甲方的所有商业机密信息，包括但不限于产品配方、供货商信息等；2. 在与甲方的合作期间和解约后，乙方不得泄露甲方的商业机密信息，否则即属于违约行为并承担相应法律责任；3. 乙方如有违反本条约定的情况，甲方有权随时终止合同并追究乙方的法律责任。
第四条服务期限与解约1. 合同期届满前30天，双方如需解约，需提前书面通知对方，否则默认续约；2. 若乙方患重大疾病或无力继续工作，可提出解约，需提供相关证明文件；3. 若因乙方自身原因导致工作失职、违反规定，甲方有权单方面解除合同。
第五条其他约定1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力；2. 本合同自签署之日起生效，恕不同意书面变更；甲方（雇主）签字：_______________________ 日期：__________乙方（员工）签字：_______________________ 日期：__________本合同自签署之日起生效，甲乙双方应按合同内容恪守履行。
酒店外聘厨师合同（通用3篇）
酒店外聘厨师合同（通用3篇）酒店外聘厨师篇1甲方：( )大酒店有限公司(以下简称甲方)乙方：( )同志为代表的外聘厨师团体(以下简称“乙方”)双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。
一、承包期限暂定两年，于年月日起至年月日止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房杀洗等勤杂工。
基本月工资定为肆万伍仟元整。
每月的工资发放为次月的5日，由乙方代表领取、自由支配。
三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额保底为70万，如超出70万以上部分，按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的5日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。
四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。
五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50%以上的费用(届时可具体协商)。
六、甲方的权力和义务：1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。
3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店中)。
七、乙方的权力和义务1、在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。
2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。
3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。
如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
八、公伤事故的处理方法：乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，又甲方负责参照相关法律法规处理。
九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。
十、如遇酒店转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补赔乙方半个月工资，如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。
星级酒店行政总厨聘用合同6篇
星级酒店行政总厨聘用合同6篇篇1甲方（聘用方）：____________________（酒店全称）地址：_____________________________法定代表人：_______________________联系电话：_________________________乙方（受聘方）：____________________（行政总厨姓名）身份证号码：_______________________联系电话：_________________________住址：_____________________________鉴于甲方需要聘请乙方担任其星级酒店的行政总厨，双方在平等、自愿、协商一致的基础上，达成如下协议：一、聘用目的与职位甲方同意聘用乙方担任其星级酒店的行政总厨职位，负责酒店餐饮部门的全面管理，包括但不限于菜品研发、厨师团队的管理、食品安全与卫生等方面的监管。
二、聘用期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止，为期___年。
三、工作内容及职责1. 负责酒店菜品研发与更新，确保菜品质量与创新性；2. 管理厨师团队，确保高效运行；3. 监管食品安全与卫生，确保符合相关法规标准；4. 参与酒店相关会议，提出餐饮部门发展建议；5. 履行其他由甲方分配的合理职责。
四、薪资待遇与福利1. 薪资：乙方的基本工资为人民币____元/月，另有绩效奖励；2. 福利：包括社会保险、住房公积金、年度带薪休假、节日福利等；3. 甲方有权根据乙方的年度表现进行薪资调整及奖金发放。
五、工作时间与休息休假1. 工作时间：按照甲方规定的工作时间制度执行；2. 休息休假：按照国家法定休息日及甲方的休假制度执行。
六、培训与发展1. 甲方有权根据业务需要安排乙方参加相关培训；2. 乙方有权提出个人职业发展的培训需求，经甲方同意后安排。
七、保密条款1. 乙方应对在工作期间获知的甲方商业机密及客户信息保密；2. 乙方离职后，仍应继续履行保密义务。
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酒店厨师聘用契约
甲方：
乙方：
经双方友好磋商,现就厨房事项达成契约如下：
一、甲方权力与职责
1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从年月日起至年月日止,其中试用期为三个月,即从年月日起至年月日止。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的提供。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总薪水为人民币元,每月日至日发放上月出勤薪水,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减薪水总额。
甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的薪水,超额予以奖励。
5、甲方给予乙方每月天休班,在不影响正常营业情况下, 由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。
乙方享受国家法定节假日。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作（其中炒锅人、砧板人、凉菜人、笼锅人、打荷人）,乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续, 对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
甲方给予工伤和福利,乙方正常工作操作负伤,由甲方报销所有费用。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营
私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
8、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业。
9、若双方中止本契约时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职, 否则一切后果自负。
三、本契约未尽事宜,经双方友好磋商解决,若发生劳动争议, 甲乙双方应当磋商解决,不愿磋商或磋商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本契约签字之日起生效,涂改无效。
本契约一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方：乙方：
甲方代表签字：乙方代表签字：
年月日
知识改变命运。