商务礼仪概论期末考试答案

竭诚为您提供优质文档/双击可除商务礼仪概论期末考试答案篇一：《商务礼仪》测试题及答案《商务礼仪》测试题及答案（A卷）一、单项选择题1.标准站姿要求不包括(D\)A端立b身直c肩平D腿并2.穿着套裙的四大禁忌不包括(c\)A穿黑色皮裙b裙、鞋、袜不搭配c穿白色套裙D三截腿3.女士穿着套裙时，做法不正确的是(c)A不穿着黑色皮裙b可以选择尼龙丝袜或羊毛高统袜或连裤袜c袜口不能没入裙内D可以选择肉色、黑色、浅灰、浅棕的袜子4.对手部的具体要求有四点：清洁、不使用醒目甲彩、不蓄长指甲和(\A)A腋毛不外现b不干燥c不佩戴繁琐的首饰D以上都不对5.公务式自我介绍需要包括以下四个基本要素(\D)A单位、部门、职务、电话b单位、部门、地址、姓名c姓名、部门、职务、电话D单位、部门、职务、姓名6.介绍他人时，不符合礼仪的先后顺序是(\c\)A介绍长辈与晚辈认识时，应先介绍晚辈，后介绍长辈b介绍女士与男土认识时，应先介绍男士，后介绍女士c介绍已婚者与未婚者认识时，应先介绍已婚者，后介绍未婚者D介绍来宾与主人认识时，应先介绍主人，后介绍来宾7.握手时(D\)A用左手b戴着墨镜c使用双手与异性握手D时间不超过三秒8.关于握手的礼仪，描述不正确的有：(A\)A先伸手者为地位低者；b客人到来之时，应该主人先伸手。

客人离开时，客人先握手。

c下级与上级握手，应该在下级伸手之后再伸手；D男士与女士握手，男士应该在女士伸手之后再伸手。

9.以下不符合上饮料的规范顺序的是(c)A先宾后主b先尊后卑c先男后女D先为地位高、身份高的人上饮料，后为地位低、身份低的人上饮料10.送名片的方式是(\A)A双手或者用右手b双手c右手D左手11.以下做法不正确的是(\A\)A一男士把自己的名片递给一女士。

该男士走向女士，右手从上衣口袋取出名片，两手捏其上角，正面微倾递上。

b一女士把自己的名片递给一男士。

该男士双手接过，认真默读一遍，然后道：“王经理，很高兴认识您！”c一男士与一女士见面，女士首先伸出手来，与男士相握。

D一青年男士与一中年男士握手，中年男士首先伸出右手，青年与之相握，双方微笑，寒暄。

12.在没有特殊情况时，上下楼应(A)行进A靠右侧单行b靠左侧单行c靠右侧并排D靠左侧并排13.一般而言，上楼下楼宜（）行进，以（）为上，但男女通行时，上下楼宜令（）局后(\c)A单行、前、男b并排、后、男c单行、前、女D并排、后、女14.以下做法错误的是(\D)A一女士陪三四位客人乘电梯，女士先入，后出b一男一女上楼，下楼，女后，男先c一男一女在公司门口迎候客人。

一客人至。

男女主人将其夹在中间行进。

至较狭之处，令客人先行D室内灯光昏暗，陪同接待人员要先进，后出15.公务用车时，上座是:(\A\)A后排右座b副驾驶座c司机后面之座D以上都不对16.接待高级领导、高级将领、重要企业家时人们会发现，轿车的上座往往是(D)A后排左座b后排右座c副驾驶座D司机后面的座位17.对于座次的描述不正确的有(\D)A后排高于前排b内侧高于外侧c中央高于两侧D两侧高于中央18.会客时上座位置排列的几个要点是(\A\)A面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以远为上b面门为下、以左为上、居中为上、前排为上、以远为上c面门为上、以左为上、居中为上、后排为上、以远为上D面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以近为上19.以下不属于会议室常见的摆台是：(b)A戏院式b正方形c课桌式Du型20、当您的同事不在，您代他接听电话时，应该(\D)A 先问清对方是谁；b先记录下对方的重要内容，待同事回来后告诉他处理；c先问对方有什么事；篇二：20XX电大商务礼仪概论期末复习实务题1.在某电视剧里有这样两组男主角参加宴会的镜头：镜头（一）：男主角拿着服务员端上来的水果整个地吃，吃香蕉时也是剥了皮就吃。

镜头（二）：服务员端上龙虾时，又送上了一个小水盅，男主角端起水盅里的水一饮而尽。

试按照宴会礼仪的要求评价这位男主角的做法。

案例分析：本案例中男主角未做到进餐礼仪所规定的要求。

作为参加宴会者，进餐时应注意举止文雅有礼貌，同时要注意一进餐的礼仪规范。

如在宴会上，正规的吃苹果，梨子等的方法，是取—个苹果或梨，先切成大小相仿的四块，然后逐块去皮，再用刀叉食之。

对付整只的香蕉，应先剔除其外皮，再用刀叉切成小块，逐块食之，一般不应当一边用手拿着剥皮，一边慢慢咬着吃。

宴会上如有龙虾等，会同时上一个小水盅，水盅中的水是供洗手用的，而不是让喝的，喝水时有专门的茶具盛放茶水。

2.王先生乘坐专车前往机场迎接来自德国的一位企业家罗哈德先生。

宾主相见，寒暄手完毕，王先生便毕恭毕敬地将罗哈德先生让到了轿车前排的副驾驶座上。

而自己则稿座于轿车的后排。

让王先生没有料到的是，自此之后，原本笑容可掬的罗哈德先生竟然立即面沉似水，好像老大不高兴似的。

此事过了许久，王先生才晓得事情的原委。

案例分析：在比较正规的场台，乘坐轿车时一定要分清座次的尊卑，使每位乘客各得其所。

而在非正式场合，则不必过分拘礼。

司机驾车时的礼仪：由专职司机驾驶轿车时，通常仍讲究右尊左卑，但一般以后排为上，前排为下。

在双排五人座轿车上，座位由尊而卑依次为：后排右座，后排左座，后排中座，副驾驶座。

在双排六人座桥车上，座位由尊而卑应当依次为：后排右座，后排左座，后排中座，前排右座，前排中座。

主人驾车时的礼仪：由主人亲自驾驶轿车时，一般前排座为上，后排座为下；以右为尊。

在双排五人座轿车上，座位由尊而卑应当依次是：副驾驶座，后排右座，后排左座，后排中座。

在双排六人座轿车上，座位由尊而卑依次是：前排右座，前排中座，后排右座，后排左座，后排中座。

王先生原先一直视为“上座”的轿车前排的副驾驶座，在正式的社交场合，其实是地地道道的“下座”。

不远万里前来的罗哈德先生上车伊始便被迫屈居于公认的“下座”，焉有不生气的道理。

3.就要毕业了，杨柳下午要去面试，为了给招聘单位留下好印象，她决定好好打扮一下自己。

在寝室忙了半天，她最后选中了一条大花的连衣裙，穿上高跟凉鞋。

戴上项链、耳环、手链，还化了妆，她认为这样一定能在外形上取得优势。

案例分析：这样的打扮适得其反。

试想，一个花蝴蝶一样的女生，别人会以为她有真才实学吗？且不说她的能力怎样，就凭外表，给人的感觉也不够稳重沉着。

笫一，她的裙子太花，款式又属于休闲类，与办公室的环境不协调；第二．她不该佩戴首饰，不该化妆，因为那样会显得太成熟，完全没有学生的清纯与朴实，不能让人产生信任感。

尽管我们要求职业女性穿着要讲究，可戴首饰和化妆，但整体效果应是素净淡雅、端庄稳重。

对准毕业生来说，简洁大方而不失朝气与活力的打扮才是上乘的选择。

4.某宾馆的餐厅迎来了一位西装革履、红光满面的先生。

见到客人，服务员快步上前，微笑迎宾。

可是，这位客人却一脸不高兴地问道：“我昨天预定了一桌酒席，怎么看上去你们没什么准备似的？”“不会的，如果有预定，我们都会提早准备的，请问是不是搞错了？”务员连想都没想就回答了那位客人。

可能是酒席的意义重大，客人听了解释后，更是大发雷霆，并与服务员争执起来。

餐厅经理王小姐闻讯赶来，刚开口要解释，客人又把她作为泄怒的新目标，指着她出言不逊的呵斥起来。

当时，王小姐头脑非常清醒，她明白，在这种情况下，做任何解释都是毫无意义的，反而会招惹客人情绪更加激动。

于是就采取冷处理的办法让他尽情发泄，自己则默默地看着他。

洗耳恭昕，脸上则始终保持一种亲切友好的微笑。

一直等到客人把话说完，平静下来后，王小姐才心平气和地告诉他本宾馆的有关预定程序，并对刚才发生的事表示教意。

客人接受了她的劝说，并诚恳的表示：“你的微笑和耐心征服了我，我刚才情绪那么冲动，很不应该，希望下次来贵宾馆还能见到你亲切的微笑。

”一阵暴风雨过去了。

案例分析：本例的症结在于员工质疑客人“如有预定，我们都会提早准备的，请问是不是搞错了”的言语，他应向客人说明“您等等，我去帮您查对一下好吗？”这样做，既可以避免发生客人大发雷霆、与服务员争执起来的尴尬局面，又是一次促销行为，争取机会为宾馆餐厅多做生意。

微笑是宾馆服务中的一项基本内容，但要真正做到却并不容易。

服务员也是普通人，谁能做到每天上班8小时始终心情愉快？有时在家庭、工作、生活中碰上不顺心的事，或者服务中碰到不讲道理的客人，服务员还必须将不愉快压在心底，进入“微笑服务”的状态。

微笑，已成了各国宾客都理解的世界性“语言”在宾馆里的每个人必须牢牢把好自身的质量关。

微笑服务是宾馆服务中永恒的主题，是宾馆服务一刻不可放松的必修课，它有着丰富的精神内涵和微妙的情感艺术。

5.阅读下面的案例，请运用学过的礼仪知识来加以评析傍晚，一位住店的老先生来中餐厅吃饭，这是他第二次来吃饭了。

服务员想到他前一天晚上来吃饭时非常喜欢吃酒店的一种小菜——辣椒圈。

他点的其他菜都没吃完，唯独那辣椒圈，送上来他就津津有味的吃，并用它来下饭。

于是服务员走过去问他：“先生，要不要我再给您来一碟辣椒圈啊？”他听后，连忙高兴地说：“好啊，这个号送饭，开胃，我每天和家吃饭时餐餐是鱼、肉，很腻，这个号！”他指着辣椒圈说。

第三天也差不多是这个时间，老先生又来吃饭了。

服务员主动走过去招待他，在他的菜送上后，主动装了一小碗辣椒圈送到他面前，他开心的连声道谢。

走时老先生还拍着服务员的肩膀说：“小伙子你的服务真到家！说真的，以前我在其他地方谈生意，天天都陪人家出去吃饭，大鱼大肉的，吃得自己都没胃口了，但人老了不按时吃饭不行啊，你们的辣椒圈真是太好吃了，开胃的很。

”服务员对他说：“欢迎您以后再来，我们一定尽力让您老尽兴而来，满意而归！”案例分析：宾馆是一个为客人提饮食、娱乐、住宿的场所，如今的宾馆，不仅要有一流的设施，更要有为客人提供个性化、人情化的服务质量，能让客人在宾馆消费过程中更加满意，所以个性化服务是非常重要的。

宾馆的服务程序在很多情况下都应灵活运用，定势的思维与做法并不能很好地完成服务工作。

来宾馆消费的客人形形色色，作为一名餐厅服务员首先要学习如何认真的去听、去看，然后再去和客人沟通。

沟通是一种心理活动，来宾馆消费的客人，有的依仗自己的身份对服务员无礼，而作为服务员应始终坚信“真诚、微笑的服务就一定能感化客人。

“顾客就是上帝’.6.两位商界的老总，经中间人介绍，相聚谈一笔合作的生意。

这是一笔双赢的生意，而且做得好还会大赢，看到合作的美好前景，双方的积极性都很高。

A老总首先拿出友好的姿态，恭恭敬敬地递上了自己的名片；b老总单手把名片接过来，一眼没看就放在了茶几上。

接着他拿起杯子喝了几口水，随手又把杯子压在名片上，A老总看在眼里，明在心里，随口谈了几句，起身告辞。

事后，他郑重地告诉中间人，这笔生意他不做了，当中间人将这个消息告诉b老总时，他简直不敢相信自己的耳朵。