第二章 生产运作战略
生产与运作战略决策【PPT课件】
2 固定资产的工作时间●制度工作时间：指在规定的工作制度下，计划期内的工作时间年制度工作日数=全年日历日数365－全年节假日数114=251 年制度小时数＝年制度工作日数×每日制度工作小时数f 一班制： f=8h(2008)两班制： f＝15.5h(3890.5)三班制非连续设备： f=22.5h(5647.5)●有效工作时间：● 设备有效工作时间 = 制度工作时间扣除设备修理、停歇时间 后的工作时间数
大量生产类型单件小批生产类型
成批生产类型项目管理类型
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大量生产
成批生产
单件小批生产
品种
少
较多
很多
产量
大
中
小
设备
专用
部分通用
通用
生产周期
短
长短不一
长
成本
低
中
高
追求目标
连续性
均衡性
柔性
三种不同生产类型的生产管理特点
27
二 生产类型划分步骤与方法1 企业生产类型的确定步骤2 工作地生产类型的确定方法(1) 工序数目法(2) 大量系数法(3) 产量法
第二章 生产与运作战略决策§2.1 生产与运作战略概述§2.2 生产能力及其核定§2.t 生产与运作类型§2.4 生产与运作组织方式选择
1
§2.1 生产与运作战略概述一 生产与运作战略概念二 生产与运作战略与企业经营战略三 生产与运作战略制定的影响因素 四 生产与运作战略的内容
设备计划利用系数11
＝ × ×
设备年有效 年制度工 每日制度工
● 生产面积有效工作时间＝制度工作时间
工作时间 作日数 作小时数
产量定额：单位设备、单位时间生产的产品产量设备的生产效率时间定额：制造单位产品耗用的设备时间单位面积单位时间产量定额生产面积的生产效率单位产品生产面积占用额和占用时间
生产运作管理第二章--生产运作战略
大智若愚而富有科学精神；天生热爱探索和创造，对于跟随和人云 亦云深恶痛绝；特立独行，从不自我设置禁区……这些对极客的定 义，其实一直伴随着李书福与他的吉利。
2014年1月9日，沃尔沃汽车交出了被吉利并购后第三年 的成绩单：全球销售42.8万辆，同比增长1.4%；在华销 售6.1万辆，同比增长近46%；欧洲市场实现反弹。在盈 利方面，在总销量持平的情况下，沃尔沃汽车2013年的 盈利状况有“明显改善”：虽然收购后3年来沃尔沃汽车 的息税前利润都是持平的，但前两年并没有实现税后盈 利，而2013年的税后利润是正数，实现了真正的盈利。
沃尔沃的主要工厂在瑞典和比利时，北欧国家的高工资高福利 被业界诟病为导致沃尔沃成本居高不下的原因之一。
但在吉利并购沃尔沃之后，李书福并没有打算在这方面降低成 本。事实上，收购之后第一年，沃尔沃不但没有裁员，反而增 加了就业岗位，沃尔沃汽车员工满意度达到历史最高水平的 84%。比起简单的裁员削减成本，通过联合开发来降低开发成 本、实现联合采购，是发挥协同效应的更好路径。
1）员工技能，尤其是默会技能； 2）受保护的专利知识或设备、流程； 3）持久的学习和创新能力； 4）长期培养所形成的与客户和供应商的关系； 5）具有优势的设施地址； 6）内部长期培养形成的组织文化； 7）专有或特殊的信息控制系统等。
沃尔沃汽车的安全基因举世闻名，这是第三方多年数据 和调查得出的结论。在上世纪70年代美国高速公路管理 局成立后的安全标准就是以沃尔沃汽车的标准为参考。
第二章生产运作战略ppt课件
局性的决策。基于组织的使命。
2. 企业战略 策略
3. 生产运作战 略
4. 案例：格兰 仕的成本领先 战略
策略是用来完成战略的方法和措施，策略比 战略更具体，策略的实质是“如何做？”。
大连理工大学经济系0501班 姜珊
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病 原 体 侵 入 机体， 消弱机 体防御 机能， 破坏机 体内环 境的相 对稳定 性，且 在一定 部位生 长繁殖 ，引起 不同程 度的病 理生理 过程
2. 企业战略
3. 生产运作战 略
4. 案例：格兰 仕的成本领先 战略
企业战略与生产运作战略的关系
大连理工大学经济系0501班 姜珊
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病 原 体 侵 入 机体， 消弱机 体防御 机能， 破坏机 体内环 境的相 对稳定 性，且 在一定 部位生 长繁殖 ，引起 不同程 度的病 理生理 过程
2.5 企业战略的制定
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病 原 体 侵 入 机体， 消弱机 体防御 机能， 破坏机 体内环 境的相 对稳定 性，且 在一定 部位生 长繁殖 ，引起 不同程 度的病 理生理 过程
1.4 基于时间的竞争
[关键内容]: 1. 现代企业的
三星电子著名的“生鱼片”理论：一旦抓
生存与发展环 到了鱼，在第一时间内就要将其以高价出售
境
产品生命周期越来越短
生存与发展环 境
产品品种数飞速膨胀
2. 企业战略 对交货期的要求越来越高
3. 生产运作战 略
基于时间的竞争
4. 案例：格兰 仕的成本领先 战略
大连理工大学经济系0501班 姜珊
3
病 原 体 侵 入 机体， 消弱机 体防御 机能， 破坏机 体内环 境的相 对稳定 性，且 在一定 部位生 长繁殖 ，引起 不同程 度的病 理生理 过程
第二章生产运作战略讲义
第2章 生产运作战略本章教学目的与要求通过本章学习，使学生理解企业生产与运作战略的概念、特点和作用，了解生产运作战略的制定和影响实施的主要因素，掌握不同类型生产运作战略的基本内容与实施措施，。
本章教学重点与难点1．生产与运作战略的概念、特点及目标体系的理解。
2．生产运作战略的形成过程与制订依据。
3．价值链分析方法的理解与运用。
4．不同类型生产运作战略的内涵与实施措施。
第一节 生产运作战略的概念和形成过程一、企业战略与战略管理概述（一）企业战略1．概念理解企业战略是指企业面对激烈变化的环境，严峻挑战的竞争，为谋求生存和发展而作出的总体性，长远性的谋划和方略。
2．涉及内容企业战略主要涉及企业生存、发展与变革的重大问题，如变革与发展的方向、目标和途径等。
3．实质企业战略的实质就是寻求企业的不断变革。
只有根据环境的变化和要求，不断地寻求变革和创新，创造性地进行经营与管理，企业才能不仅适应当前环境，而且也能适应未来的环境要求，从而获得生存与持续地发展。
4．分类企业战略在企业内可分为公司层战略、经营层战略和职能层战略三类。
公司层战略主要涉及企业总体发展的目标、方针与政策；经营层战略主要涉及企业的各经营事业单位在同行业竞争中如何获取竞争优势；职能层战略则主要涉及企业各职能领域或部门如何更好地执行战略及为经营层、公司层战略服务。
（二）企业战略管理1．概念企业战略管理是指在企业战略的形成过程中以及在这些战略的实施过程中，制定的决策和采取的行动。
2．意义与作用战略管理使企业战略得到不断更新，始终充满着指导实践的活力，保证企业在竞争中不失优势。
企业战略体现企业基本的经营思想，指导企业具体生产经营方面的业务计划和业务活动。
事实证明，在一个精心制定的，符合实际的战略指导下，企业各部门和全体员工团结一致，朝着共同目标努力，企业就会取得巨大的成功。
反之，如果企业战略制定失当，或者企业各部门追求各自的目标，则会造成资源的巨大浪费，甚至给企业带来灭顶之灾。
第二章 生产运作战略
企业战略是指企业面对激烈变化的环境，严 企业战略是指企业面对激烈变化的环境，严 峻挑战的竞争，为谋求生存和发展而作出的 总体性，长远性的谋划和方略。企业战略主 要涉及企业生存、发展与变革的重大问题， 如变革与发展的方向、目标和途径等。 这种谋划包括企业的使命（宗旨）、目标、 公司总体战略、经营战略和职能战略。
（1）价值链的含义：价值链是指企业从创建到投产经营所经历的一系列环 节和活动。（见教材图2-3所示）从图中可以看出，企业的生产经营活动可 以从基本活动和支持活动两个方面进行考察。 支 持 性 活 动 企 业 基 人 力 资 技 术 采 来 料 储 运 加 工 装 配 础 管 理 源 管 理 开 发 购 市 场 营 销 服 务
全面质量管理是指企业以质量为中心，以全体员工参与的为 基础，综合运用现代科学和管理技术成果，用最经济的办法 研制、生产和提供用户满意的产品和服务的系统管理活动。
(2) 精益生产方式 (Lean Production)
精细生产方式是指运用多种现代管理方法与手段，以社会需 要为依据，以充分发挥人的积极性为根本，有效配置和合理 使用企业资源，以彻底消除无效劳动和浪费为目标，最大限 度地为企业谋求经济效益的生产方式。 特点
（2）生产运作战略的制定依据
生产运作战略的形成过程，实质上是对企业 所拥有的资源和企业希望达到的绩效目标之间关 拥有的资源和企业希望达到的绩效目标之间关 系的协调过程。 企业拥有的生产资源与期望实现的绩效目 标之间是一个非常复杂的过程。如图所示。
2012-1-5
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（3）生产运作战略的分析方法——价值链分析
3 生产运作战略的形成过程
（1）生产运作战略的基本逻辑 （2）生产运作战略的制订依据 （3）生产运作战略的分析方法 ——价值链分析 （4）生产运作战略的制订步骤
第二章战略
第二章生产/运作战略管理长期以来，生产/运作管理的目的一直被认为仅仅是降低成本和提高劳动生产率，很少有企业将生产/运作管理看作是获得竞争优势的源泉。
直到20世纪70年代以后，由于世界范围内的激烈竞争（主要来自日本的汽车和家电行业），生产/运作的战略问题才被人们逐渐认识、重视。
并且，随着时间的推移，其重要性日益增加。
限于篇幅，本章只对生产/运作战略做简要介绍。
第一节基本概念战略是一个具有悠久历史的军事术语，本意是指对战争全局的谋划和指导。
泛指在军事或政治对抗条件下，克敌制胜的智慧和艺术。
这方面的著述浩如烟海，特别是在中国的传统文化中，更有大量丰富的营养。
如《孙子兵法》，就被世界上称为“兵经”，“兵学鼻祖！”。
在现代的市场经济中，“竞争”和过去的“战争”有很多相似之处，被称为“没有硝烟的战争”。
因此，企业的经营可以借用相关的军事战略理论。
如对一个企业来说，其战略就可以描述为“行动的总规则以及为实现总体目标而做的重点部署与资源安排”。
一、企业战略企业战略的产生源于不确定市场环境条件下的激烈竞争。
企业为顺应环境变化，谋求并发展其竞争优势，必然要制定相应基本方针，并对其重要资源配置做出谋划。
美国未来学家托夫勒曾这样描述过战略的重要性：“对没有战略的企业来说，就象是在险恶气候中飞行的飞机，始终在气流中颠簸，在暴风雨中沉浮……”其实，企业经营从来都是在一个不确定的环境里存在的，但这并不意味着经营决策就是摸彩撞大运。
因为大多数问题都是逐渐由不确定转向确定，这个过程是有规律可循的。
市场条件不确定的程度，可以分为四个层次；对应于不同的不确定层次，有不同的决策方式。
- 第一层次：前景清晰明确。
管理人员完全可以获取有关信息，将不确定性变为确定性，对前景进行精确预测，提出应对战略。
一般对应于成熟或比较成熟的自由竞争市场。
第二层次：有几种可能的前景。
尽管分析有助于确定结果出现的概率，但人们很难预测会出现哪个结果，从而影响战略决策的实施。
生产运作管理二章
根据战略决策内容的特点，一般企业的战略都可 分为三个层次，公司级战略、部门级战略和职能级战 略，生产战略属于职能级战略，担负着支持部门(或 产品)战略的义务，它们之间的关系如图2—1所示。
图2-1 生产战略与 公司战略的关系
生产运作战略的内容体系
生产运作战略
子战略
产品战略 质量战略 人力资源战略 库存战略 选址战略 布局战略 采购战略 流程战略 排程策略 维护策略
产品战略决策决定企业新产品或 新服务项目的引进、现有产品的 改良或改组以及过时产品的淘汰。
第二章 生产运作战略
2、新产品选择
(1)什么是新产品 1.概念：新产品是指在性能、结构、材质和技术特征等方面 或多方面比老产品有显著改进和提高、或独创的，具有使用价值 和推广价值，可产生明显经济效益的产品。 2.特征: 新颖性、先进性、经济性、风险性。 3.类型:
3.成熟期 这段时间内，销售量达到最大，盈利最多，但竞争趋于激烈。 4.衰退期 产品在市场上趋于饱和，销售量迅速下降，竞争加剧，价 格下跌，盈利迅速减少或出现亏损。 企业产品开发过程要坚持“生产一代，研制一代，设计一代，构 想一代”
第二章 生产与运作战略
产品寿命周期与生产运作战略
产品寿命周期各阶段的经营特点与注重方面
②网络经济给传统企业生产、营销、服务理念带来巨 大冲击和变革。所有同类产品出现在同一平台上，消 费者可以轻而易举货比“千家”，以更低的价格买到 相同的产品，或以同样的价格买到更好的产品。实现 “全球采购”和“全球分工”。消费者从被动变主动， 可按自己意愿订购产品并标上自己的出价。传统的以 标准化为特征的生产方式将逐渐丧失其优势，而以个 性化生产和特殊化服务为特征的企业将获得更大优势。 大规模地进行个性化生产——网络时代企业的管理理 念（这就要求企业生产线由刚性→柔性）。
生产运作战略练习题答案
第二章生产运作战略1、生产运营战略是对如何开展公司生产运营活动所作旳具有（C）旳筹划。
A 针对性B 有关性C 全局性D 全员性2、公司旳战略体系中生产运营战略属于（C）战略。
A 公司级B 部门级C 职能级D 事业级3、在产品生命周期（A）阶段，竞争旳焦点为产品旳功能体现，产销量较小，需不断进行产品创新，采用通用设备和技术进行件小批生产运营。
A 投入期B 成长期C 成熟期D 衰退期4、在产品生命周期（A）阶段，竞争旳焦点为产品旳功能体现，产销量较小，需不断进行产品创新，采用通用设备和技术进行件小批生产运营。
A 投入期B 成长期C 成熟期D 衰退期5、工厂选址旳发展趋势有、、。
生产经营全球化建设工业园区公司旳联合布局6、节奏是指流水线上( c )。
A.持续出产相邻两件不同制品旳时间间隔；B.持续出产相邻两批不同制品旳时间间隔；C.持续出产相邻两批同种制品旳时间间隔；D. 持续出产相邻两件同种制品旳时间间隔7、在对象专业化工段里( C )A、集中了同类型旳设备，同工种工人，可以对不同类对象进行不同工艺旳加工。
B、集中了同类型旳设备，不同工种工人，可以对不同类对象进行相似工艺旳加工。
C、集中了不同类型设备，不同工种工人，可以对同类对象进行所有工艺旳加工8、某车间生产多种产品,但各品种工艺路线基本不同，其设备布置应采用( A )； A、作业有关图法； B、物料流向图法； C、物料流量图法；9、下列不属于设施选址时选择地区时旳影响因素旳是：ABDA. 运送问题B.政策法规条件C.周边环境D.劳动力资源10. 电解铝厂优先考虑在电力供应充足旳地方设立设施，体现了设施选址旳什么影响因素？BA. 与外协厂家旳相对位置B.基础设施条件C.地质状况D.气候条件11. 如果服务旳类型是服务提供者到顾客处，那么如下哪种是设施选址最重要旳考虑因素：CA. 交通条件B.与竞争对手旳相对位置C.接近市场D.接近公共设施12. 下列仅属于定性分析措施旳是：EA.钞票流法B.负荷距离法C.度量法选址D.分级加权法 E、头脑风暴法13.在西方诸多国家均有承诺“30分钟以内送货上门”旳比萨店，其选址体现了那种类型旳设施网络布置措施：BA.产品型B.市场地区型C.生产工艺型D.生产流程型14.运送表法事实上是一种：AA.启发式措施B.定性分析措施C. 模拟措施D.优化措施15.实际应用中，最常见旳设施布置旳类型是：ABCA.工艺对象专业化布置B.产品对象专业化布置C.混合布置D.固定布置16. 产品由于采用新技术，新材料或引进技术所产生旳全新产品或在某一市场范畴内属于全新产品，体现旳是新产品旳（ C ）A. 先进性B.优越性C.独创性D.新颖性17. 人工成本属于（ BD ）A. 固定成本B.变动成本C.间接成本D.直接成本18. 损益平衡公式中，C指旳是什么（ C ）A. 单位产品销售价格B. 年固定成本C. 单位产品旳变动成本D.年销售量19. 产品开发能力较强、市场开拓能力较强旳公司往往采用哪种生产进出方略：（ A）A.早进晚出B.早进早出C.晚进早出D.晚进晚出20、按工艺专业化原则建立生产单位，长处是：（ A ）ａ、生产系统可靠性高；ｂ、可采用专用高效设备；ｃ、缩短生产周期；ｄ、简化管理工作；ｅ、都不是。
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没有战略的企业就像在险恶气候中飞行的飞 机，它迷失了航向，在气流中颠簸，在风雨 中挣扎，在燃料耗尽之后最终难免坠毁。
—— 托夫 勒
企业战略是指企业面对激烈变化的环境，严 峻挑战的竞争，为谋求生存和发展而作出的 总体性，长远性的谋划和方略。企业战略主 要涉及企业生存、发展与变革的重大问题， 如变革与发展的方向、目标和途径等。
第二章 生产运作战略
2.1 现代企业所处的环境 2.2 企业战略和战略管理 2.3 生产运作策略
学习目标
1. 了解现代企业在产品竞争方面的特点 2. 理解企业生产运作战略的概念与特点 3. 了解生产运作战略的形成过程、制订依据
和基本方法 4. 掌握企业生产运作战略的基本类型及其内
容
本章重点
企业战略的涵义与实质
4 跨国公司的发展
跨国公司：又称为多国企业、多国公司、国 际企业、国际公司、全球企业、跨国公司等 。如沃尔玛：从墨西哥、加拿大向阿根廷、 巴西、印尼和中国发展，要为全世界提供低 价商品。
5 技术进步加速
任何可行的新点子几天内就被模仿，电子行业专利 难以保护
信息技术翻天覆地的变化
因特网，全球网，电子邮件以光速传递信息 光纤电缆每根细如发丝的缆线传送速度每秒钟6个兆位
说明：战略、方向、路线正确与否至关重要。
2.1 现代企业所处的环境
1 经济全球化 2 产品竞争加剧 3 大公司合并 4 跨国公司的发展 5 先进技术的发展 6 基于时间的竞争 7 环境问题日益突出
1 经济全球化
经济全球化是指各国经济无一例外地参加与国际分工和 国际交换，全球物流、资金流、信息流和技术流加速运 动，从而实现资源在世界范围内的优化配置过程。其内 容包括;贸易全球化、金融全球化、生产全球化。
2 产品竞争加剧
产品生命周期缩短 产品品种日益增多 产品成本结构发生了变化 产品交货期缩短
3人
戴姆勒—奔驰与克莱斯勒公司的合并 福特与日产共同设计小型汽车 AT&T，松下，苹果、摩托罗拉，菲利普和索尼
联合为下一代计算机技术创立2个通讯标准——“ 通用魔术”计划
职能层战略(Operational Level) :
7 环境问题日益突出
在制造各种产品的过程中，要消耗自然资源和能源 ，产出有用物（产品）和无用物（废水、废气、废 渣和噪音）。无用物直接排入江河、大海和大气中 ，造成空气和水质污染，使人类和各种生物受害。 有用物随着产品生命周期的缩短，很快成为人们要 抛弃的东西（垃圾），垃圾处理不当，又污染空气 和水源。
著名经济学家Little的研究表明，一种新产品推向市场每 晚6周，这将导致其整个生命周期内利润下降15—27%， 而且随着产品生命周期的缩短，相对的损失还将增加。
战场上没有常胜将军，商场上没有不受挫折的公司 20世纪初美国100家大公司，现在只剩16家 1986年，IBM在〈财富》上连续第4年名列榜首，1995 年跌到281位 英特尔（Intel）1998年曾输给竞争者 1995年，康柏(Compaq)坐上了个人电脑销售头把交椅 ，1998年收购DEC,1999年跌落下来。
大气中臭氧层的破坏，温室效应，酸雨蔓延，地球 的“肺”（热带雨林）和“肾”（湿地）都出了毛 病。土地沙化，淡水缺乏，空气和水质污染，工业 垃圾和生活垃圾遍地都是。
2.2 企业战略和战略管理
1 企业战略与战略管理 2 生产运作战略的概念与特点 3 生产运作战略的形成过程 4 生产运作战略的制订步骤
这种谋划包括企业的使命（宗旨）、目标、 公司总体战略、经营战略和职能战略。
企业战略在企业内可分为三种类型:
公司层战略(Corporate Level): 主要涉及企业总体发展的目标、方针与政策；
经营层战略(Business Level); 主要涉及企业的各经营事业单位在同行业竞争中如 何获取竞争优势；
企业生产运作战略的概念与特点。
企业生产运作战略的制定程序。
基于成本（质量、时间、服务、柔性、环保） 的生产运作战略的概念与提出背景。
精细生产方式（大量定制生产方式、绿色制造 等）的概念与特点。
2021/1/8
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引例：新龟兔赛跑的故事
兔子和乌龟赛跑输了以后，认真总结教训， 提出要与乌龟重赛一次。比赛开始后,乌龟按 规定路线拼命向前爬,心想:这次我输定了。 不过比赛不是目的,只要我尽力而为,赢不赢 都达到了锻炼的目的。可到了终点一看,兔子 还没有到。正在纳闷,见兔子气喘吁吁地跑了 过来,原来这次兔子求胜心切，一上路就埋头 狂奔。估计快到终点了，它抬头一看，发现 竟然跑错了路，不得不返回重新奔跑，因此 还是落在乌龟之后，又一次认输。
1 企业战略的概念
战略,英语为strategy源于希腊语的 stratagia, 原为军事用语,指的是作战谋略。
《简明不列颠百科全书》认为,战略是在战争中利 用军事手段达到战争目的的科学和艺术.
《辞海》中对战略一词的定义是, 军事名词.对战争 全局的筹划和指挥.它依据敌对双方的军事--政治-经济--地理等因素,照顾战争全局的各方面,规定军 事力量的准备和运用。
元，拿实际事物比喻，表示一份地方报纸的内容，累计 出版1800年之后，只要一秒钟就传递完毕。 时间单位由天变成分秒，全日全时工作
6 基于时间的竞争
新技术的快速扩散使产品生命周期大大缩短，进入市场的 速度几乎成为唯一的竞争优势来源。
电话发明后经过75年，全球使用者才达到5000万人；移 动电话与电视只经过12年，因特网仅4年，就达到同样数 量的使用人数。
交通和通讯使地域和文化差距缩短，“地球村” 企业在全球范围寻求市场和资源
时装设计商布莱斯：羊毛是澳大利亚的，设计在意大利，图 样传真到香港，生产在大陆，空运到纽约，分销给各百货公 司
书籍：用美国的软件写作，用加拿大的纸张，韩国的油墨， 德国的印刷机，销售到世界各地
中国大陆正在成为世界制造工厂