蛋鸭的生理特点精品PPT课件

体型外貌
• 母鸭身体窄长，结构紧凑，脚蹼橙红色，嘴甲和爪为黑 色。羽毛赤麻色，似麻雀羽色。背面黑褐色釉斑自躯体前部 至后部逐渐扩大，颜色逐渐加深；腹面体羽的黑褐色部分较 少，色亦较浅；颈部、喉部羽毛纤细，无黑褐色斑块；头顶 部、眼前部羽毛有明显的黑褐斑块。
公鸭头大颈粗，身体略呈长方形，嘴黄绿色，嘴甲、 爪为黑色，蹼橙红色。头、颈上部羽毛为深孔雀绿色，具 金属光泽，酷似野生绿头鸭，但无明显白颈环。后腰的背 部及尾上、下部的伏羽深黑色，具有金属光泽。性卷羽4 根，黑色。公、母鸭副翼羽均有紫蓝色的羽镜。雏鸭的绒 毛为黑橄榄色。
蛋鸭生理特点、常见疾病 以及养殖关键技术Fra bibliotek金定鸭
金定鸭属麻鸭的一种，又名华南鸭，属蛋鸭品种， 是福建传统家禽良种。该品种主产于福建省龙海市 紫泥镇金定村，金定鸭因此得名。金定鸭体格强健， 走动敏捷，觅食力强，具有产蛋多、蛋大、蛋壳青 色、觅食力强、饲料转化率高和耐热抗寒特点。
金定鸭
• 该品种尾脂腺较发达，羽毛防湿性强，适宜 海滩放牧和在河流、池塘、稻田及平原放牧， 也可舍内饲养。金定鸭与其他品种鸭进行生产 性杂交，所获得的商品鸭生命力强，成活率高， 产蛋、产肉、饲料报酬较高。
1.3 觅食勤 由于金定鸭的产蛋量高，而且持久，整个主产期的产蛋率基
本稳定在80%以上，远远超过鸡的生产水平。金定鸭的这种产蛋能力， 需要大量的各种营养物质，除维持鸭体的正常生命活动外，大多用 于产蛋。因此，进人产蛋期的母鸭代谢很旺盛，为了代谢的需要， 往往表现出很强的觅食能力，旱晨醒得早叫得早，出舍后四处寻食， 喂料时最先响应。
肌胃收缩时，胃内压升高，食物在强大压力下，被粗糙的角质 膜在沙砾配合下揉搓磨碎，与来自脾胃的消化液更充分地混合消 化。沙砾在肌胃内的作用很重要，若将肌胃内的沙砾移去，消化 率将会下降25％一30％。
1.2.3吸收营养、排泄废物
鸭肠道的消化液不含分解纤维素的酶，其他成分大体上与单胃哺乳 动物相同，多种酶类共同作用可降解饲料中相应的营养成分。对饲料 营养物质的吸收主要在小肠内进行，但鸭的肠道长度与体长比值较哺 乳动物的小，饲料在肠内停留时间较短，许多营养成分未经充分消化 吸收就随粪便排出体外。
呼吸系统的功能 1、气血交换作用：把氧气带入全身组织，把CO2排出体外。 2、空气通道作用：将空气导入肺腔，使空气清洁、湿润、
温暖。 3、为使体内酸碱平衡，通过碳酸缓冲作用，防制机体酸碱
2.消化系统：
鸭的消化器官包括 像、口腔、舌、咽、 食道、胃（腺胃、肌 胃)、肠门、肠、盲肠、 大肠、肝脏、胰腺和 泄殖腔，鸭没有唇、 齿、软愕。
02
消化
食物
03
吸收 营养
01
采食
04
排泄
废物
作用
1.2.1采食
鸭无唇，也没有牙齿，只有角质化的比较坚硬的像，呈扁平 形，末端圆形，便于啄食。上下暖边的角质板形成锯齿状的横扫， 便于水中采食后将泥水滤出。舌上没有味觉乳头，因而鸭的味觉 不发达，鸭在觅食时主要依靠视觉和触觉来进行。
因为金定鸭没有牙齿，嘴角宽大，适宜采食粒状和块 状食物,采食时常常饮水，以湿润食物，易于吞咽。鸭吞 食时要抬头伸颈，借助重力和食道产生的负压将食物和 水咽下。鸭舌对水温反应极为敏感，不喜欢高于体温的 水，不怕冷水
1.2.2 消化食物：
鸭的食道是一条简单的长形管道，偏于颈部右侧，从咽部 开始沿颈部进人胸腔。食管壁从外向内由浆膜、肌层和科膜构 成。科膜表层角质化，科膜分布有食管腺，分泌劾（hé）液， 软化饲料。食道中部形成胞大部，是纺锤形，起贮存、湿润和 软化食物的作用。此外，某些细菌和唾液淀粉酶在此对糖类起 消化作用。膨大部的下方有环形括约肌，通过括约肌的放松与 收缩，控制食物流入胃中的速度。
目录
1 金定蛋鸭生理特点 2 常见疾病 3 养殖关键技术
一、金定蛋鸭生理特点
1 行为 2 消化系统 3 呼吸系统
1.行为：
1.1 胆大 与青年鸭时期完全不同，产蛋以后， 胆子会大起来，不但不怕见人，反而喜 欢接近人。 1.2 性情温顺，喜欢离群 开产以后的母鸭，性情变得温顺起来， 在鸭舍内，安静地休息、睡觉，不到处 乱跑乱叫。
1.4 要求环境安静，生活有规律 正常情况下，鸭每日的产蛋高峰时间大多集中在后半夜，夏季稍
早，大约在凌晨0一2点钟，冬季稍晚，在2-4点钟。如在这段时间突 然停止光照，则会引起骚乱，出现惊群。除产蛋以外的其余时间， 鸭舍内也要保持相对安静，谢绝陌生人进出鸭舍。在管理制度上， 何时喂料，何时休息，都要遵循育成期养成的生活规律，如改变喂 料餐数，大幅度调整饲料品种.都会引起鸭群生理机能紊乱，造成停 产，减产的后果。
气管：由很多软骨环构成。幼龄时，此软骨为小片，随年龄 的增长而成为完整环。老龄鸭几乎全部骨化。
肺：紧贴于脊柱与肋骨，且1 / 4 部分在肋间隙内。呼吸时， 气体经过肺运行并沿肺内管道进出气囊。
气囊：是容纳空气的膜质囊。气囊的一端与支气管相连，另一端 与四肢骨骼和其他骨骼相交。气囊共有9 个：即一对颈气囊、一对前 胸气囊、一对后胸气囊、一对腹气囊和一个锁间气囊。此外，尚有许 多自气囊分出的小管通入肌肉、皮下和骨腔内。气囊具有贮存气体、 增加空气的利用率的功能，以调节体温，减轻体重，增加浮力等。
3.呼吸系统
金定鸭的呼吸系统包括鼻腔、喉、气管、肺及气囊等。
鼻腔：短而狭窄，由鼻中隔将其分为两半鼻腔，鼻腔后孔 通咽。鼻孔位于喙基部的背侧面上，鼻孔周围有柔软的蜡膜，因 鼻中隔达不到此处，故两鼻孔是相通的。
喉：由环状软骨和一对勺状软骨支持。在气管的分枝处有一 特殊的骨质鸣腔泡，谓之鼓室，为发声部位。
鸭的胃分为腹胃和肌胃两部分。 腺胃鸭的腺胃体积很小，贮存 食物有限，主要功能是分泌胃液。食物在腺胃内与消化液混合后很快 进入肌胃。
肌胃鸭的肌胃又称为“砂囊”，位于腺胃后方，由4块坚实而发 达的肌肉组成，背侧和腹侧为较厚的侧肌。肌胃壁大部分由平滑肌构 成，因肌红蛋白特别丰富而呈暗红色。
肌胃利膜内有肌胃腺，其分泌物与脱落的上皮细胞在酸性环境 下硬化，形成一层较厚的类角质膜（又称脸皮、鸭内金)，主要功 能是对食物进行机械性消化。