大棚夏黑葡萄种植管理技术
夏黑葡萄种植方法夏黑葡萄膨大剂
夏黑葡萄种植方法夏黑葡萄膨大剂
夏黑葡萄是一种高产、早熟、口感良好的葡萄品种，种植方法和其他葡萄品种类似。
以下是夏黑葡萄种植的一般步骤：
1. 土壤准备：选择排水良好、肥沃的土壤进行种植。
确保土壤的pH值在6.0-7.0之间。
2. 种植季节：夏黑葡萄一般在春季或秋季进行种植。
最佳种植温度为15-25摄氏度。
3. 配置支架：在种植区域配置支架，以便葡萄藤可以攀爬。
4. 植株选择和定植：选择健康、无病虫害的夏黑葡萄苗木，并按照适当的间距定植。
常用间距为1.5-2米。
5. 浇水和施肥：保持土壤湿润，但避免过度浇水。
定期施肥，保持葡萄藤的营养充足。
夏黑葡萄膨大剂是一种可以促进葡萄膨大的化学药剂。
使用夏黑葡萄膨大剂可以增加
葡萄果实的体积和重量，改善果实的口感。
具体使用方法请遵循产品包装上的说明，
并根据剂量指导进行使用。
注意遵守农药使用和安全操作规程，以防止对环境和人体
产生危害。
“夏黑葡萄”优质高产栽培技术！
“夏黑葡萄”优质高产栽培技术！建园要求及定植栽培“夏黑葡萄”应选择交通便利，排、灌水方便，土层深厚的地块建园。
栽前每亩施入猪栏粪等有机肥2000公斤，加过磷酸钙100公斤深翻，与田土混匀合后整畦，同时开沟建畦，以备定植。
在每年的11月下旬到翌年3月，选择粗壮苗木，留2～3个饱满芽短剪后定植。
栽植后浇透水，覆盖黑地膜保湿防杂草。
栽培架式有分篱架和平棚架两种，对应定植密度以行株距2.5米×1.2米(双十字V形架)、4米×1米(宽畦平棚架)为宜。
优质高产栽培技术土壤和水份管理。
南方多雨地区，3～6月果实生长季正处雨季，重点做好开沟排水工作，开深沟筑高畦。
7～8月伏旱季节注意适时灌水，防止早期落叶。
生长季节及时进行杂草防治，除草以人工为主、化学防治为辅，每年落叶后配合秋施基肥进行1次全园深翻。
也可种植决明属牧草、或者进行黑麦草周年轮作生草栽培，平时注意定期割刈，绿肥还田，有利提高土壤有机质含量，改善土壤理化性状。
科学施肥。
定植当年待新梢抽生10厘米左右时开始追肥，4～5月份以0.3%～0.5%的过磷酸钙溶液或腐熟清粪水为追肥，6～8月份改用0.3%～0.5%三元复合肥溶液作追肥，株施4～5公斤，间隔15天左右施1次肥，9月以后停止追肥。
在10月上中旬秋施基肥，基肥以有机肥为主，配施磷肥，用量参考建园时的施肥量。
成年树全年用肥5次。
（1）萌芽肥：2月底3月初，每亩（1亩约0.06公顷，下同）果园追施尿素5～10公斤，过磷酸钙25公斤。
此次施肥主要是促进新梢生长、新根发育和开花良好，生长旺盛的果园可以不施。
（2）膨果肥：开花后至幼果膨大期，每亩追施腐熟饼肥200公斤、三元复合肥30公斤、硫酸钾10公斤，间隔1周分2次施入。
（3）着色肥：果实转色初期，每亩追施硫酸钾15公斤，促进果实上色和糖粉积累。
（4）采果肥：果实采收后，为了恢复树势，每亩及时追施三元复合肥25公斤，尿素10公斤。
（5）基肥：在10月上中旬深翻施基肥，每亩施猪栏粪等有机肥2000～3000公斤，钙镁磷肥50公斤。
夏黑葡萄管理
夏黑葡萄管理
夏黑葡萄是一种高产且品质优良的葡萄品种，对于种植者来说，合理的管理方法可以提高葡萄的产量和质量。
以下是夏黑葡萄管理的一些重要措施：
1. 土壤管理：夏黑葡萄适应性强，但对于土壤的要求较高。
在
种植前应进行地力分析，确定土壤的肥力水平，同时施入有机肥和矿质肥，以提高土壤的肥力。
2. 浇水管理：夏黑葡萄生长期需要充足的水分供应，但过度浇
水会导致根系缺氧，影响葡萄的生长和品质。
应在夏季早晚进行适量的浇水，避免中午高温时浇水。
3. 剪枝管理：夏黑葡萄的果穗质量和产量与剪枝有关。
剪枝应
根据葡萄的生长情况和生长习性进行，主要是消除枝蔓的交错和交叉，保持一个较为整齐的枝干体系，促进果穗的形成和成熟。
4. 病虫害防治：夏黑葡萄易受到葡萄白粉病、黑腐病、葡萄蚜、红蜘蛛等病虫害的影响。
应根据葡萄的生长期和病虫害的发生情况，选择有效的防治方法，如喷洒杀虫剂、植物保护剂等。
5. 收获管理：夏黑葡萄成熟期较短，应在果实颜色变暗、果实
硬度逐渐减小时及时收获，避免果实脱落或变质。
收获后应及时清理果园，消毒工具和设备，为下一年的种植作准备。
- 1 -。
夏黑葡萄栽培技术
夏黑葡萄栽培技术夏黑葡萄是一种非常受欢迎的黑葡萄品种，其深紫色的果实十分美丽，味道醇厚，受到了许多人的喜爱。
夏黑葡萄栽培技术主要包括土壤选择、肥料施用、剪枝和病虫害防治等方面。
首先，夏黑葡萄的栽培需要选择良好的土壤。
夏黑葡萄较适应酸性土壤，pH值在6.0-7.0之间。
土壤应有较好的保水性和排水性，以免造成根部缺氧。
在土壤选择上，应尽量避免选择重粘土质地的土壤，以免影响夏黑葡萄的正常生长。
第二，夏黑葡萄的肥料施用要科学合理。
夏黑葡萄在生长期需要充足的养分供给，特别是氮、磷、钾等主要元素的供应。
在春季新梢开始生长时，可施用氮肥，促进葡萄的茂盛生长。
在花芽分化期和果实膨大期，建议施用磷、钾肥，有利于葡萄的花芽分化和果实质量的提高。
此外，施用有机肥也是非常重要的，可以增加土壤的肥力和水分保持能力，提高夏黑葡萄的产量和品质。
第三，剪枝是夏黑葡萄栽培中非常关键的环节。
剪枝的目的是调整葡萄植株的生长状况，促进花芽分化和果实发育。
对于夏黑葡萄来说，每年冬季落叶后是最佳的剪枝时机。
剪枝应当根据葡萄植株的生长情况和果穗情况来进行，一般会保留一年生的有实性的葡萄枝，适当疏除无实性和老旧的枝条。
此外，还需要注意剪枝工具的卫生，避免疫病的传播。
最后，病虫害的防治也是夏黑葡萄栽培中不可忽视的方面。
常见的病虫害包括黑腐病、葡萄白粉病、葡萄蚜等。
针对不同的病虫害，可采取合理的防治措施，如选用抗病品种、合理轮作、科学施用农药等。
此外，定期巡视葡萄园，及时发现病虫害的初期症状，以便及时采取防治措施。
在夏黑葡萄的栽培过程中，还需注意以下几点：首先，合理的灌溉非常重要。
夏季干旱时期要及时浇水，保持土壤湿润，但要避免积水；其次，要定期除草，保持葡萄园的整洁；此外，还要进行适当的联合作物栽培，以增强葡萄植株的养分供应和生态环境。
总之，夏黑葡萄的栽培技术涉及到土壤选择、肥料施用、剪枝和病虫害防治等多个方面。
只有科学合理地进行栽培管理，才能获得高产高质的夏黑葡萄。
‘夏黑’葡萄冷棚促早栽培技术
‘夏黑’葡萄冷棚促早栽培技术济宁市地处环渤海湾设施葡萄促早栽培适宜区，截至2014 年底，济宁市葡萄栽培面积7 100 公顷，产量157 000 吨，其中设施栽培1 400公顷、产量42 000 吨。
设施葡萄作为高效农业产业，促早栽培平均每亩产值在 2 万元左右，经济效益十分显著，已成为当地农民致富的有效途径。
‘夏黑’葡萄具有早熟、天然无核、丰产、抗逆性强且耐贮运等特点，是设施葡萄栽培的主推品种。
笔者结合当地生产，总结出一套‘夏黑’葡萄冷棚促早栽培技术，对促进济宁地区设施葡萄产业的发展提供技术支撑。
1 园址选择宜选土层深厚、肥沃、疏松的沙壤土和轻壤土，pH 值在5.5~7，排灌方便，靠近消费市场、交通方便的地方。
2 品种选择选择‘夏黑’葡萄作为栽培品种，正常年份济宁地区在6 月下旬至7 月上旬成熟，比‘巨峰’早10 天以上，可溶性固形物含量达20.4%，有淡淡的草莓香味。
具有易成花，丰产性好的特点，三年生树每亩平均产量可达1 500 千克。
缺点是果粒较小，自然结果果粒质量3~4 克，且落果较重，需植物生长调节剂进行膨大处理。
3 种植架式、树形和高效叶幕的选择采用篱架、单干双臂整形、篱笆形叶幕。
4 栽植密度的确定采用宽行密株栽培模式，株行距0.8 米×2.0 米，南北行向。
5 栽植技术5.1 起垄限根栽植秋季亩施有机肥5 000 千克+复合肥50 千克，均匀撒施全园表面，深翻土壤。
翌年春天，利用果园起垄机起垄，待植。
5.2 苗木选择与处理苗木要选用健壮的一级嫁接苗。
定植前对根系进行修整和消毒，并用清水浸泡苗木24 小时。
5.3 栽植可春栽和秋栽，以春栽为佳。
按照规划的株行距进行定植，浇透定植水，并及时覆黑膜保墒。
6 整形修剪6.1 生长期修剪对当年定植的幼树采用连续摘心培养一个直立粗壮的单干。
对二年生幼树主要任务是培养双臂。
结果树修剪主要包括抹芽除梢、新梢引缚、摘心、副梢处理、去卷须、摘老叶等措施。
夏黑葡萄冷棚高效栽培技术
农家科技42科学种植夏黑葡萄具有含糖量高、口感好、风味浓郁、营养价值高等优点，深受消费者喜爱。
它引自日本，别名夏黑无核、东方黑珍珠，因树势强健，抗病力强，果粒着生牢固，具有早熟、高产、稳产、优质、抗病、耐贮运等优势，在正常管理条件下，一般无大小年现象，产量相当稳定。
一、夏黑葡萄的生物学特性夏黑葡萄生长势较强，发芽率高，成枝力强，易成花，能够适应多种气候、光照条件和土壤条件，花芽分化好且稳定，果粒圆形、着生紧密、排列整齐，果实颜色紫黑，果粉完整度高，适口性好，极早成熟。
二、夏黑葡萄肥水管理成年夏黑葡萄需肥量大，在开花前第一次进行追肥，主要有：①追催芽肥。
在芽眼开始膨大、气温稳定在10℃时，进行追施肥，按植株大小，在根端附近开深30～40厘米、宽30厘米的浅沟，将肥混土埋入沟里，施后要浇水、覆土。
②幼果生长初期，以氮肥为主，适当施过磷酸钙和草木灰。
③果实开始着色时，以磷、钾肥为主。
合理施用基肥后，浇一次水，使肥料渗入土壤下层，以利葡萄根系吸收。
④控制肥水。
一般在花前花后一周内不宜浇水，待果坐稳后，方可浇大水、施大肥，以促进果实生长。
多雨季节，会造成肥力流失。
应据地块肥力流失情况和葡萄长势，酌加肥量，少施、勤施。
⑤及时松土，增加土壤通透性。
大雨、暴雨之后，会使葡萄园中地表板结，致使葡萄根系缺氧，抗性降低，容易感病。
三、夏黑葡萄管理技术1.建园定植。
选择地势平坦开阔的地形条件，在一些丘陵山区必须对地形进行改造，确保具备良好的排水条件。
在土壤的选择上，应选择有机质含量高、土质疏松、透水性和保水性良好的土壤。
在定植前一年的秋季对土壤进行深耕，然后按3米行距挖定植沟，定植沟为南北向，定Copyright©博看网 . All Rights Reserved.农家科技43科学种植植沟宽度、深度均为1 米。
沟内施肥，亩施入腐熟粪肥4000千克，加入尿素50千克、过磷酸钙50千克、微肥10千克，施肥后填土覆盖并向定植沟内灌水，让土壤自然下沉，待水干后把沟填平整。
夏黑葡萄全年管理技术方案
夏黑葡萄全年管理技术方案引言夏黑葡萄是一种热带水果，受到人们的喜爱。
为了获取高产量和高品质的夏黑葡萄，必须进行全年管理。
本文将介绍夏黑葡萄全年管理的技术方案。
春季管理•清理果园：在开春之前，应清理果园中的杂草和其他垃圾物，保持果园的清洁。
•塑料覆盖：可以在春季将果园覆盖上透明的塑料布，以防止春季寒冷天气对夏黑葡萄的伤害。
•病虫害防治：春季也是病虫害滋生的季节，需要注意及时采取相应的防治措施，以保证果园的健康和产量。
夏季管理•浇水：夏季是夏黑葡萄的生长旺盛期，水分管理非常重要。
应保持土壤湿润，但避免过度灌溉。
•施肥：夏季是夏黑葡萄的结果季节，需要适当施肥以促进果实的发育和增加产量。
•病虫害防治：夏季也是各种病虫害易发的季节，要定期巡视果园，及时发现并防治病虫害。
秋季管理•修剪：秋季是夏黑葡萄的休眠期，适当修剪可以促进来年的果实生长。
•采摘：秋季是夏黑葡萄的丰收季节，应根据果实成熟程度进行采摘，保证果实的品质。
•贮存：采摘后的夏黑葡萄需要储存，可以选择适宜的贮存温度和湿度，延长果实的保鲜期。
冬季管理•休眠保护：冬季是夏黑葡萄的休眠期，需要给予适当的保护。
可以将果园覆盖上厚度适中的农用保护布，以保温和防止冻害。
•管理计划：冬季也是进行规划和管理的好时机，可以制定下一年的管理计划，安排种植和施肥等工作。
总结夏黑葡萄全年管理技术方案包括春季管理、夏季管理、秋季管理和冬季管理等环节。
通过科学合理的管理措施，可以提高夏黑葡萄的产量和品质，保证果园的健康和稳定生产。
农民和果农朋友们可以根据实际情况，结合本文提供的技术方案进行操作，获得丰收的成果。
夏黑葡萄种植管理技术
修剪与整理
根据需要修剪苗木枝条，整理植株形态，以 提高果实品质和产量。
04
生长管理技术
修剪技术
春季修剪
在春季葡萄萌芽前，进行 修剪以调整树形，去除病 弱枝条，促进新梢生长。
夏季修剪
在夏季生长过程中，通过 摘心、疏除过密枝条等措 施，控制葡萄植株的生长 ，提高通风透光性。
秋季修剪
在秋季葡萄采收后，进行 修剪以去除病弱枝条，减 少养分消耗，促进植株恢 复。
雨雪天气
在雨雪天气较多的地区，应注意排水和防寒措施。
土壤选择与改良
土壤类型
选择肥沃、疏松、排水良好的土壤， 如沙质土壤或壤土。
土壤改良
对于贫瘠或不适宜的土壤，可以进行 改良，如添加有机肥或使用土壤改良 剂。
土壤耕作与施肥
耕作方式
采用深耕、浅耕等不同的耕作方式，以改善土壤结构，促进 根系生长。
施肥策略
湿度控制
适当的湿度对于保持葡萄的新鲜度和品质也非常 重要。建议将葡萄放入相对湿度为80%至90%的 冷藏室内保存。
通风控制
良好的通风可以防止葡萄在贮藏过程中产生异味 和病害。建议定期检查贮藏室内的通风情况，并 适时进行通风换气。
贮藏期管理及注意事项
01
定期检查
在贮藏期间，要定期检查葡萄的品质和状况，如发现有腐烂、破损或病
根据葡萄生长阶段和土壤状况，制定合理的施肥策略，包括 基肥、追肥和叶面肥等。同时，注意控制肥料用量和施肥频 率，避免过量施肥对土壤和葡萄造成负面影响。
03
苗木选择与培育
苗木选择标准
01
品种纯正
选择品种纯正的夏黑葡萄苗木，确 保果实品质和产量。
根系发达
选择根系发达的苗木，有利于吸收 养分和水分，促进生长。
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大棚夏黑葡萄种植管理技术夏黑葡萄是现在葡萄种植的一个重要品种，那夏黑葡萄怎么在大棚种植呢？下面是店铺精心为你整理的大棚夏黑葡萄种植技术，一起来看看。
大棚夏黑葡萄种植技术1、定植于4月中下旬定植，营养袋苗可延至5月下旬至6月上旬。
采用(0.5~0.8)m×1.5m株行距，南北向单行定植。
定植沟深、宽各0.5m,隔行开挖。
同时每667m2施入腐熟有机肥3000~5000kg及氮、磷、钾复合肥40~50kg和中微量元素肥20~25kg.种植前，把苗木剪留2~3个饱满芽，根系剪留10cm左右，用清水浸泡12h以上，栽植后浇透水，覆盖黑地膜。
2、定植后的管理定植后待新梢抽生10cm左右时开始追肥，5-6月份以速效氮肥为主，7-9月份改用高氮硫酸钾型复合肥作追肥，每667m215kg,间隔15~20d,9月以后停止追肥。
采用“V”字形整形，早摘心，及时选留主蔓。
当葡萄新梢长至20~30cm时留2~3个强壮副梢，其余全部去除。
当葡萄新梢长到0.8~1.2m时摘心，其上的二次副梢留1~2叶反复摘心。
在葡萄落叶后11月上、中旬进行修剪。
修剪时对选留的枝蔓，留两条主蔓中梢修剪(留5~7个芽)，要在芽上1~1.5cm处剪截。
剪后把两条枝蔓拉成水平方向，并将修剪下的枯枝落叶和间作物等清除出园外。
同时挖沟施入腐熟的有机肥3000kg,氮、磷、钾复合肥40~50kg和微肥20~25kg.然后浇透水。
扣棚前1周覆盖地膜。
整个生长期应注意病虫害防治。
从芽眼萌动至萌发期，对于金龟子、绿盲蝽和蓟马等害虫，可喷施1.8%阿维菌素2000~3000倍液防治。
7-9月份预防葡萄黑痘病、霜霉病、白腐病等，根据雨量多少可喷5~8次68.75%易保1500倍液+70%甲基托布津1000倍液防治。
3、扣棚及棚内管理3.1扣棚时间11月下旬扣棚，白天盖草苫，关闭通风口，晚上拉开草苫降温。
如此反复进行15~20d,促使葡萄植株安全度过休眠。
然后缓慢升温，白天先揭起1/3草帘，使气温控制在15~17℃。
5d后揭起2/3草帘，再过5d后可全部揭帘。
以后每天上午8:00左右揭开草帘，使棚室见光升温，下午16:00左右及时盖上草帘保温。
3.2破眠在扣棚升温初期，用20~50倍的单氰胺(“荣芽”、“朵美滋”)进行喷雾或用软毛刷涂抹枝蔓芽眼。
用毛刷蘸取适量，均匀地涂在结果枝的芽眼处，涂抹长度为枝蔓的1/3。
夏黑葡萄大棚如何栽培3.3抹芽定梢与新梢管理发芽后应及时疏去过密芽、弱芽和畸形芽。
当花序显现能分辨结果枝和营养枝时要进行第1次定梢，保留果枝和强壮枝。
当新梢长到40cm左右时上架捆绑。
定梢留枝不宜过密，一般结果枝间距离20~25cm.因夏黑葡萄长势旺，枝叶粗大，定梢偏多影响通风透光，定梢量应控制在每667m22400~2700条。
并注意每个结果母枝上留一个预备枝。
一般花穗以上留6~7叶摘心，以后顶端副梢留1~2叶反复摘心，其余副稍及时抹除;花前1周左右去副穗、掐穗尖。
3.4棚内温湿度管理新梢生长时期，温度一般保持白天23~27℃，夜间8~12℃;开花坐果期，温度控制白天22~28℃，夜间5~18℃;果实膨大期，温度维持白天26~30℃，夜间16~20℃;着色期，温度控制在白天28~32℃，夜间14~16℃，昼夜温差在15℃左右，这样有利于果实上色。
棚内湿度，扣棚后10d至展叶期，为防止抽干，空气相对湿度应达到85%~90%.湿度不够时应人工喷雾增大空气湿度。
在新梢速长时期空气湿度以70%为宜;在开花授粉期应加大通风，降低湿度，相对湿度应为50%~60%;果实膨大期空气湿度应保持在60%~80%。
3.5果实处理由于夏黑葡萄为三倍体无核品种，自然条件下果粒较小，生产上需对果实进行生长调节剂处理，促进果实膨大，提高果实商品性。
谢花后15~20d,用0.1%的氯吡脲50mL+高收(抑制果梗硬化)10mL液浸蘸幼果穗，可使果粒显著膨大，穗形紧凑，着粒紧，果粒硬度大。
3.6肥水管理在萌芽后20d枝蔓生长高峰时，每667m2施速效氮肥15kg壮蔓。
幼果期、膨大期，每667m2冲施高氮低磷低钾复合肥20~30kg.硬核期至采果前，每667m2冲施中氮低磷高钾复合肥10~20kg2~3次。
同时，连续进行5~7次叶面喷肥促进着色。
同时，浇水和施肥相结合。
扣棚后浇水1次，芽萌动时浇第2次水。
个别单花开放前浇一小水补充。
全园95%的花谢花后，第1次水浇后隔20d浇第2次，浆果变软前再浇1次水。
4、果实采收后的管理葡萄采收后，工作重点是做好养根保叶工作，以延长落叶时期，让树体积累更多的养分，为翌年打好基础。
具体措施有：①揭除棚膜及时修剪。
有预备枝的留预备枝剪除结果枝，无预备枝的剪除过密枝、重叠枝、细弱枝，留强旺枝预备翌年结果或留1~2个芽短截更新。
②补充养分，恢复树势。
一般每667m2施高氮低磷中钾复合肥10~15kg.③搞好霜霉病、炭疽病、白腐病等病害防治，及时用甲霜灵500倍液或72%杜邦克露700倍液或52.5%抑快净2000倍液防治。
虫害可用40%阿维毒死蜱1500倍液防治。
夏黑葡萄种植技术前期准备工作1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。
2、土层选择：选交通便利，排灌水方便，土层深厚，土质疏松的沙壤土(其透气性好，地温回升快)土质为好。
3、整地：头年秋冬季节整地，施用腐熟有机肥与土壤均匀混合，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右，同时加入lOO千克过磷酸钙，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成要求沟宽0.8m，深0.4～0.6m，的苗床，以备定植。
4、选定架式：栽培架式可选用V形架、高宽垂T形架、水平棚架，单壁篱架不宜选用。
根据选用的架式合理建园、选材、搭架。
5、合理栽植：在每年的11月下旬到翌年3月，选择粗壮苗木，留2-3个饱满芽短剪后定植。
栽植后浇透水，覆盖黑地膜保湿防杂草。
栽培架式分篱架和平棚架两种，其对应定植密度一般以行株距2.5m×1.2m(双十字V形架)、2.8—3×1m(高宽垂T形架)、4m×1m(水平棚架)为宜。
6、提倡设施栽培：夏黑葡萄除露天栽培外，有条件的可采用设施栽培。
大棚促成栽培能提早成熟10至15天，增加经济效益。
避雨栽培虽不能提前上市，但可减轻病害的发生。
幼龄树管理1、追肥促长：施肥遵循薄肥勤施的原则，一般在展叶8片叶后开始追肥，每隔10～15天一次，8月以前主要追施速效氮肥为主，4～5月用0.3%尿素或0.5%的碳氨液;苗木根部破膜后浇施。
6～7月追施0.3%～0.5%复合肥;8月以后主要追施磷钾肥;追肥一直到9月份结束。
2、绑蔓整形：苗木栽植后及时竖水泥柱，拉紧铁丝。
定植苗插一竹竿，当新梢长到50--60厘米时引蔓上杆，并及时做好绑蔓、去卷须、摘心等工作。
“V”形水平架和高宽垂T形架在第一道铁丝处摘心，留顶上两个副梢，引往左右两边生长，形成两个臂蔓;水平棚架在快接近架面时摘心。
3、喷药防病虫：第1年主要是防治好黑痘病和霜霉病。
展叶3片后，隔8～10天喷一次杀菌剂防病，可交替使用科博、喷克、克露等，中后期喷药的同时加入宝力丰1号或2号，发现有虫害时加入灭虫药一起喷施。
4、冬剪：冬剪按两个臂蔓接头处截除。
臂蔓上的副梢直径≥0.5厘米的留2～3个芽，不足0.5厘米的剪除。
没长到第l道铁丝的苗木，剪留基部2～3个芽，待到第2年再整形。
棚架的在架面上留3-4个枝条。
成龄树管理1、肥水管理南方多雨地区，3～6月果实生长季正处雨季，重点做好开沟排水工作，开深沟筑高畦。
7～8月伏旱季节注意适时灌水，防止早期落叶。
生长季节及时进行杂草防治，除草以人工为主、化学防治为辅，每年落叶后配合秋施基肥进行一次全园深翻。
成年树全年用肥5次。
①萌芽肥：2月底一3月初，亩施尿素5～l0千克，过磷酸钙25千克。
此次施肥主要是促进新梢生长、新根发育和开花良好，生长旺盛的果园可以不施。
②膨果肥：开花后至幼果膨大期，每亩追施腐熟饼肥200千克，三元复合肥30千克，硫酸钾l0千克，间隔l周分2次施入。
③着色肥：果实转色初期，每亩追施硫酸钾20千克，促进果实上色和糖份积累。
④采果肥：果实采收后，为了恢复树势，每亩及时追施三元复合肥25千克，尿素l0千克，树势好的可不施用。
⑤基肥：在10月上中旬深翻施基肥，每亩施猪栏粪等有机肥2000-3000千克，钙镁磷肥50千克。
生长期可结合喷施农药多次追施0.2%—0.3%磷酸二氢钾以及专用叶面肥。
2、枝梢管理①抹芽定梢：萌芽后抹去双芽、多头芽、过弱芽;形成新梢后，采用V形水平架、高宽垂架，梢距按15—20厘米间距定梢，开花前10天左右8叶同一位置剪梢，促使基、中部冬芽饱满，增大花序。
开花至着果期第2次轻摘心。
15叶以后强控。
在果实套袋后，尤其是在着色期，要严格控制新梢的生长，这是夏黑管理的关键。
否则会导致上色缓慢，延迟成熟。
可以通过摘心或叶面喷施助壮素抑制新梢的生长，但最主要的是控制好氮肥的用量，增加磷钾肥的比例。
种植若干年后可间伐，扩大树冠，保持生长平衡。
②环剥：在浸第1次膨大剂时，在主干枝上进行环剥，环剥宽度一般2--3毫米，深至木质部，可增大果粒。
在浆果刚开始上色时环剥，可提早成熟。
③冬剪：在落叶后至春季伤流期前进行，以12月下旬至1月份修剪为宜。
南方宜采用混合修剪法，每亩留芽700(08000个，6—7芽中梢修剪为主，结合3芽短梢修剪。
幼树、旺树适当长放轻剪，每个枝蔓留5～8个饱满芽短剪;成年树、中庸枝梢适当重剪，每个枝蔓留健壮饱满芽4--5个，弱枝疏除或留1—2芽重剪更新3、花果穗管理①按产定穗：要想获得优质果品，必须实行控产栽培，优质稳产栽培每亩定产1000千克为宜，不宜超过1250千克。
如超过1500奴，着色难，成熟期推迟，品质下降，次年的花量也会大幅度下降。
生产中按定产指标定穗。
穗重500g定穗2000---2500穗，一个蔓只能定1穗。
可在花前定穗也可在着果后定穗。
②疏花疏果：应花前一周疏穗，疏去副穗以及副穗下几个支轴，果穗过长的掐去穗尖1/5—1/4，以保持圆柱形果穗。
注意对于坐果率高的果穗，可以疏去部分小支轴，每穗保留果粒约70---80粒。
夏黑葡萄采取保果后着果很好，应适当重疏果和认真疏果、并应先定穗再进行第2次疏粒。
③施用生长调节剂：第1次在终花期一生理落果前(始花第6天至10天)可用赤霉素25毫克/L处理(或膨大剂加水量增1倍)，能起到良好的保果作用。
第2次在果粒黄豆大小时(始花后22天左右)处理，用膨大剂浸或喷果穗以增大果粒。
④果实套袋：葡萄套袋可减轻病、虫、鸟害及农药污染，生产出的浆果，美观，果粉多。
病害防治1、掌握“预防为主，综合防治”原则，重点做好冬季清园工作，在葡萄萌芽前(绒球期)喷施5波美度石硫合剂进行树干、地面消毒。