葡萄栽培管理技术标准
葡萄地种植管理制度

葡萄地种植管理制度
一、土壤选择
葡萄树对土壤的要求较高,适合在砂质土壤或砂壤土基础上栽植。
土壤要求排水良好,土层深厚,粘土和砾石不能过多。
在种植前,要对土壤进行充分的分析和改良,确保土壤的适宜度。
二、品种选择
种植葡萄时,选择适应当地气候和土壤条件的品种是至关重要的。
要根据当地的气候情况和种植目的选择适合的葡萄品种,以确保产量和品质。
三、栽培方法
1. 土地准备:在种植前,要对土地进行充分的准备工作,包括翻耕、施肥、整地等,确保土地的肥沃度和透气性。
2. 种植方式:葡萄的种植方式有直栽和悬挂两种,根据具体的情况选择适合的种植方式。
3. 剪枝和修剪:剪枝是葡萄树的关键管理措施之一,要根据树冠的生长状况进行适时适量的剪枝和修剪,以促进葡萄的生长和结果。
四、灌溉管理
葡萄树对水分的需求较大,特别是在生长期和开花期,要根据土壤湿度和天气情况进行科学的灌溉管理,确保葡萄树的生长和发育。
五、施肥管理
葡萄是一种喜肥的植物,要根据土壤的肥力和葡萄树的生长需求进行科学的施肥管理,包括基肥、追肥和叶面喷施等,以提高产量和品质。
六、病虫害防治
葡萄易受到各种病虫害的侵害,要定期进行病虫害监测和防治,采取科学的防治措施,包括药剂喷洒、灭虫灭菌等,以确保葡萄的健康生长和高产量。
七、采摘和储存
葡萄的采摘时间要根据品种和果实成熟度来确定,采摘后要进行及时的整理和储存,以确保葡萄的品质和保鲜度。
综上所述,葡萄种植管理制度是种植葡萄的关键环节之一,只有科学的种植管理,才能保证葡萄的产量和品质。
种植者要根据具体的情况,制定适合的种植管理制度,才能获得丰收和成功。
葡萄树的种植技术基本要点

葡萄树的种植技术基本要点葡萄树有着很大的种植效益,适合各地种植。
下面是店铺精心为你整理的葡萄树的种植技术,一起来看看。
葡萄树的种植技术一、土肥水管理1、葡萄定植后要及时浇水。
严格掌握“成活在水,壮树在肥”的原则。
如果定植沟在种植前没浇过大水时,应在葡萄种植后浇一次大水,使沟土沉实土块变细,土肥结合。
浇大水后要及时中耕保墒。
因葡萄种植后根系很浅,所以在发芽前后,只要有5-7天无雨,应浇水一次。
浇水的方法应结合松土——浇水前把葡萄根际边上的土层拉开,浇水渗透后复土。
此方法北方果农称之为“偷浇水”。
这种方法不易使土壤板结,是促进苗木成活的好办法。
2、及时开沟,实行三沟配套。
葡萄畦之间的沟系叫“墒沟”一般宽60-2000px,深30-40 cm,即可以浇水排水,又是作业道路。
畦头与畦头接壤的地方开一排水沟,沟深2000px –2250px 宽2500px左右名曰“腰沟”(腰沟间距一般60-80米)。
葡萄园四周的沟叫“围沟”,一般深度达2500px以上,宽150-5000px。
只有实行三沟配套,才能真正做到葡萄园的水分能够涝能排,旱能灌。
3、葡萄园地面管理实行一年内两头“清耕法”,中间“生草法”或“覆盖法”。
葡萄定植后到梅雨前,要勤松土,保持园内无杂草(如果播种豆类作物时,葡萄苗周围至少要留出100 cm大小的范围,播种作物不能有爬藤,高杆品种,叶菜类在秋冬季也不要种),梅雨时地面生草,出梅高温时地面要有草,如果梅雨期长,草太旺时可以采取刈草法,草高不超过750px。
也可在出梅之前用植物楷杆(如油菜壳、麦草、麦壳等)覆盖葡萄边际的地面。
覆盖宽度不少于2米,厚度不低于10 cm。
这样可维持土壤温度在高温时不会升得太高,保护葡萄根系的生长。
到八九月份,秋施基肥前实行中耕法。
把杂草连根除掉,收拢一起,施基肥时一块翻在地下。
葡萄园尽量少用除草剂,或不用除草剂。
要使用时只能选择“草甘磷”一类农药,使用浓度是10%草甘磷用100倍左右,再加入0.2%尿素,以提高药效。
葡萄的种植方法及管理技术

葡萄的种植方法及管理技术
葡萄的种植方法及管理技术如下:
1. 土壤选择:选择疏松排水良好的土壤,避免过湿或过干的土壤。
土壤pH应保持在6.0至6.8之间。
2. 栽培方法:将葡萄树苗种植到预先准备好的行列之间的空地中。
种植时,将树苗放在坑中,并确保根部均匀分布。
填充坑,并稀土踩紧,以确保根部接触土壤。
3. 支撑结构:在种植葡萄之前,准备好支撑结构,如葡萄架或平行线框架,以帮助葡萄藤生长和支撑果穗。
4. 阳光和灌溉:葡萄喜欢充足的阳光照射,因此选择一个有充足阳光的地方种植葡萄。
确保葡萄藤定期得到足够的水分,尤其是在果实发育期间。
5. 剪枝:在葡萄藤生长期间,进行定期剪枝,以控制葡萄藤的生长和形状。
剪枝有助于改善通风和光线穿透,并有助于减少病虫害的发生。
6. 病虫害管理:定期检查葡萄植株,以及时发现和处理可能的病虫害问题。
使用有机或化学防治方法来控制病虫害的传播和感染。
7. 施肥:根据土壤测试结果,定期施肥以提供葡萄所需的营养元素。
在生长季节开始时施肥,以及果实发育期间进行额外的
施肥。
8. 果实管理:根据需要进行果穗的疏果,以促进更好的果实质量和尺寸。
此外,注意提前预防和管理果穗腐烂等果实问题的发生。
通过积极地采取这些种植方法和管理技术,可以帮助葡萄植株健康生长,并提高产量和果实的质量。
葡萄的栽培技术

葡萄的栽培技术1、土、肥、水管理:(1)圃地选择:选择土壤PH6.0―8.0,土壤有机质含量1%以上。
(2)施肥:施有机肥为主,10月中下旬每亩施3500―4500公斤有机肥,混加过磷酸钙50公斤,采用沟施。
5月下旬和7月上旬每亩施尿素15公斤,硫酸钾20公斤(或复合肥100公斤)采用点穴施或沟施。
生长季节一般在上午或傍晚用尿素0.2%―0.3%,磷酸二氢钾0.2%,过磷酸钙浸出液0.5%―1.0%,硼砂0.2%等进行叶面喷雾。
(3)水分管理:葡萄萌芽期,幼果膨大期采用浇灌、喷灌方法补充水分。
田间涝时沟渠排水。
2、整形修剪:种植后第一年,选留强壮新梢扶植生长培养主干,其余新梢和副梢留1―2叶摘心,以辅养主干增粗,在离架面30―50厘米处选留一副梢培养第二主干,主梢继续延伸,培养成第一主枝。
第二、三年保持主枝生长优势,使主枝直线延伸,离主干2米左右选留第一副主枝。
结果母技剪留长度根据品种特性确定,每亩结果母枝留量控制1000―1500根,均匀分布在架面上。
3、棚架架设:架式采用高、宽、垂“T”型。
垂直水泥杆距地面1.2―1.5米处拉第一道镀锌钢丝,向上每隔30―35厘米分设两根横梁,第一横梁长60厘米,第二横梁长90―100厘米。
两横梁两端各拉一道镀锌钢丝形成高、宽、垂“T”字型棚架。
树体主干高120―150厘米,培养2个主蔓成为两臂互成相反方向绑在第一道铁丝上,在主蔓上每隔15―25厘米留一结果母技,所抽生的新梢分两边经过第二道、第三道镀锌钢丝后向外任其下垂,形成双层宽篱壁式,篱壁两侧各形成结果面。
4、病虫害防治:葡萄的病虫害主要有炭疽病、黑痘病、透翅蛾。
防治措施:一是冬季彻底清园,结合修剪,清除病枝烂叶,改善田间通风透光条件,控制植株徒长,增强树势。
二是3月中下旬葡萄萌芽前用5波美度石硫合剂彻底喷洒植株及地面;花期前后至采果前15天,每隔7天左右交替喷用78%科博500倍液、80%大生600倍液或50%施保功1000倍液、10%世高3000倍液等杀菌剂防治炭痘病。
露地葡萄栽培管理技术

露地葡萄栽培管理技术露天葡萄栽培是一种在田间或略带遮阴的地方种植葡萄的方法。
这种栽培模式具有操作简单、成本低、通风良好等优点,被广泛应用于葡萄种植行业。
以下是一些露地葡萄栽培的管理技术。
1. 土壤准备:在露地栽培之前,需要对土壤进行充分的准备工作。
清理田地上的杂草、残留物和石块等。
然后,耕作土壤,将土壤疏松和通气性好,并在耕作过程中添加有机肥料。
2. 种植选择:要选择适合当地气候和土壤条件的葡萄品种。
可以根据当地的经验和市场需求进行选择,在选用葡萄品种时要考虑到其产量、品质和抗病能力等因素。
3. 种植密度:种植密度是指每个单位面积内种植的葡萄株数。
在露地栽培中,种植密度可以根据具体品种和土壤条件而有所不同。
一般情况下,葡萄的种植密度在2000-3000株/公顷之间。
4. 对接:栽培过程中,将葡萄枝条与支架相互对接,使葡萄植株能够在支架上生长。
对接可以在栽培季节的早期进行,约在葡萄萌芽或发芽前进行。
5. 病虫害防治:露天葡萄易受到病虫害的侵袭,因此需要进行适当的预防和控制。
常见的病虫害有黑腐病、白腐病、虫害等。
可以使用合适的杀虫剂和杀菌剂进行喷雾,定期巡视和检查葡萄栽培区域,及时处理和清除病虫害。
6. 葡萄疏果修枝:在葡萄生长期间,要进行适当的疏果和修剪工作,以促进葡萄的生长和发育。
疏果是指在生长过程中去除葡萄的一部分果实,使剩余果实能够获得更多的养分和空间。
修枝是指修剪葡萄的枝条和叶片,以控制植株的生长和形状。
7. 灌溉管理:在露天栽培中,要给葡萄适量的灌溉水。
根据土壤的湿度和葡萄的生长情况进行灌溉,以保持适当的土壤湿度。
同时要注意避免过量灌溉,以免葡萄根部窒息。
8. 葡萄采摘和后期管理:当葡萄成熟时,可以进行采摘。
采摘时要注意保持葡萄的完整和质量。
采摘后,还需进行葡萄树的病虫害防治、修剪等后期管理工作,以确保来年葡萄的生长和产量。
露天葡萄栽培管理技术涉及到土壤准备、种植选择、种植密度、对接、病虫害防治、葡萄疏果修枝、灌溉管理、葡萄采摘和后期管理等。
葡萄栽培管理技术要点及其注意事项

葡萄栽培管理技术要点及其注意事项一、土壤管理1.选择合适的土壤葡萄喜欢在深厚、肥沃、透气性好、排水良好的土壤中生长。
黄壤、壤土、沙壤土、砂砾土和粘土质壤土都是比较适合葡萄生长的土壤类型。
2.土壤肥力管理葡萄需要充足的营养供应才能健康生长,需要及时的追肥补充。
除了基肥外,还需要进行适量的中耕施肥和追肥操作,可使用有机肥和化肥进行追肥和喷施。
3.清理杂草葡萄生长速度快,需要大量的水分和养分,同时也需要空气的参与,而杂草的生长虽然能够一定程度上遮挡太阳光,但却会抢夺葡萄的水分、养分和空气,因此及时清理杂草是至关重要的。
二、修剪技术1.营造清洁环境如果周围杂草较多,或是因为长时间没进行修剪而导致枝杈过长、交错缠绕,这都会影响到葡萄的正常成长。
保证周围干净整洁,是葡萄修剪的重要前提。
2.适时修剪修剪是保持葡萄生长繁茂的关键。
对于新梢和老枝,需要采取不同的修剪策略。
对于新梢,要适时地裁去一些,以控制其生长速度,促进更好的侧芽萌发;而对于老枝,要适当的削减枝条长度,使得其生长更加健康。
3.注意待修剪的季节修剪的时间也十分重要,一般在葡萄生长期前期进行,这时的葡萄根系尚未在土壤中大量扎根,修枝时不容易把根系破坏;如果是在生长期后期修剪,葡萄会容易发生形态和生长方面的变化,影响其正常的生长。
三、病虫害防治1.加强观察及时发现葡萄树上的病虫害,是做好防治工作的必要基础。
日常定期巡查,检查叶子、枝条和果实是否有被病虫害侵袭的情况,特别是生长季节内要更加紧密的关注葡萄的生长情况。
2.喷药防治发现了病虫害后,需要及时采取有效的喷药措施,进行综合防治。
药品的选择要根据不同的病虫害情况进行选择,选择药品时要选择适合对应品种的防治药剂,避免产生抗药性。
3.加强葡萄管理在葡萄生长过程中,要保证其植株的健康,提高其抗病能力和抗虫能力。
如加强肥水管理,增强其体质,避免长期干旱或是过浇水。
四、收获前的管理1.果实颜色变化葡萄果实一旦开始颜色变化,就预示着开始进入成熟期,此时可以减少浇水,以避免烂果现象的发生。
葡萄树的栽培与管理技术

葡萄树的栽培与管理技术葡萄树作为一种重要的果树植物,不仅产生美味的葡萄果实,还拥有观赏价值。
为了培育出高产高质的葡萄,正确的栽培和管理技术十分重要。
本文将介绍葡萄树栽培与管理技术,帮助您成功地种植和维护葡萄树。
一、土壤准备葡萄树喜欢透气性良好、疏松肥沃的土壤。
在种植葡萄前,需要对土壤进行充分的准备工作。
首先,清除杂草和树根,确保葡萄树的生长空间。
其次,进行土壤改良,添加有机肥料和矿质元素,提高土壤的肥力和营养含量。
最后,进行土壤松土,使其疏松透气,有利于葡萄树的生长和根系的发育。
二、品种选择品种选择是葡萄树种植的关键。
根据种植的目的和地理环境的不同,选择适合本地生长的葡萄品种。
常见葡萄品种有葡萄架葡萄、葡萄藤蔓葡萄和什么什么葡萄等等。
每个品种的生长条件和栽培要求都不同,因此在选择品种时,要根据实际情况进行合理选择。
三、种植方法葡萄种植可以使用扦插苗或幼苗。
将苗木埋入预先准备好的土壤中,使其根部与土壤牢固接触,并用土壤轻轻压实。
苗木的栽培要注意适时浇水,保持土壤湿润,但不要过度浇水。
同时,还应进行适当的修剪,促进葡萄树的生长和发育。
四、施肥技巧葡萄树的施肥是保证其正常生长和丰收的关键。
施肥时应根据土壤和葡萄树的需求进行合理的搭配。
一般来说,葡萄树在生长季节需要进行多次施肥,包括基础施肥、追肥和叶面喷施。
基础施肥主要在种植前进行,追肥则是在生长季节根据生长情况进行适时补充。
叶面喷施则可以提供葡萄树所需的微量元素,促进其健康生长。
五、除草和病虫害防治为了保持葡萄树的生长环境良好,需要进行除草和病虫害防治。
除草可以通过人工除草和草地覆盖的方式进行。
在早春和秋季等相对较干燥的季节,可以进行草地覆盖,抑制杂草生长。
病虫害防治可以通过定期巡视和喷洒农药来进行。
定期巡视可以及时发现病虫害的苗头,喷洒农药则可以预防病虫害的发生和蔓延。
六、修剪和支撑修剪和支撑是葡萄树管理的重要环节。
修剪主要包括冬季修剪和夏季修剪。
南方栽培葡萄的管理技术要点

南方栽培葡萄的管理技术要点一、选地和整地1.选择有充足光照、空气流通顺畅的地方进行种植,以保证葡萄正常的生长和发育。
2.进行地面整平,去除杂草和根系,以利于葡萄根系的生长和发育。
3.适时进行翻耕土壤,改善土壤通气性、排水性和肥力,为葡萄的正常生长提供有利的土壤环境。
二、选种和繁殖1.根据当地的气候条件、土壤特性和经济需求,选择适合南方栽培的葡萄品种进行种植。
2.选择生长势强、抗病虫害能力较强的母本和父本进行繁殖,提高葡萄栽培的产量和品质。
三、修剪和培训1.定期对葡萄进行修剪,控制枝条的数量和长度,提高果实的数量和质量。
2.进行葡萄的培训,使葡萄枝条均匀分布、排列整齐,保证葡萄的光照和通风条件,减少病虫害的发生。
四、施肥和浇水1.根据土壤养分含量和葡萄生长的需求,适时进行施肥,补充葡萄所需的养分。
2.注意控制施肥量和频次,避免过量施肥造成地下水污染。
3.合理掌握浇水的时机和水量,保证葡萄的水分需求,同时避免地面积水和环境湿度过高导致病虫害的发生。
五、病虫害防治1.定期巡视葡萄园,及时发现和防治病虫害,避免病虫害的扩散和危害。
2.根据病虫害的类型,采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方式进行病虫害的防治。
3.注意保护和增强葡萄的抗病虫能力,采用抗病虫的品种,合理施肥和浇水,提高葡萄园的生态环境,减少病虫害的发生。
六、采收和储藏1.根据葡萄品种和市场需求,确定葡萄的采收时机,避免果实过熟或过早采摘。
2.注意采收时对果实的轻拿轻放,防止果实受损。
3.采摘后,及时进行果穗的分类和分级,去除受伤果和病果。
4.在储藏过程中,注意温度和湿度的控制,避免果实腐烂和质量损失。
七、记录和评估1.建立葡萄栽培的记录系统,记录关键的栽培过程和管理措施,为后期的管理和评估提供参考。
2.定期对葡萄生长的情况进行评估,分析存在的问题和潜在的风险,及时调整管理措施,保证葡萄的正常生长和发育。
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-葡萄栽培管理技术标准适用于设施栽培绿城现代农业开发生产管理部编制葡萄的标准化生产规一、建园1、品种选择在南方建葡萄园露地栽培应选择适合南方高是高温气候特点的品种,加上一些观赏效果,现在园区品种主要有巨玫瑰、玫瑰、夏黑、红巴拉多等。
2、葡萄塑料大棚架式与选择塑料大棚主要用于一般促成栽培和避雨栽培。
为了使棚的光照均匀。
塑料大鹏一般为南北走向,棚的北端用墙封堵,有利于防风、保温。
双天膜覆盖增温,促进葡萄提早萌芽、开花、结果,成熟期提前,比对照常规设施栽培提早15-20天。
基地有联动塑料大棚8个,有东西走向主干道一条,南北走向东中西三条.大棚两侧裙膜课随意开启。
(1)"T”字形架(篱棚架结合式)基地大棚有6个用的是"T”字形架。
架高米,在立架面上拉2-3道铁丝,间距40-50厘米,棚面宽米,横拉4道铁丝。
"T”形柱每隔4米1根,要求牢固。
这种架式通风透光好,病虫害较轻,适于无强风地区,较单臂篱架增产,并缓和树势,适于机械喷药、夏剪等作业。
(2)"V”形架行距2.5米-3米,株距1.5米,主干高0.8米-1米,南北行栽植。
支柱高出地面1.7米,支柱顶端架1根1.5米-1.7米的长横担,在长横担与第一道钢丝中间再架1根0.8米-0.9米长的短横担,两个横担的两端各拉1道钢丝。
整个架面共有3层5道钢丝,构成"V”形架。
双十字"V”开支架栽培方式由于叶幕呈V字形,与棚架和单篱架相比较,具有叶幕层受光面积大、光合效率高、萌芽整齐、新梢生长均衡以及通风透光好等优点。
缺点是产量不如棚架高。
"V”形架枝蔓成行向外倾斜,方便整枝、疏花、喷药等管理工作,有利于计划定梢定穗、控产,从而提高了产品质量,有利于实行规化栽培。
3、选地与整地葡萄的适应性很强,具喜光、耐涝。
对土壤要求不严等特点。
建园时仍以选择向阳,地势较为平坦的沙质地,PH值在6-7的微酸至中性土较为合适。
植栽前最好按南北行向开沟改良土壤,若条件不具备,亦可定植后再逐年扩穴改土。
4、定植每年9月至次年3月均可定植葡萄。
定植成苗时应留3-5个芽短剪以促发旺枝,绿叶苗在30cm高时摘心促发分枝。
葡萄的栽植密度应根据所用的架形而定,目前基地以T型架式和V 型架式,以行株距2.5*1米(亩栽266株)较为合适。
栽植后必须立即浇足定根水。
二、整形修剪1、整形为符合生产和观光采摘需求,现有T型架,V型架,H。
整形修剪根据种植位置不同选择不同的架式树形。
(1),单臂树形基地葡萄大棚的道路的葡萄在东西两侧用单臂树形栽植,将道路棚架上的葡萄连成在一块。
(2)双臂树形基地葡萄大棚的中心地块的葡萄用双臂树形,将中心区块葡萄连成一体。
2、修剪葡萄生长量大,应注意夏季修剪,夏季修剪主要是对主梢多次摘心,以增粗结果主蔓,对副梢留1-2叶反复摘心,促进冬芽发育形成花芽,同时,摘心能控制营养生长过旺,而起到保花保果,增加品质和产量的作用。
冬季修剪,主要是选留次年的结果枝蔓从而控制产量,一般对结果枝蔓留3-6芽修剪,因品种而异,维纳斯无核葡萄1-6芽均可形成花芽,适合极短修剪,可留1-3个芽短剪,稀姆劳特在3-8芽形成花芽,必须留3-6芽短剪。
每株长期保持4-6个结果枝蔓,奇遇或疏除或更新,依情况而定。
三、花果管理1、疏花序、修花序、疏果粒(1)疏花序疏花序主要目的是在抹芽定枝的基础上进一步调整产量,达到植株合理的负载量,节省营养,提高坐果率和果实品质。
一般亩产量控制在1000-1500千克之间,这样才能达到优质、高效的标准。
在新梢的花序多少、大小能够辨别清楚时,尽早进行,以节省养分促进生长,对生长势强,花序较大的品种(如巨玫瑰、稀姆劳特)以及落花严重的品种(如紫珍香)可适当晚些。
对于少数强壮枝一般留2个花序,生长中庸的结果留枝1个花序,弱枝不留。
保证每生产500克浆果有30-40片左右的正常叶片为其制造养分(中型叶片标准),达到较合理的叶果比,以保证浆果的质量和品质。
(2)修花序修花序的目的是使穗型紧凑,整齐、美观。
在疏花序的同时,就应该根据品种特性进行花序整形,对果穗较大,副穗明显的品种应将副穗及早剪去,并掐去全穗长的1/4或1/5的穗尖。
对于果穗较小且本身穗形较好的品种对其适当处理即可。
(3)疏果粒花序通过整形后,每个花序所结的果粒依然很多,仍达不到生产优质果的标准,还需要在果粒黄豆大小时将过多的果粒疏去。
主要疏掉发育不良的小粒,畸形粒和过密果粒,尤其是对果粒紧凑的品种和经过膨大处理的果穗,必须疏掉一部分果粒,不然酱油部分果粒被挤碎,挤掉、在成熟时,疏掉裂果、小粒及绿果,使果粒大小整齐,外观美,达到优质果的标准。
2、防止落花落果的方法葡萄落花落果是正常的生理现象,主要是落掉授粉不良,发育不正常的花和果粒;但是,如果落花落果严重,将给栽培者带来巨大的经济损失。
引起落花落果的首要因素与品种本身的特性有关;其次是异常的气候条件(如花期阴雨、干旱等);另外,海河栽培技术措施密切相关,尤其是和抹芽定枝等枝梢管理工作和病虫肥水等密切相关。
由于品种特性和异常天气所引起的落花落果很难防止,但通过科学的栽培管理,可以减轻过量的落花落果。
主要方法有:(1)加强树体营养累积控制负载量,亩产量控制在1000-1500千克左右,以保证花芽分化良好,枝条充分成熟,使树体积累充足的营养,完全满足翌年生长、开花、授粉及受精过程对养分的需求。
(2)改善树体营养条件增施有机肥,提高土壤能力,改善土壤团粒结构,为葡萄根系生长创造良好的环境条件,增强根系的吸收能力。
在萌芽后至开花前,合理追施氮磷为主的速效性肥料,并根据天气及土壤情况及时灌水(3)及时抹芽、定枝、适时摘心及时抹芽、定枝,可减少养分消耗,存进花序的进一步发育。
花前及时摘心,使养分更多流向花序,保证开花,授粉、受精对养分的需求。
对难坐果的品种课在花期于花穗前面留2叶片重新搞,可提高坐果率。
(4)及时疏花序及花序整形根据要求及时疏除多余的花序,并对花序整形,以节省养分,更好地满足所留花序对养分的需求,保证开花、授粉、受精等过程的顺利完成。
(5)前期喷硼在开花前半个月喷0.2%-0.3%的硼砂液,促进花粉萌发及花粉管伸长,对提高坐果有明显的效果。
(6)环剥为了提高坐果率,环剥应在开花始期进行,用双刃环剥刀或嫁接刀在结果枝着生果穗的前3cm或前一个节间进行,剥口宽2-3mm,深达木质部,将剥皮拿掉后,全部用清洁薄膜扎严紧,以利剥口愈合。
此法的缺点是费工,不易掌握,要慎用。
加强早春病害的防治(7)加强早春对黑痘病及灰霉病的防治,以保护叶片,使之正常进行光合作用。
3、无核葡萄膨大技术无核葡萄由于没有种子制造生长素,果实普遍偏小,一般粒重3-5g,如果不进行果实膨大处理,商品性较差,产量亦较低。
所以,几乎所有无核葡萄品种,都要进行膨大处理,以提高其商品性。
经过处理的无核葡萄。
粒重增加1倍左右,产量提高近一倍,商品性亦提高。
目前在生产上,一般都把赤霉素和吡效隆合用,这样效果很好。
主要在胡茜和花后进行两次处理。
花前主要用赤霉素处理,是穗轴延长,以免果粒膨大后被挤碎。
4、有核品种的无核化处理由于无核葡萄食用方便,具有独特的市场优势,也是今后鲜食葡萄的发展方向,如果将大粒有核葡萄进行无核化处理,生产出优质无核葡萄,必将带来极大的经济效益。
目前国对有核葡萄进行无核化处理,主要是在开花前用赤霉素(GA3)进行处理,使葡萄花粉和胚珠发育异常,花后,再进行处理,促使细胞增大。
5、提高葡萄浆果品质的主要措施主要方法有:1选用优良品种,优良品种是提高果实品质的最重要的因素,也是基本因素,所以,品种选择非常重要,一定要选择适栽优良品种。
2加强土肥水管理3控制和调节负载量,根据我们多年经验认为:在南方地区为了确保丰产、稳产,每亩产量以控制1500kg左右为宜,不宜过分追求高产而降低浆果品质。
同时要根据植株的强弱来决定结果的多少。
4加强树体管理,及早抹芽、适时定枝,及时摘心,及时副梢处理,及早进行花果管理,调整叶幕光照。
6、果穗套袋葡萄果穗套袋是生产无公害和绿色食品的主要措施之一,在我国是一项新的技术,是提高葡萄果实外观品质和保证果穗外形美观的重要措施。
经过套袋的果实颜色鲜艳,果粒保存完整;套袋后避免了风吹雨淋,药剂污染和病虫鸟的危害,提高了商品价值;套袋能减少日灼和裂果的发生并能够延长贮存期。
(1)套袋前的果穗处理首先把果穗的副穗和上部的1-2个支穗剪掉。
同时剪去果穗1/4左右的穗尖和过小,过密的果粒。
花7-10天喷施一次离子钙(如翠康钙宝),以补充果实钙素。
并于套袋前喷一次杀菌剂和杀虫剂的混合液,药液干后及时套袋,一边喷药,一边套袋,或上午喷药,下午套袋,当天喷药的必须当天套完。
(2)纸袋种类及颜色选择各地区要根据日照强度和果实颜色选择不同强度和颜色深浅的纸袋。
南方地区以套白色的纸袋为宜。
我司曾用膜袋做过试验,效果相当好,就是在花后15-20天套黄色膜袋,5-10天后再套白色纸袋,对裂果的品种防裂效果很好,而且外观明显超过不套纸袋的果实,各地可试用。
(3)套袋时间及方法一般在葡萄花后15-20天生理落果后进行套袋较好。
无核葡萄和进行无核化处理的有核葡萄在第二次膨大处理后套袋。
套袋时首先将纸袋下边两角各剪成0.3cm左右的通气口(目前有的纸袋自带有通气口,则不用剪),套袋时首先将纸袋口吹开,然后小心地将葡萄果穗轻轻的放入袋中,并将纸袋口用扎丝扎在穗轴上即可。
摘袋在果实采收前5-7天将纸袋底部撕开进行通风透光,经3天锻炼后,再将纸袋去掉,果实着色效果更好。
7、防止采前裂果葡萄裂果是葡萄的一种生理病害,主要是土壤供水不均和果粒挤压所致。
多发生在果实生长后期,果实进入转色期后,从果梗至果顶的果皮与果肉纵向开裂。
开裂的果实流出汁液,果实变霉腐烂,病菌滋生,不能食用。
防止裂果的主要方法:1疏果粒,使果粒不过度挤压2选用果皮厚、韧性强的品种,如雨水红,夏密红,摩尔多瓦,维纳斯无核等。
3调整土壤水分,使之供水稳定,雨天加强排水,干旱及时灌水,并改良深翻土壤,使根系向纵深发展,增加吸水面4地面覆盖地膜或杂草5果实套袋6加强病虫防治,增强树势。
四、土肥水管理1、施肥葡萄在生长发育过程中需要氮、磷、钾、钙等大量元素,也需要铁、镁、硼等微量元素,尤其是对钾的需求量超过了氮和磷,有"钾质植物”之称。
一般每生产一吨葡萄果实需要施入纯氮20kg,五氧化二磷10kg,纯钾24kg。
(1)幼树施肥密植葡萄园的幼龄期为1-2年,应薄施勤施肥料,早春以前用成苗定植的果园,在当年发芽后开始追肥,每15天一次,每次株施尿素5-10g,过磷酸钙10g,腐熟的人畜粪水(粪便:水=1:6-10)4-5kg,随着植株的生长,逐渐增加施肥量。