葡萄无病毒苗木栽培技术
葡萄脱毒及无毒苗木快速繁育技术
葡萄脱毒及无毒苗木快速繁育技术郭西智;顾红;陈锦永;张威远;张洋;程大伟【摘要】葡萄病毒病被称为葡萄的“癌症”,在我国葡萄生产中普遍存在.目前,我国葡萄苗木繁育多采用枝条直接扦插方式,以农户分散经营为主,苗木市场比较混乱,易带来葡萄病毒积累和重复感染,对生产的危害日益严重.针对目前无病毒良种苗木繁育体系不健全,良种繁育场生产的良种苗木远远不能满足生产的需要,而选用无病毒苗木是防控葡萄病毒病发生的根本途径.本文详细介绍了葡萄无病毒原种的选择、葡萄病毒病的常用检测方法、带毒苗的主要脱除方法、以及无毒苗木的繁育体系及技术流程.【期刊名称】《中外葡萄与葡萄酒》【年(卷),期】2016(000)001【总页数】4页(P27-30)【关键词】葡萄;病毒病;检测;脱毒;快繁【作者】郭西智;顾红;陈锦永;张威远;张洋;程大伟【作者单位】中国农业科学院郑州果树研究所/中国农业科学院果树生长发育与品质控制重点开放实验室,郑州450009;中国农业科学院郑州果树研究所/中国农业科学院果树生长发育与品质控制重点开放实验室,郑州450009;中国农业科学院郑州果树研究所/中国农业科学院果树生长发育与品质控制重点开放实验室,郑州450009;中国农业科学院郑州果树研究所/中国农业科学院果树生长发育与品质控制重点开放实验室,郑州450009;中国农业科学院郑州果树研究所/中国农业科学院果树生长发育与品质控制重点开放实验室,郑州450009;中国农业科学院郑州果树研究所/中国农业科学院果树生长发育与品质控制重点开放实验室,郑州450009【正文语种】中文葡萄病毒病是世界性病害，凡是有葡萄栽培的地区都有病毒病存在。
现已知侵染葡萄的病毒种类达60多种[1]，国内已报道过的葡萄病毒类病害有11 种[2]，其中扇叶病、卷叶病、栓皮病和斑点病等分布广、危害重[3]。
葡萄被病毒浸染后，会造成减少产量、延迟成熟、降低含糖量、影响着色和风味，有的甚至使树势衰弱、落叶乃至死亡。
温室大棚葡萄苗栽培技术
温室大棚葡萄苗栽培技术温室大棚葡萄苗栽培技术指的是在温室或大棚环境下进行葡萄苗的种植和培育的技术方法。
由于葡萄对光照、温度和湿度等环境条件有较高的要求，基于温室大棚的栽培可以为葡萄苗提供良好的生长环境，从而提高产量和品质。
本文将介绍温室大棚葡萄苗栽培技术的主要内容。
一、基质选择二、温度和光照控制葡萄对温度和光照有较高的要求，因此在温室大棚中需要合理控制这两个因素。
适宜的生长温度一般在15-30摄氏度之间，可根据葡萄品种的要求进行调整。
夏季高温时需采取通风、遮阳等措施，冬季寒冷时需加热保温。
光照要充足，一般每天需要12-14小时的光照，可通过人工补光或使用遮阳网控制光照强度。
三、水分管理在温室大棚中，水分管理是非常重要的。
一般来说，葡萄对土壤湿度的要求较高，但也要注意避免湿度过大导致病虫害的发生。
通常，可通过滴灌、喷灌等方式进行灌溉。
灌溉量要根据温度和湿度的变化及葡萄生长阶段进行调整。
另外，还要合理进行通风和排水，以避免植株根部病害的发生。
四、定植和修剪温室大棚中的葡萄苗一般采用移栽法进行定植。
在定植前需将葡萄苗嫁接好，然后挖坑进行移栽，栽植深度一般以苗木的茎粗为参考。
移栽后需及时进行修剪，包括去除病虫叶、控制枝条数量、修剪桩木等。
修剪有助于葡萄苗的生长和结实，应根据葡萄品种和生长情况进行相应的控制。
五、病虫害防治温室大棚中，葡萄苗易受影响的病虫害主要有黑穗病、白粉病、蚜虫等。
要进行定期的病虫害巡查，及时发现并采取相应防治措施。
可以采用生物防治、化学防治等方法进行病虫害的控制，其中尽量采用无污染的环保杀虫剂和杀菌剂。
六、施肥管理葡萄苗生长期需要不同的养分，所以施肥要因地制宜。
一般可根据苗木的生长情况进行施肥，主要有基肥和追肥。
基肥主要是在种植前施加，以提供充足的养分，追肥则是在生长季节进行，每隔一定时间进行一次，让苗木保持较好的养分供应。
温室大棚葡萄苗栽培技术的关键在于提供稳定的生长环境和有机的管理手段，以满足葡萄苗的生长需求。
萧县玫瑰香葡萄无病毒苗木扩繁和栽培技术
是 温度 和湿 度 ， 温度要 求 一１ 一 ℃ ， 子湿 度不 超 ℃ ２ 沙 过 ５％， ０ 以手 握 成 团 、 触 即散 为 宜 。选 择 地 势 略 一
高、 背风向阳处挖贮藏沟 ， 沟宽、 深各 １ 长度视种 ｍ， 条量而 定。贮藏 时先在 沟底 铺厚 约 ｌｃ 的湿 河 Ｏｍ
沙 ， 种子 捆立 放 ， 把 种条 间和 捆 间 空 隙处 灌 满 湿 沙 ，
１ 育 苗
萌发， 而插 条生 根 要在 ２ ℃ 一２ ℃、 ５ ８ 基质 含水 量 ５ ％左右。早春气温高于地温 ， ０ 需人工提高地温 ， 调
节 湿度 ， 促进 生 根 。
使用生长素促进插条生根， ５ ｌＯ ｇ・ ｇ 用 ０一 Ｏｍ ｋ 萘乙溶液 ， 把插条基部 ３— ｃ ４ｍ浸泡 １ ２天； — 也可
乙酸溶液 ， 浸蘸 ４— 秒钟 ， ５ 催根效果都 比较好。 １１４ 扦插 插条催根后 ， ．． 在地温约 ２ ℃时做畦 ０ 或起垄扦插 ， 一般行距 ５ ６ ｃ 株距 １ ２ ｃ 。 ０— ０ｍ， ５— ０ ｍ 扦插时顶芽均露 出地 面等高 ， 芽朝南 ； 然后灌水 ， 待
水 渗下 后 ， 顶 芽上覆 土 ３— ｃ 在 ４ｍ。采用 地 膜 覆 盖后
植后 充 分灌水 ， 注意 防止 苗 木 芽 抽 干 。 并 嫁 接前 先将 接穗 的绿 枝 ， 芽接 用
２ ２ 整 形修 剪 ．
植 株 ， 以结 合 夏季 修 剪 的摘 心 、 枝 、 副 梢进 行 可 疏 除
采集 。
ห้องสมุดไป่ตู้
１２３ 嫁接 方法 ．．
刀在每个接芽节间断开 ， 放在凉水盆里保存 ， 温度高 时勤换凉水 ， 以利降温。砧木 留 ３ ４片叶子 ， — 除掉 芽眼， 将以上部分截断 ， 在断面中间垂直劈开， ２ 长 ． ５— ｃ 选 用 与 砧 木 粗 细 和 成 熟 度 相 近 的接 穗 ， ３ｍ， 在
无公害葡萄种植技术及病虫害防治措施分析
Z a i p e i j i s h u葡萄美味可口，它的营养价值很高。
葡萄中含有的多种果酸有助于消化，还含有多种人体所需的氨基酸。
常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度很有帮助。
中国是世界上葡萄较早栽培地之一，我国的葡萄种植已有数千年的历史。
山东沂南县属暖温带半湿润季风气候，四季分明，农业基础较好，种植的葡萄有粒大、色艳、味美等特点。
一、山东沂南地区无公害葡萄种植技术分析1、多方面考虑正确选种正确选择葡萄的品种进行种植可以增大葡萄园的经济效益。
结合当地气候、地理位置、环境、葡萄特点等不同方面进行选种可以使葡萄园经济效益最大化。
山东沂南县属于环渤海湾栽培区，这里受海洋影响，气候温和，雨量适中，是优质的葡萄产区。
沂南地区葡萄品种丰富，包括巨峰、红地球、玫瑰香、龙眼、牛奶等。
根据山东地区地理位置、经济等特点，种植优质鲜食葡萄是主要的选择。
2、做好葡萄园管理营造良好的土壤环境是保证葡萄高产、稳产的基础。
正确管理葡萄园可以确保葡萄的经济收益。
在休眠期，管理人员进行冬季修剪，把枯叶、落叶从园地中清除并烧毁。
管理人员要注重防治越冬病虫原。
在成熟期，管理人员要注意保持园地水分，控制肥水，保护叶片。
及时整理支架，调换生锈铁丝、腐烂竹竿、树枝。
当篱架在两年时间扩完后，分期扩穴。
在种植沟的两侧，按原沟的边界和深度继续向外扩穴。
充分疏松土壤，保证土壤的养分，增强保肥，蓄水的能力，有助于葡萄的健康成长。
在葡萄的生长季节，管理人员要及时中耕，保证葡萄园内表面土壤疏松，从而改善葡萄园内的环境，促进葡萄的正常成长。
在涝雨季节，管理人员要注重杂草，及时进行除草工作，防止杂草抢占葡萄的养分。
为了满足葡萄各阶段对养分的要求，葡萄园应注重分期施肥。
利用传统的天然肥料满足葡萄的营养需求，以提高葡萄的产量，增大葡萄的经济效益。
3、正确的栽培技术管理人员应与专业技术人员学习专业的栽培技术。
采用留壮不留弱、留下不留上的原则，及时修剪侧芽以增加葡萄产量，提升葡萄品质，保证获得最大的经济效益。
浅谈无公害葡萄种植技术及病虫害防治措施
浅谈无公害葡萄种植技术及病虫害防治措施无公害葡萄种植技术是一种生产方式，它强调绿色环保、安全健康和高品质。
在无公害葡萄种植中，有几项重要的技术和病虫害防治措施。
首先是土地选择。
要选择优质的土地种植葡萄，这些土地应当保持平坦，具有良好的排水性、保水性和透气性，并且需要评估土壤的pH值、肥料含量、土质结构等指标，以了解其适合种植哪些葡萄品种。
其次是种子的选择。
选用掌握在手中的种子进行种植，同时应考虑选择耐病、耐寒、抗旱、抗湿的葡萄品种，并进行适当的育苗工作，保证幼苗的健康成长。
接下来是管理措施。
对于无公害葡萄种植，需要实行有组织的管理，包括灌溉、施肥、修剪和采摘等措施。
灌溉是有效提高作物产量的关键措施，应按照气候和土壤条件合理制定灌溉计划。
施肥应使用有机肥料和化学肥料的有机结合方法，以提高葡萄品质和产量。
修剪是控制病虫害的重要手段，当葡萄植物的聚合度过大时，容易成为病虫害的温床，及时和科学的修剪措施可以控制病虫害的发生。
采摘时，应保证葡萄品质安全，在避免损坏葡萄的同时，防止人为污染。
最后是病虫害防治。
病虫害的发生对葡萄种植具有很大的威胁，遵从科学、有效的病虫害防治方法可以保证无公害葡萄的品质。
应按照生长时期，对葡萄病虫害进行定期监测，及时发现病虫害的发生，然后采用生物防治、物理防治和化学防治的综合措施进行防治，并尽量采用低毒、无毒和微毒的农药，避免农药的残留。
综上所述，无公害葡萄种植技术和病虫害防治措施对于葡萄产业的可持续发展有着重要的作用。
在实践中，需要充分考虑各种环境和因素，科学合理的制定种植计划和防治方案，采取各种措施加强管理，以保证无公害葡萄种植的成功。
红提葡萄无公害栽培及保鲜技术
红提葡萄无公害栽培及保鲜技术一、合理建园要求栽培区无大气和水源污染等，具备较好的生态环境。
地势较高，*是向阳、通风的坡地，四周无较大的建筑物遮档，土壤偏干燥，具有较好的浇水条件。
选果穗疏散型品种，无病壮苗，株行距1.5米6米。
二、肥水管理要坚持大肥适水，合理施氮，提高磷、钾比例。
整地时每亩施腐熟农家肥5000公斤。
生长季节追施氮肥。
叶面喷肥，于萌芽前喷施3％硫酸锌，生长季喷0.3％～0.5％尿素、0.2％～0.3％磷酸二氢钾。
每次施肥后浇*水，但不行过多，以免湿度大而利于发病。
三、整形修剪1、整形及架式独龙干整形，一条主蔓长1.5米，上端两侧匀称地分布结果母枝10～12条，每结果母枝上相距20厘米左右留一条结果枝，支配一条养分枝，结果枝与养分枝每年进行转换。
架式用小棚，棚面高1.5米。
果穗在棚下生长可削减日灼病发生。
2、修剪（1）冬剪：第1年重剪，留1条长20厘米的母蔓，第2年留长1米的主蔓，上面留3～5个结果枝，每个结果枝留1个果穗。
第3年枝蔓已布满棚面，这时留1.5～2米的主蔓，其上留10～12条结果母枝，每个结果枝留2～3个芽，养分枝和预备枝留1～2芽重截。
（2）夏剪：①绑蔓，把新梢固定在棚架上，分布匀称，合理占用空间。
②摘心，针对红提葡萄叶片小的特点，留7～8片叶摘心可掌握旺长，提高光合效率。
③疏花序和整穗，按养分枝与结果枝为2:1的原则疏去作为养分枝培育的枝上的花序，掐去穗尖，使穗形呈倒梯形，果穗较拥挤时，疏去部分果粒。
④套袋，能削减病虫害侵染，减轻日灼病，采摘前半个月除袋，以利着色。
四、病虫害防治1、病害（1）葡萄白腐病：加强栽培管理，提高抗病力量，随时剪除发病部位，清除病原；发病初期喷药后每隔15天再喷*，共喷3～5次。
药剂可选用70％甲基托布津800倍液及50％多菌灵可湿性粉剂800倍液。
（2）疮痂病：要以预防为主，在发芽前喷铲除剂0.5％五氯酚钠+波美3度石硫合剂；生长季展叶后果实着色前，每隔10～15天喷*，药剂可选用1:0.5:200波尔多液及50％退菌特800倍液。
葡萄绿苗夏季定植建园技术
评估葡萄绿苗夏季定植建园对农业生态环境的影响，如改善土壤 质量、减少农药使用等。
经济效益与社会效益综合分析
综合评估指标
综合考虑直接经济效益、间接经济效益、社会就业效益、 农业技术推广效益和农业生态环境效益等因素，制定综合 评估指标体系。
权重分配
根据各项效益的重要程度，合理分配各项指标的权重。
配置方式
根据品种特性和架式，合理配置葡萄 株行距和架式，提高产量和品质。
架式选择与搭建
架式选择
根据当地气候条件和葡萄品种特性，选择适宜的架式，如篱 架、棚架等。
搭建方法
按照架式要求，选用合适的材料搭建支架，确保支架牢固、 稳定。
03
葡萄绿苗夏季定植后的管理技 术
水分管理
浇水频率
根据气候和土壤湿度，确定浇水 频率。在干旱季节，应增加浇水
病虫害综合防治策略制定与实施
病虫害防治策略
根据葡萄生长阶段和病虫害发生规律，制定综合防治策略，包括生物防治、物理防治和化学防治等方 法。
病虫害防治实施
定期检查、及时发现并处理病虫害，减少对葡萄产量和品质的影响。
采收与贮藏保鲜技术应用
采收技术
根据品种特性和成熟度，选择适宜的采 收时间和方法，确保葡萄新鲜度和品质 。
土壤质地
选择土层深厚、肥沃、疏 松的砂壤土或壤土建园。
园地整理与土壤改良
土地平整
排水系统
清除杂草、石块等杂物，使土地平整 。
建立完善的排水系统，确保雨季排水 畅通。
土壤改良
根据土壤情况，进行深翻、增施有机 肥等措施，改善土壤结构。
葡萄品种选择与配置
品种选择
根据当地气候条件和市场需求，选择 适宜的葡萄品种。
葡萄苗种植技术
葡萄苗种植技术
葡萄是一种常见的果树，其果实鲜美可口，深受人们的喜爱。
而葡
萄苗的种植技术则是葡萄栽培的重要环节之一。
下面，我们将从土壤、育苗、移栽等方面，对葡萄苗种植技术进行详细介绍。
一、土壤
葡萄苗的生长需要良好的土壤环境。
一般来说，葡萄苗适宜生长的土
壤为疏松、肥沃、排水良好的壤土。
在种植葡萄苗之前，需要对土壤
进行充分的准备工作。
首先，要进行土壤消毒，以杀灭土壤中的病菌
和虫卵。
其次，要进行土壤改良，添加适量的有机肥料和矿质肥料，
以提高土壤的肥力和保水能力。
二、育苗
葡萄苗的育苗是种植过程中的重要环节。
一般来说，葡萄苗的育苗分
为播种和扦插两种方式。
播种是将葡萄种子直接播入育苗盘中，经过
一定的时间后，种子发芽生长成苗。
扦插则是将葡萄枝条插入育苗盘中，经过一定的时间后，枝条生根成苗。
在育苗过程中，需要注意保
持适宜的温度和湿度，以促进苗木的生长发育。
三、移栽
葡萄苗的移栽是将育好的苗木移植到田间地头的过程。
在移栽之前，
需要对苗木进行修剪和整形，以保证苗木的健康和生长。
移栽时，需要注意以下几点：首先，要选择适宜的时间进行移栽，一般在春季或秋季进行；其次，要选择适宜的地点进行移栽，一般选择土壤肥沃、排水良好、阳光充足的地方；最后，要注意移栽后的苗木的浇水和施肥，以促进苗木的生长发育。
综上所述，葡萄苗种植技术是葡萄栽培的重要环节之一。
在种植过程中，需要注意土壤、育苗、移栽等方面的问题，以保证葡萄苗的健康生长和高产高质。
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葡萄无病毒苗木栽培技术
摘要：针对葡萄苗木在栽培中成活率低的问题，主要从葡萄的栽植、肥水管理、架式与整形修剪、病虫害防治4个方面论述了葡萄无病毒苗木栽培技术。
关键词：葡萄；无病毒苗木；栽培技术
中图分类号：s663.1 文献标识码：a 文章编号：1674-0432（2012）-07-0145-1
1 栽植
1.1 园地的选择与准备
葡萄是一种喜光植物，对土壤的适应性较强，它最适宜生长在通气良好，导热性强，疏松而有机质含量高的砂壤土中。
在栽植无病毒葡萄之前，应注意线虫的防治，因为葡萄扇叶病毒类除了嫁接传染外，土壤线虫是重要的传毒介体。
防除杂草或用土壤熏蒸剂消灭虫媒可切断线虫——病毒的生态环。
高浓度熏蒸能显著地减低土壤中病毒的侵染，栽植在无线虫的土壤中，或没有传毒虫媒的土壤中，可使葡萄整个生长期保持无病毒。
1.2 栽植方式和密度
葡萄园多采用直行式栽植。
葡萄栽植株行距大小与品种特性、选用架式、地势、土质、气候有密切关系。
为了栽植丰产，常用较小的株行距。
在冬季比较寒冷的地区，需要在行间取土防寒，行距不能太小。
一般欧亚葡萄品种嫁接苗的株距1～1.5米，行距不宜小于4～5米。
1.3 品种与砧木的选择
品种和砧木选择是发展葡萄无病毒栽培非常重要的一项工作。
不同品种和砧木对气候、土壤环境条件有不同的适应性。
品种和砧木选择不当，葡萄生长发育不良，产量下降，品质低劣，甚至造成全园毁灭。
在北方应选择抗寒、抗旱的葡萄品种，砧木多选择贝达，葡萄无病毒苗的砧木必须是种子繁殖的实生砧，如用枝条扦插繁殖，枝条必须是无病毒的，才能保持葡萄植株的无病毒。
2 肥水管理
2.1 施肥
葡萄是一种多年生的喜肥果树，只要合理施肥，才能保证植株正常生长，高产稳产。
2.1.1 基肥有机肥以秋末冬初土壤冻结之前施用较好，基肥中可施用部分磷肥，可促进有机质的腐熟，基肥施入多采用畦面两侧挖沟深施。
2.1.2 追肥追肥全年可分4次进行，即萌芽前、开花前、幼果期、上色期。
前期以氮、磷肥为主，成熟期以钾肥为主。
施肥结合灌水挖线沟施入。
2.2 灌水和排水
葡萄生长期可灌3～4次水，即芽前水、花前水、幼果膨大水、封冻水。
在降雨多的夏秋季，要注意果园的排水，否则易引起病害，而且植株容易徒长，枝条成熟不好，浆果品质下降。
3 架式与整形修剪
3.1 架式
葡萄架式主要以棚架为主。
行宽以架式而定。
小棚架行距4～6米，株距0.5～2.0米，大棚架行距7米以上，株距1.0～3.0米。
3.2 整形修剪
棚架葡萄多采用龙干形。
龙干形是每一单株发出的一个或多个主干，一直延伸到架顶，主蔓上直接着生结果枝组的树形。
有独龙干、双龙干和多龙干形。
独龙干形修剪，在葡萄定植后，选留一个主干，在主干上每隔15-20厘米配置一个固定的结果部位，俗称“龙爪”；修剪时，除顶端留一延长枝外，其余均留1-2芽短截。
如果在主干上留有2个或多个主蔓，则称“双龙干”和“多龙干”。
双龙干就是从主干上分生2个主蔓，两主蔓间相距40-50厘米，保持长势均衡，修剪方法同独龙干。
多龙干就是从地面上分生3-5个主蔓，各主蔓再分生1-2个侧蔓，间距40厘米左右。
修剪时，除顶端延长枝进行长梢修剪外，其余均留1-2芽短截。
采用龙干整形，枝蔓分布均匀，树形容易保持，极性也易控制，修剪较为方便；主干上生长点虽多，但新梢生长量不大，可以不必引缚，任其自由伸展，以充分利用空间。
4 病虫害防治
4.1 生物防治
由于长期、大量使用化学农药，引起农药残留、环境污染、病虫抗药性增强等一系列问题，生物防治越来越受到人们的关注。
在葡萄无公害生产中，应大力提倡生物防治，以降低农药残留，减少
环境污染。
生物防治主要包括两个方面，一是保护利用害虫天敌，二是推广使用生物农药。
4.1.1 保护利用害虫天敌葡萄为多年生植物，生态环境比较稳定，害虫及其天敌在长期共存过程中，易于形成相互依存、相互制约的生态平衡关系。
因此，保护和利用天敌，控制葡萄害虫种群数量，是葡萄害虫防治不可缺少的重要措施。
果园害虫天敌十分丰富，根据取食可分为捕食性天敌（主要包括瓢虫、草蛉、食虫椿象、螳螂、食蚜蝇、蜘蛛和鸟类等）和寄生性天敌（主要包括寄生蜂、寄生蝇、寄生菌等）两大类。
4.1.2 推广使用生物农药①矿物源农药。
主要是波尔多液和石硫合剂。
这两种药剂对害虫和病菌不产生抗药性，且持效期较长。
②植物源农药。
种类较多，如苦参碱、烟碱、大蒜素、腐必清以及天然植物（辣椒、八角）等。
这类药剂的最大特点是不污染环境，对害虫和病菌不易产生抗性，无公害，对人、畜、鸟、蜂安全。
③微生物源农药。
分为2大类：一类是直接用微生物如病毒、细菌、真菌来防治农作物的病、虫、草害；另一类是利用微生物的产生物来防治病、虫、草害。
这类药剂的特点是选择性高，易被土壤分解而不污染环境，药剂用量低且对人、畜安全。
4.2 化学防治
目前，化学防治仍然是防治病虫害的主要措施。
在葡萄无病毒生产过程中，为确保防治效果、降低农药残留和减少环境污染，化学农药的使用应遵循如下原则：第一，根据病虫预测预报和消长规
律适时喷药；第二，用药时要根据施药部位准确施用，施药均匀周到；第三，按照规定的浓度，每季最多使用次数和安全间隔期要求使用农药。
不随意提供农药浓度，以免增加害虫的抗药性，必要时可更换农药品种；第四，为增加药效、防止害虫对农药产生抗性，不连续单一使用同一种农药，提倡不同类型农药的交替使用和合理混用。
参考文献
[1]王国平.果树无病毒苗木繁育与栽培.北京:金盾出版
社,2002,6.
[2] 李知行.葡萄病虫害防治.北京:金盾出版社,2004,5.
作者简介：安立军(1970-)，男，吉林洮南人，吉林省洮南市永茂乡林业站工程师，从事林业生产工作。