国琛冬虫夏草知识
冬虫夏草的功效与作用及食用方法
冬虫夏草的功效与作用及食用方法冬虫夏草的功效与作用及食用方法冬虫夏草通常属于是滋补品使用期间可以起到止血化痰、补肺益肾、增加身体体质等多种功效，使用方法一般可以选择煲汤。
1、止血化痰：冬虫夏草可以起到止血化痰的功效，使用期间通常有利于改善身体出血和改善身体痰多的作用，有利于防止身体失血较多和防止身体出现贫血，同时还可以加快身体痰液排出，防止痰多的程度增加，达到良好的缓解作用。
2、补肺益肾：冬虫夏草有补肺益肾的功效，使用期间通常有利于改善肺肾虚弱，缓解患者身体出现的气喘和咳嗽症状，同时还有利于改善身体出现的疲乏和腰膝酸软以及身体瘫痪等多种的不良症状，有利于脾肾功能逐渐恢复正常，有良好的改善作用。
3、增强体质：冬虫夏草属于是滋补品，使用期间可以起到帮助增加身体体质的功效，可以改善体质虚弱引起的容易感冒和容易生病，同时还有利于缓解身体出现的疲乏等不良症状，使体格变得更加的强壮，还可以降低疾病感染的风险，具体的使用量的使用方式还需听从医生指导。
除此之外还具有益肺毒肺、止血、化痰等作用，需要在专业医生指导下合理应用。
食用方法煎服取适量冬虫夏草，清洗干净后放入锅中，加入适量的清水，煎煮二十分钟左右即可服用。
泡酒准备适量的冬虫夏草、白酒。
将冬虫夏草清洗干净，去除表面的水分，放入玻璃容器中，加入适量的白酒，密封保存，放置在阴凉处，一到两周后即可饮用。
另外，冬虫夏草泡酒需要在医生指导下服用，禁忌酗酒。
煲汤准备适量的鸡肉和冬虫夏草。
将冬虫夏草清洗干净备用。
将鸡肉冷水下锅，放入葱段、料酒、生姜，煮沸后捞出。
锅中重新放水，加入鸡肉和冬虫夏草，炖两个小时左右即可食用。
临床运用：一，用于肾虚腰痛，阳痿遗精。
冬虫夏草有补肾助阳，益精起痿之效，可单用浸酒，也可以配伍淫羊藿、巴戟天、菟丝子等同用以增强疗效。
二，用于肺虚或者是肺，肾两虚引起的久咳虚喘或者是劳嗽痰血。
冬虫夏草有补肺肾之气，又滋肺肾之阴，能平定喘嗽，又能止血化痰，经常与北沙参、川贝母、阿胶等养阴润肺、止血化痰药一起使用，用于老嗽痰血，治疗咳喘气短与人参、胡桃肉、蛤蚧等一起使用。
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（二）理化判定：
• 1、冰醋酸-浓硫酸反应： • 2、生物碱沉淀反应： • （三）含量测定；《中国药典》一部要求，
用高效液相色谱法测定，本品含腺苷 （C10H13N5O4）不得少于0.010%
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六、混同品：
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1、蛹草（北虫草）
• 为虫草属真菌蛹虫草
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四、显微判别：
• 虫体横切面： • 不规则形，四面为
虫体躯壳，其上着 生长短不一锐刺毛 和长绒毛，有似分 枝状。躯壳为大量 菌丝，其间有裂隙。
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子座横切面：
• 周围由1列子囊壳组 成，子囊壳卵形至 椭圆形，下半部埋 于凹陷子座内。子 囊壳内有多数线形 子囊，每个子囊内 又有2-8个具横隔 膜线性子囊孢子。 子座中央充满菌丝， 其间有裂隙。
Cordyceps hawkesii Gray.
虫体和子座。在 湖南、安徽、福 建、广西等地混 充虫草药用。
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3、凉山虫草
• 为虫草属真菌凉
山 虫 草 Cordyceps liangshanensis
Zhang,Liu et Hu 虫体和子座。在 四川民间以作滋 补药。
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二、采收加工：
• 于夏季6-7月，子座出土，孢子未发散时挖 取，晒至6-7成干，除去似纤维状附着物及 杂质，晒干或低温干燥。出口品需用黄酒软 化，整理平直，按一定个数扎成小把。
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冬虫夏草的知识
冬虫夏草的知识冬虫夏草，又称冬虫夏草虫草、冬虫草，是一种珍贵的中草药材，被誉为“草中之宝”。
它生长于青藏高原地区的高寒草甸、草坡和灌丛之中，主要分布在中国西南地区的青海、西藏、四川等地。
冬虫夏草虫草的主要药用部分是虫体，它在自然界中的生长过程十分神奇，给人们带来了无尽的惊奇和好奇。
冬虫夏草虫草常见于藏区，是一种寄生在蝙蝠蛾幼虫上的真菌，它们形成了一种互利共生的关系。
蝙蝠蛾幼虫在土壤中孵化后，会被冬虫夏草虫草孢子侵染，并在体内生长繁殖。
随着蝙蝠蛾幼虫的生长，冬虫夏草虫草也逐渐在其体内形成，这个过程需要长达3年的时间。
当虫草生长到一定大小时，会从蝙蝠蛾幼虫体内钻出，形成冬虫夏草虫草的样子。
冬虫夏草虫草的药用价值主要体现在其所含的多种活性成分中。
它富含蛋白质、氨基酸、多糖、三萜类化合物等多种营养物质，其中三萜类化合物是冬虫夏草虫草的主要活性成分，具有抗炎、抗肿瘤、免疫调节等多种药理作用。
此外，冬虫夏草虫草还具有滋补肺肾、益气养阴、补虚壮阳、提高免疫力等功效，被广泛应用于中医临床治疗。
冬虫夏草虫草的药用价值被人们所认可，主要得益于其珍稀性和稀缺性。
由于冬虫夏草虫草生长环境特殊，其产量极为有限，因此价格居高不下。
冬虫夏草虫草的市场需求量大，但供不应求，导致其价格一直居高不下。
因此，冬虫夏草虫草药业成为了青藏高原地区农牧民的重要经济来源之一，也成为了一些投资者的热门投资对象。
然而，由于冬虫夏草虫草产量少、采集困难，市场上也出现了一些假冒伪劣产品。
这些假冒伪劣冬虫夏草虫草往往使用廉价的替代品进行冒充，对消费者的权益构成了威胁。
因此，消费者在购买冬虫夏草虫草时，务必要选择正规渠道和可靠品牌，以确保所购买的产品是真正的冬虫夏草虫草。
冬虫夏草虫草作为一种珍贵的中草药材，具有广泛的药用价值。
它的生长过程神奇而奇特，所含的活性成分丰富多样，具有多种药理作用。
然而，冬虫夏草虫草的稀缺性导致其价格居高不下，市场上也存在假冒伪劣产品。
冬虫夏草详述
中国三大补品之一冬虫夏草冬虫夏草的历史世代以来，中国人视冬虫夏草为极珍贵的补品。
它具有补气、添寿和改善生活质量的功效。
天然的冬虫夏草极为罕有，其整个生命周期约为五至七年，之后方可提取成为天然产品。
由于冬虫夏草是稀有且价格昂贵之补品，昔日曾是中国皇室御用珍品。
近年来，它的保健作用业已为西方世界所接受。
冬虫夏草是宇宙间唯一的真菌和昆虫的结合体，生长在我国海拔３５００米以上的青藏高原高寒地带。
冬为虫身活如老茧至夏出土连身俱为草。
冬虫夏草在中国同人参、鹿茸一样，被视为最珍贵的补品——药中黄金，被历代宫廷养生应用数百年之久。
天然冬虫夏草生长环境特殊，采摘困难，价格昂贵。
冬虫夏草为无性繁殖，孢子寄生到蝙蝠蛾体内，长达两年的地下生长过程，可耐受饥饿、寒冷，缺氧体内蓄积了大量的丰富营养，有极强的生命力。
经多家权威机构检测,冬虫夏草含有虫草素,虫草酸,虫草多糖,SOD,硒,锌,钙,镁12种维生素,18种氨基酸,17种微量元素,是一种难得的营养源与药源.对人体的免役系统,泌尿系统,呼吸系统,心血管系统,代谢系统,中枢神经系统具有明显改善,调节作用,可应用于各种慢性疑难病,现代文明病,中老年常见病,肾虚及各类亚健康人群.冬虫夏草味甘性温，目前看来，主要功效在于润肺、止咳、化痰和提高人体免疫力方面。
冬虫夏草泡茶:是最简便易行的用法.国琛虫草泡水为茶,色泽诱人,气香味甘,虫草的价值丝毫不损.冬虫夏草泡酒:保肺益肾,秘精益气,对神经衰弱,阳痿遗精有显著效果.冬虫夏草用于膳食:可煲汤,炖肉,涮火锅,包水饺和面包.在色泽风味,口感,有效成分及功能等诸多方面较传统事物可有过之而无不及,是传统药膳的烹饪上品.食用范围:１．抗疲劳、抗缺氧由于虫草有耐缺氧、耐饥饿、耐寒冷的习性，又富含均衡营养，故有抗疲劳、耐缺氧的功效。
２．改善呼吸系统疾病虫草有扩张支气管平滑肌，增强肾上腺素的作用，对咳嗽、气短、恶风自汗、肺虚哮喘、肺结核、肺气肿、支气管炎等呼吸系统疾病有明显的缓解和辅助治疗效果。
冬虫夏草基本知识
冬虫夏草基本知识目录• 冬虫夏草简介• 药用历史及发展现状• 来源• 分类• 植物形态冬虫夏草是蝙蝠蛾科的幼虫被虫草菌属的真菌感染后形成的。
在幼虫感染生病的初期，幼虫表现行动迟缓，随后则出现惊恐不安，到处乱爬，最后钻入距地表3～5厘米深的草丛根部，头朝土表，不久便死亡。
真菌菌丝以幼虫体内组织为食，在幼虫体内生长。
幼虫虽死，但其体壳仍然完好，冬季发现时仍象一条虫子。
寒冬过后，到第2年春暖花开之际，虫体内的真菌迅速发育，到5、6月份，从幼虫头部长出1根真菌的子座，长2～5厘米，顶端膨大，子囊孢子充满了囊壳。
子囊孢子成熟后从子囊壳中散发出来，再去感染其它幼虫。
因此，被感染的幼虫在地表下是完整的幼虫尸体，地表上长出一根草样的真菌，虫草之名由此而来。
冬虫夏草简介冬虫夏草，又称为夏草冬虫，简称虫草。
是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西，冬天是虫子，夏天从虫子里长出草来。
虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，草是一种虫草真菌。
怎么长出来的呢？夏季，虫子将卵产于草丛的花叶上，随叶片落到地面。
经过一个月左右孵化变成幼虫，便钻入潮湿松软的土层。
土层里有一种虫草真菌的子囊孢子，它只侵袭那些肥壮、发育良好的幼虫。
幼虫受到孢子侵袭后钻向地面浅层，孢子在幼虫体内生长，幼虫的内脏就慢慢消失了，体内变成充满菌丝的一个躯壳，埋藏在土层里。
经过一个冬天，到第二年春天来临，菌丝开始生长，到夏天时长出地面，长成一根小草，这样，幼虫的躯壳与小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。
全世界目前已报道发现由虫草属真菌Cordyceps寄生于昆虫、蜘蛛和其他生物长出子实体的虫草种类达400多种；我国已记录68种。
在国内外一些人和学者的概念中，把凡是由虫草属真菌寄生并能产生子实体的菌物结合体都通称为冬虫夏草。
然而，中国传统的中医药学和我国绝大部分学者和人们及本文所指的冬虫夏草，是特指仅分布于我国青藏高原及边缘地区高寒草甸中的中华虫草菌Cordyceps sienesis (Berkeley) Saccardo (1878)寄生于昆虫纲、鳞翅目、蝙蝠蛾科、蝠蛾属Hepialus幼虫感病后形成的虫、菌结合体;；而其他类群仅称为虫草，不是正宗的冬虫夏草。
服用冬虫夏草一定要知道的7大常识
服用冬虫夏草一定要知道的7大常识冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。
由于其名贵，而且很多普通消费者对其知之甚少，以至于在服用定虫草时，常常出现一些错误，福临门冬虫夏草药师收集常常让我们容易忽视的7点：1、不足量《中华人民共和国药典》记载，冬虫夏草每天剂量3～9克。
以大型冬虫夏草计，每根冬虫夏草约0.3 3克，即9～27根，如果是小型冬虫夏草，平均每根只有0.2克，即15～45根。
建议每天称取天然冬虫夏草3～9克，折断或切碎，炖肉（鸭、鸡、猪、鱼、羊、牛等），每天分早、晚2次服用，连冬虫夏草一起吃下最好。
需要连续服用30～180天，才能起到冬虫夏草有效的调理作用，有条件的应常服用、长期服用。
如果服用剂量不足，犹如小火烧水，水烧不开，永远是温水，起不到调理作用。
2、打成粉套胶囊吞服有些消费者到药店购买冬虫夏草，往往要亲眼看着店员将冬虫夏草打成粉末再套进胶囊，带回家服用，这种方法其实不是很好。
因为天然冬虫夏草生长在青藏高原的草原土壤中，采挖时，冬虫夏草表面寄生有数不清、也说不清的微生物的活孢子和寄生虫的活虫卵。
市售的冬虫夏草直接打成粉末套进胶囊吞服，等于直接吃进了寄生在冬虫夏草表面的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵，很不卫生，后果难以预测。
福临门冬虫夏草和北京同仁堂冬虫夏草都是业界公认的两大品牌。
如果是治病保健要用，建议用福临门的，抗癌天然虫草素以及天然氨基酸含量较高，效果以及性价比都比较好。
同仁堂的虫草价格一般是福临门的2到3倍，适合过节送礼。
这两个品牌的虫草都是产自国内最好的虫草产地：西藏那曲和青海玉树。
3、开水泡代茶喝用开水泡冬虫夏草喝，虽然比打成粉套胶囊吞服好点，但开水不能完全杀死真菌活孢子和寄生虫的活虫卵，同样不卫生。
冬虫夏草应该炖服或煎服。
这样，一可以杀菌、杀死虫卵;二有利于人体吸收冬虫夏草的有效成分。
4、吃了可能有毒的虫草市面上冬虫夏草鱼目混珠，非专业人士很难辨别真伪。
冬虫夏草知识
冬虫夏草知识/推荐的虫草食用方法：【食用方法】:服用冬虫夏草补虚，因人因病而异，或单药服用，或与它药配伍使用。
可煎水、炖汤、泡酒、泡茶等等。
推荐用法：①冬虫夏草研粉，晨间空腹温水送服。
每日用量2-5克。
此法可补肾益肺、长期服用可以提高免疫力，达到防癌抗癌的效果。
②冬虫夏草、三七以2：1比例研末，空腹温水送服。
每日早晚各一次，每次2克。
此法用于腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚者。
③冬虫夏草、西洋参、石斛以2：2：1的比例妍末，空腹温水送服。
每日早晚各一次，每次2克。
此法可补肾益肺、助气养身、生津养胃。
④冬虫夏草泡水饮，每次1-2根，晚间将虫草表面洗净放入60摄氏度温水中浸泡，次日清晨空腹服用(水和虫草同用)⑤虫草炖老鸭，将虫草塞入鸭腹颈部煲汤食用即可。
每次8-12克。
可用于病后体虚、平素体虚易感冒、畏寒自汗者。
【使用注意】1、本品为平补药品，取效较缓;加之服用者体质不同，身体对于药材的吸收也不同。
因此需要长期坚持服食可见其卓越疗效。
2、肺热咯血患者不宜使用。
冬虫夏草基本情况冬虫夏草(《黔囊》)，虫草(《本草问答》)。
为麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫尸体的复合体(麦角菌科植物冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾越冬幼虫体上的子座与虫体的复合体)。
冬虫夏草菌子囊菌之子座出自寄主幼虫的头部，单生，细长如棒球棍状，长3～11厘米；不育柄部长3～8厘米，直径1.5～4毫米；上部为子座头部，稍膨大，呈圆柱形，长1.5～4厘米，褐色，除先端小部外，密生多数子囊壳；子囊壳大部陷入子座中，先端凸出于子座之外，卵形或椭圆形，长250～500微米，直径80～200微米，每一子囊壳内有多数长条状线形的子囊；每一子囊内有8个具有隔膜的子囊孢子。
寄主为鳞翅目、鞘翅目等昆虫的幼虫，冬季菌丝侵入蛰居于土中的幼虫体内，使虫体充满菌丝而死亡。
夏季长出子座。
分布青海、西藏等地。
夏至前后，当积雪尚未溶化时入山采集，此时子座多露于雪面，过迟则积雪溶化，杂草生长，不易找寻，且土中的虫体枯萎，不合药用。
冬虫夏草知识点总结
冬虫夏草知识点总结冬虫夏草的来源冬虫夏草的主要产地是中国西南部的高原地区，包括西藏、四川、甘肃、青海等地。
它生长在海拔3000米以上的高寒地区，主要寄生在蝙蝠科动物臭腐虫体内。
冬季虫子寄生在虫草虫身内，不断进食虫体，直至虫体死亡，大约在随后6月至7月期间，虫子从虫身中脱落，并形成虫草。
冬虫夏草的功效冬虫夏草的主要功效有滋阴补肾、补气壮阳、养心安神等作用。
它被广泛应用于中医养生领域，用于治疗一些慢性疾病和提高免疫力。
其中，冬虫夏草对男性阳痿、不育、女性滋补和气，具有一定的保健功效。
冬虫夏草的药理作用冬虫夏草含有大量的蛋白质、氨基酸和多种维生素，具有抗肿瘤、抗氧化、抗衰老等多种药理作用。
其主要成分还包括三萜、甾醇、糖、维生素和微量元素等。
这些成分对人体具有一定的益处，可以调节免疫功能、促进细胞代谢、抗氧化、延缓衰老等作用。
冬虫夏草的使用方法冬虫夏草主要用来煎煮、泡酒、炖汤等方式服用。
通常，每次服用量为1-3克，可根据个人体质和需要调整用量。
还可以用于制作中药丸、口服液等药剂。
冬虫夏草还可以用于外用，比如清洗伤口、炮制药膏等。
冬虫夏草的质量和鉴别冬虫夏草是一种珍贵的中药材，价格昂贵，市场上存在着许多劣质和伪劣产品。
因此，在购买和使用冬虫夏草时，需要注意以下几点：首先，要选择正规渠道购买，避免购买来路不明的产品；其次，要注意质量和鉴别，确保产品是真正的冬虫夏草；最后，要按照正确的使用方法使用，避免滥用和浪费。
冬虫夏草的食用禁忌冬虫夏草属于滋补药材，具有一定的温热性，因此在一些特殊情况下需要注意禁忌。
例如，在感冒、发热、急性传染病和慢性疾病急性发作期间，不宜服用冬虫夏草。
此外，孕妇、哺乳期妇女和儿童也应慎用冬虫夏草。
总之，冬虫夏草是一种珍贵的中药材，具有滋阴补肾、补气壮阳、养心安神等功效。
它主要产自中国西南部的高原地区，是一种非常贵重的中药材。
在使用冬虫夏草时，需要注意质量和鉴别、正确的使用方法和食用禁忌等方面的知识。
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人工虫草含量占 71
天然虫草含量%
1.22 精氨酸 奉献健康，造福社会 苏氨酸 色氨酸 谷氨酸 脯氨酸 甘氨酸 丙氨酸 胱氨酸 缬氨酸 蛋氨酸 组氨酸 亮氨酸 酪氨酸 丝氨酸 赖氨酸 苯丙氨酸 异亮氨酸 天冬氨酸 1.51 0.29 4.01 0.95 1.60 2.42 0.47 1.55 0.26 0.48 2.30 0.89 1.60 0.99 1.79 2.01 2.58 17500 250 209 88 8.10
0.56 1.23 4.11 1.83
人工培植的冬虫夏草与自然生长的冬虫夏草在氨基酸方面基本相近，但在营养成 分方面差异较大，钾特别高，而钙、铁、锌、铜、镍却明显低。 表2：人工培植的冬虫夏草与野生虫草主要营养成分含量 ：
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成份 氨 基 湖南益康 酸
人工虫草子实体
天然虫草子实体 1.71 1.05 0.30 3.79 1.25 1.11 1.48 0.25 1.12 0.15 0.60 2.07 0.65 1.13 1.21 0.78 0.91 2.01 34000 629 538 257 19.8
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三、自然冬虫夏草与人工培植冬虫夏草究竟有哪些不同 （1）形状不同：自然冬虫夏草是冬虫夏草的虫体或蛹体（虫的部分）与冬虫夏 草菌的子实体（草的部分）合二为一体的整体，而人工培植冬虫夏草仅仅是冬虫 夏草菌的子实体（草的部分），在外观上与自然冬虫夏草有很大区别。由于人工 培植冬虫夏草与自然冬虫夏草的形状不同、外观不一样，影响了市场与消费者对 人工培植的冬虫夏草消费购买欲。 （2）营养载体不同：自然冬虫夏草以自然虫体营养为基础，人工培植的冬虫夏 草以人工营养为基础。其实，营养载体不同不影响冬虫草夏草菌的最终物质的形 成。比如，人为能够多吃动物性食物，也能够多吃植物性食物，而两者食物的偏 向并不影响人体的生长和人体质量。这是因为，不管什么食物都必须通过人体分 解成可吸收的小分子成分，才可以被人体吸收。同样如此，不管冬虫夏草菌长在 什么营养载体上，也必须通过冬虫夏草菌的分解，才能够被菌丝体所吸收，才能 成为冬虫夏草菌生长的营养来源。其关键是人工提供的营养成分比例、形态和吸 收条件是否符合冬虫夏草菌良好生长的需要。 （3）生长环境不同：自然冬虫夏草菌生长在自然环境中，这种自然环境是特定 的，不是随心所欲的。人工培植的冬虫夏草生长在人为的环境中，这种人为环境 是根据冬虫夏草生长的特定自然环境而设定，不过比自然环境更优裕，从而使冬 虫夏草菌生长的更好、更快、产量更高。
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由此可见含量的相同性，就决定了它们在使用效果上的同等性。 五、人工培植的冬虫夏草为何能完全替代自然冬虫夏草入药进补 人工虫草与自然冬虫夏草的食用效果是一样的。人工培植而成的灵芝、人参、天 麻等名贵药材的功效与自然生产的没有多大差别，已被人们广泛采用。人工培植 的猴头菇菌丝体具有自然生长的猴头菌相同的防治胃病效果。对癌症有一定防治 效果的灵芝孢子粉，都是人工方法培植后加工的。这些都说明人工培植的名贵药 材具有与天然野生名贵药材相同的防治疾病、保健、滋补作用。人工冬虫夏草与 天然冬虫夏草的食用效果，同样也如此。 事实上，在一般情况下，特定的生物体有特定的生物化学反映，特定的生物化学 反映才能产生特定的生物物质。就冬虫夏草而言，各种营养成分只有通过冬虫夏 草菌的生物体吸收、合成的生物化学作用，才能同时形成虫草素、虫草酸和虫草 多糖等多种生物活性物质，其他生物方法或人工化学方法是不能同时达到的。人 工化学方法能够合成其中的一种而难以同时合成多种。冬虫夏草菌是一种生物反 应器，不管使用什么方法生产，其合成的生物活性物质是一样的。这些生物活性 物质的保健和药用价值相同。虫草素、虫草酸和虫草多糖是冬虫夏草菌特有的物 质，是冬虫夏草特殊功效的主要指标。而恰恰是这些指标，在人工环境优裕条件 下生长的冬虫夏草中含量可以比自然条件下生长的更高。人工培养的冬虫夏草的 蛋白质、氨基酸、维生素等含量均达到或超过天然冬虫夏草的水平，但这些营养 恪守承诺 奉献健康 成分是可以通过研究加以提高的。
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国பைடு நூலகம்冬虫夏草知识
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第一节 自然冬虫夏草与人工冬虫夏草有哪些区别 一、何谓自然冬虫夏草 自然冬虫夏草在自然的环境下，冬虫草菌丝体通过各种方式浸染昆虫，以昆虫体 内的物质为营养基础，不断发育和分化后成熟形成子实体，从虫体中生长出虫壳 与子实体共存的生物体。 自然冬虫夏草形成的过程：冬虫夏草的菌丝是一种子囊菌，菌体成熟后会形成许 多子囊孢子。孢子非常轻，散发后随风飘扬到处传播，孢子落在昆虫幼体，条件 适合，便会萌发形成菌丝体，菌丝体不断发育，并向虫体体内蔓延，于是昆虫就 被这种冬虫夏草真菌感染；孢子落在植物的叶子或枝茎上，孢子也会萌发形成菌 丝体。昆虫的幼体以这些叶子或枝茎为食，也会被冬虫夏草真菌感染。菌丝体的 生命力很强，良好的虫体环境，使得冬虫夏草真菌生长越来越旺盛。菌丝体不断 地生长深入虫体，很快就布满整个虫体内部。菌丝体以虫体组织成分营养物质作 为自已生长发育的营养和能量来源，菌丝体不断生长，不断分解虫体组织，最终 将昆虫致于死地。受感染的昆虫以虫体过冬，菌丝体不断生长，虫体死亡还保持 虫体原样；受感染的昆虫以蛹体过冬，菌丝体不断生长，蛹体死亡还保持蛹体原 样。
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目前，虽然完整形态的人工冬虫夏草没有培植成功，但在蛹虫草上进行人工培植 已获得成功，已能在蛹体上接种北冬虫夏草菌，长出带蛹体的北冬虫夏草，并能 在人工培养基上培植出北冬虫夏草子实体，实现大规模工厂化生产。这种科学技 术的研制成功，使得以前难以问津的名贵药材成了一般百姓的保健食品。目前市 场上含有冬虫夏草的各类产品，大多都是人工培植的冬虫夏草子实体、或菌丝体 为原料而加工生产的。 工厂化生产人工虫草的主要流程是：将天然冬虫夏草菌进行采集、分离、纯化出 冬虫夏草菌种，然后繁殖扩大，接种在培养基上，在特定光照、温度、水分、空 气等环境条件下，让菌丝发育生长并长成成熟的虫草子实体。培养基的营养成分， 是在分析天然冬虫夏草的虫体营养成分基础上，利用天然营养材料，经科学配制 而成。特定环境条件，是按照天然冬虫夏草最佳生长所需的光照、温度、水分、 空气等环境条件特意给予配置，从而满足虫草菌各方面的生长需要，便能长出所 需的冬虫夏草子实体。
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（4）生长周期不同：由于受恶劣自然环境影响，自然冬虫夏草在自然环境中生 长周期为2-3年。人工培植的冬虫夏草菌在优裕的生长环境中生长，不受自然环 境的影响，2个月内均可以生产一批，大大提高了生产效率。 （5）对环境影响不同：自然冬虫夏草菌在自然环境中生长非常缓慢，跟不上市 场与人们需求。人们大量采摘自然冬虫夏草，破环了自然植被，也破坏了自然环 境和资源。人工培植的冬虫夏草，在室内进行生产，没有任何破坏自然植被、自 然环境和资源的行为。而且，在生产过程中没有任何产物会污染环境。 四、为什么人工培植的冬虫夏草不比自然生长的冬虫夏草质量差 冬虫夏草在有效成分上，人工培植的冬虫夏草大多超过自然生长。经科学实验分 析证明，冬虫夏草对人体健康的意义是其含有特有的药用和保健作用的物质：虫 草素、虫草酸、虫草多糖和丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素等。经中 国科学院理化测试实验室化验报道，具有虫草代表性的4种主要药理成分：虫草 素、虫草酸、虫草多糖和SOD酶，人工虫草与野生虫草相比除了虫草酸略低于野 生虫草外，其余均明显高于野生虫草。虫草多糖高2倍，SOD酶高5倍，虫草素 高达89倍。
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二、何谓人工培植冬虫夏草 人工培植冬虫夏草，顾名思义就是采用人工方法生产出的冬虫夏草真菌。大家已 经知道，我们经常食用的蘑菇、香菇、黑木耳、白木耳等。原先都和天然冬虫夏 草一样，都是野生的真菌，经过驯化，现在几乎都是人工培植的。特别是具有保 健滋补作用的灵芝、人参、天麻等名贵药材，天然野生的也少见。众所周知能防 治胃病的猴菇菌片，对癌症有一定防治效果的灵芝孢子粉，这些都是人工方法培 植名贵药材后取得的科技成果。 冬虫夏草确实很难人工培育。青海大学牧科院最早于1979年开展有关冬虫夏草的 研究，首次分离出了冬虫夏草真菌，并在实验室完成了虫草菌培养的全过程， 1984年申请了全国第一个虫草菌专利；1996年，又承担了青海冬虫夏草生态学 及人工培养技术的研究项目，突破了养虫技术难关，人工培养出了全世界第一枚 冬虫夏草。遗憾的是，此后再也没有见到有关方面的报道，主要是人工培育成本 较高。目前，还没有人工大量培育成功的冬虫夏草，所有的冬虫夏草都来自野生。 具有完整形态的人工冬虫夏草的研究没有取得完全成功，主要是一些技术难点仍 未突破，如人工培育的虫体受病死率高、子座生长条件等因素的限制，到目前为 止，还不能生产出完全像野生冬虫夏草一样的产品。
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冬虫夏草菌菌丝体将昆虫体内物质彻底分解后，菌丝体从营养生长转为生殖生长。 进入生殖生长的菌丝体会发生纽结，并从虫体或蛹体壳的头部、胸部等部位伸出 形成子实体。子实体顶端有子囊壳，子囊壳内会产生很多冬虫夏草菌孢子。当子 囊壳破裂后，这些孢子就释放到自然界中，从而完成了冬虫夏草的一个世代。 通常将自然环境中由虫体上长出冬虫夏草菌子实体而成的生物体，称为冬虫夏草； 将蛹 体上长出冬虫夏草菌子实体而成的生物体，称为蛹虫体。 冬虫夏草菌有很多品种，如冬虫夏草、亚香棒虫草、凉山虫草、新疆虫草、分枝 虫草、藿克虫草、蛹虫草、武夷山虫草、龙洞虫草、张家界虫草、大塔顶虫草、 多壳虫草等几十个品种。 虽然冬虫夏草菌有很多品种，但真正能够同时具有药用和保健效果的却不多。我 国西藏、青海地区产的冬虫夏草和东北地区产的蛹虫草（也叫北冬虫夏草），被 历史证明是同时具有药用和保健效果的优良品种。