高中化学_醛教学设计学情分析教材分析课后反思
《醛》 说课稿
《醛》说课稿尊敬的各位评委老师：大家好！今天我说课的内容是《醛》。
下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教法与学法、教学过程以及教学反思这几个方面来展开我的说课。
一、教材分析“醛”是高中有机化学中的重要内容，是有机化合物中一类具有特殊结构和性质的物质。
醛类化合物在生活和生产中有着广泛的应用，如甲醛用于制作福尔马林、乙醛是有机合成的重要中间体等。
本节课在教材中的地位十分重要，它是醇氧化的产物，也是羧酸的前体，起到了承上启下的作用。
通过对醛的学习，学生能够进一步深化对有机化合物结构与性质关系的理解，为后续学习酯类等其他有机化合物奠定基础。
二、学情分析学生在之前已经学习了烃、醇等有机化合物的知识，具备了一定的有机化学基础。
但对于醛的结构和性质，学生还比较陌生，需要通过本节课的学习建立起新的知识体系。
在能力方面，学生已经具备了一定的观察能力、分析问题和解决问题的能力，但对于有机化学中微观结构与宏观性质之间的联系，还需要进一步培养和提高。
三、教学目标1、知识与技能目标（1）学生能够掌握醛的定义、结构特点和常见醛的物理性质。
（2）理解醛的化学性质，包括醛的氧化反应和还原反应。
（3）能够书写醛与相关试剂反应的化学方程式。
2、过程与方法目标（1）通过实验探究，培养学生的观察能力、实验操作能力和分析归纳能力。
（2）通过对醛性质的学习，使学生学会从结构推测性质，从性质反推结构的学习方法。
3、情感态度与价值观目标（1）让学生体会有机化学与生活的密切联系，激发学生学习有机化学的兴趣。
（2）培养学生严谨的科学态度和创新精神。
四、教学重难点1、教学重点（1）醛的结构特点和化学性质。
（2）醛的氧化反应和还原反应的实验探究。
2、教学难点（1）醛的结构与性质之间的关系。
（2）醛的氧化反应和还原反应的机理。
五、教法与学法1、教法（1）讲授法：讲解醛的基本概念、结构特点和化学性质，使学生形成系统的知识体系。
（2）实验法：通过实验演示和学生实验，让学生直观地感受醛的化学性质，培养学生的实验操作能力和观察分析能力。
高中化学_醛教学设计学情分析教材分析课后反思
醛》教学设计【教学目标】一、知识与技能1．了解乙醛的物理性质和用途。
2．认识乙醛的分子结构特征，掌握乙醛的氧化反应和还原反应。
二、过程与方法1．通过实验培养和发展学生的观察能力，思维能力，推理能力和归纳能力，能综合应用化学知识解释一些问题。
2．引导学生掌握科学的学习方法。
三、情感与价值观1．激发学生学习热情，关注与社会生活有关的化学问题。
2．培养学生的科学精神。
【教学重点和难点】（1）重点：从形式和本质上认识有机氧化反应、还原反应的概念学习乙醛的化学性质（主要是还原性）（2）难点将有机氧化反应、还原反应的“形式”概念如何纳入已经建构好得氧化还原“本质”概念中【教学方法】1、通过分子模型及实物展示学习乙醛结构和物理性质。
2、结构分析，预测性质，实验探究，总结归纳。
【教学用具】乙醛、2%的AgNO3溶液、2%的氨水、10%的氢氧化钠溶液、2%的CuSO4溶液、水、分子模型、多媒体、试管、胶头滴管、烧杯、石棉网、三脚架、酒精灯等。
1．关于乙醛的下列反应中，乙醛被还原的是（2）氧化反应① 燃烧 2CH 3CHO+5O 2 → 4CO 2+4H 2O② 催化氧化③ 银镜反应④ 与新制 Cu （OH ）2 悬浊液醛》学情分析本节课学习的是选修五有机化学基础第三章烃的含氧衍生物中的第二节 《醛》。
由于在 必修 2 中，已经简A ．乙醛的银镜反应 ．乙醛制乙醇C ．乙醛与新制 Cu （OH ）2 反应D ．乙醛的燃烧反应2. 下列物质在催化剂作用下氧化生成的物质能发生银镜 反应的是（ ） A 、1- 丙醇 B 、 2- 丙醇 C 、丙醛 D 、乙醇3．在 2mL 0.2mol/L 的 CuSO4溶液中加入 2mL 0.2mol/LNaOH 溶液后，再加入 加热时无红色沉淀生成，其原因是4~5 滴乙醛，A ．乙醛不足B ．氢氧化铜不足【板书设计 】一、醛1、 定义2、官能团二、乙醛1、物理性质（1）无色有刺激性气味的液体（2）ρ<ρ（水）（3）易燃易挥发 （4）易溶于水和有机溶剂2、乙醛的结构分子式： C2H4O 结构简式： CH3CHO3、乙醛的化学性质（ 1 ）加成反应（氧化性）（ ）C ． NaOH 溶液不足D ．硫酸铜不足第二节 醛单地介绍了乙醇和乙酸的用途，虽然没有从组成和结构角度认识其性质和用途，但是由于上节课我们已经学习了醇酚，对乙醇地组成、结构、性质、用途已经有所了解。
高中化学_醛和酮教学设计学情分析教材分析课后反思
《醛和酮》教学设计【教材分析】醛和酮是含有羰基的两类重要化合物，醛是有机化合物中一类重要的衍生物。
由于醛基很活泼，在化学反应中易受进攻，醛可以发生多种化学反应，在有机合成中起着重要的作用。
在中学化学中所介绍的含氧衍生物中，醛是其相互转变的中心环节。
本节教材选取的反应依据两个方面：一与生产、生活相关；二与有机化合物的相互转化有关。
学生已对有机物结构与性质的关系有所了解，故要应用结构推测性质的思想方法研究醛和酮的化学性质。
教材在简单介绍了乙醛的物理性质和分子结构之后，从结构引出乙醛的两个重要化学反应：乙醛的加成反应和乙醛的氧化反应。
通过乙醛与氢气的加成反应，把乙醛与乙醇联系起来，并结合乙醛的加氢还原，从有机化学反应的特点出发，定义还原反应；通过乙醛的氧化反应，又把乙醛和乙酸联系起来，同时结合乙醛的氧化，给出了有机化学反应中的氧化反应定义。
从而使学生在无机化学中所学氧化还原反应的定义，在这里得到扩展和延伸。
【学情分析】学生已有的基础知识：第1章第2节“有机化合物的结构与性质”、第2章第1节“有机化学反应类型”和乙醛和和丙酮的分子结构有了初步的认识，学生在此基础上进行学习活动会比较顺利。
对利用结构推断性质来说，醛、酮是一个很好的实例。
具有培养学生由结构推断性质的重要功能，教学过程中应注意帮助学生有条理地分析结构，启发他们结合已有的性质和反应类型的知识打开思路，推测醛、酮可能发生的反应、所需的试剂、对应的产物。
对于有困难的学生，应结合使用表2-3-1。
教师要注意对学生写出的推测结果进行分析点评，及时给予鼓励，以培养学生学习兴趣。
羟醛缩合反应是学生学习的难点，可让学生将此反应与烯烃的自身加成反应做对比。
注意培养学生的学习方法是自主学习法和迁移学习法：在教师指导下，引导学生自由思考学习；用已学的知识和技能迁移新知识和技能的学习。
【教学目标】知识与技能1、了解醛和酮在结构上的特点。
2、掌握醛和酮的化学性质----羰基的加成反应、氧化反应、还原反应。
《醛》说课教学设计
《醛》说课教学设计一．说教材：1. 教材所处的地位和作用：本节内容在全书和章节中的作用是：《醛》是中高中化学教材选修五《有机化学基础》第三章《烃的含氧衍生物》第二节内容。
本节内容是在是有机合成中的重要一环，起着承上启下的作用，占有很重要的地位，为构建有机合成知识体系打下基础。
乙醛是醛类的代表，教材从醛类的结构出发，根据“结构决定性质”这一理论来引导学生分析推测乙醛的性质。
接着从实验入手，来具体研究醛基官能团的性质，落实“性质反映结构”的观点，最后通过小结醛基的结构和性质帮助学生迁移到醛类化合物，并掌握醛基发生氧化、还原反应的基本规律。
2. 教育教学目标：（1）知识目标：A．了解乙醛的物理性质。
B．认识乙醛的结构特点，掌握乙醛的化学性质。
C．掌握鉴定醛基的实验技术和实验条件的选择。
D．理解有机化学中的氧化反应和还原反应。
（2）过程与方法：A．通过乙醇、乙醛结构的对比，推测新物质乙醛的可能的性质对乙醛形成初步认识。
使学生学会用变化的观点思考问题。
B．通过学生实验探究乙醛的氧化反应，培养学生的动手能力、实验能力、观察能力、阅读能力、思维能力。
（3）情感目标：.A．激发学习兴趣，关注身边的化学问题。
B．通过对实验的探究，对问题的分析，使学生树立科学的认识观，了解事物之间的联系，以及个别与一般的关系。
C．通过小组的交流合作培养学生主动参与、乐于探究、交流合作的精神。
3. 重点，难点：重点：乙醛主要化学性质难点：乙醛与银氨溶液、新制备Cu(OH)2反应的化学方程式的正确书写二．说教法本节课采用“引导——探究”的教学模式，层层深入，不断地让学生的思想活跃起来，深入到醛的学习中。
同时，我采用“问题教学”的方式，在学生实验操作和进行实验探究时设计大量的疑问，不断引导学生思维，让学生主动思考和理解，发挥其综合知识的运用能力和归纳能力。
在这种教学过程中，结合互动，调动气氛，发挥学生主体作用和教师主导作用，真正做到“两个主体”的效果，体现现代教学的思想。
人教版高中化学选修：有机化学基础 醛-优秀
第二节《醛》的教学设计安顺学院附中伍惊涛一、【学情分析】本节课学习的是选修五有机化学基础第三章烃的含氧衍生物中的第二节：醛。
由于在初中化学中，已经简单地介绍了乙醇和乙酸的用途，虽然没有从组成和结构角度认识其性质和用途，但是由于上节课我们已经学习了第一节醇酚，对乙醇地组成、结构、性质、用途已经有所了解。
对于学生建立“（组成）结构决定性质，性质决定用途”的有机物学习模式可以说已经具备了一定知识基础。
通过上节课的学习已经知道乙醇可以催化氧化得到乙醛，所以本节课的导入比较容易；并且通过分组探究实验学生也能比较轻松的得出乙醛的化学性质。
只是乙醛与银氨溶液、新制氢氧化铜反应的化学方程式的书写，学生要想在这节课中掌握好难度比较大。
二、教学目标【知识与技能】1、要求学生要了解乙醛的物理性质和用途。
2、通过学习要求学生必须要掌握乙醛的结构及乙醛的氧化反应和还原反应。
3、要求学生要理解醛基的加成和醛基的氧化反应的反应机理，正确书写有关化学方程式。
4、要求学生也要了解醛类的含义和结构特点。
【过程与方法】乙醛与银氨溶液反应，与新制的氢氧化铜浊液反应的两个实验，是培养同学们观察实验的全面性和操作规范的较好材料，应认真观察实验现象，特别是操作中试剂量的要求，同时通过实验来学习乙醛的结构与性质的关系。
【情感、态度与价值观】通过对乙醛有机物在工农业生产、日常生活中的广泛应用的学习，增强同学们的求知欲，培养实验能力，树立环保意识。
教学重点醛的氧化反应和还原反应教学难点醛的氧化反应课时安排：2课时三、教学过程第一课时教学过程教学步骤、内容教学方法、手段、师生活动［导入新课］（课件投影）在日常生活中我们都会有这样的疑问,为什么有的人喝酒“千杯万杯都不醉”，而有的人喝一点酒就面红耳赤，甚至情绪激动甚至酩酊大醉那么同学们想知道这到底是为什么吗［讲］人的酒量大小与酒精在人体内的代谢产物和过程有很大关系。
乙醇进入人体内，首先在乙醇脱氢酶的作用下氧化为乙醛，接着生成的乙醛又在酶的作用下被氧化为乙酸，最后转化为CO2和H2O。
人教版高中化学选修：有机化学基础 醛-一等奖
《乙醛》教学设计【课标要求】了解乙醛的物理性质和用途，掌握乙醛与氢气的加成反应和乙醛的氧化反应【教材分析】醛是有机化合物中一类重要的衍生物。
由于醛基的活泼性，醛可以发生多种化学反应，在有机合成中起着重要的作用。
在中学化学中所介绍的含氧衍生物中，醛是有机化合物相互转变的中心环节，也是后面学习糖类知识的基础。
教材在简单介绍了乙醛的分子结构和物理性质之后，从结构引出乙醛的两个重要化学反应：乙醛的加成反应和氧化反应。
通过乙醛与氢气的加成反应，把乙醛与乙醇联系起来，并结合乙醛的加氢还原，从有机化学反应的特点出发，定义还原反应概念；通过乙醛的氧化反应，又把乙醛和乙酸联系起来，同时结合乙醛的氧化，给出了有机化学反应中的氧化反应定义，从而使学生在无机化学中所学氧化还原反应的定义和范围在这里得到了扩展和延伸。
【学情分析】1 学生已有知识分析：学生已有第一章的结构与性质的相关知识及相关有机反应类型的认识，也学习了乙醇和醇类的相关知识及认识方法。
2学生思维能力水平分析: 关于重要的有机物之间的相互转化教学，应根据学生的能力水平以及对知识掌握的熟练程度，采取多种方法和途径，让学生对各类化合物进行相互关联，使他们在探究学习中，逐渐达到前后贯通，触类旁通，举一反三，最终在认识上产生理性飞跃。
【教学目标】1 知识与技能目标掌握乙醛的结构式、主要性质及用途。
2 过程与方法目标通过物质的结构、性质、用途三者之间的关系，提高形成规律性认识的能力。
3情感态度与价值观目标通过乙醛银镜反应实验现象，点燃学生对化学的好奇心的火焰，活跃学生思维，产生对化学现象本质的探索欲望。
【教学重难点】1知识与技能上重难点乙醛的加成反应和乙醛的氧化反应；乙醛与银氨溶液，新制CuOH2反应的化学方程式的正确书写。
2过程与方法上重难点掌握“结构决定性质”“性质反映结构”的观点的运用，学习将乙醛性质迁移到醛类化合物的方法。
【教学策略】自主预习、小组合作、实验探究、多媒体教学，强化结构决定性质，性质反映结构。
高中化学_醛酮的化学性质教学设计学情分析教材分析课后反思
《有机化学基础》第二章第3节第2课时醛、酮的化学性质【学习目标】1. 通过分析官能团和化学键的特点，推断有机物在化学反应中的断键位置，预测其化学性质，体会物质的结构与性质的关系。
2. 掌握醛的化学性质及确定醛基的化学方法，培养学生实验操作技能。
3. 了解醛和酮在生产和生活中的应用，体会有机化学在生产、生活中的巨大作用。
通过甲醛加强学生环境保护意识的教育。
【课前任务】1.复习课本第2章第1节的有机反应类型；2.在网上搜素并整理资料，了解甲醛在生活中的用途及其对环境的危害。
【导学流程】阅读课本71-74页，完成对下列问题的学习。
【探究一】根据乙醛的特殊结构，预测断键位置及能发生的反应类型。
提示：从官能团、化学键的极性、碳原子的饱和程度等角度分析。
根据你的预测，写出下列反应。
(1)乙醛与HCN反应（引入官能团）__________________________________________________________________(2)乙醛与NH3反应（引入官能团）__________________________________________________________________(3)乙醛与H2反应（引入官能团，由类转化为类）__________ _【注】此反应还可以从哪个角度分析反应类型？【探究二】乙醛是否能发生发生氧化反应（具有还原性）？1、自己设计实验证明乙醛能被氧化？如何验证乙醛的氧化性强弱？试剂：酸性KMnO4溶液O2(催化剂)新制Cu(OH) 2悬浊液（弱氧化性）[Ag(NH3)2]OH 溶液(银氨溶液)（弱氧化性）2、银镜反应（银氨溶液：）观察银镜反应的实验现象并记录，分析结论。
3、观察醛与与新制的氢氧化铜悬浊液反应的现象并记录分析结论。
4、哪些物质还能氧化乙醛？5、分析乙醛发生氧化反应中的断键情况，比较丙酮与乙醛的结构，思考酮类是否也能发生类似的氧化反应？【课后作业】1、从结构上分析甲醛有什么特殊性？试写出甲醛发生银镜反应、甲醛与新制氢氧化铜悬浊液反应的方程式。
高中化学教案人教版醛
高中化学教案人教版醛
化学《醛》
二、教学目标：
1. 熟练掌握醛的概念和性质；
2. 理解醛的结构和命名规则；
3. 掌握醛的制备方法和化学性质；
4. 能够解决相关的练习和问题。
三、教学重点：
1. 醛的结构和性质；
2. 醛的物理性质；
3. 醛的化学性质。
四、教学难点：
1. 醛的制备方法和化学性质；
2. 醛的应用。
五、教学过程：
一、导入：通过举例引入醛的概念和性质。
二、讲解：介绍醛的结构和命名规则，展示一些醛化合物的结构式。
三、实验：进行醛的制备实验，让学生动手操作并观察实验现象。
四、练习：让学生进行相关的练习，加深对醛的认识和理解。
五、讨论：引导学生讨论醛的应用和重要性，拓展对醛的认识和思考。
六、总结：对本节课学习内容进行总结，强调重点和难点。
七、作业：布置相关的作业，巩固学生对醛的理解和掌握。
八、反馈：对学生的作业进行批改和评价，及时纠正错误并提出改进建议。
六、板书设计：
醛
1. 概念和性质
2. 结构和命名规则
3. 制备方法和化学性质
4. 应用与重要性
七、教学反思：
本节课通过导入、讲解、实验、练习等多种教学手段，帮助学生全面理解和掌握醛的相关知识。
在实验和讨论环节，让学生通过实际操作和讨论参与，提高了学生的学习兴趣和能动性。
在今后的教学中，需要注重拓展教学内容和提高学生综合运用能力，帮助学生更好地掌握化学知识。
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第三章烃的含氧衍生物第二节醛教学设计教学目标：1、通过掌握乙醛的结构和性质，认识醛类物质的结构特点和化学性质。
2、通过乙醛结构的分析，培养证据推理和模型认知的学科素养。
3、通过实验探究乙醛化学性质，培养学生的科学探究精神和创新意识。
4、通过对醛用途的学习，明确化学学科所肩负的社会责任。
教学重点：乙醛的结构特点和主要化学性质。
教学难点：乙醛与银氨溶液、新制氢氧化铜反应的化学方程式的正确书写。
学情分析：在人教版必修二第三章第三节中，学生已经通过乙醇的催化氧化所得的产物对乙醛有了初步认识，在选修五第一章第一节对乙醛的官能团醛基有了初步了解，可以说学生对于乙醛已经不是很陌生了，在通过前一章乙醇的结构对性质的学习，学生对于有机物的结构性质分析的模型有了接受的基础。
设计思路：（1）努力体现以学生为主体的教学思想。
课前布置前置作业和每课一题，使学生建立有机物的结构分析模型，然后运用此模型对醛进行性质分析，然后用实验探究的方式验证性质，培养科学的化学思维方式和学习方法。
（2）创设问题情境，激发学习兴趣，调动学生内在的学习动力，促使学生主动探究科学的奥妙。
（3）利用多媒体的直观性和可控性提高教学效果，丰富教学内容，提高课堂效率。
教学过程：教学环节教师活动学生活动设计意图课堂导入展示生活中花的照片，除了好看之外，而且很香，引出花中含有醛观察，思考营造活跃的课堂氛围，而且花香是因为醛引起的课前思考前置作业：问题一：必修二中学习的葡萄糖的检验方法都有哪些？通过它的结构式CH2OH (CHOH)4CHO，判断其含有几种官能团？试预测哪种官能团决定了葡萄糖的检验。
问题二：请写出乙醇的催化氧化方程式每课一题：根据乙醇的结构，填写下表反应类型反应条件断键位置学生回答：1、用银氨溶液，有银镜现象，2、用新制氢氧化铜溶液，有砖红色沉淀生产两种，羟基—OH和醛基—前置作业：在高一阶段已经接触到了乙醛的概念，让学生回忆。
与活泼金属反应Cu或Ag催化氧化浓硫酸加热到170℃与HX加热反应与乙酸在浓硫酸条件下加热概括归理：CHO学生填表学生整理有机物机构分析模型每课一题：通过对乙醇的化学键的断裂与化学性质的巩固分析，给学生建立有机物结构性质分析模型，并用此模型，运用于乙醛的教学。
主题一：物理性质给学生药品：请你观察、描述、推测乙醛的物理性质。
物理性质颜色气味状态沸点溶解性乙醛学生观察药品，结合预习内容填写表格让学生亲自动手操作，加强学生对乙醛物理性质的认识和了解。
给学生树立研究物质的一般思路：一，物理性质，二化学性质。
主题给学生乙醛的分子式：C2H4O由乙醛的分子式二乙醛的结构性质分析【问题1】知道乙醛的分子式，能确定它的结构吗？请写出此式有几种结构？【问题2】下图为乙醛的核磁共振氢谱，请据此判断乙醛的分子结构，并说明判断理由。
【问题3】：请对比C2H4O的两种结构式，根据学过的官能团性质，设计一个实验确定乙醛为哪种结构？概括归纳：检验有机物的结构：1:现代科学仪器，2：官能团的特性【问题4】、根据有机物结构分析模型，类比乙烯和乙醇的断键方式，预测乙醛中的哪些键会发生变化？学生小组讨论乙醛的结构式，并回答氢谱中的数据代表什么？学生根据碳氧双键的不饱和性和碳氢键的极性预测可能的断键方式及发生的反应C2H4O推出它的结构式，加深学生对同分异构体的认识，并且加深学生对核磁共振氢谱的数据的处理，和官能团的化学性质的简单判断。
给学生树立结构决定性质的观念，分析有机物的结构，就能预测它有什么样的化学性质。
主题三乙醛加成反应根据加成反应的定义，借鉴烯烃和氢气的加成，写出乙醛和氢气的加成反应的方程式学生写出乙醛和氢气加成反应的化让学生体会类比的思想CH3COH的化学性质问题一、这个反应属于氧化反应还是还原反应？为什么？问题二、乙醛除了能和氢气加成之外还能Br2（水、HCl）等物质发生加成反应吗？归纳总结问题三：若乙醛能发生氧化反应，给你四种氧化剂：酸性高锰酸钾（强），新制银氨溶液（弱），新制氢氧化铜溶液（弱），氧气（中），选用哪种试剂可以快速检验乙醛发生氧化反应？【实验探究一】：乙醛和酸性高锰酸钾的反应教师演示该实验引导：乙醛具有还原性，那么怎么才能检验还原性的强弱呢？应选用哪种试剂？【实验探究二】：乙醛和新制银氨溶液的反应分析CH3CHO+2Ag（NH3）2OH →CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O教师从定性和定量的角度分析该反应并从守恒的角度分析该反应方程式的书写引导：乙醛能和弱氧化剂新制银氨溶液发生氧化反应是个例还是共性呢？【实验探究三】：乙醛和新制氢氧化铜的反应学方程式学生回答还原反应，在有机化学反应中，加氢或去氧的反应是还原反应学生记录规律学生观察现象，得出结论学生按照实验步骤完成实验并填写表格学生记录到学案上定量分析1mol- CHO2molAg记忆口诀一水二银三氨乙酸铵对有机物的氧化反应和还原反应进行巩固和复习让学生用对比的方式记忆碳碳双键和碳氧双键的加成反应强调化学是以实验为基础的学科培养学生的实验能力和合作探究精神给学生树立守恒的观念分析反应原理2Cu(OH)2+CH3CHO+NaOH Cu2O↓+CH3COONa+3H2O教师从定性和定量的角度分析该反应并从守恒的角度分析该反应方程式的书写问题四：乙醛能被酸性高锰酸钾（强），新制银氨溶液（弱），新制氢氧化铜溶液（弱）氧化，那么能被氧气（催化剂）（中）氧化吗？若能请写出化学方程式。
问题五：通过对以上乙醛化学反应的学习，请说明乙醛的氧化反应和还原反应的特点？问题六：有乙醛中的官能团-CHO的化学性质推断丙酮中的官能团羰基有什么化学性质？【概括归理】醛类的化学性质学生按照要求完成探究实验定量分析1mol- CHO1molCu2O学生书写乙醛和氧气的反应学生回答学生记录培养学生的实验能力和合作探究精神乙醛和两种不同的弱氧化剂发生反应说明乙醛的还原性较强推出工业制乙酸的方法强化有机物的氧化反应和还原反应，沟通乙醇乙醛和乙酸之间的联系有个例到共性，有乙醛的化学性质推出醛类的化学性质主题四醛的应用制镜香料同样是甲醛的水溶液，目的不同，对社会造成的贡献和伤害也不同学生加深了解通过对比的方式给出甲醛水溶液的用途，起到强烈反差的作用，给学生树立：物质没有好坏之分，不同目的的人使用时就有了好坏。
给学生树立正确的人生观和价值观，使化学承担起应有的社会责任。
小结和当堂检测练习当堂检测：1．下列物质不属于醛类的是()A．B．C．CH2===CH—CHO D．CH3—CH2—CHO2．从香荚兰豆中提取的一种芳香化合物，其分子式为C 8H8O3，遇FeCl3溶液会呈现特征颜色，能发生银镜反应。
再一次树立有机物结构分析模型，前后呼应该化合物可能的结构简式是( )A．B．C．D．学情分析在人教版必修二第三章第三节中，学生已经通过乙醇的催化氧化所得的产物对乙醛有了初步认识，在选修五第一章第一节对乙醛的官能团醛基有了初步了解，可以说学生对于乙醛已经不是很陌生了，在通过前一章乙醇的结构对性质的学习，学生对于有机物的结构性质分析的模型有了接受的基础。
本节通过对乙醇的化学键对性质的影响，建立有机物结构性质分析模型，并运用此模型，对乙醛的化学性质进行分析，确立结构决定性质，性质反映结构的化学学习模式，在对乙醛的结构分析中，学生对于同分异构体的理解还不到位，通过对官能团的判断和红外光谱的分析，引导学生加深对同分异构体的理解，学生对于乙醛的两个氧化反应掌握起来有一定的难度，要从原理入手，运用守恒的观念，分析此方程式的书写，培养学生有机物中官能团之间的转换，为以后有机物的合成打下基础。
效果分析从课的流程上说，条理清晰，主题明确，围绕有机物结构分析模型来对乙醛进行讲解，使学生明确结构决定性质，性质反映结构这一化学的学习方法，在对醛基这一官能团分析时，对比羟基和醛基的区别和联系，培养学生学会运用变化的观点去思考问题，从微观探析到宏观现象，让学生理解化学反应的本质。
从实验的形式上，有教师演示，有分组实验，较好的培养了学生的动手操作能力，观察能力，总结能力，切实的让学生体会到化学是以实验为基础的学科这一思想。
从重难点的突破上，重点讲解了乙醛和银氨溶液和新制氢氧化铜的反应原理，化学方程式的书写，使学生从定性分析乙醛到定量分析，加深学生对乙醛化学性质的认识。
总体来言，本节课是一节成功的课，全面完美的完成了教学目标，而且在教学中，时时刻刻的渗透化学学科思想，并且联系生活中的实物，让学生明白化学物质在生活中担负的责任，并给学生树立正确的人生观和价值观。
教材分析醛是有机化合物中一类非常重要的衍生物，由于醛基很活泼，醛可以发生多种化学反应，在有机合成中起着非常重要的作用，是各种含氧衍生物相互转化的中心环节。
通过对本节课乙醛的学习，掌握醛类物质的化学性质。
从乙醛的结构入手，引出乙醛的两个重要化学反应：乙醛的加成反应和乙醛的氧化反应，从加氢和加氧的方式对有机物的氧化反应和还原反应进行重新定义。
而这两个反应，又把乙醇和乙酸通过乙醛联系起来，明确了乙醇、乙醛和乙酸之间的相互转化关系，能更好的掌握醛类及其与醇类、羧酸之间的关系，建立有机知识网络。
因此本节课在本章中起着承上启下的作用。
1．下列物质不属于醛类的是( )A．B．C．CH2===CH—CHO D．CH3—CH2—CHO2．下列物质沸点最低的是( )A．甲醛B．乙醛C．丙酮D．乙醇3．下列说法错误的是( )A．饱和一元醛的通式可表示为C n H2n O(n≥1)B．属于芳香烃C．所有醛类物质中一定含有醛基(—CHO)D．醛类物质中不一定只含有一种官能团。