超临界蜂胶

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蜂胶的超临界CO2萃取物的体外抗肿瘤作用

蜂胶（ｒｐｌ）于希腊字ｐｏ前方和人口处）ｐｏｏｓ源ｉｒ（和
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Ｋｅｒｓｒｐｌ；ａｔｕｒｅｅｔｓｐｒｒｔａｙｗｏｄ：ｐｏｏｉｓｎｉｍｏｆｃ；ｕｅｃｉｉｌＣＯ２ｅｔａｔｏ；ＭＴＩｍｅｈｏ－ｔｃｘｃｉｎｒ＂ｔｄ
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培养的肿瘤细胞有较强的生长抑制作用。
关键词：蜂胶；抗肿瘤Ｔ法１ｒ
ＳＴＵＤＹＯＮＡＮＴＩＴＵＭＯＲ — ＡＣＴＩＴＹＵＰＶＩＯＦＳＥＲＣＲｍＣＡＬＣＯ，ＥＸＴＲＡＣＯＦＰＴＲＯＰＯＵＳＧＡ０ｎｆｉＭＡｉｌＷＡＮＧｅ —ｂｎＷＡＮＧｅ —ｂｎＹｉ — ｅ，Ｈａ — ｅ，Ｚｈｎｉ，Ｗｎｉｇ
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科研学究
食品研究与开发
蜂胶的超临界Ｃ２Ｏ萃取物的体外抗肿瘤作用
高寅飞。马海乐，王振斌。王文兵（江苏大学生物与环境工程学院，江苏镇江２２１）１０３
摘要：研究蜂胶的超临界ＣＯ萃取物的体外抗肿瘤作用。以蜂胶的超临界ＣＯ萃取物（ＥＰ为原料，Ｓ— ）采用四甲基偶氮

超临界CO流体萃取蜂胶的方法[发明专利]

专利名称：超临界CO流体萃取蜂胶的方法专利类型：发明专利
发明人：马春生
申请号：CN201110330992.0
申请日：20111027
公开号：CN102429140A
公开日：
20120502
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种超临界CO流体萃取蜂胶的方法，将蜂胶进行脱蜡、速冻、粉碎、制粒，投入反映釜中，开启超临界CO萃取设备，将CO加压、加温，使其以超临界液体状态在萃取罐中对蜂胶进行萃取。

蜂胶萃取提纯之后加入可可粉，蜂胶提纯后是块状，经粉碎机粉碎为粉状，根据季节按比列加入可可粉，搅拌均匀，使蜂胶保持粉状。

可可粉含维生素B及钾、镁、钙、铁等元素，以提高蜂胶的营养价值。

本发明是一种绿色、低温、纯物理的分离方法，在萃取过程中不使用任何携带剂，与传统乙醇法相比，无任何溶剂残留，热敏性成分和活性成分完好保存，蜂胶萃取平均得率达到30％，萃取时间缩短为4小时以内。

申请人：喀左县春蕾特产品开发中心
地址：122318 辽宁省喀左县六官镇工业园区
国籍：CN
代理机构：北京鼎佳达知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：蒋常雪
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超临界CO2萃取技术在提取蜂胶中的应用研究

超临界CO2萃取技术在提取蜂胶中的应用研究通过萃取技术，我们可以从植物、动物组织等天然物中提取出各种化学成分，包括药物、香料、颜料、营养成分等。

近年来，人们对天然物提取技术的研究越来越深入，超临界萃取技术被证明是一种非常有效的技术。

本文将探讨超临界CO2萃取技术在提取蜂胶中的应用研究。

一、蜂胶的概述蜂胶是由蜜蜂采集各种植物的花粉和树脂，再结合唾液、蜂蜡等物质加工而成的。

它具有很多医用和保健作用，可以用于治疗慢性咽炎、肝炎、胃溃疡等疾病，还可以增加人体免疫力，促进口腔健康等。

二、超临界CO2萃取技术的原理超临界CO2萃取技术是利用CO2的物理特性，在高温高压的条件下将CO2变成一种超临界流体，用这种流体提取天然物中的化学成分。

CO2在超临界状态下具有非常好的溶剂特性，可以减少化学成分的热解和氧化反应，避免污染，提取出来的产品质量也更好。

三、超临界CO2萃取技术在提取蜂胶中的应用超临界CO2萃取技术已经被广泛应用于植物中化学成分的提取，但在蜂胶中的应用还处于初级阶段。

研究表明，采用超临界CO2作为溶剂提取蜂胶，可以得到高纯度的蜂胶复合物，并且提取率高、操作简单。

四、超临界CO2萃取技术提取蜂胶的实验研究根据前期研究，我们选取常见的四种蜂胶型号进行实验。

实验设备主要包括超临界萃取仪、混合器、蒸发器等。

具体操作过程如下：1. 选取相应比例的蜂胶样品和CO2。

2. 将蜂胶样品和CO2在混合器中均匀混合。

3. 将混合液注入超临界萃取仪中，调整温度和压力，超临界CO2开始萃取蜂胶中的化学成分。

4. 萃取完成后，将超临界CO2溶剂蒸发，得到蜂胶复合物。

5. 对蜂胶复合物进行质量分析，确定提取率和成分。

五、实验结果实验结果表明，采用超临界CO2作为溶剂提取蜂胶，可以得到高纯度的蜂胶复合物。

不同蜂胶型号的提取率均在90%以上，成分分析结果表明，复合物中含有丰富的酚类化合物、三萜类化合物、黄酮类化合物等。

六、结论超临界CO2萃取技术在提取蜂胶中具有很好的应用前景。

掺假超临界蜂胶的鉴别方法

掺假超临界蜂胶的鉴别方法引言超临界蜂胶是一种宝贵的中药材，具有多种药理活性和医疗价值。

然而，随着市场需求的增加，一些不法商家开始利用超临界蜂胶的稀缺性，掺入假冒伪劣产品。

为了保障消费者权益和市场正常秩序，我们急需一种有效的方法来鉴别掺假超临界蜂胶。

本文将介绍一种可靠的鉴别方法，以帮助大家识别掺假超临界蜂胶。

样品准备为了进行鉴别研究，我们需要准备一系列超临界蜂胶样品，包括市场上常见的真品和已知掺假品。

方法步骤步骤一：外观观察超临界蜂胶的外观特征对于鉴别非常重要。

我们可以通过目视观察样品的颜色、透明度、纯度等特征来初步判断其真伪。

步骤二：显微镜观察对于无法通过外观分辨的样品，我们需要使用显微镜进行观察。

真品的超临界蜂胶会呈现出均匀细腻的纹理，并且没有杂质。

步骤三：质量测定超临界蜂胶的质量参数也可以用于鉴别。

我们可以通过测定样品的密度、溶解度、粘度等指标来评估其质量。

步骤四：化学成分分析掺假超临界蜂胶通常会添加其他成分来进行伪装。

我们可以使用色谱技术、质谱技术等方法对样品进行分析，以检测其中的化学成分。

步骤五：生物活性评估超临界蜂胶具有多种生物活性，掺假品往往无法达到真品的效果。

通过生物活性评估实验，我们可以比较样品的药理活性，并进行鉴别。

结论通过以上一系列的鉴别方法，我们可以判断超临界蜂胶样品的真伪。

综合考虑样品的外观、显微镜观察、质量测定、化学成分分析和生物活性评估等因素，我们可以得到一个准确可靠的鉴别结果。

这种鉴别方法的应用，将有助于保护消费者权益、打击假冒伪劣产品，维护市场秩序。

南昌大学科技成果——超临界CO2萃取蜂胶有效成分

南昌大学科技成果——超临界CO2萃取蜂胶有效成分研究内容
蜂胶是一种天然保健食品资源。

蜂胶含有多种有效成分与活性物质，是一种珍贵的蜜蜂产品。

蜂胶的主要保健功能有：免疫调节、改善睡眠、调节血脂、调节血糖、保护肝脏、抑制肿瘤等，其中免疫调节是蜂胶的基础保健功能。

工艺流程
采用超临界CO2萃取技术可以提取蜂胶中脂溶性有效成分，萃取工艺如下：原料蜂胶→脱蜡→冷冻→粉碎→过筛→混合→装料→超临界萃取→CO2蜂胶萃取物。

技术特点
在该工艺中物理方法脱蜡，使萃取过程能顺利进行，使萃取的蜂胶有效成分更为纯净；利用蜂胶物理特性进行制粒，使CO2流体在萃取均匀分布，避免出现勾流短路现象，提高CO2流体渗透性及扩散速率，以提高蜂胶萃取效率和得率。

蜂胶萃取物得率≥14%，萃取时间≤4Hr；蜂胶萃取物为脂溶性，重金属铅指标低于国标5.9倍；黄铜类物质平均达到6-6.5%；蜂蜡分离率达到90%-95%；样品外观为淡黄色脂状固体，并具有蜂胶特殊浓郁的天然香味。

市场预测
超临界CO2萃取蜂胶新工艺实用、简便、可靠，萃取效率及得率有较大提高，在完成中试试验后，很容易进行工业化生产。

用超临界
CO2萃取蜂胶中的非极性成分可开发多种功能保健食品及化妆品，具有非常好的经济效益。

该技术是蜂胶制品生产的一种方法，对珍贵的蜂胶资源有效利用，为市场提供蜂胶新产品将起重要作用，其应用前景非常广阔。

合作方式技术转让。

HACCP在蜂胶超临界CO2萃取中的应用

２１化学因素引起的危害．
作者简介：马海燕，于１７，，生９２年女工程师，事食品安全检验工作。从
兰一＿６竖曼旦塑量
主国坚些
ＡＩＵＴＲＯＣＩＰＬＵＥＦＨＮＣＡ
２１年８旬刊２０１月上第６卷
取中的ＨＡＣＣＰ应用。
购验收和超临界ＣＯ萃取，最后制定出蜂胶超临界ＣＯ萃取的危害分析表（见表１。）
３建立ＨＡＣＣＰ计划表
对关键控制点进行控制，确定控制点关键限值，进
行监控和纠偏措施，记录完整的档案及其验证措施。制定出蜂胶超临界ＣＯ萃取的ＨＣＰ计划表（ＡＣ见表２。）４结论将ＨＣＰＡＣ体系应用在蜂胶超临界ＣＯ萃取中，通过危害分析，得到两个关键控制点，即蜂胶原料采购验
２进行危害分析和确定关键控制点危害分析每个步骤中可能产生的所有危害，包括原料
生产、加工中的各步骤，以及产品贮藏、销售和消费者
最终食用方式，这些危害主要分为三大类，即化学因
素、物理因素和生物因素危害。
１蜂胶超临界Ｃｏ：萃取工艺流程
蜂胶原料采购验收一冷冻贮存预处理粉碎
超临界ＣＯ萃取一分离—包装。Ｔ
Ｃ收Ｏ验
收和超临界Ｃ：Ｏ萃取。以蜂胶为例的保健食品作为一种特殊食品，在强
调保健功效的同时，更要注重食用安全性。目前，国内外的食品安全堪忧，呼吁（保健）品生产厂家自觉遵食守食品安全，ＨＣＰ为工具，以ＡＣ通过危害分析进行关键控制点的监督来保证产品的安全。但是应用这个系统是长期而复杂的工程，需要全产业和行业共同参与和努力，充分保障（保健）食品的安全和功效。

星月蜂超临界蜂胶

星月蜂R超临界蜂胶1，何谓蜂胶？蜂胶是蜜蜂从胶源植物新生枝腋芽或者花蕾处采集的树脂类物质，掺入其上颚腺及腊腺分泌物，经蜜蜂反复加工而成的胶状物质。

因为有了蜂胶，蜜蜂的抗病能力和自愈能力特别强。

蜜蜂将自然界的珍贵物质巧妙的与自身分泌的物质进行混合加工，成功的创造出了自然界中绝妙的独特物质---蜂胶。

并赋予了蜂胶许多神奇的医疗保健功能，蜂胶是一种稀有珍贵的蜂产品。

一般情况下，每群蜜蜂每天只能生产0.2克左右蜂胶，它有一种特殊的香味这种香味主要成分是萜烯类物质，具有安神杀菌的作用。

2，什么是超临界蜂胶？利用超临界状态下的CO2气体提取出来的蜂胶，就是超临界蜂胶。

不同于一般的传统的黑色蜂胶，超临界提取是利用超临界流体技术，萃取到更加纯净、天然的蜂胶，它具有非常高的活性物质，功效高于其他方法萃取的蜂胶，其产品以黄色居多（配超临界提纯蜂胶的图片）。

3，超临界蜂胶的八大优点1）第一个优点：超临界提纯蜂胶口服没有不舒服的感觉超临界提纯蜂胶，呈结晶鲜明的黄色（巴西蜂胶是绿色）。

如果用其他方法提取出来的带黑色的褐色蜂胶。

一般的蜂胶所以会呈现出带有黑色，这是能溶于酒精的黑色焦油状态的物质的性质所致，这种物质是多酚的一种咖啡酸聚合物，这种聚合体对生理活性关系不大，但是口感极差，难以入口、有麻木感，这是用酒精提取的蜂胶难以口服的一个主要原因，而超临界提纯蜂胶口服没有这种不舒服的感觉。

2）第二个优点：超临界提纯蜂胶一般不存在过敏咖啡酸的诱导体是过敏原因的物质之一，在超临界提纯蜂胶里面不含有这种物质因此不会发生过敏症状。

3）第三个优点：萜烯类物质和芳香烃类物质含量明显用作溶媒的CO2的特征是能够提出很多脂溶性成分，因此我们就可用这些脂溶物来获得具有强降低血糖作用和增强免疫力的萜烯类物质。

在超临界提纯蜂胶中含有大量的萜烯类物质，这类物质对预防和治疗糖尿病有很好的效果。

4)第四个优点:不必担心溶剂媒的残留超临界提纯蜂胶在提取时完全不让溶媒残留下来,用任何液体溶媒在提取物中总会残留。

蜂胶CO2超临界萃取研究

ｓｒｆｓｐｒｔｏａｅ５ ℃ ａｄ７ＭＰａ．ｔｅｔｍｅｏｘｒｃｉｎｉｕｅｏｅａａｉｎ１ｒ０ｎｈｉｆｅｔａｔｏｓ３ｈ．Ｗｅｆｕｄｗｈｎｔｅ５％一１％ａｃ — ｏｎｅｈ０ｌｏ
ＳｕｙｏｈｔｄｎｔｅＣＯ２ｕｒｒｔｃｌＥｘｒｃｉｎｏｏｏｉＳｐｅｃｉａｔａｔｏｆＰｒｐｌｉｓ
ＺＥＮＧＺｉｉｎｈ —Ｊａｇ，Ｆｈｏ—ＢｉＡＮＺａｎ，ＸＩｏ—ｘｕ，ＹＡＮＷｅ —ＹｕＥＧｕｉｉ
蜂胶是工蜂从植物幼芽或树干破伤部位采集来的树脂，混入上颚腺分泌物和蜂蜡等加工而成的并
一
种具有芳香气味的胶状固体物］。蜂胶的化学成分相当复杂，它与所采集的植物种类有密切关系，
蜂胶的主要有效成分是黄酮类化合物，蜂胶具有很强的抗菌性。蜂胶与其它蜂产品一样，已在农业、医药、品等方面广泛应用］食。
Ｏｃ．，０６ｔ２０
文章编号：０２８（０６０ — ７９０１０— ２６２０）５０６ — ３０
蜂胶Ｃ２临界萃取研究Ｏ超
曾志将，兆斌，国秀，樊谢颜伟玉
（江西农业大学动物科学技术学院，江西南昌３０４）３０５摘要：以正交试验方法，得了蜂胶ｃ，临界萃取最佳提取条件：取Ｏ超即萃取温度为４６℃ 、取压力为２Ｐ、萃５Ｍａ分离ｌ度为５ ℃ 、离ｌ力为７Ｍａ萃取时间为３ｈ发现加入５～１％乙醇作为萃取的携带剂，利温０分压Ｐ、；％０有

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强度的天然抗菌抑菌作用，蜜蜂将之涂抹在巢房表
面和各个角落、缝隙，可以很好的预防病害，在自
然界中很少有其它天然物质可与之相媲美。
3.抗疲劳功能
蜂胶能提高三磷酸腺甘酶(ATP酶)的活性，从
而生成更多的能量物质（ATP ），在代谢等过程
中，释放出能量，因此被称为能量与活力之源。体内能量充裕，机体代谢顺畅，有效地清除体内代谢等废物，就可以恢复人的体力，使人精神力旺盛、朝气蓬勃。国家权威机构的检验也证实蜂胶确有明显抗疲劳功能。
5.美白祛斑
蜂胶能防治皮肤病变，分解
色斑、减少皱纹、消除粉剌、
青春痘、皮炎、湿疹，从体内
创造美。由于皮肤组织恢复了
生理平衡与生机活力，使肌肤
细腻光洁、富有弹性、呈现自
然美。
适用人群
• “三高”等心血管疾病； • 慢性炎症反复发作者；
• 慢性肝病，尤其是病毒性肝炎（乙肝、甲肝等）人群； • 免疫力低下，经常感冒者； • 内分泌失调，欲改善肌肤问题者（如衰老、皱纹、黄褐斑、青春痘、暗疮等）； • 应酬较多，抽烟酗酒，欲保养的人群。
个5～6万只的蜂群一年只能生产蜂胶70-110克，被
誉为“紫色黄金”。
• 蜂胶为不透明固体，表面光滑或粗糙，折断面呈砂粒状，切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色，极少数深似黑色。
主要成分
• 蜂胶含树脂约50%-60%，蜂蜡30%芳香挥发油10% 和一些花粉等夹杂物。主要有黄酮类、酚类、内酯、香豆精类、醛、酮、甾类化合物，还含有维生素B1.烟酸、维生素A原和多种氨基酸、糖、多糖等，及必需元素34种：氧、碳、氢、钙、磷、氮、钾、硫、钠、氯、镁、铁、钴、铜、钼、氟、铝、锡、硅、砷、硒、钛、钒、铬、镍、钡、锆、锑、镉、银、铅、锶等。
常见疑问
蜂胶中的黄酮含量是不是越高越好？
很多人认为，蜂胶中黄酮含量越高越好:
• 其一：蜂胶之所以能够同时具备多种功效，是靠
其多种珍贵成分的综合作用，不单是黄酮的作用。
• 其二：蜂胶中黄酮含量是指黄酮类化合物种类的
多与少，并非某一种黄酮类物质含量的高与低。
4.抗氧化、清除自由基功能
机体衰老过程即源于自由基对细胞及组织的损害。随着年龄增长，防护系统功能减退，自由
基的产生与清除会失去平衡，自由基损害细胞及
器官组织，长期积累，从而导致衰老。蜂胶是公认的天然抗氧化剂，能稳定清除自由基，减少脂质过氧化物和脂褐素的生成与沉积，增强细胞活力，调节
器官组织功能，有效延缓衰老。
天然超临界蜂胶软胶囊
蜂胶和蜂蜜、蜂王浆的区别
蜂蜜蜂王浆蜂胶
涂布于蜂巢表面微苦
来源蜜蜂的一般蜂王和3日内食品幼蜂食品味道味甜稍辣
成分
果糖
王浆酸等
生物黄酮等
广谱抗菌、调节三高、美容
作用促消化、润补虚、调节内肠通便分泌，防衰老
蜂胶是什么？
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。
蜂胶有什么用？
国内外研究和临床证实，蜂胶的作用可以概括为：六抗、四降、一增一清一美一促。六抗：抗感染、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、抗疲劳、抗辐射；
四降：降血脂、降血糖、降血压、降胆固醇；
增强免疫、清除自由基、美容、促进组织再生。
1. 降血脂、降血糖
由于蜂胶净化血液有奇效，被称为“血管清道夫”。蜂胶对调节血糖、血脂, 改善血管弹性有
蜂胶是什么？
【性味归经】苦、辛、寒。归脾、胃经。【性状】呈棕黄色或黄褐色固体块状，遇热变软具粘性，特有芳香气味。【功效主治】内服补虚弱、化浊脂、止消渴；外用解毒消肿。内服用于体虚早衰、高脂血症、消渴；外治用于皮肤皲裂、烧烫伤。（中国药典2010版）
主要成分
• 蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的有效物质，一
注意事项
• 食用方法：每日2次，每次2——3粒，建议服用蜂胶时多饮水 • 不适宜人群：7岁以下儿童、孕妇、哺乳期妇女。
天然超临界蜂胶软胶囊
超临界蜂胶优势
• 选用世界上公认最好的巴西尤加利树蜂胶为原料，黄酮含量高，生物活性高； • 以世界最先进的超临界CO2流体分离技术，有效脱除蜂胶中铅、汞、砷等重金属残余，确保食用安全。
良好的作用，并且改善血液循环,
保护血管,这是控制糖尿病并发症的重要因素，蜂胶所含丰富的微量元素, 在糖尿病辅助治疗中也起着重要的具有很强的抑制杀灭能力，
为天然广谱性抗生物质.在自然界蜂胶是蜜蜂的保
护神，在狭小拥挤的蜂房中可以居住几万只蜜蜂而
不生病，主要应该归功于神奇的蜂胶。蜂胶具有高
超临界CO2技术
超临界CO2技术是一种新型的分离方法，和常规的溶剂萃取相比，具有如下优点：
超临界CO2萃取可以在常温无氧环境下进行，
产物生物活性高。超临界CO2萃取选择性好因而产品纯度高，保证提取物的“纯天然性”。超临界提取蜂胶具有排铅特性，含铅量远低于
国家标准。
超临界蜂胶八大优点
一、低温萃取，有效成分没有被高温破坏二、无氧提取，有效成分没有氧化损失三、不必担心溶媒残留四、无重金属残留五、产品成分能够有效的进行量化，更精确六、易于口服，没有异味七、不含咖啡酸，不会过敏八、对预防和治疗癌症有良效。