经济型酒店发展所存问题分析

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《2024年我国经济型酒店发展问题研究》范文

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《我国经济型酒店发展问题研究》篇一一、引言随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高,旅游业蓬勃发展,酒店业也随之迅速壮大。

其中,经济型酒店因其价格适中、服务周到而备受消费者青睐。

然而,在经济型酒店快速发展的同时,也出现了一系列发展问题。

本文旨在研究我国经济型酒店的发展现状、存在的问题及解决策略,以期为经济型酒店的可持续发展提供参考。

二、我国经济型酒店的发展现状近年来,我国经济型酒店市场呈现出快速增长的态势。

一方面,随着旅游业的繁荣,消费者对住宿的需求日益增长,经济型酒店因其价格适中、性价比高等特点,成为广大消费者的首选。

另一方面,政府政策的支持以及资本的涌入也为经济型酒店的发展提供了有力保障。

三、我国经济型酒店发展中的问题(一)同质化竞争严重当前,我国经济型酒店市场同质化竞争严重。

许多酒店在设施设备、服务项目、装修风格等方面缺乏创新和特色,导致消费者在选择时难以区分。

这不仅影响了酒店的盈利能力,也不利于行业的健康发展。

(二)品牌建设滞后品牌是酒店的核心竞争力之一。

然而,目前我国经济型酒店品牌建设相对滞后,缺乏具有国际影响力的品牌。

这导致酒店在市场拓展、客户吸引等方面面临困难。

(三)人才短缺随着经济型酒店的快速发展,人才短缺成为制约行业发展的重要因素。

一方面,酒店业整体薪酬水平相对较低,难以吸引和留住优秀人才;另一方面,酒店业人才培养和培训体系尚不完善,难以满足行业发展的需求。

四、解决策略(一)创新发展,打造特色品牌经济型酒店应加强品牌建设,打造具有特色的品牌。

在产品和服务方面,要不断创新,形成差异化竞争优势。

同时,要重视品牌宣传和推广,提高品牌知名度和美誉度。

(二)加强人才培养和引进人才是酒店业发展的关键。

经济型酒店应加强人才培养和引进工作,建立完善的人才培养和培训体系。

通过内部培训和外部引进相结合的方式,提高员工的业务素质和服务水平。

同时,要提高薪酬福利水平,吸引和留住优秀人才。

(三)加强市场监管和规范政府应加强市场监管和规范,制定相关政策和标准,促进经济型酒店的健康发展。

我国经济型酒店存在的问题及发展对策

我国经济型酒店存在的问题及发展对策

我国经济型酒店存在的问题及发展对策摘要近年来,由于中低档商务出行和大众旅游人数的激增,经济型酒店逐渐获得投资者和消费者的青睐,成为酒店行业发展的重要领域。

经济型酒店具有价格低廉、环境舒适、服务有限等特点,使之自产生以来获得了飞速发展。

但是,我国经济型酒店起步晚,发展不成熟,逐渐显现出一些问题,如缺乏规范的行业标准、空间分布不合理、品牌建设不足、缺乏专业管理人才等,这些问题的存在对经济型酒店的长远发展产生了很大的制约作用。

对此,笔者提出了相应的发展对策,主要包括确立规范的行业标准、提高管理水平、积极发展品牌道路、注重人才的培养等,以期对经济型酒店的发展提供帮助。

关键词:经济型酒店存在问题发展对策目录一经济型酒店的内涵 (1)1.1经济型酒店的定义 (1)1.2经济型酒店的特点 (2)二经济型酒店存在的问题 (2)2.1缺乏规范的行业管理标准 (2)2.2空间分布不合理 (3)2.3 品牌建设不足 (3)2.4缺乏专业管理人才 (4)三经济型酒店的发展对策 (4)3.1确立规范的行业标准 (4)3.2合理布局 (5)3.3积极发展品牌道路 (5)3.4注重人才的培养 (6)结论 (6)参考文献 (6)引言改革开放以后,由于经济的快速发展和居民生活观念的转变,商务出差和旅游人数呈现出快速上升的趋势。

人员流动的频繁给酒店业带来新的发展契机,由于星级酒店竞争的加剧以及出行人员的大众化,经济型酒店逐渐获得投资者和消费者的青睐,成为酒店行业发展的重要领域。

1996年,我国第一家经济型酒店“锦江之星”落户上海,此后的十多年间,“速8”“莫泰”“如家”“七天”等经济型连锁酒店也如雨后春笋般涌现,并逐渐由北上广等一线城市向内地城市发展,经济型酒店进入高速发展时期。

但是,经济型酒店在快速发展的同时也暴露了一定的问题,如盲目的投资导致某一地区竞争的恶化,经营管理经验不足、品牌建设滞后以及相关人才的缺乏等等,这些都严重制约了经济型酒店今后的发展道路。

经济型酒店发展存在的主要问题

经济型酒店发展存在的主要问题

经济型酒店发展存在的主要问题经济型酒店发展存在的主要问题随着旅游业的蓬勃发展,经济型酒店成为了旅行者选择住宿的常见选项。

经济型酒店通常具有价格相对较低、基本设施简单实用和位置交通便利等特点。

然而,尽管经济型酒店在旅游行业中占据着重要地位,但其发展过程中也面临着一些主要问题。

首先,经济型酒店的服务质量普遍较低。

由于经济型酒店的定位是为了提供经济实惠的住宿选择,因此其通常会在服务质量上做出一些妥协。

例如,一些经济型酒店的员工培训不足,对客人的服务态度和专业水平不高。

此外,经济型酒店往往提供的设施较为简单,无法满足一些客人的需求,从而导致客户对酒店的满意度下降。

其次,经济型酒店在餐饮方面存在问题。

由于经济型酒店注重提供低价房间,餐饮业务往往只是其附带的服务。

这使得经济型酒店的餐饮设施和供应相对有限,无法满足一些客人的需求。

例如,经济型酒店的餐厅菜品种类单一、口味一般,无法提供多样化的选择。

这对于一些对饮食有要求的客人来说,会成为选择经济型酒店的障碍。

第三,经济型酒店在品牌建设上的欠缺也是一个问题。

经济型酒店通常没有强有力的品牌支持背景。

相反,大多数经济型酒店只是一个普通的写字楼或公寓改建而成,没有独特的设计风格或摩天大楼的壮丽外观。

这使得经济型酒店在品牌认知度和市场竞争力上存在一定的困难。

相比之下,一些国际连锁经济型酒店的成功案例表明,品牌建设对经济型酒店的发展至关重要。

此外,经济型酒店在管理方面也存在一些问题。

由于考虑成本控制,一些经济型酒店的管理水平相对较低。

例如,酒店的员工流动性大,有时难以保持员工队伍的稳定性和专业性。

此外,一些经济型酒店对于维修和设施更新的投入不足,导致酒店的硬件设施逐渐老化,影响客户体验。

这些管理问题给客人带来了一定的不便,进而削弱了酒店的市场竞争力。

最后,经济型酒店的未来发展面临的压力也日益加大。

随着互联网技术的快速发展,在线旅游及住宿平台的崛起使得客户的选择更加多样化。

《2024年我国经济型酒店发展问题研究》范文

《2024年我国经济型酒店发展问题研究》范文

《我国经济型酒店发展问题研究》篇一一、引言随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高,旅游业逐渐成为国民经济的支柱产业。

作为旅游配套设施的重要组成部分,经济型酒店因其价格适中、服务到位等优点受到了广泛欢迎。

然而,伴随着其迅猛发展,我国经济型酒店行业也暴露出一些问题,需要我们深入探讨其发展中的瓶颈及改进方向。

二、我国经济型酒店的发展现状近年来,我国经济型酒店发展迅速,无论是从数量还是质量上都有了显著提升。

特别是在一线城市和旅游热点地区,经济型酒店以其价格适中、地理位置优越、服务完善等优势吸引了大量消费者。

同时,由于酒店行业的标准化和连锁化趋势,一些知名的经济型酒店品牌逐渐成为行业翘楚。

三、我国经济型酒店发展中的问题(一)同质化竞争严重当前,我国经济型酒店市场同质化竞争现象严重。

许多酒店在装修风格、服务项目、价格等方面缺乏创新和差异化,导致消费者在选择时难以做出决定。

(二)品牌建设滞后与国外知名酒店品牌相比,我国经济型酒店品牌的知名度和影响力还有待提高。

虽然有一些优秀的品牌在市场上占据一定地位,但整体而言,品牌建设仍需加强。

(三)服务质量参差不齐由于酒店管理水平和员工素质的差异,我国经济型酒店的服务质量参差不齐。

部分酒店在服务态度、服务流程、服务效率等方面存在不足,影响了消费者的体验。

(四)缺乏创新意识和创新能力在快速变化的市场环境中,一些经济型酒店缺乏创新意识和创新能力,无法及时调整经营策略和产品服务,导致竞争力下降。

四、我国经济型酒店发展问题的解决对策(一)推动差异化发展针对同质化竞争问题,各经济型酒店应挖掘自身特色和优势,从装修风格、服务项目、经营理念等方面实现差异化发展。

同时,加强品牌建设,提高品牌知名度和影响力。

(二)提高服务质量加强员工培训和管理,提高员工素质和服务水平。

同时,建立完善的服务质量监控和反馈机制,及时发现问题并加以改进。

(三)加强创新意识和创新能力积极引进新技术、新设备、新理念,推动酒店产品和服务创新。

经济型酒店的存在的主要问题

经济型酒店的存在的主要问题

经济型酒店的存在的主要问题一、引言近年来,随着人们对旅行需求的增加,经济型酒店在酒店市场占有重要地位。

这类酒店以其低价位和便利性受到了广大消费者的欢迎。

然而,经济型酒店也面临着一些问题困扰着它们的发展。

本文将探讨经济型酒店存在的主要问题,并提出相应解决方案。

二、服务质量不稳定1. 经济型酒店普遍采用标准化管理模式,导致服务质量缺乏差异化。

在追求低成本的同时,经济型酒店往往忽视了服务质量的稳定性。

由于采用标准化管理模式,在许多经济型酒店中,客房设施、清洁程度等方面存在较大差异,给消费者带来了不便与不满。

2. 人员培训和素质欠缺。

为了降低成本,在招聘和员工培训过程中投入较少资源,这导致部分经济型酒店员工技能水平低,服务态度不佳,给客户带来了负面体验。

解决方案:1. 强化标准化管理与个性化需求的结合。

经济型酒店可以借鉴高端酒店的经验,在标准化的基础上,提供更加人性化、个性化的服务。

例如,为客人提供个性化床铺和房间摆设选择。

2. 注重员工培训和激励机制。

提升员工培训水平,增强他们的专业素质以及服务意识。

还可以建立完善的激励机制,奖励优秀员工,使其对工作更有积极性和责任心。

三、环境卫生问题1. 一些经济型酒店存在环境卫生差、清洁不彻底等问题。

由于追求利润最大化,部分经济型酒店在卫生条件上进行了取舍。

频繁更换床单、清洁卫生间等细节往往被忽略,并且缺乏有效监管。

解决方案:1. 加强监督与执法力度。

相关政府部门应加大对经济型酒店的监督力度,建立规范评价体系,监督其环境卫生工作。

2. 加强酒店员工培训和宣传。

通过加强员工卫生意识的培训,提高酒店管理人员对卫生问题的认识和重视程度。

同时,在酒店内设置相关宣传标语等,引导客人正确使用公共设施。

四、安全隐患与负面评价1. 部分经济型酒店存在安全隐患,并且在紧急情况下应对不当。

由于装修材料、维护设备等选择不当,经济型酒店容易发生火灾、漏电等安全事故。

并且一旦发生紧急情况,部分经济型酒店缺乏处理应急事件的规范程序。

经济型酒店发展存在的主要问题

经济型酒店发展存在的主要问题

经济型酒店发展存在的主要问题一、简介经济型酒店是指以价格相对较低、服务相对简化但具有基本生活所需设施的酒店类型。

近年来,随着旅游业的蓬勃发展和人们对于便捷实惠住宿需求的增加,经济型酒店迅速兴起并得到广泛关注。

然而,与其发展前景看好相比,经济型酒店也面临一些不容忽视的问题。

二、过度竞争导致利润下降随着越来越多的经济型酒店进入市场,竞争愈发激烈。

为了吸引更多客户和提高入住率,很多酒店选择通过打价格战来获取竞争优势。

然而,这种过度竞争使得各家经济型酒店的利润空间不断缩小。

价格战除了带来利润下降的问题外,还可能影响服务质量。

许多经济型酒店由于为了节约成本而削减员工数量或者压缩员工工资待遇,导致服务水平下降。

这可能会给顾客造成不愉快的住宿体验,进而影响酒店的声誉和长期发展。

三、缺乏差异化竞争策略经济型酒店在起初阶段主要以价格优势吸引客户,然而当市场逐渐饱和时,仅凭价格优势已经无法满足顾客多样化的需求。

目前市场上大部分经济型酒店在服务质量、环境舒适度等方面相似度较高,缺乏差异化的竞争策略。

为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,经济型酒店需要更多地关注顾客需求,在服务创新和品质提升上下功夫。

例如,通过引入智能科技设施提高入住流程效率;设计具有特色的房间布局和舒适的床上用品;提供定制化服务,符合不同用户群体的个性化需求等等。

四、安全问题引发担忧对于经济型酒店来说,安全问题一直是困扰行业发展的重要因素之一。

由于成本考虑或管理不到位,一些酒店在安保措施方面存在不足,给顾客的住宿体验带来一定安全隐患。

过去几年中,发生在经济型酒店内的各类案件频频见诸报端,如盗窃、抢劫、砍人等。

这些事件不仅对受害者产生了负面影响,也对整个行业形象造成了损害。

因此,经济型酒店需要加强安保力度,提升服务品质,确保住客的人身和财产安全。

五、品牌建设和管理水平有待提升在当今社会,“品牌”已成为企业竞争的重要战略。

然而,在经济型酒店行业中,品牌建设和管理水平相对薄弱。

我国经济型酒店现状及对策分析

我国经济型酒店现状及对策分析

我国经济型酒店现状及对策分析经济型酒店是指价格相对较低、服务相对简单、设施相对简陋的酒店。

在我国经济型酒店市场上,随着旅游业的快速发展和人们对出行住宿需求的增加,经济型酒店也逐渐成为大众选择的住宿方式之一、下面将对我国经济型酒店的现状及对策进行分析。

一、我国经济型酒店的现状1.市场需求旺盛:我国旅游业快速发展,人们对出行住宿需求不断增加,经济型酒店在市场上的需求量较大。

2.竞争压力加大:随着经济型酒店市场的蓬勃发展,市场上经济型酒店数量不断增多,激烈的竞争使得价格战日益激烈,竞争压力加大。

3.服务质量参差不齐:由于经济型酒店的定位是以价格低廉为主要竞争优势,因此在服务质量上的投入相对较少,导致服务质量参差不齐。

4.品牌影响力不强:相对于高端豪华酒店,经济型酒店在品牌建设上投入较少,品牌影响力相对较弱。

二、对策分析1.优化服务体验:经济型酒店应该关注提升服务质量,通过完善服务流程、提供可靠的设施和设备、提供个性化的服务,从而提高客户满意度和忠诚度。

2.提高品牌影响力:经济型酒店应该注重品牌建设,通过提供独特的特色服务和产品,树立良好的品牌形象,提升品牌影响力,从而增加客户选择经济型酒店的意愿。

3.合理价格定位:经济型酒店在市场竞争中应该根据自身实力和运营成本合理定价,既要保证价格的相对低廉,又要避免价格战的过度激烈,以保持利润稳定。

4.加强员工培训:经济型酒店应该注重员工培训,提高员工的服务技能和服务意识,使员工能够更好地满足客户的需求,并提供更加优质的服务体验。

5.创新营销策略:经济型酒店可以通过创新的营销策略提升市场竞争力,如通过与旅游企业合作推出特殊套餐、与航空公司合作提供机票+酒店套餐等,吸引更多客户选择入住。

三、总结随着旅游业的发展和人们对出行住宿需求的增加,我国经济型酒店市场前景广阔。

然而,经济型酒店面临着激烈的竞争和服务质量参差不齐的问题。

为了在竞争中立于不败之地,经济型酒店需要优化服务体验、提高品牌影响力、合理价格定位、加强员工培训和创新营销策略。

经济型酒店发展存在的问题

经济型酒店发展存在的问题

经济型酒店发展存在的问题一、市场竞争激烈导致利润下降随着旅游业的快速发展,经济型酒店行业也迎来了蓬勃的增长。

然而,市场上经济型酒店数量的急剧增加导致了激烈的竞争。

这使得许多经济型酒店不得不降低房价以吸引客户,但却无法提高利润率。

由于价格敏感性和消费者对优惠折扣的期望,经济型酒店很难在竞争激烈的市场中取得可观的利润。

二、服务质量与星级酒店存在差距尽管价格相对较低,但许多经济型酒店在服务质量方面仍然存在较大差距。

由于成本控制和节约成本的需要,一些经济型酒店可能缺乏足够的员工来提供热情友好且高效的服务。

客人可能会在入住时遇到冷漠或不专业态度的前台接待员,房间清洁不彻底或设施损坏等问题。

这些问题可能会对经济型酒店的口碑造成负面影响,并失去一部分客户。

三、卫生状况难以保证受限于有限的预算和劳动力,一些经济型酒店在卫生状况上表现不佳。

由于不充足的清洁人员或不严谨的操作流程,房间内可能存在脏乱差的问题。

床单、毛巾或浴室设备等卫生用品可能没有得到及时更换和清洁,这给客人带来了极大的不便和不满。

卫生问题很容易引发客人之间的传播,甚至可能导致疾病爆发。

四、标准化与个性化之间的平衡难以把握经济型酒店通常采用标准化管理模式来降低成本并提高效率。

然而,过度追求标准化可能导致酒店缺乏个性化服务和特色。

客人在入住经济型酒店时,往往期望得到一定程度上的专属体验,能够感受到独特的特色服务。

但是,在追求成本效益和规模扩展方面,许多经济型酒店很难兼顾个性化服务的提供,这是一个难以把握平衡的问题。

五、对环境和可持续发展的挑战经济型酒店通常以低价位和简约设计为卖点,但在环保方面可能存在一些缺失。

一些经济型酒店可能没有足够的资金或意识来进行环保改造或更新设备。

同时,客人对经济型酒店的需求也可能导致过度消耗资源,如不必要地更换床上用品或提供大量包装物。

这与可持续发展的理念相悖,在长期发展中存在着不可忽视的挑战。

综上所述,尽管经济型酒店行业在市场中获得了快速增长和广泛认可,但仍然面临着一系列问题。

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经济型酒店发展所存问题分析
2005-3-10 中外饭店
经济型酒店的由来和发展现状,从宏观、微观和市场运作讲,都与体制有密切的联系。

由于种种原因,我国酒店业到目前为止,在宏观上尚未形成统一的行业体制、宏观管理规范(或者讲是形成了成体系的两个酒店行业管理体制),在微观上,没有使所有酒店形成市场化现代企业制度和商业化运作。

1. 酒店实施涉外管理制度产生了两套基本隔离的酒店行业管理体制
涉外酒店制度,指酒店经营中接待涉外人员入住,资格牌照须经公安部门和旅游管理部门批准,有涉外资格的酒店被称为"旅游涉外饭店"或"旅游饭店"。

涉外酒店的行业管理归旅游行政管理部门,非涉外酒店的行业管理归商业行政管理部门。

商业部在国家机构体制改革后,现并入其他结构,但非涉外酒店的行业管理体制还存在,只是功能萎缩了。

酒店实施涉外制度,形成旅游局管理涉外酒店的行业管理,商业部管理非涉外酒店的行业管理。

问题的关键是,作为统一的、有交叉的、有市场内在联系的酒店业被体制因素分割。

对于经济型酒店讲,如果是涉外酒店则成为旅游行业管理范围内的旅游饭店,如果不是涉外酒店则成为商业行业管理范围内的普通旅馆。

实际上,进一步的问题是,在行业管理的实际运作中,旅游行业管理又重点是管理高档酒店,商业部行业管理又没有资格、能力去管理普通旅馆以外的经济型酒店,经济型酒店是否是涉外或是否实际涉外,也缺乏有效的划分和管理。

所以,经济型酒店被涉外制度分割后,使经济型酒店多年来,实际成为一个行业管理的相对薄弱地带。

2. 酒店实施星级标准的影响:高档酒店受益和配合明显,经济型酒店较为不敏感
酒店由于投资、建设、管理、市场的需要,本身有等级、档次的划分必要,政府和市场应该把酒店做统一等级、档次的划分。

1988年,国家旅游局参照国际标准,颁布实施对涉外酒店的星级评定制度。

星级评定制度实施成为旅游饭店宏观行业管理的基础性手段和相关酒店管理方法的载体,也促进了涉外酒店的建设、管理、服务、市场规范,是旅游饭店行业管理的最成功的业绩。

酒店实施星级标准是建立在涉外酒店制度基础上,酒店要上星级,必须先是涉外酒店(当然,是涉外酒店,也不一定非要去申报酒店星级,实际上,有一半的涉外酒店并没有去申报酒店星级,基本全是经济型酒店)。

我国酒店实施星级标准,对高档酒店、旅游行业管理的作用较大。

但对经济型酒店的作用则没有高档酒店明显,全国的经济型酒店对星级申报缺乏主动,一半的涉外酒店至今未报星级,是个较好的证明。

3. 经济型酒店的产权:大多数产权不清晰,导致市场行为不规范
相比高档酒店,经济型酒店的产权很不明晰,大多属于满足地方、部门利益而建立的"楼堂馆所"或是事业单位,或是一些机构的附属,谈不上现代企业制度和法人治理结构。

很多经济型酒店不是面对公众市场,而是面对某个内部市场或是内部的接待机构。

所以,从立项建设,资金性质,功能设置,运作管理,人事管理,经济效益看,都不完全是商业化运营。

经济型酒店对规范管理、经济效益、市场竞争、行业管理的信息不敏感,也缺乏主动性。

在传统体制下,此类为满足特殊的体制利益而建立的酒店,推向市场经济的基础较差。

4.酒店业的一个怪圈、悖论:酒店业下一步的发展重点,是高档酒店,还是经济型酒店?
1999年,全国涉外酒店总实现利润总额为53亿元,其中星级酒店的总实现利润总额为38亿元,但全国五星级酒店的总实现利润是1.6亿元,其他各星级酒店的各自总实现利润全是负数。

在近几年酒店利润逐年下降的情况下,五星级酒店的实现利润在涉外酒店有利润酒店中的比例在上升,有数字表明,五星级酒店的实现利润占到有利润的酒店中的总利润的98%。

如果单从统计数字看,国内的高档酒店是最有赢利的领域。

酒店的投资方向,似乎是鼓励投资者的投资,向五星级酒店集中。

从20世纪80年代后期起,涉外酒店就以较快的速度发展,由于酒店立项批准和投资体制的不完善,酒店的发展数量、档次、地区布局、规模,在很大程度上过于超出实际的需求程度和应有效益的标准,也超过被旅游管理部门设定的"酒店适度超前发展"的临界值。

酒店的建设发展,从决策角度讲,没有有效地被政府调控(实际上外资酒店、内资酒店,都有具体的政府审批规定,没有调控好,是体制有弊端),也没有完全由市场来调节(信息不完整,投资主体对行业竞争不敏感,对效益缺乏商业化判断,中国经济发展周期出现异常波动是共同原因)。

酒店发展失控,主要的是高档酒店的数量太多,增长速度太快,对业内发展起了消极的连锁反应。

主要是削价竞争,但总客源市场没有变化。

也许正是高档酒店多,使酒店结构与客源结构的对应规律被破坏,导致高档酒店相对地剥夺了其他酒店的利润,最终降低酒店业的总体效益,扰乱酒店业的总体竞争秩序。

中国前20年的酒店发展,是一个主要适应国外客源(商务、旅游)的阶段(如先发展国际入境旅游业,后出现国内旅游业,再出现国际出境旅游业)。

与此相对应的,必然是适应外国客源需求的高档酒店先发展,在商业机制上、管理服务规范、星级标准上,与国际接轨;经济型酒店相对高档酒店,处于较低的发展水平、规模、规范程度,处于缺乏有序的状态。

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