龙虾养殖商业计划书
小龙虾创业养殖计划书
小龙虾创业养殖计划书一、项目概况小龙虾养殖是一项新兴的养殖产业，在国内受到越来越多人的关注。
小龙虾肉质鲜美，口感独特，富含丰富的蛋白质和微量元素，备受消费者的青睐。
随着人们对健康饮食的追求和对生态产地的认可，小龙虾养殖市场前景广阔。
本计划书旨在建立一家小龙虾养殖基地，利用科学技术和现代管理手段，打造一家具有竞争优势的小龙虾养殖企业。
二、市场分析1.市场需求：随着消费者对食品安全和品质的追求，小龙虾成为餐桌上的新宠。
尤其是在诸多重要饮食节日和家庭聚会上，小龙虾成为备受追捧的美食之一。
2.市场趋势：小龙虾养殖业的发展空间巨大，随着人们生活水平的提高和对美食品质的要求不断提升，小龙虾市场需求将会持续增长。
3.竞争分析：目前，国内小龙虾养殖企业数量较少，市场竞争相对不激烈。
但是，随着该产业的迅速发展，竞争将会日益激烈。
因此，我们必须通过不断提高养殖技术水平、改进产品品质以及提升品牌形象，以确保企业在市场竞争中的地位和口碑。
三、项目规划1.项目名称：龙鲜小龙虾养殖基地2.项目介绍：本项目拟建立一家小龙虾养殖基地，通过科学合理的养殖技术和现代化的管理手段，生产出高质量的小龙虾产品，满足市场需求。
3.项目地点：本基地拟建设在湖南省岳阳市，该地区气候适宜、水资源丰富、交通便利，是理想的小龙虾养殖基地。
四、经营范围1.小龙虾养殖：负责小龙虾的养殖和管理，确保产品的品质和产量。
2.小龙虾加工：对养殖出的小龙虾进行初加工和包装，满足市场需求。
3.小龙虾销售：拓展销售渠道，将产品推向市场，提升公司品牌影响力。
五、投资规模1.基地建设：占地面积500亩，设施投资1000万元。
2.设备设施：包括养殖设备、加工车间设施、包装线等，设备投资500万元。
3.流动资金：包括原料采购、员工工资、市场推广等，共计1000万元。
4.总投资：计划投资2000万元。
六、盈利预测1.养殖利润：预计养殖成本为每斤20元，预计售价为35元，每年养殖500吨小龙虾，年利润为75万元。
水产龙虾养殖创业计划书范文
水产龙虾养殖创业计划书范文一、项目概述随着人们生活水平的提高和饮食习惯的变化，水产龙虾成为了一种受欢迎的高蛋白、低脂肪、鲜美可口的水产品。
水产龙虾的市场需求逐渐增加，各种龙虾养殖技术的不断创新，都为龙虾养殖行业的进一步发展提供了良好的机遇。
本创业计划书旨在探讨水产龙虾养殖项目的可行性和发展前景，希望能够用最科学、最有效的方法养殖出高品质的水产龙虾，实现经济效益和社会效益的双赢。
二、项目背景分析1.市场需求水产龙虾在国内外市场上受到广泛欢迎，深受消费者喜爱。
龙虾富含高蛋白、低脂肪，具有鲜美可口的口感，被誉为“海鲜之王”。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，水产龙虾的市场需求逐渐增长。
国内外的龙虾消费市场巨大，尤其是在节假日、宴会、聚餐等场合，水产龙虾的需求量更是激增。
2.技术水平龙虾养殖技术近年来得到了不断完善和提升，从传统的露天池塘养殖方式到现代的智能水产养殖系统，养殖效率和产量均有极大的提高。
利用现代科技手段，可以有效提高龙虾的养殖密度、增加养殖水质监测、实现自动喂食等操作，降低劳动成本，提高养殖效益。
3.政策扶持国家对水产龙虾养殖行业予以了一定的政策扶持，鼓励农民发展水产养殖产业。
一些地方还设立了龙虾种苗补贴、财政扶持、技术培训等政策，为水产龙虾养殖企业的发展提供了有力支持。
三、项目方案1.项目名称：水产龙虾养殖项目2.项目内容：本项目拟在XXXX市规模化养殖水产龙虾，采用现代化、智能化的养殖技术，以生产高品质、绿色健康的水产龙虾为主要目标。
3.项目规模：初期投资500万元，规划养殖面积5000平方米，预计年产量达到100吨左右。
4.项目地点：选址于XXXX市郊区，具有便利的水资源及交通优势。
5.市场前景：水产龙虾在市场上的需求量大、价格高，市场潜力巨大。
凭借高品质的水产龙虾，本项目有望占领市场一席之地。
四、市场分析1.市场需求：国内外水产龙虾市场需求量逐年增加，尤其是在国内一二线城市，水产龙虾的消费需求旺盛。
创业养小龙虾计划书
创业养小龙虾计划书一、创业项目概述小龙虾是一种极受欢迎的美食，其在中国已经成为一种流行的餐饮食材。
随着人们生活水平的提高和饮食需求的多样化，小龙虾市场需求不断增加。
本计划书旨在通过创业养殖小龙虾，满足市场需求，打造一家具有竞争力的小龙虾养殖企业。
二、市场分析1、市场需求分析目前，中国小龙虾市场规模庞大，消费群体广泛，市场需求稳步增长。
特别是在夏季，小龙虾成为人们聚餐的首选食材，市场需求更为旺盛。
此外，小龙虾富含蛋白质，脂肪含量较低，被认为是一种健康的美食，受到不少健康饮食人士的青睐。
2、竞争分析目前小龙虾养殖市场竞争激烈，各地都有不少小龙虾养殖企业。
竞争主要表现在价格竞争、品质竞争和销售渠道竞争等方面。
因此，如何在激烈的竞争中脱颖而出，成为本项目的重要挑战。
3、发展趋势随着人们对食品安全和健康的重视，小龙虾养殖企业不仅要注重产品的品质和口感，还要关注养殖环境、养殖技术和养殖管理等方面。
同时，小龙虾餐饮文化的不断推广也为小龙虾养殖企业带来了更多的发展机遇。
三、项目规划1、项目名称：XXX小龙虾养殖有限公司2、项目目标：在三年内，建设一座小龙虾养殖基地，实现年产量500吨，年销售收入2000万元。
3、项目内容：主要包括小龙虾养殖、加工销售和小龙虾产品推广等业务。
4、项目投资：总投资1000万元，其中固定资产投资800万元，流动资金200万元。
5、项目回报：预计第三年可实现利润200万元，投资回收期约为五年。
四、技术及管理1、技术支持：本项目将引入先进的小龙虾养殖技术，并邀请养殖专家提供技术支持，确保养殖效果和产品品质。
2、管理团队：本项目将组建一支专业的管理团队，负责企业的运营管理、市场开拓和各项事务管理。
团队成员要求具有丰富的养殖经验和市场营销经验，具备良好的团队协作和执行能力。
五、市场推广1、品牌建设：在养殖基地周边地区和城市周边地区打造自己的小龙虾品牌，并通过广告宣传、网络推广等方式宣传品牌，提升知名度和美誉度。
龙虾养殖创业项目计划书
龙虾养殖创业项目计划书一、项目背景龙虾是一种高蛋白、低脂肪的美味海鲜，受到了越来越多消费者的喜爱。
随着人们对健康食品的需求增加，龙虾市场需求也在不断增长。
在这样的市场环境下，龙虾养殖成为了一个具有巨大商机的行业。
本项目旨在利用现代养殖技术，开展规模化、标准化的龙虾养殖，满足市场对龙虾产品的需求，实现盈利。
二、市场分析1. 市场需求龙虾是一种珍贵的海产品，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，深受消费者的喜爱。
目前，随着我国居民生活水平的不断提高，对食品品质的要求也越来越高，高品质的龙虾市场需求量不断增加。
而且，龙虾产品不仅在国内市场受到追捧，其出口需求也非常旺盛，具有较好的出口潜力。
2. 市场竞争目前，龙虾养殖行业的竞争程度相对较低。
市面上已有的龙虾产品主要来自野生捕捞或少量的养殖，生产规模小、品种单一、质量参差不齐。
因此，通过采用现代化技术，通过规模效应，可以获得更高的产量和产品品质，有望获得较大市场和更高的价值。
三、项目内容1. 项目规模本项目拟建设一座现代化龙虾养殖基地，规模约为1000亩。
设计养殖池、生产车间、孵化房、办公用房等基础设施，并配置相应的养殖设备和生产工具。
2. 技术方案本项目将采用先进的循环水养殖技术，实现对龙虾的全过程管理。
养殖池将采用现代化的透明膜材料，保持水体温度和光照透明度，提高养殖效率和质量。
同时，引进高效饲料、医药等，提高龙虾的生长速度和产出率。
3. 产品定位本项目将主要生产高品质的淡水龙虾产品，包括鲜活龙虾、冷冻龙虾、龙虾制品等。
产品注重品质优良、产地溯源，以满足市场对食品安全和高品质的需求。
四、市场营销1. 销售渠道本项目的产品将通过多种渠道进行销售，包括直销、批发、零售、电商平台等。
同时，通过建立龙虾品牌形象，打造独特的产品包装和营销策略，提高产品的知名度和美誉度。
2. 客户群体本项目的产品主要面向城市消费者和中高端酒店、餐饮等商户，满足他们对高品质龙虾产品的需求。
养殖虾商业计划书
养殖虾商业计划书尊敬的投资者，感谢您的关注与支持，以下是关于养殖虾的商业计划书。
1. 项目背景近年来，虾类市场需求不断增长，尤其是对于高品质、有机绿色养殖的虾，市场潜力巨大。
因此，我们计划开始养殖虾的商业项目。
2. 市场调研根据市场调研数据显示，虾类产品是全球最受欢迎的海鲜之一。
消费者对虾类产品的需求呈现逐年增长的趋势。
特别是在近几年，随着人们生活水平的提高和养生食品的需求增加，高品质、有机、绿色食品业务逐渐崛起。
因此，我们相信虾类养殖业务具有良好的市场前景。
3. 项目概述我们计划在河流附近租赁一片面积大约5000平方米的土地，建设养殖场。
主要养殖品种为品质优良、有机无污染的大头虾。
我们将采取先进的养殖技术和设备，确保虾的养殖质量和健康。
4. 技术和设备虾类的养殖需要专业的技术和设备来确保养殖场的稳定运行和虾群的健康生长。
我们将采购先进的水质处理设备，控制水质中氨氮、硝氮等有害物质的含量，保持虾群的健康成长。
同时，设置适当的温度、氧气等环境因素，提供虾的良好生长环境。
5. 养殖管理我们将聘请专业的养殖技术人员进行日常管理，包括饲料投喂、病虾防控、养殖环境的维护等。
同时，我们将配备兽医人员，确保虾类健康，预防和治疗疾病。
6. 市场营销我们将推广养殖虾类的有机绿色品牌，通过互联网平台、社交媒体等渠道进行推广。
同时，我们将和餐饮企业合作，提供高品质的虾产品供应，打造合作伙伴关系。
7. 成本和收益在此项目中，主要成本包括土地租赁、设备采购和维护、人力成本、饲料成本以及市场营销成本等。
收益主要来自虾类产品的销售和市场份额的提升。
8. 风险和挑战养殖过程中可能面临的风险包括疾病爆发、市场需求下降等。
我们将采取相应的防范措施，如定期进行疫苗接种、养殖环境的维护等。
同时，我们也需要注意市场需求的变化，灵活调整销售策略。
9. 展望与建议我们相信，在市场需求不断增长的背景下，养殖虾类具有良好的投资前景。
我们计划在项目初期投入资金约XXX万元，预计在XX年内实现投资回报，并逐步扩大市场规模。
小龙虾养殖的创业计划书
小龙虾养殖的创业计划书一、创业背景小龙虾是中国江南地区的一种传统美食，而近年来，随着人们口味的多样化和生活水平的提高，小龙虾成为了非常受欢迎的美食。
因此，小龙虾的销量也呈现出了快速增长的态势。
此外，小龙虾的养殖成本低，市场成熟度高，且价格较为稳定，有着较高的经济回报。
因此，我决定在这个方向上进行创业，开展小龙虾养殖业务。
二、市场分析1.行业发展分析小龙虾的养殖业是一个处于迅速发展阶段的行业，由于小龙虾的价格适中，口感鲜美，因此非常受到消费者的喜爱。
在中国的南方地区，小龙虾的消费市场非常大，销售情况也非常理想，养殖户也有很大的空间和机会。
2.竞争分析目前，虽然小龙虾养殖业市场前景较为乐观，但竞争也非常激烈。
市场上主要竞争对手包括一些规模较大的养殖户以及其他大型养殖企业。
他们拥有较为完善的生产设备、优质的养殖技术以及稳定的销售渠道，对我们造成了一定的竞争压力。
3.市场需求随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，小龙虾市场需求呈现出了逐年增长的趋势。
人们对于小龙虾的需求主要集中于节假日和宴席用餐时，市场需求量大，有利于推动养殖业的发展。
三、业务定位我们计划将小龙虾养殖业务定位为一家专业从事小龙虾养殖、加工和销售的综合型企业。
我们致力于打造自己的养殖基地和销售网络，以实现小龙虾养殖项目的可持续发展。
四、经营管理1.核心竞争力我们将通过引进先进的养殖技术和设备，提高养殖效率，保障小龙虾的品质和产量；通过完善的销售网络和服务，拓展市场份额，提高品牌知名度。
通过不断的创新和精益求精，提高企业的核心竞争力。
2.管理团队我们拟聘请一支经验丰富的管理团队，拥有丰富的养殖经验和销售渠道。
并且会为员工提供专业的培训和发展机会，激发员工的创造力和团队合作精神，形成一支高效的管理团队。
3.产品服务我们将侧重于小龙虾的品质和安全，严格按照标准化生产流程进行养殖，保障产品的品质和安全，提供给消费者安全、健康的小龙虾产品。
同时，我们也将提供多样化的产品服务，以满足不同消费群体的需求。
养小龙虾创业计划书
养小龙虾创业计划书一、背景分析小龙虾作为一种美味的水产，近年来在中国市场上受到了越来越多消费者的喜爱。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，小龙虾的市场需求不断增加。
同时，小龙虾的养殖技术也在不断提高，使得其养殖成本逐渐降低，利润空间增大。
因此，养小龙虾已成为一个具有发展前景的产业。
二、市场分析1.市场需求：随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们对美食的需求也越来越大。
小龙虾的鲜美味道和独特口感吸引了越来越多的消费者，市场需求不断增加。
2.市场竞争：当前，养殖小龙虾的行业竞争激烈，市场上有许多小龙虾养殖基地。
但是，由于技术和资金的局限，很多养殖基地无法实现规模化生产，导致产品质量参差不齐，价格不稳定，影响了整个市场的稳定发展。
三、产品定位本项目定位为高品质、绿色、有机的小龙虾养殖基地。
我们将采用先进的养殖技术，确保产品的质量和口感。
同时，我们将积极推广生态养殖模式，注重环境保护和资源节约，生产出健康、安全的小龙虾产品，赢得消费者的信任。
四、经营模式1.产品销售：我们将通过线上线下多种渠道销售产品，打造品牌形象，提高产品知名度和美誉度。
2.加工销售：在产品销售的基础上，我们还将开发小龙虾加工系列产品，如冷冻小龙虾、小龙虾干、小龙虾片等，满足不同客户的需求。
3.农家乐项目：养殖基地周边环境优美，适合发展农家乐项目。
我们将打造小龙虾主题乐园，吸引游客前来体验小龙虾的养殖过程和品尝美味小龙虾。
五、投资预算1.基础设施建设：100万元2.养殖设备购置：50万元3.人员工资：20万元/年4.营销宣传：30万元/年5.其他费用：20万元总计：220万元六、盈利预测1.第一年：预计销售额为150万元，净利润为50万元。
2.第二年：预计销售额为250万元，净利润为100万元。
3.第三年：预计销售额为400万元，净利润为200万元。
经过三年的运营，项目将取得显著的成效，实现良好的经济效益。
七、市场营销策略1.线上渠道：通过建立官方网站、微信公众号等平台，扩大产品的知名度和销售范围。
养殖小龙虾创业计划书
养殖小龙虾创业计划书一、项目背景随着人们消费水平的提高和对美食的追求，小龙虾作为一种美味佳肴在市场上越来越受到欢迎。
传统上，小龙虾主要是在江南地区，如湖北、湖南、安徽等地流行，但在近年来，随着小龙虾产业的发展和普及，全国各地都有很多人对小龙虾情有独钟。
同时，小龙虾的价格也在不断上涨，市场需求日益旺盛。
二、项目概况本项目拟在某市郊建立一个小龙虾养殖基地，主要经营小龙虾的养殖和销售。
通过规模化养殖、科学管理，确保小龙虾的质量和产量，同时打造品牌，拓展销售渠道，使产品迅速占领市场。
三、市场分析1.市场需求：随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在不断增加，小龙虾这种美味佳肴受到越来越多人的喜爱。
小龙虾的市场需求大量，市场前景广阔。
2.市场竞争：目前小龙虾养殖业竞争激烈，许多养殖户都面临着质量、价格等方面的竞争。
但是，随着优质品牌和规模化生产的推广，本项目有望在市场中脱颖而出。
四、项目规划1.场地选择：选址在某市的郊区，环境优美，空气清新，适宜小龙虾的养殖和生长。
2.设备配置：购置养殖池、氧气泵等设备，确保小龙虾的生长环境。
3.人员配置：安排专业的养殖人员进行管理，保障小龙虾的养殖质量。
4.品牌建设：通过市场营销推广，打造品牌形象，树立业界口碑。
五、投资估算1.场地租赁费用：10万元/年2.设备购置费用：20万元3.人员薪酬及管理费用：15万元/年4.宣传推广费用：5万元5.首批小龙虾种苗采购费用：10万元六、项目运营1.养殖管理：科学管理，定期换水、投喂、观察生长情况，保证小龙虾的健康成长。
2.市场推广：通过线上线下宣传推广，增加品牌知名度，拓展消费人群。
3.销售渠道：与餐饮企业、超市等建立合作关系，实现产品销售。
七、风险控制1.市场竞争：通过优质产品和品牌形象，与竞争对手进行差异化竞争。
2.生产风险：科学管理，做好防病防虫工作，确保小龙虾的健康成长。
3.市场需求波动：灵活调整销售策略，根据市场需求变化调整产品结构。
农村小龙虾养殖创业计划书
农村小龙虾养殖创业计划书一、概述小龙虾是一种风味独特的淡水生物，具有美味可口、肉质细嫩、营养丰富等特点，深受消费者喜爱。
随着城乡生活水平的提高，小龙虾消费需求逐渐增加，而传统的渔业供应已无法满足市场需求。
因此，农村小龙虾养殖成为了一个具有很大发展潜力的新兴产业。
本计划书旨在阐述农村小龙虾养殖创业的商业模式和运营策略，以及发展前景和市场竞争分析。
二、市场分析（一）行业发展现状当前国内小龙虾产业以餐饮为主，全国各地大大小小的小龙虾餐馆、小龙虾加盟店如雨后春笋般不断涌现，小龙虾消费市场需求火爆。
但是由于传统的捕捞方式使得野生小龙虾资源逐渐枯竭，此外，传统的小龙虾产品形式单一，口味和品质难以保证。
因此，小龙虾产业需要新的供应来源和更加规范化的管理模式来满足市场需求。
（二）发展趋势随着城市化和工业化的发展，传统的农村人口外流，农村劳动力空缺，土地利用率低下，小龙虾养殖成为了农村发展的新的产业方向。
此外，消费者对于食品安全和健康的要求越来越高，食品质量监管力度增加，小龙虾养殖环保、无污染的特点符合了现代人的消费趋势。
（三）市场规模中国是世界上最大的小龙虾消费和生产国，2019年全国小龙虾养殖面积达到了500多万亩，产量超过100万吨，市场规模约500亿元人民币。
（四）市场竞争目前，小龙虾市场有着较为严峻的竞争，特别是餐饮企业的竞争非常激烈。
各大餐饮品牌纷纷推出了各种小龙虾产品，通过特色化、品质化、品牌化的方式吸引消费者。
此外，农村小龙虾养殖也面临同行业者的竞争，需要有自己的特色和竞争优势。
三、项目分析（一）项目目标本项目旨在利用农村的闲置土地资源，提升农村居民的收入水平，打造一个绿色、可持续发展的小龙虾养殖基地，为城市消费者提供高品质、安全、放心的小龙虾产品，实现双赢。
（二）项目内容本项目主要包括小龙虾养殖基地的规划建设、种苗选育、养殖管理、产品加工和销售等环节。
主要产品为小龙虾，辅助产品包括小龙虾加工食品、土特产小龙虾等。
syb创业计划书龙虾养殖
syb创业计划书龙虾养殖一、项目背景随着人们生活水平的提高，对于鲜活水产品的需求逐渐增加，其中龙虾作为一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的水产品备受推崇。
而随着技术的进步和养殖条件的改善，龙虾养殖行业也在逐渐兴起。
由于龙虾产值高、市场广阔，具有很大发展前景，因此很受投资者的关注。
二、市场分析1. 需求分析随着现代人对饮食健康的重视，鲜活水产品的消费需求越来越大。
而龙虾富含蛋白质和微量元素，营养价值极高，深受消费者喜爱。
因此，鲜活龙虾市场前景广阔。
2. 市场竞争目前，龙虾养殖行业中的竞争较为激烈，主要竞争对手有已有规模的养殖基地以及进口的龙虾产品。
但由于内陆地区对龙虾的需求正在上升，因此仍有很大的市场空间可以开发。
三、竞争优势1. 地理优势我们的龙虾养殖基地选址在具有温和气候，适合龙虾生长的地区，有利于龙虾生长和发育。
2. 技术优势我们拥有一支技术娴熟的养殖团队，能够提供最专业的龙虾养殖技术支持，确保产出的龙虾品质和数量。
3. 品质优势我们采用最先进的养殖设备和科学的管理模式，保证每一只龙虾在最佳的环境下生长，从而生产出品质优良的龙虾产品。
四、运营计划1. 生产环节我们将在龙虾养殖过程中严格控制水质和养殖密度，营造良好的生长环境，确保龙虾健康成长。
2.销售环节我们将通过线上线下渠道销售龙虾产品，与餐饮企业合作，也可以直接向消费者销售，以满足不同消费群体的需求。
3. 品牌建设我们将重点打造“龙虾乐园”的品牌形象，注重产品品质和消费者体验，打造特色龙虾产品，提升品牌知名度和影响力。
五、财务规划1. 预计投资额初期投资将主要用于场地选址、设备购置和技术培训等方面，预计投资额约为500万元。
2. 预期收入根据市场需求和产品价格，预计年收入可达1000万元，利润率在20%左右。
3. 资金回报预计投资回收周期为3年，随着产品知名度的提升和市场份额的扩大，投资回报也将逐渐增加。
六、发展展望随着人们对饮食健康的重视和消费力的提升，龙虾养殖市场仍有很大的发展空间。
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小龙虾养殖商业计划书一、企业类型：农业二、执行总结1.公司名称：悦养越开心有限责任公司2.公司简介：悦养越开心有限责任公司是一家养殖公司，位于黄陂农业区，本企业以养殖龙虾为核心，以养殖各类鱼和河蟹为辅，自产自销。
本公司以发展农业，改变农村面貌为目的，走自主创业和开创特色新农业企业化之路，兼顾农村农民和农业型企业三者的利益和发展，最终依靠科技创新，形成一批拥有自主知识产权的、拥有大量农产品、巨大销售网点和销售渠道的产业集团。
3.公司宗旨：用安全作保证以信誉求发展4.市场：我国是一个农业大国，特别是近几年来，水产养殖业迅速发展并壮大起来。
每年一到初夏，餐饮市场上最引人注目的一道菜便是小龙虾了。
数年前，龙虾还主要在南京和苏北的饭店餐厅时兴，近几年，整个苏南乃至上海、浙江也一虾风行，其中烹制方法独特的盱眙龙虾更是名声响遍大江南北。
如今，每一个大型餐馆甚至小餐馆都会把油闷大虾作为自己本店的招牌菜，可见龙虾是多么的受人亲睐。
三、创业目的已发展新型农业为目的，以带动当地农村经济发展，改变农村贫穷的面貌，增加农民收入为己任。
企业和当地农村和谐发展，走共同富裕的道路。
四、创业预想1.前期以个人投资创业为主，有了良好的信誉后再慢慢吸纳社会资金，最终实现股份制。
2.创造全市乃至全国的绿色农产品的产品品牌。
3.通过自身的努力发展和借助外界的一部分力量逐步形成一个拥有大量销售网点和渠道并且具有创新的产业集团。
五、企业项目推进简介(一)龙虾简介: 小龙虾学名克原氏螯虾，也可以叫做红螯虾 , 或者淡水小龙虾。
小龙虾属于节肢动物大家族，与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
龙虾的可食部分较多，深受国内消费者的青睐。
小龙虾的出口量也日益增加，销售和收购价格也不断上升，养殖前景和效益均看好。
(二)任务：本阶段为项目的初始阶段，该阶段的主要任务是龙虾的养殖和出售，同时为了给龙虾提供优质的饲料，本阶段还会饲养蚯蚓。
(三)所需资源：需要8亩水塘和半亩农田、具有一定的龙虾羊养殖经验（经验也可以慢慢学习摸索）的技术人员两名、种苗（虾种规格2.5~3厘米，每亩放养1.5~2万尾或自行育种且每亩放养200斤），还有一定的食料。
(四)管理：科学饲养管理1)设置防逃技术：由于龙虾有掘穴打洞的习性，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超过1m，为避免掘穴外逃，养殖水体的四周埂宽在1.5m以上，并在埂上四周设置0．5m高、内壁光滑的防逃墙或防逃板，建好注、排水系统。
同时，池塘中间要搭建几条泥埂，泥埂两头不与池埂相连，埂长约为池长的4／5，埂宽lm以上，埂高出水面5-10cm，为龙虾创造打洞穴居的场所。
在虾塘四周除堤坝坚固外，再用一些简易的材料，如塑料薄膜或塑料网围起来，防止龙虾外逃或敌害生物如青蛙、蛇、老鼠的侵入。
2)水质管理技术：淡水小龙虾对环境的适应力及耐低氧能力很强,甚至可以直接利用空气中的氧,但长时间处于低氧、水质过肥或恶化的环境中会影响淡水小龙虾的蜕壳速率,从而影响生长。
因此，我们会每半个月泼洒1 次生石灰水,每亩水面1 米水深用生石灰10 公斤,使池水pH值保持在7.5～8.5 之间可以增加水体钙离子浓度,促进淡水小龙虾蜕壳生长。
定期施微生物制剂, 改善养殖池塘的水质和底质。
3)捕捞技术：用金属网片制作开放式虾笼，虾笼的圆形开口用光滑的塑料制成，露出水面，不同大小网目的虾笼能捕捉不同规格的螯虾。
收获时，我们只需从水中提出虾笼将螯虾倒入容器即可。
在这一阶段我们还会用钓“龙虾恨”等药物，利用药物将虾赶出洞穴，然后用抄网、拉网或干池捕捉。
捕捞时我们会采取捕大留小的方法，达不到上市规格的会留池继续饲养。
(五)附加饲料：蚯蚓蚯蚓的养殖: 初次养殖时先在养殖容器内放上10～30厘米厚的基料即发酵腐熟的蚯蚓饲料，然后在养殖容器的一边，自上而下挖去宽3～6厘米的基料，在此处加入取自地下33厘米以下的泥土。
只要把蚯蚓放在泥带上，洒些水，蚯蚓就会很快钻入泥土中。
如果基料不适合蚯蚓的要求，它就在泥带中生存，只在觅食时才把头伸进基料；如果基料适合蚯蚓要求，蚯蚓就会很快钻入基料中。
基料营养消耗完以后，需要喂饲料，一般采用块状料投喂法。
加料时，先把饲料面上的陈旧料连同蚯蚓向养殖面的一方堆拢，然后在空白面上加发酵好的饲料。
经过1～2天，陈旧料堆内的蚯蚓纷纷进入新鲜饲料堆中，再移去上面的旧饲料蚓粪，蚯蚓和卵就这样被分开了。
陈旧料中有大量卵泡，收集后可另行孵化。
(六)经费预算（单位：元）1.养殖费1)水面承包：20000（5亩水塘 5年）2)种苗：8000（自行育种）3)食料费：50004)人工费：25000（半年的工资，其中包括养殖专家1名，年薪30000 ，普通工人1名，年薪20000）2.防逃技术1)水泥:10002)防逃板：10003)塑料网：5003.水质技术1)生石灰：5004.捕捞技术1)虾笼：20002)龙虾恨药物：5003)捕虾网：5005.蚯蚓养殖场的建设1)容器：10002)用饵料：（牛粪、猪粪、鸡粪等）：10003)蚓种费：400（蚓种20公斤，每公斤20元）4)水电工具费：2506.房租费：20000（每年4000 5年）总计：88650六、市场分析从市场消费力层面上讲，南京上海武汉合肥长沙杭州宁波等地的小龙虾消费能力在全国都是排的上号的，从市场交易量来看，合肥武汉的小龙虾外运能力比较突出，南京则在一定程度上充当了“中转站”的角色。
前几年，南京上海武汉合肥五个市的小龙虾消费能力的领先优势非常明显。
这几年，随着小龙虾热在各地不断升温，小龙虾的货量逐渐呈现出供不应求的局面，尤其是开春后不久，三四五月，市场上的小龙虾以野生货为主的那个阶段。
现在呢，浙江的杭州宁波温州、广东的深圳广州、山东的济南以及首都北京等地的小龙虾消费能力也大大提高了，这在一定程度上分流了南京上海武汉合肥五市的小龙虾货量。
再加上近些年野生小龙虾经过不断捕捞，野生小龙虾的数量也开始慢慢减少了。
而养殖的小龙虾上市一般都集中在六月份以后，所以这几年三月份到六月份的时候，小龙虾的市场供应量相对比较吃紧，价格居高不下。
竞争对手的主要优势：（主要是农村散户）1.亲力亲为，不需要给别人工资，引自劳动力成本低。
2.龙虾的出售价格低，够成本，赚了钱就可以。
◆竞争对手的主要劣势：1.养殖时，不懂得选用优良品种，导致产量比较低。
2.喂养事不懂得选用优质饲料或以次充好。
◆本企业相对于竞争对手的主要优势：1.有文化水平，学习科学知识，有与时俱进竞争意识。
2.了解市场，了解需求，避免了不必要的麻烦。
3.科学的选种、引种和育种，使产品优质优价。
4.有一定资金实力，管理方法比较先进。
5.一部分饲料可以自己生产，减少了养殖成本，并且养殖的龙虾吃得让人更安全更放心。
◆本企业相对于竞争对手的主要劣势：1.劳动力成本较农村散户高。
2.企业初步阶段花费较多。
七、预期的效益养淡水龙虾一般亩产量可达800公斤，市价保守估计每公斤15元，即每亩的收益为12000元，5亩60000元，五年共计为300000元，减去成本88650元，利润为211350元，年利润为42270元。
八、企业发展阶段理念：在养殖成功并获得一定利润时期（2年左右）依靠自己的养殖优势和获得的良好声誉吸纳社会资金，实现股份制，然后在武汉市开设特色龙虾餐饮馆，开创出绿色龙虾餐饮品牌。
最后依托餐饮，推出“到农村钓龙虾，在城市吃龙虾”销售模式，即免费组织顾客去农村钓龙虾，然后按斤售出龙虾，再回到城市，在龙虾餐饮店将龙虾加工。
这样，可以将龙虾产和销有机地结合起来，也解决了顾客在短期（一天）内吃与玩的结合，他们会觉得吃与玩更有意义，能够收到较好的社会效益和经济效益。
本阶段实现了项目从产到销的突破，能较快扩大企业的影响和收益。
因此这一阶段是关键的阶段，必须要在龙虾餐饮及餐饮文化上多下功夫，重点解决销售上出现的问题。
九、突破阶段理念：在龙虾垂钓性阶段取得成功并获得一定资金积累的时期扩大规模有条件的在当地建立养殖农业基地，让收入低的农民有好的工作，并且开发当地的旅游业，让当地农民的经济收入搞起来，真正做到“走共同富裕的道路”。
这一阶段主要解决的是怎样顺利实现企业转型的问题，怎样装备经营理念的问题，怎样解决人才的储备和运用问题。
十、综述结合武汉市黄陂区土地抛荒之现实，小龙虾市场需求不断上涨与小龙虾野生产量逐年下降之实际，我认为该项目具有良好发展前景和空间，较好的经济性和社会性，并且能够带动当地经济的发展，真正的实现“走共同富裕的道路”。
该项目开发成功，前期能够具有一定带动和示范的作用，对农村建设和农村剩余劳动力的转移也有一些作用，后期对新农村建设上能有较强的作用，同时也减少了大量农民去城市打工的现象，继而缓解了就业压力。