人教版初中生物2020中考复习专题《人体的营养》专题检测(包含答案)
《人体的营养》检测题
一、单选题
1．光合作用制造的有机物可用来构建植物体，下列植物器官中含蛋白质较多的是
A．苹果的果实 B．黄豆的种子 C．莲藕的茎 D．芝麻的种子
2．花生种子中的能量为23．5千焦/克(理论值)，某小组测得的花生种子中的能量比理论值小，请你帮助该小组分析出现误差的最主要的原因是( )。
A．称量花生种子的质量不准确B．测量水的温度不准确
C．实验中热量的散失D．计算错误
3．下列有关人体消化与吸收的叙述，错误的是( )
A．既有消化作用，又有免疫作用的消化液是唾液
B．饭后立即进行剧烈活动会造成胃肠的血流量减少，从而影响消化
C．淀粉不经过消化就能被小肠直接吸收
D．手术病人适量补充蛋白质类食物有利于伤口的愈合
4．饭后不宜饮水过多是因为
A．消化酶被水稀释影响消化B．水使酶分解
C．水加快胃、肠的蠕动D．水温不适宜，影响酶的活性
5．取甲、乙、丙三支试管，先加入等量的物质X，再依序分別加入足量人体的唾液、胃液、胰液，并调整各试管的pH值及温度等条件，使其适合各消化液中酶的作用。
静置足够的反应时间后，结果三支试管内物质X的含量皆没有变化，推论下列四种物质中，何者最可能为物质X？（）
A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．纤维素
6．下列物质均为人体摄入食物的成分，其中不能被人体细胞吸收利用的物质是（）A．水 B．维生素 C．无机盐 D．麦芽糖
7．临床上，医生给低血糖休克患者注射5%的葡萄糖溶液，其主要目的是（）
A．补充水分B．提供能量C．杀菌消炎D．供给全面营养
8．“民以食为天”，食品安全始终是人们高度关注的热点话题，食品安全应考虑的问题包括（）
①食品本身是否有毒②食品的保质期③食物含能量高低
④是否被农药等有毒物质污染⑤维生素种类
⑥无机盐含量⑦食物的营养价值⑧食物是否发霉变质
A．①③⑤⑧B．①②④⑧C．①②⑦⑧D．①②④⑦⑧
9．《舌尖上的中国》介绍了我国各地的特色主食，如兰州拉面，宁波年糕，嘉兴粽子等，展示了我国多彩的饮食文化。
这些主食中，含量最多且主要为人体生命活动提供能量的物质是（）A．水分B．糖类C．蛋白质D．核酸
10．下列对淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪都有消化作用的消化液是（）
A．唾液、胃液B．胆汁、胰液C．肠液、胰液D．胃液、肠液
11．能够使加碘的淀粉溶液褪色的物质是
A．维生素C B．维生素A C．蛋白质 D．淀粉
12．下列食物中的营养成分，哪一种可用双缩脲试剂来鉴定
A．无机盐 B．蛋白质 C．糖类 D．脂肪
13．人体内最重要的供能物质以及构成人体细胞的基本物质分别是（）
A．脂肪、水B．糖类、水C．糖类、蛋白质D．脂肪、蛋白质
14．要想看清小肠内表面的小肠绒毛，下列哪种做法最适宜（）
A．切开小肠后放在水中观察B．用倍数较高的方法镜观察
C．用倍数较低的放大镜观察D．切开后展开平放在白纸上观察
15．下表是某同学在做探究唾液淀粉酶的消化作用实验中的相关记录。
该记录不能表明
A．唾液淀粉酶只对淀粉的消化起作用
B．唾液淀粉酶能将淀粉分解成其他物质
C．低温下唾液淀粉酶对淀粉的消化不起作用
D．唾液淀粉酶只有在适宜的温度下才能发挥作用
16．细嚼米饭后会感到有甜味，原因是（）
A．唾液中含有糖类
B．米饭本身就是糖类，所以有甜味
C．唾液中的消化酶使淀粉初步分解
D．食物细嚼后都会产生甜味
17．种子内含有的供胚吸收利用的营养物质是指（）
A．水分B．淀粉、蛋白质和脂肪C．无机盐D．包括以上三项18．饭后立即进行剧烈的运动会抑制食物的消化，其主要原因是下列的哪几项：（）
①胃肠蠕动增强②血液不流经胃肠③消化腺的分泌能力降低
④胃肠蠕动减弱⑤流经消化系统的血流量减少⑥消化腺的分泌能力增强
A．①②⑥ B．④⑤⑥ C．①②③ D．③④⑤
19．人体所需的能量大部分来自于食物中的（）
A．糖类B．脂肪C．维生素D．蛋白质
20．小芳经常牙龈出血，医生建议她多吃新鲜蔬菜和水果，这是为了补充（）
C．维生素C D．维生素D
A．维生素A B．维生素B
１
二、连线题
21．请将下列疾病与其所缺乏的物质搭配起来
A．佝偻病 a. 维生素A
B．地方性甲状腺肿 b. 维生素C
C．夜盲症 c. 维生素D
D．坏血病 d. 铁
E.贫血 e. 碘
三、综合题
22．下图是呼吸、消化、循环、泌尿系统的功能联系示意图，①~⑦表示生理过程或物质，请据图回答下列问题：
（1）①②表示肺泡与血液之间的气体交换，①所指的气体名称是___________.
（2）③表示营养物质吸收到循环系统的过程，有些大分子营养物质只能分解成小分子物质才能被吸收，例如淀粉要分解成___________才能被吸收。
（3）经过④⑤的气体交换后，血液变化情况是：_____________________（提示：动脉血与静脉血的转变）
（4）⑦中流回循环系统的血液与⑥流进泌尿系统的血液相比：氧气含量下降，尿素含量
___________.
（5）人体排泄有三个途径，除图中所示的两个途径外，还能通过分泌__________来完成。
23．分别给甲、乙两人饮用等量的葡萄糖溶液，然后每隔半小时测定他们的血糖浓度，并将测量的数据整理成如下的曲线（如图），请据图回答下列问题：
（1）分析曲线图，判断甲、乙两人中糖代谢不正常的是________ ，患有_________病．（2）曲线BC的下降与_________分泌________ 有关．
（3）患者可通过什么方法进行治疗？_________ ．
（4）体验检血时要求空腹，否则血糖会升高，这是因为________ 的生理过程．
参考答案
1．B 2．C 3．C 4．A 5．D 6．D 7．B 8．B 9．B 10．C 11．A 12．B 13．C 14．A 15．A 16．C 17．D 18．D 19．A 20．C
21．
22． O
葡萄糖动脉血变为静脉血减少汗液
2
23．甲糖尿胰岛胰岛素注射胰岛素制剂消化和吸收。
人教版初中生物七年级下册第四单元第二章《人体的营养》检测题(包含答案)
《人体的营养》检测题一、单选题1．对下列实验的描述不正确的是（）A．在新鲜血液中加入抗凝剂后，血液分成血浆和红细胞两层B．观察小鱼尾鳍实验中，用湿纱布或脱脂棉包住小鱼的头部和躯干部，用低倍镜观察C．胆汁对脂肪的乳化作用属于物理性消化D．根据使高锰酸钾溶液完全褪色所需果蔬提取液的多少，可以比较果蔬中维生素C的含量2．下列关于人体消化的叙述，正确的是（）A．肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶B．口腔是消化淀粉最主要的场所C．胆汁中含消化酶，对食物消化起作用D．胃液可初步消化蛋白质、脂肪3．我国政府启动的“酱油补铁工程”是继食盐加碘后实施的又一项全民营养工程，“补铁”和“加碘”分别可以预防（）A．脚气病、佝偻病B．缺铁性贫血、地方性甲状腺肿C．夜盲症、坏血病D．呆小症、肢端肥大症4．某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、小炒牛肉，小明认为这一食谱营养不均衡，添加下列哪种食物后这份食谱会变得更为合理？（）A．素炒豆角B．红焖羊肉C．煮鸡蛋D．炸河虾5．维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。
下面所列物质与缺乏症，不相符的是（）A．A B．B C．C D．D6．在人体的消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是（）A．胃B．小肠C．大肠D．盲肠7．当今社会食品安全问题日益突出，为防止食品腐败变质，常采取的保存方法有（）①高温②冷冻冷藏③脱水④湿润⑤暴露空气中⑥隔绝空气⑦腌制⑧添加食品防腐剂A．①③⑥⑦⑧ B．①④⑤⑥⑦ C．②④⑥⑦⑧ D．②③⑥⑦⑧8．下列物质中不能被人体直接吸收的是（）A．氨基酸B．脂肪酸C．葡萄糖D．麦芽糖9．下列营养物质中，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收的是（）A．无机盐和维生素B．蛋白质和糖类C．脂肪和糖类D．脂肪和无机盐10．某同学因早上迟到未吃早餐，体育课上出现昏厥，你认为是血液中哪种成分含量急剧减少所致（）A．脂肪 B．葡萄糖 C．无机盐 D．蛋白质11．儿童、青少年正处于生长发育阶段，对蛋白质的需求量大，日常生活中可多吃（）A．蔬菜B．瘦猪肉C．稻米D．肥猪肉12．下列关于人体消化系统和呼吸系统的相关叙述，正确的是（）A．胃腺、胰腺和小肠腺属于消化道内的消化腺B．小肠内表面的环形皱裂和小肠绒毛壁的单层上皮细胞，有助于小肠消化食物C．人体为保证呼吸道通畅，会厌软骨除吞咽外均盖住喉口D．消化道的各部分中，含消化液种类最多的是小肠13．某同学通过燃烧花生种子和核桃仁探究不同食物贮存能量差异，它们作为食物时，也会在人体内“燃烧”。
2020年中考生物考点突破卷五 人体的营养附答案解析
专题五人体的营养一、单选题1．下列哪项不是小肠的结构与吸收功能相适应的特点（）A．小肠长约5～6米B．小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛C．小肠绒毛中有毛细血管D．小肠壁内有肠腺2．肝炎患者怕吃油腻食物的原因是（）A．唾液分泌过少B．胃液分泌过多C．胆汁分泌过少D．肠液分泌过少3．消化食物和吸收营养的主要场所是（）A．口腔B．胃C．小肠D．大肠4．夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱里冷藏，这样做的目的是（）A．抑制细菌繁殖B．不让营养流失C．防止水分蒸发D．保持菜肴的形状和颜色5．淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是A．口腔、胃、小肠B．口腔、小肠、胃C．胃、小肠、口腔D．胃、口腔、小肠6．为了促进儿童骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙多的食物外，还应补充（）A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D 7．下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的是（）A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．葡萄糖8．下列关于人体消化的叙述，错误的是A．淀粉在口腔内开始被消化B．蛋白质消化的最终产物是氨基酸C．胃是消化器官D．胆囊分泌的胆汁对脂肪起乳化作用9．合理均衡的膳食有利于身体健康和生长发育。
日常生活中，应科学安排一日三餐，图中能代表一日三餐中各种食物合理配置比例的是A．B．C．D．10．小楠为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐．这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理（）A．香菇炒西蓝花B．牛奶C．排骨汤D．小米粥11．如图表示人体消化吸收过程，①~⑤表示消化液（其中⑤为肠液）。
纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。
有关分析正确的是（）A．③④⑤中都含有多种消化酶B．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖C．②中的消化酶能将蛋白质彻底消化D．a、b、c能够被人体直接吸收12．某学生为了验证唾液的功能，做了如下一组实验：取甲、乙两试管，分别加入等量的淀粉糊（2mL），甲试管内又加入2mL唾液，两试管同时放入37℃的温水中保持10min 后取出，各加入0.5mL，碘液，振荡，发现只有乙试管内呈蓝色反应。
人教版生物中考一轮复习 专题五 人体的营养 检测试试题(有答案)
专题五人体的营养单元检测试题1.下列病症与其病因对应关系正确的是（）A 地方性甲状腺肿--------缺铁B 坏血病------缺少维生素CC 糖尿病------胰岛素分泌过多D 夜盲症------缺钙2.如图是人体消化系统组成的示意图，下列有关叙述正确的是（）A ②能将蛋白质初步分解成氨基酸B ③分泌的消化液能消化脂肪、糖类和蛋白质C ①分泌的胆汁含有消化脂肪的酶D ④只有消化功能，没有吸收功能3.下列关于食物消化和吸收的的说法，正确的是（）A 水分、无机盐和麦芽糖不经消化直接被吸收B 唾液和小肠液都能参与牛奶的消化C 胆汁不能将脂肪分解为甘油和脂肪酸D 大肠的内表面有很多皱襞和绒毛4.下列各项中，与小肠的吸收功能无关的是（）A 小肠中有肠腺，能分泌肠液B 小肠内表面有许多小肠绒毛C 小肠很长，一般约5~6米D 小肠绒毛壁、毛细血管壁仅有一层上皮细胞构成5.下列关于饮食的说法，不合理的是（）A 儿童多吃蛋白质、钙丰富的食物B 李铭同学为家人设计的午餐：米饭、红焖鱼、清炒菜心、冬瓜排骨汤、西红柿炒鸡蛋，比较合理全面C 食物多样，谷类为主D用碳酸饮料代替饮用水6. 如图表示人体消化吸收过程，①一⑤表示消化液（⑤为肠液）．纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物．有关分析正确的是( )A．④和⑤发挥作用的场所都是小肠B．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖C．②与③都只含一种酶，但酶种类不同D．X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所7.合理营养，平衡膳食，已成为人们的健康生活方式．如图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图，有关说法错误的是（）A. 青少年正处于身体生长发育关键期，每天需要多吃些图甲中c、d层食物B. 图甲中c层物质在图乙h部位开始消化C. 图甲中e层物质的消化过程可用图乙中X曲线来表示D. 图乙中i处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，因此是消化食物的主要场所8、细嚼馒头有甜味是因为（）A、部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成了麦芽糖B、淀粉有甜味C、淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成了葡萄糖D、牙齿的咀嚼9.在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振荡并置于37℃水中。
2020年中考生物：人体的营养-生物热点专题冲刺(人教版)(教师版)
热点专题09 人体的营养一、选择题1．多吃下列哪个食物组合可以满足儿童、青少年对蛋白质的需求（ ） A ．大豆、牛奶 B ．花生、马铃薯C ．小麦、牛奶D ．白菜、玉米【答案】A【解析】解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。
此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量。
儿童、青少年以及伤病员正处在生长发育、组织的更新最快的时期,需要大量的蛋白质,而蛋、鱼、肉等食物含有丰富蛋白质,因此,儿童、青少年以及伤病员要多吃奶、蛋、鱼、肉等含有丰富蛋白质的食物。
故A 正确。
故选：A 。
2．生物体的生命活动都需要营养物质,人体所必需的六大营养物质是（ ） A ．蛋白质、糖类、淀粉、脂肪、水、无机盐中考考试 说明要求说出人体需要的营养物质名称及其对人体的作用 尝试说出几种维生素、无机盐的种类、来源及缺乏症描述消化系统的组成及各器官的形态、结构和生理功能 概述食物的消化和营养物质的吸收过程能通过分析“平衡膳食宝塔”,设计出营养合理的食谱 关注食品安全,认同环境保护与食品安全之间的统一性人从生物圈中摄取各种各样的营养物质,以满足自身对物质和能量的需求。
食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐6大类营养物质，不同食物中各种营养成分含量不同。
而淀粉、脂肪和蛋白质等大分子物质都必须经过消化才能被人体吸收利用。
随着对食物营养的深入认识和食品搭配的不断探索，人们的饮食观念越来越理性，饮食方式越来越科学，随着社会经济和科学的发展，人们越来越深刻的认识到食品安全的重要性，希望有更多的有机食品和绿色食品出现在餐桌上。
B．蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、水、纤维素C．水、氧气、蛋白质、糖类、脂肪、维生素D．水、蛋白质、无机盐、维生素、糖类、脂肪【答案】D【解析】解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。
其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质,此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类,糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建；水、维生素和无机盐不能为人体提供能量。
2020年中考生物备战复习：十人体的营养(含答案)
复习十人体的营养一、选择题(请将各小题唯一正确的答案代码填在下面答案栏相应的空格内)1.食物有六大营养物质，不能为生命活动提供能量的营养物质是（）①蛋白质②糖类③脂肪④维生素⑤水⑥无机盐A.④⑤⑥B.②③⑤C.①②③D.①④⑥2.下列病症与其病因的对应关系,正确的是（）A.佝偻病---缺少维生素AB.坏血病---缺少维生素CC.地方性甲状腺肿---缺少铁D.夜盲症---缺少维生素D3.我国的“嫦娥四号”探测器踏出了人类在月球背面登陆探测的第一步,航天员在太空中吃的午餐包里准备了八宝米饭、酱香鸡肉肠、五香鲽鱼、柠檬茶. 根据平衡膳食原则,你认为增加下列哪种食物更加合理（）A.黑米炒面B.嫩茎花椰菜C.酱牛肉D.可口可乐4.下列四组物质中，不需要经过消化就能被人体直接吸收的一组是（）A.水、糖类、蛋白质B.水、无机盐、维生素C.糖类、脂肪、蛋白质D.糖类、脂肪、维生素5.“补钙新观念，吸收是关键”。
小萌同学的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小萌缺钙，建议小萌在补钙的同时还要适当晒太阳并补充（）A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D6胃是人体重要的消化器官。
下列有关胃的形态和功能表述错误的是（）A.胃是消化道中最膨大的部分ꎬ利于暂时贮存食物B.胃壁中有发达的平滑肌层ꎬ能不断蠕动促进食物与胃液的混合C.胃壁中有胃腺ꎬ能分泌胃液ꎬ胃液具有杀菌、消化等作用D.胃腺分泌的胃液中含有消化酶ꎬ能完全分解食物中的脂肪7. 如图中甲、乙、丙曲线分别表示三类营养物质在消化道各器官(依次用a、b、c、d、e表示)中被消化的程度。
下列分析正确的是（）A.消化道的d段表示小肠B.蛋白质主要在消化道的c段被消化C.乙曲线表示淀粉在消化道中被消化的程度D.丙曲线表示脂肪在消化道中被消化的程度8. 如图表示在适宜条件下，用蛋白酶处理甲、乙两物质时，两物质含量随时间变化的曲线。
下列分析错误的是（）A. 甲、乙都是蛋白质B. 乙也可能是一种酶C. 蛋白酶对甲物质不起作用D. 酶的作用具有专一性9.以下对人体消化和吸收的认识，不合理的是（）A.消化系统由消化道和消化腺两部分组成B.胆汁中虽不含有消化酶，但对食物消化也有作用C.胃可以吸收所有的营养物质D.肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶10. 为探究“馒头在口腔中的变化”，某小组设计了如图实验，关于该实验的说法，不正确的是（）A．要将两支试管一起放到37℃温水中保温5﹣10分钟B．该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用C．加碘液后，②号试管不变蓝色D．①号和②号试管形成对照11. 刘伍同学中餐摄入了160克食物和240毫升水。
2020中考生物 专题练习题：人体的营养(含解析)
2020中考生物专题练习：人体的营养（含答案）1.[2019·滨州]下列疾病与其致病原因对应正确的是 ()A.贫血症——缺钙B.夜盲症——缺乏维生素B1C.坏血病——缺乏维生素CD.血友病——体细胞内多了一条染色体2.如图K12-8是人体消化系统组成示意图,下列有关叙述正确的是()图K12-8A.胃能将蛋白质初步分解成氨基酸B.肝脏分泌的胆汁含有消化脂肪的酶C.小肠内有肠液、胰液和胆汁,利于消化D.大肠只有消化功能,没有吸收功能3.图K12-9为人体消化、吸收的过程示意图。
①~⑤分别表示不同的消化液。
纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用,a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。
下列有关叙述正确的是()图K12-9A.④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠B.①为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖C.③内含有脂肪酶,可以分解脂肪D.X是大肠,是吸收a、b、c的主要场所4.[2019·枣庄]每年5月20日是中国学生营养日,合理膳食更有助于青少年健康成长。
下列有关合理膳食与解释的说法,正确的是()A.口渴时只喝可乐、雪碧、奶茶、果汁等饮料,认为这是一种时尚B.多吃富含蛋白质的食物,少吃蔬菜和水果,以满足身体快速生长发育的需要C.多吃富含高能量的肯德基、麦当劳等速食食品,以满足紧张学习生活的需要D.“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,强调荤素搭配、比例适宜方为合理5.[2019·东营]李奶奶最近一段时间,一到傍晚就看不清东西,到医院检查后,医生给她开了药,并嘱咐她进行食物辅助治疗。
下列食物中,她应优先选择()图K12-16.[2019·新疆]某人吃西瓜时把西瓜种子也吞进了肚里,这粒种子将在其体内经历的旅程是()A.口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门B.口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门C.口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门D.口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门7.下列消化液中,不能消化蛋白质的是()A.唾液B.胃液C.肠液D.胰液8.人体对食物中的蛋白质开始消化的部位是()A.口腔B.胃C.小肠D.大肠9.图K12-2为人体部分器官示意图,下列有关叙述正确的是()图K12-2A.①分泌的消化液中含消化脂肪的酶B.在②处开始消化淀粉C.③既能分泌消化液,又能分泌激素D.④是吸收蛋白质等营养成分的主要场所10.如图K12-3为消化系统的部分结构,下列有关分析错误的是()图K12-3A.1是胆囊,贮存的胆汁能乳化脂肪B.2是小肠,它的内表面有许多皱襞C.3是肝脏,属于消化道外的消化腺D.5是胰腺,分泌的胰液中含胰岛素11.淀粉、蛋白质、脂肪被分解的终产物依次是()A.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸B.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸C.甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸D.甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖12.[2018·常德]图K12-4表示在适宜条件下,用蛋白酶处理甲、乙两物质时,两物质含量随时间变化的曲线。
新人教版初中生物七年级(下)第二章人体的营养检测题(含答案)
新人教版初中生物七年级（下）第二章人体的营养检测题（含答案）初中生物学七年级下册单元测试题(二)一、选择题：1.食物中所含的下列营养物质中，不能为人提供能量的一组是A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素 2.人的身体受伤后需要的蛋白质要比平常多一些，这是因为蛋白质 A.是人体直接的能量来源 B.能修复受损的细胞 C.是人体的备用能源 D.是最容易得到的食物 3.长期不吃新鲜蔬菜、水果的人易患A.夜盲症B.脚气病C.骨质疏松症D.坏血病 4.某人一到夜晚就看不清东西，是因为其体内可能缺乏下列哪种维生素 A.维生素A B.维生素B１C.维生素CD.维生素D5.某地患“大脖子病”的人特别多，说明该地方的人饮食中可能缺少哪种无机盐A．钙 B．磷 C．碘 D．铁6.“学生饮用奶”富含维生素D，这有助于人体吸收A.铁B.钙C.碘D.锌 7.吃饭时细嚼慢咽的好处主要是A.可品味食物B.使唾液与食物充分混合C.可将淀粉彻底分解D.减轻胃肠的负担 8．消化道中消化淀粉的消化液是由哪些腺体分泌的？①唾液腺②胃腺③肝脏④肠腺⑤胰腺A．②④⑤ B．①④⑤ C．③④⑤ D．①③⑤ 9.下列各组器官中，能够消化蛋白质的是A.口腔和小肠B.胃和小肠C.小肠和大肠D.口腔和胃 10.食物在消化道内经过消化，最终分解成A.二氧化碳和水B.无机盐和水C.二氧化碳、水和无机盐D.葡萄糖、氨基酸等 11.以下成分不能被直接吸收进血液的是A.氨基酸B.水C.麦芽糖D.维生素12.有些药物常被封装在用淀粉制成的胶囊中服用，以避免药物对胃产生刺激。
从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是A.胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出B.胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C.胆汁不能消化淀粉D.淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 13.肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了A.肝脏分泌消化脂肪的酶B.小肠绒毛对脂肪的吸收C.肝脏分泌胆汁对脂肪的消化D.体内代谢废物不能排出 14.下列消化液中，含有多种消化酶的是A.唾液和肠液B.胃液和肠液C.胆汁和胃液D.胰液和肠液 15. 在消化道中，既有消化功能又有吸收功能的是A.口腔和胃B.小肠和大肠C.口腔和大肠D.胃和小肠16．小肠是人体营养物质消化和吸收的主要场所。
2020年中考生物人体的营养专题卷(附答案)
2020年中考生物人体的营养专题卷（附答案）学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、选择题A．得不到充分的营养成分 B．得不到全面的营养成分C．得不到合理的营养成分 D．以上都对2.下列消化腺分泌的消化液流入小肠的是（）A．肠腺 B．胰腺 C．肝脏 D．以上都是3.探究“馒头在口腔中的变化”的实验描述正确的是A.该实验室对照实验变量是温度B.结果是2号试管内会出现蓝色C.结论是，唾液淀粉酶对淀粉有消化作用D.若将丙装置保持30分钟，结果是两支试管内都不变蓝4.现有一份为初中生设计的午餐食谱：米饭、炸薯条、炒菜心．你认为加入下列哪种食物会更合理（）A．炒米粉 B．南瓜饼 C．焖牛肉 D．干煸豆角5.长期以精米为主食的人可能会患脚气病的原因是身体缺乏（）A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D6.下列消化液中，不含消化酶的是（）A．胃液 B．胆汁 C．肠液 D．胰液7.李爷爷患上了骨质疏松症，体内可能缺乏（）A．铁 B．钙 C．锌 D．碘8.食物的下列成分中不经消化都能被人体直接吸收的一组是（）A. 水、脂肪酸、淀粉B. 维生素、葡萄糖、无机盐C. 甘油、无机盐、蛋白质D. 氯化钠、氨基酸、纤维素9.下列小肠结构特点中，与小肠的吸收功能无关的是（）A. 小肠内壁有小肠绒毛和环形皱襞B. 小肠中有肠腺，能分泌肠液C. 小肠长5～6米D. 小肠绒毛、毛细血管的壁仅由一层上皮细胞组成10.在食物中含有很多的营养物质，其中能够遇碘变蓝的是（）A．淀粉 B．无机盐 C．水分 D．蛋白质和脂肪11.小肠是消化和吸收的主要场所，下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关( )A. 小肠内表面有环形的皱襞B. 小肠长约5——6米C. 小肠内有多种消化酶D. 小肠内表面有小肠绒毛12.在人体的口腔中开始消化分解的有机物是A. 脂肪B. 蛋白质C. 淀粉D. 纤维素13.下列有关青少年膳食的建议，你认为不正确的是（）A．食物多样，不挑食、偏食 B．多吃富含脂肪的食物，供给充足的能量C．经常参加体育活动，避免盲目节食 D．保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入14.青少年正是生长发育的黄金时期，我们应该（）A. 多吃含脂肪高的食物B. 多吃好的零食C. 多吃含蛋白质和钙丰富的食物D. 为了体重不猛增，尽量少吃或不吃评卷人得分二、综合题(依次用①、②、③、④、⑤表示)被消化的程度。
备考2020年中考生物专题11人体的营养(含解析)
备考2020年中考生物专题11 人体的营养一、单选题（共25题；共50分）1.不能为人体提供能量的食品是（）A. 豆腐B. 矿泉水C. 鸡蛋D. 馒头2.既不构成人体的细胞结构，又不为人体提供能量的营养物质是（）A. 蛋白质B. 水C. 维生素D. 糖类3.将甲、乙、丙、丁四种水果榨取的果汁分别逐滴滴入同浓度、等量的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止（提示：维生素C的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色，并且维生素C溶液越浓，用量就越少。
根据这一特性，就能够用高锰酸钾测定蔬菜或水果中的维生素含量）。
所用果汁数量如下表，则维生素C含量最多的是（）A. 甲B. 乙C. 丙D. 丁4.下图表示甲、乙、丙、丁四种健康食品（各100 g）中部分营养成分的比较，最适合骨质疏松症患者食用的食物是（）A. 甲B. 乙C. 丙D. 丁5.儿童患上佝偻病可能是缺少哪种无机盐所导致的（）A. 钙B. 磷C. 铁D. 碘6.小威的爷爷患糖尿病，小威到食品店给爷爷买饼干，他应该特别注意（）A. 饼干的名字B. 饼干的生产日期C. 饼干的成分D. 饼干的生产厂家7.下列关于食物的营养成分和消化的说法，不正确的是（）A. 糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量B. 大肠内壁只有皱襞没有绒毛，对食物的消化和吸收不起作用C. 胃液和肠液都能参与牛奶的消化D. 细细咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖8.组成消化系统的是（）A. 口腔、食道、胃B. 消化道和消化腺C. 消化道与肠腺D. 口腔、胃、小肠9.人体吸收营养的主要器官是( )A. 胃B. 食道C. 大肠D. 小肠10.淀粉在消化道的哪个部位开始被消化（）A. 口腔B. 胃C. 小肠D. 大肠11.在胃内，由于胃液的作用而进行初步消化的物质是（）A. 蛋白质B. 淀粉C. 脂肪D. 水12.淀粉、蛋白质、脂肪在人体内最终被消化的场所是（）A. 口腔B. 小肠C. 胃D. 大肠13.下列关于人体消化的叙述，错误的是（）A. 淀粉在口腔内开始被消化B. 蛋白质消化的最终产物是氨基酸C. 胃是消化器官D. 胆囊分泌的胆汁对脂肪起乳化作用14.馒头是我们的主食，其中的淀粉等大分子物质必须经过消化才能被人体吸。
人教版七年级生物下册 第二章《人体的营养》测试卷(包含答案)
人教版七年级生物下册第二章《人体的营养》测试卷学校:___________姓名：___________班级：___________得分：___________第I卷（选择题）一、选择题（本大题共26小题，共52.0分）1.食物中含有人体所需要的各种营养物质，其中构成人体组织细胞的基本物质和最重要的供能物质分别是①糖类②蛋白质③脂肪④水分⑤维生素⑥无机盐A. ①⑤B. ②④C. ②①D. ③⑥2.边远山区的小孩易得鸡胸、x型或0型腿，这是因为食物长期缺乏（）。
A. 含钙的无机盐或维生素DB. 含碘的无机盐或维生素CC. 含铁的无机盐或维生素DD. 含锌的无机盐或维生素A3.缺少下列哪类无机盐时，容易出现浑身乏力、头晕等贫血症状？（）A. 含钙的B. 含磷的C. 含铁的D. 含碘的4.下列食物不经消化，可以直接被消化道吸收的是（）A. 水、无机盐、脂肪B. 水、维生素、无机盐C. 脂肪、淀粉、蛋白质D. 水、维生素、蛋白质5.组成消化系统的是（）。
A. 口腔、食道、胃B. 消化道和肠腺C. 消化道和消化腺D. 口腔、胃、小肠6.小梅早餐吃了牛奶、面包、鸡蛋等食物，这些食物在体内被消化和吸收的主要部位是（）。
A. 口腔B. 胃C. 小肠D. 大肠7.既能消化糖类又能消化蛋白质和脂肪的消化液是（）A. 胃液B. 唾液C. 胰液D. 胆汁8.有些人吃饭时狼吞虎咽，这是一种非常不好的饮食习惯，会影响食物的消化。
这里主要会影响食物中哪类物质的消化？（）A. 蛋白质B. 淀粉C. 脂肪D. 维生素9.下列对合理营养的理解，你认为正确的是（）。
A. 就是吃饱喝好B. 营养越丰富越好C. 满足对营养物质和能量的需要D. 要有足够的零食搭配10.学生的一日三餐应为身体供应的能量比例最好是（）A. 早︰中︰晚＝3︰4︰3B. 早︰中︰晚＝1︰6︰3C. 早︰中︰晚＝2︰6︰2D. 早︰中︰晚＝4︰3︰311.食品安全关乎民生。