生物化工工艺
生物化工工艺专业普通生物学实验的设计与实践
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生物 化 工 工 艺专 业 普 通 生物 学 实验 的设 计 与 实践
陈 国 胜 ，张 娟 ，王 曼 。
（ ．新 乡 学 院 化 学 与化 工 学 院 ，河 南 新 乡 ４ ３ ０ ；２ 中 国药 科 大 学 １ ５０３ ．
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化工工艺中的生物转化技术
未来化工工艺中生 物转化技术的发展
趋势
基因工程和蛋白质工程在生物转化技术中的应用前景
基因工程：通过改造 微生物的基因，提高 生物转化效率
蛋白质工程：通过设 计、改造蛋白质，提 高生物转化产品的性 能
生物转化技术的发展 趋势：从单一生物转 化技术向多学科交叉 融合方向发展
基因工程和蛋白质工 程在生物转化技术中 的应用前景：未来有 望成为生物转化技术 的主流技术
生物转化技术的发展前景
应用领域广泛： 在医药、食品、 化工等领域具有 广泛应用前景
技术成熟度提高： 随着技术的不断进 步，生物转化技术 的成熟度不断提高
成本降低：随着 规模化生产，生 物转化技术的成 本有望降低
环保要求提高：随 着环保要求的提高， 生物转化技术在环 保领域的应用前景 广阔
生物转化技术的实 际案例分析
代谢工程和组合生物合成在生物转化技术中的作用
代谢工程：通过 基因工程和代谢 调控，优化生物 转化过程，提高 生产效率
组合生物合成： 将多种生物合成 途径组合在一起， 实现复杂化合物 的合成
生物转化技术的 发展趋势：从单 一生物转化到多 生物转化，从实 验室研究到工业 应用
代谢工程和组合 生物合成在生物 转化技术中的重 要性：提高生产 效率，降低生产 成本，实现绿色 环保生产
酶的合成：优化酶的合成条件，提高酶 的产量和纯度
酶的应用：将高效生物转化酶应用于化 工工艺中，提高生产效率和环保性能
强化生物转化技术的过程控制
优化反应条件：调整温度、pH值、搅拌速度等参数 提高酶活性：选择合适的酶、优化酶浓度和反应时间 优化反应器设计：提高反应器的传质、传热效率 实时监测和控制：采用在线监测和控制系统，确保反应过程稳定进行
化工工艺类别划分
化工工艺类别划分
化工主要工艺包括以下几个方面：1. 物料制备工艺：物料制备是化工生产的基础，包括物料的粉碎、分散、混合、加热、冷却等过程。
2. 反应工艺：化工生产是以化学反应为核心的生产过程。
反应工艺包括反应器的选型、反应条件的控制、反应温度、压力、反应时间等关键参数的控制，以及反应产物的分离、提取、过滤、干燥等后续工序。
3. 分离工艺：分离工艺是将反应产物中有用组分与无用组分分离的关键工艺，主要包括物理分离和化学分离两种方式。
其中，物理分离包括蒸馏、萃取、结晶、吸附、离子交换、超滤等技术，而化学分离则包括萃取、吸附、离子交换、色谱、电泳等技术。
4. 精制工艺：精制工艺是将分离所得的化学品进行精制，以去除杂质，提高纯度，以满足工业生产及医药、食品等领域的要求。
精制工艺包括重结晶、升华、蒸馏、气相色谱、液相色谱、电泳等技术。
5. 储运及包装工艺：化工产品应当储存于槽罐、罐车、储罐以及各种包装容器之中。
储运及包装工艺包括物料储存、物料搬运、包装以及特种物资的配送等过程。
生物化工工艺专业毕业实习报告范文
生物化工工艺专业毕业实习报*名：***学号：**********专业：生物化工工艺班级：生物化工工艺01班指导教师：***实习时间：XXXX-X-X—XXXX-X-X 20XX年1月9日目录目录 (2)前言 (3)一、实习目的及任务 (3)1.1实习目的 (3)1.2实习任务要求 (4)二、实习单位及岗位简介 (4)2.1实习单位简介 (4)2.2实习岗位简介（概况） (5)三、实习内容（过程） (5)3.1举行计算科学与技术专业岗位上岗培训。
(5)3.2适应生物化工工艺专业岗位工作。
(5)3.3学习岗位所需的知识。
(6)四、实习心得体会 (6)4.1人生角色的转变 (6)4.2虚心请教，不断学习。
(7)4.3摆着心态，快乐工作 (7)五、实习总结 (8)5.1打好基础是关键 (8)5.2实习中积累经验 (8)5.3专业知识掌握的不够全面。
(8)5.4专业实践阅历远不够丰富。
(8)本文共计5000字，是一篇各专业通用的毕业实习报告范文，属于作者原创，绝非简单复制粘贴。
欢迎同学们下载，助你毕业一臂之力。
前言随着社会的快速发展，用人单位对大学生的要求越来越高，对于即将毕业的生物化工工艺专业在校生而言，为了能更好的适应严峻的就业形势，毕业后能够尽快的融入到社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，毕业实习是必不可少的阶段。
毕业实习能够使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在生物化工工艺专业课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，使我认识到将所学的知识具体应用到工作中去，为以后进一步走向社会打下坚实的基础，只有在实习期间尽快调整好自己的学习方式，适应社会，才能被这个社会所接纳，进而生存发展。
刚进入实习单位的时候我有些担心，在大学学习生物化工工艺专业知识与实习岗位所需的知识有些脱节，但在经历了几天的适应过程之后，我慢慢调整观念，正确认识了实习单位和个人的岗位以及发展方向。
生物化工工艺学--第6章--空气的灭菌
布袋过滤器：效率高，但阻力大。多采用合成纤维滤布。
填料式粗过滤器：效果好，阻力小，但结构较复杂。材料有油浸铁 丝网、玻璃纤维或其它合成纤维。
油浴洗涤装置：洗涤除菌效果好，阻力也不大，但耗油量大。空气
进入装置后通过油层洗涤。 水雾除尘装置：空气从底部进入，上部喷下水雾，将空气中的灰尘 和微生物颗粒粘附沉降。
介质过滤器分离原理
利用块状介质、颗粒状介质、网状介质或高分子材料丝网的惯性拦截作用来分离 空气中水滴或油滴的方法。
常用的介质过滤器：丝网过滤器 丝网过滤器的丝网有：不锈钢、镍、铝、铜、聚乙烯、涤纶、绵伦等。
第四节 空气的过滤除菌原理和介质
一 空气过滤除菌原理
间隙大于微生物的过滤介质是如何 将微生物过滤除去的呢？？？ 撞击作用 拦截作用 布朗扩散 重力作用 静电引力
三 压缩空气的除水除油
除水除油的必要性：
经冷却降温后的空气相对湿度增大，会析出水来，使过滤介质受潮失效， 因此压缩后的空气要除水。 空压机中会带有润滑油，故除不的同时还需进行除油。
分离空气中油水的两类设备：
利用离心力进行沉降的旋风分离器。 利用惯性进行拦截的介质过滤器。
旋风分离器的结构与操作原理
构造：进气管、上筒体、下锥体和中央升气管等。
操作原理：含尘气体由进气管进入旋风分离器后， 沿圆筒的切线方向，自上而下作圆周运动。 颗粒在随气流旋转过程中，受到的离心力大，故 逐渐向筒壁运动，到达筒壁后沿壁面落下，自锥体排 出进入灰斗。 净化后的气流在中心轴附近范围内由下而上做旋
转运动，最后经顶部排气管排出。
第六章 空气的灭菌
A. 好氧微生物培养过程中（合成代谢产物及菌体生长）需要消耗大 量的氧气； B. 空气可提供大量的氧气； C. 空气中夹带大量的各类微生物； D. 消耗培养基中的营养物质，产生副产物，破坏纯培养过程的进行。
化产工艺流程
化产工艺流程
化工生产过程是指对原料进行化学加工，最终获得有价值产品的生产过程。
由于原料、产品的多样性及生产过程的复杂性，形成了数以万计的化工生产工艺。
纵观纷杂众多的化工生产过程，都是由化学(生物)反应及若干物理操作有机组合而成。
其中化学(生物)反应及反应器是化工生产的核心，物理过程则起到为化学(生物)反应准备适宜的反应条件及将反应物分离提纯而获得最终产品的作用。
化工生产过程：
化工过程是指化学工业的生产过程，它的特点之一是操作步骤多，原料在各步骤中依次通过若干个或若干组设备，经历各种方式的处理之后才能成为产品。
由于不同的化学工业所用的原料与所得的产品不同，所以各种化工过程的差别很大。
化工生产的大致的过程可以总结为：
化工原料--->各种前处理(粉碎，除杂，混合)--->化学加工---->各种后处理(提取)---->化工产品
各个阶段要用到的化工设备如下：
原料：化工原材料
各种前处理：粉碎设备，混合设备，压力设备，制冷设备
化学加工：反应设备，压力设备，制冷设备，传热设备
各种后处理：分离设备，浓缩结晶，干燥设备，环保设备，
化工产品：储运设备，成型设备，包装设备，朔料工业专用，
橡胶工业
化工生产过程中经历的传递过程
传递过程（从物理本质上说又下列三种）
(1)动量传递过程（单相或多相流动）；
(2)热量传递过程——传热
(3)质量传递过程——传质
传递过程成为统一的研究对象，也是联系各单元操作的一条主线。
三传+一反构成各种工艺制造过程。
化工工艺学
1.化工工艺学：是研究由化工原料加工成化工产品的化工生产过程的一门科学，内容包括生产方法、原理、流程和设备。
根据化学反应类型和特点或者原料和生产产品的不同，化工工艺学又可细分为无机化工工艺学、石油化工工艺学、煤化工工艺学、高分子化工工艺学和生物化工工艺学。
2.循环工艺流程：化工工艺流程组织：（1）推论分析法（2）功能分析法（3）形态分析法染。
循环流程特点：未反应的反应物从产物中分离出来，再返回反应器。
循环流程的优点：能显著地提高原料利用率，减少系统排放量，降低了原料消耗，也减少了对环境的污染。
循环流程的缺点：循环体系中惰性物质和其他杂质会逐渐积累，对反应速率和产品产率有影响，必须定期排出这些物质以避免积累。
同时，大量循环物料的输送会消耗较多动力。
3.化工生产过程的三大步骤：（1）原料预处理（2）化学反应（3）产品的分离和精制4.收率，转化率，选择性：收率：从产物角度来描述反应过程的效率。
Y=（转化为目的产物的原料量）/（通入反应器的原料量）*100%=转化率*选择性收率高说明反应效果好，参加反应的原料大部分都生成了目的产物，副反应少。
选择性：表示在实际反应中，转化为目的产物的量与参加反应的原料量之间的关系。
S=（转化为目的产物的原料量）/（参加反应的原料量）*100%转化率：表示反应的原料占通入反应器原料的百分数，它说明原料的转化程度。
转化率越大，参加反应的原料越多，反映的程度就愈深。
转化率=（参加反应的原料量）/（通入反应器的原料量）*100%（1）单程转化率：当通入反应器的原料量是新鲜和循环物料的混合物料时，所计算的转化率称为单程转化率。
（2）总转化率：当通入反应器的原料量是新鲜和循环物料的混合物料时，但只以通入反应器的新鲜原料为基准计算的转化率，称为总转化率。
5.基本化学工业的原料：可区分为有机原料和无机原料。
前者包括石油、天然气、煤和生物质等；后者指空气、水、盐、无机物和金属矿物质。
（书本）硫酸、盐酸、硝酸、烧碱、纯碱、合成氨、工业气体（如氧、氮、氢、一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等）等无机物，乙炔、乙烯、丙烯、丁烯（丁二烯）、苯、甲苯、二甲苯、萘、苯酚和醋酸等有机物，经各种反应途径，可衍生出成千上万种无机或有机化工产品、高分子化工产品和精细化工产品，将它们称为基础化工原料。
化工生物知识点归纳总结
化工生物知识点归纳总结一、生物工程基础知识1. 生物工程定义：生物工程是利用生命科学和工程技术，将生物体、生物体内的基因或细胞等作为工艺原料，进行工程设计、工程操作和工程控制，生产或制备出具有特定功能的产品或服务的一门新兴的交叉学科。
2. 生物工程的发展历程：生物工程有着悠久的历史，其起源可以追溯到远古时代的酿酒、制酸等生物技术。
20世纪初，随着微生物学、生物化学、分子生物学等学科的发展，生物工程逐渐成为一个独立的学科。
在20世纪下半叶，由于基因工程、组织工程等生物技术的迅猛发展，生物工程迎来了蓬勃的发展期。
3. 生物工程的研究内容：生物工程主要研究生物材料、生物工艺、生物能源等方面的内容，其中包括生物转化工艺、酶工程、细胞工程、基因工程等诸多研究内容。
二、生物转化工艺1. 生物化学反应：生物转化工艺是利用微生物、酶等生物体对有机废弃物、水源、大气中的气体等进行化学反应，将污染物转化为无害的物质或者将废弃物进行资源化利用的技术。
生物化学反应是生物转化工艺中的核心内容，其主要包括氧化、还原、水解、脱除等多种类型的反应。
2. 微生物降解：微生物降解是生物转化工艺中的一项重要技术，利用微生物对废弃物进行生物降解的过程。
通过合理的菌群配制、培养条件控制等手段，可以实现对不同类型的废弃物进行高效降解，从而减少环境污染。
3. 酶的应用：酶是生物转化工艺中的一个重要工具，其具有高效、特异、可控性强等特点。
通过筛选、改造、固定化等技术手段，可以获得具有特定功能的酶，用于废水处理、有机废弃物降解、生物能源生产等方面。
三、酶工程1. 酶工程的基础知识：酶是生物体内具有催化作用的蛋白质，其活性、特异性等性质对于酶工程的研究至关重要。
酶工程主要包括酶的筛选、改造、表达、提纯等多个方面的研究内容。
2. 酶的筛选：酶的筛选是酶工程中的重要环节，通过对天然资源、遗传工程菌株、元基因文库等进行筛选，可以获得具有高活性、特异性、稳定性的酶，用于生物转化工艺、医药制备、化工生产等方面。
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2016届毕业生生物化工工艺专业信息专业介绍：
生物化工工艺专业是培养适应生物技术、发酵及制药行业生产第一线需要的，从事产
品生产、质量检测和技术管理的高端技能型专门
人才。
学生具有生物化工专业必备的基础理论知
识和专门知识，重点掌握从事本专业领域实际工
作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德
和敬业精神。
毕业生可在面向生物化工相关的发
酵、制药、环保和食品加工等行业，从事生产、
技术管理、产品分析检测等职业岗位工作。
开设课程：
第一学期：体育Ⅰ（2）无机化学（5）英语I
（4）高等数学BI（4）思政（一）（1.5）计
算机基础（4）职业生涯规划（2）
第二学期：英语II（4）体育（2）分析化学
（3）工程制图C（2.5）认识实习（1）有机
合成实习（1）分析实习（3）电工实习（1）思
政（二）（1.5）高等数学BII（4）有机化学
（4.5）
第三学期：电工电子技术BI（3.5）物理化学
（5）英语III（3）生物化学（5）化工仿真
实习（2）化工原理课程设计（2）体育III（1）
思政课（三）（2）化工单元操作（5）
第四学期：物理实验（2）体育IV（1）金工
实习（2周）药物合成反应（3）生物化工设
备（2）思政（四）（2.5）生物制药技术（4）
化工单元操作（3）、微生物基础（6）
第五学期：马克思主义哲学原理（2）专业实训
（2周）生化分离技术（3）工业发酵分析（3）、化学制药技术（4）氨基酸生产技术（2）发酵工艺技术（5）专业英语（2）科技文献检索（2）
第六学期：毕业实践
第七学期：
第八学期：。