《第一节溶液的酸碱性》上海教育版
【沪教版九年级化学下册】《溶液的酸碱性》示范公开课教学课件
3. 某些植物的花汁可作为酸碱指示剂。取三种花汁用酒精、稀酸溶液、稀碱溶液检验，颜色如下表。请回答下列问题。
花的种类
花汁在酒精(中性)中的颜色
花汁在稀酸溶液中的颜色
花汁在稀碱溶液中的颜色
玫瑰花
粉红
粉红
绿
万寿菊花
黄
黄
黄
大红花
粉红
橙
绿
为检验生活中食盐水、苹果汁、汽水、石灰水四种物质的酸碱性，应选择_______花汁，不选用其他花汁的原因是：______________________________________________________________________________________________________________。
大红花
玫瑰花花汁鉴别不出酸性和中性溶液，万寿菊花花汁不能鉴别出酸性、碱性和中性溶液。
4．化学物质及其变化与生活密切相关。（1）健康人的体液pH必须维持在一定范围内。如果体液pH超越正常范围，就会导致某些疾病的产生。胃液的pH 填“大于”、“等于”或“小于”)7。人体内二氧化碳排出不畅时，会导致血液pH 。（2）下表是一些作物适宜生长的pH范围。某地红土壤偏酸性。下列作物不适宜在红土壤中种植的是 。
食盐水、蔗糖水不能使紫色石蕊试液变色。
白醋、酸果汁、稀盐酸能使紫色石蕊试液变红。
纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水能使紫色石蕊试液变蓝。
1.在白色点滴板的空穴里，分别滴入几滴白醋、酸果汁、稀盐酸、纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水，再各滴加1~2滴无色酚酞试液，观察颜色变化，你能得出什么结论？
生活中的含酸的物质
生活中的含碱的物质
如何设计实验区分含酸或含碱的两类物质呢？
沪教版九年级化学 7.1 溶液的酸碱性课件(15张PPT)
二、溶液酸碱度的表示法——pH
请画出以下过程中pH变化的图像：
向稀盐酸中不断 向NaOH溶液中不 向盐酸中滴加 向NaOH溶液中滴
加水
断加水
NaOH溶液至过量 加盐酸至过量
【课堂巩固】
1.下列是人体内一些液体的正常pH范围，其中碱性最强的是( A )
A．胰液(7.5～8.0)
B．唾液(6.6～7.1)
三、pH的测定方法
溶液pH的测定方法：测定pH最简便的方法是使用____p_H_试___纸___。测定 时，用___玻___璃__棒____蘸取待测溶液，滴在___p_H__试__纸____上，然后再与 _标__准__比___色__卡__对照，读出该溶液的pH。
三、pH的测定方法
注意 ①pH的范围通常为0～14；②测定溶液的pH时，不能润湿pH试纸
，否则测得酸性溶液的pH__偏__大____(填“偏大”“偏小”或“不变”，下同)， 碱性溶液的pH___偏__小___，中性溶液的pH__不__变____(简记为“酸大碱小中
不变”)；③不能将pH试纸直接浸入待测液中；④用pH试纸测定时，读数
取___整__数___；⑤若要精确测定溶液的pH，可用pH计。
C．胆汁(7.1～7.3)
D．血浆(7.35～7.45)
2.用pH计测得生活中一些物质的pH如下表。下列说法正确的是( D )
物质
肥皂水
牙膏
西瓜汁
苹果汁
pH
10.2
8.5
5.8
2.4
A．牙膏显酸性 B．西瓜汁的酸性比苹果汁的酸性强
C.肥皂水能使紫色石蕊溶液显红色
D．被蚊虫叮咬(分泌蚁酸)后可涂抹牙膏或肥皂水止痒
第7章 应用广泛的酸、碱、盐 第1节 溶液的酸碱性
沪教化学下册第7章1溶液的酸碱性(共21张PPT)
3.皮肤的pH值
正常人的皮肤,由于汗腺分泌乳酸,呈酸性, pH值为5.2-5.8。皮肤的酸性环境不利于大 多数微生物的生长繁殖，所以皮肤是维护人 体健康的体表屏障。
溶液的酸碱性与植物生长
1.大多数的农作物适宜在接近中性(pH在
6.5—7.5之间)的土壤中生长.酸性太强
(pH小于4)或碱性太强(pH大于8)的土壤
都不适宜作物的生长.
2.酸雨不利于植物的生长.
预习交流： 9—12
通常的雨水就略显酸性, 通常把pH小于5.6的雨水称为酸雨
寻找科学家的足迹
(发现酸碱指示剂）
著名化学家罗伯特.波义耳在一次实验中， 不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿， 他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。 波义耳对这一意外的发现，做出了各种假设， 经过多次实验验证，探究普遍规律，终于获 得了成功。
著名的化学家波义耳通过多次试 验，终于发现了我们今天还在使用 的酸碱指示剂。
知识回顾：
NaOH溶液、纯碱溶液中分别滴 加酚酞试液，现象是什么？
这两种溶液的碱性强弱程度一样吗？
预习交流：4、5、6
pH试纸------ 测定溶液的酸碱度
看图讨论：从比色卡中可以发现?
pH值范围 0--14
预习交流：7、8
.
pH=7的溶液是 中 性溶液.
pH>7的溶液是 碱 性溶液; pH越大, 碱 性越强.
第一节 溶液的酸碱性
品尝
有什么感觉? 请说出生活中具有酸味的 物质名称?
沪教版-九年级化学第七章第一节溶液的酸碱性课件
【基础练习】
1、月季花适宜在酸性土壤中生长。某同 学给月季花施肥前，对下列氮肥溶液的 PH值进行了测定，结果如下表：
化肥名称 溶液的PH 尿 素 7 碳酸氢铵 硫酸铵 氨 水 8 8 11
该同学最好选用( ) A、尿素 B、碳酸氢铵 C、硫酸铵 D、氨水
2、下表为家庭中一些常见物质的PH值
物质 食醋 牙膏 食盐水 肥皂水 火碱液 pH 3 9 7 10 13
你能得出答案吗？
1、某同学用石蕊试纸检验某溶液A的酸碱性，实验如下： （1）将溶液A滴在红色石蕊试纸上，试纸未变蓝，则溶液A 可能显什么性？ 不显碱性，即酸性或中性 （2）将溶液A滴在蓝色石蕊试纸上，试纸未变红，则溶液A 可能显什么性？ 不显酸性，即碱性或中性
三、溶液的酸碱性与生命活动的关系
有没有同学有过胃痛的经历？你能说说胃痛的原因 吗？说出你所知道治疗胃痛的胃药的名称，能不能说出 胃药治疗的原理？
C.苯甲酸能使紫色石蕊试液变红色 D.苯甲酸不能使无色酚酞试液变色 6、用PH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水 润湿,再把白醋滴到试纸上,测得的结果与白醋实际的PH比 较( B )
A.偏低
B.偏高
C.相等
D.无法比较
课外活动
与同学合作，检测本地区雨水的pH若干次，分析是否 出现了酸雨。若出现酸雨，调查酸雨带来的各种危害、损 失及产生酸雨的原因，提出可能的防治措施。（可通过网 络查阅有关本地区酸雨的情况及相关资料。）
PH与智商：
近年来，医学研究发现，人体体液的酸碱度与智商水平有
密切关系。在体液酸碱度允许的范围内，酸性偏高者智商
较低，碱性偏高则智商较高。科学家测试了数十名6至13 岁的男孩，结果表明，大脑皮层中的体液pH大于7.0的孩 子，比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。 人们知道，
九年级下册化学课件-7.1《第1节 溶液的酸碱性》课件1上教版沪教版
强酸性 弱酸性 中性 弱碱性 强碱性
二、测定溶液酸碱性的常用方法 （2）pH计 （也叫酸度计）法: 通过电子仪器，把 仪器的探棒放入溶液 即可在显示屏上读出 数据即pH值，该法精 确度高。
三、溶液pH的计算
溶液pH的计算
Байду номын сангаас
K W + pH=-lgC(H ) =-lgC(OH-)
酸碱中和滴定
测定和控制溶液的酸碱性，对生产生活和 科学研究等都具有重要意义。 工业：溶液的pH影响产品质量和产量 农业：不同农作物对土壤酸碱性要求不同 环保：废水也分为酸性废水和碱性废水等
溶液的酸碱性
一、溶液的酸碱性的表示方法 1、根据H+和OH-浓度的相对大小来描述.
c(H+) = c(OH-)
中性 碱性 酸性
c(H+) < c(OH-)
c(H+) > c(OH-)
但c(OH-)、c(H+)很小时，如c(H+)=10-12mol/L， 书写和表示都很不方便。 可用pH表示：
2、pH值
pH= -lgc(H+)
下表(25℃) 溶液1 溶液2 溶液3
c(H+)/mol· L-1 c(OH-)/mol· L-1 1×10-5 1×10-9 1×10-10 1×10-4
1×10-10 c(H+) = c(OH-) 1×10-4 pH =7 pH <7
pH
5 10 10
溶液的pH与酸碱性强弱的关系. 25℃(常温情况下) 中性溶液 酸性溶液 c(H+) > c(OH-) 碱性溶液 c(H+) < c(OH-)
当一元酸HA 和一元碱BOH恰好完全反应时
新沪教版九年级全册化学课件： 溶液的酸碱性
作物 水稻、小麦、玉米
番茄、西瓜 棉花 大豆
pH
作物
6.0-7.0 甘蔗、桑树、苹果树
6.0-7.0
松树、烟草
6.0-6.8
柑橘树
6.5-7.5
茶树
pH 6.0-8.0 5.0-6.0 5.0-7.0 5.0-5.5
几种农作物生长最适宜pH范围
A.苯甲酸溶液的pH大于7
B.苯甲酸溶液的pH小于7
C.苯甲酸能使紫色石蕊试液变红色
D.苯甲酸不能使无色酚酞试液变色 6、用pH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏 水润湿,再把白醋滴到试纸上,测得的结果与白醋实际的 pH比较( B )
A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较
测出的pH值是1-14的整数；
（4）为了比较精确的测定溶液的pH，我们可以
用精密pH试纸和酸度计（pH计）来测量。
数字酸度计
三、溶液酸碱性与生命活动的关系
1.健康人的体液pH必须维持在一定范围内。
体 液
pH
体 液
pH
体 液
pH
血 液
7.35-7.45
胃 液
0.8-1.5
乳 汁
6.4-6.7
唾 液
胞和上皮细胞分泌出的一种胶冻状粘液，在胃
粘膜表面构成一个保护膜，用来保护胃，防止
胃酸对其本身的腐蚀及胃蛋白酶对胃本身的消
化，还能防止粗糙的食物对胃的机械性损伤。
胃液的pH如果超出正常范围，就会造成消化 不良或胃痛等疾病，严重时甚至造成胃穿孔。
胃药
2.大多数农作物适宜在接近中性（ pH 在6.5-7.5 之间）的土壤中生长，酸性太强（ pH 小于4 ）或碱 性太强（ pH 大于8）的土壤都不适于作物生长。在
化学九年级全册沪教版7.1《溶液的酸碱性》酸性溶液和碱性溶液课件
第7章 应用广泛的酸、碱、盐
[课堂速记]
第7章 应用广泛的酸、碱、盐
[应用示例] 例2 某化学兴趣小组想探究某一温度下氯化钠饱和溶液
的酸碱度。其探究过程如下： [猜想或假设] 溶液的pH可能为：①pH<7，②_______，
③________。 [设计和实验] 要测定该溶液的酸碱度，除有正确的操作
第7章 应用广泛的酸、碱、盐
2．人体口腔内唾液的pH通常约为7，在进食过程的最初10
min
，
酸
性
逐
渐
增
强
，
之
后
酸
性
逐 1
5
渐
减
弱
ห้องสมุดไป่ตู้
，
至
40
min趋于正常。
下列与上述事实最接近的图像是( )
[解析] B 在前10 min，酸性逐渐增强，此时pH逐渐变 小；之后酸性逐渐减弱，此时pH逐渐变大；最后趋于正常， 此时pH又接近7。
第7章 应用广泛的酸、碱、盐
[方法点拨] 测定溶液的酸碱度时要注意： (1)不能将pH试纸直接浸入到待测液中，因为这样会使待 测液受到污染； (2)不能先用蒸馏水将pH试纸润湿，再向试纸上滴待测液， 如果这样，则相当于把待测液稀释，会使所测得的pH不准确； (3)检验酸性或碱性气体时，可将试纸润湿再用； (4)用pH试纸测得的pH为整数，不是小数。
第7章 应用广泛的酸、碱、盐 第1节 溶液的酸碱性 第2课时 溶液酸碱性的强弱
第7章 应用广泛的酸、碱、盐
问题导学
第7章 应用广泛的酸、碱、盐
新知预习
一 、溶液酸碱性的强弱
1．酸碱度的表示法——pH 溶液的酸碱度常用pH来表示。 [明确] pH＜7时，溶液呈__酸__性，pH越小，酸性越_强__； pH＞7时，溶液呈_碱___性，pH越 大，碱性越__强__；pH＝7时，溶液呈_中___性。 [注意] pH＝0时呈酸性。
沪教版化学九年溶液的酸碱性ppt课件1】【精品】
紫色石蕊试液遇到
酸性溶液_变__红__ 碱性溶液_变__蓝__ 中性溶液_不_变__色_
像石蕊这样能检验溶液酸、碱
性的试液，称为酸碱指示剂
两种常用的酸碱指示剂
活动与探究二：
试纸
试剂 稀盐酸 碳酸钠溶液
蓝色石蕊试纸 变红
不变色
红色石蕊试纸 不变色 变蓝
蓝色石蕊试纸遇到酸性溶液_变__红__ 红色石蕊试纸遇到碱性溶液_变__蓝__
寻找科学家的足迹
发现酸碱指示剂
著名化学家罗伯特.波义耳在一次实验中， 不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿， 他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。 波义耳对这一意外的发现，做出了各种假设， 经过多次实验验证，终于发现了我们今天还 在使用的酸碱指示剂。
第一节 溶液的酸碱性
酸性溶液和碱性溶液
品尝
有什么感觉? 请说出生活中具有酸味的 物质名称?
通常禁止对实验室中的化 学试剂采用“尝味试验法”了 解其味道 。
一种溶液是否有酸味即 是否显酸性，如何通过化学 手段去了解呢？
活动与探究一：
石蕊 试液在不同溶液中的颜色变化
实验操作步骤：
1、取出 一 块点滴板
2、在点滴板的空穴处按顺序分别滴加 2 滴 白醋、稀盐酸、碳酸钠溶液、石灰水、食盐 水、蔗糖溶液
3、再分别滴加 2 滴紫色石蕊试液
试 剂
白醋 稀盐酸 碳酸钠 溶液
石灰 水
食盐 水
蔗糖 溶液
现
象 变红 变红 变蓝 变蓝 不变色 不变色
结论：
1、像白醋、稀盐酸这样能使紫色石蕊试液变 红的溶液是酸性溶液
沪教版化学九年级全册7.1溶液的酸碱性 (共21张PPT)
酸果汁 石灰水 食盐水
无色
白醋
红色 无色
肥皂水 蔗糖水
无色 红色 无色
稀盐酸 纯碱溶液 硝酸钾溶液
无色 红色 无色
红色石蕊试纸
加快推进 扶贫开 发工作 调研设 计方案 为认真落实书记关于提高我县扶贫开 发工作 精准性 的要求,切实了 解和掌 握贫困 村 及贫困户致贫原因及相关情况,为县委 、县政 府深入 推进新 一轮扶 贫开发 工作提 供
第3、4小组实验 紫色石蕊呈现的颜色 待测液的酸碱性
第5、6小组实验 紫色石蕊呈现的颜色 待测液的酸碱性
酸果汁 石灰水 食盐水
红色 蓝色 紫色
酸性 碱性 中性
白醋 肥皂水 蔗糖水
红色 酸性
红色 酸性
蓝色 碱性
紫色 中性
酸碱指示剂
像石蕊这样能检验溶液酸碱性的试剂， 称为酸碱指示剂。
谢
谢 再光 见临
溶液的酸碱性 （第一课时）
趣味小实验： “雨”落“红花”开 “雨”落“紫花”变“红花”
活动与探究一：
在白色点滴板的空穴中分别滴入2滴酸果汁、白醋、 稀盐酸、石灰水、肥皂水、纯碱溶液、食盐水、蔗糖水、 硝酸钾溶液，再各滴加2-3滴紫色石蕊试液，观察颜色的 变化。
活动与探究一：
第1、2小组实验 紫色石蕊呈现的颜色 待测液的酸碱性
第1、2小组实验
pH
第3、4小组实验
pH
第5、6小组实验
pH
酸果汁 白醋
稀盐酸
活动与探究三：
2、用广范pH试纸分别测定石灰水、肥皂水、纯碱溶液 的pH。
第1、2小组实验
pH
第3、4小组实验
pH
第5、6小组实验 pH
石灰水 肥皂水 纯碱溶液
沪教版(上海) 九年级第一学期 溶液的酸碱性 课件
(1)酸溶液一定呈酸性，碱溶液一定呈碱性，但盐溶液不一定呈中 性，如Na2CO3溶液呈碱性，CuSO4溶液呈酸性。(2)A水样pH<7呈 酸性。B水样pH>7呈碱性。
4、一些食物的近似pH为：①苹果2.9～3.3；②葡萄3.5～ 4.5；③番茄4.0～4.4；④鸡蛋清7.6～8.0这些食物中，胃 酸过多的病人不宜多食的是 ( )
2.胃酸过多的病人应少吃苹果，那么苹果的pH值（ B ）
A、大于7 B、小于7 C、等于7 D、无法判断
3、某合作学习小组以“溶液的酸碱度”及其应用为题，开展研究性学习，请你作为 该小组成员来解决以下问题： (1)某同学说：“酸溶液呈酸性，碱溶液呈碱性，则盐溶液一定呈中性。”你认为这 种推理__________ (填“正确”或“不正确”)。 (2)某工厂排出的废水中取出A、B两份水样，经测定，A水样的pH为4.8，B水样pH为 9.2，则A水样呈__________性，B水样呈__________性。
溶液酸碱性与生活的关系
人体某些体液的正常pH范围
血液
唾液
胃液
胆汁
pH 7.35～7.45 6.6～7.1
0.8～1.5 6.8～6.74
几种作物生长最适宜的pH范围
尿液
5.0～7.0
西瓜6.0～7.0
苹果树6.0～8.0
小麦6.0～7.0
1.下列用pH值表示溶液酸性最强的（A ） A、pH=0 B、pH=1 C、pH=7 D、无法判断
常见的酸 硝酸 HNO3 硫酸H2SO4 盐酸HCl 碳酸H2CO3
常见的呈酸性的溶液 氯化铵NH4Cl 硫酸铜CuSO4 氯化铁FeCl3
常见的碱 氢氧化钠NaOH 氢氧化钙Ca(OH)2 氨水 NH3·H2O
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《第一节溶液的酸碱性》上海教育版
班级 学号 姓名 一、选择题 1.要确定溶液的酸碱度，能够使用 （ ）
A.石蕊试液
B.酚酞试液
C.pH 试纸
D.蓝色石蕊试纸
2.在pH ＝0的溶液中，滴入紫色石蕊试液，溶液显 （ ）
A.紫色
B.红色
C.蓝色
D.无色
3.用稀的碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药降低毒性。
如用碱性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入适量的 （ ）
A.白酒
B.纯碱
C.白糖
D.食醋
4.能使紫色石蕊试液变红色的是 （ ）
A.肥皂水
B.食盐水
C.白醋
D.石灰水
5.有A 、B 、C 三种溶液，A 能使紫色石蕊试液变红，B 能使无色酚酞试液变红，C 遇紫色石蕊试液和无色酚酞试液均无变化，则三种溶液的pH 由大到小的顺序是 （ ）
A.A ＞C ＞B
B.C ＞B ＞A
C.B ＞A ＞C
D.B ＞C ＞A
6.用pH 试纸测量碱溶液的pH 时，若事先将pH 试纸用蒸馏水润湿，则测量结果会（ ）
A.偏大
B.偏小
C.不变
D.无法判定
7.右图为喷墨打印机工作原理示意图。
溶解在打印墨水 (pH ：7.5～9.0)中的染料，从喷嘴喷到打印纸(pH ：4.5～6.5)上，
变为不溶于水的固体。
下列说法正确的是 ( )
A.打印墨水偏酸性
B.打印墨水显中性
C.打印纸偏酸性
D.打印纸偏碱性 8.食物 橘子汁 四川泡菜 牛奶 鸡蛋清
近似pH 范畴 3.0~4.0 3.2~3.6 6.3~6.6 7.6~8.0 A.鸡蛋清显碱性 B.胃酸过多的人应少吃四川泡菜
C.橘子汁不能使无色酚酞试液变红
D.牛奶比鸡蛋清的碱性强
二、填空题
1.检验溶液的酸碱性能够用 和 两种常用的酸碱指示剂；还能够用蓝色石蕊试纸或红色石蕊试纸来检验。
蓝色石蕊试纸遇到 性溶液能变红，红色石蕊试纸遇到 性溶液变蓝色。
2.位于美国富兰克林的小依科庞德湖，湖水的pH 为4.2，是世界上 性最强的湖。
该湖水是否适宜一样作物的灌溉 。
（“是”或“否”）
3.许多植物的花中含有色素，这些色素有的在酸性或碱性溶液中显示不同的颜色，故可作酸碱指示剂。
现取三种花瓣，分别放在三个研钵中研磨，再依次加入酒精，搅拌，静置后得到花汁的酒精溶液。
分别取少量上述所得的花汁的酒精溶液，用稀酸和稀碱液逐一检验，现象如下：
花的种类 花汁在酒精中的颜色 花汁在稀酸中的颜色 花汁在稀碱中的颜色
墨水 pH 7.5～9.0 墨水滴
喷嘴 打印纸 pH 4.5～6.5
以上所举的花中不能作酸碱指示剂的是。
(2)经查资料得知，柑橘的近似pH为3.0～4.0。
将大红花汁的酒精溶液滴入柑
橘汁中，出现的颜色应为。
三、简答题
1.维生素C（C6H12O6）要紧存在于蔬菜、水果中。
它能增强人体对疾病的抗击能力。
⑴取三片维生素C，压碎后溶于10mL水中，过滤。
取少量滤液向其中滴加几滴紫色
石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈性。
⑵维生素C在酸性环境中比较稳固，在高温时容易被破坏。
请你想一想，如何食用黄
瓜，才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？
2.某化学爱好小组按以下步骤探究某一温度下氯化钠饱和溶液的酸碱度。
[猜想或假设] 溶液的pH可能为(请将你的假设填入空格中)：
①pH < 7 ，②____________，③____________。
[设计和实验 ] 要测定该溶液的酸碱度，除有正确的操作步骤外，其中不能采纳下列物质中的_________________(填序号)来进行实验。
①pH试纸②紫色石蕊试液③酚酞试液
组内同学进行了如下实验：
甲同学：取pH试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取氯化钠溶液沾在pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，测得pH=7。
乙同学：取pH试纸放在玻璃片上，先用蒸馏水将pH试纸潮湿，然后用玻璃棒蘸取氯化钠溶液沾在pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，测得pH=7。
丙同学：将pH试纸直截了当浸入氯化钠溶液中，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，测得pH=7。
[评判] 三位同学中操作规范的是_____________同学。
指出其余同学操作上的错误___________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________。