中山大学生物化学第一章生命
中山大学生物化学第一章生命
生命是一个很难下定义
（1）生理学定义 例如把生命定义为具有进食、代谢、 排泄、呼吸、运动、生长、生殖和反应性等功能的系 统。但某些细菌却不呼吸。
（2）新陈代谢定义 生命系统具有界面，与外界经常 交换物质但不改变其自身性质。
（3）生物化学定义 生命系统包含储藏遗传信息的核 酸和调节代谢的酶蛋白。但是已知某种病毒样生物却 无核酸。
外膜包围着内膜，内膜部分曲 折伸入基质使内外膜之间形成 孔穴。
内膜为半透膜，只有部分小分 子物质可以通过。外膜通透性 较大，分子量小于一万的分子 都可以通过。
线粒体功能
线粒体含有多种酶系。 主要是呼吸链电子传递酶系、糖类分解氧
化酶系、脂酸的氧化酶系、氧化磷酸化酶 系、核酸合成酶系和蛋白质合成酶系等。 线粒体是进行生物代谢和能量转换最重要 的场所。
内质网上附着有核糖核蛋白体的部分，表面粗糙，称 为粗面内质网。不附有核糖核蛋白体的部分，表面光 滑，称为滑面内质网。
内质网上含有多种重要酶系，参与有关蛋白质、甘油 酯和磷脂的合成及解毒等。
内 质 网 的 结 构
（5）高尔基体 Golgi
高尔基体是真核 细胞内一种由网 状小管或泡组成 的复杂结构。
以及多种无机盐和水组成。 胞液是细胞内各种细胞器之间相互联系
的介质。
3．细胞器
细胞质内含有一些具有独立形态的结构， 称为细胞器。
细胞器通过膜（细胞内膜）与周围环境 分开，具有特定的生理功能。
（1）细胞核cell nucleus
原核细胞的原始核无核膜和核仁，没有 固定的形状，只有一个含有DNA遗传信 息的区域。
2．真核细胞
真细胞是高等植物和动物的基本组织单位。 真核细胞的外层为细胞膜（植物细胞还有一层
细胞壁），内部为细胞质。
生物化学第一章的名词解释
生物化学第一章的名词解释生物化学是研究生物体内化学成分及其相互作用的科学，它的研究对象包括生物大分子及其在生物体内的结构、功能和代谢等方面的相关过程。
在生物化学的学习过程中，有许多重要的名词需要我们进行深入的解释和理解。
在本文中，我们将会从不同的角度对这些重要名词进行解析。
1. 生物体：生物体是指生活在地球上，由细胞组成的独立生命体，可以是单细胞生物，也可以是由多个细胞组成的多细胞生物。
生物体是通过不同的器官和系统来完成各种生物功能的。
2. 生命大分子：生命大分子是构成生物体的基本分子单位。
包括核酸、蛋白质、多酶和多糖等。
核酸是生物体存储遗传信息的重要分子，包括DNA和RNA。
蛋白质是构成生物体各种生物化学反应和功能的重要分子，具有酶活性的蛋白质称为酶。
多酶是由蛋白质组成的具有多个酶活性的复合物。
多糖是由多个糖分子通过糖基键连接而成的生物大分子，包括淀粉、糖原和纤维素等。
3. 代谢：代谢是指生物体内发生的一系列化学反应，包括分解代谢和合成代谢两类。
分解代谢是指生物体通过将有机物降解为较小的化合物来释放能量的过程。
合成代谢是指生物体通过合成新的分子来构建细胞组分和维持生命活动的过程。
4. 酶：酶是生物体内催化化学反应的蛋白质，它能够加速并控制生物体内几乎所有生物化学反应的进行。
酶通过降低反应的活化能，使反应在生物体内的速率达到可接受的水平。
5. 光合作用：光合作用是光能转化为化学能的过程，是地球上生物体生存的重要基础之一。
在光合作用中，光能被植物中的叶绿素吸收，通过一系列化学反应将二氧化碳和水转化为有机物和氧气。
6. ATP：ATP（腺苷三磷酸）是生物体内能量转化的基本分子单位。
在细胞中，ATP通过供能的方式，将储存的能量释放出来，驱动各种生物化学反应的进行。
7. 基因：基因是DNA中携带遗传信息的特定片段，它是决定生物体遗传性状和调控生物体发育和功能的基本单位。
基因通过遗传方式传递给后代，决定了个体的遗传特征。
生物化学-第1章-绪论
第十七页，共49页。
What is life science?
生命(shēngmìng)的基本特征：
5、生物(shēngwù)对环境具有适应性
“适者生存”，进化就是生物适 应环境的结果。
生物对环境的变化(biànhuà) 有着微妙的应答反应。
人工合成有功能(gōngnéng)的蛋白质－－牛胰 岛素
酵母丙氨酸转移核糖核酸的人工全合成 (tRNAAla) (上海生物化学研究所，上海细胞生物学 研究所
第三十八页，共49页。
1965年，上海生物化学研 究所、北京大学、上海有机 化学研究所的科学(kēxué) 工作者经过6年多坚持不懈 的努力,获得了人工合成的 牛胰岛素结晶。它的结构、 生物活性、物理化学性质、 结晶形状，都和天然的牛胰 岛素完全一样，这是世界上 第一个人工合成的蛋白质。
生物化学(shēnɡ wù huà xu
1 绪论
2 核酸(hé suān)化学
3 蛋白质
4酶 5糖 6 脂和生物膜 7 激素(jī sù)
第四页，共49页。
第一章 绪论 (xùlùn)
第五页，共49页。
一 什么是生命科学： 二 生物化学的概念、研究对象和内容 三 生物化学的发展史及其与其它(qítā) 学科的关系
—— 朊蛋白(dànbái)（PRION）并在其致病机理做出了杰出贡献 2000年 阿尔维德·卡尔松（瑞典）、保罗·格林加德（美）、埃里克·坎德
尔（奥地利）:“人类脑神经细胞间信号的相互传递”. 2001年 利兰·哈特韦尔(美)、蒂莫西·亨特(英)和保罗·纳斯(英)：
细胞周期调控。 2002年 悉尼·布雷内（英）、罗伯特·霍维茨（美）、约翰·苏尔斯顿（英）
生物化学第一章(序论Ⅱ)生命系统特征.
对病毒基因结构和表达的研究阐明了真核基因表达 调控的某些原理，如基因重叠、内含子的发现、转录后 剪修、重复序列和增强子的存在等等，大大丰富了分子 生物学的内容
多种病毒载体的出现，也为研究真核细胞基因表达 提供了一个重要手段
细菌（bacteria）
构成生物体的主要元素：
基本元素：C、H、O、N、P、S、Ca、K、Na、Mg和Cl
微量元素：Mn、Fe、Co、Cu、Zn、Se、I、Cr、Si、V、F、B、Mo、
Sn、Ni和Br
构成生物体的元素具有下列特点:
(1)构成生物体的元素都是环境中存在的，且丰度较高。 (2)绝大多数为轻元素。 (3)生物体所必须的微量元素大多为过渡元素。 (4)碳、氢、氧、氮具有易形成共价键的特点。 (5) 碳原子还可以和氧、氢、氮、磷和硫形成共价结合并 把不同种类的功能基引入有机物分子结构中来。 (6) 碳、氢、氧等形成的许多有机化合物在生理温度 (0 － 40℃)下具有流动性。
2. 生命系统的环境
水是生命系统的环境基础
生命系统是一个缓冲系统
水是生命系统的环境基础：
水在生物体的分布及存在形式
水在生物体内的作用
器官 骨髓 肌肉 脑 心脏 肝脏 皮肤 血液
自由水 结合水
含水量 22% 76% 74~84% 79% 70%
72％ 83％
以自由的形式存在，这部分水能自由流动所以是较 好的溶剂和运输工具 与体内的蛋白质、粘多糖相结合，因而比较难流动
果蝇（Drosophila）
果蝇对生命科学的发展起了不可估量的作用，这是因为它具有 许多优点： •世代周期短，一般在25℃,10～12天。 •体小容易饲养，培养费用低廉。 •繁殖力强，有大量的后代可供考察和统计。
生物化学(中山大学)知到章节答案智慧树2023年
生物化学（中山大学）知到章节测试答案智慧树2023年最新第一章测试1.细胞在分子组成上从复杂到简单可分为哪四个层次？参考答案:细胞及细胞器→超分子复合物→大分子→单元分子2.细胞中最基本的元素有参考答案:C, H, N, O3.四大生物分子是指参考答案:糖、脂、蛋白质、核酸4.下列哪种说法是不正确的？参考答案:前手性分子具有旋光活性;所有生物分子都是大分子5.下列说法不正确的是=参考答案:溶液的离子强度越强，大分子离子间的相互作用越强;疏水作用的强弱与分子中非极性基团的大小有关，与介质的极性无关6.下列有关水的说法，正确的是参考答案:生物分子与水分子形成氢键有利也有弊;水分子之间形成氢键网络，导致其具有较高的沸点;水分子属于极性分子，可作为许多极性分子的溶剂;生物体液大都是缓冲溶液第二章测试1.在pH为8的Glu溶液中，下列哪种结构占优势？参考答案:NH3+和COOH都不解离2.下列说法正确的是参考答案:不同氨基酸侧链基团不同，表现出不同的物理化学性质;等电点时，氨基酸主要以两性离子形式存在，净电荷为零;与中性氨基酸相比，酸性氨基酸的等电点偏酸，碱性氨基酸的等电点偏碱3.具有还原性的氨基酸是参考答案:Cys4.下列说法不正确的是？参考答案:多肽等电点的计算就是将所有的可解离基团的解离常数取平均值;肽链氨基酸顺序的方向规定为：从C-端到N-端5.侧链基团含有羟基的氨基酸是参考答案:丝氨酸;苏氨酸6.用阳离子交换树脂分离氨基酸混合物，最先洗脱出来的是参考答案:酸性氨基酸7.下列关于天然蛋白质结构描述不正确的是参考答案:都有四级结构8.以下属于一级结构研究内容的有参考答案:氨基酸的种类与数量;多肽链的氨基酸顺序;二硫键的数目及位置;多肽链的数目9.关于蛋白质二级结构的描述，错误的是参考答案:蛋白质二级结构只有alpha-螺旋和beta-折叠两种形式10.以下关于蛋白质分子结构的论述，错误的是参考答案:蛋白质三维结构的测定方法主要是核磁共振波谱法和质谱分析法;具有活性的蛋白质不一定有特定的三维结构11.下列关于蛋白质结构与功能关系叙述不正确的是参考答案:对蛋白质进行位点突变，蛋白质的功能就会改变12.下列关于球状蛋白质的叙述不正确的是参考答案:大多数情况下，极性侧链位于分子外部13.游离血红素与肌红蛋白中的血红素相比，下列说法正确的是参考答案:肌红蛋白结合口袋空间受限，导致肌红蛋白中血红素结合CO的能力减弱14.下列方法中属于抗原—抗体相互作用原理的是参考答案:免疫沉淀;ELISA;Immunoblotting15.下列关于蛋白质性质的叙述不正确的是参考答案:蛋白质变性时，其一级结构通常并未发生改变16.下列有关SDS-PAGE说法不正确的是参考答案:SDS不仅可以破坏非共价相互作用，还可以断开二硫键17.20种基本氨基酸中，除甘氨酸外，其他19种氨基酸都是手性分子参考答案:对18.蛋白质α-helix结构由分子间氢键维系，β-pleated sheet则由分子内氢键维系参考答案:错19.为了鉴定蛋白质中的二硫键，胰蛋白酶常被用于对角线电泳的前处理中参考答案:错20.所有的天然氨基酸都是L-构型的，所有的天然单糖都是D-构型的参考答案:错21.维系蛋白质高级结构的作用力都是非共价相互作用参考答案:错22.蛋白质变性将会引起蛋白质一级结构和高级结构的改变参考答案:错23.肽链的碱水解将可能导致氨基酸的消旋化参考答案:对24. Ser-Lys-Ala-Gln-Phe和Phe-Gln-Ala-Lys-Ser是同一个五肽参考答案:错25.尿素分子中存在可形成氢键的基团，结果使蛋白质分子内部的氢键受到破坏，这是尿素能使蛋白质变性的一个主要原因参考答案:对第三章测试1.酶作为生物催化剂的四大催化特点是参考答案:温和、高效、专一、可调2.下面有关酶的叙述错误的是参考答案:酶的比活力反映的是酶催化一个反应的能力，比活力越大，酶催化能力越强;酶的催化特性不仅取决于其一级结构，也取决于它的高级结构3.全酶是指参考答案:酶蛋白与辅因子的结合物4.下面有关维生素与辅酶的叙述，错误的是参考答案:在催化反应过程中，辅酶并没有直接参加反应，而是通过非共价作用起催化作用5.脱氢反应需要的维生素是参考答案:烟酸及烟酰胺;核黄素6.下列有关生物素的描述错误的是参考答案:机体很容易缺乏生物素，导致脱发、脂溢性皮炎等症状;它属于B族维生素，分子中含有硫，不溶于水7.下面有关脂溶性维生素叙述错误的是参考答案:每种脂溶性维生素只有一种结构8.有关酶的抑制作用下列说法正确的是参考答案:有别于酶的失活作用;分为可逆抑制作用和不可逆抑制作用9.酶的非竞争性抑制剂的动力学特点是参考答案:K m值不变或可变，V max减小10.下列哪一种情况可以通过增加[S]的办法减轻抑制程度？参考答案:竞争性可逆抑制作用11.下列中用于解释酶作用高选择性的机制是参考答案:Induced fit model;Three sites binding theory;Lock and key model 12.下列说法不正确的是！参考答案:酶与底物形成的复合物都是非共价复合物13.下面说法不正确的是*参考答案:诱导契合学说可用于解释酶的高效性14.下列有关酶催化机制说法错误的是参考答案:蛋白酶的活性部位都存在“催化三联体”;碳酸酐酶属于金属酶15.限速步骤的酶通常是具有变构调节作用的酶参考答案:对16.PITC抑制剂通过结合蛋白质中的半胱氨酸，从而改变酶活中心的构象参考答案:错17.所有的酶都具有高度的专一性，底物结构稍加改变，酶促反应速率骤降。
生物化学：第一章 绪论(1周1-3节)
第一章 绪 论（Introduction） 主要内容
一．生物化学的概念 二．生物化学的发展 三．生物化学与其他学科的关系 四．生物体的元素组成 五．生物分子（重点） 六．生物分子的相互作用（重点） 七．生物体系中的水（重点）
一、生物化学的概念
定义：是研究生命的分子和化学反应的科学，是运 用化学的原理和语言在分子水平上解释生命现象的 一门学科。
A hereditary disease（遗传性疾病） GAG GTG of DNA for -subunit of
hemoglobin, as a result Glu Val Sickle red blood cells is hard, sticky, they clog
the flow and break apart. This can cause pain, damage and a low blood count, or anemia.
.
生物化学在药物研究方面的应用实例
3'-Azido-2', 3'-Dideoxythymidine (AZT)
胸腺嘧啶
3’-叠氮-2’,3’-二脱氧胸腺嘧啶
the first drug approved in USA for the treatment of HIV infections. It acts as an inhibitor of viral reverse transcriptase in making DNA from the viral RNA
三、生物化学与其他学科的关系
化学
生物化学 现代生物学
相互渗透 相互促进 共同发展
(1) 生命科学中的化学问题是化学的重要研究内容 之一
生物化学第一章绪论
引言概述：生物化学是研究生物体内化学结构、组织和生命活动的科学，它承接了有机化学、生物学和物理学等多个学科的基础知识，并运用这些知识来解析生物体内的复杂化学反应。
本文将围绕生物化学第一章的绪论部分展开叙述，重点介绍生命的起源、生物大分子、生命的能量转化、生物膜和细胞器等方面的内容。
正文内容：一、生命的起源1.生命的化学基础：讲述有机分子在地球早期的环境下的合成过程，以及如何形成简单有机分子的实验模拟研究。
2.生命的起源理论：介绍了地球早期环境和过渡环境中生命起源的几种理论，如原生生命体说、RNA世界假说等，并对比分析它们的优缺点。
3.生命的进化：阐述了生命的起源与进化之间的关系，以及自然选择和基因突变在生命进化中的作用。
二、生物大分子1.蛋白质：描述蛋白质的组成、结构和功能，包括氨基酸的基本性质和反应、蛋白质的一级、二级、三级和四级结构以及蛋白质的功能多样性。
2.核酸：介绍DNA和RNA的结构和功能，包括核苷酸的组成、碱基配对的规则、DNA的双螺旋结构和复制等重要过程。
3.多糖：讲述多糖的种类和结构，包括淀粉、糖原和纤维素等，以及它们在生物体内的生理功能和代谢途径。
三、生命的能量转化1.糖代谢：详细阐述糖的有氧和无氧代谢途径，包括糖解、糖酵解、异源糖母嗣和糖异生等过程，以及这些过程的调控机制。
2.脂肪代谢：解析脂肪在生物体内的合成和降解途径，包括脂肪酸的合成、三酰甘油的降解和胆固醇的合成等重要过程。
3.氨基酸代谢：探讨氨基酸的合成和降解途径，以及转氨酶和脱氨酶在这些过程中的作用。
四、生物膜1.生物膜的结构：介绍生物膜的组成和结构，包括磷脂双分子层的构成、蛋白质和其他分子在生物膜中的分布以及生物膜的流动性等特点。
2.生物膜的功能：阐述生物膜在细胞内外界物质交换、信号传导和细胞间相互作用等方面的重要功能，并介绍生物膜的选择性通透性。
3.膜蛋白：探讨膜蛋白的结构和功能，包括通道蛋白、离子泵和受体蛋白，以及它们在维持细胞内外环境平衡和信号转导中的作用。
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该书通过提供院系专业相关考研内部信息，系统梳理核心考点，总结分析各章节内的重难点知识点往年考察情况，详细分析各章中的重点内容与难点内容，且通过考题预测的形式巩固上述知识点，并对历年真题进行透彻的解析，使考生复习更有针对性，从而提高复习效率。
二、适用范围适用院系：生命科学学院：【海洋科学、生物学（植物学、动物学、生理学、水生生物学、微生物学、遗传学、发育生物学、细胞生物学、生物化学与分子生物学、生物物理学、生物信息学）、生态学、植物保护、生物工程（专业学位）】生态学院：【生态学】农学院：【生态学、植物保护】适用科目：662生物化学（一）具体内容详情可以移步逸仙中大考研网--考研资料一栏，点击对应专业查看这里提醒大家，在复习备考的时候不要只顾闷头苦学，还要多多分析自己的专业情况，比如分数线、报录比，什么时候报名，什么时候现场确认都要重视起来，这些信息推荐以后查询逸仙中大考研网，都有总结好，非常节省搜集整理信息的时间，建议大家加入收藏夹，经常访问查阅。
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细胞的大小
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细胞的大小
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细胞的形状
细胞的形状多种多样，有球体、多面体、纺锤 体和柱状体等。由于细胞内在的结构和自身表 面张力，以及外部的机械压力，各种细胞总是 保持自己的一定形状。
E-mail: cedc43@
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2
第一章
生命
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3
我们所处在的地球充满着无数的生物， 从最简单的病毒、类病毒到菌藻树草， 从鱼虫鸟兽到最复杂的人类，处处都可 以发现它们的踪迹，觉察到生命的活动。 地球上的生物形形色色，千姿百态。不 同的生物，其形态、生理特征和对环境 的适应能力各不相同，都经历着生长、 发育、衰老、死亡的变化，都具有繁殖 后代的能力。
生物化学
Biochemistry
主讲教师：马林教授
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1
参考书目
❖ 使用教材：
❖ 生物化学 主编 古练权等，高等教育出版社 出版,2000年
❖ 参考书目：
❖ 生物化学教程 主编 张洪渊 四川
大学出版社出版
❖ 生物化学 主编 沈同 王镜岩
高等教育出版社出版
❖ 联系地点：化学南楼三楼309室
电话：84113690
根据生物的进化程度，细胞可以分为两大类： 原核细胞(Prokaryote cell)和真核细胞 (Eukaryote cell)。
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1．原核细胞
原核细胞是 一类进化程 度低，结构 最简单的一 类细胞。属 于原核细胞 的有细菌 (Bacteria) 和蓝藻 (bluegreen algae)等。
蚂蚁，动物体内的心脏等。”单个蚂蚁可能是
一个很复杂的系统，但复杂性并不是生命所独
有的棗正如电脑一样。
类似地，病毒、癌症和寄生性DNA通过各种 各样的方式使自己得以传种接代，所有．这一
切都很像“活着”，但是类病毒（导致疾病、
小于病毒的RNA微粒）没有这种能力，因而不 能被认为活着。
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7
Horowitz 观点
细胞壁），内部为细胞质。
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构成
细胞质的结构非常复杂，含有许多细胞器，主 要有：细胞核、线粒体、核糖核蛋白体、高尔 基体和溶酶体等。
植物细胞中还含有质体、叶绿体和液泡等。 各个细胞器具有不同的生物功能，它们之间的
协调运作，使细胞内的代谢和各种生理活动能 够有条不紊地进行。
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具有复制的能力 具有催化的能力 具有突变的能力
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1.2 生命的构成
19世纪30年代，德国植物学家施莱登首先指 出，所有植物体都是由细胞构成的。他的这个 观点被德国动物学家施旺在动物组织和细胞研 究中证实，所有动物也是由细胞构成的。
施旺指出：“细胞是有机体，整个动物或植物 体乃是细胞的集合体。它们依照一定的规律排 列在动物体内。”在此基础上他们创立了细胞 学说。
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1.1生命的定义
➢ 生命的根本特性是什么？千百年来，人们以许多不同 的观点阐述自己对此的看法。
19世纪下半叶，恩格斯对生命下了一个定义：“生命 是蛋白体的存在方式，这个存在方式的基本因素在于 和它周围的外部自然界的不断地新陈代谢，而且这种 新陈代谢一停止，生命就随之停止，结果便是蛋白质 的分解。”恩格斯的生命定义在一定程度上揭示了生 命的物质基础，即具有新陈代谢功能的蛋白体。100年 来，这个定义一直指导人们认识生命的思想武器。
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1.2.1 细胞的分类和结构
所有的生物都是由细胞组成的，只是不同的生 物体细胞的大小和形状有所不同。
有的细胞人的眼睛可以看得见，如鸟类的蛋， 最大的直径近10厘米（鸵鸟蛋）。
有的细胞直径只有0.1米微米，要用高倍显微 镜才能看到，如原始的细菌。大多数细胞的直 径是10-100微米，用低倍显微镜就能看到。
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细胞是生物体的基本结构单元
细胞是组成生物体的基本结构单元，是生物体 进行代谢、能量转换、遗传以及其它生理活动 的基本场所。
恩格斯把细胞学说、能量守恒和转换定律、达 尔文进化论一起誉之为19世纪自然科学的三大 发现。
由于细胞的发现，我们不仅知道一切高等有机 体都是按照一个共同规律发育和生长的，而且 通过细胞的变异，能改变自己，向更高的发育 道路迈进。
原核细胞的结构
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原核细胞的特点
原核细胞的外层是细胞壁和细胞膜（质膜）， 内部为细胞质。细胞质的结构非常简单，没有 明显的细胞器（由封闭的生物膜包裹的固体质 粒），只有原始的细胞核（无核膜和核仁）和 其它一些核糖核蛋白体等。
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2．真核细胞
真核细胞是高等植物和动物的基本组织单位。 真核细胞的外层为细胞膜（植物细胞还有一层
细胞的形状和功能之间有密切关系。例如，神 经细胞会伸展几米，这是因为伸长的神经细胞 有利于传导外界的刺激信息。
高大的树木为什么能郁郁葱葱，这是因为植物 内的导管、筛管细胞是管状的，有利于水分和 营养的运输。
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某
些
原
核
细
胞
的
形
状
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15
烟草
mosaic 病毒
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细胞的分类
无核酸。
（4）遗传学定义 通过基因复制、突变和自然选择而 进化的系统。
（5）热力学定义 生命是个开放系统，它通过能量流 动和物质循环而不断增加内部秩序。
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“什么是活着”
Korzeniewski认为一个蚁群却是一个活着的 系统。Koreniski说：“部分只有在一个大系 统中才可以称为‘活着’，比如蚁群中的一只
真核细胞的结构
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植物细胞的结构
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细胞的三维结构图形
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1.2.2 细胞的功能
细胞的细胞膜、细胞质和细胞器是细胞 的功能机构。
生命现象中的许多重要过程，例如细胞 的进化，遗传信息的传递，生物的生殖、 发育和衰老，生物代谢和调节，能量的 产生和转换，激素的作用机制，神经信 息的传递等，都与生物膜和细胞器功能 密切相关。
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生命是一个很难下定义
（1）生理学定义 例如把生命定义为具有进食、代谢、 排泄、呼吸、运动、生长、生殖和反应性等功能的系
统。但某些细菌却不呼吸。
（2）新陈代谢定义 生命系统具有界面，与外界经常 交换物质但不改变其自身性质。
（3）生物化学定义 生命系统包含储藏遗传信息的核 酸和调节代谢的酶蛋白。但是已知某种病毒样生物却