企业经营管理的成功之道

合集下载

假日的成功之道经营管理理念

假日的成功之道经营管理理念

假日的成功之道经营管理理念
成功的假日经营与管理需要遵循以下理念:
1.客户至上:建立一个以客户为中心的文化,了解客户需求并提供优质的服务和体验。

2.团队合作:建立一个富有合作精神和良好协作的团队,激励和支持员工发挥自己的最佳表现。

3.持续改进:定期评估和改进业务模式和流程,以提高效率,降低成本,提高客户满意度。

4.创新精神:鼓励员工提出新的想法和创新,不断改进业务。

5.社会责任感:秉持道德和社会责任感,关注社会和环境问题,并通过支持社区、公益事业等方式贡献社会。

6.质量管理:对产品、服务、流程等进行质量管理,确保假日经营和管理的持续有效。

最重要的是,经营者和管理者需要营造良好的企业文化,以吸引和留住最好的人才,同时保持一个积极和开放的工作环境,以激励员工充分发挥自己的潜力和能力。

经济管理现代化和经济管理发展新趋势_袁杰

经济管理现代化和经济管理发展新趋势_袁杰

湖南社会科学2014/6经济管理现代化和经济管理发展新趋势□袁杰摘要:当今社会对经济管理发展的新趋势越来越重视,希望实现经济管理的现代化。

经济管理现代化包括管理思想的现代化、管理组织的现代化、管理文化的现代化,代表了经济管理发展新趋势。

基于此,我们应该把握经济管理现代化的新趋势,以便更好更快地推动社会经济的进步。

关键词:经济管理现代化发展新趋势中图分类号:F120.3文献标识码:A文章编号:1009-5675(2014)06-186-03*作者简介:袁杰,湖南铁路职业技术学院工程师,湖南株洲,4120001。

在国内经济快速发展的当下,市场经济改革发展正在如火如荼地进行。

市场经济改革和发展的重要一环便是经济管理现代化,从某种意义上来说,经济管理的现代化程度决定了市场经济改革的走向。

在全球化快速发展的今天,经济管理现代化也呈现出新趋势和特点。

基于此,国内经济管理现代化要立足未来,把握发展新趋势,善于利用现代化措施,这样才能促使国家经济的发展和企业社会的进步。

一般而言,经济管理现代化包括管理思想的现代化、管理组织的现代化、管理文化的现代化。

下文将围绕这三个方面对经济管理现代化和经济管理发展新趋势展开探讨。

一、管理思想的现代化和经济管理发展新趋势管理思想的现代化是经济管理现代化的基础和灵魂,因为管理组织、管理文化的现代化都是建立在管理思想现代化基础之上的。

管理思想的现代化,使经济管理出现了柔性化、和谐化的趋势,这也是当代经济管理发展新趋势之一。

(一)管理思想的柔性化在传统的管理思想之中,对于刚性管理的理念非常推崇,认为可以通过制度的约束、纪律的控制来对企业员工进行管理。

在该过程中领导以一种强势的状况出现,而下属往往处于被动服从地位。

这种管理思想有有利的一面,即强调企业的纪律,能够起到令行禁止的作用,但是不利的一面也显而易见。

这种过于刚性的管理方式可能挫伤员工的积极性、能动性,阻碍了创新活动的进行,最终对企业的发展非常不利。

中国企业成功之道

中国企业成功之道

道外 无法
训练有素的 训练有素的 训练有素的

第5级经理人
思想
直面残酷的人
行为
训练有素的文化
先人后事
积蓄力量
刺猬理念
技术加速器
实现跨越
20:49
1.1 传统的力量:中国传统管理思想的传承与进化
无论通过企业家问卷还是访谈都发现一个不争的事实, 中国传统管理思想的精髓,通过社会文化嵌入而历久弥 新,深入今天企业家和修理者的内心深入,直接影响着 他们的思维方式和决策框架。
趋向稳定
没有好的反馈 保守、害怕改变
包容超常行为
态度决定论
不能容忍超常行为
行为决定论
20:49
总 经 理 的 角 色 与 定 位

一军之成败在于统帅,企业之兴衰在于总经理。商业 奥运中的英雄人物:通用电器的杰克.韦尔奇,北欧航 空的吉姆.卡森,克莱斯勒的艾克卡…他们是如何建立 丰碑的?让我们一起看一看您应扮演的角色,和您实现 自我超越的几种途径。
1.中的精神:实用理性的辩证智慧

在代表性企业的大量调研中,我们特别注重研究和总结 了企业和企业家的经营哲学、管理理念以及价值观基础, 就像人体的基因一样,这些要素居于企业管理的核心并 深刻影响着从战略、组织、文化到运营、营销、创新等 诸多方面。我们以‚中‛字来概括其精神实质,突出表 现为一整套充满实用理性色彩的辩证智慧。
曾服务过的组织:北京大学、清华大学、中国科学院、中国 工程院、国务院国有资产监督管理委员会、中国人民银行、 国家外汇管理局、中国银行业监督管理委员会和中国证券监 督管理委员会;中国石油化工集团公司、国家电网公司、中 国移动通信集团公司、中国工商银行。
20:49
您的公司面 临 的 挑 战

企业文化的主要内容、结构及功能

企业文化的主要内容、结构及功能

企业文化的主要内容、结构及功能一、企业文化的主要内容(一)企业哲学企业哲学即企业经营成功之道。

它是指企业在生产经营过程中形成的世界观和方法论。

它是企业人格化的基础,企业形成独特风格的源泉,是企业文化遗传的“基因”,是企业进行总体信息选择的综合方法。

企业哲学一般都具有系统观念、物质观念、效益观念、市场观念、竞争观念、信息观念、人才观念等。

实践证明,企业只有自觉地运用辩证唯物主义哲学方法作指导,经过艰苦的努力,才能创造出具有本企业特色的企业哲学。

“企业经营哲学是指企业经营管理过程中提升的世界观和方法论,是企业处理人与人、人与物关系上形成的意识形态和文化现象”。

[1](二)企业精神企业精神是代表或反映企业的追求、志向和决心的总体倾向,是在企业内部把全体员工的力量统一于共同目标之下的一种价值观和行为规范,是增强企业全体成员的内聚力、向心力和持久力的意识形态的总和。

它是通过企业内全体成员普遍接受的一种价值体系,是以含义确切、词义清晰、语言具体的表达方式,强化员工意识,以追求企业最佳的整体精神优势,形成一致的目标感、责任感、使命感,对员工和企业行为进行柔性控制和约束。

企业精神在一定层次上讲,是企业文化各方面内容的概括和抽象。

企业精神是实现企业价值的中介和桥梁,是全面建设企业文化的关键一环。

“企业精神是企业经营活动中逐步形成的,与顺利实现组织目标相联系的,对生产经营和其他工作起积极作用的,为企业全体成员所认同拥有和坚持的整体化、意志化、个性化的企业群体意识”。

[2]“公司精神是将组织团结和凝聚在使命和远景周围的一套价值观,它是公司的精神之所在――是组织赖以存在的一系列价值观和态度、观念,这是公司内每一个成员共同分享的,因此它是真正具有激励作用的要素。

”[3](三)企业价值观企业价值观,是指企业在追求经营成功过程中所推崇的基本信念和奉行的目标、宗旨,是企业经营管理者和企业员工共享的群体价值观念,它决定和影响着企业存在的意义和目的,是企业各项规章制度的价值和作用的评判标准,为企业的生存和发展提供基本的方向和行动指南,决定了企业全体员工的行为取向。

企业管理成功之道:六力模型

企业管理成功之道:六力模型

企业管理成功之道:六力模型◆文/黄先仁一个优秀医药企业之所以能够获得成功,必然有其方方面面的因素与条件。

本文通过众多实际案例的研究,总结了目前我国一些优秀医药企业成功发展的共性和一般规律,将影响医药企业发展的关键成功要素总结、归纳为“六力”———领导力、产品力、品牌力、营销力、执行力和资源力,并探讨了“六力”对不同类型医药企业的影响力度,及“六力”之间的相互作用。

并将我国优秀医药企业的成功经验归纳为“六力模型”。

优秀企业也不可能在各个方面都能做到出类拔萃。

据笔者研究,企业只要在这“六力”当中的有二三力特别突出就能够获得成功的发展(当然,其他几力也不能太差)。

企业可以参考“六力模型”明确自身的优势与劣势,明确企业拥有并应坚持什么,缺乏并应补充什么。

取人之长,补己之短。

充分借鉴这些标杆企业的经验与教训,快速、健康地推进自身企业的发展。

一、“六力”造就优秀医药企业与医药企业发展相关的要素主要有:领导力、研发能力、产品功效力、采购能力、生产能力、技术能力、质量、成本控制、价格水平、销售能力、市场推广能力、品牌建设能力、广告力度、售后服务能力、物流水平、执行能力、人力资源能力、资金融通能力、公共关系等多个方面。

按照行业关键成功要素分析模型对上述19种要素分析的结果显示,优秀医药企业的成功要素分为三个层次:首要的因素包括:领导能力、研发能力、产品功效力、营销力、品牌建设力、广告力、市场推广力、执行力;其次为人力资源能力、资金融通能力;再次为技术能力、质量、价格、公关关系、生产能力、采购、售后服务和物流。

根据我国医药行业的实际状况和多年来对优秀医药企业的研究结果,笔者将我国优秀医药企业的关键成功要素归纳为“六力”:领导力、产品力(产品、研发)、品牌力45Q企业管理I YE GUAN LI(市场、品牌、广告)、营销力、执行力和资源力(人力、资金)。

(一)领导力这里所说的“领导”指企业的最高经营者,他决定了企业的经营意志,在企业经营存在不确定性的情况下决定做什么和怎样做。

ltjiwh工商的管理企业文化论文浅谈新经济时代的企业文化创新及知识管理

ltjiwh工商的管理企业文化论文浅谈新经济时代的企业文化创新及知识管理

秋风清,秋月明,落叶聚还散,寒鸦栖复惊。

工商管理企业文化论文:浅谈新经济时代的企业文化创新及知识管理论文关键词:企业文化;价值理念;创新文化:学习文化论文摘要:企业文化是企业经营管理中各种效用文化现象的总和,是一种新的管理理念和管理行为。

人是知识创新的主体,信息、知识是最重要的资源,它们的交流与分享是提高人的创新力的关键。

优秀的企业文化恰恰能够实现三者的内在统一,它构成了企业创新能力取之不尽、用之不竭的源泉.一、企业文化的概念企业文化是20世纪80年代从企业管理科学体系中分化出来的一种理论,是从泰罗的科学管理到行为科学、以及现代管理的一场新的管理革命,是当代管理科学发展的一种新趋势,被人们广泛地称为是企业经营成功之道,目前已经受到越来越多的企业重视。

企业文化是企业经营管理中各种效用文化现象的总和.是一种新的管理理念和管理行为。

它强调的是以人为本,突出人在企业经营管理中的作用。

强调在企业内建立起一种企业员工认同的价值观,以这种价值观形成企业精神,以企业精神为核心形成系列管理行为和活动。

魏杰认为:企业文化就是企业信奉并付诸实践得价值理念。

也就是说,企业所奉行和倡导并在实践中真正实行的价值理念。

二、企业文化的特征哈佛商学院的著名教授约翰·科特提出了一个重要论断就是:企业文化对企业长期经营业绩有着重大的作用,在不远的将来企业文化很可能成为决定企业兴衰的关键因素。

企业兴衰、企业发展当然是由多种因素所形成的。

但企业文化肯定对企业兴衰是一个十分重要的因素。

总结企业文化大体包含四个特征:1.以人为本。

人是企业的主体。

企业文化则主要研究企业在经营管理活动中在员工中形成的价值观念、行为规范等。

因此,企业文化必须从员工的角度出发来协调企业的内部关系,从顾客的角度出发来沟通企业的外部关系。

如果企业文化脱离了“以人为本”这个中心原则,那么它也失去了它的本来面目,终将被企业抛弃。

2.以文化人。

企业文化不同于泰罗制、不同于行为科学、不同于理性主义管理、不同于过去的行政型企业管理,关键在于它能够“以文化人”,运用文化的特点和规律于管理之中。

温德姆管理酒店集团经营优势

温德姆管理酒店集团经营优势

温德姆管理酒店集团经营成功之道温德姆管理酒店集团经营成功之道1、拥有强大的基础设施支撑(品牌建设)拥有强大的基础设施支撑 (品牌建设)楼宇建设品牌建设=楼宇建设A、“地基”是稳健的运营系统以及各种科技是稳健的运营系统以及各种科技——目的:设计发展多元化的方式吸引顾客以及合作伙伴B、搭建房间、墙壁的“砖瓦”----人力资源人力资源——目的:需要服务性人才来运作“大厦”——目的:需要服务性人才来运作“大厦”C、“屋顶”---市场部市场部重点:需按部就班重点:需按部就班2、温德姆奖赏计划——高效能徕客之道温德姆奖赏计划——高效能徕客之道A、业内最大规模的顾客忠诚计划、业内最大规模的顾客忠诚计划B、内容:、内容:奖赏计划覆盖集团下全线品牌,每一位顾客入住集团旗下任何一家酒店都能获取积分。

取积分。

会员可享受的多种福利:会员可享受的多种福利:1、获得免费客房升级* 2、享受提前入住和延迟退房* 3、享受免费点心和饮料、享受免费点心和饮料4、赢取积分兑换免费住宿及其他奖赏、赢取积分兑换免费住宿及其他奖赏5、或者赢取我们航空公司合作伙伴的飞行里数6、方便的在线预订、方便的在线预订7、网上访问帐户信息简单方便、网上访问帐户信息简单方便从城市到海滨,从美国到中国:从城市到海滨,从美国到中国:温德姆奖赏计划相比其他酒店会员奖励计划,拥有更多的加盟酒店。

Wyndham Hotel Group在全球拥有12大广受欢迎的酒店连锁与超过6,000家参与酒店,所以无论您去往何处——欧洲,美国,加拿大,抑或是在中国旅行,您总能找到加入温德姆奖赏计划的酒店。

每次住宿都可获取积分或飞行里数:每次住宿都可获取积分或飞行里数:温德姆奖赏计划全心为顾客服务;您甚至可以根据自己入住酒店的经历选择奖赏的类别。

您可以选择获得温德姆奖赏计划积分(每消费一美元可择奖赏的类别。

赢得10积分)或者是从以下航空公司获得飞行里数C、总结:、总结:这是一种直接和划算的招揽客人的计划,因为当更多的酒店在华开业,更多的顾客被介绍进入奖赏计划,酒店更能获得茁壮成长。

服装企业经营成功之道系列之八—服务至上

服装企业经营成功之道系列之八—服务至上

服装企业经营成功之道系列之八—服务至上谈到服务质量,我们先来看看一组数据,据统计在客户消费产品时如果客户不满意时,4%的客户会说出来,96%的客户会默默地离开,90%的客户会永远也不买这个品牌的产品。

并且一个不满的客户会把不满传递给8—12个客户。

所以,服务质量是我们服装企业生存和发展的一大基石。

如何做好服装企业的客户服务,我想谈三种方法:1、4S服务法何谓4S服务?即迅速(speed)、微笑(smile)、诚恳(sincerity)、安全(safety)。

归纳成四个字就是服务做到“润物无声”,以提高客户满意度为中心。

这应是每个服装销售人员心中最崇高的价值准则!做到4S服务我们达到的结果是什么?使客户有愉快满足的购买过程;销售人员规范的礼仪;亲切且专业的着装建议;提供给客户有益的服装流行资讯;周到细致的售后服务。

2、个性化服务个性化服务是满足以客户个性化需求为目的活动,要求一切从客户的要求出发,通过对每一位客户开展差异性服务。

特别是对于体验式服装销售,体验存在与企业和客户接触的所有时刻。

个性化服务正是符合了体验经济的要求,让客户感到整个卖场都是特别为他服务的,作为卖场的一个特色,能够把自己与竞争对手区别开来,各客户留下比较深刻的印象。

通过对目标顾客群进行细分,对目标消费群体进行公关、培养他们对店面的忠诚度,其方法一般使用会员卡、贵宾卡,定期向他们发送最新产品信息、开展人文活动、发放纪念品,并对不同的消费情况按各类标准进行界定,选择有潜力的领域加以开拓。

做好个性化的服务要求销售人员在销售过程中首先必须做到专业化服务,专业化服务包括五心、五勤、五到、五有。

五心即细心、耐心、贴心、关心、责任心;五勤即脑勤、眼勤、嘴勤、手勤、腿勤;五到即客户到、敬语到、微笑到、关心到、专业到;五有即客来有人迎、咨询有人应、试衣有人领、年长有人扶、客走有人送。

客户消费后一定要做好售后服务,所有在消费过的客户应建立详细的档案,在有新品或促销活动时通知客户。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

企业经营管理的成功之道——连锁经营摘要:所谓连锁经营,是指在流通领域中,若干同行业商店以统一的店名、统一的标志、统一的经营方式、统一的管理手段连接起来,统一进货、分散销售,共享规模效益的一种现代组织形式和经营方式。

目前,连锁经营在我国发展速度逐步加快,已成为我国零售业、服务业和餐饮业普遍应用的组织形式和经营方式,彰显出强大的生命力和发展潜力。

连锁经营作为现代企业经营管理的主要模式,必将成为企业未来发展的主流。

关键词:经营管理,连锁经营,规模效应,商业流通所谓连锁经营,是指在流通领域中,若干同行业商店以统一的店名、统一的标志、统一的经营方式、统一的管理手段连接起来,统一进货、分散销售,共享规模效益的一种现代组织形式和经营方式。

其实质是把现代化大生产的原理应用于商业流通领域,达到提高协调运作能力和规模效益的目的。

发展连锁经营,可以转变我国商业经营中的陈旧观念和改变落后的经营管理模式,变革低效率的物流运作方式,完善经营机制,促进大流通、带动大生产,提升流通产业竞争力,推进流通现代化,为商业企业的经营管理注入新的活力,从而提高企业工作效率和经济效益。

一、企业连锁经营的必要性(一)整合资源企业的生存发展与其所处的环境息息相关。

国家资源、社会资源和企业自身的资源都是有限的,企业要在有限的资源下使资源利用最大化就要不断整合优化资源。

整合资源,形成规模效应是连锁经营的重要表现形式,“分”与“合”是整合资源的重要手段,连锁经营以其独特的分合魅力在企业经营管理中渗透。

根据企业在不同时期市场经济环境中不同的定位与位置,整合企业资源,进行连锁经营阶段性规划运作。

连锁经营的营销模式在企业发展中产生的效用是潜移默化,犹如清水般无孔不入,在企业经营管理中渗透。

内部管理,外部经营。

管理是企业发展的基础,经营是企业发展的源泉。

管理与经营是企业的内部与外部资源。

“分”与“合”是对企业内外部资源的整合。

分即外部市场经营细分,内部管理职能细分;合即外部市场经营整合,内部企业管理整合。

“分”有多种方式,在企业中随处可见。

管理区域细分,工作岗位细分,市场细分,产品线细分等。

某食品生产企业把他们在终端销售的促销员外包给第三方企业,这个是企业工作职能的分离。

在企业的经营管理中我们也可以看到“合”的影子。

企业与员工的合作,企业与企业合作,工作程序整合精简化,文化理念整合(CIS),客户管理整合(CRM),价格线区域整合,宣传资源整合,渠道整合,物流资源整合等。

(二)规模效应连锁经营解决了大批量销售与消费者分散需求之间的矛盾,是零售组织的重大变革,被称为零售业的第三次革命,有着其他零售组织无法比拟的竞争优势。

连锁经营中,连锁总部保证了各连锁店在产品、店名、店貌、服务等方面的统一性,以满足消费者对标准化的产品和服务质量的要求,从而达到吸引顾客、扩大规模的目的。

同时,连锁经营能把众多单个资本迅速集中起来,形成整体力量。

在同样的竞争条件下,通过连锁体系的销售网络和销售渠道与消费者联系,能快速准确地了解和掌握市场信息,迅速将生产厂家的产品推向市场,扩大自身的市场占有率,增强自身的市场竞争能力。

由于连锁店中的商品或服务较其他商业形态机构更具价格优势,而且集中采购又使商品的品质有所保证,所以对顾客有很强的吸引力。

二、企业连锁经营的成功案例分析--以屈臣氏为例屈臣氏集团是世界第三大保健及美容产品零售集团,在全球拥有3300多家零售店。

去过的人都能切身地享受到舒适的购物体验,没去的人对于它的“个人护理专家”的大名也是如雷贯耳。

自1989年4月在北京开设第一家店后,现今在中国已拥有1000多家分店及13,000多名员工,拥有超过 2200万会员。

屈臣氏的成功经营管理之道体现在以下几方面:(一)独特的门面形象设计屈臣氏的独特门面设计和独特理念,引领了化妆品连锁行业中最突出的风格特色和独特的经营模式,从整体的外到内,整体形象的统一和定位理念都融合到一起,屈臣氏的风格特色比较符合大众消费群的定位,是化妆品连锁行业中最为突出的亮点。

(二)成熟的营销管理体系屈臣氏具有一套独特的营销管理模式,从内部讲,在管理上比较专业化和正规化,员工的专业培训和对产品知识、销售技巧与屈臣氏的特色理念抓得比较好。

从外部看,在整个店中,具有多样化的促销策略和管理模式,准确抓住了消费者的心理需求,针对每个顾客采取多样化的促销策略,逐个抓住终端顾客的需求。

(三)产品定位符合大众消费群屈臣氏的产品定位比较符合大众消费群,主要面对高中低价位的层次产品,大部分涉及到中低端档次的价位产品,对于消费群所选择的产品当中有利于他们各有不同层次的需求,从定位中都有高中低价位的产品陈列专区,顾客选择比较方便。

(四)具有良好的服务口碑屈臣氏的服务口碑成为消费者最大消费来源,一个口碑成为屈臣氏的一桶金,在屈臣氏消费,你可以轻松的享受不一样的服务,在店内比如你买东西,店员会对你说,请问有什么可以帮到你的呢?或是你买到两件以上产品,店员会主动给你递篮子,这个就是屈臣氏口碑品牌的效应。

(五)终端市场信息的了解与反馈屈臣氏的终端信息反馈调研是他们最主要的竞争优势之一,因为屈臣氏的终端市场,无时无刻不在为终端顾客解决他们的需求目的。

在店内,有神秘便衣员工会对顾客提出一系列问题,例如:你对本店的需求哪些最为满意和不满意,对本店的服务是否满意,本店产品价位符合你吗等。

屈臣氏之所以取得巨大的成功,是因为连锁经营先天具有的优势,主要表现在理论和物流管理两个方面。

从理论上说,连锁经营的统一店名,统一进货,统一配送,统一价格,统一服务,统一广告,统一管理,统一核算等,使商业企业在经营管理方面加强了协调,因而有利于资源的配置,节约成本,减少浪费,提高效率和效益。

从物流上说,连锁经营物流系统是由采购、配送、流通、装卸、仓储、信息处理等六个子系统构成的。

这些子系统相互作用、相互制约,能把各自特定的功能有机结合起来,协调运行产生出新的总功能,这个总功能再去协调各个子系统,从而使各子系统在相互联系和相互制约中保持协调一致,实现商品的科学流动。

三、连锁经营的风险及对策连锁经营虽然有着显著的优势和强劲的发展势头,但也存在一定的风险。

企业如果不把经营者能力、企业资金和市场环境等因素相结合,无法发挥连锁的优势。

为此,企业对于连锁经营存在的风险应有清醒的认识,并采取一定的对策来规避。

(一)风险1.经营者素质风险。

连锁经营作为一种现代化经营模式,要求其经营者必须具备相应的素质和能力。

而现实中,各门店的经营者能力水平参差不齐,各分店中如果有管理水平低、服务质量差的经营者,则会损害连锁企业的形象和声誉。

此外,经营者如果不严格执行统一的管理规则,也会增加商品经营失控的风险。

2.市场风险。

现代市场变幻莫测,连锁企业所面临的不确定因素增加。

可能存在兼并、收购后的文化差异难以融合,导致人员思想和经营秩序混乱;市场饱和仍重复建设;消费者需求呈现多层次、多样化的趋势等风险。

3.监管的风险。

连锁企业规模越大,门店数目就越多且分散,距离遥远,鞭长莫及,大大增加了管理的难度。

连锁总部支援、指导不力,信息传递、后勤支援等出现偏差或力度减弱,会给企业带来意外的风险,甚至使整个企业蒙受重大损失。

(二)对策1.聘任专业化的经营管理人才。

高素质管理人才是连锁经营中稀缺的资源。

连锁企业的经营规模和高度集中的管理要求经营者必须具备较高的管理决策水平,能认识连锁经营的运行规律,正确运用现代经营管理理论和方法,准确分析预测市场态势,掌控全局和创新的能力,增强决策的科学性和可行性。

2.构建强大的总部。

总部在连锁经营中承担着规划、制订发展战略、选址、商品采购、物流配送、定价、促销等一系列的商业智能,扮演着“司令部”的角色。

其职能是否正常发挥,关系到连锁经营的成败。

3.增强员工队伍素质。

连锁企业存在用工量大、不断补充新员工的现状。

对此可设立专门的培训机构,定期组织新老员工培训,内容可涉及现代经营思想、专业理论和操作技术等方面的知识和技能,以增强员工的整体竞争力。

4.更新经营理念。

企业在做大做强的同时,应坚决摒弃“店大欺客”的陈腐观念。

树立双赢的观念,搞好与供应商的合作伙伴关系。

树立诚信观念,主动维护消费者权益,为其提供更好的服务。

5.完善管理技术手段。

连锁经营中,总部、配送中心、门店组成的内部系统和供应商、消费者组成的外部系统,都要依靠科学的技术手段来实现实时的信息共享,构建一个更便捷畅通、反应快速的供应链系统,协调各部门分工合作,增进企业竞争力。

目前,连锁经营在我国发展速度逐步加快,逐步突显出其经营优势,已成为我国零售业、服务业和餐饮业普遍应用的组织形式和经营方式,并加快向汽车、医药、加油站、烟草、家居建材等多业种渗透,彰显出强大的生命力和发展潜力。

连锁经营作为现代企业经营管理的主要模式,必将成为企业未来发展的主流。

四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年3月20日,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。

公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。

二十余年来,公司在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州、武汉、成都、昆明等大陆的38个城市有141家直营餐厅。

在中国台湾有1家直营餐厅。

在国外,已有新加坡3家、美国洛杉矶1家、韩国首尔1家和日本东京1家直营餐厅。

海底捞现有七个大型现代化物流配送基地、一个底料生产基地。

七个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安、郑州、成都、武汉和东莞,以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系,位于郑州的底料、调料生产基地具有出口企业备案资质,通过了ISO9001:2008质量管理体系认证,产品通过了HACCP认证。

我公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉,创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。

2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”。

2008至2014年连续7年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。

2011年5月27日我公司“海底捞”商标荣获“中国驰名商标”。

公司发展至今,已成为海内外瞩目的品牌企业。

中央电视台二套《财富故事会》和《商道》曾两次对“海底捞”进行专题报道;湖南卫视、北京卫视、上海东方卫视、深圳卫视等电视媒体多次进行报道;美国、英国、日本、韩国、德国、西班牙等多国主流媒体亦有相关报道。

二十年余来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,颇具四川火锅特色,融会巴蜀餐饮文化“蜀地,蜀风”浓郁的优质火锅品牌。

相关文档
最新文档