动物生理学总结
《动物生理学》章节笔记
《动物生理学》章节笔记第一章：绪论一、动物生理学的研究对象和任务1. 研究对象- 动物生理学关注的是动物机体的生命现象，包括生物化学过程、细胞活动、组织功能、器官系统的工作以及整个生物体的行为和生存策略。
- 研究范围涵盖从单细胞生物到高等哺乳动物，重点关注动物如何通过各个生理系统维持内环境稳定（Homeostasis）。
2. 研究任务- 揭示生命现象的物理和化学基础：探究动物体内发生的各种生理过程背后的分子和细胞机制。
- 了解机体功能的调节机制：研究神经、内分泌和免疫系统如何协同工作，调节身体的各种功能。
- 探索环境适应的生理机制：分析动物如何通过生理调整来适应不同的环境条件。
- 应用于实践：将动物生理学知识应用于医学、兽医学、农业、生态保护和生物工程等领域。
二、动物生理学的发展简史1. 古代阶段- 古埃及、古希腊和古印度等文明对动物生理学有所探讨，但多限于观察和哲学思考，缺乏科学实验。
- 我国古代医学家如扁鹊、张仲景、孙思邈等对脉搏、呼吸、消化等生理现象有所记载。
2. 中世纪阶段- 欧洲中世纪，阿拉伯学者如伊本·纳菲斯对血液循环有了初步的认识。
- 解剖学的兴起为生理学的发展奠定了基础。
3. 近代阶段- 17世纪，哈维发表了《动物心血运动论》，奠定了血液循环理论。
- 18世纪至19世纪，贝尔纳、普尔扎等人通过实验方法推动了生理学的发展。
4. 现代阶段- 20世纪，生理学进入分子和细胞水平，如诺贝尔奖获得者霍奇金、埃克尔斯对神经传导的研究。
- 分子生物学、遗传工程等技术的应用使动物生理学研究进入了一个新的时代。
三、动物生理学的研究方法1. 实验方法- 急性实验：在短时间内对动物进行生理功能的观察和测量，如血压、心率等。
- 慢性实验：长时间跟踪动物生理功能的变化，如植入电极监测神经活动。
- 活体实验：在不影响动物生存的前提下进行的实验，如使用显微镜观察活细胞。
- 离体实验：在体外环境中研究组织、细胞或分子的功能，如器官切片培养。
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(二)受体
受体：指细胞膜或细胞内能与某种化学物质（递 质、调质、激素等）发生特异性结合并诱发生物学效 应的特殊生物分子。 配体:能与受体发生特异性结合的物质。包括激动 剂和颉颃剂。
节后纤维递 质 绝大部分是
去甲肾上腺素
绝大部分是乙酰胆碱
二、植物神经的功能
器官系统 循环 呼吸 消化 代谢 交感神经 心跳加强加快 支气管平滑肌舒张 使胃肠活动减弱 促进糖元分解 促进肾上腺髓质分泌 副交感神经 心跳减慢减弱 支气管平滑肌收缩 使胃肠活动加强 促进胰岛素分泌
三、自主神经系统的功能特点
脊休克表现：骨骼肌肌紧张减低甚至消失， 血压下降，外周血管扩张，发汗反射消失，尿粪 潴留（躯体和内脏反射消失）。 脊休克产生的原因：离断的脊髓突然失去了 高位中枢的调节。
（二）脊髓反射
1.牵张反射：有神经支配的骨骼肌在受到外力牵拉时，能 引起受牵拉的肌肉收缩的反射活动。
牵张反射的类型： 腱反射：指快速牵拉肌腱时发生的牵张反射。 肌紧张：指缓慢持续牵拉肌腱时发生的牵张反射。
（2）烟碱受体（N受体）
N受体又分为N1型、N2型 分布： ①N1受体（神经元型N受体）：交感、副交感神经节神经元的 突触后膜 ②N2受体（肌肉型N受体）：神经-肌肉接头处的终板膜 效应：烟碱样作用 导致节后神经元和骨骼肌兴奋
N受体的阻断剂：筒箭毒碱
N1 受体的阻断剂：六烃季铵 N2 受体的阻断剂：十烃季铵
*反射弧包括感 受器、传入神 经、反射中枢、 传出神经和效 应器五个组成 部分。
第三节 神经系统的感觉功能
一、感受器 （一）感受器的定义和分类 感受器：是指分布在体表或组织内部的专门感受机体内、外 环境变化的结构或装置。
高中生物动物生理学知识点总结
高中生物动物生理学知识点总结生物动物生理学是生物学中的一个重要分支，研究动物体内各种生理过程及其相关机制。
对于高中生物学学习而言，掌握一些基础的动物生理学知识是必不可少的。
本文将就高中生物动物生理学的一些重要知识点进行总结，并帮助学生们更好地理解和记忆这些知识。
一、细胞呼吸1. 细胞呼吸的定义和意义细胞呼吸是指生物体内细胞利用有机物质释放出的化学能转化为细胞内能量的一种生理过程。
它是维持生物体正常生活活动所必需的，也是能量供应的来源。
2. 细胞呼吸的过程细胞呼吸包括三个阶段：糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化。
其中，糖酵解将葡萄糖分解为乳酸或乙醛，三羧酸循环将乙酰辅酶A完全氧化为二氧化碳和水，而氧化磷酸化将产生的还原能逐步转化为三磷酸腺苷（ATP）。
3. 细胞呼吸的能量产物细胞呼吸最终的能量产物是ATP，它是细胞进行各种能量消耗活动的主要来源。
二、神经传导1. 神经元的结构和功能神经元是组成神经系统的基本单位，包括树突、轴突和细胞体。
它的主要功能是接受、传递和处理神经冲动。
2. 神经冲动的传导神经冲动是指神经元内部电位的突然改变，产生从一端向另一端传导的电信号。
传导过程包括兴奋阈值、脱极化、复极化和绝对不应期等。
3. 神经递质的作用神经递质是神经元之间传递信息的化学物质。
它可以兴奋或抑制神经元，对神经传导起到重要的调节作用。
三、呼吸系统1. 呼吸系统的结构和功能呼吸系统由鼻腔、喉部、气管、支气管和肺组成。
它的主要功能是进行气体交换，将体内的二氧化碳排出，吸入新鲜的氧气。
2. 肺的呼吸过程肺呼吸包括外呼吸和内呼吸。
外呼吸发生在肺泡和肺毛细血管之间，氧气通过肺泡进入血液，二氧化碳则从血液排出到肺泡中。
内呼吸是指氧气进入体细胞，二氧化碳从体细胞排出。
3. 呼吸系统调节呼吸主要由呼吸中枢和肺通气反射来控制。
呼吸中枢位于延髓和脑桥，它受到体内二氧化碳和氧气浓度的变化而产生信号，调节呼吸深浅和频率。
四、循环系统1. 循环系统的组成和功能循环系统由心脏、血管和血液组成，它的主要功能是输送血液和养分，维持体内物质的代谢平衡。
动物生理学总结(二)2024
动物生理学总结（二）引言概述：动物生理学是研究动物有机体如何通过各种生理过程维持生命和适应环境的学科。
本文将从五个大点进行阐述，包括呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统和神经系统。
通过深入了解这些生理学的方面，我们可以更好地理解动物的生理机制和适应能力。
正文：一、呼吸系统（Respiratory System）1. 呼吸器官的结构：如鼻腔、喉咙、气管和肺部等。
2. 气体交换过程：通过肺泡与毛细血管的气体交换。
3. 呼吸的调控：由呼吸中枢和化学感受器调节。
4. 不同动物的呼吸适应：如水生动物的鳃和肺、空气呼吸动物的气囊等。
5. 呼吸系统的疾病与保健：如哮喘、肺炎等疾病的治疗与预防。
二、循环系统（Circulatory System）1. 心血管器官的结构：包括心脏、血管和血液等。
2. 血液的组成与功能：血红蛋白、白细胞、血小板等。
3. 循环系统的运输作用：输送氧气、营养物质和代谢产物。
4. 血压调节与维持：通过自主神经系统调节。
5. 循环系统的疾病与保健：如心脏病、高血压等的预防和治疗。
三、消化系统（Digestive System）1. 消化器官的结构：包括口腔、食道、胃、小肠和大肠等。
2. 消化过程：包括机械消化和化学消化。
3. 营养物质的吸收和利用：通过肠壁上的微绒毛进行吸收。
4. 消化系统的调节：通过神经和激素的调节实现。
5. 消化系统的疾病与保健：如消化不良、胃溃疡等的治疗和饮食调理。
四、泌尿系统（Urinary System）1. 泌尿器官的结构：包括肾脏、输尿管、膀胱和尿道等。
2. 尿液的形成过程：包括肾小球滤过、肾小管重吸收和分泌等。
3. 水盐平衡的调节：通过肾脏调节体液中的水分和电解质。
4. 毒物排泄：通过尿液排除体内代谢产物和有毒物质。
5. 泌尿系统的疾病与保健：如肾炎、尿路感染等的预防和治疗。
五、神经系统（Nervous System）1. 神经元的结构与功能：包括突触传递和神经递质等。
《动物生理学》知识点
《动物生理学》知识点一、绪论1、机体内环境的概念2、机体的三种调节二、神经系统1、叙述神经系统的基本构成2、神经纤维传导兴奋的特征三、血液1、血液的组成及各自的作用2、血浆渗透压的构成及其生理意义3、简述红细胞的生理特性、生理功能及生成调节4、凝血过程四、血液循环1、血液循环途径2、第一心音和第二心音3、影响心输出量的因素4、动脉血压及影响动脉血压的因素5、影响组织液生成的因素五、呼吸生理1、呼吸的全过程2、肺通气的阻力3、O2 、CO2在血液中运输的方式4、气体交换的动力及影响气体交换的因素六、消化生理1、胃液的成分及作用2、论述小肠作为主要吸收部位的有利条件。
3、食物中的营养物质的消化、吸收七、能量代谢与体温1、机体中产热的器官、组织2、机体维持体温恒定的机理1.产热、散热的方式八、泌尿生理1、肾血液循环特点2、机体中的多余水分排出途径九、内分泌生理1、下丘脑—垂体系统的结构与功能联系2、生长激素的作用3、机体钙调节机理十、生殖生理1、男性、女性生殖系统的结构及功能2、生殖全过程3、避孕的种类与机理题型：一、是非判断题（对“√”，错“×”。
每题1分，共10分）二、单项选择题（每题1分，共5分）三、多项选择（至少有2个答案，多选或少选都不得分，每题1分，共5分）四、简答题（每题5分，共30分）五、问答题（每题10分，共30分）六、综合思考题（10分）七、案例分析（10分）。
动物生理学总结
绪论一、生命活动的基本特征新陈代谢、兴奋性、生殖。
和分解代谢。
2发生反应的各种内外环境的变化。
刺激引起组织兴奋的条件：刺激的强度、刺激的持续时间，以及刺激强度对时间的变化率，这三个参数必须达到某个最小值。
在其它条件不变情况下，引起组织兴奋所需刺激强度与刺激持续时间呈反变关系。
衡量组织兴奋性大小的较好指标为：阈值。
3、生殖：生物体生长发育到一定阶段，能够产生与自己相似的个体，这种功能称为生殖。
生殖功能对种群的繁衍是必需的，因此被视为生命活动的基本特征之一。
二、生命活动与环境的关系对多细胞机体而言，整体所处的环境称外环境，而构成机体的细胞所处的环境称为内环境。
内、外环境与生命活动相互作用、相互影响。
当机体受到刺激时，机体内部代谢和外部活动，将会发生相应的改变，这种变化称为反应。
反应有兴奋和抑制两种形式。
★三、人体功能活动的调节机制机体内存在三种调节机制：神经调节、体液调节、自身调节。
1、神经调节：是机体功能的主要调节方式。
调节特点：反应速度快、作用持续时间短、作用部位准确。
基本调节方式：反射。
反射活动的结构基础是反射弧，由感受器、传入神经、反射中枢、传出神经和效应器五个部分组成。
反射与反应最根本的区别在于反射活动需中枢神经系统参与。
2、体液调节：发挥调节作用的物质主要是激素。
激素由内分泌细胞分泌后可以进入血液循环发挥长距离调节作用，也可以在局部的组织液内扩散，改变附近的组织细胞的功能状态，这称为旁分泌。
调节特点：作用缓慢、持续时间长、作用部位广泛。
（这些特点都是相对于神经调节而言的。
）神经一体液调节：内分泌细胞直接感受内环境中某种理化因素的变化，直接作出相应的反应。
3、自身调节：是指内外环境变化时组织、细胞不依赖于神经或体液调节而产生的适应性反应。
举例：（1）心室肌的收缩力随前负荷变化而变化，从而调节每搏输出量的特点是自身调节，故称为异长自身调节。
（2）全身血压在一定范围内变化时，肾血流量维持不变的特点是自身调节。
动物生理学重点知识归纳
动物生理学重点知识归纳动物生理学是指研究动物内部各器官的生理功能及其相互联系的一门学科。
在动物生理学的学习中，我们需要掌握以下重点知识：1. 细胞功能和组织结构细胞是生物体的基本组成单位，每个细胞都具有一定的功能和结构。
生物体的外在特征和内部功能都与细胞密切相关。
例如，动物细胞的组成包括细胞质、内质网、高尔基体、线粒体等组成部分。
了解这些组成部分的功能和结构对动物生理学的学习非常重要。
2. 生物分子和代谢细胞内的代谢过程是维持生命的关键。
了解生物分子和代谢有助于我们理解动物体内的化学反应和生物作用。
例如，葡萄糖是细胞内重要的能量来源。
糖原是动物体内的一种能量贮存形式，能够在需要时迅速分解为葡萄糖。
3. 肌肉和运动控制肌肉是生物体内唯一能够主动收缩的组织。
人体内有三种肌肉：横纹肌、平滑肌、心肌。
运动控制是指大脑通过中枢神经系统对肌肉的发出控制信号。
了解肌肉和运动控制有助于我们理解人体内的运动机制和体育运动。
4. 神经和神经系统神经细胞是细胞的一种特殊类型，负责传输电信号，控制各种身体动作、记忆和推理过程。
神经系统包括中枢神经系统和周围神经系统。
了解神经和神经系统的结构和功能有助于我们理解人体内的感觉和反应机制。
5. 激素和内分泌系统激素是在人体内分泌的一类化学物质。
内分泌系统由多个组成部分构成，包括下丘脑、垂体、甲状腺等。
激素是人体内调节生理机能的重要手段之一。
了解激素和内分泌系统的机制有助于我们理解生长发育、代谢和生殖等方面的生理机制。
以上是动物生理学的一些重要知识点，掌握这些知识对于我们理解动物体内的生理现象和解决动物生理学相关问题具有非常重要的指导意义。
动物生理学期末复习总结(按章节顺序)-(冯波修定版)
家畜生理学期末复习（按章节顺序）第一章、绪论1、动物生理学：是研究动物体生命活动及其规律的学科。
2、动物生理学的研究方法：（1）急性实验方法离体实验:从动物体取出某种组织器官或组织、细胞进行观察记录和分析；在体实验:在药物麻醉或破坏脑髓的条件下,暴露某部分器官,给予适当刺激,直接观察其活动（2）慢性实验方法：以清醒的，完整动物为实验对象，来观察各部分机能之间的自然联系和相互作用，以及在环境变化中的协调统一机制。
3、三个研究水平：（1）细胞和分子水平：研究细胞生命现象的基本物理化学过程。
（2）器官和系统水平：研究各器官及系统的功能。
（3）整体水平：研究各器官功能联系；整体与环境互作。
4、内环境：由细胞外液构成的机体细胞的直接生活环境。
稳态：组成内环境的各种理化因素的变化都保持在一个较小范围，称为内环境稳态。
内环境稳态是细胞维持正常功能的必要条件,也是机体维持正常生命活动的基本条件。
内环境稳态并非静止不动，而是处在一种动态平衡状态。
5、动物生理功能的调节（了解分类、特点）神经调节：迅速、准确。
体液调节：范围广、缓慢、持续时间长。
（内分泌、旁分泌、自分泌、神经分泌）自身调节：范围小，不够灵活，是神经和体液调节的补充。
6、反射、反射弧、反馈调节反射：在中枢神经系统参与下，机体对内、外环境的变化所产生的适应性反应。
反射弧：反射活动的结构基础，通常由五部分组成：感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器。
反馈调节：受控部分发出反馈信号返回到控制部分，使控制部分能够根据反馈信号来改变自己的活动，从而对受控部分的活动进行调节。
正反馈：反馈信号能加强控制部分的活动。
负反馈：反馈信号能降低控制部分的活动。
第二章、细胞的基本功能1、物质跨膜转运形式（掌握基本特征更好）单纯扩散：脂溶性物质由膜的高浓度侧向低浓度侧扩散的现象。
易化扩散：非脂性物质或脂溶性小的物质，在特殊膜蛋白的帮助下，由高浓度一侧通过细胞膜向低浓度一侧扩散的现象。
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一、名词解释1、奋性：动物有机体在内外环境变化时，机体内部的新陈代谢都将发生相应的改变，机体的这种特性称为兴奋性。
2、内环境：体内细胞直接生存的体液环境即细胞外液。
3、负反馈：从受控部分发出的反馈信息减弱控制部分的活动称负反馈4、域强度：在一定的刺激持续时间作用下，引起组织兴奋所必须的最小刺激强度。
5、“全或无” 现象：①单根神经纤维的动作电位幅度不依赖刺激强度变化而变化②动作电位在传导过程中，不因传导距离增加而衰减。
6、血液凝固：血液由流动的液体状态变成不能流动的凝胶状态的过程称为血液凝固7、心指数：指每平方米体表面积的心输出量。
成年人为 3.0~3.5L/（min.m28、射血分数：搏出量占心室舒张末期容积的百分比。
9、肺泡通气量：是每分钟吸入肺泡的通气量，等于（潮气量一无效腔气量）x呼吸频率。
10、渗透性利尿：由于小管液中溶质浓度升高，使小管液渗透压升高，对抗水的重吸收，使尿量增加的现象，称为渗透性利尿11、神经递质：由突触前神经元合成并在末梢释放，特异的作用于突触后神经元或效应器细胞上的受体，发挥信息传递的一些化学物质12、生理学：研究生物机体生命活动（机能）及其规律的一门科学。
13、动物生理学：研究动物机体生命活动（机能）及其规律的一门科学。
14、静息电位：静息电位是指细胞未受刺激时，存在于细胞膜内外两侧的外正内负的电位差。
15、动作电位：是指可兴奋细胞受到刺激时在静息电位的基础上产生的可扩布的电位变化过程。
16、抑制：物质的活性程度或反应速率降低、停止、阻止或活性完全丧失的现象。
17、胸内负压：指脏层胸膜与壁层胸膜之间的潜在腔（即胸膜腔）内的压力。
在整个呼吸周期中，它始终低于大气压，故亦称“胸内负压” 。
18、溶血：将红细胞放入低渗溶液中会发生吸水膨胀而破裂并释放出血红蛋白的现象。
19、潮气量:平静呼吸时，每次吸入或呼出的气量。
20 、迷走紧张：在正常时心抑制中枢占优势，不断发出冲动经迷走神经传到心脏，使心跳减慢减弱，不使血压过高，这一现象称为迷走紧张。
21、中心静脉压：通常将右心房和胸腔内大静脉的血压称为中心静脉压。
22、肺牵张反射：由肺扩张或缩小而反射性地引起吸气抑制或兴奋的过程，总称为肺牵张反射，其中肺扩张引起呼气反射性抑制称为肺扩张反射，而肺缩小引起反射性呼气过程称为肺缩小反射。
23、特意投射系统：丘脑的感觉接替核接受出嗅觉之外，躯体各种特异性感觉传来的神经冲动，再通过纤维投射到大脑皮层的特定区域，其主要机能是引起特定感觉，称为特意投射系统。
24、内分泌：内分泌腺活内分泌细胞合成和分泌的特殊化学物质，通过血液循环或扩散传递给相应的靶细胞，调节其生理功能的过程。
25、胃排空：食糜由胃排入12 指肠的过程26 、牵涉痛：某些内脏器官病变时，在体表一定区域产生感觉过敏或疼痛感觉的现象。
27、牵张反射：由神经支配的骨骼肌在受到外力牵拉而伸长时，能引起牵拉的肌肉收缩的反射活动。
28、腱反射（tendon reflex）：指短暂快速牵拉肌腱时所发生的牵张反射。
（图）29、稳态: 内环境的各种理化因素保持相对稳定的生理学现象30、主动转运：是指细胞通过本身的某种耗能过程将某种物质分子或离子逆着电化学梯度由膜的一侧移向另一侧的过程。
31、阈电位（TP）：能引起大量Na+通道开放和Na+内流，形成Na+通道激活对膜去极化的正反馈过程进而诱发动作电位的临界膜电位值。
32、去极化：又叫除极化，静息电位减下的过程或状态，na离子内流增加，k离子外流极少。
33、血型：指红细胞膜上特异性抗原的类型。
34、血沉：RBC在静置血试管中单位时间内的沉降速率。
35、神经内分泌：下丘脑细胞产生的激素依靠轴突转运到神经垂体或者垂体门脉再流回腺垂体的转运方式。
36、肺活量：最大吸气后，从肺内所能呼出的最大气量。
37、肠-胃反射：肠内食糜进入十二指肠后，酸、脂肪、渗透压及机械扩张刺激肠壁上相应的感受器，可反射性抑制胃的运动，是胃排空减慢，称为肠-胃反射。
38、肾小球滤过率（GFR:单位时间内两侧肾生成的超滤液量。
39、渗透性利尿：如果原尿中溶质浓度很高，渗透压就大，必然要妨碍肾小管对水分的重吸收，使尿量增多。
这种现象叫做渗透性利尿。
40、脊休克：突然横断动物的第五节水平以下脊髓，导致断面以下脊髓暂时丧失反射活动能力，从而进入无反应状态。
41、去大脑僵直：将中脑前后丘切断后，动物出现四肢僵直，头后仰，尾巴翘起，躯体呈角弓反张状态，这一现象称去大脑僵直。
42、不完全强直收缩：加大对肌肉的刺激频率时，在肌肉的舒张期并开始新的收缩，所描记的曲线呈锯齿状，称不完全强直收缩43、强直收缩：当肌肉接受一系列间隔很短的多个最大刺激后，后一刺激所引起的收缩总是在前一次收缩的舒张尚未完全之前，因而肌肉收缩不断地发生总和，使之处于持续的缩短状态，这种收缩叫做强直收缩。
44、完全强直收缩：如果强直收缩的频率增加，肌肉尚未舒张就立即再次收缩，形成一条平滑描记曲线，这样的强直收缩叫做融合强直或完全强直收缩。
简答题：1、（1）何谓内环境？内环境的稳态是如何维持的？稳态有何生理意义？答：内环境是机体细胞直接浸浴并赖以生存的液体环境，即细胞外液。
内环境稳态是指内环境理化性质保持相对恒定。
稳态是一种复杂的，由体内各种调节机制调节多个器官系统的活动所维持的动态平衡，主要依靠反馈和自身调节的作用。
内环稳态所起的作用是为机体细胞提供适宜的理化条件，因而细胞的各种酶促反应和生理功能才能正常进行：内环境同时也为细胞提供氧气和营养物质，并接受来自细胞的代谢为产物。
2、胸内负压的生理意义］保持肺和小气道呈扩张状态，利用肺通气与换气促进静脉血和淋巴液回流以及右心充盈促进呕吐和翻出动物的反刍3、什么叫胸内压？胸内压有什么特点？它是怎样形成的？胸内压：胸膜腔内的压力。
特点：胸内压在呼吸过程中始终低于大气压，为负压若大气压为0，则胸内压=-肺回缩力。
形成机理：胸膜壁层表面由于受到胸腔和肌肉的保护，作用于胸壁上的大气压影响不到胸膜腔。
而胸膜腔脏层却受到两种相反力量的影响；肺泡内气体对脏层产生向外作用力和肺的弹性回缩力。
4、影响动脉血压的因素每搏输出量：每搏输出量增大，收缩期动脉血压增加心率：在其他因素不变的情况下，心率加快，血压升高外周阻力：小动脉管径和血液粘滞度、外周阻力增大，血压升高主动脉的弹性：弹性降低，则血压升高循环血量和血管系统容量的比例：比例减小，血压降低5、胃液的成分及其作用：］⑴盐酸：①激活胃蛋白酶原，并提供胃蛋白酶所需的酸性环境②使蛋白质膨胀变性，便于被胃蛋白酶水解③有一定抑菌作用④盐酸进入小肠后，可促进胰液，胆汁分泌和收缩⑤盐酸形成的酸性环境有利于钙和铁的吸收⑵胃消化酶：①胃蛋白酶：最初为酶原，须经盐酸或自身的活化形成激活，可将蛋白质分解为眎（shi）和胨②凝乳酶：哺乳期幼畜胃液内含量多，可使乳汁凝固，便于消化。
③胃脂肪酶：分解脂肪⑶粘液：①对胃粘膜的保护作用：润滑食物，免受其机械损伤。
②中和，缓冲胃酸和防御胃蛋白酶对粘膜的化学损伤。
⑷维生素B12结合，一方面保护维生素B12免受破坏；一方面促进维生素B12在回肠内的吸收。
6、小肠为什么是消化吸收的主要场所（小肠的调节特点）？」⑴小肠液，胰液，胆汁等大量分泌入小肠，消化酶丰富，种类齐全，营养物质得以彻底消化。
出现了大量可被吸收的小分子物质。
⑵小肠粘膜表面积极大，小肠粘膜有很多褶皱，褶皱上有大量绒毛，绒毛上还有很多的微绒毛，这样就加大了小肠的内表面积，有利于食物的消化和吸收⑶小肠的运动形式，蠕动和逆蠕动，自律性分节运动可以延长食物在小肠内的停留时间，使营养物质可以被彻底的消化和吸收⑷小肠绒毛中分布着丰富的血管和淋巴管，能够将吸收入血管的营养物质及时运往全身。
小肠粘膜绒毛的运动也是促进吸收的重要因素。
7、经典突触的结构、传递过程，神经-肌肉突触传递。
★突触结构突触前膜：轴突末梢的轴突膜；突触后膜：与突触前膜相对的胞体膜或树突膜；突触间隙：两膜之间为突触间隙，突触间隙有粘多糖和糖蛋白。
二|突触的传递过程1、当突触前神经元兴奋时，使突触前膜去极化，则会引起电压门控Ca2+通道开放，Ca2+由突触间隙进入突触小体内，促进突触小泡与突触前膜融合、破裂，使神经递质释放到突触间隙。
释放出来的神经递质经弥散很快到达突触后膜，并与突触后特异受体相结合•改变突触后膜对某些离子通道通透性的改变，使突触后膜发生相应电变化。
2、如果突触前膜释放的是兴奋性递质，提高了突触后膜对Na+的通透性，导致突触后膜去极化，产生兴奋性突触后电位（EPSP。
经总和后，便可引起突触后神经元爆发动作电位，使突触后神经元兴奋。
3、如果突触前膜释放抑制性递质，提高了突触后膜对K+或Cl-的通透性增加，导致突触后膜超极化，产生抑制性突触后电位（IPSP） IPSP经总和后，阻止突触后神经元发生兴奋，呈现抑制效应。
神经-肌肉突触传递：当神经末梢处有神经冲动传来时，立即引起接头前膜去极化，引起Ca2+的通道开放，Ca2+由细胞外流入轴突末梢，大量囊泡向轴突膜的移动并促使Ach的释放。
当ACh分子通过接头间隙到达终板膜表面，并与其相应的受体相结合时，会引起Na+、K+通道开放，其总的结果是Na+内流，出现膜的去极化，便产生终板电位，随着ACh的不断释放，终板电位不断总和，当达到阈电位水平时，就会引发整个肌细胞膜产生一次动作电位。
&突触传递的特性：⑴单向传递⑵突触延搁⑶总和作用⑷对某些化学物质变化的敏感性⑸对内环境变化的敏感性和易疲劳9、骨骼肌的微细结构及其收缩原理骨骼肌的微细结构骨骼肌是由大量的肌纤维组成，每个肌纤维含有大量的肌原纤维，它们平行排列，纵贯肌纤维全长，在一个细胞中可达上千条之多。
每条肌原纤维又被肌管所环绕, 且其排列高度规则有序。
肌肉收缩原理：当肌细胞上的动作电位引起肌浆中 Ca2+浓度升高时，Ca2+与作为Ca2+受体的肌钙蛋白结合，引起了肌钙蛋白分子构象的某些改变，这种改变“传递”给了原肌凝蛋白,同时引起原肌凝蛋白的双螺旋结构发生了某种扭转，其结果是肌动蛋白的作用位点被暴露， 横桥将会立即与之结合，横桥一旦与肌动蛋白结合，向 中央滑行，引起肌肉的收缩；同时横桥催化ATP 水解。
10、简述心动周期中心脏所伴随的各种变化及相互联系。
（参考）① 血液在心脏和血管中的单方向流动是怎样实现的？ 证血液是从心房流到心室； 心室和动脉之间有动脉瓣， 保证血液是从心室流向动脉; 管中也有静脉瓣，使得血液能按照一定方向留回心脏。
② 动脉内压力比较高，心脏是怎样将血液射入动脉的？心脏接受静脉回流的血液后，心室肌收缩，使心室内压力升高，当超过主动脉压力时， 主动脉瓣开放，心脏内血液射入动脉。
③ 压力很低的静脉血液是怎样返回心脏的？ _ 静脉血的压力低不影响它返回心脏， 因为静脉血回心主要是依靠心脏的抽吸作用。