餐饮服务业环评所需资料
餐饮环评登记表所需资料清单
环评资料清单
1．项目概况
（1）基本情况表
（2）工程组成表
（3）设备清单
2．建设规模
⑴餐饮区
营业面积共平方米，位
一、二层，就餐大厅一层、二层包间、厨房分别位于一层散座共设张餐桌（个餐位）和个包间（设张餐桌，餐位），可同时容纳
人就餐，共设个液化气灶。
每日餐饮人数约人
主要经营。
⑵劳动定员、营业时间
酒店员工共人，餐饮营业时间；全年经营天数天。
3、原辅材料消耗
表2 主要原辅材料消耗一览表
4．周边环境
标出项目周边4个方向距离最近的村庄、居民区、企业、学校、医院等敏感点及敏感保护目标的名称及距离。
5．现有污染防治措施
1废水
2废水去向
3废气
4噪声
5 固废
6．其他相关资料
（1）委托书；
（2）土地证或者租赁协议或者产权证明；（3）立项或备案文件
（4）营业执照副本复印件
（5）法人身份证复印件
（6）组织机构代码证
（7）项目可行性研究报告、设计方案或建议书（8）油烟净化报告。
西安市饮食业环境影响评价文件审批细则
西安市饮食业项目环评审批细则第一条为加强西安市饮食业建设项目环境管理，根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《中华人民共和国噪声污染防治法》、《中华人民共和国水污染防治法》、《西安市大气污染防治条例》等有关法律法规的规定，结合本市工作实际，制定本细则。
本细则适用于西安市范围内所有饮食业项目环境影响评价文件的审批管理。
第二条本细则对饮食业建设项目分为一类项目和二类项目，分别对应于污染较重项目和污染较轻项目。
前者指供应炒菜和烧烤类食品的酒店、饭店（摊）、饮食街等，后者指不供应炒菜和烧烤类食品的小吃店、面馆等。
第三条新建饮食业项目的选址要求:（一）城市建成区内，项目选址必须符合规划使用功能和环境功能区要求。
城中村、城市郊区、农村地区，项目选址在独幢房屋内的，应征得当地街道办事处、乡镇政府的同意；项目选址在非独幢房屋的，除应征得当地街道办事处、乡镇政府的同意外，还应征得相邻15米距离内房屋主人的同意。
（二）居民住宅楼和单位职工住宅楼内不得新建饮食服务业项目。
商住楼的住宅部分和商办楼的办公用房不得新建饮食服务业项目。
（三）商住楼、商办楼的商业用房新建餐饮项目，应符合下列条件：1、具备专用油烟排放烟道，烟道排放口符合本细则第六条的规定；2、操作间与住宅相隔一层以上，或操作间设置高度1.5米以上的隔热层；3、地面有专用场地用于废水处理并能做到达标排放。
（四）新建一类项目必须满足以下间距要求：1、独立饮食建筑：与住宅建筑主朝向面的间距不应小于9米，次朝向面不应小于6米；2、裙房内饮食单位与本楼的住宅建筑上下贴邻时，其厨房与住宅的水平距离不应小于9米。
水平距离不到9米的，其厨房与居民住宅相隔一层以上或设置高度在1.5米以上的隔热层；3、饮食单位的厨房和医院的门诊楼、住院部及学校的教学楼间距不应小于9米。
第四条新建饮食业项目的环保要求:一、新建一类项目和二类项目均应符合以下共性要求：1、在城市建成区范围内的饮食服务业项目必须使用天然气、液化气、电、轻油等清洁能源。
餐饮业环评报告表
餐饮业环评报告表1. 引言本报告旨在对餐饮业进行环境评估，评估其对环境的影响，并提出相应的改善方案。
餐饮业是一项重要的服务业，但也会产生一定的环境影响，包括能源消耗、废弃物产生和水资源利用等方面。
通过环评报告的编制，我们可以了解餐饮业的环境问题，并提供相应的解决方案，以实现可持续发展。
2. 评估方法餐饮业的环境评估主要采用以下方法：2.1 数据收集首先，我们需要收集相关的数据，包括餐饮业的能源消耗、水资源利用、废弃物产生等方面的数据。
这些数据可以通过餐饮业的经营者提供，也可以通过实地调查和问卷调查等方式获得。
2.2 数据分析收集到的数据需要进行分析，以评估餐饮业对环境的影响程度。
通过对能源消耗、水资源利用和废弃物产生等数据进行分析，我们可以了解餐饮业的主要环境问题，并为后续的改善措施提供依据。
2.3 环境影响评估根据数据分析的结果，我们可以对餐饮业的环境影响进行评估。
评估主要包括对能源消耗、水资源利用和废弃物产生等方面的影响进行定量评估，以确定餐饮业对环境的具体影响程度。
3. 环境问题分析通过数据分析和环境影响评估，我们可以得出以下环境问题：3.1 能源消耗餐饮业在烹饪和冷藏等过程中需要大量的能源，包括电力和燃气等。
能源消耗不仅会增加环境负担，还会增加企业的经营成本。
因此，减少能源消耗是餐饮业需要解决的重要问题之一。
3.2 水资源利用餐饮业在洗涤和清洁等过程中需要大量的水资源。
过度的水资源利用不仅会造成水资源的浪费，还会增加水资源供应的压力。
因此，合理利用水资源是餐饮业需要解决的另一个重要问题。
3.3 废弃物产生餐饮业在食材采购和食品制备过程中会产生大量的废弃物，包括食材残余、包装材料和食品剩余等。
这些废弃物的处理不当会对环境造成污染，影响生态平衡。
因此，合理处理废弃物是餐饮业需要解决的另一个环境问题。
4. 改善措施针对以上环境问题，我们提出以下改善措施：4.1 能源消耗的改善措施•采用高效节能设备，如节能灶具和节能厨具，减少能源消耗。
餐饮业办理环评条件5篇
餐饮业办理环评条件5篇第一篇：餐饮业办理环评条件已建餐饮业补办环评手续条件1、油烟净化设备安装情况、设备资质证书2、排向屋面排气管道安装情况3、按设计方案油水分离设施建设情况4、该幢建筑物污水进入城市污水管网证明5、油烟噪声影响范围内居民公众参与证明6、餐饮废油回收协议，废油处置台帐7、正常运行情况下委托环境监测站监测达标数据单*注：根据环境影响评价分类管理目录，处于生活区的需做报告表已建餐饮业补办环评手续条件1、油烟净化设备安装情况、设备资质证书2、排向屋面排气管道安装情况3、按设计方案油水分离设施建设情况4、该幢建筑物污水进入城市污水管网证明5、油烟噪声影响范围内居民公众参与证明6、餐饮废油回收协议，废油处置台帐7、正常运行情况下委托环境监测站监测达标数据单*注：根据环境影响评价分类管理目录，处于生活区的需做报告表新建餐饮业办理环评手续条件1、该幢建筑物房屋租赁合同，房产产权证及房屋登记信息2、隔油池位置，烟道位置及走向图（设计图纸需设计单位盖章原件）3、油烟净化装置的资质证书4、餐饮油烟专用排放管道竣工验收文件5、污水进入城市污水管网证明6、公众参与证明文件7、餐饮业废油回收协议、废油处置台账*注：根据环境影响评价分类管理目录，处于生活区的需做报告表新建餐饮业办理环评手续条件1、该幢建筑物房屋租赁合同，房产产权证及房屋登记信息2、隔油池位置，烟道位置及走向图（设计图纸需设计单位盖章原件）3、油烟净化装置的资质证书4、餐饮油烟专用排放管道竣工验收文件5、污水进入城市污水管网证明6、公众参与证明文件7、餐饮业废油回收协议、废油处置台账*注：根据环境影响评价分类管理目录，处于生活区的需做报告表第二篇：环评如何办理流程环评如何办理流程环评如何办理流程，第一：确认是否需要环评项目建设前，建设单位按照《环保法》、《环评法》等环保相关法律法规及《建设项目环境影响评价分类管理名录》，确认项目是否需要环评及环评类别（书、表、登记表或豁免），具体还需咨询当地环保主管部门。
环评所需材料
餐厅厨房环评所需材料
1.租赁合同复印件
2.产权证复印件
3.工商查名核准通知书复印件
4.法人身份证复印件
5.厨房平面布置图及整个餐厅平面布置图厨房排风走向图，厨房、餐厅区域空调外机分布图。
6.污水纳管证明（市水务处）复印件及物业同意厨房进入其大楼污水处理系统证明原件，厨房内需配隔油器若干只
7.所租赁的物业在该大楼的位置平面图及物业提供厨房排油烟专用井道兰图并有设计院原章
8.该物业位置地形图（上海市测绘院购买原图）
9.建设该餐厅总投资额其中环保设施投资额，空调类型，燃气性质，预估月用电用水用气量，员工人数营业时间。
10. 外资或合资企业，根据投资额需去市彧区外经委出具投资证明。
餐饮类环评报告表
餐饮类环评报告表1. 概述本报告为针对餐饮类项目进行的环境影响评价报告。
该项目位于X市某区，拟建一家餐饮店。
本报告旨在评估该项目对环境的影响，以及提出相关环保措施，确保项目的可持续发展。
2. 项目背景2.1 项目概况•项目名称：X市某区餐饮店•项目位置：X市某区某街道•项目类型：餐饮类•项目规模：一栋建筑，包括一楼餐厅和厨房，二楼办公区和员工休息区，总建筑面积约1000平方米2.2 项目目的该项目旨在提供品质优良的餐饮服务，满足市民对饮食的需求，并为当地经济增长和就业机会提供支持。
同时，项目还将积极响应环保理念，减少对环境的不利影响。
2.3 项目影响该项目可能对以下方面产生环境影响：•噪音污染：餐厅内部厨房设备和顾客就餐时可能产生噪音；•废水排放：餐厅日常运营中产生的废水需要进行处理和排放；•废物管理：餐厅产生的食品残渣、废纸箱等废物处理需要妥善安排。
3. 环境影响评价3.1 噪音影响评价针对餐厅内部噪音问题，我们将采取以下措施进行防治：•使用低噪音厨房设备：选用低噪音的厨房设备，减少工作时产生的噪音；•隔音处理：在餐厅内进行隔音处理，减少内部噪音对顾客的影响；•噪音管理：建立噪音管理制度，明确员工的行为规范，减少餐厅噪音的产生。
3.2 废水影响评价为了确保废水排放符合环境标准，我们将采取以下措施：•安装预处理设备：在餐厅的废水排放口处安装预处理设备，对废水进行初步处理；•排放标准：废水经过处理后，确保排放达到国家及当地的相关标准，避免对水环境造成污染；•监测与审核：定期对废水排放进行监测和审核，确保排放达标，及时发现问题并采取相应的改进措施。
3.3 废物管理评价为了有效管理和处理餐厅产生的废物，我们将执行以下措施：•分类收集：对餐厅产生的废物进行分类收集，包括食品残渣、废纸箱等；•合理处理：将食品残渣进行妥善处理，如合理利用作为有机肥料；将废纸箱进行回收；•定期清理：定期对餐厅内的废物进行清理，确保环境整洁。
餐饮业环保审批须知
餐饮业环保审批须知一、项目选址要求：1、在集中住宅区内、教学区内、城市规划规定不得兴办饮食服务业的其他区域，不准建设饮食服务业项目。
2、在新建商住区开办饮食服务经营场符合下列要求：①必须符合城市规划和环境功能要求②所在建筑物应当在结构上具备专用烟道等污染防治条件③其油烟排放口不得低于所在建筑物最高位置；距离居民住宅、医院或者学校10米以上3、利用除居民住宅楼以外的非居住房屋开办饮食服务项目的应当符合下列要求：①所在建筑物应当在结构上具备专用烟道等污染防治条件②其油烟排放口不得低于所在建筑物最高位置；距离居民住宅、医院或者学校10米以上③如果距离居民住宅、医院或者学校达不到10米以上，也不得小于5米，且须征得厨房正对上一层住户和排烟管出的周围十米建筑物业主和所在物业管理委员会或业主委员会的书面同意二、业主应提交以下审批材料：1、业主提交申请办理环保审批手续的报告: 报告内容：项目名称、业务及联系电话、经营地点、经营内容、营业面积（就餐人数/次）、主要营业设施（炉具、炒锅几口、有无油烟净化装置，烟囱设置情况）、使用燃料、油烟、污水、垃圾处理情况、排放去向。
2、合法经营场所的使用证明材料（房屋产权证明、租赁协议或开发建设单位功能区划性质图纸复印件等；3、提交征求意见材料：业主必须征得厨房楼上住户和排油烟管出口周围十米范围建筑物业主及所在居委会、物业管理委员会或业主委员会的书面同意材料。
4、有油烟污染的餐饮业业主必须安装油烟净化设施装置，并提供有关材料（是国家环保总局免检的油烟净化器，应提供免检材料原件依据），非免检的应提供油烟监测结果报告。
5、根据经营的规模、场地等情况由环保部门现场察看后确定提交环境影响报告书、报告表或登记表。
三、审批程序：现场踏勘确定环评形式，业主提交以上（1、2、3、4）材料,在材料齐全的情况下，报告书15日、报告表7日、登记表3日内（节假日除外）审批办结。
报告餐饮项目环评
如有你有帮助，请购买下载，谢谢！建设项目环境影响报告表项目名称：众生餐饮项目建设单位（盖章）：安徽众生餐饮有限公司编制日期：2011年12月国家环境保护部制《建设项目环境影响报告表》编制说明《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。
1、项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。
2、建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。
3、行业类别——按国标填写。
4、总投资——指项目投资总额。
5、主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。
6、结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。
同时提出减少环境影响的其它建议。
7、预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。
8、审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。
建设项目基本情况项目名称众生餐饮项目建设单位安徽众生餐饮有限公司法人代表王云联系人许永生通讯地址合肥市黄山路与宿松路口东南门面房联系电话传真/ 邮政编码230000 建设地点合肥市黄山路与宿松路口东南门面房立项审批部门/ 批准文号/建设性质新建行业类别及代码H62餐饮业建筑面积(平方米) 748绿化面积(平方米)/总投资(万元) 100其中环保投资(万元)1.7环保投资占总投资比例(%)1.7%评价经费(万元)/ 预期营运日期2012年2月工程内容及规模1、项目概况“众生餐饮项目”由安徽众生餐饮有限公司投资建设，选址于合肥市黄山路与宿松路口东南门面房（原松山酒楼），为商业用房，租用面积748㎡，项目区给排水及供电设施齐全。
安徽众生餐饮有限公司投资100万元建设安徽众生餐饮项目，该项目主要经营餐饮业。
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其他
化粪池位置
供水
市政管网□
自备井□
月用水量
m3
隔油池位置
供暖
空调□
城市供暖□
集中供热□
锅炉□
废油脂去向
供电
供电局□
自备电机□
月用电量
kw
固废产生量
kg/d
油烟净化器
台
排烟口朝向
东西南北上
设备型号
污水排放
排放口位置
污水去向
市政管网□地表水体□清掏□其他□
通风换气
噪声及治理
进风量
排风量
风机型号
餐饮服务业环评所需资料清单
项目名称
法人代表
联系电话
建设单位
联系人
传真
注册地址
邮编
建设场址
投资总额
员工编制
注册资金
万元
环保投资
万元
预期开业日
主营品种
占地面积
建筑面积绿地面积厨房面积来自灶头数燃料类型
电气油煤
洗浴热源
燃料用量
营业时间
餐位数
客流量
人次/d
停车泊位
住宿人数
职工用餐人数
浴室
卫生间
建设性质
5、工艺流程示意框图及污染物排放点、排污量估算；
6、原材料名称和用量、产品名称和产量、设备汇总表、仪器设备说明书；
7、烟道走向图、排烟口朝向；
8、油烟净化器的检测报告和使用说明书。
9、垃圾和粪便去向证明；
10、工程管理部门出具的有下水设施的证明文件；（指水源防护区内）
备注：各项文件资料要求用Ａ4纸，有关图纸、文件最好提供电子版
风机位置
空调台数
有无冷却塔
音响设施概述
其他
其它环境污染物及治理
施工或装修期间
的工程量及环保措施
所需出具的文件资料
1、工商营业执照副本的复印件；
2、房屋租赁合同及产权证明复印件；
2、工商局出具的“企业名称预先核准通知书”复印件；
3、项目区域位置、周边关系示意图；（地理位置图由环评人员绘制）；
4、各层店面平面布置图（标出隔油池、化粪池、油烟净化器、风机等的位置）；