建设项目环境影响登记表餐饮业
《建设项目环境影响评价分类管理名录》2018年现行版
生物质发电
生活垃圾、污泥发电
利用农林生物质、沼气发电、垃圾填埋气发电
/
91
其他能源发电
海上潮汐电站、波浪电站、温差电站等;涉及环境敏感区的总装机容量5万千瓦及以上的风力发电
利用地热、太阳能热等发电;地面集中光伏电站(总容量大于 6000千瓦,且接入电压等级不小于10千伏〕;其他风力发电
其他光伏发电
除单纯混合和分装外的
单纯混合或分装的
/
37
肥料制造
化学肥料(单纯混合和分装的除外)
其他
/
38
半导体材料
全部
/
/
39
日用化学品制造
除单纯混合和分装外的
单纯混合或分装的
/
十六、医药制造业
40
化学药品制造;生物、生化制品制造
全部
/
/
41
单纯药品分装、复配
/
全部
/
42
中成药制造、中药饮片加工
有提炼工艺的
其他
/
需自建配套污水处理设施的
其他
117
高尔夫球场、滑雪场、狩猎场、赛车场、跑马场、射击场、水上运动中心
高尔夫球场
其他
/
118
展览馆、博物馆、美术馆、影剧院、音乐厅、文化馆、图书馆、档案馆、纪念馆、体育场、体育馆等
第三条(一)中的全部区域;第三条 (二)中的重要水生生物的自然产卵场、索饵场、天然渔场;第三条(三)中的全部区域
92
热力生产和供应工程
燃煤、燃油锅炉总容量65吨丨小时(不含〕以上
其他(电热锅炉除外)
/
三十二、燃气生产和供应业
93
煤气生产和供应工程
煤气生产
重庆市建设项目环境保护申报表
重庆市建设项目环境保护申报表
（非核技术应用类）
建设单位（盖章）
项目名称
法定代表人
联系人
通讯地址
建设依据
建设地址
建设性质
□新建
占地面积（m2）
□改扩建
建筑面积 （m2）
联系电话 邮政编码 总投资
□技术改造 行业类别
万元
项目建设主要内 容及生产规模
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周围环境概况及 环境敏感目标
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以下为申请审批建设项目环境影响登记表项目的必填内容,项目申报为选填内容。
水资源预计用量 （万吨/年）
0．4
排水去向 长江
煤炭预计 用量（万吨 /年）
预计 主要 污染 物产 生、排 放情 况
废水排放量（万吨/ 年）
以下为申请审批建设项目环境影响登记表项目的必填内容,项目申报为选填内容。
水资源预计用量 （万吨/年）
排水去向 长江
煤炭预计 用量（万吨 /年）
废水排放量（万吨/
预 计 年）
主要 污染 物产 生、排 放情
二氧化硫排放量（吨 /年） 放射性废物产生量 （枚或吨/年）
况
其它污染物产生情 况
无
COD 排放量（吨/年）
固体废物产生量（万吨 /年） 放射性废物处置量 （枚或吨/年）
环保投资（万元）
300 万元
施工期： 产生的建筑施工噪声及运送建筑材料及
土石方、建筑垃圾产生的粉尘对周边居民有影响，拟
主要环境影 按照环保相关要求，采取相应的环保措施，控制噪声
餐饮业环保要求(5)
餐饮业环保要求 (54)餐饮业环保要求 (56)餐饮业环保要求一.法规要求1.国家<大气污染防治法>第44条: 城市饮食服务业的经营者，必须采取措施，防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。
2北京市实施《中华人民共和国大气污染防治法》办法:第三十二条饮食服务业经营者必须采取措施防治油烟污染，排放的油烟污染物不得超过规定的排放标准。
居民住宅楼的底层不再安排产生油烟污染的饮食服务业经营场所；不得将居民住宅楼中的住宅用作产生油烟污染的饮食服务业经营场所。
现有饮食服务业经营场所污染扰民的，应当限期治理或者停业。
北京市建设项目环境保护审批:5、餐饮项目：（1）符合建设项目基本要求；（2）不得在居民住宅楼底层和住宅楼内设立产生油烟、异味污染的饮食业经营场所；（3）炉灶必须使用燃气或电能等清洁燃料，在高污染燃料禁燃区内，锅炉也须使用燃气或电能等清洁燃料；（4）必须设置收集处理油烟、异味的装置，并通过专门的烟囱排放，专用烟囱的高度应高于周围20米内的居民建筑；（5）安装空调器、排风装置产生噪声和热污染的，应采取措施进行防治；空调器、排风装置不得设置在居民窗户附近，在商业区步行街和主要街道两侧不得直接朝向人行便道。
在运营过程中产生噪声的须采取降噪、隔声措施，达到当地固定噪声源厂界噪声标准；（6）废水应经隔油或残渣过滤措施处理后排入市政管网；周围无市政管网的，应将废水处理达到相应的排放标准后方可排放。
经营过程中产生的残渣、废物，不得排入下水道。
北京市西城区人民政府:随着区域经济发展，产业结构调整，西城区第三产业的比例不断加大，餐饮业数量逐年增多，餐饮含油脂污水排放量逐渐增大。
为进一步加强对餐饮业油脂污水排放量的管理，使含油脂污水的处理减量化、无害化、资源化、市场化，杜绝地沟油非法回收再用，防止市政管线堵塞，保护人民群众身体健康，日前，西城区市政管委与区环保局联合向驻区单位发出《关于加强治理餐饮含油脂污水排放管理的通知》，要求驻区餐饮业和单位食堂：1、自觉遵守环保有关法律、法规，提高资源利用率，减少污染物排放；2、安装有效的油污分离设施，按照设计要求定期由有资质的专业回收企业对分离出的油污进行回收再利用；3、按通知要求，安排自查，及时进行整改。
建设项目环境影响登记表(餐饮业类)
类别环保局编号收文日期省年月日市年月日区县年月日建设工程环境影响登记表〔饮食消遣效劳类〕工程名称建设单位〔盖章〕编制日期：年月日江苏省环境保护厅制填报须知一、填表要求1、一式五份均须用不褪色墨水笔填写，涂改无效。
2、须照实申报，标准填写，不得瞒报和虚报。
3、全部填报内容须经法人批阅后签字认可。
4、备齐全部附件资料后报环保局工程审批部门。
对全部复印资料，环保局可以要求供给原件核对。
二、附件资料1、工程名称证明●办企业或更名提交工商局的《企业名称预先核准通知书》复印件；●已有《营业执照》的企业，提交其复印件；●属分支机构的，提交上级公司的《营业执照》复印件。
2、工程建议书：环保重点治理的建设工程须提交《工程建议书》。
3、对环境可能产生重大影响的建设工程，须提交环境影响初步分析报告。
三、填表指南1、封面上角表格，仅供环保部门填写。
2、“环保投资”填写建设污染防治设施所打算投入的资金，如废气、废水、噪声等治理设施。
3、“预期投产日期”填写估量建设工程完成后投产日期。
4、“旅店面积”填写旅店总的营业面积。
5、“餐厅面积”填写餐厅的营业面积，假设有多个餐厅请分别填写。
6、“消遣场所面积”填写舞厅、卡拉 OK 包房等总的营业消遣场所面积；专设 DISCO 舞厅填入“DISCO舞厅“一栏。
7、“空调设备”填写空调机型号并标明分体式空调或中心空调。
8、“燃料状况”假设燃油须标明重油或柴油。
9、“排水状况”填写总用水量、废水排放量和重复用水量，其中总用水量为废水排水量加重复用水量之和。
10、“废水、废气、噪声的污染防治措施”用文字简要说明申报工程的主要污染来源和拟实行的污染防治措施〔包括建设期、营运期〕。
工程名称 建设单位 法人代表 联系人联系邮政编码通讯地址 建设地点 建设性质 行业类别 及代码 占地面积 平方米 绿化面积平方米总投资 万元环保投资万元 投资比例%预期投产日期年月估量工作日天 北一、建设工程根本状况二、工程拟选建设地址四周环境及主要敏感目标〔居民点、纳污河流等〕分布状况示意图三、经营内容〔一〕旅业旅店建筑面积平方米客房间床位张洗衣房面积平方米型台干洗机型台湿洗机〔二〕餐饮餐厅面积米2 厨房面积米 2 炉灶个燃料种类燃料用量公斤/日套卡拉 OK 音响〔三〕歌舞厅消遣场所面积米2 DISCO 舞厅面积米2套卡拉 OK 音响〔四〕健身消遣保龄球、桌球球室面积米2 球道数道球桌数台桑拿浴、药浴浴室面积米2 锅炉型号、数量其它总用水量废水排放量排放去向重复用水量四、附属设施空调设备型号数量台发电机型号数量台锅炉型号数量台燃料状况种类用量吨/日其它设备设施五、排污状况及污染防治措施〔一〕排水状况〔二〕防治废水、废气、噪声污染措施简要说明声明：本人严峻声明：本表以上所填报资料完全属实，如存在瞒报、假报等状况及由此导致的一切后果由本人担当全部责任。
餐饮登记表
夜间
1类
55
45
（二）污染物排放标准
1. 废水
项目厨房清洗废水经隔油池处理后与生活污水一起排入化粪池中，废水经过处理后排入城市污水管网，最终进入----。废水排放执行《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三级标准并满足----污水处理厂进水水质指标。具体标准限值见表3，--
表3《污水综合排放标准》(GB8978-1996) 三级标准 单位：mg/L(pH除外)
二、原辅材料（包括名称、用量）及主要设施规格、数量
1.原辅材料：肉类、蔬菜、面粉等，其用量随客流量而定。
2.主要设备：双口标准灶1台、档口中灶1台，烧烤炉1台，消毒柜1台、蒸柜1台、冰柜1台、烤箱1台、风机1台、油烟净化器（6000m3/h）1台、隔油池1座等。
三、水及能源消耗量
名称ห้องสมุดไป่ตู้
消耗量
名称
消耗量
按照《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》的规定，本项目应开展环境影响评价工作。依据《建设项目环境影响评价分类管理名录》规定，本项目属于“V社会事业与服务业”中“21餐饮场所”，本项目共有2个灶头，应做环境影响登记表。
本项目总投资42万元，建筑面积259.93m2，共有两层，最多可同时容纳74人就餐。员工共计21人，仅在店内用餐，不住宿。年工作日365天，每天营业时间为18:00～24:00。用水量为558.4t/a，废水排放量为446.7t/a，年用电量约为1050千瓦时，年用燃气量约为2080立方米。
八、拟采取的防治污染措施（包括建设期、营运期）
本项目租用已建成的房屋进行经营，现场踏勘时项目已装修完毕，评价仅对项目营运期间产生的环境问题提出相应的对策建议及治理措施。营运期间产生的环境问题主要为废水、废气、噪声和固废。
建设项目环境影响登记表
建设项目环境影响登记表
建设项目环境影响登记表
填表日期：2018-04-10
项目名称：XXX回味小吃店
建设地点：武汉市新洲区衡州大道168号
建设单位：/
联系人：XXX
项目投资（万元）：5
拟投入生产运营日期：2018-04-10
建设性质：新建
备案依据：该项目属于《建设项目环境影响评价分类管理名录》中应当填报环境影响登记表的建设项目，属于第115餐饮项目中全部。
1.建设内容及规模：
经营场所为租赁，主营小吃。
有以下环保措施：
油烟废气采取油烟净化器措施后，通过专用烟道排放到高空。
生活污水、冲刷水等采取滤网过滤措施后通过下水道排放到市政管网。
生活垃圾、餐厨垃圾分类收集后委托环卫部门定期清运处理。
2.主要环境影响：
废水、生活污水、固废、废气。
承诺：XXX承诺所填写各项内容真实、准确、完整，建
设项目符合《建设项目环境影响登记表备案管理办法》的规定。
如存在弄虚作假、隐瞒欺骗等情况及由此导致的一切后果由XXX承担全部责任。
法定代表人或主要负责人签字：
备案回执：该项目环境影响登记表已经完成备案，备案号：2053X
加工流程图：
原料采购 -。
验收 -。
合格 -。
加工制作 -。
蒸熟。
2023年环境影响评价工程师之环评法律法规能力检测试卷B卷附答案
2023年环境影响评价工程师之环评法律法规能力检测试卷B卷附答案单选题（共30题）1、依据《中华人民共和国环境保护法》，对于建设项目防止污染设施三同时的认识正确的是（）。
A.防治污染的设施应当符合经批准的环境影响评价文件的要求，不得擅自拆除或者闲置B.防治污染的设施应当符合经批准的竣工验收文件的要求，不得擅自拆除或者闲置C.防治污染的设施确需拆除或者闲置的，应当向当地环保部门申报D.防治污染的设施确需拆除或者闲置的，应当向有审批权的环保部门报告【答案】 A2、根据《国务院关于化解产能严重过剩矛盾的指导意见》，()不是化解产能过剩矛盾的主要任务。
A.坚决遏制产能盲目扩张B.清理整顿建成违规产能C.调整优化产业结构D.努力开拓国际市场需求【答案】 D3、依据《中华人民共和国文物保护法》，在不可移动的全国重点文物保护单位的建设控制地带内，下列提法正确的是（）。
A.严禁建设任何工程项目B.可进行工程建设，但不得破坏文物保护单位的历史风貌C.对已有的污染文物保护单位及其环境的设施，应全部拆除D.建设工程选址应尽可能避开不可移动文物，因特殊情况不能避开的，经上报批准后，可以拆除【答案】 B4、某省级环境保护行政主管部门负责审批的建设项目，拟向已有地方水污染物排放标准的水体排放水污染物。
根据《中华人民共和国水污染防治法》，其水污染物排放应执行（）。
A.国家水污染物排放标准B.地方水污染物排放标准C.由行业主管部门确认的排放标准D.由省级质量技术监督主管部门确认的排放标准【答案】 B5、某餐饮连锁企业拟在全市各县开设门店，根据《建设项目环境影响登记表备案管理办法》，关于环境影响登记表备案要求的说法，正确的是（）。
A.门店开业前在该市环境保护主管部门备案B.门店开业后在该市环境保护主管部门备案C.门店开业前在各门店所在地县级环境保护主管部门备案D.门店开业后在各门店所在地县级环境保护主管部门备案【答案】 C6、依据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》，固体废物污染防治原则是（）。
餐饮业环境污染防治管理办法.
餐饮业环境污染防治管理办法（征求意见稿)第一章总则第一条为了防治餐饮业污染环境, 改善环境质量, 保障公众健康, 促进餐饮业持续健康发展, 根据有关法律法规, 结合本县实际, 制定本办法.第二条本办法所称餐饮业，是指通过即时加工制作, 商业销售和服务性劳动等手段，向消费者提供食品或者食品消费场所和设施的食品生产经营行业，包括餐馆、小吃店、快餐店、夜市摊、食堂、熟食加工点和提供餐饮服务的宾馆、浴场、歌舞厅等综合服务单位。
第三条本办法适用于本县行政区域内的餐饮业污染防治及其相关的监督管理活动。
机关、企事业单位食堂依照本办法执行.第四条县环境保护行政主管部门负责全县餐饮业环境污染防治的监督管理，并组织实施本办法.各乡镇人民政府负责本辖区内餐饮业环境污染防治的现场监管。
规划、建设、城管、卫生、工商、国土、水务、质监等部门应当根据各自的职责，做好餐饮业污染防治相关工作。
第五条城市规划应当合理布局餐饮业。
城市改造和开发应当按照环境功能区的要求,规划和建设餐饮业相对集中的商业经营区域。
用于餐饮业的建筑物在设计时应当设计餐饮业专用烟道、污水排放设施,安排废气、噪声等污染防治设施的安装位置。
第六条从事餐饮业的单位和个人都有保护环境的义务。
任何单位和个人都有权对污染和破坏环境的餐饮业进行检举和控告。
第二章新、改、扩建餐饮业审批第七条新、改、扩建餐饮业经营场所的选址，应当符合环境保护和规划的要求。
下列地点禁止新建、扩建餐饮业（以下简称新办餐饮业)：（一)居民住宅楼(包括商住混合建筑中与居住层相邻接的楼层)；（二)饮用水源一级保护区；（三）湖泊、江河水面；(四)其他需要特殊保护的区域。
严格控制在距离居住区或居住小区、医院、学校、社会福利机构等建筑物集中区域以及文物保护单位边界30米范围内新办餐饮业。
确需新办的,其油烟排放口、机械通风口应当与相邻的居民住宅、医院、学校、社会福利机构或者文物保护单位等主要功能建筑物边界最近点的水平距离不小于20米.第八条以下新建、改建、扩建餐饮业项目，应当编制环境影响报告表：（一）建筑面积超过500平方米的，建设单位应当组织编制环境影响报告表；（二）选址位于未设计餐饮业功能的商住楼及商业区、党政机关集中办公地点等对环境影响较大的区域；(三）6个基准灶头以上,位于以居住、医疗卫生、文化教育、科研为主要功能的区域，或具有特殊历史、文化、科学、民族意义的保护地。
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建设项目环境影响登记
表餐饮业
集团公司文件内部编码：（TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-
编号：
建设项目环境影响登记表
项目名称：
建设单位（盖章）：
编制日期：年月日
国家环境保护总局制
填表说明
一、本表适用于6个（不含）灶眼以下的餐饮项目。
由业主自行填报。
二、本表一式四份，须用钢笔和水笔填写。
三、禁止在居民住宅区新建、改建、扩建产生恶臭、异味、粉尘的项目；禁止在
城市居民住宅楼和商住楼内新建、改建、扩建产生油烟、烟尘、噪声、震动等污染的餐饮项目。
新建产生油烟的饮食业单位边界与环境敏感目标边界水平间距不宜小于9m。
四、经油烟净化后的油烟排放口与周边环境敏感目标距离不应小于20m；经油烟
净化和除异味处理后的油烟排放口与周边环境敏感目标距离不应小于10m。
五、项目配套的污染防治设施须在开业前完成，报环保部门验收合格后方可正式
营业。
六、随表附送如下资料：
七、填表人应事先了解餐饮业的环保审批要求，如实填报登记表的所有内容，并对填报内容的真实性负责。
因业主虚报、瞒报经营规模、经营内容或者提供虚假材料而造成损失的，业主自行承担一切责任。
八、如本表某些部分篇幅不够，可另附说明。
网上下载表格的，可以适当调整登。