冷链物流中存在的问题及对策
国内冷链物流存在的主要问题及对策
国内冷链物流存在的主要问题及对策一、引言随着农产品供应链的升级和市场需求的增加，国内冷链物流行业正在经历快速发展。
然而，与此同时，国内冷链物流也面临着许多问题。
本文将重点探讨当前国内冷链物流行业存在的主要问题，并提出相应对策。
二、主要问题1. 基础设施不完善：目前，我国各地区在冷库、运输设备和技术等方面仍存在差距。
不少地区缺乏现代化的冷库设施以及先进的温控运输工具。
2. 运输环节风险高：由于长途运输中涉及多个环节，如装载、转运和卸货等环节，因此容易造成货品顺位混乱、温度波动甚至货损等情况。
3. 冻结资金过多：为了维护商品质量，在存储和运输阶段需要大量资金投入。
但由于收入回报周期较长，导致资金周转率低下。
4. 信息交流不畅：在复杂的供应链网络中，各个环节之间缺少有效沟通与信息共享，导致信息不对称和协调能力弱。
5. 资源浪费和环境污染：由于冷链物流过程中需要消耗大量能源和使用化学物质，因此容易引起资源的浪费和环境的污染。
三、解决对策1. 加大基础设施建设投入：政府应加大对冷库建设以及各地运输设备的改进与更新投入。
同时，鼓励私人资本参与冷链基础设施建设，提高整个行业的发展水平。
2. 强化风险管控措施：通过规范化操作、完善货品追溯体系以及监控技术等手段，减少在运输环节中可能存在的风险。
高温季节可以加装温度记录仪等设备来实时监测货物状态。
3. 制定金融政策支持：政府可以制定相应金融扶持政策，在资金供给端提供帮助。
比如引导商业银行推出低利率贷款产品、成立专项资金支持企业发展等方式来缓解资金压力。
4. 建立信息共享平台：借助互联网技术搭建一个全国性的冷链物流信息共享平台，实现供应链上下游关键环节的数据交互和实时监控。
通过信息技术手段提高整体行业协同效能。
5. 推广可持续发展理念：促进绿色冷链物流发展，引导企业采用节能减排、使用环保包装材料等措施，降低资源浪费和环境污染。
四、结论国内冷链物流存在一系列问题，并非一蹴而就之事。
国内冷链物流发展存在问题及对策研究
国内冷链物流发展存在问题及对策研究一、问题分析1. 冷链设施不足我国冷链设施建设相对滞后，尤其是在三四线城市和农村地区。
这些地方的冷链设施几乎完全缺失，大量的食品和药品在运输过程中无法得到有效的冷藏保存，导致产品的腐败和变质。
2. 运输环节温度控制不到位在冷链物流运输过程中，温度控制是至关重要的一环。
由于运输车辆和容器的设计不合理、维护不到位以及人为原因等，导致运输过程中的温度控制往往无法达到标准要求，造成货物的损失。
3. 管理制度不完善当前我国对于冷链物流的管理制度还比较薄弱，缺乏相应的规范和标准。
导致冷链物流企业在运营过程中存在着不规范的现象，安全隐患较大。
4. 信息不对称冷链物流行业信息不对称问题较为严重，导致了供需双方的信息沟通成本较高，效率较低。
二、对策研究1. 加强冷链设施建设政府应加大对冷链设施的投入，特别是在农村地区和三四线城市，要加快冷链设施的建设，满足农产品和药品等的冷藏需求。
鼓励企业增加冷链设施投入，完善冷链物流网络。
2. 提高运输环节温度控制能力加强对运输车辆和容器的标准化设计和技术创新，提高运输环节的温度控制能力。
建立健全运输过程中的监测和预警机制，及时发现问题并采取措施处理。
3. 完善管理制度加强冷链物流行业的监管，健全相关的管理制度和标准，建立统一的冷链物流行业标准。
鼓励企业加强内部管理，采取科学的管理手段和技术手段，确保冷链物流的安全和稳定。
4. 加强信息化建设加强冷链物流行业的信息化建设，建立统一的信息平台，提高信息共享的效率和透明度，降低供需双方的信息交流成本，提高冷链物流行业整体效率。
冷链物流质量管理存在的问题及对策分析
2023-11-04•冷链物流质量管理概述•冷链物流质量管理存在的问题•提高冷链物流质量的对策•保障冷链物流质量的管理措施•案例分析与应用目录01冷链物流质量管理概述•冷链物流是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售直至消费的各个环节中，始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量、减少食品损耗的特殊供应链系统。
冷链物流定义冷链物流需要对温度进行严格控制，以确保食品质量。
1.温度控制由于食品的保质期有限，冷链物流需要具备高效的运输和配送能力。
2.时效性冷链物流涉及多个环节，包括生产、贮藏、运输、销售等，需要各方的密切配合。
3.复杂性冷链物流需要专业的设备和人员，以确保食品的质量和安全。
4.专业性冷链物流特点冷链物流质量管理的意义2.提高企业竞争力通过实施冷链物流质量管理，企业可以提高食品的质量和口感，增加产品的附加值，提高企业的竞争力。
3.满足消费者需求随着消费者对食品安全和质量的关注度不断提高，实施冷链物流质量管理可以满足消费者的需求，提升企业的市场形象。
1.保障食品安全通过严格的温度控制和质量管理，可以减少食品污染和变质的风险，保障消费者的健康安全。
02冷链物流质量管理存在的问题03设施设备布局不合理设施设备布局不合理，导致冷链物流运作效率低下。
冷链物流设施设备不足01设施设备不配套冷链物流设施设备在数量和质量上都无法满足需求，导致冷链物流运作不顺畅。
02设施设备维护不当由于设施设备维护不当，很多设备出现故障，影响冷链物流的稳定运行。
冷链物流信息化程度较低，很多工作需要手工完成，效率低下。
信息化程度低信息系统不完善信息技术应用不足冷链物流信息系统不完善，无法实现信息的实时传递和共享。
信息技术在冷链物流中的应用不足，无法满足现代化物流的需求。
03冷链物流信息技术落后0201由于冷链物流需要保持恒温运输，因此运输成本相对较高。
运输成本高由于冷链物流需要保持低温储存，因此库存成本相对较高。
库存成本高由于冷链物流需要保持低温运作，因此运营成本相对较高。
冷链物流行业存在的主要问题及对策
冷链物流行业存在的主要问题及对策冷链物流行业存在的主要问题及对策冷链物流行业是指在货物的运输、储存和配送过程中，对温度和湿度等环境因素进行严格控制的一种物流形式。
目前，冷链物流行业在食品、药品、化妆品等领域日益发展，但与之相应的问题也逐渐凸显。
下面将就冷链物流行业存在的主要问题及对策进行探讨。
一、主要问题1.设施投资不足：冷链物流行业需要大量的设备和基础设施投入，如温控仓储设备、运输车辆等，但目前国内冷链物流设施投资严重不足，导致行业发展受限。
2.运输效率低下：由于冷链物流行业对温度要求较高，运输过程中需要不间断地进行温度监测和控制，导致运输效率低下，运输时间长，成本高。
3.信息共享不畅：冷链物流涉及多个环节，涉及多个参与方，信息共享的效率和精确度直接影响整个冷链物流的运作效果。
目前，信息共享不畅导致冷链物流行业存在协同难题，容易出现供需失衡、资源浪费等问题。
4.风险管控不到位：冷链物流行业需面对温度波动、储存时间、物流环境等多种风险因素，但目前风险管控体系不完善，对风险的预测和应对不够有效，容易造成货物损坏和安全问题。
5.人才短缺：冷链物流行业对从业人员的专业性要求较高，但目前行业内专业人才短缺，导致行业发展受限，影响了冷链物流的运作效果和服务质量。
二、对策1.加大设施投资：政府和企业应加大对冷链物流设施的投资力度，加快设施建设，完善冷链物流的覆盖范围和运营效果，提高行业整体发展水平。
2.优化运输流程：通过引入物联网技术和大数据分析，优化运输流程，提高运输效率，减少运输时间和成本，并加强运输车辆的监控和维护，确保货物的安全性和质量。
3.建立信息共享平台：政府和行业协会应建立起冷链物流信息共享平台，提供标准化的数据标准和交换机制，实现供应链各环节之间的信息流畅和透明度，提高整个冷链物流的运作效率和服务质量。
4.完善风险管控体系：通过引入先进的温度监测技术，建立温度监测系统，预测和应对温度波动、储存时间等风险因素，加强物流环境的监管，提高货物的安全性和质量。
冷链物流运作难点及对策
冷链物流运作难点及对策一、引言冷链物流是指在整个物流过程中，通过低温技术和设备，保持货物在规定温度范围内的运输方式。
冷链物流广泛应用于食品、药品、化工品等需要保持低温的商品领域。
然而，在冷链物流运作过程中，存在一些难点，如温度控制、货物损耗等问题，本文将探讨冷链物流运作的难点，并提出对应的解决策略。
二、冷链物流运作难点1. 温度控制难题冷链物流运作中最重要的挑战之一是保持货物在适宜的温度范围内。
温度过高或过低会导致货物腐败、变质、损失价值甚至危害人体健康。
然而，许多因素都可能对温度控制造成影响，如气候变化、设备故障、不可预测的运输延误等。
这些因素使得准确地控制冷链物流中货物的温度变得非常困难。
2. 运输距离和时间限制随着全球化的发展，冷链物流往往需要跨越长距离进行运输。
长时间的运输过程可能会出现中途转运、交接等情况，导致货物在整个运输过程中暴露在温度不适宜的环境中。
此外，运输时间过长也可能对货物的新鲜度和质量产生负面影响，特别是对于易损货物而言。
3. 客观因素影响除了温度控制和运输距离时间限制外，还有一些与冷链物流相关的客观因素对运作产生影响。
例如，天气突变可能导致温度异常波动，政策变化可能对物流运作产生限制，人为因素可能导致货物损失或交接错误，这些客观因素使得冷链物流运作更加复杂和具有挑战性。
三、冷链物流运作对策1. 技术创新通过引入先进的技术，可以有效提升冷链物流的运作效率和质量。
例如，温度监控传感器可以实时监测货物的温度，一旦温度异常，系统会自动报警并采取措施。
另外，使用冷链物流中的隔热包装材料，可以在一定程度上减少温度的波动，保持货物的新鲜度。
2. 加强合作与协调冷链物流涉及到多个环节和参与方，加强合作与协调对于解决运作难点至关重要。
不同环节的参与方需要加强沟通和合作，确保货物的及时交接和温度控制。
政府、企业和行业协会也应加强合作，制定相关的政策和标准，提升整个冷链物流行业的管理水平和服务质量。
冷链物流发展存在的问题及解决对策
一、问题分析1. 冷链物流行业的快速发展随着社会经济的不断发展，冷链物流行业得到了迅猛的发展。
冷链物流作为保障食品、医药等易腐品质量和安全的重要一环，在现代生活中扮演着不可或缺的角色。
然而，随之而来的问题也随之增加。
2. 存在的问题a. 冷链运输技术滞后b. 冷链运输管理不规范c. 冷链产品损耗严重二、问题解决对策1. 推动技术创新，提升冷链运输技术水平a. 加大对冷链运输技术研发的投入b. 大力推广先进的冷链运输设备与技术c. 建立健全的技术监管体系2. 健全冷链运输管理规范a. 完善冷链运输行业标准b. 提高从业人员的管理和技术水平c. 加强对冷链运输企业的监管力度3. 减少冷链产品损耗，改善冷链运输环节a. 加强运输环节的温度控制b. 完善货物包装和贮运方式c. 强化冷链运输监测与预警体系三、解决对策的落实1. 政府层面的支持a. 加大对冷链物流行业的扶持力度b. 配合相关部门制定并实施行业政策2. 企业层面的自我加强a. 积极主动引进先进的冷链技术b. 严格遵守冷链产品运输管理规范c. 加强对员工的培训和技术提升3. 公众层面的支持与参与a. 提高公众对冷链物流安全的认识与重视b. 倡导用户选择质量有保障的冷链产品四、总结随着经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，冷链物流行业在满足人们日益增长的需求方面发挥着不可替代的作用。
然而，与此冷链物流行业也面临着一系列问题。
通过技术创新、规范管理、减少产品损耗等一系列对策的落实，我们相信冷链物流行业一定能够迎来更加良好的发展前景。
四、总结上文已经详细分析了冷链物流行业快速发展所面临的问题，并提出了相应的解决对策。
冷链物流作为保障食品、医药等易腐品质量和安全的重要一环，对于社会经济发展和人民生活水平的提高起着至关重要的作用。
如何解决冷链物流行业存在的问题，推动冷链物流行业的高质量发展，已成为摆在我们面前迫切需要解决的问题。
五、解决对策的具体措施1. 推动技术创新，提升冷链运输技术水平a. 加大对冷链运输技术研发的投入技术创新是冷链物流行业发展的关键。
我国冷链物流存在的问题及对策
我国冷链物流存在的问题及对策一、冷链物流的定义及重要性冷链物流是指将温度控制在一定范围内的食品或药品等商品从生产地到销售终端的全过程管理。
随着我国经济的不断发展和人民生活水平的提高，对于商品质量和安全性的要求也越来越高，尤其是食品和药品等易腐败商品。
因此，发展健全冷链物流体系对于保证产品质量、确保消费者利益具有重要意义。
二、我国冷链物流存在的问题1. 基础设施建设滞后：我国冷库、配送中心等基础设施建设相对滞后，无法满足日益增长的市场需求。
许多农村地区甚至没有符合标准的冷库，导致许多农产品在运输过程中腐败变质。
2. 冷链信息化程度不高：据统计，在我国仅有约30%的企业实现了整个冷链物流过程的追溯能力。
这意味着在生产、储存、运输和销售等环节中，缺乏有效监管和信息共享机制，无法准确追溯货物来源和处理记录，给食品安全带来了隐患。
3. 运输环节温度控制不到位：由于缺乏专业的运输车辆和技术人员，冷链物流在长途运输中存在温度波动的问题。
这可能导致商品过早腐败，降低产品质量，并增加了经济损失。
4. 职业素质和管理水平亟待提高：部分从事冷链物流行业从业人员对于货物的处理、温度控制等方面缺乏专业知识和培训，意识不强、纪律性差等问题依然存在。
同时，监管力度不够强劲，导致行业内秩序混乱、违规现象频发。
三、改善我国冷链物流的对策1. 加大基础设施建设力度：政府应加大对冷链物流基础设施建设的支持力度，鼓励企业投资兴建合理布局的冷库、配送中心和运输车队等。
同时，在乡村地区加强资源整合和信息共享，提高基础设施覆盖率及效能。
2. 推进冷链信息化建设：推动企业加大对冷链信息系统的投入，提高物流信息追溯能力。
建立统一、标准化的信息管理平台，加强冷链物流各个环节之间的数据共享和整合，提高安全监管的效能。
3. 完善温度控制技术和设备：加强对运输车辆和温度控制设备的改进和升级，提高温度控制精度和稳定性。
鼓励企业引进先进技术和设备，并加强对从业人员的培训，确保货品在整个运输过程中保持稳定的低温状态。
国内冷链物流存在的问题和对策
国内冷链物流存在的问题和对策随着中国物流业的不断发展，冷链物流在食品、医药、化妆品等领域的应用日益广泛。
但是，一些问题也逐渐凸显出来。
本文将探讨国内冷链物流存在的问题，以及相关的对策。
一、问题1. 低温保鲜技术不足。
低温保鲜技术是冷链物流的核心技术之一，但是，国内仍然存在一些企业和个体户使用简单的低温保鲜工具，如保温箱、冰箱等，无法确保货物在运输过程中的温度保持稳定，从而导致食品变质、药品失效等问题。
2. 车辆装备不完善。
冷链物流对车辆的技术要求极高，需要使用专业的冷藏车和冷冻车等设备，但是，由于成本高昂，部分企业和个体户往往会使用普通货车进行运输，容易出现保温不足、温度不稳定等问题。
3. 冷链物流网络不健全。
目前，国内冷链物流企业主要分布在一二线城市，而针对偏远农村地区以及三四线城市的服务相对较少，造成农产品等货物无法有效运输，同时也使得对于消费者而言，购买时无法保证商品的品质。
二、对策1. 技术创新。
冷链物流需要行业内的技术支持，进一步提升技术水平，使货物在保温、保湿、降温等方面达到更好的运输效果。
目前，如物联网、人工智能等技术的应用可以更好地实现对商品的监控和控制，保证货物在运输过程中的安全性。
2. 完善监管体系。
针对前述问题，国家应加强监管，完善业务标准，明确责任，制定对运输温度的合理要求，现阶段在保证食品安全等方面应有更严格的政策和规定。
3. 扩大冷链物流网络。
冷链物流网络应在现有的基础上进一步扩大，国家应采取措施，从财政、税收等方面对企业给予激励，鼓励他们进一步以价格拓宽服务网络，从而实现对于所有区域的服务。
4. 消费者监督。
消费者对于冷链物流质量的监督很重要，在产品购买或经营中，应对冷链物流了解得越多越好，对于不合格的产品通过相关通道及时举报，为自己和他人维护合法权益。
总之，冷链物流是我国当前以及未来一段时间内发展的必备行业之一，希望有关部门和企业在前进的过程中能够不断完善行业标准和监管机制，提升技术水平，实现冷链物流行业的可持续发展。
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冷链物流中存在的问题
及对策
Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
冷链运输问题分析
【摘要】随着物流业的快速发展，作为其中极为重要的一个环节——运输也在紧随市场的变化而不断地升级，特别是电商时代的来临，极大地促进了运输产业的发展，对生产、流通消费产生了巨大的影响。
现在的运输产业也已经今非昔比。
但是在某些领域还是难以满足市场的需求。
以冷链运输为例分析其中出现的一些问题。
【关键词】冷链运输冷链运输现状双汇冷链运输问题解决方案一、冷链运输现状
冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。
冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
我国的冷链
行业尚处于起步阶段，发展水平较低。
我国每年消费的易腐食品将近10亿吨，需要冷链运输的超过50%，但只有10%左右的才能实现冷链运输。
我国每年果品腐烂达1200万吨，蔬菜亿吨，从数据推测，我国每年因为缺少冷链而浪费的农产品占到一亿亩耕地，占我国总耕地的5%左右。
在运输环节，易腐保鲜食品的冷冻冷藏运输只占运输总量的20%，其余80%-90%左右的禽肉、水产品、果蔬大多是用普通卡车运输，致使每年有100万吨的水果腐烂变质或贬值处理，捕捞的鱼类每年约有40万吨左右烂掉。
由于冷藏运输效率低，易腐保鲜食品损耗高，整个物流费用占到易腐保鲜食品成本的70%。
而按照国际标准，食品物流成本最高不能超过食品总成本的50%。
二、冷链运输中出现的问题
1、中国冷链基础设备设施落后且分布不均，而且功能失衡。
目前中国冷藏保温车辆约有7万辆，而拥有20多万辆，中国冷藏保温汽车占货运汽车的比例仅为%左右，按人均占有的冷库容积来看是中国的5倍。
此外，中国当前冷库结构不尽合理，导致功能失衡，比如冷库多果蔬类冷库少，冷冻库多保鲜库少，城市冷库多、冷库少，经营性冷库多、加工类冷库少，土建式冷库多、装配式
冷库少，东部冷库多、中西部冷库少等现象明显。
以双汇的冷链物流为例，虽有一定数量的冷库和冷藏运输车队，但服务功能单一，规模不大，服务范围小，跨区域服务网络没有形成，无法提供市场需求的全程综合物流服务。
2、冷链标准缺乏监管，企业执行力度差。
据统计中国冷链相关标准已经超过200项，但所有这些标准都是推荐性标准，近几年中国物流与采购联合会冷链委根据行业需要也制定了若干项冷链国家和行业标准，并进行了标准试点和宣贯工作，但是仅靠协会的力量是有限的，我们呼吁有相关政府部门拿标准来监管行业，监管冷链物流领域的食品安全。
但目前这方面的监管还相当不完善，存在着部分不良企业打着全程冷链的旗帜，却执行间歇性供冷进行经营，以此降低冷链物流的成本的行为。
发达国家对于冷链物流的重视已经上升到法规高度，例如很多国家采用的《易腐食物运输及其特种运输设备协议认证》，其中冷链运输和冷链设备进行了详细的规定要求，一旦企业触碰将面临罚款乃至法律制裁。
冷链物流是在食品加工技术和制冷技术的基础上发展起来的，是涉及到食品安全、具有较高科技含量的一项低温系统工程。
由于冷藏食品在物流过程中因时间与温度、湿度因素而引起的品质降低具有累积关系，对不同产品品种和不同品质均要求有相应的产品控制与储存时间的技术经济指标。
而目前，双汇冷链物流的技术指标尚不完善，鉴于双汇物流是一个大型的冷链物流企业，要想做大做强，有必要在技术上向冷链物流企业提供一个统一、科学的推荐范围，明确肉类、冷饮、蔬菜等各大类具体产品的温度和湿度指标及储存期限。
此外，在管理上也应制定统一的作业标准，如：装卸速度、作业流程、检验验货制度以及运输、仓储、配送、销售各环节低温对接要求。
这样一来，可以形成一个企业标准，还有可能影响到整个行业，形成一个行业标准。
3、冷链理念薄弱，易腐食品安全意识不强。
这既体现在政府层面，也体现在消费者层面。
中国政府部门往往相对重视食品生产环节，而缺乏对于冷链环节的监管和追溯。
而在美国总投入仅有30%用于生产，70%则用于产后的保鲜、运输和监管。
对于中国消费者而言，虽然居民家庭易腐食品消费占比已经超过30%，但大部分人还认识不到温度变化对于食品安全的影响。
冷链可以保证消费者食品安全，反过来消费者应该认识到冷链的价值。
很多消费者担心全程冷链物价会不会上涨。
我认为，随着人们生活水平的提高、城镇化的进程加快，规模化、标准化的养殖和种植的推进，冷链物流规模化、网络化、标准化的实现，在减少浪费、品质增加的情况下，物价上涨一定是在大家的接受范围内的。
这些问题在双汇的的体现为冷链物流在各环节中与其它企业不太一致。
冷冻产品在物流过程中涉及到生产、运输、仓储、销售等多家企业，任一家企业温度条件不规范都会导致产品质量受损，且无法逆转。
如在装卸环节中，一些企业在常温下作业，装卸时间超长；运输配送环节中以保温车代替制冷车，超距离运输；销售环节中，冷柜温度设置过高，都会导致产品出现温度回升，影响产品的质量和储存期。
4. 市场细分不够明确。
冷链物流适用的产品范围分为三类：一是初级农产品，包括蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品；花卉产品。
二是加工食品，包括速冻食品；禽、肉、水产等包装熟食；冷饮和奶制品；快餐原料。
三是指药品等特殊商品。
不同种类商品对物流环境中的温度、湿度要求也各不相同。
而我国冷库库温一般设置为0℃~4℃和-18℃~-22℃两种，有少数冷库定为-28℃以下。
应该说这种库温设计满足了大多数商品储存的温度要求，但不同商品的最
佳储存适宜温度并不完全一致，从提高商品储存质量、延长保质期出发应对产品进行细分，对不同商品应设定其最适宜的储存温度。
而在这方面，双汇物流的确做得不够好，对于双汇来说，只是做了适合自己集团产品温度的冷库，没有考虑到别的方面的市场需求。
三、解决方案
1、硬件上的提升必不可少。
以美国为例，美国冷链物流当前大力发展火车温控集装箱，也是基于铁路网络的优势。
对于理想的冷链物流产业链应该是“产地预冷、冷链运输、市内配送中心、销售终端”四点一线，甚至可以直接从产地到终端。
“中间环节越少，成本越低，断链的可能越少。
”建议政府对产地冷库、市内配送中心等做一定规划，并做好标准，引导第三方冷链物流有序发展。
另外，在实际操作过程中，运用信息系统管理能够全方位、多层次地对库存、出货、运输、结算等各环节进行有效管理和监督，一套完整的运输管理信息系统在整个供应链中显得尤为重要。
运输管理信息系统是针对企业物流部门及第三方物流机构应用的信息管理系统，可对企业运输过程中涉及到的订单处理、运输、配送、承运商管理、运力管理、返单管理、应收应付管理以及退货管理等业务进行管理。
2、跨界冷链带来的创新。
跨界冷链拥有的接受市场冲击能力、竞争能力、整合能力是传统冷链物流企业所不具备的。
目前冷链物流行业利润大多低于8%，并非高盈利行业，且专业化程度非常高。
需要通过餐饮企业和生鲜电商企业与冷链物流企业跨界合作，在联合的基础上实现跨界多赢，创造出新的商业模式，带来行业新的发展机遇。
3、创新驱动冷链跨越，突破传统业务模式。
生产和消费连为一体，产业和生活同步成长，多元化的冷链物流时代即将到来。
冷链物流企业将面对食品包装与物流包装的一致性、经销商服务管理、商贸分销管理、冷链物流整体外包、品牌建设等机遇。
通过把握行业趋势、为客户提供增值服务，逐步完善业务链，培养客户的粘性，建立长期稳定的伙伴关系，已经成为冷链物流的行业趋势。
通过不断完善冷链物流体系，发展中国的冷链物流。
一方面，可以通过构建公共型冷库、企业联盟、复合型冷链物流系统、一体化冷链体系，实现中国冷链物流资源的合理配置。
另一方面，可以通过建立冷链物流中心、冷链物流信息中心、冷链物流集散中心、系统集成中心，打造中国冷链物流的平台经济。
4、在运输过程中应用多温层技术。
就是根据不同食物的不同保湿要求，在冷藏和冷冻之间设置隔热层，能抑制植物的熟化，保持食物的原味，为不同食品创造出最好的保鲜环境，真正做到保质、保品味、保营养。
在传统的物流运输中，如果客户要求运输的货物对温度的要求不同，就要把不同温度的产品装进符合要求的容器中，由于产品的需求不同，可能容器的利用率很低，运输成本加大，有了多温层技术就可以解决这个问题，在容器中设置隔热层，分别放
人对温度要求不同的产品，提高了利用率，降低了成本。
冈此稳定性和实效性相当强，环保健康，更符合消费者需求。
总之，冷链物流行业与相关生鲜产业相互依存，只有共同致力于发展好冷链环节才能把自己的生鲜食品惠及更多的人，才能给顾客更好的体验。
把握好科技创新的大潮，依据当代科技的进步发展冷链运输环节，推动冷链物流行业应对行业变化。
近几年来随着航空港区、报税区的建成，特别是郑州地区作为国家的大型交通枢纽中心，正在朝着国际化大都市发展，而生鲜食品的国际化就需要冷链运输的参与，所以需要一起努力包括我们在校大学生，为我国的冷链运输贡献自己的一份力量。