幼儿园大班安全教案《食品安全我懂得》
大班科学公开课教案《食品安全我懂得》含反思

大班科学公开课教案:食品安全我懂得一、教学目标1.了解食品安全的概念和重要性;2.掌握常见食品中的危害物质及防范措施;3.能够运用所学知识,正确选择食品并防止食品中毒;4.培养学生对于食品安全的重视意识和寻求帮助的能力。
二、教学重难点1.掌握常见食品中的危害物质及防范措施;2.能够运用所学知识,正确选择食品并防止食品中毒。
三、教学内容1.引入(10分钟)从生活中的食品安全事件入手,让学生了解食品安全的概念和重要性。
引导学生讨论食品安全的标准和要求。
2.危害物质与防范措施(20分钟)1.物理污染:讲述食品中的异物,如头发、虫子等对人体的危害和防范措施。
2.化学污染:介绍食品中常见的化学添加剂及对人体的危害,如硼砂、苏打粉等,告知学生应该如何正确处理食品或购买符合标准的产品。
3.生物污染:讲述食品中的细菌、病毒等常见病因,引导学生学习疾病预防知识,增强防范意识。
3.正确选择食品(20分钟)根据所学知识,讲解如何正确选择食品。
介绍如何读懂食品标签、注意食品保质期、避免购买非法产品等。
4.防范食品中毒(20分钟)介绍食品中毒的常见症状及处理方法。
引导学生掌握紧急处理知识,提升应急处理能力。
5.讨论与总结(10分钟)让学生分享自己的学习体会,并对本节课所学内容进行总结。
四、教学反思此次公开课的教学目标清晰明确,反馈及时,有利于学生在课堂中全面掌握所学知识,并在生活中渐渐形成正确的饮食习惯。
可以注意到此次课堂采用了讨论与实践的教学方式,让学生在积极参与的过程中形成了对知识的深刻理解。
但仍有不足之处,如课程时间分配不够合理,需要更好地把握教学进度及教学素材的挑选。
同时,需要注重学生反馈,及时调整教学策略,真正实现由教师教学到学生自主学习的过程。
大班健康说课稿《食品安全我懂得》课件教案

《食品安全我懂得》大班健康说课稿课件教案一、教学目标:1. 认知目标:让幼儿了解食品安全的知识,知道购买食品时需要查看生产日期、保质期等信息。
3. 情感目标:提高幼儿的自我保护意识,增强对食品安全的重视。
二、教学内容:1. 食品安全的概念及其重要性2. 食品中毒的原因和预防措施3. 学会查看食品包装上的信息(如生产日期、保质期、成分表等)5. 创作食品安全宣传画三、教学方法:1. 讲解法:向幼儿讲解食品安全的知识。
2. 示范法:展示正确的食品查看方法和饮食习惯。
3. 互动法:组织幼儿进行食品安全小游戏,提高幼儿的参与度。
4. 创作法:引导幼儿创作食品安全宣传画,巩固所学知识。
四、教学准备:1. 课件:食品安全相关图片和视频。
2. 食品包装样品:展示不同食品的包装,让幼儿观察并学习查看。
3. 画纸、画笔等:供幼儿创作食品安全宣传画。
4. 食品安全小游戏道具:如食品模型、过期食品等。
五、教学过程:1. 导入:通过一个食品安全的小故事,引发幼儿对食品安全的关注。
2. 讲解食品安全知识:介绍食品安全的概念、食品中毒的原因和预防措施等。
3. 学习查看食品包装:展示食品包装样品,教授幼儿如何查看生产日期、保质期等信息。
4. 互动环节:组织幼儿进行食品安全小游戏,让幼儿在游戏中学会辨别安全的食品和食品中毒的表现。
5. 创作食品安全宣传画:引导幼儿运用所学知识,创作一幅食品安全宣传画。
6. 总结:回顾本次活动的内容,强调食品安全的重要性,提醒幼儿在日常生活中注意食品安全。
7. 作业:让幼儿回家后,与家长一起查找身边的食品安全问题,并记录下来。
六、教学评价:1. 观察幼儿在课堂上的参与程度,了解他们对食品安全知识的掌握程度。
2. 评估幼儿在食品安全小游戏中的表现,观察他们能否运用所学知识辨别安全的食品和食品中毒的表现。
3. 欣赏幼儿的食品安全宣传画作品,了解他们对食品安全知识的理解和创意表达能力。
七、教学拓展:1. 邀请食品安全专家进行专题讲座,加深幼儿对食品安全知识的了解。
大班安全教案《食品安全我懂得》含反思

大班安全教案《食品安全我懂得》含反思一、教学目标1.了解食品安全的概念和重要性;2.掌握基本的食品安全知识,如清洗、分装、保存等;3.培养学生自我保护意识,提高食品安全意识;4.增强学生自主学习和探究的能力。
二、教学内容1.食品安全概念的介绍;2.食品安全知识的学习,如清洗、分装、保存等;3.食品安全常识的普及;4.案例教学,引导学生学会正确处理食品安全事件。
三、教学方法1.听课:教师讲解并呈现有关食品安全的知识和案例;2.实践:班级园丁负责引导学生进行课堂实践活动,如学习正确的清洁工具使用方法、分装和保存方法等。
四、教学过程1. 课程导入首先,教师将食品安全概念导入课程。
通过引导学生回答如下问题,来引起学生对食品安全的思考:1.什么是食品安全?2.你认为为什么要有食品安全?2. 课堂实践接着,教师将学生分组,要求每组根据指定的食品材料,正确地进行清洗、分装和保存操作。
在分组实践过程中,班级园丁老师会引导学生正确使用工具,如洗手液、菜刀、砧板、保鲜袋等,并让学生总结并陈述正确的食品安全操作方法。
3. 课程总结最后,教师会总结本节课讲授的关于食品安全方面的知识点。
同时也会向学生阐明不正确食品处理方式的危害。
现实生活中的案例,可以引导学生体验各种不正确的食品处理方式对身体可能造成的影响,例如发生食物中毒的情况等。
五、反思通过这一节授课,学生被引导去学习了与食品相关的“安全”知识。
教学方式综合了授课和实践,并倡导学生反思存在的问题,以便更好地认识最合适的操作方法,并增强自我保护意识。
此外,通过学校校园内大型活动的宣传场合推广了相关的知识,以此向家长和社会各界介绍安全教育的内容。
整个课程设计易于实施,并且通过实践以及案例教学,学生对具体的操作方法以及不同代价的实践,以此增强了学生的学习和探究能力。
这样的过程也在一定程度上鼓励学生积极提出想法,询问并解决功能性问题。
通过这一系列形式的完整教育,学生们能够理解食品安全的概念,领悟防范和应对意味着自我保护的重要性,不仅是为了自己,也为了其他与我们交往的人们。
幼儿安全教案《食品安全我知道》(精选18篇)

幼儿安全教案《食品安全我知道》幼儿安全教案《食品安全我知道》作为一位杰出的老师,就不得不需要编写教案,教案是教学蓝图,可以有效提高教学效率。
那么什么样的教案才是好的呢?以下是小编帮大家整理的幼儿安全教案《食品安全我知道》(精选18篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
幼儿安全教案《食品安全我知道》1【设计意图】"民以食为天",食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题,随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光,让我们更加的担心孩子们的饮食健康。
而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品,形状各异,颜色鲜艳,一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球,一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点,挑选着自己喜欢的零食,这一景象着实让家长们担忧。
可见怎样让孩子学会食品健康安全知识,是件十分重要的事情。
于是我选择《吃安全健康的食物》作为大班的安全健康教育课。
旨在让幼儿增强食品健康安全意识。
【活动目标】1、明白识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
【活动准备】1、教学课件《吃健康的食品》2、图片若干(健康食品--蔬菜、水果、坚果;垃圾食品--油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品--霉变及变质的食品)。
【教学重点】明白健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。
【教学难点】认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
【活动过程】一、律动儿歌《蔬菜进行曲》二、谈话导入1、谈话导入课题:小朋友平时最喜欢吃什么东西幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片)2、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,可是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……3、一起来认识认识(1)小朋友我们就一起来了解了解那些食物是健康的,那些食物是不健康的(2)教师出示图片,请小朋友区分,健康的食物我们画笑脸,不健康的食物我们打叉①水果类②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果冻⑦蛋糕⑧坚果⑨可乐小结:原先在日常生活中,有这么多得垃圾食物,垃圾食物吃了以后会对我们人体造成必须的伤害,所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。
幼儿园大班健康课教案《食品安全我懂得》含反思

《食品安全我懂得》一、教学目标:1. 让幼儿了解食品安全的知识,知道食品安全的重要性。
3. 培养幼儿的观察力、判断力和表达能力。
二、教学重点:1. 了解食品安全的基本知识。
2. 学会判断食物是否安全的方法。
三、教学难点:1. 如何让幼儿理解食品安全的重要性。
2. 如何培养幼儿的自我保护意识。
四、教学准备:1. 准备一些关于食品安全的图片、故事书等教学资源。
2. 准备一些食品样本,让幼儿观察和品尝。
五、教学过程:1. 引入话题:通过一个食品安全的小故事,引发幼儿对食品安全的关注。
2. 讲解食品安全的基本知识:介绍食品安全的概念,讲解食品安全的要点。
3. 观察和品尝:展示一些食品样本,让幼儿观察和品尝,引导幼儿学会判断食物是否安全。
4. 小组讨论:分组进行讨论,让幼儿分享自己学会的食品安全知识。
6. 作业:让幼儿回家后,与家长一起检查家中的食品,判断食品是否安全。
教学反思:在教学过程中,我发现幼儿对食品安全的认识还不够深入,需要在今后的教学中,通过更多的生活实例,让幼儿更好地理解和掌握食品安全知识。
我也要注重培养幼儿的自我保护意识,让他们在日常生活中,能够更好地保护自己。
六、教学内容:1. 学习食品安全的基本概念,理解食品安全的重要性。
2. 学习食品安全的要点,包括食品的保存、加工、烹饪等。
3. 学习如何判断食物是否安全,包括观察、闻味、品尝等方法。
七、教学方法:1. 采用讲解法,向幼儿讲解食品安全的基本概念和要点。
2. 采用示范法,向幼儿展示如何判断食物是否安全。
3. 采用互动法,让幼儿参与讨论,分享自己的学习心得。
八、教学步骤:1. 引入话题:通过一个食品安全的小故事,引发幼儿对食品安全的关注。
2. 讲解食品安全的基本概念:介绍食品安全的定义,讲解食品安全的重要性。
3. 讲解食品安全的要点:包括食品的保存、加工、烹饪等,让幼儿了解食品安全的各个方面。
4. 学习如何判断食物是否安全:通过观察、闻味、品尝等方式,让幼儿学会判断食物是否安全。
幼儿园大班安全教案《食品安全我懂得》含反思

《食品安全我懂得》教案章节:一、认识食品安全;二、食品保存方法;三、食品加工安全;四、食品中毒的认识;五、自我保护意识培养。
一、认识食品安全教学目标:让幼儿了解食品安全的概念,知道食品安全的重要性。
教学内容:介绍食品安全的基本知识,包括食品污染、食品中毒等。
教学方法:图片展示、故事讲解、讨论交流。
教学步骤:1. 展示食品安全图片,引导幼儿观察并说出图片中的食品安全问题。
2. 讲解食品安全的故事,让幼儿了解食品污染和食品中毒的危害。
3. 组织幼儿讨论如何保证食品安全,引导幼儿提出建议。
二、食品保存方法教学目标:让幼儿了解食品保存的方法,知道如何保持食品的新鲜和安全。
教学内容:介绍食品保存的基本方法,如冷藏、冷冻、干燥等。
教学方法:图片展示、实物操作、讨论交流。
教学步骤:1. 展示食品保存的图片,引导幼儿观察并说出各种食品保存方法。
2. 讲解食品保存的方法和原理,让幼儿了解如何保持食品的新鲜和安全。
3. 组织幼儿进行实物操作,演示食品保存的方法。
三、食品加工安全教学目标:让幼儿了解食品加工的安全知识,知道如何正确加工食品。
教学内容:介绍食品加工的基本安全知识,如清洗、切割、烹饪等。
教学方法:实物操作、故事讲解、讨论交流。
教学步骤:1. 讲解食品加工的基本安全知识,如清洗、切割、烹饪等。
2. 组织幼儿进行实物操作,演示食品加工的方法。
3. 引导幼儿观察并说出食品加工过程中可能出现的安全问题,并提出解决方法。
四、食品中毒的认识教学目标:让幼儿了解食品中毒的原因和症状,知道如何预防食品中毒。
教学内容:介绍食品中毒的基本知识,包括原因、症状和预防方法。
教学方法:图片展示、故事讲解、讨论交流。
教学步骤:1. 展示食品中毒的图片,引导幼儿观察并说出食品中毒的症状。
2. 讲解食品中毒的原因和症状,让幼儿了解食品中毒的危害。
3. 组织幼儿讨论如何预防食品中毒,引导幼儿提出建议。
五、自我保护意识培养教学目标:让幼儿了解自我保护的方法和意识,知道如何保护自己不受伤害。
大班科学公开课教案《食品安全我懂得》含反思

一、教案基本信息教案名称:大班科学公开课教案《食品安全我懂得》含反思适用年级:大班教学目标:1. 让幼儿了解食品安全的知识,提高自我保护意识。
3. 帮助幼儿认识食品的基本安全标志,学会辨别安全食品。
教学重点:1. 了解食品安全的基本知识。
2. 学会辨别食品的安全标志。
教学难点:1. 食品安全知识的理解与运用。
2. 食品安全标志的识别。
二、教学准备教具准备:1. 食品安全图片资料2. 食品安全标志卡片3. 食品安全小故事课件4. 食品安全游戏道具环境准备:1. 干净卫生的教学环境2. 舒适的学习氛围三、教学过程环节一:导入(5分钟)1. 教师以故事《小猪佩奇的食物之旅》引入,激发幼儿对食品的兴趣。
2. 引导幼儿思考:我们每天都要吃食物,食品安全的重要性是什么呢?环节二:基本概念学习(5分钟)1. 教师通过展示食品安全图片资料,让幼儿了解食品安全的基本概念。
2. 讲解食品安全的重要性,让幼儿明白食品安全与我们的生活息息相关。
环节三:食品安全标志识别(5分钟)1. 教师出示食品安全标志卡片,让幼儿学习识别各种食品安全标志。
2. 讲解食品安全标志的含义,让幼儿学会自我保护。
环节四:实践活动(5分钟)1. 组织幼儿进行食品安全游戏,让幼儿在游戏中巩固所学知识。
2. 邀请幼儿分享自己在生活中遇到的食品安全问题,共同讨论解决方法。
四、作业布置1. 回家后,与家长一起查找食品安全资料,了解更多的食品安全知识。
五、教学反思本节课结束后,教师应认真反思教学过程,针对幼儿的反馈情况,调整教学方法,以提高教学效果。
关注幼儿在家庭中的实践情况,加强与家长的沟通,共同促进幼儿的健康成长。
六、教学过程(续)环节六:案例分析(5分钟)1. 教师展示一些真实的食品安全案例,让幼儿了解食品安全问题的严重性。
2. 引导幼儿分析案例中存在的问题,并思考如何避免类似问题的发生。
环节七:互动讨论(5分钟)1. 教师组织幼儿进行互动讨论,让幼儿分享自己在生活中遇到的食品安全问题。
幼儿园大班健康优质课教案《食品安全我懂得》含反思

《食品安全我懂得》一、教学目标1. 让幼儿了解食品安全的知识,提高自我保护意识。
3. 帮助幼儿认识常见的食品安全标志,学会辨别食品安全。
4. 培养幼儿的观察力、表达力和合作精神。
二、教学重点1. 了解食品安全的知识。
2. 学会辨别食品安全标志。
三、教学难点1. 培养幼儿的观察力、表达力和合作精神。
四、教学方法1. 情景模拟法:通过情景模拟,让幼儿了解食品安全的重要性。
2. 游戏法:通过游戏,让幼儿学会辨别食品安全标志。
3. 观察法:让幼儿观察食品,了解食品安全。
4. 讨论法:让幼儿发表自己的看法,增强食品安全意识。
五、教学准备1. 教学课件:食品安全图片、食品安全标志等。
2. 实物:食品、食品安全标志等。
3. 游戏材料:食品安全标志卡片。
4. 录音机、音响等。
教案内容:一、热身活动(3分钟)1. 组织幼儿做手指操,活动手指关节。
2. 教师带领幼儿做简单的身体运动,活跃气氛。
二、情景模拟(5分钟)1. 教师创设一个超市购物的情景,让幼儿扮演顾客和售货员。
2. 教师给幼儿提供一些食品安全知识,让幼儿在购物过程中运用这些知识。
3. 教师观察幼儿的表现,及时给予指导和鼓励。
三、游戏活动(5分钟)1. 教师组织幼儿进行“食品安全接力”游戏,增强幼儿对食品安全标志的认识。
2. 教师将幼儿分成若干小组,每组有一个安全标志卡片。
3. 幼儿需要将卡片传递给组内的其他成员,最快完成传递的小组获胜。
四、观察活动(5分钟)1. 教师出示一些食品和食品安全标志,让幼儿观察并说出自己的看法。
2. 教师引导幼儿了解食品安全标志的含义,教育幼儿在购买食品时要注意查看标志。
五、总结与反思(2分钟)1. 教师邀请幼儿谈谈在活动中的收获,让幼儿认识到食品安全的重要性。
2. 教师针对幼儿的表现进行总结,强调食品安全知识。
教学反思:本次活动中,幼儿对食品安全知识有了更深入的了解,能够在实际操作中运用所学知识。
通过游戏活动,幼儿增强了食品安全意识,培养了观察力和合作精神。
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幼儿园大班安全教案《食品安全我懂得》各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!幼儿园大班安全教案《食品安全我懂得》篇一一、设计意图:《指南》明确指出:”幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。
平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡,却疏于对他们进行食品安全教育,对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。
《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。
因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。
二、活动目标:1、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、”三无食品”、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、”三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。
3、情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、”三无食品”、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。
三、活动重、难点:重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、”三无食品”、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。
难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、”三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。
四、活动准备:1、经验准备:根据生活经验,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备:1.PPT课件、小猪佩奇娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、”三无”食品图片3.安全食品若干包。
装食品的篮子若干个。
五、教法、学法:教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
六、活动过程:(一)应邀做客,激发兴趣活动小猪佩奇娃娃一开始出现,并以接到小羊苏西的应邀做客激发幼儿兴趣。
佩奇:小朋友们好,我是食品专家佩奇,我的本领可大了,今天我收到了苏西寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,谁愿意跟我一起去?(二)观察讨论,分析讲解1、观看PPT 画面一,认识垃圾食品。
师:苏西为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。
“咦,有一块面包上面怎么有灰色的斑点?”引起幼儿的好奇,随即讲解有关变质食品的知识,让幼儿根据佩奇的讲解说说生活中见过的变质食品是什么样的?2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识”三无”食品。
教师分发一些食品给幼儿,在佩奇的引导下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,请幼儿观察多媒体图片卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是”三无”食品。
再由佩奇通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和”三无”食品。
3、观察课件画面三,认识垃圾食品。
苏西又拿出它最喜欢的薯片、果冻、变色饮料,油炸麻花等请客人品尝。
佩奇再一次的提出问题:”这些食物有营养吗?”幼儿进行观察后讨论,然后佩奇进行总结:像这种零食含有添加剂、含有铅元素且热量高的食品,经常食用会导致小朋友厌食造成营养不良、影响智力,免疫力下降等,因此不宜食用。
(三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。
食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。
教师以食品检验员的身份参与游戏。
(四)延伸活动,请小朋友回家向父母展示这项新本领,和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
篇二一、活动目标:1、教育孩子认识什么是食物中毒。
2、使孩子认识食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。
二、活动课时:1三、活动准备:食物中毒情景表演、演示仪四、活动重难点:重点:引导孩子知道病从口入,教育他们有正确的饮食习惯。
难点:用自己的话能叙述自救方法。
五、活动过程:1、导入语:看小朋友表演:一包膨化食品。
(1)、师:今天,老师要请小朋友来看一个表演,看看有谁,在干什么?后来怎么样了?(2)、幼儿观看一小朋友表演,内容大致如下:小朋友手里拿着一包膨化食品,说:“我今天在商店里买了一包膨化食品。
”然后,打开食品袋吃这包食品,接着假装肚子痛。
(3)、引导幼儿讨论:师:这位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。
幼儿:吃了这包食品就肚子痛了。
幼儿:老师,我有一次吃了一个烂苹果,后来也肚子痛的,还拉肚子了呢。
小结:看来小朋友都有过这样的经历,想不想知道为什么会这样啊?2、物中毒有哪几种呢?师逐一介绍( 1)、夏天,天气炎热,各种病菌繁殖最快,这时候人如果吃了被细菌污染的食物,就会得痢疾、霍乱、伤寒等病。
这种中毒叫细菌性食物中毒。
(2)、中毒还有化学性的食物中毒。
如:吃了沾有残留的农药的蔬菜就会引起中毒。
(3)、吃了有毒的动植物,也会这样中毒,这种叫做有毒动植物食物中毒。
食物中毒后,对人体健康有什么损伤呢?凡食物中毒,对人体的健康损伤是很大的,轻的可损伤肠、胃,严重的还会损伤肝、肾等器官,有的还可能会留下终身的病根……后遗症。
3、发生食物中毒之后你应该怎样做呢?(!)马上用手指轻搅喉咙,把吃进去的东西吐出来。
(2)、多喝温开水,促进新陈代谢,让有毒的物质快速排出体外。
(3)、若出现发烧、上吐下泻等症状,应立刻去医院。
4、们怎样才能防止食物中毒呢?(1)、瓜果食用前要浸泡、清洗干净,去除上面的细菌和农药。
(2)、不吃生的四季豆、发芽土豆等容易引起食物中毒的食物。
(3)、不生吃海鲜、肉类,不吃编制、腐烂的食物。
(4)、采购时注意生产日期和保质期。
小结:孩子们,今天我们一起来学习了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么办.希望小朋友们能记住,防止食物中毒。
活动延伸:小笑话《橘子树》篇三一、设计意图:近年来,在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。
肯德基中的”苏丹红”、水饺中的”毒青菜”、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的”三聚氰胺”,这些形形色色的食品安全问题,给人们的生命健康带来了严重的影响,尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。
《指南》明确指出:”幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。
平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡,却疏于对他们进行食品安全教育,对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。
《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。
因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。
二、活动目标:1、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、”三无食品”、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、”三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。
3、情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、”三无食品”、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。
三、活动重、难点:重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、”三无食品”、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。
难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、”三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。
四、活动准备:1、经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、”三无”食品若干包和其他安全食品若干包。
装食品的篮子若干个。
五、教法、学法:教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
六、活动过程:(一)应邀做客,激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。
喜洋洋娃娃:小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,你们高兴吗?(二)观察讨论,分析讲解1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。
师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。
接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识”三无”食品。
教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是”三无”食品。
再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和”三无”食品。
3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。
喜洋洋再一次的提出问题:”这些食物有何不同?”幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。
(三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。
食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。
教师以食品检验员的身份参与游戏。
(四)延伸活动,目标提升师:今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、”三无”食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!。