蛋白质说课定稿
蛋白质说课稿
蛋白质说课稿一、引言蛋白质是生物体内重要的基本组成部份，它们在维持生命活动中发挥着关键作用。
本次说课将环绕蛋白质的定义、结构、功能和重要性展开，通过生动的教学方法和实例引导学生全面了解蛋白质的特点和作用。
二、知识点一：蛋白质的定义1. 蛋白质是由氨基酸组成的生物大份子，是生物体内最基本的有机物之一。
2. 蛋白质具有多样性，可以分为结构蛋白质、酶、抗体等多种类型。
三、知识点二：蛋白质的结构1. 蛋白质的结构包括一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。
2. 一级结构是指蛋白质中氨基酸的线性罗列顺序。
3. 二级结构是指蛋白质中氨基酸之间的氢键和肽键形成的α-螺旋和β-折叠。
4. 三级结构是指蛋白质中氨基酸侧链之间的相互作用形成的空间结构。
5. 四级结构是指由多个蛋白质亚基组合而成的复合物。
四、知识点三：蛋白质的功能1. 结构蛋白质为生物体提供力学支持和保护作用，如肌肉组织中的肌动蛋白。
2. 酶是生物体内的催化剂，参预各种生化反应，如消化酶、代谢酶等。
3. 抗体是免疫系统中的重要组成部份，能够识别和中和病原体。
五、知识点四：蛋白质的重要性1. 蛋白质是生命活动的基础，参预细胞的结构和功能。
2. 蛋白质是人体组织和器官的重要组成部份，如肌肉、骨骼等。
3. 蛋白质在免疫系统中发挥着重要的作用，保护机体免受病原体的侵害。
六、教学方法与策略1. 案例分析：通过实例引导学生了解蛋白质的结构和功能。
2. 模型展示：使用模型展示蛋白质的不同级别结构，匡助学生理解。
3. 小组讨论：组织学生进行小组讨论，探讨蛋白质在生命活动中的重要性。
七、教学流程1. 导入：通过展示一张蛋白质结构示意图，引起学生的兴趣。
2. 知识点讲解：挨次介绍蛋白质的定义、结构、功能和重要性。
3. 案例分析：通过给出几个案例，让学生分析蛋白质在不同生物体中的作用。
4. 模型展示：使用蛋白质模型进行展示，让学生观察和比较不同级别结构。
5. 小组讨论：组织学生进行小组讨论，分享自己对蛋白质的理解和认识。
蛋白质说课稿
蛋白质说课稿一、教学目标本节课的教学目标是使学生了解蛋白质的结构和功能，并能够掌握蛋白质的分类、合成和代谢过程。
具体目标如下：1. 知识与理解：学生能够描述蛋白质的基本结构和功能，并能够区分不同类型的蛋白质。
2. 技能与能力：学生能够解释蛋白质的合成过程，并能够分析蛋白质的代谢途径。
3. 情感态度与价值观：培养学生对蛋白质的兴趣，增强学生对健康饮食的重视。
二、教学重点和难点1. 教学重点：蛋白质的基本结构和功能，蛋白质的合成过程，蛋白质的代谢途径。
2. 教学难点：蛋白质的合成过程和代谢途径的详细解释，以及相关生化反应的图示和解读。
三、教学内容及教学过程1. 导入（5分钟）通过展示一些蛋白质的图片或者食物，引起学生对蛋白质的兴趣，激发他们的思量，了解蛋白质在生活中的重要性。
2. 知识讲解（30分钟）a. 蛋白质的基本结构和功能（10分钟）首先，介绍蛋白质的基本结构，包括氨基酸的组成和蛋白质的多肽链结构。
然后，解释蛋白质的功能，如结构支持、酶催化、传递信号等。
b. 蛋白质的分类（10分钟）详细介绍蛋白质的分类方法，包括按结构、功能和来源分类。
通过实例让学生能够区分不同类型的蛋白质。
c. 蛋白质的合成过程（10分钟）讲解蛋白质的合成过程，包括转录和翻译两个阶段。
通过图示和生化反应的解读，让学生理解蛋白质合成的机制。
3. 案例分析与讨论（20分钟）给学生提供一个蛋白质合成的案例，让学生分析该案例中蛋白质合成的过程和机制，并讨论蛋白质合成的调控机制。
4. 拓展延伸（10分钟）通过展示一些蛋白质相关的最新研究成果，引起学生对蛋白质的进一步探索和思量，激发他们对科学研究的兴趣。
5. 总结与归纳（5分钟）对本节课的内容进行总结，强调蛋白质在生物体内的重要性和多样性，以及蛋白质合成和代谢的关系。
四、教学手段和教学资源1. 教学手段：讲授、案例分析、讨论、展示等。
2. 教学资源：蛋白质的图片、食物样本、图示、案例材料、研究成果等。
蛋白质说课稿
蛋白质说课稿一、引言蛋白质是生命体内最基本的有机物之一，也是构成细胞的重要组成部份。
本次说课将环绕蛋白质的定义、结构、功能和重要性展开，通过生动的教学内容和多样的教学方法，匡助学生全面了解蛋白质的特性和作用，提高学生的学习兴趣和学习效果。
二、教学目标1. 知识目标：学生能够准确理解蛋白质的定义、结构和功能，了解蛋白质在生物体内的重要性。
2. 能力目标：学生能够通过实例分析，掌握蛋白质在生物体内的多种功能和作用。
3. 情感目标：培养学生对蛋白质的兴趣，激发学生对生命科学的热爱和探索精神。
三、教学重点和难点1. 教学重点：蛋白质的定义、结构和功能。
2. 教学难点：蛋白质在生物体内的多种功能和作用的理解和应用。
四、教学准备1. 教学工具：投影仪、电脑、幻灯片、实验器材等。
2. 教学材料：蛋白质的相关教材、图片、视频等。
五、教学过程1. 导入（约5分钟）通过展示一张蛋白质的结构图，引起学生对蛋白质的认知和兴趣。
教师可以提问学生，蛋白质是什么？有什么特点？为什么蛋白质在生物体内如此重要？2. 知识讲解（约15分钟）通过幻灯片和实物展示，向学生介绍蛋白质的定义、结构和功能。
教师可以结合图示和实例，讲解蛋白质的基本结构和不同类型的蛋白质，以及蛋白质在生物体内的功能和作用。
3. 学习活动（约20分钟）将学生分成小组，每一个小组选择一个蛋白质的功能进行研究。
学生可以通过查阅资料、讨论和实验等方式，深入了解所选蛋白质的功能和作用。
每一个小组向全班展示他们的研究成果，并与其他小组进行交流和讨论。
4. 拓展应用（约15分钟）教师引导学生思量蛋白质在生物体内的其他重要作用，例如酶的催化作用、抗体的免疫作用等。
通过实例分析和讨论，加深学生对蛋白质多样功能的理解和应用。
5. 总结（约5分钟）教师对本节课的内容进行总结，并与学生一起回顾蛋白质的定义、结构和功能。
强调蛋白质在生物体内的重要性，并鼓励学生继续深入学习和探索生命科学领域。
《生命活动的主要承担者——蛋白质》说课稿
《生命活动的主要承担者——蛋白质》说课稿《生命活动的主要承担者——蛋白质》说课稿1本文内容：第2节生命活动的主要承担者——蛋白质●从容说课关于蛋白质的结构是本节教学的重点和难点。
教师在讲述蛋白质的组成和结构时,可以按照以下教学思路来设计教学过程：通过列举日常生活中我们每天必须摄取的营养物质入手使学生认识到蛋白质的重要性；指出对生物大分子结构的研究,常采取分层认识的方法；对蛋白质的组成和结构的教学,可从元素、基本单位——氨基酸、肽、肽链间的结合和卷曲折叠而成的空间结构等几个层次逐步深入。
在讲述肽时,要注意讲清缩合、肽键、二肽和多肽的概念。
要指出每种多肽具有特定的氨基酸种类、数目和排列顺序,这种特点决定着肽的空间结构。
为学生理解多肽间的区别和蛋白质的多样性打下基础。
对于蛋白质的空间结构,教师不必详细讲述,可以让学生通过对教材中某种胰岛素空间结构示意图的观察,了解蛋白质具有一定的空间结构就可以了。
但是应该对学生指出,蛋白质的生理作用依赖于其自身特定的空间结构。
在讲述蛋白质的功能时,应该注意从列举典型的、易于理解的例子中,概括出蛋白质是构成细胞和生物体的重要结构成分和在生命活动中发挥的重要作用。
另外,在关于蛋白质结构内容的教学中,要充分利用剪贴图、投影片和教材中的示意图,来帮助学生理解动态的、抽象的知识内容。
学习目标1.氨基酸的结构和特点。
（重点）2.掌握蛋白质的相关计算。
3.了解蛋白质的功能。
●学习重点1.氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
2.蛋白质的结构和功能。
●学习难点1.氨基酸形成蛋白质的过程。
2.蛋白质的结构多样性的原因。
●教具准备肽键形成的动画课件。
●课时安排1课时●教学过程［课前准备］教师准备几种氨基酸的结构图；学生准备一些食品的成分说明书。
［情境创设］蛋白质是构成原生质的`最重要的物质之一，它在细胞中的含量只比水少，大约占细胞干重的50％以上。
（1）它的基本组成是什么呢？（2）蛋白质含量这么大，在生命活动中承担什么作用呢？［师生互动］展示说明书，让大家分析问题讨论：蛋白质由哪些化学元素组成？从蛋白质的化学元素组成上看，它主要是由C、H、O、N4种元素组成的，很多重要的蛋白质。
《生命的基础——蛋白质》 说课稿
《生命的基础——蛋白质》说课稿尊敬的各位评委、老师：大家好！今天我说课的题目是《生命的基础——蛋白质》。
下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教法与学法、教学过程以及教学反思这几个方面来展开我的说课。
一、教材分析本节课选自人教版高中生物必修 1《分子与细胞》第 2 章第 2 节。
蛋白质是生命活动的主要承担者，对于学生理解细胞的结构和功能、生命活动的调节等内容具有重要的基础作用。
教材首先介绍了蛋白质的基本组成单位——氨基酸，然后阐述了氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，多肽链进一步折叠形成具有一定空间结构的蛋白质。
教材还强调了蛋白质结构的多样性以及其功能的多样性，使学生对蛋白质在生命活动中的重要性有更深入的认识。
二、学情分析学生在初中阶段已经对蛋白质有了初步的了解，但对于蛋白质的组成、结构和功能等方面的知识还比较模糊。
通过前面章节的学习，学生已经掌握了细胞中的元素和化合物等相关知识，为学习蛋白质奠定了一定的基础。
然而，高一学生的化学和生物学知识储备相对有限，抽象思维能力和逻辑推理能力还有待提高，因此在教学过程中需要注重引导和启发，通过直观的教学手段帮助学生理解蛋白质的相关知识。
三、教学目标1、知识目标（1）说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
（2）概述蛋白质的结构和功能。
2、能力目标（1）通过观察氨基酸的结构通式，培养学生的观察能力和归纳总结能力。
（2）通过模拟氨基酸脱水缩合的过程，培养学生的动手能力和空间想象能力。
3、情感态度与价值观目标（1）认同蛋白质是生命活动的主要承担者，关注蛋白质与健康的关系。
（2）培养学生的合作精神和探索精神。
四、教学重难点1、教学重点（1）氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
（2）蛋白质的结构和功能。
2、教学难点（1）氨基酸形成蛋白质的过程。
（2）蛋白质结构多样性的原因。
五、教法与学法1、教法（1）讲授法：通过系统的讲解，使学生对蛋白质的相关知识有一个全面的了解。
蛋白质说课稿
蛋白质说课稿一、引言蛋白质是生物体内最基本的有机化合物之一，它在维持生命活动中起着重要的作用。
本次说课将围绕蛋白质的定义、结构、功能和分类等方面展开，通过生动的教学内容和多样化的教学方法，旨在引发学生对蛋白质的兴趣，加深对蛋白质的理解。
二、知识点的讲解1. 蛋白质的定义蛋白质是由氨基酸组成的大分子有机化合物，是生物体内最基本的有机物质之一。
蛋白质在细胞中广泛存在，是细胞的重要组成部分，也是生命活动的基础。
2. 蛋白质的结构蛋白质的结构包括四个层次：一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。
一级结构指的是蛋白质的氨基酸序列，二级结构是指蛋白质中氨基酸链的局部折叠方式，三级结构是指蛋白质整体的三维空间结构，四级结构是指由多个蛋白质亚基组成的复合物的结构。
3. 蛋白质的功能蛋白质在生物体内具有多种功能，包括结构功能、运输功能、催化功能、免疫功能等。
蛋白质的功能多样化，对维持生命活动至关重要。
4. 蛋白质的分类蛋白质可以根据其结构和功能的不同进行分类。
按照结构可分为纤维蛋白质和球状蛋白质；按照功能可分为结构蛋白质、酶、激素、抗体等。
三、教学设计1. 教学目标通过本节课的学习，学生应能够：- 理解蛋白质的定义和结构；- 掌握蛋白质的功能和分类；- 培养对蛋白质的兴趣和探索精神。
2. 教学内容和步骤（1）引入：通过展示一张蛋白质的结构图，引发学生对蛋白质的好奇心，激发学生的学习兴趣。
（2）讲解蛋白质的定义和结构：通过简洁明了的语言，向学生介绍蛋白质的定义和结构，引导学生理解蛋白质的重要性和基本构成。
（3）探究蛋白质的功能：通过案例分析或实验演示等方式，引导学生发现蛋白质在生物体内的多种功能，并引导学生思考蛋白质功能与结构之间的关系。
（4）讲解蛋白质的分类：通过图片或实物展示，向学生介绍蛋白质的分类方法，让学生了解蛋白质的多样性和广泛应用。
（5）拓展延伸：通过引导学生进行小组讨论或开展相关实验，培养学生的探索精神和科学思维能力。
高中生物说课稿模板蛋白质
高中生物说课稿模板蛋白质尊敬的各位老师、同学们，今天我们要讨论的主题是“蛋白质”。
蛋白质是生命活动的主要承担者，它们在细胞中扮演着多种角色，从结构支持到催化生化反应，蛋白质的功能无处不在。
一、蛋白质的基本概念蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的大分子化合物。
氨基酸是蛋白质的基本单位，它们含有一个氨基（-NH2）和一个羧酸基（-COOH），以及一个特定的侧链（R基）。
不同的侧链决定了氨基酸的性质，从而影响蛋白质的结构和功能。
二、蛋白质的结构蛋白质的结构可以分为四个层次：一级结构是氨基酸序列的线性排列；二级结构是由氢键形成的α-螺旋和β-折叠；三级结构是蛋白质的整体三维形态；四级结构则涉及到由多个多肽链组成的蛋白质复合体。
三、蛋白质的功能蛋白质的功能多种多样，包括但不限于：- 结构蛋白：如肌蛋白和角蛋白，为细胞提供结构支持。
- 酶：催化生化反应，加速生物体内的代谢过程。
- 信号蛋白：如激素和受体，参与细胞间的通讯。
- 运输蛋白：如血红蛋白，负责氧气的运输。
四、蛋白质的合成蛋白质的合成过程包括转录和翻译两个主要步骤。
在转录过程中，DNA上的遗传信息被转录成mRNA。
随后，在翻译过程中，mRNA上的序列被翻译成特定的氨基酸序列，形成蛋白质。
五、蛋白质的降解蛋白质的降解是细胞内蛋白质平衡的重要环节。
细胞通过泛素-蛋白酶体途径来识别和降解损伤或过时的蛋白质，以维持细胞内环境的稳定。
六、蛋白质与健康蛋白质是人体必需的营养素之一，它们对于生长发育、修复组织、免疫系统的正常运作等都至关重要。
合理的蛋白质摄入对于维持健康至关重要。
七、结论通过今天的学习，我们了解到蛋白质是生命活动不可或缺的分子，它们在细胞的结构、功能和代谢中发挥着核心作用。
希望同学们能够深入理解蛋白质的相关知识，并将其应用到生物学的其他领域中去。
今天的课程到此结束，感谢大家的聆听。
如果有任何问题，欢迎在课后与我交流。
高中生物说课稿模板蛋白质
高中生物说课稿模板蛋白质尊敬的老师、同学们，今天我们要探讨的是高中生物中一个非常重要的主题——蛋白质。
蛋白质是生命活动的基础，它们在细胞中扮演着多种角色，包括结构支持、催化反应、信号传递等。
接下来，我将从蛋白质的结构、功能、合成过程以及它们在生物体中的重要性等方面进行详细讲解。
首先，我们来看蛋白质的结构。
蛋白质是由氨基酸组成的长链分子，这些氨基酸通过肽键连接在一起形成多肽链。
每个氨基酸都有其特定的侧链，这些侧链的不同决定了蛋白质的多样性和特异性。
蛋白质的一级结构就是指氨基酸的线性排列顺序。
而二级结构则涉及到氨基酸链的局部折叠，如α-螺旋和β-折叠。
三级结构是指整个蛋白质分子的空间构型，而四级结构则涉及到多个多肽链组成的复合蛋白质。
接下来，我们来了解蛋白质的功能。
蛋白质在生物体中的功能非常广泛，它们可以作为酶催化生物化学反应，作为抗体识别和中和外来物质，作为激素调节生理过程，以及作为结构蛋白支撑细胞和组织。
例如，血红蛋白负责氧气的运输，胰岛素调节血糖水平，而肌蛋白则参与肌肉收缩。
然后，我们探讨蛋白质的合成过程。
蛋白质的合成主要发生在细胞的核糖体上，这个过程分为两个阶段：转录和翻译。
在转录过程中，DNA 上的遗传信息被转录成mRNA。
随后，mRNA离开细胞核，进入细胞质，并与核糖体结合，开始翻译过程。
在翻译过程中，tRNA携带相应的氨基酸，根据mRNA上的密码子序列，将氨基酸逐个添加到多肽链上，直至遇到终止密码子。
最后，我们强调蛋白质在生物体中的重要性。
蛋白质是细胞和生物体结构和功能的基本组成部分。
没有蛋白质，就没有生命。
它们参与了几乎所有的生物化学过程，是维持生命活动不可或缺的分子。
总结来说，蛋白质的结构和功能多样性是生命多样性的基础。
通过了解蛋白质的合成和功能，我们可以更好地理解生物体的工作原理。
希望今天的讲解能够帮助大家更深入地理解蛋白质这一主题。
如果有任何问题，欢迎随时提问。
谢谢大家的聆听。
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《生命活动的主要承担者——蛋白质》
说课稿
生物组陈俊芳
尊敬的各位评委，各位老师，大家下午好！
今天我说课的内容是《生命活动的主要承担者——蛋白质》。
根据新课程标准的指导，我将从以下四个方面来完成我的说课内容。
首先，来分析一下教材。
一、说教材
1、教材内容的编排特点、地位、作用及意义：
本节课是人教版生物模块一分子与细胞中，第二章第二节的内容。
旧教材在本部分内容编写时，是按照先无机物，后有机物的顺序。
而新教材则一改此顺序，变为蛋白质、核酸、糖和脂质、水和无机盐。
其中蛋白质是重点内容，在整个教材中起着承上启下的作用。
学好这部分内容对学生从分子水平上理解细胞的物质基础和结构基础举足轻重，同时也为今后学习核酸、糖和基因的表达奠定基础。
2、教学目标：
根据大纲的要求和教材的特点，本节课我确定如下的教学目标：
知识与技能：通过阅读课本，观察和讨论，学生能够说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
并能概述出蛋白质的结构和功能。
过程与方法：新教材采用图文并茂的形式，学生在获取知识的同时也掌握了他们分析和处理信息的能力。
情感态度与价值观：考虑到认同生命的物质性对于树立唯物主义观点具有重要意义，而本节内容恰好说明了生命活动的物质基础的重要方面──许多生命活动是靠蛋白质来完成的，因此，在情感目标方面，就确定了“认同蛋白质是生命活动的主要承担者”。
3、教学重难点
而本节课的重点是：
（1）、氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
（2）、蛋白质结构和功能及其多样性。
根据高一学生的认知能力，结合学生的具体情况，我将教学难点确定为：
（1）、氨基酸形成蛋白质的过程。
（2）、蛋白质的结构多样性的原因。
二、说教学法
1、说教法
新课程标准指出，教师是学习的组织者、引导者、合作者。
根据这一理念，我精心设计游戏诱导学生思考、操作，鼓励学生概括交流。
因此，观察式、讨论式、归纳式、体验式是我这节课要选用的教学方式。
2、说学法
学生作为主体，在学习活动中的参与状态和参与度是决定教学效果的重要因素。
因此在学法上我将重点落实自主学习、合作学习、探究学习的新课程理念。
三、说教学过程
这节课为了体现学生是学习活动的主体，我以学生的学为立足点设计了如下的教学过程。
（一）、创设情境，导入新课
最近，在我们国内相继出现了“问题奶粉”“问题鸡蛋”事件。
这些事件不约而同的都
提到了“三聚氰胺”，为什么三聚氰胺可以提高蛋白质的含量？蛋白质对我们人体有什么重要的作用呢？由此创设情境，导入新课，激发学生兴趣，调动学生思维。
（二）、主动参与，探求新知
在本环节中，我分三个步骤来完成本节课的教学目标。
1、直观演示：
高一学生抽象思维能力不是很强，以形象思维为主。
并且在此之前并未学习过生物化学的相关知识，在学习这部分内容是具有一定的困难。
所以在课堂上教师以形象直观的方式进行教学，学生的学习效果较好。
我将从学生已有的化学知识入手，去学习抽象微观的氨基酸分子。
在初中时，我们已经学习过甲烷，这是甲烷的立体模型，中间是碳原子，周围是四个氢原子。
如果我们用一个氨基和一个羧基分别去替换甲烷中任意两个氢原子，甲烷会变成什么样的化合物呢？
通过多媒体课件的直观演示，学生们就可以清晰地看到甲烷变成了甘氨酸。
甘氨酸像甲烷一样拥有一定的空间结构。
引导学生阅读课本P20思考与讨论，观察四种氨基酸在结构上的相同点和不同点，同桌讨论交流并用笔将它们表示出来。
通过学生的阅读、观察、对比，学生会归纳总结出氨基酸的结构通式。
这时我将再展示出多种氨基酸，引导学生观察这些氨基酸和课本上所给出的氨基酸的异同点。
学生们会惊奇的发现氨基酸中除了含有C、H、O、N，还会含有S元素。
而且有些氨基酸含有多个氨基，或多个羧基。
为了加深学生对氨基酸通式的理解，并归纳总结氨基酸结构特点。
屏显两个化合物并设置以下2个问题进行引导：
含有氨基和羧基的一定是生物体的氨基酸吗？
氨基酸含有的氨基最少多少个，最多呢？羧基呢？
通过同桌讨论，学生可以总结出氨基酸结构的特点：
（1）、氨基和羧基都连在同一个碳原子上。
（2）、每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基。
强调多余的存在R中。
（3）、氨基酸的区别在于R基的不同。
这种直观演示、观察、讨论的方法不仅使学生主动获取了知识，也使学生学会归纳总结的方法。
不仅突破了本节课第一个教学重难点，也为下面学习脱水缩合做好铺垫。
2、角色扮演：
氨基酸的脱水缩合是本节课的第二个教学重难点。
学生阅读完课本后观看flash动态过程，加深学生的理解。
为了激发学生的积极性，在此设计问题串和游戏诱导学生思考操作，鼓励学生概括交流。
（1）、能否利用自身构建氨基酸结构模型？
（2）、同排相邻的三个同学怎样模拟缩合成蛋白质？
（3）、握手的位置相当于什么？同时还脱去了什么化合物？
（4）、三个同学模拟形成的化合物叫什么？四个呢？多个呢？
（5）、他们所连成的队伍可以称作什么？
通过游戏学生对二肽、多肽、肽链、肽键和脱水缩合这几个概念有了较深的理解。
为了进一步加深学生对氨基酸形成肽链过程中相关计算的理解，做如下游戏：
请同桌三个学生起立，先两个同学握手，问：两个氨基酸结合脱去多少分子水？形成的肽键有多少个？（都是1个。
）如果是三个呢？肽键数和失去的水分子数有什么关系？（相等。
）脱水数和氨基酸数和肽链数又是什么关系呢？同时让学生一个接一个拉手，学生可形象地进行观察，并容易得出结论。
如果是两条肽链呢？再找另一排三个同学一起加入游戏中。
通过形象直观的模拟，学生们非常容易归纳法总结出脱水数=肽键数=氨基酸总数—肽链数，并将抽象难懂的脱水缩合过程具体化，简单化。
至于蛋白质结构的多样性则鼓励学生大胆的想象和尝试，找出氨基酸如何才能组合出不同的蛋白质。
因为是自由发挥想象力和创造力的作品，学生们的想法不尽相同，当他们创作完成，我让他们在小组内进行交流，讨论并找出蛋白质多样性的原因（氨基酸的种类、氨基酸的数量、氨基酸的顺序）。
课本上还提到了“空间结构”，什么是“空间结构”？通过flash动态演示，学生们直观的感受到肽链还可以折叠，盘旋形成一定的空间结构。
在游戏活动中，学生亲身体验和领悟了氨基酸缩合成肽的方式，归纳总结了蛋白质的计算和蛋白质结构多样性的原因。
这种学生通过主动学习得出结论的处理方式，是新课标的特点之一，也是落实探究型学习课程理念的具体体现。
3、自主阅读
蛋白质的功能及其多样性，是本节课最后一个重难点。
由于教材图文并茂，与生活紧密联系，该环节我设计为学生自主阅读，并设计连线题加以巩固。
通过自主阅读，学生们锻炼了分析、处理信息的能力，同时也实现了教学目标3认同蛋白质是生命活动的主要的承担者。
并建立了结构决定功能的生物学观点。
（三）、课后反馈，学以致用
精选习题，及时巩固本节课的重难点知识。
板书设计
以下是我的板书设计，
•化学元素：主要C、H、O、N少量S和P
种类
•基本单位：氨基酸结构通式
特点
•化学结构：多肽链
•空间结构：蛋白质
•功能多样：
通过一系列关键词，联成了一条主线：元素——化合物，结构——功能。
为今后学习核酸、糖，以及生物大分子是以碳链为基本骨架，打下基础。
通过学生的动手操作，动眼观察，动脑思考，动口归纳，充分调动的学生的各种感官参与学习。
从而落实了新课程标准提出的自主学习、合作学习、探究学习的新课程理念。
四、说教学反思
尽管学生课堂反应热烈，对知识点的接受程度也达到了预期的要求，但在做课后练习时，对重点、难点知识的解析还不能做到举一反三的深度也会出现一些问题。
所以传统的讲练还是要结合起来运用才能取得更好的效果。
以上是我根据新课程标准所设计的说课内容，欢迎各位领导、老师批评指正。
谢谢大家。
陈俊芳。