高碑店地域文化
高碑店市地方美食探索
高碑店市地方美食探索高碑店市地处河北省，是一个历史悠久的小城市。
在这个城市，蕴藏着丰富多彩的地方美食文化，让人流连忘返。
穿梭在高碑店市的街头巷尾，探索地方美食的奥秘，成为许多游客的乐趣所在。
本文将带您深入探索高碑店市地方美食的精髓。
美食街的繁华高碑店市的美食街区域集中，各种小吃摊点争奇斗艳，散发着诱人的香气。
烤冷面、炒疙瘩、锅盔等地方特色小吃应有尽有，引得食客络绎不绝。
夜幕降临时，霓虹灯闪烁，美食街更显繁华热闹，成为品尝地方美食的最佳去处。
传统手艺的传承高碑店市的地方美食不仅体现在口味上，更体现在独特的制作工艺和传统手艺中。
走进传统小吃店，可以看到师傅们纯熟的手法和传统工具的运用，如擀面杖、铁锅等。
这些传统手艺的传承，使得高碑店市地方美食更加醇厚，让人回味无穷。
新潮美食的涌现随着时代的变迁，高碑店市的地方美食也在不断创新。
新潮美食如手工奶茶、特色冰淇淋等开始涌现，吸引了更多年轻人的关注。
在老街区里，传统美食与新潮美食相得益彰，形成了独特的美食风格，展现出高碑店市地方美食的多样性和活力。
美食文化的传统底蕴高碑店市地方美食背后蕴含着丰富的文化底蕴。
从古至今，这里的美食承载着人们的生活记忆和情感寄托，是对传统文化的传承和弘扬。
每一道美食都有其独特的历史故事，让人们在品尝的同时感受到地方文化的魅力。
高碑店市地方美食的探索，不仅是味觉上的享受，更是对当地文化的尊重与传承。
总结高碑店市地方美食探索，是一场充满乐趣和惊喜的旅程。
在这里，您不仅可以品尝到正宗的地方美食，还能感受到古老文化的魅力。
走进高碑店市的美食街，感受传统手艺的魅力，体验新潮美食的创意，探索美食背后的文化底蕴，让您的味蕾和心灵都得到满足。
高碑店简介1122
高碑店市简介高碑店市总面积672平方公里，辖4乡6镇5个办事处，442个行政村，人口60万，是环首都绿色经济圈重要节点城市，荣膺中国炉具之乡、全国双拥模范城等荣誉称号，被国家发改委列为全国发展改革试点城市，是河北省重点培育、优先发展的新兴中等城市之一，连续七年被中科院城市发展研究中心评为“中国最具投资潜力中小城市百强”，连续五年被评为“中国最具区域带动力中小城市百强”。
2014年，全市地方生产总值完成129.6亿元，增长6.2%。
规模以上工业增加值完成34亿元，增长6.5%。
固定资产投资完成109.1亿元，增长25.1%。
全部财政收入完成14.7亿元，增长11.5%。
公共财政预算收入完成8.6亿元，增长16%。
售电量13.3亿千瓦时，增长12%。
实际利用外资3193万美元，创历史最好水平。
（一）地理位置优越，交通十分便利高碑店市位于北京、天津、保定三角腹地，北距北京70公里，东距天津110公里，南距保定68公里，距首都国际机场120公里，距天津港160公里，开工建设的首都第二国际机场紧邻我市，大约半个小时车程。
既处于首都经济圈的核心地带，又具备足够的空间距离，可以通过功能转移有效缓解北京的人口、资源和环境压力。
区域北部有涿州、涞水、固安等县市，能够形成同北京的缓冲带。
区域内有多条国家级公路、铁路、高速、高铁等，形成四通八达的交通网络，是（北）京南保（定）北的重要交通枢纽。
公路方面：域内有107国道、112国道，其中112国道是京南保北唯一东西向国家级主干道；高速公路方面：域内和周边有京港澳高速、廊涿高速、张涿高速、京昆高速、张石高速、大广高速、津保高速等。
铁路方面：域内有京广铁路和京广高铁；京广铁路高碑店站是京南第一个编组站和二级站，京广高铁高碑店站人员运输覆盖周边8个县市。
城际铁路方面：有即将建成的津保城铁以及规划建设的首都二机场到白沟的城际铁路。
空运方面：市区距首都二机场45公里，空间距离适当。
高碑店市基本情况简介
高碑店市基本情况高碑店市位于京、津、保三角腹地，是京南保北的重要交通枢纽和区域性经济、商贸中心，辖4乡5镇5个办事处，442个行政村，总面积672平方公里，总人口59万，市区人口16万，“十二五”期间城区面积由现在的16.65平方公里扩大到86.5平方公里。
是河北省“十一五”期间重点培育、优先发展的新兴中等城市之一，是河北省环首都经济圈保定市一线城市。
从2009年开始，我市做为产粮大县被列入财政省直管县。
连续四年被中科院城市发展研究中心评为“中国最具投资潜力中小城市百强”，连续两年被评为“中国最具区域带动力中小城市百强”。
区位交通优势明显：高碑店市区位交通优势明显北距北京70公里，东距离天津112公里，南距保定58公里，京广铁路、京广公路（107国道）、京珠高速公路纵贯南北，津同公路（112国道）横穿东西，交通四通八达，高碑店火车站是保北地区唯一的国家二级车站，是历史上的交通中心。
特别是112国道是京南保北地区唯一东西向的国家主干道。
市域内建成了遍布城乡的交通网络，通车里程826公里，经我市中转到全国各地的人流、物流涉及涞水、易县、涞源、定兴、雄县、容城、固安等周边县市。
目前，917专线已开工建设，高碑店至北京高速直达已运行。
高碑店市已划入河北省环首都经济圈保定市一线城市，规划正在编制。
京石高速铁路客运专线新高碑店站年底建成试通车，京珠高速公路拓宽改造即将开工，京广铁路火车站整体改造工程已经北京铁路局立项。
基础设施完善：我市城市化率41.4%，建成区面积16.65平方公里。
形成了五横七纵一环的路网格局；近年来，先后投资近40亿元，完成30多项基础设施工程，建成了全省最大的县级城市广场和县级植物公园。
建有日处理能力4万吨的污水处理厂一座，垃圾卫生填埋场、减排甲烷气垃圾处理、再生水等项目均已建成并运行。
被国家建设部评为优秀城市，被河北省列为创建园林城市试点。
农业基础坚实：我市是国家商品粮基地、国家基本农田保护示范区，瘦肉型猪养殖基地和北京生猪活储基地、全国农业综合开发试点市、全国农业科技入户示范市。
高碑店
高碑店百科名片高碑店有两处同名地方。
河北省高碑店市和北京市高碑店。
河北省高碑店市是经国务院批准的对外开放城市，位于河北省中部，地处北京、天津、保定三角腹地，总面积672平方公里，人口57万，是环京、津经济圈的主要市县之一。
北京市高碑店地区，又称为高碑店乡，是中国北京市朝阳区的一个乡级行政区，高碑店地区和高碑店乡的政府机构为“一套人马，两块牌子”。
目录河北省高碑店市北京市高碑店河北省高碑店市北京市高碑店展开编辑本段河北省高碑店市简介高碑店市是经国务院批准的对外开放城市，位于河北省中部，地处北京、天津、保定三角腹地，总面积672平方公里，人口57万，是环京、津经济圈的主要市县之一。
高碑店属温带大陆性季风气候，无霜期达183天，年平均高碑店市气温17.4℃，年平均降水量600毫米；淡水资源充足，地下水总储量1.2亿立方米，水质优良，没有污染；现有耕地90万亩，其中水浇地面积占96%，物产丰富。
高碑店市辖5乡、5镇、4个办事处，5乡是：梁家营、辛桥、东马营、肖官营、张六庄；5镇是：白沟、泗庄、新城、方官、辛立庄；4个办事处是：和平、东盛、北城、军城。
土地面积672平方公里。
高碑店市自然条件优越，土地肥沃，淡水资源充足，物产丰富，农业基础坚实。
被国务院列为淮海农业综合开发试点市和油料生产基地、国家商品粮基地，盛产小麦、玉米、花生、大豆、瓜里、土豆、胡萝卜等农作物，建成了4万亩胡萝卜生产基地和10万亩花生生产基地。
传统美食豆腐丝，历史悠久，享誉全国。
畜牧业已成为农业发展的第一大产业，是京津生猪活储基地，年出栏30万头。
高碑店市工业基础雄厚，拥有汽车制造、食品加工、箱包加工、炉具铸造、建筑建材五大支柱产业，建成铸造、风机、水泥、化工、建材、炉具、工艺美术、箱包等八大企业集团，基本形成了完整的工业体系和特色经济框架。
高碑店市商贸发达，现有商业服务网点46个，集贸市场31个，商品品种齐全，货源充足，白沟市场闻名海内外。
北京高碑店国际民俗旅游文化村旅游景点介绍
北京高碑店国际民俗旅游文化村旅游景点介绍
景点地址
北京高碑店国际民俗旅游文化村景点介绍
“做一日北京人，感受百姓生活” 北京市朝阳区高碑店国际民俗旅游文化村是一个具有千年历史的古村，地处东长街延长线上，距天安门仅8公里。
村内有驰名中外的古旧家具一条街和茶楼酒吧文化街。
北京高碑店国际民俗旅游文化村美食
鲜花玫瑰饼
鲜花玫瑰饼也是北京的传统名点，以富强粉、白糖、白油、核桃仁和玫瑰花为原料制成，春天是玫瑰花盛来的季节，用鲜玫瑰花制成的玫瑰饼，味道更佳。
看到这么多的小吃，你的口水是不是已经流下来了呢？其实，北京的小吃还有非常多，比如肉末烧饼、焦圈、豆汁等等。
如果去吃小吃，王府井的美食街、方庄美食街和簋街都是非常好的去处。
小窝头
小窝头是清宫御膳房的厨师创制的，为慈禧太后晚年斋戒时吃的小窝头，形状小巧玲珑，颜色金黄，质地细腻，味道香甜，很得慈禧的赞赏。
清朝覆灭后，小窝头就流传到了民间。
制作时须用新磨的细玉米面，并加黄豆面、白糖、桂花调制。
制作时，厨师凭着两只灵巧的手，竟能将一块重约900克的玉米面团，，捏成100个个玲珑别致的小窝头，其技艺之精湛，令人叹服。
茯苓饼
北京传统名点，因形状像茯苓片，所以叫茯苓饼。
这种饼用淀粉制成，呈圆形，结白如雪，薄如绵纸，还印有清晰图案，用桃仁、松仁、桂花、白糖、蜂蜜等原料做馅，香甜味美，入口即化，营养丰富，是老幼皆宜的风味食品。
萨其马
萨其马又叫“金丝糕”、“芙蓉糕”，也是北京传统名点。
是用富强粉、鸡蛋、油、砂糖、饴糖、蜂蜜、青梅、瓜子仁、葡萄干等制成。
冬季食用最适宜，酥松不粘牙，色泽金黄，甜香适口。
高碑店城市介绍旅游招商推介词导游词宣传片文案
高碑店城市介绍旅游招商推介词导游词宣传片文案高碑店北抵京师，东临津门，南望保定，毗邻雄安，总面积618平方公里，人口60万，因古时境内建有“燕南赵北”之天下第一高碑而得名。
境内两条铁路纵贯南北，多条高速四通八达，首都新机场和天津港，均处于一小时车程半径之内，27分钟的高铁车程、1小时的直达公交，更是把高碑店与北京紧密地连系在一起，优越的地理位置，便捷的交通路网，让高碑店尽占冀中腹地的“地利”之便。
高碑店历史悠久，底蕴丰厚。
全国重点文物保护单位开善寺建于唐代，佛像雕塑相传为吴道子手塑。
清乾隆皇帝曾在境内紫泉行宫驻跸14次，赋诗百余首。
高碑店的名人辈出，战国时期荆轲和樊於期的故事让我们感受到这片古老土地的大义之气，荆轲所带的督亢图便是以高碑店为重点的战略要图。
北魏地理学家郦道元、近代边吏王树楠等一代代高碑店人用自己的勤劳和智慧创造了光辉灿烂的历史。
高碑店豆腐丝以其浓郁的香味、乳黄的色泽，柔韧的条股，堪称“天下精品”。
相传它曾是辽国萧太后和清慈禧太后的御用菜肴。
高碑店现代商贸物流快速发展。
作为京津冀协同发展战略首批落地运营项目，河北新发地高碑店农副产品物流园为首都的食品供应、食品安全提供了强有力的保障。
场内经营品种已经覆盖全球54个国家和地区，日均交易量1.6万吨，交易额1.15亿元。
高碑店节能环保产业基础良好前景广阔。
高碑店市建成了世界最大规模的节能门窗产业制造基地、国内首个被动式超低能耗建筑产业基地，门窗行业首个国际企业技术中心、国家门窗幕墙检测中心和亚洲最大的门窗幕墙展览交易中心——中国国际门窗城以及门窗博物馆等。
这里是聚集了娃哈哈、新发地、白象、康师傅、隆基泰和等名声显赫的企业集团军的高碑店，这也是拥有家兴集团、登山训练基地等商贸、文体产业的高碑店。
现在连接未来，播种决定收获。
2017年，高碑店市将承办“保定市首届旅游产业发展大会”、第四届中国国际门窗博览会、京津冀第二届蔬菜产销对接大会、全国青年攀岩锦标赛及创建国家级园林城市。
高碑店的故事
高碑店的故事
高碑店是一座位于中国河北省保定市的小镇，历史悠久，
以其独特的故事而闻名。
以下是关于高碑店的详细故事：
据传，高碑店的故事可以追溯到公元前202年，这是中国
历史上著名的楚汉战争时期。
当时，刘邦（后来的汉高祖）的军队正与项羽（楚怀王）的军队进行激烈的战斗。
刘邦
的军队被项羽的军队围困在了高碑店这个地方。
在困境中，刘邦的军队食物短缺，士气低落。
然而，刘邦
非常聪明，他想出了一个计策，希望能够打破围困。
他下
令将所有的军鼓和旗帜都放在高碑店的城墙上，然后让士
兵们隐藏起来，不发出任何声音。
项羽的军队看到高碑店上的旗帜和军鼓，以为刘邦的军队
仍然在那里，于是继续围困。
然而，他们并没有意识到，
刘邦的军队早已经离开了高碑店，通过隐蔽的小路成功逃脱。
这个计策使得项羽的军队陷入了困惑和混乱，刘邦趁机发
动了反击，最终战胜了项羽，建立了汉朝，成为中国历史
上的伟大皇帝。
高碑店的故事成为了历史上一个著名的典故，被广泛传颂。
这个故事象征着智慧和策略的胜利，也成为了中国人民勇
敢和聪明的象征。
如今，高碑店已经成为了一个旅游景点，吸引着众多游客
前来参观。
人们可以看到高碑店的城墙遗址，感受历史的氛围，同时也可以了解到刘邦的智慧和勇气。
高碑店的故事也被用来教育人们勇敢面对困境，寻找解决问题的智慧和策略。
高碑店历史遗迹
高碑店历史历史沿革：高碑店市有着古老的文化和悠久的历史。
母系氏族社会时期就有人类在这块土地上繁衍生息。
战国时期市境内为燕国督亢地。
唐太和六年(公元832年)置新城县，县治在今高碑店市新城镇，属河北道涿州。
明代洪武六年新城县解放，恢复隶属保定府，一直沿至清末。
民国二年直属河北省。
抗日战争时期市境先后属冀中区四专区、五专区、十专区。
1948年11月新城县解放，成立人民政府。
1949年8月河北省人民政府成立后，归保定专区管辖。
1958年12月20日撤销新城县并入涿县，县政府迁至高碑店。
1961年7月9日析涿县复置雄县时，白沟河以东部分划归雄县。
1962年8月27日析涿县和雄县，恢复新城县原建制，县政府驻地在新城镇。
1970年县政府迁至高碑店。
1993年4月9日经国务院批准，撤销新城县，建立了高碑店市。
高碑店市悠久的历史造就了一批杰出的名人。
战国时期秦将樊於期在樊馆（今方官）杀身取义，传为佳话；北魏郦道元（今栗各庄人）所著《水经注》是祖国文化瑰宝；清代王振钢（今邓庄人）一生主讲莲池书院，培育了八方子弟；义和团首领张德成率团众于津门紫竹林等地抗击八国联军，英名远扬；清代学者王树楠，遗著甚多，最著名的是《陶庐文集》。
共产党员（原新城县政府领导人）王星、杨铁、朱德生、宋焕章、刘树生等同志在领导境内军民打击日本侵略者和国民党反动派的战斗中，抛头颅、洒热血，建立了不朽的功勋。
高碑店的来历：北宋年间，大宋和辽国常年打仗，高碑店一带是辽宋征战的地方，杨家将曾在这一带驻守边关，留下了很多的地名都和杨家将有关系，这里的村庄叫××营的很多，其中还有大将孟良驻扎的大营，今叫孟良营。
后来辽宋议和，把高碑店、雄州、霸州一带设为边界，是当时辽宋的分界线。
并在这设立两国交易的地方，叫“榷场”。
辽宋后来在现在的高碑店立下了四块界碑，分别上书“辽南宋北”四个字，意思就是辽国的南面，宋国的北面，也就是边界的意思。
后来这个地方逐渐繁华起来，这就是高碑店名字的由来高碑店历史遗迹根据市志的记载，高碑店有九除历史遗迹，分别如下。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
高碑店地域文化
摘要:本文从高碑店地域文化出发，重点对地理文化，政治和历史文化，经济文化，旅游和饮食以及人文精神等方面进行分析，阐述了高碑店文化的多样性和人文性，而人文精神于地域文化的相结合，形成了独具特色的保北文化。
关键词：地域文化人文精神饮食
1地理文化：位置独特，交通便利
高碑店市位于河北省中部，京、津、保三角腹地，北纬３９°５′，东经１１５°４７′附近。
北距北京８２公里，东南距天津１３４公里，南距保定６８公里。
京广铁路、京广公路、京深高速公路纵贯南北，津同公路横穿东西，境域内公路村村相通，交通条件十分便利，是京南保北的重要交通枢纽和区域性经济、商贸中心；也是省“十一五”期间重点培育、优先发展的新兴中等城市之一。
2政治和历史文化：历史悠久，保北政治中心
高碑店市有着古老的文化和悠久的历史。
母系氏族社会时期就有人类在这块土地上繁衍生息。
战国时期市境内为燕国督亢地。
唐太和六年（公元832年）置新城县，县治在今高碑店市新城镇，属河北道涿州，明代洪武六年新城县解放，恢复隶属保定府，一直沿至清末。
民国二年直属河北省。
建国后至1993年4月9日经国务院批准，撤销新城县，建立了高碑店市。
高碑店市在历史上是保北地区的政治中心。
作为京南保北重要节点，距京津和保定距离适中，定兴、涞水、易县、涿州、雄县、容城、安新和固安县围绕我市呈环形分布。
近代，我市曾作为保北地区的政治中心，历史同周边县有过多次并、撤，同时，也对周边县市的发展起到了核心带动作用。
3经济文化：三大中心，四大优势
3.1高碑店市是京南保北的交通中心
高碑店市的公路总里程563.87公里，其中国、省干道里程84.82公里。
市域内南北向有京广公路、京港澳高速公路，东西向有津同公路、高固公路和津保公路。
在保北地区，高碑店市具备“两个唯一”：高碑店火车是保北地区唯一的国家二级车站，112国道是京南保北地区唯一东西向的国家主干道。
3.2高碑店市是区域性制造业中心
工业门类比较齐全，工业经济在保定各县市中具有明显优势，是“全国质量兴市先进市”、“全省区域特色经济示范市”。
高碑店市制造业在华北地区有“四个最大”：最大的箱包生产基地、最大的锅炉生产基地、最大的绿色建材（门窗）生产基地、最大的饮品食品、著名企业聚集地。
3.3高碑店市是区域商贸流通中心
高碑店市的商贸流通服务业在京南保北各县市中创造了“五个之最”大型商场、超市数量最大，营业面积最大，中转配送货物品种最全、数量最大，人流、物流中转范围最广，是涿州、定兴、涞水等地群众购物、消费的首选地，是保北水果、蔬菜等农副产品的批发中转集散地。
目前，全市公路年客运量220万人次，货运量240万吨。
另外，高碑店市也是重要的仓储重地，设有国家、省、市各类物资储备库，有国家2亿斤粮食储备库、保北地区最大的列车货场，各类物资在此集散，成为重要的物资集散地和物流配送中心。
3.4几大优势
高碑店市城市发展空间充足。
近年来高碑店的城市建设用地规模不断扩大，2010年1月份编制完成了城区控制性详细规划，在保定市25个县市区中绝无仅有，成为城市发展最大的平台。
吸引了不少京津一带的人民前来购房定居，城市化水平不断提高。
高碑店市城市基础设施完备。
高碑店市城市化率45％，建成区面积16.65平方公里，城区道路硬化率100％，
城区交通管理达到国家三级标准。
水电、天然气等资源丰富。
高碑店市经济发展的动力强劲.民营经济总量在全省县市中位居前列；市场主体比较集中，拥有一批竞争力较强的企业群体和富于竞争精神的企业家队伍。
高碑店市发展潜力巨大。
高碑店市项目建设近年来一直保持高速增长态势。
“十一五”以来，我市共实施投资40亿元以上的大项目65个，总投资110亿元，年均完成社会固定资产投资40亿元以上。
2009年，高碑店市项目建设呈现出：数量多，投资规模大、质量好，产业结构优、后劲足，发展潜能大的三个特点。
4旅游和饮食文化：被誉为“小王府井”，豆腐丝堪称一绝
大屯东周遗址遗址、马垡战国遗址遗址、栗各庄汉代遗址遗址、北方中战国墓及遗址、三丈汉代墓群、南虎元代庄园遗址遗址、三丈辛庄战国及汉代窖藏和遗址、运粮河等等古迹尚存。
最为有名的为建于辽代的历史古迹开善寺，现存建筑从南到北依次为金刚殿、天王殿、大雄宝殿，是国家重点文物保护单位。
开善寺维修工程被列为国家文物局“十五”规划重点项目，已于2000年11月6日正式开工。
高碑店市新兴市场是最早的国家级文明市场，有“小王府井”之美誉，党和国家领导人以及外国朋友多次来此参观考察。
高碑店的小吃可谓多种多样，尤以步行街的小吃街最为有名，这里汇聚了全国各地的小吃，有新疆的烧烤，武汉热干面周黑鸭，北京烤鸭，四川麻辣烫，重庆火锅，云南米线等等，可以说在这里，你就能吃遍中国。
当然，最著名的食品当属豆腐丝，这里的豆腐丝堪称一绝。
被人誉为“豆腐筋”的高碑店豆腐丝，以其浓郁的香味，乳黄的色泽，匀称的条股而成为独具一格的地方名吃。
相传，距今300午前当地的贾、王两家就已经开始做豆腐丝了，随着食素吃斋的风行，豆腐丝成为素膳中不可缺少的菜肴。
清朝在易县建陵后，帝王公侯赴陵祭祀，尝及此品，如获珍奇，遂封为宫廷御膳。
长时间来，高碑店的豆腐丝被过往客商品尝食用，如今已经享誉中外。
5人文精神：地域文化与人格特征的相结合
俗语“一方水土养一方人”，高碑店以其多样性地域文化与人格特征相结合，赋予了高碑店人独特的人文精神。
建立在多样文化基础上的人文精神的主体特征是：自强不息，安分守己，儒雅守规，崇尚和谐。
自古以来，高碑店即为京翳之地，被称作京师的南天门，战略位置极为重要。
这样长期处在皇城跟下，受到首都的政治经济文化等等影响强烈，无论是政策还是法律等等，高碑店人成为最直接的受益人和受惠者。
这就使这里的人民拥有一种自强不息的奋斗精神，敢于创造自己的天地。
由于地理位置优越，毗邻京师，使这里的人民有一种隐约的自豪感和优越感，安分守己，崇尚和谐，不愿破坏自己的现存优越环境，希望自己拥有一份稳定的工作，以此安居乐业。
但是这也给这里的人造成了墨守成规，小农意识浓厚的特征。
高碑店以其独特的地理位置，悠久的历史，潜力巨大的经济优势，古老的旅游资源以及多种多样的美食形成了独具特色的高碑店文化，而其于人文精神的相结合，更使高碑店文化独树一帜，成为中国地域文化不可或缺的一部分。