2014年中国7～18岁学生血压状况与营养状况的关联分析——基于中国儿童青少年血压评价标准
瘦 ）呈 负 相 关 ，与超重肥胖呈正相关。血压偏高归因于超重肥胖的危险度为16. 2 % ，控 制 超 重肥胖后，血压偏高的
期 望 检 出 率 为 1 2 .5 % ，且对单纯性收缩压偏高和混合性血压偏高影响较大，归 因 危 险 度 分 别 为 28. 7 % 和 35. 1% 。
结 论 ' 我国儿童青少年血压偏高检出率较高，且以单纯性舒张压偏高为主。超重肥胖可显著增加血压偏高的风险，
出率分别为3 . 1 % 、8. 8 % 和 3 . 0 % 。血压偏高状况整体呈现为男生高于女生，乡村高于城市，随年龄逐渐增高，随地
区 （东 部 、中部和西部）逐 渐 降 低 ，随 B M I 的增加而增加的趋势。重度 肥 胖 组 的 血 压 偏 高 检 出 率 最 高 ，男女生分别
为 44. 2 % 和 38. 8 % ，分别是正常组（15. 8 % 和 10. 6% ) 的 2. 8 倍 和 3. 7 倍 。血 压 偏 高 与 消 瘦 （重度消瘦和轻度消
北 京 大 学 学 报 （医 学 版 ）
JOURNAL OF PEKING UNIVERSITY! HEALTH SCIENCES) Vol. 50 N14年中国7 〜1 8 岁学生血压状况与营养状况的 关联分析
— 基于中国儿童青少年血压评价标准
董彦会，宋 逸 ，董 彬 ，邹志勇，王政和，杨招庚，王西婕，李艳辉，马 军 ！
[ 中图分类号] R153.2 [ 文献标志码] A
[ 文章编号] 1671-167X(2018)03-0422-7
d o i：1 0 .3 9 6 9 /j.is s n . 1671-167X. 2 0 1 8 .0 3 .0 0 6
Associ+tionbet/eenthe bloodpressure status andnutrition+1 status among Chinese sCtuhdineenstes cahgild)r7en- 1a8ndyeaadrosleisnc2en01ts4 ：based on the national blood pressure reference for
少 年 数 据 ，依据我国儿童青少年分年龄、性别、身高百分位血压标准来评价血压状况，包括儿童血压偏高前期、血压 偏 高 、单纯性收缩压偏高、单纯性舒张压偏高和混合性血压偏高。按 照 国 际 儿 童 青 少 年 体 质 量 指 数 （b = y m ass m-
dex，B M I) 标准评价儿童青少年营养状况，包括消瘦（重度消瘦和轻度消瘦）、正 常 B M I、超 重 和 肥 胖 （重度肥胖和轻
p ro v id e im p o rta n t s c ie n tific basis fo r the c o n tro l o f students ’ h yp e rte n sio n . M e th o d s : A ll the subjects
aged 7 to 18 years in
因此本研究采用2014年全国性的调查数据依据我国制定的儿童青少年分年龄性别和身高百分位的血压评价标准分析我国718岁儿童青少年高血压及其不同组分的流行病学状况及其与不同营养状况之间的关系并通过计算归因危险度评价控制超重肥胖在儿童高血压防控方面的公共卫生学意义从而为制定超重肥胖防治干预措施提供依据
• 422 -
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genders w ere sam pled £ ro m 2 0 1 4 C hinese
n a tio na l surveys on
tu tio n a n d h e a lt ii. B P s ta tu s w a s e v a lu a te d a c c o r d in g o C h in e s n a tio n a l g e n ^ r - ，a g e - a n d h e ig h t- s p e c if
DONG Y a n -h u i，SONG Y i ，DONG B ill，ZOU Z hi-yo n g ，W A N G Z heng-lie，Y A N G Zhao-geng，W A N G X i- jie ，L I Yan-
h u i，M A JunA
( Institute of C hild and Adolescent H e a lth ，Peking U niversity School of P ublic H e a lth ，B eijing 100191，China)
( 北京大学公共卫生学院，北京大学儿童青少年卫生研究所，北 京 100191)
[ 摘 要 ] 目的：分 析 2 0 1 4 年 中 国 7 ~ 1 8 岁儿童青少年学生血压状况的流行病学现状及其与营养状况之间的关联
性 ，为制定儿童血压防控措施提供依据。方 法 ：利 用 2 0 1 4 年 “ 中国学生体质与健康调研” 结 果 中 7 ~ 1 8 岁的儿童青
尤 其 是 对 单 纯 性 收 缩 压 偏 高 和 混 合 性 血 压 偏 高 影 响 较 大 ，通 过 控 制 超 重 肥 胖 可 显 著 降 低 全 国 儿 童 高 血 压 的 发 生 风
险 ，从而对预防成年期慢性病的发生具有重要意义。
[ 关键词] 血压偏高; 超重肥胖; 营养状况; 归因危险度;儿童青少年
A B S T R A C T O b je c tiv e : To analyze the e p id e m ic s itu a tio n o f b lo o d pressure ( B P ) status and its associa
tio n w it h n u t r it io n a l s ta tu s a m o n g C h in e s e c h ild r e n a n d a d o le s c e n ts a g e d 7 - 18 ye a rs o ld in 2 0 1 4 ，a n d to
度肥胖）。利 用 多 因 素 L 0gmtmS 回归模型分析血压偏高与营养状况之间的关联性，并计算人群归因危险度评估超
重肥胖控制对于预防儿童血压偏高的公共卫生学意义。结果'2 01 4 年中国7 ~ 1 8 岁儿童青少年血压偏高和血压偏
高前期的检出率分别为1 4 .9 % 和 9. 2 % ，儿童青少年血压偏高者中收缩压偏高、舒张压偏高和混合性血压偏高检
中国学龄儿童少年营养与健康状况调查报告（共5篇）
中国学龄儿童少年营养与健康状况调查报告（共5篇）第一篇：中国学龄儿童少年营养与健康状况调查报告“中国学龄儿童少年营养与健康状况调查报告”公布（来源：人民日报）近１０年来，我国儿童的膳食结构、生活方式发生了重大变化。
他们的营养和健康状况如何呢？“中国学龄儿童少年营养与健康状况调查报告”即将正式公布，首次对我国６-１７岁儿童少年的营养、健康状况做了详细的分析描述。
调查表明，近１０年来，我国城乡儿童少年的膳食营养摄入、营养与健康状况有了进一步的改善，但也存在若干值得警惕的隐忧。
膳食结构：蛋白质够了，蔬菜少了蛋白质摄入基本满足；蔬菜摄入依然很低；脂肪摄入明显增加；微量营养素普遍缺乏从膳食营养摄入来看，我国学龄儿童少年膳食质量明显提高：膳食中能量及蛋白质摄入得到基本满足，动物性食物消费量明显增加，优质蛋白比例稳步上升。
尤其在农村地区，２００２年与１９９２年相比，６-１１岁和１２-１７岁年龄组学龄儿童少年的动物性食物消费，分别从３８克／天和３８克／天，增加到８９克／天和１０２克／天。
但是，结构不合理仍然是孩子饮食的一大问题。
调查显示，我国城乡学生碳水化合物（主要是谷类食物）的供能比（即提供的能量占总能量的比例）分别是５１．３％和６１％，城市学生明显低于中国营养学会建议的５５％-６５％的合理范围。
与１９９２年比，学生的脂肪摄入量明显增加，６-１１岁和１２-１７岁年龄组脂肪的消费分别增加了１５克和１７克，能量及其他营养素均有所减少。
城乡学龄儿童少年脂肪供能比分别为３５．７％、２７．７％，城市学生脂肪供能比远远超过了中国营养学会建议的２５％-３０％的上限。
钙、铁、锌和维生素Ａ等微量营养素缺乏，是我国城乡学龄儿童少年普遍存在的问题。
６-１２岁学龄儿童维生素Ａ缺乏率较高，为４４．１％，特别是农村学龄儿童少年，比城市高出１９．４个百分点。
城乡学龄儿童少年蔬菜食物摄入量均明显下降，奶及奶制品摄入量依然很低，尤其在农村学龄儿童少年中更为突出。
学生现时营养状况与血压间关系
高 血 压 是 一 种 常 见 的心 血 管 疾 病 ， 年 来 其 患 病 率 有 逐 年 近 增 高 的趋 势 ， 文趴 预 防 医 学 观 点 出 发 ． ７ ８岁 ｌ 同 营 养 状 本 对 ～１ 不 ｝ 男 女 学 生 的 血 压 情 况 进 行 比较 ． 兄 以探 讨 血 压 与 青 少 年 现 时 营 养 状 况 间 的关 系 ． 而 为 高 血 压 的 早 期 预 防 提 供 可 靠 的 科 学 依 从
维普资讯
《 业 与 健康 》 ２０ 甄 ０ ２芒 ３月 第 ｌ 第 ３期 ８卷
Ｏ Ｃ Ｐ ＴＯ Ｎ Ｅ Ｌ Ｈ Ｖ １１ ｏ３ ￣ ｒ ．Ｏ２ Ｃ Ｕ Ａ ＩＳ Ａ Ｄ Ｈ Ａ Ｔ ｏ．８ ｉ ｅ ２ ０ ｓｈ
１３ １
学 生 现 时营养 状 况 与血 压 间关 系
表 １ 男 女 生 不 同营 养 状 况 血 压 ｌ ± ． ａ ｋ Ｐ
常 者 ， 营养 不 良者 血 压 均 值 与 正 常 者 血 压 均 值 比 较 收 缩 压 及 但
３２ 女生不同营养状况血 压 比较
７ ８ —１ 岁女 生收缩 压及 舒张
舒张压差 异均无显著性 超重及肥胖者血压均 值与正常者血压
何 红 彦 ， 桂 芬 冯
（ 宁省 大连 市 沙 河 口 区卫 生 防 疫 站 ，１０ １ 辽 １６２ ）
美键词 学生； 营养状１ 血压 ； 系 兄； 关
中国 图书 资 料 类 号 ： １３２ Ｒ ５ 文 献 标 识 码 ： Ｂ 文 章 编 号 ：０４—１５ ０２０ １０ ２７ Ｏ ｝３—０ １ ０ ｃ ２ １３— ２ 营 养 状 况 超 重 和 肥 胖 者 高 于 营养 不 良 者 和 正 常 者 ， 张 压 乜 呈 舒 现 类 似 晴 况 ． 营 养 不 良者 血压 均 值 与 正 常 者 血 压 均 值 比较 收 但 缩 压 １ 、４岁 明 显 低 于 正 常 者 ．７岁 明 显 高 于 正 常 者 ． 他 年 龄 ２１ １ 其 组 则 差异 不 显 著 ． 张 压 １ 、 １ 舒 ｌ１ ６岁 营 养 不 良者 明显 低 于 正 常 ４、
7~18岁城乡中小学生体质健康现状分析
（ ４） 对 比分 析法 主 要对 比分析 汀两 省城 市 和 乡镇 中小 学 生 体 质 健 康状 况 ，并通 过 与 国家 体 育 总 局 颁 布 的 《 ２ （ ） １ ０ 年 国 民
体质检ｉ ＝ ！ ｆ ！ ｌ Ｊ 公报 》中小 学 生 体 质 与 缝 康 标 准进 行纵 向和 横 的 对
生体 质 健 康 现 状 ，探 讨可 能 存在 的 ｆ ｕ Ｊ 题 及影 响 素 ， 为缩 小城 乡 中 小 学 生 体 质 差 距 、改 善 学 校 体 育 工 作 提 供 一 定 的 科 学 依
女
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对我国14—17岁青少年营养状况的分析与评价
ｐａｎｄ Ｔｈ ｊｒ ｒｂｅ ｉ： ．ｄｅａｙｐｔ ｒ ｆ ｏ ｔｓ ｓ ｏ ｕｔ ｒｔ ｎ ｌ ｗｈｃ ｉｌ ｓｏ ｎｏ ｎ ｌ ｅ ． ｅ ｏ ｏ ｌ ｓ １ ｉ ｒ ａｔ ｎｏ ｕｈ ｔ ｉ ａｉ ａ， ｉ ｉｍａ ｙ ｈ ｗ ｎｕ — ｉ ｍａ ｐ ｍ ｔ ｅ ｙ ｉｎ ｑ ｅ ｏ ｈｓ ｎ
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的食 物 来源 、 主要 营养 素摄入 平 均值 的数理 统计 和 ＤＤ Ｐ评 价 ， 青 少年分析和 阐述 ， 主要 的 问题 有 ：） 少年膳 食 结 构 不尽 合 理 ， １青 主要 表 现 为能 源物 质 摄入
量 比例 的不合理 ； ） 质蛋 白质 的食 物来 源有待 改善 ， 副食 （ 水化 合物 和脂肪 ） ２优 主 碳 摄入 量搭 配
第 ７卷 第 ３期
２０ ０ ８年 ９月
南 京 体 育 学 院学 报 （ 自然 科 学 版 ）
Ｊ ｕ ｎ ｌ ｆ ｎｉｇ Ｉ ｓｉ ｔ ｆ ｈ ｓ ａ ｄ ｃ ｔ ｎ Ｎａｕ ａ ｃ ｎ ｅ ｏ ｒ ａ ｏ ｊ ｎ ｔ ｕ ｅｏ ｙ ｉ ｌ ｕ ａ ｉ （ ｔｒ ｌ ｉ ｃ ） Ｎａ ｎ ｔ Ｐ ｃ Ｅ ｏ Ｓｅ
2014年学生体质健康分析报告
徐家坪镇中心小学2014年学生体质健康分析报告为了贯彻实施《国家学生体质健康标准》，全面落实“健康第一”的指导思想，切实提高我校学生的体质水平，根据《国家学生体质健康标准》实施方案的安排，学校对全校196名学生进行了体质健康达标测试，现将统计分析结果公布如下。
一、总体情况本次测试全校及格率为97.48%，良好率26.7%，优秀率较低，总的情况来看，及格率有较大的提高，我校学生的整体体质水平较好，尤其在耐力项目素质方面表现的尤为突出。
此外，从测试中来看，学生的运动灵巧项目能力普遍较差。
二、具体分析（一）各年级段情况分析1、一二年级的测试项目为身高体重、肺活量、50米跑、坐位体前屈、和一分钟跳绳六项，从结果看，身高体重指标，大部分学生能达到正常指标，及格率为93.7%，50米跑、跳绳的整体合格率达到91.3%以上，通过统计可以看出该年级段的学生身体素质有待提高。
2、三四年级的测试项目为身高体重、肺活量、50米跑、坐位体前屈、和一分钟跳绳、一分钟仰卧起坐七项，从结果看，身高体重指标大部分学生能达到正常指标，但仍有25.78%身体不达标，身体偏胖的学生较多，代表速度素质的50米跑，合格率达到100%以上，坐位体前屈的成绩很理想，合格率为100%，这表明学生的身高、体重指标及运动能力指标均达到学校要求。
3、五六年级测试项目为身高体重、肺活量、50米跑、坐位体前屈、和一分钟跳绳、一分钟仰卧起坐50米*8往返跑八项，从结果看，身高体重跑和坐位体前屈，总体来看身高、体重都能达到正常指标，运动能力50*8米跑成绩也很理想，最差的项目是50*8，63%的学生不及格，优秀只有1人。
（二）存在的主要问题分析1、50*8米：课堂练习较少，教师教授有一定难度，学生练习量没有达到标准。
2、坐位体前屈：学生成绩较好，练习较多。
3、1分钟跳绳：因水平一学生年龄小，有着本身柔韧性较好的优势，课堂练习积极性较高，故总体测试情况很好，优秀率也较高。
全国学生体质与健康调研结果公布（2014年度）
作者： 无
作者机构： 不详
出版物刊名： 青少年体育
页码： 2-2页
年卷期： 2015年 第12期
主题词： 学生体质 体质健康 调研结果 国家体育总局 国民体质监测 身体素质指标 2010年健康状况
摘要：11月25日,《2014年国民体质监测公报》发布会在国家体育总局举行.发布会上,全国学生体质健康调研组组长邢文华对2014年全国学生体质与健康调研结果作了介绍.他说,与2010年相比,7-18岁学生中,除少数组别外,多数组别的学生速度、柔韧、力量、耐力等身体素质指标呈现出稳中向好趋势.学生体质与健康状况总体有所改善,主要体现在5个方面：身高、体重、胸围等形态发育水平继续提高。
2014年全国学生体质与健康调研手册
2014年全国学生体质与健康调研手册概述1. 作为我国国家教育部发布的权威调研手册，2014年全国学生体质与健康调研手册对我国学生的身体健康状况进行了全面的调查和分析，为我们了解当时学生的体质状况提供了重要数据支持。
本文将对该调研手册的主要内容进行介绍和分析，探讨我国学生体质与健康的现状和趋势。
背景2. 我国学生的体质与健康一直备受关注，体育课程和体质监测一直是学校教育的重要组成部分。
2014年全国学生体质与健康调研手册的发布，旨在全面了解我国学生的体质状况，为学校教育和健康管理提供科学依据。
调研内容3. 2014年全国学生体质与健康调研手册对全国31个省、自治区、直辖市的学生进行了抽样调查，包括身高、体重、视力、肺活量、握力等多个指标的测量。
通过这些指标的调查，调研手册全面把握了我国学生的体质状况。
调研结果4. 调研结果显示，我国学生的体质整体处于良好状态，身高、体重指标符合正常范围。
但同时也有一些不容忽视的问题，比如近视率较高，肺活量和握力等体能指标有所下降。
这些问题反映了学生的生活方式和学习环境对身体健康的影响。
分析及建议5. 通过对调研结果的分析，可以看出学生体质与健康受到多种因素的影响，包括生活方式、饮食习惯、学习压力等。
针对这些问题，调研手册提出了一系列的建议，比如加强体育锻炼、改善饮食结构、科学安排学习时间等，希望能够引起学校和家庭的重视，共同改善学生的体质状况。
结论6. 2014年全国学生体质与健康调研手册是我国学生体质状况的一次全面调查，提供了重要数据支持和科学依据，对学校教育和学生健康管理具有重要意义。
通过对调研手册的研究和分析，我们可以更好地了解我国学生的体质与健康状况，为未来的健康管理和教育改革提供参考。
扩展内容：7. 调研手册除了搜集学生体质健康数据外，也对学生的体育锻炼状况、饮食结构、居住环境等进行了调查，以全面了解影响学生体质健康的各种因素。
调研发现，学生体育锻炼时间普遍不足，大部分学生每天仅能有一小时左右的体育活动，而且大部分学生只是简单的课间操或者课后自由活动，并没有系统的体育锻炼计划。
南通市学龄儿童双酚A暴露现状及其与肥胖的关系
南通市学龄儿童双酚A暴露现状及其与肥胖的关系赵金华;洪菲;陆生丽;周峰;徐明【摘要】目的探究南通市学龄儿童双酚A暴露现状及其与肥胖之间的关系.方法随机于2016年9月至2017年9月抽取600名小学(来自崇川区、港闸区、通州区)在校生,测量、评估儿童的体格状况,同时收集其尿液样本,开展双酚A浓度检测,分析男童与女童之间的双酚A差异,以及肥胖与双酚A暴露之间的关系.结果学龄儿童双酚A总检出率为76.00％,男童检出率为78.32％,女童检出率为73.89％,差异无统计学意义(P>0.05);肌酐校正前后女童的双酚A浓度[(1.20±0.31)ng/mL,(2.46±0.63)ng/mL]均明显高于男童[(0.93±0.27)ng/mL,(0.83±0.11)ng/mL],差异均具有统计学意义(P<0.05);600名学龄儿童中,有12.83％为肥胖、20.17％为超重、64.33％为正常、2.67％为消瘦,各组双酚A检出率分别为77.92％、74.38％、76.17％、75.00％,各组检出率之间比较差异无统计学意义(P>0.05);肥胖组与超重组的双酚A水平分别为(2.36±0.25)ng/mL、(2.05±0.36)ng/mL,明显高于正常组的(1.43±0.24)ng/mL 和消瘦组的(1.26±0.31)ng/mL,差异均具有统计学意义(P<0.05).结论双酚A暴露情况在学龄儿童中普遍存在,肥胖儿童尿中双酚A水平高于体重正常儿童,提示双酚A暴露可能是肥胖的危险因素之一.【期刊名称】《海南医学》【年(卷),期】2018(029)016【总页数】3页(P2263-2265)【关键词】南通;学龄儿童;双酚A;肥胖【作者】赵金华;洪菲;陆生丽;周峰;徐明【作者单位】南通市第一人民医院儿科,江苏南通 226001;南通市第一人民医院儿科,江苏南通 226001;南通市第一人民医院儿科,江苏南通 226001;南通市第一人民医院检验科,江苏南通 226001;南通市第一人民医院儿科,江苏南通 226001【正文语种】中文【中图分类】R179在酸性介质当中，丙酮与苯酚可以合成双酚A，它属于环境内分泌干扰物，可起到抗雄激素以及拟雌激素活性等作用[1]。
少年儿童血压与年龄、性别、身高相关性研究
少年儿童血压与年龄、性别、身高相关性研究王予川;田洪伦;刘君实;周燕明;吴悦;黄玉瑛;陶静;姜军;田颖;郑流波【期刊名称】《贵州医药》【年(卷),期】2005(29)2【摘要】目的通过大样本调查,研究少年儿童血压与年龄、性别和身高的关系.方法抽样调查贵阳市区中、小学生7 963名(男4 016名,女3 947名),年龄范围8～17岁.按标准方法测血压、身高等参数.全部资料经统计学处理.结果不同性别少年儿童收缩压(SBP)差异有显著性意义(P＜0.001),舒张压(DBP)男、女差异无显著性意义(P＞0.05),脉压及平均动脉压男性大于女性(P＜0.05);SBP、DBP均与年龄呈显著正相关(SBP r=0.410,P＜0.01;DBP r=0.374,P＜0.01)、血压与身高亦呈显著正相关(SBP r=0.509、P＜0.01;DBP r=0.417,P＜0.01).结论对少年儿童血压的评估必须兼顾年龄、性别和身高等生理因素.【总页数】2页(P121-122)【作者】王予川;田洪伦;刘君实;周燕明;吴悦;黄玉瑛;陶静;姜军;田颖;郑流波【作者单位】贵州省人民医院儿科,贵阳,550002;贵州省人民医院儿科,贵阳,550002;贵州省心血管病研究所,贵阳,550002;贵州省人民医院儿科,贵阳,550002;贵州省人民医院儿科,贵阳,550002;贵州省人民医院儿科,贵阳,550002;贵州省人民医院儿科,贵阳,550002;贵州省人民医院儿科,贵阳,550002;贵州省人民医院儿科,贵阳,550002;贵州省心血管病研究所,贵阳,550002【正文语种】中文【中图分类】R544.1【相关文献】1.原发性高血压患者凌晨血压增高与年龄、性别的相关性研究 [J], 孙宁玲;喜杨;荆珊;卢熙宁2.原发性高血压患者昼夜血压与年龄、性别、体质量的相关性研究 [J], 林琳;陈建英3.应用GAMLSS 技术构建基于性别、年龄和身高的新疆7～17岁儿童青少年血压参考标准 [J], 严恺;王倩;姚华;黄永迪;王琛琛;张卫国;娜尔克孜·阿布扎力汗;李南方;严卫丽4.804例血脂水平与血压、年龄、性别的相关性研究 [J], 马陈福;白新胜5.海口市初中生的年龄、性别、身高分布特点及12~14岁组高血压现患率调查[J], 欧阳范献;卜平凤;周家仍;王海英;王喜存;林少芳;周期;欧阳芸因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
中国居民营养与健康状况调查研究报告
中国居民营养和健康情况调查汇报关键词：中国居民营养和健康情况调查汇报中国居民营养和健康现实状况(10月12日)中国卫生部中国科学技术部中国国家统计局第一部分背景一、调查目标和意义国民营养和健康情况是反应一个国家或地域经济和社会发展、卫生保健水平和人口素质关键指标。
良好营养和健康情况既是社会经济发展基础，也是社会经济发展关键目标。
世界上很多国家，尤其是发达国家均定时开展国民营养和健康情况调查，立即颁布调查结果，并据此制订和评价对应社会发展政策，以改善国民营养和健康情况，促进社会经济协调发展。
中国曾于1959年、1982年和1992年分别进行过三次全国营养调查；1959年、1979年和1991年分别开展过三次全国高血压流行病学调查；1984年和1996年分别开展过两次糖尿病抽样调查。
上述调查对于了解中国城镇居民膳食结构和营养水平及其相关慢性疾病流行病学特点及改变规律；评价城镇居民营养和健康水平；制订相关政策和疾病防治方法发挥了主动作用。
因为近十年来，中国社会经济得到了快速发展，首先为消除营养缺乏和改善居民健康提供了经济、物质基础，其次也造成了膳食结构、生活方法和疾病谱改变。
为立即了解居民膳食结构、营养和健康情况及其改变规律，揭示社会经济发展对居民营养和健康情况影响，为国家制订相关政策、引导农业及食品产业发展、指导居民采纳健康生活方法提供科学依据，8-12月，在卫生部、科技部和国家统计局共同领导下，由卫生部具体组织各省、自治区、直辖市相关部门在全国范围内开展了"中国居民营养和健康情况调查"。
这是中国首次进行营养和健康综合性调查。
它将以往由不一样专业分别进行营养、高血压、糖尿病等专题调查进行有机整合，并结合社会经济发展情况，增加了新相关指标和内容，在充足科学论证基础上，统一组织、设计和实施。
调查覆盖全国31个省/自治区/直辖市(不含香港、澳门尤其行政区及台湾)，对全国和不一样类型地域含有良好代表性。