蔷薇科、豆科生药

蔷薇科 苦杏仁
/1069757401/blog/ 1272036179 杏林传说
苦杏仁
神农本草经》列为下品； 名医别录》列为下品， 《神农本草经》列为下品；《名医别录》列为下品， 有甜、苦两种，一般栽培所产的杏仁甜的较多， 有甜、苦两种，一般栽培所产的杏仁甜的较多， 而野生的一般均为苦的。 而野生的一般均为苦的。 • 山杏：野生、栽培； 山杏：野生、栽培； • 西北利亚杏：野生 西北利亚杏： • 东北杏：野生； 东北杏：野生； • 杏：栽培。 栽培。 从原植物来看，西北利亚杏、东北杏、 从原植物来看，西北利亚杏、东北杏、山杏的杏 仁为苦杏仁，而杏的栽培种有些是苦的， 仁为苦杏仁，而杏的栽培种有些是苦的，有些则 是甜的。 是甜的。 药用多为苦杏仁，甜杏仁多供制作点心。 药用多为苦杏仁，甜杏仁多供制作点心。
1、与水共碾，苦杏仁苷水解，产生苯 、与水共碾，苦杏仁苷水解， 甲醛的特殊香气。 甲醛的特殊香气。
2、苦味酸钠试验： 、苦味酸钠试验：
3、薄层色谱法： 、薄层色谱法：
• 取本品粉末 ，加乙醚 取本品粉末1g，加乙醚50ml，加热回流 小时，弃 ，加热回流1 小时， 去乙醚液，残渣用乙醚25ml洗涤后挥干，加甲醇 洗涤后挥干， 去乙醚液，残渣用乙醚 洗涤后挥干 30ml，加热回流 分钟，放冷，滤过，滤液作为供 分钟， ，加热回流30分钟 放冷，滤过，滤液作为供 试品溶液 另取苦杏仁苷对照品 溶液。 苦杏仁苷对照品， 试品溶液。另取苦杏仁苷对照品，加甲醇制成每 1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。吸取上述两 的溶液， 含 的溶液 作为对照品溶液。 种溶液各5µl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上， 种溶液各 ，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以氯 醋酸乙酯－甲醇－ 仿－醋酸乙酯－甲醇－水(15:40:22:10)5～10℃放 ～ ℃ 小时的下层溶液为展开剂， 置12小时的下层溶液为展开剂，展开，取出立即喷 小时的下层溶液为展开剂 展开， 磷钼酸硫酸溶液， 分钟。 以磷钼酸硫酸溶液，在105℃加热约 分钟。供试 ℃加热约10分钟 品色谱在与对照品色谱相应的位置上， 品色谱在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色 的斑点。 的斑点。
五、含量测定： 含量测定：
• 《中国药典》2000年版一部规定，用硝酸银 中国药典》 年版一部规定， 年版一部规定 滴定法测定，本品含苦杏仁苷（ 滴定法测定，本品含苦杏仁苷（C20H27O11N） ） 不得少于3.0% 不得少于
（一）原理： 原理：
• 以银量法进行测定。 以银量法进行测定。
• HCN＋ AgNO3 → AgCN2 → Ag[Ag(CN)2]↓（白 ＋ （ 色）
• 【来源】本品为蔷薇 来源】 科植物地榆、 科植物地榆、或长叶地 榆的干燥根。 榆的干燥根。后者习称 “绵地榆”。 绵地榆”
地榆
地榆
细叶地榆
地榆*Radix Sanguisorbae 地榆
• 【采收加工】春季将发芽时或秋季植株枯 采收加工】 萎后采挖，除去须根，洗净，干燥， 萎后采挖，除去须根，洗净，干燥，或趁 鲜切片，干燥。 鲜切片，干燥。 • 【产地】地榆主产于黑龙江、吉林、辽宁、 产地】地榆主产于黑龙江、吉林、辽宁、 内蒙古、山西、陕西、河南等省， 内蒙古、山西、陕西、河南等省，长叶地 榆主产于安徽、浙江、江苏、江西等省。 榆主产于安徽、浙江、江苏、江西等省。
(定量过量) 定量过量) • Ag+ +I－→AgI↓(黄色 黄色) 黄色
测定方法： （二）测定方法：
• 取本品粗粉约 15g ， 精密称定 ， 置凯氏烧瓶 15g 精密称定， 150ml 立即密塞， 37℃ ml， 中 ， 加水 150ml ， 立即密塞 ， 置 37℃ 水浴中 小时， 连接冷凝管， 通水蒸气蒸馏， 保温 2 小时 ， 连接冷凝管 ， 通水蒸气蒸馏 ， 馏出液导入水10ml与 10ml ml的吸收液中 的吸收液中， 馏出液导入水 10ml 与 氨试液 2ml 的吸收液中 ， 接收瓶置冰浴中冷却， 至馏出液达60ml时停 60ml 接收瓶置冰浴中冷却 ， 至馏出液达 60ml 时停 止蒸馏，馏出液中加碘化钾试液 ml， 碘化钾试液2 止蒸馏，馏出液中加碘化钾试液2ml，用硝酸 银滴定液( mol/L)缓缓滴定 缓缓滴定， 银滴定液 (0.1mol/L) 缓缓滴定 ， 至溶液显出 的黄白色浑浊不消失。 的黄白色浑浊不消失 。 每 1ml 的硝酸银滴定 91.48mg 液 (0.1mol/L) 相 当 于 91.48mg 的 苦 杏 仁 苷 （C20H27O11N）。
（二）粉末
• 1、石细胞呈类圆形， 、石细胞呈类圆形， 有时细胞壁不均匀增 厚而成贝壳状 贝壳状； 厚而成贝壳状； • 2、子叶细胞呈多角 、 胚乳细胞类方形， 形，胚乳细胞类方形， 均含众多油滴及糊粉 粒； • 3、螺纹导管。 、螺纹导管。
四、化学成分及理化鉴别： 化学成分及理化鉴别：
• 苦杏仁苷（ C20H27O11N）约3％ 。苦杏仁 苦杏仁苷（ ） ％ 苷经水解后产生HCN（约0.2%）、苯甲醛 ）、苯甲醛 苷经水解后产生 （ ）、 及葡萄糖。 及葡萄糖。 • 苦杏仁酶包含有苦杏仁苷酶及樱苷酶。 苦杏仁酶包含有苦杏仁苷酶及樱苷酶 包含有苦杏仁苷酶及樱苷酶。 • 脂肪油约 ％； 脂肪油约50％； • 蛋白质、氨基酸及挥发性成分。 蛋白质、氨基酸及挥发性成分。
本科有四个亚科124属，3300种，我国有 属，56种。 属 本科有四个亚科 种 我国有51属 种
蔷薇科 梨花
海棠
西府海棠
石楠
杏
月季
蔷薇科
• 主要根据果实和花的构造，过去常把蔷薇 科分为4个亚科，即：绣线菊亚科、苹果亚 科、蔷薇亚科和梅亚科。
蔷薇科
• ①该科中的许多种如苹果、沙果、海棠、梨、桃、 李、杏、梅、樱桃、枇杷、榅桲、山楂、草莓和 树莓等 ，是著名的水果 著名的水果； 著名的水果 • ②扁桃仁和杏仁是著名的干果 著名的干果。各有许多优良品 著名的干果 种，在世界各地普遍栽培。桃仁、杏仁和扁桃仁 可榨油。 可榨油 • ③地榆、龙芽草、翻白草、郁李仁、金瑛子和木 瓜等可以入药 可以入药。 可以入药
西伯利亚杏
西伯利亚杏– ＊落叶灌木或小乔木，高 2~5米。 ＊叶卵形或近圆形。 ＊花单生或2朵并生，白色 或粉红色。 ＊核果近球形，成熟时黄 色带红晕。
东北杏
东北杏 – • 高大乔木，达15m 。 高大乔木， • 叶缘有粗而深的重锯齿。 叶缘有粗而深的重锯齿。 • 花1朵,少有 朵，白色。 少有2朵 白色。 朵 少有 • 核果扁圆形 ,果核粗糙，两侧扁平。 果核粗糙， 果核粗糙 两侧扁平。
甜杏仁与苦杏仁的成分含量比较： 甜杏仁与苦杏仁的成分含量比较：
苦杏仁苷（％） 苦杏仁苷（％） 甜杏仁 0.111 苦杏仁 3.00
HCN（％） （％） 0.0067 0.1713
脂肪（％） 脂肪（％） 40-60 50
三、苦杏仁的显微鉴别： 苦杏仁的显微鉴别：
横切面： （一）横切面：
• 1、种皮的表皮为一层 、 薄壁细胞， 薄壁细胞，其中散有类 圆形的橙黄色石细胞 石细胞； 圆形的橙黄色石细胞； 其下为多层薄壁细胞， 其下为多层薄壁细胞， 有小型维管束通过。 有小型维管束通过。 • 2、外胚乳为颓废状。 2、外胚乳为颓废状。 • 3、内胚乳为 －数层 、内胚乳为1－ 方形细胞， 方形细胞，内含糊粉粒 及脂肪油。 及脂肪油。 • 4、子叶由多角形薄壁 、 细胞组成， 细胞组成，含糊粉粒及 脂肪油。 脂肪油。
地榆*Radix Sanguisorbae
地榆*Radix Sanguisorbae
• 【性状特征】地榆 性状特征】 • 不规则纺锤形或圆柱形，稍弯曲。 不规则纺锤形或圆柱形，稍弯曲。 • 表面灰褐色至暗棕色，粗糙，有纵纹。 表面灰褐色至暗棕色，粗糙，有纵纹。 • 质硬，断面较平坦，粉红色或淡黄色，木部略呈 质硬，断面较平坦，粉红色或淡黄色， 放射状排列。 放射状排列。 • 气微，味微苦涩。 气微，味微苦涩。
一、植物来源： 植物来源： 该品为蔷薇科植物山杏（苦杏）、 西伯利亚杏（山杏）、东北杏、或 杏的干燥成熟种子。
二、植物形态
山杏 – • 落叶乔木 , 树皮暗灰色。 • 叶互生 , 叶片宽椭圆形 或宽卵形 , 边缘具细 锯齿。 • 花常2朵并生, 先叶开放 , 粉红色 。 • 核果近球形 ,果核具网纹, 有薄而锐的边缘； • 种子1枚扁心形，红棕色，味苦。
计算： 计算：
• 1ml的0.1mol/LAgNO3液相当于 的 液相当于91.48mg的 的 苦杏仁苷
• 91.48mg VAgNO3 ×91.48mg AgNO3 • ∴ 苦杏仁苷的含量 = ---------------- ×100% 100% • W ×1000
地榆*Radix Sanguisorbae
苦杏仁有毒，必须限制用量。 苦杏仁有毒，必须限制用量。
• 内服：煎汤，3-10g，或入丸、散。杏仁用 内服：煎汤， ，或入丸、 时须打碎。小剂量时， 时须打碎。小剂量时，由于在体内酶的作 用下，苷酶解释放出少量的HCN，而对呼 用下，苷酶解释放出少量的 ， 吸中枢呈现镇静作用， 吸中枢呈现镇静作用，使呼吸运动趋于安 静而达到镇咳的作用， 静而达到镇咳的作用，大剂量时有中毒危 险.
地榆*Radix Sanguisorbae
• 【性状特征】 绵地榆 性状特征】 • 呈长圆柱形，稍弯曲，着生于短粗的根茎上； 呈长圆柱形，稍弯曲，着生于短粗的根茎上； • 表面红棕色或棕紫色，有细纵纹。 表面红棕色或棕紫色，有细纵纹。 • 质坚韧。 质坚韧。 • 断面黄棕色或红棕色，发部有多数黄白色或黄棕 断面黄棕色或红棕色， 色绵状纤维。 色绵状纤维。 • 气微。味微苦涩。 气微。味微苦涩。
蔷薇科
• ④各种悬钩子、野蔷薇和地榆的根皮可以 提取单宁，供工业原料。 提取单宁，供工业原料 • ⑤玫瑰、野蔷薇、香水月季等的花瓣可以 提取芳香油，供制高级香水及饮料。 提取芳香油，供制高级香水及饮料 • ⑥该科许多植物可作观赏 可作观赏。或具美丽可爱 可作观赏 的枝叶和花朵，或具鲜艳多彩的果实，如 各种绣线菊、绣线梅、珍珠梅、蔷薇、月 季、海棠、梅花、樱花、碧桃、花楸、棣 棠和白鹃梅等