燕京啤酒企业战略管理
衡阳燕京啤酒走向国际市场的战略

衡阳燕京啤酒走向国际市场的战略以印度市场为拓展方向一、公司背景介绍燕京啤酒衡阳有限责任公司是由北京燕京啤酒集团和原衡阳啤酒厂通过企业改制,资产重组,按照现代企业制度组建的现代化啤酒酿造企业。
公司位于京广、湘桂铁路与 107 国道交汇处,目前资产总额 23900 万元,公司成立以来不仅重视产品质量的提升,人才的储备及重视程度也同时放在了首位,目前员工 826 人,取得职称的各类人才占比高达 30 %。
公司几年来不断引进国内外先进的检测分析仪器,对生产全过程加强检验,形成了从原料进厂到半成品及成品的全数检验系统,为消费者提供可靠的品质保证。
凭借燕京啤酒集团的品牌优势以及严谨的规范的生产技术管理下,燕京啤酒衡阳责任公司的业务覆盖范围日益扩充,所生产的“ 燕京” 品牌产品在湘南市场的占有率达到了首位,产品的优异品质赢得了当地消费者一致的赞同。
近年来,公司顺应新的市场竞争格局,全面贯彻以消费者为核心的营销机制,加大本地区直销投入力度,同时,辅佐外围竞销商拓展直营通路,展现企业形象的同时加强了产品同消费者的直接对话。
公司多元化的产品模式以及品牌模式均是以满足不同层次、不同喜好的消费者为最终目标。
二、燕京营销环境分析(一)燕京啤酒进军印度市场环境分析1宏观环境分析印度的人口为12.1亿(2011年),是世界上仅次于我国的第二人口大国。
燕京啤酒的定位为中低收入者,主要针对的是18岁以上的成年人,消费市场不受地区的限制。
印度80%的人口居住于农村,人口密度比较大的三个区域为恒河与亚穆纳河河间地区,孟加拉湾三角洲平原地区。
燕京主要针对这三个区域,加大对这三个区域的广告宣传和销售。
(2)经济环境近年来,印度经济呈现快速发展趋势,从2002年开始,印度对外贸易快速增长。
印度进口增长快于出口增长,外贸逆差扩大,这种现象进一步说明印度具有旺盛的国内消费。
总体的消费态势据报告,全球啤酒消费至2010年将超过1800亿。
有潜力至2010年人均啤酒将达至26%,近两年来,印度啤酒工业保持着20%的年增长率,而最近10年来印度啤酒业的年平均增长速度为10%。
燕京啤酒:坚持精细管理 践行精益文化

燕京啤酒燕京啤酒::坚持精细管理坚持精细管理 践行精益文化践行精益文化2016年04月18日北京燕京啤酒股份有限公司在长达30年的发展过程中,始终坚持以人为本,积极培育具有燕京特色的企业文化,形成了适应时代要求的本企业文化风格,走出了一条以文化提升核心竞争力之路。
燕京的企业文化既是全体员工的精神支柱,又是企业的行动纲领,在推动企业不断进步方面起到了至关重要的作用。
燕京啤酒的精益文化建设分为三个方面:一是推行精益生产,打造中国最好的啤酒;二是坚持以信息化促进企业管理精细化;三是内控体系建设与精益管理相结合。
努力建设世界级工厂推行精益化管理努力建设世界级工厂推行精益化管理 生产管理精益化生产管理精益化 我们在生产系统一直提倡精益生产,以打造世界级的工厂为目标。
具体做法: 一是建立岗位标准,推行一线员工操作标准化。
公司所制定的岗位标准、操作标准是生产管理系统根据生产实际、设备性能及员工的一线实操经验提炼而成的。
新员工上岗时,我们就按照此标准进行培训,严格按标准考核。
为实现作业标准化和员工技能提升,我们在公司内部推行一线员工岗位技能津贴制度,涉及车间班长、洗瓶机手、贴标机手、灌酒机手、打包机手、维修工、仪表工多岗位人员。
凡通过参加技能晋级考试,经技能考评委员会审核通过的员工,均可享受相应的技能津贴。
在作业标准化的同时,坚持现场持续改善。
只要有改善,岗位标准随即调整。
标准化与持续改进紧密结合,改善与薪酬直接挂钩,生产进步,企业与员工可共同获益。
在此激励制度下,一线干部员工主动做课题、主动进行现场问题改善,在生产系统推进的“人、机、料、法、环”主题活动,生产全成本管理等活动都开展得有声有色,极大地提升了生产作业效率和质量。
二是推行挑战值奖励办法。
全公司生产系统每年要对能源、资源、粮食等主要消耗指标确立达成目标,同时以国内同行业先进水平为标杆,制订每个消耗指标的挑战值,并出台达成挑战值的奖励方案。
一旦达到奖励方案的具体要求,公司将及时兑现奖励。
燕京啤酒公司经营战略案例分析

燕京啤酒公司经营战略案例分析Modified by JACK on the afternoon of December 26, 2020北京大学光华管理学院 A-M-056北京大学管理案例研究中心燕京啤酒公司案例作者: 邓京新指导教师: 江明华本中心提供该案例只用来作为课堂讨论的材料。
作者的目的不是为论证某种经营管理方法的有效与否。
出于保密起见,作者隐去了某些名字和其他一些可识别的信息资料。
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本案例不受任何复制权力机构的管辖。
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地址:北京大学英杰交流中心105室邮编:100871电话:+86-10-传真:+86-10-E-mail:版权所有:北京大学管理案例研究中心2000年11月9日下午,燕京啤酒公司的总经理李福成坐在电脑前, 久久注视着电脑中显示的两支股票的收盘价:燕京啤酒——12.60元,青岛啤酒——11.11元。
今天,本公司的股价已经接近一年来的最低点,而自己的主要竞争对手—青岛啤酒的股价却已达到一年来的最高点附近,而且对方的股价大有超过自己公司股价的趋势。
他又看了看两天前报纸上的那则公告:青岛啤酒拟增发1亿股A股筹资8亿元用以支付收购另两家公司的收购款和技术改造款。
他心中清楚,对方已找到了实力机构进场托盘,以确保增发的成功。
而这步棋一旦得手,对方一直面临的因高速扩张而导致的现金不足、负债率过高问题即告缓解,就有可能给己方施加更多的压力。
李福成又看了看自己公司股票这半年来的走势——自从公司今年的中期报告显示利润较去年同期有所下降以后,燕京啤酒的股价就一蹶不振,从18元一路跌到现在,就连一直看好自己并将燕京啤酒作为其持仓最多个股的开元基金也把手中持有的1200万股本公司股票卖的一股不剩。
想到自己三天后将对公司董事会汇报未来三年公司的发展规划,李福成陷入了深深的沉思,他想,也许是到了该重新考虑公司经营战略的时候了。
燕京进军茶饮料与SWOT分析

燕京进军茶饮料与SWOT分析燕京进军茶饮料与SWOT分析燕京啤酒于1980年建厂,1993年组建集团,1997年完成股份制改造,募集设立北京燕京啤酒股份有限公司。
经过25年快速健康的发展,燕京啤酒已经成为拥有92亿元总资产的中国最大的啤酒企业集团之一,集团控股的20个啤酒生产厂家遍布12个省市,其中燕京总部是亚洲最大的啤酒生产厂。
在优势品牌的支撑下,燕京啤酒在各地区的主场份额占据显著优势,燕京啤酒的主要销售市场在华北、东南、华中、华南等地,核心市场在北京,燕京啤酒的全国性布局趋于完善。
至今,燕京已开发出12°特制、11°精品、冰啤酒、果味啤酒、红啤酒、纯生啤酒等20多个不同档次、不同口味的啤酒品种,经过多年的市场考验,燕京啤酒不仅在北京市场站稳了脚跟,而且逐步进入了国内和国际市场。
燕京啤酒北京的市场占有率在90%以上,华北市场占有率为45%,全国市场占有率在10%左右。
近几年燕京的无形资产也在迅速成长,根据最新的评估结果,燕京集团总的无形资产已经达到了152.44亿元。
燕京用20年的时间跨越了世界大型啤酒集团100年的发展历程。
2005年11月份,燕京啤酒集团公司的啤酒产销量已经突破300万吨,实现了进入世界前十名的目标。
而燕京的茶饮料并不被很多人知晓,2002年,一期工程投资1亿元,燕京低调进军茶饮料市场。
2003年5月即推出茶饮料产品。
主营产品主要有冰红茶、生茶、绿茶、东东,新鲜橙、青橙等。
茶饮料的蛋糕作为一个独立的产业分割出来也就是近几年的事儿。
来自中国饮料工业协会的数据,1997年我国茶饮料产量不足20万吨,2002年则接近300万吨,年平均递增200%以上。
从宏观环境来看:全球天气变热,人们经济收入日益增长,有助于茶饮料产品的销售;微观环境:顾客对茶饮料知名品牌的忠诚度,会给新进入者带来困难;替代品较多,如矿泉水或可乐;燕京要想在国内的“康师傅”与“统一”和国外的“可口可乐”等饮料巨头的竞争中胜出非常不易,由此可见,燕京茶饮料的前景未卜。
燕京啤酒分析

三.燕京啤酒财务保守行为分析1.燕京啤酒财务保守现象燕京啤酒股份有限公司前身为1980年建厂的北京燕京啤酒厂,1997年6月在深圳证券交易所上市。
燕京啤酒已成为全国著名品牌,盈利能力明显超过同行业其他企业。
表1 燕京啤酒财务业绩燕京啤酒资信等级高,是银行追捧的企业。
1997年6月上市以来,净资产收益率平均水平一直在10%以上,符合证监会关于配股资格的认定。
因此,燕京啤酒可以在银行贷款和发行新股方面自由选择。
燕京啤酒实际选择了股权融资。
1998年9月通过配股筹资8.18亿元;2000年5月再次配股筹资10.4亿元。
2001年10月,股东大会通过决议,发行7.5亿元可转换债券。
持续股权融资使燕京啤酒负债率从1997年初的59.13%下降到2000年末的10.85%,1999年只有为4.41%,1997-1999年,长期借款一直为0;2000年,长期负债仅占总资产的1.15%。
大大低于行业水平;而流动比例和货币资金又明显超过行业平均水平。
2000年底,燕京啤酒现金和有价证券占总资产的比例达到22.48%,而行业平均水平仅有14.58%。
燕京啤酒属于“现金充足型”企业,内部融资能力强。
显然,燕京啤酒的财务行为保守。
燕京啤酒为什么选择财务保守政策?是否合理?2.燕京啤酒财务保守行为分析(1) 我国啤酒行业发展状况、竞争格局及趋势我国啤酒行业发展及企业竞争过程可以分为以下阶段:✓70年代后期-80年代末期,大量进入时代。
由于啤酒行业进入障碍低,各市县纷纷投资啤酒厂,啤酒企业数量和产量迅速扩张,啤酒产量每年以30%以上的高速度持续增长。
1988年,已形成813家啤酒企业,产量656.4万吨,仅次于美国、德国。
但地域上高度分散,企业规模非常小,大多是1-2万吨。
✓90年代初期-1998年,两极分化时代。
啤酒总产量以20%的速度继续增长,1995年产量1568.6万吨,一跃成为世界第二啤酒生产国。
产业竞争格局上,各省市形成了若干地方著名品牌,全国啤酒企业分化出三个层次。
燕京啤酒swot分析

总分析:
燕京啤酒公司是国内第一家啤酒单一品牌突破100万吨的企业,总部南厂为亚洲最大的啤酒厂。
2001年燕京啤酒销量为全国同行业第一,并列世界排名第15位,成为国内唯一进入世界20强的啤酒生产企业。
公司所属啤酒行业是快速消费品的食品行业,国家继续深入推进中西部地区大开发、加快农村经济发展的政策给企业带来了持续的战略机遇,啤酒行业规模和未来盈利的提升空间较大。
同时中国啤酒业经历了不断的行业并购和资源整合后,国内啤酒市场的集中度进一步提高,竞争必将更加激烈,加之目前国内通胀预期强烈,啤酒行业的原材料价格、运输成本、人力成本等都呈现上涨的趋势,面对这些影响,必须采取有效措施才能够确保企业经济效益持续增长。
对策(五年的规划):
1、进一步巩固市场,扩大省会市场,开发农村市场
2、推广低碳经济、循环经济、绿色经济,提高经济效益与社会效益
3、促进资源合理配置,减少内部管理成本,创造管理效益
4、继续以技改扩建、收购兼并方式扩大规模
5、研发中高档啤酒种类,扩大中高档市场份额。
燕京啤酒,,市场营销策划

燕京啤酒,,市场营销策划篇一:燕京啤酒营销战略五、市场营销策划采取的营销战略目标市场:衡阳各中高档餐馆,酒店,酒吧,KTV,超市等。
定位:燕京啤酒的目标消费群体定位于不同层次充满激情、朝气蓬勃、热爱生活的中青年群体。
产品线:燕京啤酒有纯生系列、鲜啤系列、爽啤系列等三个生产线。
定价:为了提升同行业的竞争能力,燕京啤酒生产所涉及的原料、辅料、煤电能源、运输等是影响价格的主要因素,在明白了成本的构成基础上,有利于减少成本增加市场占有率,在一定的程度上增强了市场的竞争力。
产品价格定制依据有:成本导向定价法,需求导向定价法和竞争导向定价法,燕京啤酒既是成本导向定价法又是需求导向定价法。
分销渠道:衡阳燕京啤酒要在现有的基础上还要强化在分销管理,提升渠道竞争力,加强创新管理,为了提高燕京啤酒市场竞争力可以从以下方面进行设计。
1、逐步建立分销联合体,固化下游客户。
可以在众多的下游批发部中选择最具有潜力的分销商结成战略联盟,固定一两家签定联销协议,建立战略同盟,对此固化下来的分销成员提供细致、深入的专业服务,保证其稳定、长期的获利。
2、强化分销管理,提升渠道竞争力。
择最有潜力的经销商/分销商,结成战略联盟;规范销售渠道,控制产品流向、流速和流量;提高地乡镇级市场分销覆盖率,扫除分销渠道销售盲点。
3、强化分销人员管理,提高对分销网络的掌控。
要加强对业务人员的管理,如实行“七定”、七定:定人,保持每个核心区域的业务人员的稳定;定域,保持每个业务人员的销售区域相对稳定;定线,保持每个业务人员的工作线路相对稳定;定点,保持每个业务人员的销售网点相对稳定;定期,保持每个网点的访问频率相对稳定;定时,保持每个网点的访问时间相对稳定;定标准,保持每个网点的巡访作业标准统一。
销售队伍的激励机制:1、向经销商和代理商提供优质产品。
2、给经销商和代理商直接利益:降低进货价格。
3、给予经销商和代理商促销支持(共同开展促销活动)。
4、公司销售人员实行加提成。
企业管制信息系统应用成功和失败案例整理.doc

企业管理信息系统应用成功和失败案例--整理1企业管理信息系统成功应用案例案例1:燕京啤酒集团1.企业简介北京燕京啤酒集团公司是1993年以原北京市燕京啤酒厂为核心发展组建的国家二级企业。
燕京啤酒集团现拥有总资产50多亿元、员工12800人,占地220万平方米、年产销能力超过160万吨,燕京啤酒集团已经成为中国啤酒行业吨位最大的“航空母舰”。
燕京啤酒集团是国家经贸委重点支持的520家大型企业之一,下属拥有控股子公司(厂)十六个。
北京燕京啤酒股份有限公司(下文简称为燕京啤酒)是燕京啤酒集团的上市公司,2000年燕京完成啤酒销售量141万吨;实现销售收入25亿元;实现利税总额9.2亿元。
一个企业的成功固然与其生产技术息息相关,然而管理的科学与否直接影响到这些先进的生产技术能否真正给企业带来效益,良好的技术只有与优秀的管理思想相结合才能产生预期的效果。
作为一个大规模的企业,企业管理水平的高低依赖于其信息化建设情况和信息管理水平,企业管理系统是企业管理思想的体现。
燕京啤酒的成功与其科学管理有着密不可分的关系,本案例将对燕京啤酒管理系统进行剖析,探寻其成功的经验。
2.燕京啤酒管理系统解决方案2.1硬件方案由于燕京啤酒公司财务、销售、仓库等部门位于不同的办公楼,办公楼之间相距上千米,为了便于各部门实时传递信息,加强对各部门的管理和监控,需要在公司厂区内建立一个内部网。
2.2软件应用方案燕京啤酒管理系统主要由财务系统、销售管理系统、采购管理系统和存货管理系统等构成,目前采购管理系统为预留系统。
销售管理系统包括销售开票、送货管理、运输费管理、结算管理、退货管理、退变质酒管理等模块,存货管理系统主要包括包装物周转管理、扎鲜啤酒桶周转管理和产成品库房管理等模块,财务系统主要包括总账、固定资产管理、工资管理、应收应付管理、UFO报表、现金流量表、财务分析等子系统。
各模块之间实时传递信息,完全实现了销售、财务信息共享。
其功能结构图如下所示:3.燕京啤酒企业管理系统应用效果评析燕京啤酒企业管理系统在实现企业信息共享、加强业务控制和利用信息加强企业管理等方面取得了显著的成效。
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中国矿业大学China University of Mining and Technology产业组织学大作业目录1.燕京啤酒发展史及其发展状况 (3)2.啤酒行业的市场状况分析 (5)2.1国际市场 (5)2.2国内市场 (6)2.2.1行业所处的生命周期 (6)2.2.2主要的竞争对手及市场份额 (7)3.燕京啤酒创业阶段的竞争策略 (10)3.1高品质多产品战略 (10)3.2差异化战略 (11)3.3营销战略 (11)3.4科技创新,人才至上 (12)3.5定价策略 (13)3.6促销策略 (13)4.保护自己市场份额的措施 (14)4.1并购 (14)4.2通过恶意竞争,“封杀”其他品牌 (14)5.燕京啤酒企业面临的外部管制及其影响 (15)5.1政策环境制约 (15)5.2经济环境制约 (15)6.总结 (15)燕京啤酒股份有限公司1.燕京啤酒发展史及其发展状况燕京啤酒秉承“以情做人、以诚做事、以信经商”的经营理念,严谨的工作态度,科学的管理,采用世界最先进的生产设备、为广大消费者提供啤酒、饮料等优质产品,让消费者尽情享受由此带来的美好生活。
燕京优质产品,酿造美好生活。
燕京1980年建厂,1993年组建集团。
在发展中燕京本着“以情做人、以诚做事、以信经商”企业经营理念;始终坚持了:走内涵式扩大生产道路,在滚动中发展,年年进行技术改造,使企业不断发展壮大;坚持依靠科技进步,促进企业发展,建立国家级科研中心,引入尖端人才,依靠科技抢占先机;积极进入市场,率先建立完善的市场网络体系,适应市场经济要求,目前全国市场占有率达到12%以上,华北市场50%,北京市场在85%以上;积极完成股份制改造,由产品经营转向产品与资本双向经营,1997年两地上市,独特的“红筹背景、A股身份”股权结构模式,为燕京快速稳定的发展提供了雄厚的资金保障;精心打造企业文化,长期培育的“尽心尽力的奉献精神,艰苦奋斗的创业精神,敢打硬仗的拼搏精神,顾全大局的协作精神,为企业分忧的主人翁精神” 以奉献机制与激励机制相结合的分配模式,促进企业快速发展。
经过31年快速、健康的发展,燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。
2012年啤酒产销量540.5万千升,进入世界啤酒产销量前八名、销售收入173.23亿元、实现利税36.37亿元、实现利润9.42亿元。
--燕京用20年的时间跨越了世界啤酒业100年的发展历程。
2012年燕京发展成为拥有有形资产187亿元、2012年燕京商标商誉价值总计365.94亿元,其中子品牌漓泉啤酒商誉价值为52.96亿元,惠泉啤酒商誉价值为28.01亿元,雪鹿啤酒商誉价值为17.08亿元。
员工43000人,占地389万平方米,拥有控股子公司(厂)42个,其中啤酒生产企业40个,相关和附属产品企业2家。
燕京总部是亚洲最大的啤酒生产厂。
连年被评为全国500家最佳经济效益工业企业、中国行业百强企业。
高品质的燕京啤酒先后荣获“第31届布鲁塞尔国际金奖”,“首届全国轻工业博览会金奖”,“全国行业质量评比优质产品奖”,并获“全国啤酒质量检测A级产品”,“全国用户满意产品”,“中国名牌产品”等多项荣誉称号。
燕京啤酒被指定为“人民大会堂国宴特供酒”、中国国际航空公司等四家航空公司配餐用酒,1997年燕京牌商标被国家工商总局认定为“驰名商标”,2004年通过中国绿色食品发展中心审核,符合绿色食品A级标准。
2005年8月10日燕京成为国内首家北京2008年奥运会啤酒赞助商。
中国加入WTO以来,面对激烈的国际竞争,燕京将继续保持快速、稳定、健康的发展,坚持从四个方面做强:一、是把工艺、技术装备水平做强,使之达到国际先进水平。
二、是把品牌做强,使燕京成为世界啤酒行业的国际知名品牌。
三、是把市场网络做强,掌握竞争中的主动权。
四、把经济实力做强,每年资本积累2亿元以上,使企业发展注入强大的资本动力和资本保障。
燕京将坚持“发展民族啤酒工业,争创国际知名品牌“的信念,积极参与国际市场竞争。
燕京下一步的目标是:1、2015年啤酒产销量达到800万千升,进入世界啤酒前六名,形成世界级的大型啤酒企业集团。
2、积极开发国际和国内两个市场,实现燕京品牌的国际化提升。
3、按照“一业为主,相关发展”战略,向矿泉水、饮料、生物食品、生物制药领域进军,培育新的经济增长点。
2.啤酒行业的市场状况分析2.1国际市场图1通过上图,我们可以看出全球啤酒总产量还处于平稳上升状态,产量增速则逐渐趋于稳定。
总的来说,世界啤酒市场供给能力还是在稳步提高的。
图2上图为世界啤酒消费分布调查结果,可看出亚洲消费量在不断增加,也就说亚洲啤酒市场的需求在不断扩大,如今,亚洲已经成为整个世界啤酒行业的领跑者。
而亚洲啤酒消费量的长期快速增长,很大程度上得益于中国啤酒市场的旺盛。
商务部2010年9月8日召开的酒类流通随附单电子化试点工作会上指出,2009年我国规模以上企业饮料酒总产量达5189万千升,同比增长6.27%,其中啤酒产量4236万千升,同比增长7.1%,连续8年居世界第一。
由此可见,我国的啤酒市场是世界上最大的啤酒市场。
全球啤酒行业正处于成长期和成熟期发展阶段,各国间竞争尤为激烈。
未来全球啤酒行业会向着专业化、多样化角度发展的。
2.2国内市场2.2.1行业所处的生命周期图4生命周期一般分为进入期,成长期,成熟期和衰退期。
由图4可知啤酒目前正处在成熟期这个阶段。
市场需求趋向饱和,潜在的顾客已经很少,销售额增长缓慢直至转而下降,标志着产品进入了成熟期。
在这一阶段,竞争逐渐加剧,产品售价降低,促销费用增加,企业利润下降。
2.2.2主要的竞争对手及市场份额表1就我国啤酒市场的档次而言,从表1可以看出当前我国的啤酒市场以主流及主流高细分产品为主,即啤酒企业生产的产品主要是准对中低端市场。
其中,该市场产品以青岛啤酒、燕京啤酒、大理啤酒、哈尔滨啤酒等等为主。
然而,具有市场空间大、利润率高特征的高端市场所占的市场份额较低,且消费集中性很强,在查阅资料中,我们发现我国啤酒行业在产业集中化趋势中的一个突出特点就是存在着明显的地域特征,青岛、燕京、华润三大巨头都有自己的核心区域,形成了青岛占据山东、陕西市场,燕京占据北京、华北市场,华润占据东北和四川市场,珠江拥有华南市场这样一个产业竞争格局;消费场所集中,目前高端啤酒渠道通常有三星级以上的酒店、西餐厅、咖啡店以及酒吧、迪厅、KTV和夜总会等娱乐场所;消费者集中,“白骨精”——白领、骨干和精英。
现在就国内啤酒消费趋势来了解国内啤酒市场情况,我国消费趋势情形可以说有了很大的转变。
随着人民生活水平的提高,年轻人乐于参加生日聚会等活动,年轻消费群体日益成为消费主体;而当今女性独立性的提高铸造女性消费比例也明显增加;现在白天工作、学习、生活等各种压力的加大,急需一个可以发泄的地方,而出入夜场消费是一个不错的选择,这也造成啤酒在夜场消费的比重明显呈现增加之势;新的消费渠道便利快捷有利于提高销量,为此非即饮渠道特别是大型零售渠道成为新的增长点和突破点;除此之外,纯生品类消费量大幅增长,竞争日趋激烈。
由供给和需求情况来看,我国的啤酒行业有着很强的生产能力和很大的市场需求,能够得到不断地发展。
相比啤酒行业的稳定发展,我国的啤酒企业的成长优势却并不明显。
近几年来,啤酒企业出现大规模的兼并、收购活动,形成了像青岛、燕京、华润、哈啤等超百万吨的大型集团。
在我国这个世界最大的啤酒市场上,啤酒企业“三足鼎立”。
据了解,目前,我国啤酒品牌有1500多个,但除青岛、燕京、雪花、珠江、金星、哈尔滨、惠泉等名牌外,大多数的品牌都是低档区域品牌。
据中国酿酒工业协会统计表明,我国啤酒业中45%的企业处于亏损或微亏的边缘,32%左右的企业保本,只有不到20%的企业发展良好,盈利空间较大。
根据年报显示,2008年青岛啤酒的毛利率为31.8%,燕京啤酒为37.46%。
可见我国的啤酒行业急需进行品牌整合,改善产品结构,提高盈利水平。
总的来说,目前国内啤酒行业虽然发展速度飞快,啤酒市场不论供应还是需求上也在不断地增长,而且,我国已经成为世界上最大的啤酒消费市场,吸引着世界各地的投资商来投资;但是也存在很多不足之处。
例如,市场费用惊人,品牌知名度不够,同质性明显,高端产品企业文化缺失,消费者崇洋心理明显,擅模仿,但营销创新能力不够,占地为王,扩张时“地域性”概念不强等等。
2.2.3国内市场发展中存在的问题第一,外资进入国内市场困难重重。
外国啤酒产品的价格偏高,对于价格敏感性很强的国内市场来说只可远观;进入成本也过高,让我国销售商难以出价购进;同时,国产啤酒的逐渐兴起以及我国啤酒市场区域化特征十分明显,更加阻碍外资的进入第二,进入国内啤酒行业具有很大的内在困境。
我国啤酒行业区域性色彩较浓;各地的啤酒消费,从口味、价位到心理诉求存在很大的差异性;啤酒文化也各不相同,最具有排它性和差异性;还有国有企业与民营企业共存,产权不清晰。
第三,国内啤酒的品牌缺乏文化内涵。
正如米尔顿.科特勒所说“中国啤酒的品牌建设相对缺乏感情和爱,最缺乏“有情感价值的故事”;中国目前的啤酒品牌多为区域性品牌,对品牌的忠诚度也仅仅表现为区域性忠诚度;中国啤酒业的一些经理人有时候仅仅是企业家,并不是一个营销人。
”第四,外资兼并国内企业具有产权和股东权益保障问题。
国有企业产权归国家所有,执行权归属地方政府,兼并导致国有资产流失的问题一直困扰着兼并行为。
而且,国有企业产权问题难以解决,兼并法律制度也不完善,兼并中的国家无偿划拨形式使股东权益难以保障。
第五,节能减排任重道远。
虽然我国近几年来都很重视节能减排的宣传,在不断地完善相关法律制度,但是在我国啤酒行业中能够真正做到节能减排的只有屈指可数的知名品牌企业。
更何况如今我国啤酒行业竞争尤为激烈,各品牌为了争夺更多的市场份额,相互间展开激烈的价格战,这导致某些企业为了获得利润就不惜降低成本,忽略节能减排这一工作。
还有某些中小企业实行的是高投入、高消耗、高排放的低效率粗放型经济模式,这大大不利于节能减排工作的开展。
除此之外,资金不足也是造成一些啤酒企业难以实施节能减排措施的原因。
第六,不正当竞争现象依然严重。
在我国啤酒行业中,啤酒企业众多。
在发展过程中,相互间形成了通过提高销售量,占有更大的市场份额来获得高利润的竞争。
为了达到这一目标,有些企业采取终端买店、低价倾销、商业诋毁、瓶盖促销、商业贿赂等等不正当竞争行为。
一些地方甚至出现“酒霸”通过暴力手段来打压竞争对手的恶性事件。
“干掉你,我就是老大”的“你死我活”式竞争行为,已经成为影响啤酒行业健康发展的一颗毒瘤。
造成这一现状某些地方政府也有一定的责任,因为它们为了实现招商引资的政绩,在一定程度上放纵这种不正当的竞争行为的发生。