肉用母牛的饲养管理
农民如何饲养管理肉用成年母牛
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喂 青 草 或 鲜 苜 蓿 草 每 头 ２５ Ｈ ．＾ ４千 克 ： 冬 、春 季 节 喂 青 贮 草 每 天 每 头 １ １ ０ ５ 千 克 ．按 饲 养 标 准 搭 配 精 料 和 小 麦 秸
秆 ，对 母 牛 正 常 繁 殖 和 怀 犊 有 利 。 北
农民如何饲养管理肉用成年母牛
的 ７ ％增 长 积 累 期 。 要 注 意 满 足 母 牛 ０
间 安 排 。一 经 确 定 白 质 、 能 量 物 质 和 矿 物 质 的 全 面 需 要 。 这 时 如 果 处 于 冬 季 ，应 补 充 胡 萝 卜 多 含 胡 萝 卜素 的 饲 料 。 而 饼 渣 等
时 饮 喂 ２ ３千 克 温 盐 水加 ０５ １ 克 麸 — ．— 千
草 、料 种 类 时 。要 逐 渐 转 换 ，一 般 要 经 ７１ — ０天 的 过 渡 期 。 不 可 突 然 变 换 。 以免 造 成 瘤 胃疾 患 。
１３ 不 同 生 理 阶 段 成 年 母 牛 的 ． 饲 养
要 随 意 变 动 。 农 户 小 规 模 养 牛 ， 日喂
李波 一 辽宁 省畜牧 业经济 管 理站 ０ 一 ０
类 饲料 控 制 在 占精 料 量 的 １ ／ 下 。 产 ４以 犊 前 ２周 （ 又称 围产 前 期 ） ，饲 料 搭 配 以 保 持 母 牛 健 康 为 原 则 ，以 中 上 等 膘
情 为 好 ， 不 可 过 肥 。 否 则 ， 对 产 犊 不利。 １ － 产 犊 后 到再 次 怀 犊 间 母 牛 的 －３ ３ 饲 养
比较 好 的 方 法 是 将 草 与 料 拌 均 匀
后 喂 牛 。 拌 草 料 时 要 现 拌 现 喂 ， 少 喂 勤 添 ：一 天 草 料 量 分 三 次 投 喂 。 喂 前
肉牛饲养管理技术(缩)PPT课件
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❖ ② 饲料品质 ❖ 饲料原料要适口性好，冬季防止冻结，夏季防止酸败，发霉变
质及被农药污染的饲草、饲料不能饲用 ❖ 饲料加工机械必须安装磁铁，饲草、饲料喂前要筛净，要彻底
消除异物 ❖ 添加剂使用应符合《国家饲料药物添加剂品种及使用规定》的
要求，严格控制用量
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❖ ③ 饲料定额 ❖ 干草与秸杆：每年每头成年母牛4000～5000㎏，育成牛2000～
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选择好肥 育犊牛、 架子牛用 于持续、 短期肥育 的牛
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科学提供 营养采用 高于维持 需要和生 长发育需 要的营养 供应
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粗饲料要 符合该阶 段牛的消 化特点
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科学管理， 少运动， 勤刷拭
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❖ ①犊牛育肥 犊牛育肥是指全部用奶喂饲犊牛的育肥方法,日喂
奶量由少到多,最多不超过30kg ,到100～120 日龄,体重量达
❖ 3 加强饲养管理，保证饮水，定期运动 ❖ 4 无公害安全生产 ❖ 5 粗饲料经过深加工和处理；搭配饲喂
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1 饲草饲料
❖ ① 肉用牛常用饲草饲料 ❖ 天然草场和人工草场生产的优质牧草：苜蓿、禾草、野草 ❖ 农作物秸杆：玉米秸、豆秆豆荚、麦秸、藤蔓 ❖ 玉米、豆饼、麸皮 ❖ 青贮、青割 ❖ 洋芋、萝卜、酒醋糟 ❖ 磷酸氢钙、食盐 ❖ 微量元素：香味剂、开胃剂、氨基酸螯合物、微量元素
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❖ （5）氨化料制作 ❖ 原料：麦草、糜草、玉米秆等作物秸杆、尿素 ❖ 制作：①将秸秆用铡草机切碎，在50kg水中加入2-3kg尿素，
均匀喷洒在100kg切碎秸杆上，装入氨化池内压实密封。夏天 20d，春秋季30-40d，冬季2个月，开封后2-7d取出秸杆摊开， 让余氨挥发，即可饲用。②将切短的秸秆每25kg加入溶有100150g尿素的温水5kg，在15℃的温度下浸泡6-20h，经排氨后加 入适量精料饲喂。也可以应用脲酶抑制剂如对笨醌、氧肟酸盐 或包被尿素进行尿素处理
肉牛饲养管理手册
肉牛饲养管理手册肉牛在养殖过程中也是具有相关的技术规程的，肉牛的管理技术有哪些呢?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的肉牛管理手册，希望能够对您有所帮助。
肉牛管理手册一、肉牛育肥原理要使牛尽快的育肥，投给牛的营养物质必须高于维持和正常生长发育的需要。
在不影响牛的正常消化吸收的前提下，在一定的范围内喂给的营养物质越多，所获得的日增重就越高，并且每单位增重所消耗的饲料越少，出栏日期也可以提前。
不同品种牛，在育肥期对营养物质的需要量是有差别的，如果要得到相同的日增重，则非肉用品种牛所需要的营养物质，要高于肉用品种牛需要营养物质，约比肉用品种牛高 10-20%。
所以，在选择育肥牛品种上一定要慎重。
牛在育肥期间，前期体重的增加，是以肌肉和骨骼为主，后期是以沉积脂肪为主，因而在育肥前期应供应充足的蛋白质和适当的热能，后期要供应充足的热能。
任何年龄的牛，当脂肪沉积到一定程度后，其生活力降低，食欲减退，饲料转化率也降低，日增重减少，如再继续育肥就不合算。
所以育肥牛一定要把握好育肥时间。
采用“吊架子”的饲养方法是很不合算的，牛的“吊架子”阶段若较长，肌肉生长发育受阻过度时，即使给予充分饲养，最后体重也很难与合理饲养的牛相比，因为错过了最佳生长期。
理想的营养水平，进入育肥期，能量营养水平应逐步提高，育肥后期给予高能营养水平的饲料。
肉牛饲养环境的安静和尽量减少牛的活动，可以使其营养物质消耗减少，从而提高了育肥效果。
最后 3个月育肥的平均日增重以1.0-1.5kg较经济。
总结起来就是：选良种、暖屋养、喂精料、饮温水、短拴系、少运动、光要暗、少惊扰，驱虫、健胃要先搞。
二、牛的特殊消化生理特点牛是反刍动物，有四个胃，即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。
前三个胃没有分泌消化液的胃腺，又称前胃，只有皱胃具有胃腺，能分泌胃液，又称真胃。
1 反刍：牛每天吃进大量粗饲料，在吃进去时一般不充分咀嚼，而匆匆吞咽进入瘤胃，在瘤胃内浸泡和软化，通常在休息时逆呕到口腔反刍咀嚼，然后再吞咽入瘤胃的过程称为反刍。
牛羊生产—肉牛饲养管理(动物生产技术课件)
精、粗饲料。
(二)犊牛护理技术
• 犊牛护理技术是指对出生后6个月以内的犊牛进行引 导呼吸、脐部消毒、饲喂初乳以及早期断奶等措施， 使犊牛顺利、健康渡过犊牛期。
• 犊牛出生后对外界不良环境抵抗力较弱，适应力差， 消化道粘膜容易被细菌穿过，神经系统反应性不足， 很容易受各种病菌的侵袭，发病率高，较易死亡。
犊牛育肥
（一）隔栏补饲、早期断奶技术
• 我国农村肉牛散养户犊牛出生后，一般采用随母哺乳 5～6个月、自传统饲养模式。犊牛出生后随着日龄增加， 生长发育加快，营养需要也增加，而肉用母牛产后2～3 月产乳量逐渐减少，单靠母乳不能满足犊牛营养需要。
• 同时，母牛泌乳和犊牛直接吮吸乳头哺乳所产生的刺激， 对母牛的生殖机能产生抑制作用，严重影响母牛发情， 造成带犊哺乳的母牛在产后90～100天甚至更长时间都 不发情。
推荐营养 综合净能≥6.5兆焦/千克，粗蛋白18～20%，粗纤维5%，
水平
钙1.0%～1.2%，磷0.5%～0.80%
• （2）补饲干草。可饲喂苜蓿、野杂草、禾本科牧草等优质干草。出生2 个月以内的犊牛，饲喂铡短到2厘米以内的干草，出生2个月以后的犊牛， 可直接饲喂不铡短的干草。建议饲喂混合干草，其中苜蓿草占20%以上。 2月龄犊牛可采食苜蓿干草200克，3月龄犊牛可采食苜蓿干草500克。
育肥前期（预饲期）
• 过渡饲养约为15天左右，也是架子牛转入强化育 肥的适应期。新购入的架子牛，在饲料搭配上以 优质粗饲料为主，适当增加食盐，并给予充足的 饮水。
• 驱虫、驱体内外寄生虫实施，过渡饲养，首先自 由采食，粗料铡5cm，上槽仍以粗料为主，可铡 成1cm。从进场的3～4天起可喂给精料，使其尽 快适应舍饲育肥环境和饲养管理条件。
肉用母牛妊娠期和哺乳期的饲养管理
肉用母牛妊娠期和哺乳期的饲养管理
肉用母牛是畜牧业上的重要经济动物，饲养管理对其妊娠期和哺乳期的饲养十分重要。
以下是肉用母牛妊娠期和哺乳期的饲养管理的相关内容。
妊娠期饲养管理:
1. 精选饲料：妊娠期的肉用母牛饲养应以精选饲料为主，提供丰富的能量和蛋白质。
可以选用玉米、豆饼、苜蓿等饲料，确保母牛每天摄入足够的能量和蛋白质。
2. 添加微量元素：母牛妊娠期中需要大量的微量元素，特别是氧化锌、氧化铜等轻微抑菌剂，预防淋病、病毒等疾病的发生。
3. 按时免疫：妊娠期的肉用母牛需要定期接种疫苗，以预防牛瘟、狂犬病等常见疾病。
4. 补充营养：妊娠前三个月缺乏营养迅速补充，提高妊娠成功率。
哺乳期饲养管理：
1. 多给优质草料：哺乳期的母牛应该多提供优质草料，保证饲料的品质和品种，一方面增加母牛乳量奶质，另一方面做到恰好满足牛的需求，避免浪费。
2. 加强氧化锌的补充：氧化锌对肉用母牛的产奶量和增进奶质及饲料转化率都有着显著的促进作用，经常在碾磨饲料中加入氧化锌，可以提高母牛的免疫力和耐受力。
3. 确保饮水质量：哺乳期的肉用母牛需要大量的饮水，水源要干净卫生。
避免病菌细菌在水中滋生，影响母牛的健康和生产性能。
4. 坚持定时定量饲喂：哺乳期的母牛宜定时定量饲喂，不要过量饲喂，以免影响牛的健康和产奶量。
总之，妊娠期和哺乳期是母牛生产周期关键时期，良好的饲喂管理是确保母牛生产安全和正常发育的重要保障。
肉牛的饲养管理 课件
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B.舍饲
适应期：1个月。让其自由活动，充分饮水，少量 饲喂优质青草或干草、精料由少到多逐渐增加喂量， 当进食1-2kg时，就应逐步更换指定的育肥饲料。
增肉期：7-8个月。前期以粗料为主，精料2kg/头. 日，后期精料增至4kg/头.日，自由采食青干草。
催肥期：2个月。促进牛体肌肉丰满，沉积脂肪。 日喂混合精料4-5kg，粗饲料自由采食。
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3.后期饲养（配种－产犊）
日粮营养丰富：易贮积过多脂肪，导致牛体过肥，引起难 产、产后综合症。
饲料过于贫乏：牛的生长受阻，导致体躯狭浅、四肢细高， 泌乳能力差。
青粗饲料日喂量35-40kg，妊娠最后2-3个月，每天补充 精料2-3kg，补加适量VA。
根据放牧情况确定补充的饲料量和品质。
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（一）肉牛的饲养方式
1.放牧:全年可在草场上生活，牧场有饮水设备， 无畜舍，不补给精料。
2.舍饲：限制运动，提供优质干草，经处理的 秸秆或糟渣类饲料，并喂一定的精料。
3.放牧＋舍饲
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（二）肉牛的育肥
1.犊牛育肥 2.育成牛育肥 育肥方式：持续育肥和架子牛育肥。 （1）持续育肥：指犊牛断奶后就地转入育肥阶段
• 本阶段结束：体重达200kg（本地黄牛）－ 250kg（杂交牛）
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2.中期饲养（1岁－配种）
重点：
• 保持中等体况：七八成膘 • 本地牛260～300千克、杂交母牛在300～350
千克左右配种 • 注意矿物质的补充
问题：
• 体况太差：初配年龄滞后，易产生难配不孕牛。 • 饲喂过肥：造成繁殖障碍，还影响乳腺的发育
肉牛饲养管理 ppt课件
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（二）犊牛的饲养管理
1、犊牛的饲养
犊牛处于高强度的生长发育阶段，必须饲喂较高营养水
平的日粮，潜在发育性能才能充分得到表现。一般肉用品种
犊牛可采用乳用犊牛的增重标准，即6月龄断奶重达到160～
170kg，日增重0.7～0.8kg。有一些母牛由于初产或产后疾病
和事故，造成泌乳量减少或没有时，就需要及时采取补救措
后可以自由饮水。环境要保持安静，防止惊吓，让其
尽快适应育肥环境条件，然后让牛自由采食粗饲料，
以干青草为宜，且每天每头补饲精料500g，与粗饲料
拌匀后饲喂，由少到多，逐渐增加到1.5kg。进行体内
外的驱虫与健胃工作，完成过渡饲养期。
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（2）架子牛的饲养
育肥中期：大约需45天～75天。这时架子牛的干
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2、犊牛管理
早吃初乳 适当运动 防止疾病
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（三）肉牛肥育方式与技术
牛在肥育期间，前期体重的增加是以肌肉和骨骼为 主，后期是以沉积脂肪为主，因而在肥育前期应供应 充足的蛋白质和适当的热能，后期要供给充足的能量， 任何年龄的牛，当脂肪沉积到一定程度后，其生活力 下降，食欲减退，饲料转化效率降低，日增重减少， 如再继续肥育就不经济了。通常年龄越小，肥育期越 长，犊牛肥育需一年以上；年龄越大，则肥育期越短， 如成年牛仅需3个月左右。肥育期的长短，还受饲料品 质和饲养方式的影响，放牧的饲料转化效率低于舍饲， 所以放牧牛的肥育期要比舍饲长些。
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(1)架子牛选择
品种、年龄:一般来讲，12月龄以上的牛都称为架子牛。 但是只有1～2岁的架子牛才能生产出高档的牛肉来，并且这 一阶段的牛生长发育快，饲料转化率高，效益好。3～4岁的 牛生长发育已近停止，只能沉积一些脂肪改善肉质。所以选 牛时一定要注意准确判断牛的年龄。另外还要注意：选择引 进品种如西门塔尔、夏洛来等与国内黄牛的杂交后代 性别:公牛 体质外貌： 体貌要好，头短宽，脊背宽，体形大，皮松 有弹性，体重一般在250kg～350kg最佳，并要经过严格检疫 和消毒。
肉牛饲养管理操作规程
肉牛饲养管理操作规程
《肉牛饲养管理操作规程》
一、饲养环境管理
1. 给予肉牛充足的饮水和清洁的饲料，保持饲养环境卫生。
2. 定期清理饲料槽、饮水槽和粪便，保持牛棚内空气流通。
二、饲料科学配比
1. 根据不同生长阶段和生产目标，科学配制肉牛饲料，提供均衡的营养。
2. 饲料原料质量要求高，严格控制饲料中毒素和有害微生物的含量。
三、疾病防控措施
1. 做好疫病预防工作，按时给予肉牛进行疫苗接种。
2. 定期对肉牛进行健康检查，发现异常情况及时采取措施。
四、生长监测与管理
1. 做好肉牛生长记录，并根据生长情况及时调整饲养管理策略。
2. 对肉牛进行定期体重测量和体型评估，确保生长发育正常。
五、繁殖管理
1. 对种牛进行选配，提高后代的品质。
2. 配合牧医专家指导，进行优生优育。
六、粪便处理
1. 合理处理牛粪，减少对环境的污染。
2. 可采用生态农业的方式，将牛粪用于有机肥的制作。
以上是《肉牛饲养管理操作规程》的部分内容，希望广大养殖户遵循这些规程，科学、合理地饲养肉牛，提高养殖效益。
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哺乳母牛就是产犊后用其乳汁哺育犊牛的母牛。中 国黄牛传统上多以役用为主，乳、肉性能较差。近 年来，随着黄牛选育改良工作的不断深入和发展， 中国黄牛逐渐朝肉、乳方向发展，产生了明显的社 会效益和经济效益。因此，加强哺乳母牛的饲养管 理，具有十分重要的现实意义。
二、哺乳母牛的饲养管理
(3)雨天不要放牧和进行驱赶运动，防止滑倒。
2、做好妊娠母牛的保胎工作
(4)不要在有露水的草场上放牧，也不要让牛采食大 量易产气的幼嫩豆科牧草，不采食霉变饲料，不饮 带冰碴水。
对舍饲妊娠母牛应每日运动2小时左右，以免过肥 或运动不足。
要注意对临产母牛的观察，及时做好分娩助产的准 备工作。
2、做好妊娠母牛的保胎工作
1、舍饲哺乳母牛的饲养管理
头胎母牛产后饲养不当易出现酮病——血糖降低、血和尿中 酮体增加。表现食欲不佳、产奶量下降和出现神经症状。其 原因是饲料中富含碳水化合物的精料喂量不足，而蛋白质给 量过高所致。实践中应给予高度的重视。
在饲养肉用哺乳母牛时，应正确安排饲喂次数。研究表明： 两次饲喂日粮营养物质的消化率比3次和4次饲喂低3.4％， 但却减少了劳动消耗。一般以日喂3次为宜。
4、妊娠母牛饲养
妊娠最后2～3个月胎儿增重加快，需要大量的营养 物质，其中蛋白质和矿物质的供给尤为重要。因此， 饲养上应增加精料量，多供给蛋白质含量高的饲料。 饲料供给量以青草30～40公斤，干草3～4公斤，精 料3～4公斤为宜。对于放牧的妊娠母牛，应选择优 质草场，延长放牧时间，放牧后对妊娠后期的母牛 每天补饲1～2公斤的精料。
在正常的饲养条件下，使妊娠母牛保持中等膘情即可。
1、加强妊娠母牛的饲养
在母牛妊娠期间，应注意防止流产、早产，这一点对放 牧饲养的牛群显得更为重要，实践中应注意以下几个方 面：
(1)将妊娠后期的母牛同其他牛群分别组群，单独放牧 在附近的草场。
(2)为防止母牛之间互相挤撞，放牧时不要鞭打驱赶以 防惊群。
1、舍饲哺乳母牛的饲养管理
夏季应以放牧管理为主。 放牧期间的充足运动和阳光浴及牧草中所含的丰富营养，
可促进牛体的新陈代谢，改善繁殖机能，提高泌乳量， 增强母牛和犊牛的健康。 研究表明：青绿饲料中含有丰富的粗蛋白质，含有各种 必需氨基酸、维生素、酶和微量元素。因此，经过放牧 牛体内血液中血红素的含量增加，机体内胡萝卜素和维 生素D等贮备较多，因而，提高了对疾病的抵抗能力。
母牛妊娠期禁止防疫注射，避免使用对胎儿不利的刺激性较 强的药物。
在妊娠母牛管理上特别做好保胎工作严防受惊吓、滑跌、挤 撞、鞭打等，防止流产。
5、妊娠母牛的管理
每天保持适当的运动，夏季可在良好的草地上自由 放牧，但必须与其它牛群分开，以免出现挤撞而流 产。
雨天不要进行放牧和进行驱赶运动，防滑倒。冬 季可在舍外运动场逍遥运动2～4小时，临产前停止 运动。
母牛产犊10天内，尚处于体恢复阶段，要限制精饲 料及根茎类饲料的喂量，此期若饲养过于丰富，特 别是精饲料给量过多，母牛食欲不好、消化失调， 易加重乳房水肿或发炎，有时因钙、磷代谢失调而 发生乳热症等，这种情况在高产母牛身上极易出现。
1、舍饲哺乳母牛的饲养管理
对于产犊后体况过肥或过瘦的母牛必须进行适度饲 养。对体弱母牛，产后3天内只喂优质干草，4天后 可喂给适量的精饲料和多汁饲料，并根据乳房及消 化系统的恢复状况，逐渐增加给料量，但每天增加 精料量不得超过1公斤，当乳水肿完全消失时，饲料 可增至正常。若母牛产后乳房没有水肿，体质健康、 粪便正常，在产犊后的第一天就可饲喂多汁料和精 料，到6～7天即可增至正常喂量。
一、妊娠母牛的饲养管理
母牛在妊娠初期，由于胎儿生长发育较慢，其营养需求较少， 为此，对妊娠初期的母牛不再另行考虑，一般按空怀母牛进 行饲养。母牛妊娠到中后期应加强营养，尤其是妊娠最后的 2～3个月，加强营养显得特别重要，这期间的母牛营养直接 影响着胎儿生长和本身营养蓄积。如果此期营养缺乏，容易 造成犊牛初生重低，母牛体弱和奶量不足。严重缺乏营养， 会造成母牛流产。
3、围产期母牛饲养管理应注意事项
处于妊娠前期的母牛饲料供给量为：青饲料 20～30公斤，干草2～3公斤，混合精料1～2 公斤，要求含干物质6.5公斤，可消化粗蛋白 0.5公斤。混合精料可由玉米面50％、糠麸 21.5％、豆饼15.5％、骨粉或贝壳粉3％、食 盐0.5％及适量的维生素和矿物质添加剂等组 成。
1、加强妊娠母牛的饲养
舍饲妊娠母牛，要依妊娠月份的增加调整日粮配方，增加营 养物质给量。对于放牧饲养的妊娠母牛，多采取选择优质草 场，延长放牧时间，牧后补饲饲料等方法加强母牛营养，以 满足其营养需求。
在生产实践中，多对妊娠后期母牛每天补喂1～2公斤精饲料。 同时，又要注意防止妊娠母牛过肥，尤其是头胎青年母牛， 更应防止过度饲养，以免发生难产。
肉用母牛的饲养管理
饲养肉用种母牛，期望母牛的受胎率高，泌 乳性能高，哺育犊牛的能力强，产犊后返情 早；
期望产生的犊牛质量好，初生重、断奶重大， 断奶成活率高。
母牛妊娠后，不仅本身生长发育需要营养， 而且还要满足胎儿生长发育的营养需要和为 产后泌乳进行营养蓄积。因此，要加强妊娠 母牛的饲养管理，使其能够正常的产犊和哺 乳。
4、妊娠母牛饲养
分娩前两周，通常给精料2～3公斤。临产前7天，可 酌情多喂些精料，其喂量也应逐渐增加，但最大喂 量不宜超过母牛体重的1%。这有助于母牛适应产后 大量挤乳和采食的变化。
分娩前2～8天，精料中要适当增加麸皮含量，以防 止母牛发生便秘。
4、妊娠母牛饲养
妊娠母牛舍应保持清洁、干燥、通风良好、阳光充足、冬暖 夏凉。
围产期是指母牛产犊前15天和产犊后15天这段时间，即为干奶后期2周 和泌乳初期的2周期间。是母牛生产管理的重要时期。
这时的母牛属高危阶段，如饲养管理不当，牛极易患病，常导致产后的 疾病，如产后瘫痪（乳热症）、子宫炎、卵巢囊肿、乳房炎、真胃移位、 胎衣不下、酮病等一系列的疾病发生，影响产奶性能。通常，牛群围产 期疾病的发生率一般高达25%～27%，个体牛围产期疾病占整个产奶周 期的70%，成母牛死亡的70%～80%发生在这一时期，所以这一阶段的 饲养管理应以保健为重点。