老外眼中的成都美食
成都十大必吃美食
成都十大必吃美食成都，真正属于吃货的天堂，小吃、川菜和火锅，构成了这个遍地美食的城市。
下面欢迎阅读店铺为你收集整理的成都十大必吃美食内容，希望你喜欢。
成都十大必吃美食介绍1.火锅好事者热衷于将“成都火锅”和“重庆火锅”分个高下，实际上这两个四川火锅的流派，一个绵里藏针，一个剑拔弩张。
“重庆火锅”热情似火，红油滚滚，辣味十足，散发浓浓的牛油的香味。
相比之下“成都火锅”更显其温柔，味道不似重庆火锅那么厚重，更追求麻辣的均衡。
成都火锅汤汁中名堂很多，即使最普遍的红味火锅，也以鸡、鱼、牛棒骨熬汤。
在香味上，是以五香味和豆瓣味为主。
蘸料碟则是香油和蒜泥的经典搭配。
2.冒菜有人说，冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜。
“冒”在这里是个动词，就是把菜放在汤底，熟了再捞起来，“一放一捞”这么一个动作。
冒菜的原料不限，什么都可冒，土豆、藕、花菜、莴笋、冬瓜、魔芋、海白菜、空心菜、黄花菜、海带、毛肚、香肠、鱿鱼、肉片、黄腊丁……只要是店里有的，客人都可以选，哪种菜要多点，哪种菜不要都随意，老板把菜装到竹漏，再往汤底一放，几分钟后将竹漏取出，倒入预先调好调料的碗里就好了。
不过现在比较新兴的冒菜店，一般都是将店内的菜分成素菜和荤菜，客人自取然后称重算钱，方式不同了，味道还是一样棒的哈!3.豆花白白的豆花上面撒上葱花、花生末、大头菜粒或者萝卜干，还有炒得嘎嘣脆的黄豆，再根据口味加酱油、醋、辣椒油。
豆花嫩滑绵软，嫩得入口即滑，却又绵得用筷子挑一团起来，不碎不裂。
古早时期，沿街叫卖的豆花没有那么多花头，现在就不一样了，各种风味各种浇头任君挑选，香辣、麻辣、酸辣，还有牛肉豆花、鳝鱼豆花、肥肠豆花等等。
制作豆花需要选用上等黄豆，用井水或河水浸泡充分后细磨为浆，过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水，冲入烧沸的豆浆，静置让其凝成豆花。
4.担担面担担面最初是因挑着担子沿街叫卖而得名。
过去，成都走街串巷的担担面，用一种铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。
介绍成都小吃英文作文简单
介绍成都小吃英文作文简单英文：As a native of Chengdu, I am proud to introduce some of the most delicious local snacks in my hometown. Chengdu is known for its spicy and flavorful cuisine, and the snacks here are no exception. Here are a few of my favorites:1. Dan Dan Noodles: This is a classic Sichuan dish that consists of thin noodles, spicy sauce, minced pork, and peanuts. The combination of spicy and savory flavors is absolutely addictive.2. Hot Pot: Chengdu is famous for its hot pot, which isa communal dish that is cooked at the table. The broth is usually spicy and filled with various meats, vegetables, and tofu.3. Mapo Tofu: Another classic Sichuan dish, mapo tofu is a spicy and numbing dish made with soft tofu, mincedpork, and Sichuan peppercorns. It's a must-try for anyone who loves spicy food.4. Sichuan Wontons: These are small dumplings filled with pork and served in a spicy chili oil sauce. They're a perfect snack or appetizer.5. Spicy Rabbit Head: This may not be for everyone, but spicy rabbit head is a popular snack in Chengdu. The heads are boiled and then seasoned with a spicy sauce. It's definitely an acquired taste, but worth trying if you're feeling adventurous.中文：作为成都本地人，我很自豪地介绍一些我家乡最美味的小吃。
成都十大必吃美食
成都十大必吃美食成都，一座美食之城，拥有着无数令人垂涎的美食。
无论是川菜还是小吃，都让人过目不忘，口齿生香。
在这里，绝不能错过以下这十种必吃美食。
1. 麻辣火锅麻辣火锅是成都的代表性美食之一。
它融合了川菜的辣味和火锅的鲜美，让人吃得停不下来。
牛肉、羊肉、鸭血、豆皮、海鲜等食材都能在麻辣火锅中找到。
用香辣的麻辣调料和草果、花椒等调料酿成的火锅汤底，能带给你一种难以言表的食欲刺激。
2. 回锅肉回锅肉是一道经典的川菜，由猪肉、辣椒、花椒等食材制作而成。
回锅肉的猪肉是事先用糖和盐腌制过的，再和辣椒、蒜、葱、姜等调料爆炒而成。
回锅肉的味道浓郁，口感鲜香，让人一吃就爱上。
3. 水煮鱼水煮鱼是川菜中的经典菜品之一。
鱼肉嫩滑，搭配着香辣的麻辣调料，味道十分鲜美。
水煮鱼中的麻辣汤底是用花椒、泡辣椒等调料熬制而成，汤汁浓稠，辣味十足。
再加上鲜嫩的鱼肉和豆芽、藕粉等配料，让你一口接一口地吃。
4. 手抓饼手抓饼是一种成都特色小吃，以面粉、鸡蛋、葱花、油条等为原料制作而成。
手抓饼表皮外酥内软，口感香脆。
配料丰富，除了油条，还有豆腐皮、鸡蛋、肉松等。
手抓饼可以作为早餐或下午茶，让你在街头小巷中品尝美食的同时，感受到成都的文化气息。
5. 蒸饺蒸饺是成都的另一种特色小吃。
它的皮薄馅嫩，味道十分鲜美。
蒸饺馅料丰富，有猪肉、虾仁、韭菜、芹菜等。
在成都，你可以在许多小摊贩和饭店里品尝到各式各样的蒸饺。
6. 风味香肠香肠是一种被人们认为是德国美食，但在成都这里，也可以品尝到一种特色的香肠，那就是风味香肠。
风味香肠是用猪肉、辣椒、调料腌制后制成的。
吃起来口感鲜嫩，辣味十足，和麻辣火锅配在一起，别有一番风味。
7. 担担面担担面是成都的特色面食之一，以面、芝麻酱、辣椒油、豆瓣酱等为主要原料，再加上肉片和蔬菜一起煮成的。
担担面有着辛香的味道和辣辣的口感，吃起来非常过瘾。
8. 龙抄手龙抄手是一种成都的特色小吃，以细面皮包裹着馅料而著称。
龙抄手的馅料丰富，有猪肉、虾仁、肉末、香菇、韭菜等。
英语作文介绍成都美食和景点
英语作文介绍成都美食和景点成都是一座充满美食和景点的城市，让我们先来介绍一下成都的美食吧。
Chengdu is famous for its delicious food, especially Sichuan cuisine. Some must-try dishes include hot pot, mapo tofu, dan dan noodles, and kung pao chicken. These dishes are known for their bold flavors and use of Sichuan peppercorns, which give a numbing sensation to the palate. The city is also known for its street food, such as skewers, wontons, and stinky tofu.成都以其美味的食物而闻名，尤其是四川菜。
一些必尝的菜肴包括火锅、麻婆豆腐、担担面和宫保鸡丁。
这些菜肴以其浓烈的味道和对川菜特色花椒的使用而闻名。
这座城市还以其街头小吃而闻名，如烤串、馄饨和臭豆腐。
Now let's talk about the attractions in Chengdu.Chengdu is home to the famous Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding, where visitors can see adorable pandas up close and learn about conservation efforts to protect this endangered species. Other popular attractions include Wuhou Shrine, Jinli Ancient Street, and DujiangyanIrrigation System. These sites offer a glimpse into Chengdu's rich history and culture.现在让我们谈谈成都的景点。
成都有哪些出名的美食_成都十大美食
成都有哪些出名的美食_成都十大美食成都十大美食成都作为川菜的发源地，其传统美食种类繁多，其中比较著名的十道美食：1、麻婆豆腐：以豆腐、牛肉末、豆瓣酱、花椒粉等为主要原料，口感麻辣浓郁，是成都地区最经典的一道美食。
2、回锅肉：采用五花肉片或者丝炒至微焦，再加入泡红辣椒和郫县豆瓣炒制而成，口感咸香微辣，是一道常见的家常川菜。
3、担担面：使用细瘦的面条爆炒，佐以豆芽、木耳、辣椒油和花生碎等，唯美的红油调味使汤头色彩艳丽，鲜香可口。
4、牛肉面：选用上等的面粉和优质的牛肉，配以小块葱姜、鸡蛋和香菜，以断面下锅煮出清甜爽口的面条，吃起来更具有嚼劲和弹性。
5、夫妻肺片：是由猪肺、黄瓜丝等所组成的川菜特色，口感鲜嫩其中微辣，并搭配上酱油、蒜泥等调料，让你爱不释口。
6、兔头：重庆和成都都十分有名。
使用特制的辣酱包裹海量的兔头，火锅中烹饪或单独烤制，肉质嫩滑、入口即化，富有浓郁的重庆风味，是很多人的最爱。
7、棒棒鸡：属于成都的一道特色凉菜，但是也可以作为小吃。
是选用正宗汉阳鸡，煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后，再配上独特配方的料汁一起食用。
棒棒鸡的口味很多，有麻辣、五香、泡椒、藤椒等多种口味，是成都熟食里的典型代表。
8、火爆腰花：将牛腰子切成小块，再加上豆腐卤、泡红椒、郫县豆瓣等多种调料腌制而成，再快火炒制而成。
口感够香辣，也相当开胃。
9、酸菜鱼：重庆和成都都十分有名。
将切好的酸菜铺在鱼身上，上层再放些白菜、豆芽等蔬菜，烧制出味美汤鲜的川菜佳品。
10、串串香：与重庆的串串香有所不同，它通常会搭配麻辣烫食用，以肥肠、牛筋等内脏和各种蔬菜、豆制品为主要配料，在独特的调料茶汤中煮食而成，口感微辣浓郁，让人欲罢不能。
到成都高铁多少钱到成都高铁需要多少钱，需要看起点在哪里，同时乘客选择的座位不同，最终的费用也会有一定的区别。
比如从贵阳前往成都，购买一等座车票的价格是451元左右，二等座价格是282元左右，如果想要知道具体的价格，可以进入铁路12306内查询。
成都的美食介绍英文版
成都的美食介绍英文版Chengdu, the capital city of Sichuan Province in China, is renowned for its delicious and spicy cuisine. Here are some famous types of food you must try when visiting Chengdu:1. Hot Pot: Chengdu is famous for its spicy hot pot, which consists of a simmering pot of spicy broth, in which you cook a variety of ingredients, including thinly sliced meat, vegetables, tofu, and dumplings.2. Mapo Tofu: This iconic Sichuan dish is made with soft tofu, minced pork, and a spicy, flavorful sauce. It's known for its numbing and spicy taste due to the use of Sichuan peppercorns.3. Kung Pao Chicken: This dish originates from Chengdu and is made with diced chicken, peanuts, and chili peppers. It combines the flavors of spiciness, sweetness, and crunchiness.4. Sichuan Hot Pot Dishes: Aside from the traditional hot pot, Chengdu offers a wide range of hot pot dishes, such as spicy beef, fish fillet, and various types of vegetables, mushrooms, and seafood.5. Dan Dan Noodles: This popular street food consists of fresh noodles served with a spicy, savory sauce made with minced pork, chili oil, and Sichuan peppercorns. It's a must-try for spicy food lovers.6. Gong Bao Ji Ding (Kung Pao Chicken): Another famous Sichuan dish, Gong Bao Ji Ding is made with diced chicken, peanuts, and chili peppers. It has a tangy and slightly sweet flavor.7. Ma La Tang: Ma La Tang is a popular street food in Chengdu, which is similar to hot pot but served in a bowl instead. You can choose various ingredients, such as meat, vegetables, noodles, and tofu, and have them cooked in a flavorful and spicy broth.8. Spicy Rabbit: Chengdu is known for its spicy rabbit dishes, where rabbit meat is stir-fried with chili peppers, Sichuan peppercorns, and other seasonings. It's a unique and flavorful delicacy.9. Sichuan Century Egg: This is a traditional Sichuan dish, where century eggs (preserved duck eggs) are marinated in a mixture of soy sauce, vinegar, chili oil, and spices. It's a unique taste experience.10. Douhua: Douhua is a popular dessert in Chengdu made with soft tofu, served with a sweet syrup, and often topped with peanuts, red bean paste, or sesame seeds. It's silky and refreshing.These are just a few highlights of Chengdu's rich and spicy food culture. Exploring the city's diverse food scene will give you a true taste of Sichuan's culinary delights.。
成都有啥好吃的
成都有啥好吃的成都作为中国活跃的城市之一，不仅是一个经济文化中心，也是中国美食的发源地之一。
成都地处川西平原，自古以来以豆花、米粉、火锅等为代表的小吃深受当地居民和游客的喜爱，成为当地餐饮文化的重要组成部分。
下面就让我们一起来探索成都那些好吃的东西。
首先是成都火锅，成都火锅是中国火锅文化的代表之一，深受国内外人士的喜爱。
成都火锅以其辣味浓重、鲜香麻辣的特点闻名于世。
火锅的食材包括牛肉、羊肉、猪肉、蔬菜等，其中最有代表性的是牛肉和羊肉，口感鲜嫩，香气扑鼻。
其特制的辣椒汁和花椒粉让吃过成都火锅的人都终生难忘。
其次是成都小吃，成都小吃种类繁多，数量众多，品种丰富。
首先介绍的是著名的豆花，豆花是一种最能体现成都口味的传统小吃，细腻滑嫩，口感鲜美。
现在，豆花的种类也很多，有杂酱豆花、麻辣豆花等多种口味。
再来介绍米粉，米粉是成都餐饮文化的代表。
米粉的种类也很多，有螺狮粉、肠旺面、打辣子等。
特别是螺狮粉和肠旺面，更是成都小吃中的经典之一。
辣味独特，让人一吃就停不下来。
此外，成都小吃还有夫妻肺片、钵钵鸡、麻辣香锅等，每一种都有着独特的味道和制作方法。
夫妻肺片以酸、甜、辣、麻四种味道的融合闻名于世，钵钵鸡则以麻、辣著称，其食材包括辣鸡爪、凉粉、豆皮等。
至于麻辣香锅，可以说是成都小吃中的高级小吃，其独特的调味使其能够吸收大部分食材的营养。
对于喜欢面食的人来说，还有红油抄手、担担面等。
红油抄手，也叫水饺，是成都最为著名的面食之一，其特制的酱汁和酥脆的皮让人难以忘怀。
担担面则是以椒麻酱和花生碎淋在面上，口感鲜美。
最后，我们再来介绍成都饮品。
成都的饮品种类也很多，其中以茶文化最为突出。
成都茶馆充满浓浓的文化气息，茶文化以其悠久的历史和饮茶的技艺而在中国乃至世界范围内享有盛名。
成都茶馆提供的茶品有贡茶、安溪铁观音等多种。
此外，成都还有芒果捞和森林公园柠檬水，这两种饮品口感甜酸可口，清爽怡人。
总的来说，成都是一个充满美食的城市，成都火锅、豆花、米粉等小吃，以及夫妻肺片、麻辣香锅等高级小吃，不仅仅是美食，更是成为了成都的符号和标志，也是成都餐饮文化的重要组成部分。
成都十大小吃 成都有名小吃排行榜 成都特色美食小吃推荐
成都十大小吃成都有名小吃排行榜成都特色美食小吃推荐1、担担面担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。
担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成，具有面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣的特点，吃时香气扑鼻，十分入味。
担担面是四川小吃中的代表性食物，人们必品尝的四川小吃之一，2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会评选的“中国十大名面条”，更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”称号等。
2、钟水饺中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃中华名小吃作为四川的一道有名的小吃，钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。
钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点，因此受到了很多人的喜爱。
钟水饺获得“中华名小吃”荣誉，还获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”称号。
钟水饺更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“四川金牌旅游小吃”称号。
3、抄手中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃抄手是四川著名的小吃，四川人把“馄饨”叫作“抄手”，据说是因为它皮薄易熟，抄手之间，就已煮熟上桌。
抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，按口味不同，又有红油抄手、老麻抄手、清汤抄手。
其中，龙抄手是四川抄手的代表，是成都市著名的传统小吃，迄今已有70余年的历史了。
龙抄手获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的称号，更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”称号等。
4、钵钵鸡波波鸡起源于乐山，广泛流传于成都、乐山等地。
它是成都和四川著名的传统小吃，属于川菜，自清代以来已流传数百年。
土鸡是用加了麻辣调料的陶碗和加了各种调料的去骨鸡片混合而成。
具有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特点。
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有这样一种说法，来形容各地的“吃”：北京人吃面子，图个自尊；上海人吃情调，显示高雅；广州人吃材料，讲究本味；成都人吃味道，追求口感。
成都人对吃特别有感情，不管这菜那菜，好吃就是好菜，对吃的热情，可以用“投入到底”来形容。
当然，成都人还有一个特点，那就是好客。
成都的性格就像美食川菜一样，充满热情和亲和力，这种体验不只是感官上的，更存在于内心，让人愿意去近距离地亲近，去深层次地了解。
开放、包容是成都的对外名片，更是成都人透在骨子的性格标签。
独特的自然条件和人文环境，造就了这座城市好客的特点，也吸引了大量外籍人士来蓉生活、学习、工作，在他们眼里，成都就是第二故乡，而他们也更乐意称呼自己为“非地道”的成都人。
成都的魅力体现在细节上，通过这些细节折射出城市的精神，是大多数“老外”认识成都的途径。
他们喜欢成都的火锅，喜欢成都的蜀绣，进而喜欢成都的生活方式，喜欢成都的历史文化，对于他们来说，成都的魅力就凝聚在一点一滴的细节上，而这也是成都吸引他们的原因所在。
在推进城乡一体化、建设世界现代田园城市的进程中，成都的魅力仍然在不断升级，越来越多的外籍人士青睐成都，选择在这里奋斗，在这里生活。
但是，很多如担担面、钟水饺之类的现在也不见得好吃了，成都人自己都很少光顾，只是这类食品一直在全国名气较大而已，其实最好吃的反而是成都一些小馆子弄的美食：如钵钵鸡、火爆鹅唇、兔头、冷锅鱼、红糖凉糕、商场里的烫串串……，还有家常炒菜馆里做的：锅魁回锅、毛血旺……外地人要叫成都人带着去吃，才能吃到真正的成都美食！
那么，在“老外”的眼里，成都的引人之处体现在哪里？他们心中的“成都式”生活是何种状态？针对这个话题，本报将从今天起推出“…老外‟眼中的成都魅力”系列报道，通过走访生活在成都的外籍人士，倾听他们的成都情结，为您展现外国人眼中的成都魅力。
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