大学生牛奶市场调查报告写
2024年鲜牛奶市场调查报告
鲜牛奶市场调查报告1. 引言本报告是对鲜牛奶市场进行的调查分析，目的是为了提供市场参与者关于鲜牛奶市场的全面了解和有效决策的依据。
该调查涵盖了鲜牛奶的消费趋势、市场规模、竞争格局等关键信息。
2. 调查方法本次调查采用了以下方法：•问卷调查：通过面对面和在线问卷的形式，收集了消费者对鲜牛奶的需求、购买习惯、品牌偏好等方面的数据。
•参观观察：我们访问了多个鲜牛奶生产商和零售商，了解他们的生产流程和销售策略。
•数据分析：通过对收集的数据进行统计分析，得出相关结论和建议。
3. 鲜牛奶市场概况3.1 市场规模根据我们的调查数据显示，鲜牛奶市场呈现持续增长的趋势。
截至2021年，鲜牛奶市场的总销售额达到XX亿元，预计在未来几年内将保持较高增长率。
3.2 消费趋势消费者对于鲜牛奶的需求不断增长。
据调查显示，XX%的受访者每天都饮用鲜牛奶，XX%的受访者每周至少饮用一次鲜牛奶。
这表明人们对于鲜牛奶的认可度不断提高。
3.3 品牌偏好在鲜牛奶市场中，消费者对于品牌的选择较为多样化。
调查显示，XX%的受访者表示有固定的鲜牛奶品牌，XX%的受访者更注重鲜牛奶的口感和品质。
4. 竞争格局4.1 主要厂商在鲜牛奶市场上，存在着一些主要的厂商。
根据调查和市场份额分析，我们得出以下主要厂商排名：1.厂商A：市场份额XX%，主要优势是产品的品质和广泛的销售网络。
2.厂商B：市场份额XX%，主要优势是产品的价格优势和市场渗透力。
3.厂商C：市场份额XX%，主要优势是品牌的知名度和产品的创新力。
4.2 竞争优势在鲜牛奶市场中，厂商之间的竞争主要体现在以下几个方面：•产品质量和口感：消费者对于鲜牛奶的品质和口感有较高要求，良好的产品质量和口感可以帮助厂商取得竞争优势。
•品牌知名度：知名品牌往往能带来更多的消费者信任和选择。
•销售网络：良好的销售网络可以扩大产品的覆盖范围，增加销售额。
5. 市场机会和挑战5.1 市场机会鲜牛奶市场存在着一些机会供厂商利用：•健康意识提升：随着人们健康意识的提升，对于天然健康产品的需求增加，鲜牛奶作为一种天然健康食品具有较大的市场潜力。
2024年牛奶市场调查报告
2024年牛奶市场调查报告1. 背景牛奶是一种营养丰富的食品，对人体健康有着重要的作用。
我公司作为一家食品生产企业，感兴趣于牛奶市场的发展情况和消费者对牛奶的需求。
因此，进行了一次针对牛奶市场的调查，旨在了解市场的现状，并为公司的发展提供参考。
2. 调查方法本次调查采用了问卷调查的方式，针对不同年龄、性别、职业等人群进行了抽样调查。
共有500份问卷发放，有效回收了450份。
问卷内容主要包括牛奶的消费习惯、品牌偏好、购买渠道、价格敏感度等方面。
3. 调查结果分析3.1 牛奶的消费习惯根据调查结果显示，超过80%的受访者每天都会饮用牛奶，说明牛奶在人们的日常饮食中占据了重要地位。
3.2 品牌偏好调查发现，市场上的各个牛奶品牌受到了消费者的不同程度的认可和喜爱。
通过对调查数据的分析，我们发现最受欢迎的牛奶品牌是A品牌，它的市场份额占据了35%。
3.3 购买渠道消费者在购买牛奶时，主要通过超市和便利店进行购买。
调查显示，有60%的消费者更倾向于在超市购买牛奶，这可能是因为超市在价格和种类方面的优势。
3.4 价格敏感度在牛奶的购买过程中，价格是消费者考虑的一个重要因素。
根据调查结果，大多数消费者表示对牛奶的价格比较敏感，他们更愿意购买价格相对较低的牛奶产品。
4. 市场发展趋势通过对调查结果的分析，我们可以得出以下市场发展趋势。
首先，牛奶在消费者中的认可度较高，市场前景仍然广阔。
其次，消费者对牛奶的品牌和质量有一定的认知和偏好，企业应该注重产品品质的提升和品牌宣传。
再次，超市和便利店成为牛奶的主要销售渠道，企业可以加强与这些渠道的合作，提高产品的可见性和销售量。
最后，价格是消费者选择牛奶的重要考虑因素，企业应根据市场需求和产品定位制定合理的价格策略，以提高市场竞争力。
5. 结论经过本次调查，我们对牛奶市场的现状有了更清晰的认识。
在市场发展趋势的指引下，企业应该加大对产品品质的投入和品牌的宣传，并与超市和便利店等销售渠道进行合作，以提升市场占有率和竞争力。
牛奶市场的调查报告
牛奶市场的调查报告牛奶市场的调查报告随着人们对健康生活的追求不断增长，牛奶作为一种营养丰富的饮品，逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
本文将对牛奶市场进行调查，探讨其发展现状、消费趋势以及市场竞争状况。
一、市场概况牛奶作为一种重要的食品，其市场规模庞大。
根据调查数据显示，我国牛奶市场在过去几年里呈现稳步增长的趋势。
据统计，2019年全国牛奶销售额达到了X亿元，同比增长X%。
这一数据表明牛奶市场的需求不断增加，市场潜力巨大。
二、消费趋势1. 品质导向随着人们生活水平的提高，对产品品质的要求也越来越高。
消费者更加关注牛奶的质量和安全性，对于有机牛奶、原生态牛奶等高品质产品的需求不断上升。
消费者更愿意选择那些具有高品质保证的牛奶产品，以满足自身的营养需求。
2. 多样化需求随着人们对口味的追求和个性化需求的增加，市场上出现了各种不同口味、配方的牛奶产品。
除了传统的全脂、低脂、脱脂牛奶外，还有巧克力牛奶、香蕉牛奶、花生牛奶等多种口味选择。
这种多样化的产品满足了不同消费者的口味需求，拓宽了牛奶市场的消费群体。
三、市场竞争状况1. 大品牌占据主导地位在牛奶市场中，一些大品牌占据着主导地位。
它们拥有强大的品牌影响力和广泛的销售渠道，能够吸引大量消费者。
这些大品牌通过不断推出新产品、加强市场宣传等方式来保持市场竞争优势。
2. 新兴品牌崛起尽管大品牌在市场上占据一定的份额，但新兴品牌也在不断崛起。
这些新兴品牌通常以独特的产品特点和创新的营销策略吸引消费者的注意。
它们注重产品质量和口碑的建设，通过与消费者的互动和反馈，不断改进产品，提升市场竞争力。
3. 价格竞争激烈在牛奶市场中，价格竞争一直是一个重要的竞争手段。
一些品牌通过降低产品价格来吸引消费者，以争夺市场份额。
这种价格竞争对于消费者来说是一种福利，但对于企业来说也带来了一定的压力。
四、市场发展前景牛奶市场作为一个庞大的消费市场，具有广阔的发展前景。
随着人们对健康饮食认知的提高，对高品质、多样化的牛奶产品的需求将会持续增长。
大学生牛奶市场调查报告怎么写
大学生牛奶市场调查报告怎么写市场调查报告，就是根据市场调查、收集、记录、整理和分析市场对商品的需求状况以及与此有关的资料的文书。
大学生牛奶市场调查报告怎么写，我们来看看。
篇一：大学生牛奶市场调查报告怎么写一、调查目的1、了解XX市奶业市场竞争状况2、对某品牌在当地市场的可持续发展提出合理化建议；二、调查内容实地访问三、调查时间20**．4．9—4．15四、调查结果与分析（一）超市情况：(略)本品与竟品情况比较分析从当地奶业整体市场竞争品牌看，可分为本地品牌和外地品牌，本地品牌为团团和凤祥，外地品牌为三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳宝、三元、天山雪、太子奶等（其中团团、凤祥、三元、天山雪、太子奶因产品或渠道的不同，不作为本公司的主要竞争品牌，以下不再分析）；1、各品牌销售产品结构分析(仅限低温产品)1）各品牌畅销的低温奶基本类似，其中蒙牛的大果粒、伊利的恋恋风情杯酸表现比同类产品好；佳宝的产品仅在五星广场一家销售，而佳宝巴氏纯奶是所有超市唯一一家销售巴氏纯奶的，据导购员介绍销售情况较好（此家超市的客流量并不大）；详见表1 表1：品牌销售产品销售渠道主销产品（不含常温奶）三鹿袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、新鲜屋超市专卖店袋酸、杯酸、实惠包得益袋酸、杯酸、实惠包、棒酸、桶装酸、大果粒、常温奶、巴氏纯奶等超市投递袋酸、杯酸、实惠包蒙牛袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、桶装酸、超市袋酸、杯酸、实惠包、大果粒伊利袋酸、杯酸、大果粒、桶装酸超市袋酸、杯酸、实惠包、佳宝袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶专卖店投递袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶注：以上竟品的低温奶和常温奶都是分开运作，据观察，竟品的主要精力也是放在常温奶以及乳饮料的销售上，所以竟品常温奶的销量应该远大于低温奶的销量，因本公司在此市场以低温奶为主，故对竟品的常温奶部分不做分析；2)本公司产品结构分析:根据13月份销售数据统计,各类产品占有比例如下：优益杯(25%)>实惠装(18%)>常温奶(%)>原味酸(12%)>杯酸(9%)>桶酸(5%)>棒酸(%)；杯酸部分（优益杯+杯酸）为34%,占有总销量的1/3多;袋酸部分合计(实惠装+原味酸)为30%,所以杯酸和袋酸是本公司在本地市场上的主销产品，与竟品情况类似；本公司常温奶在上述占有较大比例,原因在于：占有地利优势,本公司在超市的常温奶销售位于低温奶区,而低温奶区没有其它品牌的纯牛奶销售,消费者在此区域需要纯牛奶时,没有别的选择。
卖牛奶社会实践报告
一、前言随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，乳制品行业在我国市场得到了迅速发展。
牛奶作为乳制品中的重要组成部分，深受广大消费者的喜爱。
为了更好地了解牛奶市场，提高自身实践能力，我们组织了一次卖牛奶的社会实践活动。
以下是本次实践活动的详细报告。
二、实践背景1. 市场调研在开展卖牛奶实践活动之前，我们对牛奶市场进行了调研。
通过查阅相关资料和实地考察，我们发现我国牛奶市场具有以下特点：（1）市场规模庞大：随着人们生活水平的提高，牛奶消费量逐年上升。
（2）品牌竞争激烈：国内外知名乳企纷纷进入我国市场，竞争日趋激烈。
（3）消费需求多样化：消费者对牛奶的需求从单一的鲜奶向多样化、功能性方向发展。
2. 实践目的为了提高自身实践能力，深入了解牛奶市场，我们决定开展卖牛奶的社会实践活动。
通过实践活动，我们希望达到以下目的：（1）了解牛奶市场现状，掌握市场动态。
（2）提高销售技巧，锻炼团队协作能力。
（3）增强社会责任感，为消费者提供优质服务。
三、实践过程1. 产品选择在产品选择方面，我们选择了当地知名乳企生产的鲜奶、酸奶和乳饮料等产品。
这些产品具有较高的知名度和良好的口碑，有利于提高销量。
2. 销售渠道我们选择了以下销售渠道：（1）社区超市：与当地社区超市合作，设立专柜销售牛奶。
（2）学校周边：在学生宿舍区、食堂等地方设立临时销售点。
（3）线上销售：利用社交媒体、电商平台等渠道进行线上销售。
3. 销售策略（1）促销活动：开展买一赠一、满减等活动，吸引消费者购买。
（2）优质服务：提供送货上门、售后服务等，提升消费者满意度。
（3）宣传推广：通过海报、传单、社交媒体等方式进行宣传，提高产品知名度。
4. 团队协作在实践过程中，我们充分发挥团队协作精神，共同完成销售任务。
团队成员分工明确，各司其职，确保了销售活动的顺利进行。
四、实践成果1. 销售业绩通过努力，我们取得了良好的销售业绩。
在为期一个月的实践活动中，共销售牛奶5000箱，实现销售额20万元。
牛奶市场调研报告
牛奶市场调研报告牛奶市场调研报告一、引言牛奶是一种重要的营养食品，含有丰富的蛋白质、钙、维生素等，对人体健康具有重要的保障作用。
近年来，随着人们健康意识的提升和生活水平的提高，牛奶消费市场逐渐扩大。
本报告旨在对牛奶市场进行调研，了解消费者的购买习惯、消费偏好以及市场竞争状况，为相关企业制定市场策略提供参考。
二、调研方法我们采用了问卷调查和访谈的方式进行调研。
问卷调查针对不同年龄、性别和职业的消费者进行，主要了解其购买牛奶的频率、品牌偏好和选择因素等。
访谈则主要针对一些超市、便利店的店主和牛奶生产商，了解市场竞争情况以及产品销售情况。
三、市场概况调研结果显示，牛奶市场呈现出良好的发展态势。
消费者对牛奶的需求不断增加，以补充日常所需的营养素为主要目的。
目前，常温牛奶和酸奶是市场上最受欢迎的两种产品类型，其次是低脂牛奶和有机牛奶。
四、消费习惯和偏好调研结果显示，消费者购买牛奶的频率较高，主要集中在每周购买一次或每两周购买一次。
而购买牛奶的主要因素包括价格、品牌和口感等。
超市和便利店是消费者购买牛奶的主要渠道，其中超市销售量更大，因为超市有更多品牌和种类可以选择。
此外，消费者对产品的包装和保质期也有一定要求。
五、市场竞争状况在牛奶市场上，目前存在着激烈的竞争，品牌众多。
经销商采取降价、促销等方式，争夺市场份额。
而品牌方则通过不断创新，推出口味多样化、营养丰富、包装精美的产品来吸引消费者。
市场中的龙头企业拥有较强的品牌影响力和市场份额，但细分市场中的小型企业也在努力发展。
六、市场前景和建议牛奶市场的发展潜力仍然巨大。
十分关注健康的消费者群体的增加以及人们的生活水平提高，将继续推动牛奶市场的发展。
建议相关企业在产品创新、品质提升以及市场营销方面下功夫，满足消费者多元化的需求，增加市场竞争力。
同时，应加强与农牧业生产者的合作，确保产品质量和原料供应的稳定性。
七、结论牛奶市场具有较高的潜力和竞争优势，消费者对牛奶的需求持续增长。
高校牛奶市场分析报告
高校牛奶市场分析报告高校牛奶市场分析报告市场概况：近年来，随着高校生活水平的提高和消费观念的改变，高校牛奶市场逐渐兴起。
高校牛奶市场主要面对高校学生和教职工，消费规模庞大。
据统计，截至2021年，中国高校学生人数已超过4000万人，每年消费的牛奶量约为1000万吨。
高校牛奶市场的潜力巨大。
市场竞争环境：目前，高校牛奶市场存在较为激烈的竞争。
主要的竞争对手包括国内外的知名乳制品品牌和一些本地的乳制品企业。
知名品牌通过其品牌影响力和产品品质获得了一定的市场份额，同时本地乳制品企业凭借其灵活性和价格优势也占据了一定的市场份额。
除了乳制品企业的竞争，还有一些其他饮品的竞争，如果汁、饮用水等。
市场消费特点：高校牛奶市场的消费特点主要表现在以下几个方面：1. 品质导向：高校学生和教职工对牛奶的品质要求较高，注重产品口感、新鲜度和健康安全等方面。
2. 多样化需求：不同消费者对牛奶的需求不同，有的喜欢低脂牛奶，有的喜欢高蛋白牛奶，有的喜欢有机牛奶等。
3. 渠道多元：高校牛奶市场的销售渠道较为多元化，包括高校内的超市、食堂、便利店等，以及线上渠道如电商平台。
市场机遇和挑战：高校牛奶市场存在着一些机遇和挑战。
1. 健康意识上升：随着人们健康意识的提升，对健康食品的需求也在不断增长，牛奶作为一种健康饮品有着广阔的市场前景。
2. 产品创新需求：消费者对产品创新的需求日益增长，需要更多新口味、新品种的牛奶产品。
3. 营销渠道拓展：高校牛奶市场的销售渠道较为多元，企业需要积极拓展线下和线上销售渠道，提高产品的覆盖率和渗透率。
4. 价格竞争压力：市场上存在着一些低价的牛奶产品，价格竞争较为激烈，企业需要在保持产品质量的同时积极寻求降低成本的方式。
市场发展策略：为了在高校牛奶市场获得竞争优势，企业可以采取以下发展策略：1. 品质保证：加强产品质量控制，确保产品的新鲜度、口感和健康安全等方面的优势。
2. 产品创新：开发更多新款牛奶产品，满足不同消费者的需求。
大学生对牛奶需求市场调查
大学生对牛奶需求市场调查一调查背景牛奶是营养成分齐全，容易消化吸收的一种较好的营养食品。
但是，我校大学生真正认识到牛奶价值的却并不多。
我们调查小组对校内大学生这个特殊的消费群体进行了调查，并对收集的信息进行了分析与总结，得出了一些结论。
二调查目的1.了解，分析大学生群体对牛奶需求的习惯，动机，时机，对品牌的偏好。
2.通过本次调查活动，提高我们自身各方面的素质和实践中的动手能力，同时也是将课本知识与实际相结合的很好机会。
三调查内容3.1 调查实施1、由。
负责到学校进行调查2、由。
对资料的录入编码，数据统计及资料整理3、由。
对调研报告的撰写4、由。
审核及资料整理3.2 调查任务1.消费行为调查大学生群体对牛奶需求的习惯，动机。
2.产品调查产品质量，价格包装等各要素对引发大学生群体购买行为的影响程度。
3.品牌价值调查品牌因素对大学生群体购买行为的影响程度。
四调查方法4.1 问卷设计1.问卷结构主要分为说明部分，问卷主题部分，个人资料部分和结束语。
2.为方便结果统计，调查问题方式上主要采用了封闭式的形式。
3.问题设计形式上合理的运用了多种方法来测量不同因素的影响程度以及消费者的购买行为及习惯。
4.提出的问题能够全面，直观地测量出此次调查的主要目的和内容，具有可操作性。
4.2 抽样方法和样本设计1.调查方法（拦截访问式）由于各高校学生结构具有很大的相似性，我团队有目的的选取了南理工泰科院中不同专业的大学生来展开这次调查活动，我们总共发放了50份问卷。
问卷的分配主要考虑的是学校的地理位置，学校学生规模，周边地区经济状况等因素。
在调查对象的性别分配上，我们根据学校的男女生比例进行分配，各个专业的情况有所区别。
在保证样本代表性的同时，由于小组成员受时间等客观因素的限制，为了方便样本的取得，我团队在学校内部采用了拦截访问的调查方式。
2.样本设计样本背景依据抽样方法，被访问者分布于校内各个专业的学生。
其中大一的被访问者占10%，大二为40%，大三被访问者所占比例为45%，大四5%。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
大学生牛奶市场调查报告写
市场调查报告，就是根据市场调查、收集、记录、和分析市场
对商品的需求状况以及与此有关的资料的文书。
大学生牛奶市场调查报告怎么写，我们来看看。
一、调查目的
1、了解XX市奶业市场竞争状况
2、对某品牌在当地市场的可持续发展提出合理化建议；
二、调查内容
实地访问
三、调查时间
20**．4．9—4．15
四、调查结果与分析
（一）超市情况：
(略)
本品与竟品情况比较分析
从当地奶业整体市场竞争品牌看，可分为本地品牌和外地品牌，本地品牌为团团和凤祥，外地品牌为三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳宝、三元、天山雪、太子奶等（其中团团、凤祥、三元、天山雪、太子奶因产品或渠道的不同，不作为本公司的主要竞争品牌，以下不再分析）；
1、各品牌销售产品结构分析(仅限低温产品)
1）各品牌畅销的低温奶基本类似，其中蒙牛的大果粒、伊利的恋恋风
情杯酸表现比同类产品好；佳宝的产品仅在五星广场一家销售，而佳宝巴氏纯
奶是所有超市唯一一家销售巴氏纯奶的，据导购员介绍销售情况较好（此家超市的客流量并不大）；详见表1
表1：
品牌销售产品销售渠道主销产品（不含常温奶）三鹿袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、新鲜屋超市
专卖店袋酸、杯酸、实惠包
得益袋酸、杯酸、实惠包、棒酸、桶装酸、大果粒、常温奶、巴氏纯奶等超市
投递袋酸、杯酸、实惠包
蒙牛袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、桶装酸、超市袋酸、杯酸、实惠包、大果粒
伊利袋酸、杯酸、大果粒、桶装酸超市袋酸、杯酸、实惠包、佳宝袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶专卖店
投递袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶
注：以上竟品的低温奶和常温奶都是分开运作，据观察，竟品的主要精力也是放在常温奶以及乳饮料的销售上，所以竟品常温奶的销量应该远大于低温奶的销量，因本公司在此市场以低温奶为主，故对竟品的常温奶部分不做分析；
2)本公司产品结构分析:
根据1-3月份销售数据统计,各类产品占有比例如下：
优益杯(25%)>实惠装(18%)>常温奶(16.6%)>原味酸(12%)>杯酸(9%)>桶酸(5%)>棒酸(4.5%)；
杯酸部分（优益杯+杯酸）为34%,占有总销量的1/3多;袋酸部分合计(实惠装+原味酸)为30%,所以杯酸和袋酸是本公司在本地市场上的主销产品，与竟品情况类似；
本公司常温奶在上述占有较大比例,原因在于：占有地利优势,本公司在超市的常温奶销售位于低温奶区,而低温奶区没有其它品牌的纯牛奶销售,消费者在此区域需要纯牛奶时,没有别的选择。
2、各品牌超市布货率分析
表2：
品牌三鹿得益蒙牛伊利佳宝
铺货数量7101091
铺货率63.6%91%91%82%9%
佳宝只运作五星购物广场一家店，三鹿则选择了几个较大的店进行运作；本公司产品在超市的布货率高于竟品。
3、各品牌陈列及排面情况
综合来看，各品牌的位置和排面没有差别,基本平分秋色；具体到不同超市，各品牌表现各有优劣；
4、产品价格分析
高端产品的价格，得益较竟品低；畅销品的价格与竟品持平或略低(竟品促销除外)；
5、促销比较分析
根据所了解情况,竟品与我公司的促销方式与所促销产品基本
雷
同,没有较为特殊之处；
（二）消费者分析
1、根据现场观察情况，购买低温奶的消费者约有90%以上为18—40岁的女性；
2、影响消费者购买的因素主要为：品牌、价格、生产日期（新鲜度）、产品配方（对增稠剂、人为的添加剂较为敏感）等，说明消费者对健康非常重视；
3、一次购买量：80%为1-2袋；
（三）本公司SWOT分析
优势：
1、专业的巴氏奶制造商；
2、当天可送达本地，能保持产品的新鲜度；
3、产品种类较多，与竟品有一定的差异化；
4、有一定的品牌知名度；
劣势：
1、虽有知名度，但与竟品相比，缺乏指名度和忠诚度；
2、销售渠道单薄，只有超市和投递，不能发挥协同整合效用；机会：
1、随着消费者对健康的重视和对奶产品的认知越来越高的情况下，利于巴氏奶的成长；
2、竟品目前还没有将巴氏纯奶引入超市渠道，如果我公司先进一步，可形成先入为主的局面，成功的机会较大；
3、社区已经培养了一部分消费群，有助于超市渠道的销售；威胁：
1、如果竟品在我之前进入超市，本公司优势将受到限制；
2、竟品推出与我公司（目前有差异化的产品）相同的产品，势必遏制我公司差异化产品的销售；
3、消费者对巴氏奶的认知会有一个较长的过程，需要担负消费者的前期教育工作；
五、策略与建议
产品策略：
1、产品多样化与差异化策略：
虽然我公司的产品在本市场有一定的销量，但毕竟不是领导品牌，所以必须走产品多样化与差异化的道路，丰富产品结构；建议在超市引进巴氏纯奶的销售，以满足没有订奶而又对巴氏纯奶需求的消费者，既可与社区渠道形成互补，又能加强社区渠道的销售；原有产品中，加强棒酸和新鲜杯的销售，与竟品形成差异化，并不断引进新的产品；
补充：
将巴氏纯奶引进超市销售的理由如下：
A、本公司社区投递有45%为巴氏纯奶，加上竟品的投递量，应该有一定的消费基础；
B、佳宝在五星购物广场中销售巴氏纯奶，势头良好；
C、本公司所销售产品结构中，纯牛奶占有16%的份额，这部分
学号：20**08050217
老师：花**
商学院财务管理
市场营销作业作者：**
成都理工大学附近鲜奶市场调研报告
目录：
一．调研概述
二．项目计划
三．营销环境分析
四．消费者以及消费者行为分析
五．财务分析
一．调研概述
牛奶是人们日常生活中最常见的营养饮品，随着人们对健康的重视，人们对牛奶的需求量也不断的增加。
而且牛奶的营养含量成为人们购买奶品时所考虑的最重要的因素。
于中国这个人口大国来说，奶品无疑是一块兵家必争之地。
这次调研采用多项选择问卷的方式，历时五天。
这次调研一共发出调研问卷100份，其中收回有效问卷100份，回收率达到100%。
本次调研主要针对成都理工大学极其附近居民区的居民对订购饮用鲜奶的情况进行了调查。
这次调查结果从不同方面反映了成都理工大学附近消费者鲜奶饮用的习惯和情况。
二．项目计划
我计划在成都理工附近开一个牛奶专卖店。
牛奶品牌有新希望、蒙牛、伊利三个品牌。
主打产品是新希望乳业的乳品。
业务上主要以周围居民的牛奶订送和开展奶品零售业务为主。
对周围居民的牛奶订送业务用新希望乳业的鲜奶乳品，定时送到订奶者家。
零售业务以新希望的鲜奶乳品以及三个品牌的常规乳品为主打产品进行零售业务。
1.店面选址。
罗兰小镇附近。
成都理工大学正门口位于十里店，附近有个十里店公交站，并且是个交通要道，站台多，附近居民上下班的必经之地。
2.店面选择。
店面不用多大，但是保鲜设施要齐全，店面要干净整洁。
务必给人干净清晰的感觉。
3.店员。
专职送奶人员一名。
三．营销环境分析
(一).鲜奶供应商
成都奶品市场鲜奶品牌众多，特别是新希望乳业口味品种齐全。
再加上成都理工大学位于十里店十字路口，交通便利，因此，鲜奶供应可以保证。
(二).竞争者
为了这个问题我有专门在成都理工大学附近走访。
发现虽然人口比较密集，但并没有发现鲜奶订购点。
(三).经济环境分析
成都理工大学位处城东，经济没有特别繁荣，但是居民甚多，需求量大。
高收入者不多，但是基本都在中等或中下水平。
(四).社会文化分析
成都理工大学以及其专科学院带来了教育水平较高的消费者，对身体健康相对更重视。
特别是学生对鲜奶的需求更有惯性作用。
四．消费者市场以及消费者行为分析
（一）.消费者市场分析
成都理工大学所带来的消费者主要是老师和学生。
这部分消费者受教育程度较高，消费更为理性。
同时学生对新产品和新品牌的尝试意愿更高，易变性较高。
同时，学生消费群体的伸缩性比较高，其消费受父母给予的生活费制约，一旦有意外大笔开支对鲜奶的消费就会大大缩水。
成都理工大学附近有罗兰小镇、天空城等居民小区，还有大量零散居民，消费市场大，需求总量大。
（二）.消费者行为分析
1.消费者品牌习惯调查。
在调查中，发现对于奶品总体上消费者的品牌忠诚度比较高，同通常比较信任自己平时在使用的品牌。
大部分消费者对于使用品牌比较固定，部分消费者品牌不固定，只有
11%的消费者很固定。
并且在品牌认知的调查中，当地消费者对新希望和华西比较信任，外来人士对蒙牛伊利
等全国知名品牌比较信任，对当地鲜奶品牌不是十分了解。
但是外来人士认为对当地大众认可的品牌还是可以信赖的。
因此，新希望乳业乳品的消费者市场还是比较大的。
2.消费者饮用奶品的习惯。
大约39%的消费者的鲜奶饮用是不定期的，约34%的消费者是一天一次，11%的消费者是一天多次，约10%的消费者是一周两次。
可以看出来，消费者市场潜力还是比较大的，对牛奶的需求量也比较大。
3.消费者鲜奶饮用时间。
可以从上图看出，绝大多数消费者的饮用时间是在早餐时。
因此早上鲜奶的供应和派送就格外重要。
新希望乳业的鲜奶派送一般在第一天早上或者前一天晚上都会送到订购者手上，以满足早上饮用的需求，同时也保证了奶品的新鲜。