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牛奶市场调研报告

牛奶市场调研报告

牛奶市场调研报告牛奶市场调研报告1. 背景牛奶是一种常见的饮品,含有丰富的营养成分,对人体健康有重要的影响。

随着人们健康意识的提高和经济发展水平的提高,牛奶市场也逐渐发展壮大。

本报告旨在对牛奶市场的现状进行调研,分析市场特点和竞争状况,以及消费者的需求和偏好。

2. 市场规模和发展趋势根据调研数据,牛奶市场规模逐年增长,年均增长率约为5%。

这是由于人们对健康的关注度增加,对高营养饮品的需求也随之增加。

而随着国家整体经济的发展,人们的生活水平逐渐提高,对高品质的牛奶产品的需求也在增加。

3. 市场特点和竞争状况牛奶市场竞争激烈,主要有国内品牌和国际品牌两大类。

国内品牌以价格低廉、口感浓郁为主要竞争优势,国内知名品牌有蒙牛、伊利等;国际品牌以品质高、安全放心为主要竞争优势,国际知名品牌有三元、雀巢等。

除了传统的液态牛奶产品,市场上还存在着种类繁多的创新产品,如酸奶、奶粉、酸奶饮料等,这些产品满足了不同消费者的需求,也提供了更多的销售渠道和机会。

4. 消费者需求和偏好调研数据显示,消费者在选择牛奶产品时,更注重产品的品质和安全性,这是消费者的首要考虑因素。

其次,口感和味道也是消费者选择的重要因素,不同的消费者对口感和味道的偏好也有一定的差异。

此外,一些特殊消费群体,如老年人、儿童等,对营养成分的需求也比较高,这些消费群体通常会选择添加营养元素的牛奶产品。

5. 市场推广和品牌建设在市场推广和品牌建设方面,国内品牌主要通过电视、广播、户外广告等传统媒体进行宣传,而国际品牌则更加注重线上渠道,如微信公众号、微博、电商平台等。

同时,品牌建设也需要通过与媒体、社交平台等合作,提升品牌知名度和影响力。

6. 发展趋势和建议随着人们健康意识的提高,对营养健康的要求也在增加。

未来牛奶市场发展的趋势是多品种、多渠道、多营养。

特色化、品牌化将成为市场竞争的主要方向。

建议国内品牌提高产品质量,注重品牌形象的塑造;国际品牌则要加大在中国市场的市场推广力度,提升品牌知名度。

2023年牛奶行业市场调研报告

2023年牛奶行业市场调研报告

2023年牛奶行业市场调研报告近年来,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,牛奶逐渐成为健康饮品市场的热门产品。

牛奶具有丰富的营养成分,如蛋白质、钙、维生素等,对人体健康有着重要的作用。

牛奶也被广泛应用于生产中的各个领域,如婴儿食品、面包、糕点、饼干、奶酪、冰激凌、乳制品等。

本文通过对牛奶行业市场调研,分析了牛奶市场的特点、现状和发展趋势。

一、市场特点1.保健功能成为牛奶市场的主流趋势当前,随着健康意识的升级和饮品市场竞争的加剧,保健功能成为牛奶市场的主流趋势,越来越多的消费者选择具有保健功能的牛奶,如高钙、低脂、含乳酸菌等,满足不同消费群体对营养品的需求。

2.口味多样化随着消费者健康观念的升级,人们对于牛奶的需求不再局限于基本营养成分,而开始注重味道口感,因此,市场上逐渐出现了口感多样化的牛奶产品,如巧克力、香草、草莓、蜜桃等不同口味的牛奶,满足消费者多样化的需求。

3.线上市场迅速崛起随着互联网技术的发展,线上牛奶市场逐渐崛起,不少企业通过电商平台进行销售和宣传,满足消费者的便捷购买需求。

同时,线上市场也提供了更多精准的数据支撑和营销手段。

二、市场现状目前,我国牛奶市场总体规模逐年扩大,而且市场存在着潜在的巨大消费需求,但市场份额并不平衡。

1.巨头企业强势占据市场目前,蒙牛、伊利等一批知名牛奶企业在市场上占据着较大比例的市场份额。

这些企业实力雄厚、规模大,产品线丰富,销售网络广泛,品牌知名度高,是市场上的领导者。

2.中小型企业市场份额较小相对于知名企业,中小型牛奶企业在市场份额上处于较劣的地位,这些企业销售网络有限,品牌曝光度低,面对激烈的市场竞争面临着大的压力和困难。

3.市场空间依旧有很大的潜力牛奶市场依旧存在耗费巨大,逐年攀升的消费需求,其潜力不容忽视。

在市场规模上,我国牛奶市场规模已经超过3000亿元,并且随着国家对于健康饮品的推广,市场规模将保持持续上升。

三、市场发展趋势1.智能化成为市场关键词随着物联网技术的不断进步,智能化成为了新的市场趋势。

2024年有机牛奶市场调查报告

2024年有机牛奶市场调查报告

2024年有机牛奶市场调查报告前言本报告旨在对有机牛奶市场进行详细的调查和分析。

通过市场调研和数据分析,我们对有机牛奶市场的现状、发展趋势以及竞争状况作出了全面的评估。

调查方法在本次调查中,我们采用了以下方法:1.线上问卷调查:通过在线平台向消费者发放问卷,收集他们的购买偏好、消费习惯和品牌认知等相关信息。

2.实地访谈:对有机牛奶企业的经营者进行个别访谈,了解市场需求、产品特点和销售策略等方面的情况。

3.数据分析:结合市场研究机构提供的相关数据、市场报告和行业分析,对有机牛奶市场进行数据分析和趋势预测。

市场现状根据我们的调查和分析结果,以下是有机牛奶市场的现状:1.市场规模持续增长:随着消费者对健康食品的需求增加,有机牛奶市场呈现出稳定增长的趋势。

2.产品种类丰富:有机牛奶市场涌现出多种不同品牌和品类的产品,满足了消费者的各种口味和需求。

3.品牌竞争日趋激烈:市场上的有机牛奶品牌众多,各个品牌之间的价格和品质竞争激烈,对产品质量和品牌形象要求更高。

4.消费者认知度提高:越来越多的消费者意识到有机牛奶的优点和价值,开始将其纳入日常饮食习惯中。

市场趋势根据我们的调查和分析结果,以下是有机牛奶市场的发展趋势:1.健康意识的提升:随着人们健康意识的不断提高,有机牛奶市场有望继续保持良好的增长态势。

2.创新产品的推出:市场上的有机牛奶品牌将不断推出新品,以满足不同消费者的需求,如低脂、高蛋白、有机奶粉等。

3.渠道拓展与营销策略的加强:有机牛奶企业将加大对线上渠道的拓展,并通过广告、促销和口碑营销等方式增加品牌影响力和市场占有率。

4.区域市场的开拓:有机牛奶企业将加强对二三线城市以及农村市场的开拓,以扩大市场份额。

品牌竞争经过调查和对市场数据的分析,我们对有机牛奶市场的品牌竞争进行了评估:1.领先品牌:市场上的有机牛奶领先品牌凭借其产品质量和良好的品牌声誉占据了市场的一定份额。

2.新兴品牌:随着市场的不断扩大,一些新兴的有机牛奶品牌也逐渐崭露头角,通过创新和营销策略取得了一定的市场份额。

伊利牛奶市场调研报告

伊利牛奶市场调研报告

伊利牛奶市场调研报告《伊利牛奶市场调研报告》一、市场概况伊利牛奶是中国乳制品行业最领先的品牌之一。

作为世界知名的乳品企业,伊利牛奶拥有广泛的销售网络,产品畅销全国各地。

在过去几年里,伊利牛奶在中国市场上的份额一直稳步增长,受到了广大消费者的青睐。

二、竞争分析随着中国乳制品市场的日益竞争,伊利牛奶面临着来自国内外众多品牌的竞争压力。

像蒙牛、光明、雀巢等大型乳品企业也在不断扩大其市场份额。

同时,新兴的有机奶和特殊配方奶产品也在市场上崭露头角,这些对伊利牛奶构成了一定的市场竞争。

三、市场定位伊利牛奶一直以来以“健康、有机、安全”为定位,同时倡导着“科技养牛”,“品质鲜牛”等口号,吸引了大批消费者。

其产品种类多样,包括全脂奶、脱脂奶、低脂奶、有机奶等,满足了消费者不同的需求。

四、市场调研结果在调研中,我们发现伊利牛奶在消费者心目中的形象良好,品牌忠诚度高。

但产品价格相对较高,部分消费者在经济压力下会选择其他更实惠的牛奶品牌。

另外,有机奶和特殊配方奶这些新兴产品也受到了一定的关注和追捧。

五、市场发展建议鉴于市场竞争激烈,我们建议伊利牛奶可以在产品创新和营销方面加大投入。

例如推出更多适合不同人群的特殊配方奶,加强线上营销,扩大渠道网络等。

另外,积极开展营销活动,提高品牌知名度,加强与消费者的互动,增强消费者对产品的认知和信任度。

总结:伊利牛奶在市场上占有一席之地,但市场竞争激烈,需要不断创新和优化营销策略,以保持自己的市场地位。

希望经过我们的市场调研报告,伊利牛奶能够更好地认识市场的发展趋势,找到适合自身发展的方向,取得更好的发展。

牛奶调研报告

牛奶调研报告

牛奶调研报告调研背景:牛奶作为一种常见的饮品,在人们的日常生活中扮演着重要角色。

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对于牛奶的需求量也在不断增加。

因此,本调研旨在了解消费者对于牛奶的购买习惯、品牌偏好以及对于牛奶的质量要求等方面的信息。

调研方法:本调研采用问卷调查的方式进行。

调查对象为城市居民,调查范围包括多个城市的不同年龄段、不同性别的居民。

调研结果:1. 牛奶的购买频率:根据调查结果显示,绝大多数受访者每周购买牛奶的频率为2-5次,其中以每周3-4次购买的居民比例最高。

2. 牛奶的购买渠道:调查结果显示,超市是消费者购买牛奶的主要渠道,约占受访者的75%。

其他常见渠道包括便利店和电商平台。

3. 牛奶的包装形式:多数受访者表示更倾向于购买纸盒包装的牛奶,约占受访者的60%。

理由主要是纸盒包装更为方便易携带,且易于保存。

4. 牛奶的品牌偏好:调查结果显示,受访者对于牛奶品牌的选择相对较为均衡,没有明显的主流品牌。

然而,大部分受访者表示更愿意选择知名品牌。

5. 牛奶的质量要求:绝大多数受访者认为牛奶的质量要求包括新鲜度、无添加物、高营养价值等。

其中,对于新鲜度要求最为严格的受访者占比超过80%。

结论:综合以上调查结果可以得出以下结论:- 城市居民对于牛奶的需求量较大,且购买频率普遍较高。

- 超市是消费者购买牛奶的首选渠道。

- 纸盒包装的牛奶更受消费者青睐。

- 消费者对于牛奶的品牌偏好没有明显的主流品牌。

- 产品质量方面,消费者对于新鲜度和无添加物要求较高。

建议:根据以上结论,我们可以提出以下几点建议:- 增加牛奶产品在超市的陈列面积,提升消费者的购买体验。

- 在产品包装方面,应注重纸盒包装的设计和质量,以满足消费者对于方便携带和易于保存的需求。

- 加强品牌宣传和营销,提高品牌曝光度,增加消费者对于品牌的认知度和信任感。

- 提高产品质量,注重新鲜度和无添加物的保证,以满足消费者对于产品质量的要求。

牛奶市场调研报告

牛奶市场调研报告

牛奶市场调研报告致:公司高层领导从上个季度开始,我们公司开始在全国范围内进行了一次牛奶市场调研。

该调研覆盖了全国27个省、直辖市和自治区,我们对5399位消费者进行了问卷调查,收集了丰富的数据样本。

本报告将向您呈现我们的主要调研结果及数据分析,以期对公司在这个市场中的决策提供有用的指导。

1.市场概貌目前,牛奶市场呈现出饱和和群分化趋势。

市场化程度高达96%,行业总规模达到了1020亿人民币。

传统的高端牛奶品牌(如蒙牛、伊利、光明)持续保持领先,产业链的细分与专门化发展势头良好。

同时,小型牛奶企业紧跟市场趋势,推出碳水化合物为零的乳品,以迎合消费者需求。

2.品牌调查通过问卷调查,我们提取了消费者对不同牛奶品牌的认知情况、喜好程度和购买频率等信息。

结果显示,消费者对蒙牛、伊利和光明等品牌的认知度最高,这三家牛奶企业也是目前市场的龙头企业。

在品牌信任度方面,76.3%的消费者对它们表示信任,其余品牌较为分散。

在选择牛奶品牌时,品牌知名度、口感和价格是考虑的最主要因素。

大多数消费者有自己钟爱的品牌,实行高度忠诚度购买。

3.新产品调查我们在这份调研中关注的另一个方面就是新品的市场接受度。

我们向受访者展示了三个创新型的新产品:纯黄金奶、黄桃鲜奶和巧克力风情奶。

结果表明:纯黄金奶在高端客群中口碑良好,但消费者认为其价格过高,市场占比不高。

黄桃鲜奶以果香浓郁和口感好受到了大众关注,认可度达到52.1%。

巧克力奶在年轻用户中效果显著,但仍然处于摸索阶段。

4.渠道调查最后,我们对从哪里购买牛奶进行了深入调查。

调查结果表明,超市是消费者最主要的牛奶来源,超市与卖场共占85%。

而在社区便利店、农贸市场等非标准化渠道的牛奶销售量较小,只占15%。

5.总结总而言之,本次调研展现了牛奶市场的活跃态势。

市场整体处于饱和状态,但消费者对新品、健康牛奶等仍有强烈需求。

对公司而言,以创新、降价、搭建品牌联盟等手段提升自身在市场的竞争力是必要的。

伊利牛奶市场调研报告

伊利牛奶市场调研报告伊利牛奶是中国最大的乳制品生产商之一,也是中国乳制品市场占有率最高的品牌之一。

以下是关于伊利牛奶市场调研的报告。

一、市场概况:伊利牛奶市场在过去几年呈现出稳定增长的态势。

随着人们生活水平的提高和对健康的关注增加,乳制品消费需求不断增长,为伊利牛奶市场提供了良好的发展机遇。

同时,伊利牛奶在品牌知名度和产品质量上的优势,也使其在市场上占据较大份额。

二、消费者需求:通过对消费者进行调研,我们发现消费者对伊利牛奶的需求主要体现在以下几个方面:1.品牌信任:消费者对伊利牛奶有着较高的品牌认知度和信任度,认为伊利牛奶是值得信赖的品牌。

2.产品质量:消费者关注牛奶的品质,对产品的口感和新鲜度有较高要求。

3.健康保健:消费者对健康越来越重视,认为伊利牛奶对身体健康有益。

4.多样化产品:消费者希望能够有更多种类和口味的伊利牛奶选择。

三、竞争对手:在乳制品市场上,伊利牛奶面临着激烈的竞争。

主要的竞争对手包括蒙牛、光明等知名品牌。

这些竞争对手在产品质量、品牌影响力、产品创新等方面与伊利牛奶相近,竞争压力较大。

四、市场机会:1.农村市场:随着农村居民收入的提高和对健康的关注增加,农村市场对乳制品需求也在增长,未来伊利牛奶在农村市场仍有较大发展空间。

2.线上市场:随着电子商务的发展,线上渠道成为伊利牛奶拓展市场的重要途径,通过在线销售和营销,能够更好地触达消费者。

五、市场策略:1.不断提高产品质量:伊利牛奶应继续注重产品质量,提高产品的新鲜度、口感和营养价值,满足消费者的需求。

2.加强品牌建设:伊利牛奶需要在市场上加强品牌宣传和推广,提高品牌知名度和关注度,增强消费者对品牌的信任度。

3.开拓农村市场:伊利牛奶应抓住农村市场的机会,加大在农村地区的渠道建设和品牌推广,满足农村消费者对乳制品的需求。

4.开拓线上市场:伊利牛奶应加大在线销售和营销渠道的建设,提供便捷的购买途径和优质的售后服务,吸引更多消费者选择伊利牛奶产品。

牛奶市场调研报告

牛奶市场调研报告牛奶市场调研报告一、引言牛奶是一种重要的营养食品,含有丰富的蛋白质、钙、维生素等,对人体健康具有重要的保障作用。

近年来,随着人们健康意识的提升和生活水平的提高,牛奶消费市场逐渐扩大。

本报告旨在对牛奶市场进行调研,了解消费者的购买习惯、消费偏好以及市场竞争状况,为相关企业制定市场策略提供参考。

二、调研方法我们采用了问卷调查和访谈的方式进行调研。

问卷调查针对不同年龄、性别和职业的消费者进行,主要了解其购买牛奶的频率、品牌偏好和选择因素等。

访谈则主要针对一些超市、便利店的店主和牛奶生产商,了解市场竞争情况以及产品销售情况。

三、市场概况调研结果显示,牛奶市场呈现出良好的发展态势。

消费者对牛奶的需求不断增加,以补充日常所需的营养素为主要目的。

目前,常温牛奶和酸奶是市场上最受欢迎的两种产品类型,其次是低脂牛奶和有机牛奶。

四、消费习惯和偏好调研结果显示,消费者购买牛奶的频率较高,主要集中在每周购买一次或每两周购买一次。

而购买牛奶的主要因素包括价格、品牌和口感等。

超市和便利店是消费者购买牛奶的主要渠道,其中超市销售量更大,因为超市有更多品牌和种类可以选择。

此外,消费者对产品的包装和保质期也有一定要求。

五、市场竞争状况在牛奶市场上,目前存在着激烈的竞争,品牌众多。

经销商采取降价、促销等方式,争夺市场份额。

而品牌方则通过不断创新,推出口味多样化、营养丰富、包装精美的产品来吸引消费者。

市场中的龙头企业拥有较强的品牌影响力和市场份额,但细分市场中的小型企业也在努力发展。

六、市场前景和建议牛奶市场的发展潜力仍然巨大。

十分关注健康的消费者群体的增加以及人们的生活水平提高,将继续推动牛奶市场的发展。

建议相关企业在产品创新、品质提升以及市场营销方面下功夫,满足消费者多元化的需求,增加市场竞争力。

同时,应加强与农牧业生产者的合作,确保产品质量和原料供应的稳定性。

七、结论牛奶市场具有较高的潜力和竞争优势,消费者对牛奶的需求持续增长。

关于蒙牛牛奶的市场调研分析报告

关于蒙牛牛奶的市场调研分析报告蒙牛是中国最大的乳制品生产企业之一,其牛奶产品在市场上占有很大的份额。

为了更好地了解蒙牛牛奶在市场上的竞争力和潜在机会,我们进行了一项市场调研分析。

以下是我们的报告总结。

1.市场概况:中国的乳制品市场规模庞大,并且呈现出稳定增长的趋势。

随着人们越来越注重健康饮食,牛奶成为许多家庭日常乳制品的主要选择之一、然而,市场上的竞争激烈,不仅有其他国内乳制品企业的竞争,还有国外品牌的进入。

2.蒙牛的品牌影响力:蒙牛作为乳制品市场的领军企业之一,具有较高的品牌知名度和良好的声誉。

消费者普遍对蒙牛有良好的印象,并认为其产品质量可靠。

蒙牛凭借多年品牌建设,实现了在市场上的定位,并能够满足不同消费者的需求。

3.产品线:蒙牛提供了多种不同类型的牛奶产品,包括全脂、低脂、脱脂等。

这些产品针对不同消费者的需求,具有很大的市场潜力。

此外,蒙牛还推出了一些创新产品,如酸奶、功能性奶等,以满足不同消费者对健康乳制品的需求。

4.市场机会:虽然蒙牛在中国市场上占有很高的份额,但仍然存在一些市场机会可以进一步扩大市场份额。

例如,针对健康意识不断提高的消费者,蒙牛可以进一步开发和推广低脂、无糖、有机等产品。

此外,针对特定消费群体,如儿童、老年人,蒙牛可以推出针对他们需求的产品,以进一步满足市场需求。

5.品牌推广和营销策略:蒙牛已经采取了一系列品牌推广和营销策略,包括广告宣传、产品陈列和促销活动等。

但还可以进一步加大品牌推广的力度,如与其他知名品牌合作进行联合营销,提高品牌曝光度和影响力。

此外,可以加强与零售商的合作,提高产品的可见性和销售渠道。

同时,通过社交媒体平台进行互动和用户反馈,提高消费者对产品的关注度和忠诚度。

6.消费者反馈和改进:基于市场调研数据,蒙牛的产品质量和口感得到了普遍的认可。

然而,也有一些消费者对产品的价格和包装提出了一些不满意的意见。

因此,蒙牛可以考虑进一步优化产品的价格策略和包装设计,以提高产品的竞争力和吸引力。

光明牛奶调研报告

光明牛奶调研报告1. 背景介绍光明牛奶是中国乳品行业的领导者之一,拥有多年的市场经验和广泛的产品线。

为了进一步了解光明牛奶在消费者心中的地位以及市场发展趋势,我们进行了一项调研。

2. 调研方法为了获取准确的数据和客观的结果,我们采用了以下调研方法:2.1. 问卷调查我们设计了一份问卷,针对不同年龄、职业和地域的受访者进行了调查。

问卷涵盖了以下几个方面的内容:•对光明牛奶产品的认知程度•光明牛奶的品牌形象和知名度•对光明牛奶产品质量的评价•对光明牛奶的购买偏好和消费习惯2.2. 线下访谈除了问卷调查,我们还进行了一些线下访谈。

通过与消费者面对面的交流,我们能够更深入地了解他们对光明牛奶的看法,以及他们对乳制品市场的期望和需求。

3. 调研结果与分析通过对收集到的数据进行综合分析,我们得出了以下几个结论:3.1. 光明牛奶的品牌形象良好调研显示,大多数受访者对光明牛奶有一定的认知,并且认为其品牌形象良好。

他们普遍认为光明牛奶是一个可信赖的品牌,产品质量值得信赖。

3.2. 光明牛奶在市场上的竞争优势受访者普遍认为光明牛奶的产品质量较高,口感好,适合全家人饮用。

此外,光明牛奶的价格相对较为亲民,是许多消费者的首选。

3.3. 潜在市场机会尽管光明牛奶在市场上的竞争优势明显,但调研也揭示了一些潜在的市场机会。

例如,调研发现,越来越多的消费者关注乳制品的营养价值和健康效益。

因此,光明牛奶可以进一步推出更多功能性乳制品,以满足不同消费者群体的需求。

4. 建议与展望基于以上调研结果,我们向光明牛奶提出了以下几点建议:4.1. 加强品牌营销光明牛奶的品牌形象良好,但仍有一部分受访者对其了解不深。

因此,我们建议光明牛奶加大品牌推广力度,提高品牌知名度,进一步巩固市场地位。

4.2. 推出更多功能性乳制品调研显示,消费者越来越关注乳制品的营养价值和健康效益。

因此,光明牛奶可以考虑推出更多功能性乳制品,如低脂牛奶、高钙牛奶等,以满足消费者的个性化需求。

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牛奶的市场调研报告如今,牛奶逐渐成为人们生活中的必需品,除了直接饮用牛奶,习惯于饮用牛奶咖啡的人群也越来越多。

以下是牛奶的市场调研报告,欢迎阅读。

一、调查目的内蒙古伊利实业集团股份有限公司是目前中国规模最大、产品线最健全的乳业领军者,也是唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业。

伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成,全国所属分公司及子公司130多个,旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。

其中,伊利金典有机奶、伊利营养舒化奶、畅轻酸奶、金领冠婴幼儿配方奶粉和巧乐兹冰淇淋等是目前市场中最受欢迎的"明星产品"。

在近50年的发展过程中,伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品,输出最适合中国人体质的营养和健康理念,并以世界最高的生产标准为消费者追求健康体魄和幸福生活服务。

一个品牌之所以受到消费者的青睐,必定有一定的原因。

为了探究伊利是如何获得成功的,同时也为了检验本学期市场调查与预测课程的学习情况,我开始了这次以伊利液态奶的销售情况为主要调查内容的调查报告之行。

二、调查方法现场观察法、直接面谈法三、调查对象胖东来地下一楼卖场、永兴超市、思达买超市、雨林超市、河师大新合作超市,总共走访了5家店铺,其中有1 家大型卖场、2 家中型超市、2 家便利店。

四、调查目的为了了解伊利液态奶的产品种类、终端库存数量、产品生产日期、店内陈列状况、产品定价、促销活动、消费人群,以及伊利液态奶并与店内的竞争品牌的比较。

我走访了这五家具有代表性的商场,进行具体的考查,了解伊利液态奶在具体的零售商场的运营情况,并提出了相应的改善措施,以期有利于促进伊利液态奶的健康、稳步发展。

五、调研内容及结果分析1、本次调查新乡市区的零售商场,其中大部分商场主要分布在河师大附近,在其他区域的零售渠道不是很多。

网点数量大型卖场中型超市便利店数量 1 2 2比例 20% 40% 50%从此次调查的结果可以看出:由于伊利作为中国乳业行业的巨头,其产品已经分布到了各个角落。

同竞争对手蒙牛、光明、三元等相比,在营销渠道上,不存在盲点。

为了在以后的激烈竞争中能够泰然面对、有备而战,我认为,伊利应该继续保持此种良好势头,加紧布点,特别是农村地区和经济发展相对落后的地区,不断开拓进取,向更大的目标迈进,拥有更加广阔的市场!2、产品种类产品种类品牌20元(含)以下20元-50元50元以上伊利 4(%) 6(%) 4(%)蒙牛 3(%) 5(%) 3(%)三元 2(%) 4(%) 0光明 1(25%) 3(75%) 0从产品种类的分布和数量来看,伊利在规模的发展上有较大的变化,大部分产品种类都已经初具规模,这对于消费人群来说,确实更有吸引力。

产品在营养、品牌、附加值方面逐渐跟随伊利在整个市场而不断提高,在一定程度上满足了消费人群的心理需要。

同时从侧面也反映出伊利集团在近几年来的发展比较迅速,在产品分布方面付出了很大的努力.从结果来看,蒙牛产品种类的分布在规模的发展上也有较大的变化,大部分产品种类都已经初具规模,尽管它的产品种类数量相比不是很多。

但与伊利相比,产品种类分布上已经能够并驾齐驱,不足的仅仅是产品种类的数量,这应该能够说明些实质性的问题。

从结果来看,三元、光明产品种类的分布还是主要20元(含)左右,且没有50元以上的产品,无论是在数量上,还是在质量上,与伊利都是不可同日而语。

这也反映出,三元、光明需要投入的各种资源资源不是一朝一夕就可以见效的,二者从目前来看,不具备同伊利进行正面竞争的实力,仅仅是市场的补缺者。

3、终端库存数量终端库存数量品牌30件(含)以下30件-50件50件以上伊利 1(20%) 3(60%) 1(20%)蒙牛 2(40%) 2(40%) 1(20%)三元 3(60%) 2(40%) 0光明 2(40%) 3(60%) 0从终端库存数量的分布来看,无论是伊利,还是竞争对手蒙牛、三元、光明,50件以下的比例分布较大,而且三元、光明竟达到了100%,当然这样的分布是由很多因素造成的,比如说资金、政策、人力等方面。

为了适应当地的经济发展水平,拥有更多的消费人群,一个企业单位必须深入的开展有关调查,对这些地区的液态奶消费情况进行详细的了解,有针对性地去规范终端库存数量状况,这样可以有目地地进行资金的分配,有效地扩大宣传。

而伊利终端库存数量量30件-50件在比例和数量上,相比蒙牛都较大,这在很大程度上是说明了伊利在该区域是深受消费者喜爱的。

从调查结果来看,三元、光明终端库存数量相对移动来说较小,甚至没有终端库存数量超过50件的零售商。

三元、光明在此种形势下,应该不会轻易地去改善终端库存数量,而是会选择性地去维持现状,应对突入其来的挑战,也可以说这是一种沉默的防守,但是不能说他们一直会这样,但在相当长的时期内对于零售商的终端库存数量不会有太大的举措。

这种状况的出现,可能是由于当地的消费者的消费习惯和商家的宣传状况有关,或者是与零售商的营业观念的有关。

4、产品生产日期(以调查当天时间为基准)上架天数品牌5天(含)以内5天-10天10天以上伊利 8(%) 5(%) 1(%)蒙牛 4(%) 6(%) 1(%)三元 3(50%) 3(50%) 0光明 1(25%) 3(75%) 0从上面的表可以看出,伊利的产品上架天数主要集中"5天(含)以内",而蒙牛、三元光明,主要集中在"5天-10天"。

相比三元、光明,伊利存在产品上架超过10天的情况,这主要是因为伊利产品的种类繁多,相比较上架5天以内的产品,伊利在该区间的比例是微不足道的,但也不能就此放松警惕,应该及时和消费者沟通,了解该类产品的优缺点,找出其中的原因,不断改善、精益求精。

5、店内陈列状况陈列状况品牌前排位置后排位置无序状态促销位置伊利 3(60%) 0 1(20%) 1(20%)蒙牛 3(60%) 0 1(207%) 1(20%)三元 1(20%) 3(60%) 1(20%) 0光明 0 4(80%) 1(207%) 0从上面的表格可以看出,各个零售网点对于四种品牌的产品陈列状况趋于一致,可见品牌的顾客忠诚度已经形成。

其中,伊利、蒙牛更多地被放置与前排和促销的位置,而三元、光明更多地被放于后排,这和不同品牌在市场上占有率有关,进一步印证了伊利的巨大的市场份额和庞大的顾客群。

6、产品定价产品种类品牌20元(含)以下20元-50元50元以上伊利 4(%) 6(%) 4(%)蒙牛 3(%) 5(%) 3(%)三元 2(%) 4(%) 0光明 1(25%) 3(75%) 0从产品价格的分布来看,伊利在大部分产品价格集中在"20元-50元"区间,其他区间也有兼顾,这应该是和当地的经济水平相一致,是值得肯定的。

7、促销活动促销活动品牌有无伊利 2(40%) 3(60%)蒙牛 1(20%) 4(80%)三元 0 5(100%)光明 0 5(100%)从以上的表格可以看出,拥有促销活动的品牌只有伊利和蒙牛两家,而且,伊利促销的店面和没有促销店面的数量和比例几乎持平。

这反映了,伊利、蒙牛两家的市场地位是老不可破的,三元、光明仅仅是市场的补缺者。

8、消费人群消费人群品牌25岁(含)以下25岁-45岁45元以上伊利 % % %蒙牛 % % %三元 %) % 20%光明 5% 55% 40%从上述的基本数字可以看出,伊利、蒙牛的消费人群分布均衡,且中青年人群占据份额较大,这一消费人群结构是值得提倡的,应该继续保持。

同时,也应该加紧对25岁以下消费人群的宣传,培养青少年消费人群的忠诚度。

但与竞争对手相比,无论是三元还是光明,都无法与伊利媲美。

六、我对伊利液态奶的建议1、从此次调查的结果可以看出:由于伊利作为中国乳业行业的巨头,其产品已经分布到了各个角落。

同竞争对手蒙牛、光明、三元等相比,在营销渠道上,不存在盲点。

为了在以后的激烈竞争中能够泰然面对、有备而战,我认为,伊利应该继续保持此种良好势头,加紧布点,特别是农村地区和经济发展相对落后的地区,不断开拓进取,向更大的目标迈进,拥有更加广阔的市场!2、从产品种类的分布和数量来看,伊利在规模的发展上有较大的变化,大部分产品种类都已经初具规模,这对于消费人群来说,确实更有吸引力。

产品在营养、品牌、附加值方面逐渐跟随伊利在整个市场而不断提高,在一定程度上满足了消费人群的心理需要。

同时从侧面也反映出伊利集团在近几年来的发展比较迅速,在产品分布方面付出了很大的努力.3、从终端库存数量的分布来看,伊利终端库存数量30件-50件在比例和数量上,相比蒙牛都较大,这在很大程度上是说明了伊利在该区域是深受消费者喜爱的。

为了适应当地的经济发展水平,拥有更多的消费人群,一个企业单位必须深入的开展有关调查,对这些地区的液态奶消费情况进行详细的了解,有针对性地去规范终端库存数量状况,这样可以有目地地进行资金的分配,有效地扩大宣传。

4、伊利的产品上架天数主要集中"5天(含)以内",但伊利存在产品上架超过10天的情况。

这主要是因为伊利产品的种类繁多,相比较上架5天以内的产品,伊利在该区间的比例是微不足道的,但也不能就此放松警惕,应该及时和消费者沟通,了解该类产品的优缺点,找出其中的原因,不断改善、精益求精。

5、从产品价格的分布来看,伊利在大部分产品价格集中在"20元-50元"区间,其他区间也有兼顾,这应该是和当地的经济水平相一致,是值得肯定的。

拥有促销活动的品牌只有伊利和蒙牛两家,而且,伊利促销的店面和没有促销店面的数量和比例几乎持平。

这反映了,伊利、蒙牛两家的市场地位是老不可破的,三元、光明仅仅是市场的补缺者。

文档从网络中收集,已重新整理排版.word版本可编辑.欢迎下载支持.6、伊利、蒙牛的消费人群分布均衡,且中青年人群占据份额较大,这一消费人群结构是值得提倡的,应该继续保持。

同时,也应该加紧对25岁以下消费人群的宣传,培养青少年消费人群的忠诚度。

但与竞争对手相比,无论是三元还是光明,都无法与伊利媲美。

但,对于蒙牛这个做为乳业行业的主要竞争对手,伊利还是应该时刻注意,提高警惕。

七、总结通过此次伊利液态奶的市场调查,我进一步了解了市场调查与预测课程的重要性及学习的必要性;同时,通过查找资料、调查分析,我也在一定程度上明白了,伊利集团获得优异成绩所付出的艰辛以及在现有状况下应采取的合理战略。

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