胡萝卜种植规范
胡萝卜种植方法

胡萝卜的种植方法如下:
1.整地施肥:选择土层深厚、排灌方便、富含有机质、疏松透气的沙壤土田块种
植。
施足底肥,喷洒新高脂膜保肥保墒。
2.适期播种:选好优良抗病品种,用新高脂膜拌种。
整地下种后,用新高脂膜600~
800倍液喷雾土壤表面,可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结,窒息和隔离病虫源,提高出苗率。
胡萝卜的播种深度一般为1~2厘米,行距和株距分别为30~40厘米和5~10厘米。
也可以直接在地里播下胡萝卜种子,或者在苗床中育苗后再移植。
3.水肥管理:出苗前保持土壤湿润,齐苗期配合引苗出膜浇一次湿润水,幼苗期
保持晚见干、早见湿,根膨大期保持多见干、少见湿。
视植株长势合理追肥。
在整个生长期间,胡萝卜需要保持充足的水分和营养。
如果土壤较干燥,则需要及时浇水;如果土壤贫瘠,则需要适当的施肥。
4.病虫害防治:胡萝卜容易受到多种病虫害的影响,如白粉病、黑斑病、蚜虫等。
危害胡萝卜的病虫害还有根结线虫、黑腐病等。
可以喷洒针对性药物加新高脂膜,能调节水的吸收量,不怕太阳暴晒蒸发,也大大提高农药和养肥的有效成分利用率。
5.采收:胡萝卜自播种到采收,一般110天左右,要适时收获,收获过晚胡萝卜
根部容易硬化,或在田间遭受冻害。
请注意,以上种植方法仅供参考,具体种植细节可能因地域而有差别。
胡萝卜怎么种植方法

胡萝卜怎么种植方法胡萝卜是一种常见的蔬菜植物,以其富含维生素A和纤维素而受到广泛喜爱。
下面是胡萝卜种植的详细步骤和注意事项。
1. 地点选择:胡萝卜喜光,需要每天至少6小时的阳光照射。
因此,在选择种植地点时,应选择充足的阳光照射,通风良好的地区。
此外,胡萝卜对土壤要求不高,但最好是疏松、肥沃的土壤。
2. 土壤准备:在种植胡萝卜之前,首先需要准备土壤。
将土壤翻松,去除杂草和石头,并深耕土壤,以便胡萝卜的根系能够扎根。
如果土壤贫瘠,可以添加有机肥料或腐熟的堆肥,以提供充足的营养。
3. 播种:胡萝卜的种子非常小,因此在播种时需要小心。
将种子均匀地撒在土壤表面,然后轻轻浅覆土壤,厚度不超过种子的两倍。
由于胡萝卜的种子不耐喜水,因此播种后,应保持土壤湿润,但不要过于湿润,以免种子腐烂。
4. 浇水和保持湿润:胡萝卜的生长需要充足的水分。
在胡萝卜苗出土后的头几天里,每天浇水一次,以保持土壤湿润。
然后,逐渐减少浇水的频率,但保持土壤表面湿润。
避免过度浇水,以免导致根部腐烂。
5. 松土和除草:在胡萝卜生长的过程中,经常松土可以帮助空气和水分进入土壤,并促进根系的健康发展。
此外,除草也是必要的,以确保胡萝卜获得充足的营养和生长空间。
6. 施肥:胡萝卜在生长过程中需要营养物质来支持其生长和发育。
在胡萝卜开始生长时,可以施用缓释性有机肥料,如腐熟堆肥。
然后,在胡萝卜成熟的过程中,可以定期施肥,但要注意不要施用过量的氮肥,以免促使叶子生长而影响胡萝卜根部的发育。
7. 防治病虫害:胡萝卜容易受到一些病虫害的侵袭,如蚜虫、黄曲叶病、根腐病等。
为了防止病虫害的发生,可以采用轮作和合理的间作,以减少病害的传播。
另外,及时除虫和病叶,以及使用有机的病害防治方法也是很重要的。
8. 采摘:胡萝卜一般需要70到80天的生长周期才能收获。
当胡萝卜变粗和表面变滑时,可以用小铲子轻轻挖出胡萝卜,注意不要损伤胡萝卜的根部。
以上是胡萝卜的种植方法。
胡萝卜的种植技术

胡萝卜的种植技术胡萝卜是一种富含营养的蔬菜,常常被用于烹饪和食用。
它富含维生素A和抗氧化物质,有助于提高免疫力和保持健康。
而且,胡萝卜的种植技术并不复杂,只要掌握了正确的方法,就可以在家里的菜园里种植出新鲜的胡萝卜。
接下来,我们将介绍一些关于胡萝卜的种植技术,帮助您成功地种植胡萝卜。
一、选址和土壤准备选择一个充足日照的地方种植胡萝卜。
胡萝卜需要充足的阳光才能顺利生长,因此至少需要6小时的阳光照射。
选择排水良好的土壤。
胡萝卜生长需要排水良好的土壤,不宜过于潮湿。
可以在种植前进行土壤测试,确保土壤的pH值在6.0-6.8之间,这对于胡萝卜的生长有利。
在土壤中添加有机肥料,如腐熟的堆肥或腐殖土,可以增加土壤的肥力和改善土壤结构。
二、播种和密度管理一般来说,胡萝卜的播种时间为每年春季到夏季。
选择种子时需要注意种子的新鲜度和种子的品质,尽量选择高质量的胡萝卜种子。
播种前可以将种子浸泡在温水中,以促进发芽。
在准备好的土壤上,可以用木板或绳子标出直线,然后在土壤上开沟,将种子均匀地撒在沟内,再用土覆盖种子。
胡萝卜的密度管理是一项重要的工作。
一般情况下,胡萝卜的株距为3-5厘米,行距为15-20厘米。
在幼苗初期需要及时进行稀苗,保持适当的密度,让每株胡萝卜都能得到充分的生长空间,从而产生更加饱满的根。
为了避免疫病的发生,也要注意保持空气流通、湿度适宜。
三、灌溉和施肥在胡萝卜生长期间需要适当的灌溉。
一般来说,胡萝卜喜欢湿润的环境,但是也需要避免过度灌溉,以免导致胡萝卜生长缓慢甚至发生腐烂。
建议在早晨或傍晚进行浇水,并且要注意保持土壤表面的湿润度。
施肥也是胡萝卜生长过程中很重要的一环。
在播种之前可以在土壤中施入底肥,如有机肥料。
在胡萝卜长势旺盛时,可以适量施入氮、磷、钾等肥料,以保证胡萝卜的充分生长。
但是要注意,不要过量施肥,以免对胡萝卜的生长造成不利影响。
四、病虫害防治在胡萝卜的种植过程中,常常会受到病虫害的影响。
胡萝卜的栽培技术

胡萝卜的栽培技术为了提高胡萝卜产量和品质,胡萝卜的栽培技术显得极为重要。
本文将从选择地点、肥料、种植方法、病虫害等方面探讨胡萝卜的栽培技术。
一、选择地点1.土壤:胡萝卜适合在疏松、肥沃、排水良好、pH值为6.0-7.5的土壤上生长,不宜在重粘土或沙壤土上栽培。
2.土壤深度:胡萝卜的根系深度较浅,要求的比较高,需要选择土壤深度至少在20厘米以上的地方。
二、施肥1.基肥:胡萝卜需要充分的有机肥,为了确保胡萝卜营养的平衡,建议在耕作前1个月至少施入基肥5000千克/公顷,主要为肥料与土壤混合充分。
2.追肥:胡萝卜的追肥主要是中期追肥和后期追肥,中期追肥以氮肥为主,后期追肥以钾肥为主。
在生长过程中,也可以适量补充磷肥和微量元素肥料。
三、种植方法1.耕作:在地面条件符合要求的情况下,进行耕作。
以平整高低不超过3厘米,形成耕坡为宜。
2.撒种:竖穴种植方法较常用,需要将种子均匀平稳的种在沟底中。
3.覆土:覆土时要保持种子深度,在深度上,一般是1.5-2厘米,以保证发芽出苗顺利。
4.灌溉:种植后,应及时浇水,保持土壤湿度。
四、病虫害防治1.病害防治:胡萝卜主要受到溃疡病、疫霉病、枯萎病等影响。
针对不同病害,采用合适的环境改善、选择抗病品种或使用化学药剂等方法预防和控制。
2.虫害防治:胡萝卜主要受到蚜虫、黄豆蚜虫等害虫的危害。
可以使用有机物杀虫剂或者人工捕捉的方法进行控制。
结论:以上是关于胡萝卜的栽培技术的相关知识介绍,对于胡萝卜的栽培,我们需要选择合适的地点,给予适当的肥料、施肥方法和防治病虫害。
根据不同状态还要采用科学的措施进行防治。
只有从种植的细节调整入手,才能确保胡萝卜的丰产和品质。
种胡萝卜的方法和步骤

种胡萝卜的方法和步骤1.选择适宜的品种:胡萝卜有许多品种,可以根据自己的喜好和种植地点的条件选择适合的品种。
常见的品种有长型胡萝卜、圆型胡萝卜和巨型胡萝卜等。
2.准备土壤:胡萝卜喜欢松软、肥沃的土壤,可以在种植前进行土壤改良。
首先清除杂草和石块,然后耕翻土壤,使土壤松软。
如果土壤贫瘠,可以添加腐熟的有机肥料或堆肥,增加土壤的肥力。
3.选择合适的种植时间:胡萝卜喜欢凉爽的气候,最适合的种植时间一般是春季和秋季。
在温暖地区,秋季是种植胡萝卜的最佳时机,而在寒冷地区,春季是较好的选择。
4.播种:在种植胡萝卜之前,可以将种子浸泡在水中,以提高发芽率。
然后在准备好的土壤上开沟,沟的深度约为1-2厘米。
将种子均匀地撒在沟内,然后用土壤轻轻覆盖种子,厚度约为0.5-1厘米。
5.保持湿润:胡萝卜的种子需要保持湿润的条件来促进发芽。
在播种后,使用喷水器或洒水壶轻轻喷水,确保种子被湿润。
然后覆盖一层湿土或湿草帘,以保持土壤湿润。
6.控制杂草:胡萝卜生长缓慢,容易受到杂草的竞争。
在胡萝卜苗长到一定高度时,可以轻轻锄除周围的杂草,以减少杂草对水分和养分的竞争。
7.适时灌溉:胡萝卜在生长期需要适量的水分。
保持土壤湿润,但不要过度浇水,以免引起病害或烂根。
可以通过观察土壤湿度或用手检查土壤的湿度来判断是否需要灌溉。
8.施肥:在胡萝卜生长初期,可以使用稀释后的有机肥料进行追肥,增加土壤的养分供应。
但要避免使用过量肥料,以免造成营养过剩。
9.病虫害防治:胡萝卜容易受到一些常见病虫害的侵袭,如胡萝卜锈病、蚜虫和蚜虻等。
可以使用有机农药或天然的病虫害防治方法来防治病虫害。
10.收获:一般胡萝卜的生长周期约为60-90天,具体时间因品种和栽培环境而异。
当胡萝卜的根部变粗,露出土壤表面时,说明胡萝卜已经成熟,可以进行收获。
用铁锹或手锄轻轻刨开土壤,将胡萝卜根部取出。
务必小心,以免损伤胡萝卜。
红萝卜的种植方法有哪些

红萝卜的种植方法有哪些播种:播种的行距为12-15厘米,够深2厘米,条播2行。
盖土后要充分灌水。
除草剂:播种后浇水,湿润时喷洒除草剂,并按说明使用。
最好在播种后2天内喷洒。
注意:在播种后,出苗前最好加盖麦秸、麦糠最好是放置一年以上的吸水性能较好或草莲子,再在上面浇足水,保持足够的湿度,保证发芽早而整齐。
秋播时每亩播种量为300g。
播种一定要条播。
播种量太少,种子间距太大,破土能力不集中,也会招致发芽率低下和整齐度差。
苗木管理:胡萝卜需要间伐,一般分为三次。
第一次,当叶片生长到2-3个幼苗时,间隔为1-2厘米;第二次,在5-6个切片上进行稀释,间隔2-3厘米;第三次视情况而定,最后一次间隔为3-5厘米。
萝卜覆土:红萝卜的覆土分三次进行。
第一次在定植后,红萝卜高12-15厘米进行覆土;第二次在红萝卜成长期间,红萝卜达到直径2厘米时进行覆土;第三次在采收前期进行覆土。
胡萝卜的根是肥大的,这与相邻植株之间的间隙,即栽培密度密切相关。
如果一次按固定的秧苗间距播种,或只通过一个中间秧苗固定,秧苗太小太薄,会因风寸而倒下,导致根系形状不均匀。
此外,如果栽培密度突然降低,会导致过度生长,容易形成厚心、粗糙表皮和更多开裂的根系。
相反,间伐后期和高密度是短根形成的原因。
结合生长过程,根据生长状况合理密植、间伐至少两次是科学的。
浇水与施肥:红萝卜播后60天内要防止干旱,注意适度灌水。
故有“播后浇三水,保苗齐苗旺”的说法,“三水”即播时浇水,不干时再浇水,幼芽顶土时浇水。
特别是真叶4-7片播后30-50天遇到干旱对根系下扎影响较大,裂根率也随之上升。
因此,要保持适当的湿度。
过湿会促进病害发生,增加须根率。
根据萝卜早期氮素吸收规律,早期磷钾吸收对根系扩展的影响最大。
钙的吸收低于钾和氮,高于磷和镁的吸收。
及时施用足够的基肥和追肥十分重要。
基肥:每亩地施腐熟厩肥和人粪尿4000-5000公斤,有机肥、有机--无机复混肥光大有机肥150公斤。
葫萝卜种植方法和管理

葫萝卜种植方法和管理
种植胡萝卜可以采取播种的方法,将籽粒饱满的种子直接撒入肥沃疏松的土壤中,并浇灌一次水分,让胡萝卜种子吸收充足的水分,尽快的发芽,苗期要将生长过密的幼苗摘除,并为胡萝卜施加一次氮肥或尿素,让植株生长旺盛。
如何管理:
1、整地施肥
胡萝卜适合生长在肥沃疏松、排水性好的土壤中,栽种时最好使用向阳通风、地势开阔、排灌方便的田地,并使用锄头将土壤翻松,避免胡萝卜种子扎根生长,如果土壤颜色泛白,还要向其中泼洒有机肥,提高土壤肥力。
2、播种种植
种植胡萝卜时,要将籽粒饱满、没有变质发霉的种子浸泡在温水中灭菌,半小时后取出,然后播撒在处理后的土壤中,如果温度过低,应该在土面覆盖一层地膜,大概十天后胡萝卜种子就会发芽。
3、苗期管理
胡萝卜处于苗期时,要对其进行间苗处理,将生长过密、生长不良的幼苗摘除,以免栽种过密影响植株对养分的吸收,然后可以为胡萝卜提供一次腐熟的农家肥或者氮肥,提高植株的生长速度。
4、后期养护
在胡萝卜长叶后,要为其喷洒磷酸二氢钾等叶面肥,,促使植株尽快的结果,并定期为胡萝卜疏松土壤,提高土壤的透气性,便于胡萝卜向土壤深处扎根,如果环境温度过高,则应该
每天早晚向叶片喷洒水雾,降低叶片温度。
胡罗卜的种植方法和时间

胡罗卜的种植方法和时间胡萝卜是一种受欢迎的蔬菜,因为它们富含营养且容易种植。
下面将详细介绍胡萝卜的种植方法和时间。
1. 确定种植时间:胡萝卜是一个耐寒的蔬菜,适合在气温较低的春季或秋季种植。
最适合的种植温度为15-20摄氏度,过高的温度可能导致胡萝卜生长缓慢或者产生较粗的根部。
在南方地区,春季或秋季种植均可,而北方地区更适合在春季或夏季末期进行种植。
2. 准备土壤:胡萝卜的生长需要深厚、疏松和肥沃的土壤。
在种植前,应该将土壤耕翻至深约20厘米,并添加堆肥或腐熟的有机肥料来增加土壤的肥力。
同时,胡萝卜对酸性土壤的要求较高,所以推荐调整土壤的酸碱度至6-7之间。
3. 播种:在播种前,将胡萝卜种子浸泡在温水中约30分钟,可以提高发芽率。
然后将种子均匀地撒在已经耙平的土壤上,并轻轻覆盖一层薄薄的土壤,厚度约为种子的两倍。
为了避免种子过于密集,最好将种子和土壤混合后使用播种机进行播种。
行距一般为15-20厘米,种子之间的距离为2-3厘米。
4. 管理和保养:胡萝卜对水分的需求比较高,特别是在发芽和生长早期。
种植后的第一个星期内应保持土壤湿润,以确保足够的水分供应。
但过度浇水会导致根部腐烂。
所以,确保土壤有良好的排水性能是非常重要的。
为了保持土壤湿润并减少水分蒸发,可以在种植后覆盖一层有机覆盖物。
除草也是种植过程中需要注意的一点。
胡萝卜生长缓慢,光照不足的地方更容易生长杂草。
因此定期除草是必要的,以确保胡萝卜的正常生长。
5. 果实成熟和收获:胡萝卜通常需要60-80天的生长时间才能成熟。
在根部的表面颜色变为鲜艳橙红色时,胡萝卜即可采摘。
采摘时应轻轻拔起或使用工具小心地掘出。
胡萝卜根部不能有明显的破损或裂缝,否则容易引起感染。
总结:胡萝卜的种植方法大致如上所述。
通过选择适合的种植时间、准备肥沃的土壤、合理管理和保养,以及在胡萝卜成熟后正确收获,您将能够在自家菜园中成功地种植胡萝卜。
理解和掌握这些种植技巧,您将能够获得高产的胡萝卜丰收。
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胡萝卜生产栽培技术
一、土壤选择
选择适宜土壤是胡萝卜丰产的基础,胡萝卜是深根性蔬菜,要求土壤孔隙度高,要选择富含腐殖质、土层深厚、通气排水良好的沙壤土或壤土,pH值6.5左右,播种时避开粘性土壤对幼苗生长与肉质根膨大有着重要意义。
胡萝卜生长期短,要结合整地撒施充分腐熟、捣碎的有机肥和磷、钾肥作基肥。
所以选择地块要选土层深厚、通气、排水良好的沙壤土栽培。
二、品种选择和播种
根据不同气候条件与播种季节选择适宜品种。
必须选用品种纯正,充实饱满的新鲜种子。
春播宜选耐抽薹,冬性较强的早熟品种,夏播选用生长期短、耐热、耐旱品种;秋播对品种的冬性强弱没有严格要求,一般选高产、优质、外观漂亮的柱形品种就可以。
2.1 适期播种早熟栽培一般在4月20日前后播种,夏季栽培一般在6月上旬播种。
播种时选择第二年留的种子最好,发芽率大约60%左右。
2.2 种子准备
胡萝卜由于种子形成与构造原因,种子发芽率只有60%一70%,如果发芽条件差或用陈种子,发芽率更低。
新种子
一般亩用种0.75-1.0公斤。
春胡萝卜播种时气温、地温都低,不利于种子发芽出苗。
为保证胡萝卜出苗整齐和幼苗茁壮,播种前搓去刺毛,浸种催芽后再播种,使胡萝卜早出苗,出苗整齐,增产显著。
方法如下:种子搓去刺毛后放在30-40℃的温水中浸泡3-4小时,捞出后放在湿布包中,置于20-25℃下催芽,保持种子湿润,并定期搅拌,使温度、湿度均匀,待部分种子露白时即可播种。
2.3 播种方法
有平畦条播和高垄条播2种。
畦播是传统方法,多用于分散的小面积种植。
其缺点是根际土壤因多次浇水而变得紧实,透气和持水能力下降,不利于肉质根发育。
垄播是一种便于灌水、排水且能保持根际土壤疏松、适合大面积种植采用的改良方式。
方法是:起垄宽45-50厘米、高10-15厘米、垄距65-70厘米,垄上开浅沟条播2行,种后有灌溉条件的地浇一二水可出苗,无灌溉条件的在土壤潮湿时播种,种后用碾子压平土壤可促进出苗。
三、田间管理
3.1间、定苗
早间苗、稀留苗是胡萝卜高产的关键。
间苗在晴天午后,将过密苗、劣苗及杂苗拔除。
第1次在1-2片真叶时进行,结合浅耕除草,苗距3-4cm,第2次在5-6片真叶时进行,苗距10-12cm。
3.2除草
胡萝卜喜光,故除草、间苗宜早进行。
及时除草防止大面积栽培形成草荒。
3.3灌水
胡萝卜种子不易吸水,不同季节播种,土壤干旱会推迟出苗,并造成缺苗断垄,播种至出苗连续浇水2~3次,土壤湿度保持在70-80%。
胡萝卜比较怕涝,所以下雨后要及时排水。
胡萝卜长到手指粗即肉质根膨大期,是对水分需求最多时期,应及时浇水防止肉质根中心木质化。
一般10-15天浇一次水,防止水分忽多忽少。
适时适量浇水对提高胡萝卜的品质和产量,阻止形成裂根与歧根十分重要。
3.4 施肥
土壤耕作前要施足基肥,每667m2施有机肥3-4t,施后深翻。
胡萝卜生长期间追肥2次,为避免“烧根”结合浇水进行,以水带肥,苗期宜稀,后期宜浓。
第1次追肥在苗后20-25天,3-4片真叶时进行,每667 m2施硫酸铵2-3kg、过磷酸钙3kg、氯化钾1-2kg,25天后追第2次肥,每667m2施硫酸铵7kg、过磷酸钙3-4kg、氯化钾3-4kg。
3.5 防止胡萝卜绿肩与抽薹
胡萝卜在肉质根膨大前期,约播后40天进行培土,使根没入土中,但不埋株心,可以防止胡萝卜肉质根肩部露出土表,受阳光照射变为绿色。
在胡萝卜进入叶生长旺盛时期,
应适当控制水肥用量,进行中耕蹲苗,以防叶部徒长,造成抽薹现象。
若发生抽薹,应及时将薹摘除,防止肉质根木质化影响品质。
四、病虫害防治
4.1防治病虫害
胡萝卜的侵染性病害、虫害及其防治:防治病虫害也是保证胡萝卜优质、高产的重要措施之一。
危害胡萝卜的主要病害有黑叶枯病、腐败病、斑点病;主要虫害是菜蚜。
各主要病虫害症状、发病条件和防治方法如下:
黑叶枯病的症状:黑叶枯病主要危害胡萝卜的地上部茎叶,多发生在 8~9 月份,发病初期,病部产生圆形褐色病斑,病斑密集后形成苍白色的新月形,并使叶缘向上卷缩,多雨潮湿时病部出现黑色霉斑,如绒毛状。
黑叶枯病的防治措施:①及时拔除病株,并予深埋。
②天气干旱时要及时浇水,防止土壤忽干忽湿,适当增施磷钾肥,使植株生长健壮,抗病能力增强。
③在发病初期可喷洒65%代森锌可湿性粉剂 800 倍,或 40%乙磷铝 500~800 倍液 1~2次。
胡萝卜腐败病的病状:腐败病主要危害胡萝卜根部。
发病时,叶片发黄凋萎,扒开土壤,可见肉质根组织软化、腐烂,变褐黑色,有恶臭。
胡萝卜腐败病的防治措施:①实行三年轮作制,能减
少发病。
②提早耕地,充分晒垡。
③经挑选的种株在贮藏前要进行消毒,可用100~200 毫克/千克的农用链霉素浸沾一下,晾干后贮藏。
④及时防治地下害虫,以避免胡萝卜根部感染此病。
胡萝卜斑点病症状:此病主要危害胡萝卜地上部的叶片、叶柄,多发生在8~9月间,初期可见病部表面产生褐色斑点,以后病斑逐渐扩大,形成直径约1 厘米的不规则病斑,并由褐色转变成黑褐色,叶边稍隆起。
如遇到高温高湿,在病斑上密生灰色的霉状物。
病叶由下向上扩展。
使叶变褐、凋萎和脱落。
防治措施:防治方法与黑叶枯病基本相同。
高温多雨天气要增加喷药次数。
菜蚜症状:菜蚜在危害时,多群集在嫩叶背面吸食汁液,叶面出现褪绿斑点,严重时会集满整株叶片。
使叶片皱缩,植株停止生长,最后叶片变黄,植株塌地枯死。
防治措施:①田园应清洁,勤锄杂草。
对附近生长的十字花科蔬菜应早喷药,防止蚜虫迁飞,危害胡萝卜。
②菜蚜发生早期,应及早防治,连续防治,一般 40%的氯化乐果乳剂 800~1 000倍液或每 667 平方米喷溴氰菊酯 20 毫克,喷药要在晴天进行。
4.2胡萝卜的生理病害及防治
胡萝卜根形异常:肉质根形异常多表现为曲根和分叉
根。
曲根是指肉质根呈弯曲状,分叉根是指主根很短,不明显,在其下部又分叉,形成分叉的胡萝卜。
曲根和分叉根都大大降低了胡萝卜的商品价值和使用价值。
防止根形异常的方法主要是:①尽量播种新鲜的种子,种子应贮藏在干燥阴凉的地方。
留种过程中应及时采收成熟的种子,并充分晒干,尤其在梅雨季节更应注意。
②土壤必须深耕细作,排水沟配套,黏重的土壤不宜栽植胡萝卜。
③不施用未经发酵腐熟的厩肥。
④及时间苗,使幼苗具有适宜的营养面积,促进主根的伸长、生长。
⑤在土壤害虫多的情况下,播种前,施用土壤杀虫剂,以防止地下害虫。
裂根:胡萝卜也与其它根菜类蔬菜一样,常有肉质根开裂现象,这不但影响商品质量,而且容易引起腐烂,不耐贮藏。
胡萝卜的裂根是由生长期中土壤水分供应不均匀所造成的。
尤其在生长初期受到干旱,表皮逐渐硬化,内部细胞分裂缓慢,而生长中、后期,由于下雨或灌溉,水分又大量增加,造成内部细胞加速分裂猛长,而硬化的表皮不能相应地生长,因而出现开裂现象。
肉质根中心柱增粗:中心柱的粗细,除因栽培品种不同而有差异外,还受植株营养面积大小的影响。
株距较大,生长旺盛的植株叶片大而刚直,叶数也多,腋芽发生早而发达,因此肉质根极大,根部的中心柱也大而发达。
为防止出现这种肉质根,每次间苗不要太多,留的空隙不宜太大,以达到
胡萝卜苗不倒伏的程度为宜。
五、收获及储藏
5.1收获
收获时期要适时,过早则根未充分长大,产量低,甜味淡,过迟则肉质根变粗变老,易发生糠心,品质变劣。
一般春播胡萝卜在7月上中旬可以收获,虽然产量稍低,但价格较高。
夏播胡萝卜在9月中旬-10月中旬可以收获。
5.2储藏
收获后如果不能及时销售出去,可以选择较完整的肉质根进行储藏。
储藏方法有多种,不太寒冷的地方,可以堆于室内,用稻草帘覆盖过冬,寒冷的地方可以窖藏,窖内保持0-1℃,储藏得当着,可以保存到第二年4-5月份。