畜禽粪便生产量和相关指标
我国畜禽养殖粪污产生量及其资源化分析
我国畜禽养殖粪污产生量及其资源化分析一、本文概述随着畜禽养殖业的快速发展，我国畜禽养殖粪污产生量呈现出持续增长的态势，对环境造成了严重的污染压力。
畜禽养殖粪污的资源化利用，不仅可以有效减轻环境污染，还能转化为有价值的资源，实现经济效益和环境效益的双赢。
本文旨在全面分析我国畜禽养殖粪污的产生量及其资源化利用现状，探讨存在的问题和挑战，并提出相应的对策建议，以期为我国畜禽养殖业的可持续发展提供参考和借鉴。
文章将首先概述畜禽养殖粪污的产生量和特点，接着分析资源化利用的现状和存在的问题，最后提出促进畜禽养殖粪污资源化利用的政策建议和技术创新方向。
通过本文的研究，希望能够为我国畜禽养殖业的绿色发展和生态文明建设提供有益的思考和启示。
二、我国畜禽养殖粪污产生量的现状分析随着畜牧业的发展，畜禽养殖粪污的产生量也在逐年增加。
据统计，我国畜禽养殖粪污的产生量已经达到了惊人的数量，对环境和生态造成了严重的压力。
这种现状主要源于以下几个方面：规模化养殖的快速发展使得畜禽养殖粪污的产生量大幅增加。
随着畜牧业的集约化、规模化发展，大量的畜禽粪便和污水无法得到有效处理，直接排放到环境中，造成了严重的污染。
畜禽养殖粪污处理设施和技术落后，处理效率低下。
目前，许多畜禽养殖场缺乏先进的粪污处理设施和技术，导致粪污处理效率低下，无法有效减少粪污的产生量。
畜禽养殖粪污资源化利用程度低，浪费严重。
尽管畜禽粪便和污水具有一定的资源价值，但由于缺乏有效的资源化利用技术和途径，大量的粪污被浪费，没有得到充分利用。
针对以上问题，我国正在积极采取措施加强畜禽养殖粪污的治理和资源化利用。
一方面，加强畜禽养殖粪污处理设施和技术的研发和推广，提高粪污处理效率；另一方面，推动畜禽粪便和污水的资源化利用，发展有机肥料、生物质能源等产业，实现粪污的资源化利用。
加强政策引导和监管，推动畜牧业绿色发展，实现经济和环境的双赢。
三、畜禽养殖粪污资源化利用的重要性随着我国畜牧业的快速发展，畜禽养殖粪污的产生量也在逐年增加，这不仅对环境造成了严重污染，同时也浪费了宝贵的资源。
畜禽养殖粪污产生量参数及计算公式
附件4:
畜禽养殖粪污产生量参数及计算公式
一、规模场和散养畜禽粪污参数
表1 畜禽规模养殖场粪污产生量参数表
表2 散养畜禽粪污产生量参数表
二、计算公式：
1、生猪粪污产量=母猪产污量+出栏猪产污量
母猪产污量=（母猪存栏量×粪便收集量×饲养周期）+（母猪存栏量×日产污水量×饲养周期）
出栏猪产污量=（生猪出栏量×粪便收集量×饲养周期）+（生猪出栏量×日产污水量×饲养周期）
2、奶牛粪污产量
奶牛产污量=（奶牛存栏量×粪便收集量×饲养周期）+（奶牛存栏量×日产污水量×饲养周期）
3、肉牛粪污产量=母牛产污量+出栏牛产污量
母牛产污量=（母牛存栏量×粪便收集量×饲养周期）+（母牛存栏量×日产污水量×饲养周期）
出栏牛产污量=（肉牛出栏量×粪便收集量×饲养周期）+（肉牛出栏量×日产污水量×饲养周期）
4、蛋鸡粪污产量
蛋鸡产污量=（蛋鸡存栏量×粪便收集量×饲养周期）+（蛋鸡存栏量×日产污水量×饲养周期）
5、肉鸡粪污产量
肉鸡产污量=（肉鸡出栏量×粪便收集量×饲养周期）+（肉鸡出栏量×日产污水量×饲养周期）
6、羊粪污产量
羊产污量=羊出栏量×粪便收集量×饲养周期。
【运营干货】养猪场沼气工程涉及的工艺计算都在这里！
【运营干货】养猪场沼气工程涉及的工艺计算都在这里！1.发酵原料一般一头猪日排粪便2kg，猪粪便含固率为20%，排尿量3kg，该养猪场年出栏量5000头。
则：1)粪便量=2x5000=10000kg/d=10t/d2)粪便固体量TS=10t/d×0.2=2t/d3)排尿量=3000×5=15000kg/d=15t/d2.沼气产量计算考虑5%的干物质损耗率，每天投粪便固体量TS为2000kg，产沼率为0.28~0.32m3/kgTS，取值0.3m3/kgTS，则可产沼气为：沼气量=2000x(1-0.05)x0.3=570m3/d。
3.沼肥产量估算和利用1)干物质减量化计算全天输入干物质量为2000kg，厌氧阶段消耗量为TS的65%为1300kg，该部分TS消耗是生物质能转化、沼气生产的主体。
厌氧阶段TS的输出量为700kg，其中205kg，由厌氧反应器底部作为沼渣排出，进入沼渣储存池，495kg与厌氧反应器上部出水一并排出。
2)沼肥产量的估算一般情况下沼渣含水率为93%，沼液含水率为97%。
1)沼渣干物质含量0.205t/d，按93%含水率计算，则：沼渣产量=0.205/0.07=2.93t/d。
2)沼液干物质含量为0.495/d，按97%含水率计算，则：沼液产量=0.495/0.03=16.5t/d。
二热量平衡计算1.沼气日产热值沼气的热值常在5000～6000kcal/m3，取值5500kcal/m3，已知沼气日产量为570m3/d，则：沼气日产热值=5700x5500=3135000kcal。
2.沼气锅炉的日耗热量沼气锅炉主要用于厌氧罐冬季加温和为场内生产与生活供热或蒸汽。
沼气锅炉的热效率较高，一般在90%以上转化为热水或蒸汽加以利用。
一般每天用100m3/d用于沼气锅炉，则：沼气锅炉的日耗热量=100x5500=550000kcal。
三水平衡计算本设计中采用高浓度反应器设计，养殖场产生的10t/d鲜猪粪全部投放到高浓度反应器，并调配成6％干物质浓度，则可配成沼气原料34t，需要配浆水24t，此部分水取自养殖场畜禽尿液和污水。
第一次全国污染源普查畜禽养殖业产排污系数与排污系数手册
国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室
II
目
录
一、适用范围 ............................................. 1 二、主要术语与解释 ....................................... 1 三、使用方法 ............................................. 2 四、系数表 ............................................... 3 （一） 畜禽养殖产污系数„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 （二）畜禽养殖场排污系数„„„„„„„„„„„„„„„„ 15 （三）畜禽养殖小区排污系数„„„„„„„„„„„„„„„34 （四）畜禽养殖专业户排污系数„„„„„„„„„„„„„„ 53
2
四、系数表
表 2 畜禽养殖产污系数 区 域 动物 种类 饲养 阶段 参考体重 污染物指标 单位 产污系数 1.04 1.23 236.76 （212.9+23.86） 20.40 3.48 180.26 238.44 1.81 2.14 419.56 （380.71+38.85） 33.23 6.06 169.13 281.70 2.04 3.58 482.17 （428.45+53.72） 43.66 9.93 153.48 278.96 14.83 8.19 2975.22 (2782.8+192.42) 121.68 14.31 115.97 783.36 32.86 13.19 6535.35 (6203.1+332.25) 274.23 38.27 256.74 1800.99
东 北 区
妊娠
畜禽养殖业产污系数与排污系数手册
华 北 区
育雏 育成
1.2kg
污染物
蛋鸡
产蛋 鸡
1.9kg
污染物
肉鸡
商品 肉鸡
1.0kg
污染物
4
表 2 畜禽养殖产污系数（续） 区 域 动物 种类 饲养 阶段 参考体重 污染物指标 单位 产污系数 0.58 1.57 167.76 （137.47+30.29） 26.03 3.05 95.50 175.36 1.44 3.62 430.73 （366.72+64.01） 57.70 6.16 236.56 237.01 2.11 6.00 582.85 （492.95+89.90） 78.67 11.05 185.14 352.72 15.67 7.23 3166.11 (2928.2+237.91) 110.95 24.06 95.20 441.29 33.47 15.02 6185.11 (5586.6+598.51) 257.70 54.55 195.63 972.85
1.85 0.48 2.10 11.51 34.15
产污系数 13.89 8.78 3086.39 (2762.2+324.19) 150.81 17.06 46.55 283.24 0.06
12.94
东 北 区
育雏 育成
1.0kg
污染物
蛋鸡
产蛋 鸡
1.5kg
污染物
肉鸡
商品 肉鸡
1.6kg
污染物
0.67 0.13 0.93 3.20 0.10 21.69 1.12 0.23 1.46 2.95 0.18 34.15 1.85 0.48 2.10 11.51
FP( FD) site FP( FD) default Wsite
河北省畜禽粪便负荷与警报分级
畜禽粪便对土壤具有二重性，既有有利面也有不利面，主要决定于它的氮、磷、钾含量和重金属、细菌及土壤本身的自净力，在一定条件下两方面可相互转化。
畜禽粪便的有利面在于：能够改变土壤的空气和耕作条件，增加土壤有机质和作物的生长。
不利的一面在于：施用粪便过度会危害农作物、土壤、表面水和地下水水质。
高密度的畜禽粪便施用能导致土壤盐渍化，高的含盐量在土壤中能减少生物的活性，限制或危害作物的生长。
畜禽粪便常包含一些有毒金属元素，如砷、钴、铬、铅等，过多的施用畜禽粪便在土壤中可导致这些元素在土壤中积累，对植物生长产生潜在的危害作用。
河北省为畜禽养殖大省，畜牧业是河北省的三大支柱产业之一。
近几年来，河北省畜牧业持续快速健康发展，由此产生的畜禽粪便量也与日剧增，而耕地面积呈减少趋势，在这种情况下，畜禽粪便是否过载，畜禽粪便对环境是否构成污染威胁成为亟待解决的问题。
１畜禽粪便猪粪当量由于不同类型的畜禽粪便，其肥效养分差异较大，故其农田消纳量（或施用量）也有较大差异。
如果不加区别的随意叠加，即使数量相同，但因粪便类型不同而产生的实际效果也不同。
鉴此，我们根据各类畜禽粪便的含氮量，将各种畜禽粪便统一换算成猪粪当量，然后再进行叠加。
１．１猪粪当量系数各类畜禽粪便换算成猪粪当量的系数［１］如下：猪粪１．０，牛粪、鸡粪２．５１，羊粪１．２３。
１．２畜禽饲养周期畜禽种类不同，其饲养周期不同，根据相关资料［２］，确定不同种类的畜禽饲养周期如下：鸡２１０ｄ，猪１９９ｄ，牛３６５ｄ，羊３６５ｄ。
１．３畜禽粪便排泄系数畜禽粪便排泄量因畜种、养殖场性质、饲养管理工艺、气候、季节等情况的不同会有很大差别。
畜禽粪便的排泄系数是指单个动物每日排出粪尿的数量，根据河北省农业站所作的实地调查，从各地市选择有代表性的县，从县（市）选择有代表性的２０户，收集数据，根据这些数据确定１１个地市的畜禽粪便排泄系数。
利用上述数据和参数，根据下面的计算公式：畜禽粪便排放量＝畜禽饲养量×畜禽粪便排放系数×饲养周期；畜禽粪便猪粪当量＝畜禽粪便排放量×猪粪当量系数；得到１１个市的畜禽粪便猪粪当量见表１。
GB∕T-36195 畜禽粪便无害化处理技术规范
畜禽粪便无害化处理技术规范（GB-T 36195）1.范围本标准规定了畜禽粪便无害化处理的基本要求、凳便处理场选址及布局、粪便收集、贮存和运输、粪便处理及粪便处理后利用等内容。
本标准适用于畜禽养殖场所的粪便无害化处理。
2.规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB7959粪便无害化卫生要求GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T18877有机-无机复混肥料GB/T19524.1肥料中大肠菌群的测定GB/T19524.2肥料中蚓虫卵死亡率的测定GB/T25246畜禽粪便还田技术规范GB/T26624畜禽养殖污水贮存设施设计要求GB/T27622畜禽粪便贮存设施设计要求NY525有机肥料NY/T682畜禽场场区设计技术规范NY/T1220.1沼气工程技术规范（第1部分:工艺设计）NY/T1222规模化畜禽养殖场沼气工程设计规范3.术语和定义下列术语和定义适用于本文本无害化处理 sanitation treatment：利用高温、好氧、厌氧发酵或消毒等技术使畜禽粪便达到卫生学要求的过程。
4.基本要求4.1新建、扩建和改建畜禽养殖场和养殖小区应设置粪污处理区,建设畜禽粪便处理设施;没有粪污处理设施的应补建。
4.2畜禽养殖场、养殖小区的粪污处理区布局应按照NY/T682的规定执行。
4.3畜禽粪便处理应坚持减量化、资源化和无害化的原则。
4.4畜禽粪便处理过程应满足安全和卫生要求,避免二次污染发生。
4.5发生重大疫情时应按照国家兽医防疫有关规定处置。
5.粪便处理场选址及布局5.1不应在下列区域内建设畜禽粪便处理场a)生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区;b)域市和城镇居民区,包括文教科研、医疗、商业和工业等人口集中地区;c)县级及县级以上人民政府依法划定的禁养区域;d)国家或地方法律、法规规定需特殊保护的其他区域。
GB18596-2001畜禽养殖业污染物排放标准
控制项目 臭气浓度（无量纲）
标准值 70
1.2.2 对具有不同蓄禽种类的养殖场30 只蛋鸡换成 1 头猪，60 只肉鸡折算成 1 头猪，1 头奶牛折算成 10 头猪，1 头牛折算成 5 头猪。
1.2.3 所有 I 级规模范围内的集约化蓄禽养殖场和养殖区，以及 II 级规模范围内且地处国家环境保护重点城市、重点 流域和污染严重河网地区的集约化蓄禽养殖场和养殖区，自本标准实施之日起开始执行。
表 2 集约化蓄禽养殖场的适用规模（以存栏数计）
类别 规模分级 I级
II 级
猪（头） 25kg 以上 ≥6000
鸡（只） 蛋鸡 ≥200 000
3 000≤Q＜6000 100 000≤Q＜200 000
牛（头）
肉鸡
成年奶牛
≥400 000
≥400
200 000≤Q＜400 200≤Q＜400
000
冬季
夏季
20
30
表 4.集约化蓄禽养殖业干清粪工艺最高允许排水量
种类
季节 标准值
猪
[m3/(百头.d)]
冬季
夏季
1.2
1.8
鸡
[m3/(千只.d)]
冬季
夏季
0.5
0.7
牛
[m3/(百头.d)] 冬季 17
夏季 20
表 5 集约化蓄禽养殖业污染最高允许日均排放浓度
控制项目 标准值
五日生
化需氧量
（mg/L） 150
3. 技术内容 本标准按水污染物、废渣和恶臭气体的排放分为以下三部分。 3.1 蓄禽养殖业水污染物排放标准 3.1.1 蓄禽养殖业废水不得排入敏感水域和有特殊功能的水域。排放去向应符合国家和地方发有关规定。 3.1.2 标准适用规模范围内的蓄禽养殖业的水污染物排放分别执行表 3、表 4、和表 5 的规定。 3.2 蓄禽养殖业废渣无害化环境标准 3.2.1 蓄禽养殖业必须设置废渣的固定储存设施和场所，储存场所要有防止粪液渗漏、溢流措施。 3.2.2 用于直接还田的蓄禽粪便，必须进行无害化处理。 3.2.3 禁止直接将废渣倾倒入地表水体或其他环境中。蓄禽粪便还田时，不能超过当地的最大农田负荷量。避免造成 面源污染和地下水污染。 3.2.4 经无害化处理后的废渣、应符合表 6 的规定。 3.3 蓄禽养殖业恶臭污染物排放标准 3.3.1 集约化蓄禽养殖业恶臭污染物的排放执行表 7 的规定。 3.4 蓄禽养殖业应积极通过废水和粪便的还田或其他措施对所排放的污染物进行综合利用，实现污染物的资源化。 4 监测 污染物项目监测的采样和采样频率应符合国家环境监测技术规范的要求。污染物项目的监测方法按表 8 执行。 5 标准的实施 5.1 本标准由县级以上人民政府环境保护行政主管部门实施统一监督管理。 5.2 省、自治区、直辖市人民政府可根据地方环境和经济发展的需要，确定严于本标准的集约化蓄禽养殖业适用规模， 或制定更为严格的地方蓄禽养殖业污染物排放标准，并报国国务院环境保护行政主管部门备案。
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干清粪
8
2500-2770
230-290
35-50
320-420
肉牛
干清粪
20
890
22
40
5
7.1-7.5
奶牛
干清粪
50
920-1050
40-60
16-20
57-80
鸡
干清粪
0.25
2740-10500
70-600
13-60
100-750
6.5-8.5
P24-27牛粪尿养分含量表（鲜样）%
成分
水分%
粗有机物%
N%
P%
K%
Ca%
Mg%
S%
牛粪
74.3
14.9
0.38
0.10
0.23
1.84
0.47
0.31
牛尿
94.4
2.8
0.50
0.017
0.91
0.06
0.05
0.04
牛粪尿
79.5
7.8
0.35
0.082
0.42
0.40
0.10
0.07
猪粪尿养分含量有机物%
N%
4700
肉牛
15-20
鸡
0.1-0.15
45000
4800
5400
9800
16300
畜禽养殖主要水污染物及其来源
畜禽
种类
清分
方式
日生产量（kg/头）
CODCr
（mg/L）
NH3-N
（mg/L）
TP
（mg/L）
TN
（mg/L）
PH
猪
水冲粪
18
15600-46800
130-1780
30-290
140-1970
畜禽粪污无害化相关常数及指标
P3-4畜禽养殖主要固体污染物产量及其性质
畜禽种类
日排泄量（kg/头）
COD（mg/kg）
NH3-N（mg/kg）
TP（mg/kg）
TN（mg/kg）
TS（mg/kg）
猪
2.0-3.0
52000
3100
3400
5900
9400
奶牛
20-30
31000
1700
1200
4400
68.7
18.3
0.55
0.24
0.29
0.49
0.22
0.10
肉鸡类鸡粪
97.5
0.8
0.17
0.02
0.16
0.01
0.01
0.02
羊粪养分含量（鲜样）%
成分
水分%
粗有机物%
N%
P%
K%
Ca%
Mg%
S%
羊粪
50.7
32.3
1.01
0.22
0.53
1.31
0.25
0.15
P%
K%
Ca%
Mg%
S%
猪粪
68.7
18.3
0.55
0.24
0.29
0.49
0.22
0.10
猪尿
97.5
0.8
0.17
0.02
0.16
0.01
0.01
0.02
猪粪尿
85.4
3.8
0.24
0.07
0.17
0.30
0.07
0.07
鸡粪养分含量（鲜样）%
成分
水分%
粗有机物%
N%
P%
K%
Ca%
Mg%
S%
蛋鸡类鸡粪