汉族的风俗习惯特色

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汉族的风俗习惯

汉族的风俗习惯

汉族的风俗习惯导读: 汉族的风俗习惯汉族的风俗传统:中国56个民族中人口最多的民族,也是世界上人口最多的民族。

汉族是原称为“华夏”的中原居民,后同其他民族逐渐同化、融合,汉代开始,称为汉族。

汉语属汉藏语系汉语族,有七大方言。

现代汉语以北方方言为基础,北京语音为标准音。

汉字是世界上最古老的文字之一,已有6000年左右的历史,由甲骨文、金文逐渐演变成今天的方块字,共有四万个字以上,通用的有七千字左右,现为国际通用语文之一。

汉族没有产生全民族必须信仰的宗教,部分人信仰佛教、天主教、基督教等。

古代中国素有“礼仪之邦”的美称,古代汉族十分讲究礼节,礼俗别具一格。

汉族的风俗习惯之礼俗在相互交往中,古代汉族对于不同的对象均有相当的礼节,分为稽首、顿首、空首、振动、吉拜、凶拜、奇拜、褒拜、隶拜九种,称“九拜”。

后经发展、演变,一般最常见的有打拱、作揖和跪拜三种。

打拱,就是右手在内,左手在外,两手合抱以示敬意。

古俗男子吉拜尚左,而女子吉拜尚右,称之“纳万福”。

凶拜,即不友好的拜见礼则相反。

作揖,除拱手外,还要弯腰鞠躬。

揖有高揖和长揖之分。

高揖即双手高举,长揖除拱手高举外,还要自上而下,行鞠躬礼。

打拱和作揖往往连用,大约是古“九拜”中之“振动”演化而来。

这种礼节无尊卑上下之分,为平辈之间的常礼。

在古代汉族民间,友人相遇也往往边说“谢”,边打拱作揖相让,以示尊重。

跪拜,是汉族的一种庄重的礼节,主要包括稽首、顿首、空首等形式。

稽首是叩头至地并停顿一段时间,原是“九拜”中最恭敬的一种礼节,常作臣对君之拜。

顿拜,即头叩地,通用为下辈对上辈、下级对上级的拜礼。

空首,是手着地,拜头至手。

此外还有只屈一膝的“奇拜”,清朝时极流行。

辛亥革命后,随着封建君主制度的废除,跪拜礼遂被废止,但并未绝迹,直到解放后才彻底摒弃,但民间下辈对上辈有时也偶用此礼以示敬重。

同时,打拱作揖的礼节也渐被握手礼、举手礼、注目礼、问好礼以及点头招呼所代替,但并未完全绝迹。

汉族风俗习惯特色

汉族风俗习惯特色

汉族风俗习惯特色汉族风俗习惯特色汉族是当今世界上人口最大,也是历史最古老的民族之一。

时代不停的更改替换,汉族人的习惯也是随之发生了改变。

那么现今有的,汉族风俗特色,你具体都知道多少呢?一起来看看吧!汉族风俗习惯介绍1、尚农务本汉族是一个古老的农业民族,自古以来农业人口一直占总人口的百分之八九十以上,尚农风俗源远流长。

从远古起,汉族就视农业为本业。

早在战国时期韩非就提出了“以农业为本”的主张。

他说:“仓禀之所以实者,耕农之本务也。

”《韩非子·诡使篇》。

在尚农思想的影响下,汉族社会形成了“男耕而食,妇织而衣”《商君书·画策篇》。

“男耕女织”可说是一幅典型的汉族社会风土人情画。

只是到了现代,特别是解放后才有了较大的变化。

二十四节气是汉族农历特有的重要部分,它的形成和创立与汉族古代劳动人民的农业生产习俗密切相关。

随着一年四季气候的变换,农事和农活的内容也随着变化。

二十四节气名称本身的含义,都明显地反映了这一点。

至今汉族农民仍习惯按节气进行农事,安排农活。

与尚农风俗相关的是汉族对土地神的崇拜。

《白虎通义》云:“地载万物者,释地所以得神之由也。

”土地神崇拜的形式是“社祀”,土地神称为社神或社主,祭土地神的地方称社。

《礼记·郊特牲》云:“壮、祭土,而主阴气也……壮,所以神地之道也。

”发展到后来,汉族社会层层都有社祭。

民间对土地神的十分广泛,解放前土地庙几乎到处可见。

2、尊祖敬老尊祖敬老是汉族的千古遗风。

尊祖即是对祖先的崇拜。

商代时即信上帝与祖先合一的`一元神,周代则信上帝与祖先分开的二元神,而崇拜祖先神是更为重要的传统。

汉族的祖先崇拜主要是祭有功绩的远祖和血缘关系密切的近祖。

崇祖习俗直到近、现代。

民间尊祖的祭祀活动仍十分隆重,有时祭、堂祭、节祭、岁祭、房祭、祠祭等,逢年过节有的还要瞻仰历代祖宗遗容面像,以表不忘祖宗,并与祖宗共享喜庆或求祖宗赐福保佑。

汉族供奉祖先的地方叫祖庙或宗庙,祖庙、宗祠遍布各地。

汉族的生活习惯

汉族的生活习惯

汉族的生活习惯
汉族是中国最大的民族群体,其生活习惯深受传统文化和历史影响。

汉族的生
活习惯包括饮食习惯、服饰习惯、节日习惯等方面,这些习惯反映了汉族人民的生活方式和价值观念。

在饮食习惯方面,汉族人民注重饮食的营养和均衡。

他们喜欢吃米饭、面食和
各种杂粮,同时也注重蔬菜和肉类的搭配。

在烹饪方法上,汉族人民喜欢炒、煮、炖等简单的烹饪方式,以保留食材的原汁原味。

此外,汉族人民还有许多传统的饮食习惯,比如过年时吃饺子、端午节吃粽子等。

在服饰习惯方面,汉族人民有着独特的服饰文化。

男性通常穿着长袍、马褂等
传统服饰,女性则穿着旗袍、长裙等传统服饰。

此外,汉族人民还有许多节日和仪式上需要穿着特定服饰的习惯,比如春节时穿新衣、婚礼时穿嫁妆等。

在节日习惯方面,汉族人民有着丰富多彩的传统节日。

春节、清明节、端午节、中秋节等传统节日都有着丰富的习俗和风俗,比如春节时贴春联、包饺子,清明节时扫墓祭祖,中秋节时赏月吃月饼等。

总的来说,汉族的生活习惯体现了他们对传统文化的尊重和传承,这些习惯不
仅丰富多彩,而且蕴含着深厚的文化内涵,是中华民族宝贵的文化遗产。

汉族民风民俗的资料

汉族民风民俗的资料

汉族民风民俗的资料
- 语言:汉语有很多方言,如北方话、河南话、吴语、闽南话、客家话、广东话、湖南话、潮汕话等。

虽然这些方言的发音有很大差异,但并没有影响汉族人的认同感。

- 文字:汉字是汉族人最伟大的发明之一,是全世界现存的唯一的表意文字,这是所有汉族人的骄傲。

- 服饰:汉服是汉族的民族服饰,其历史可以追溯到汉人的祖先轩辕黄帝时期,直到1644年明朝灭亡,汉人穿汉服的历史长达4000多年。

- 饮食:至少在4000年前,汉族人发明了筷子(叉子也是汉族人发明的),后来筷子传到了朝鲜、日本、越南等国家。

用筷子吃饭成为了东亚人特有的方式,而西方人则是用刀叉吃饭,印度、东南亚、西亚、非洲则是用手抓吃饭。

- 节日:汉族有很多节日,如春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等,每个节日都各有特色。

汉族的民风民俗丰富多彩,具有浓郁的民族特色,反映了汉族文化的多元性和多彩性。

中国民间的风俗习惯有哪些

中国民间的风俗习惯有哪些

中国民间的风俗习惯有哪些中国民间的风俗习惯有哪些我国有哪些民间风俗习惯?中国56个民族风俗习惯你了解多少?中国民俗文化特色风俗数不胜数,接下来就跟店铺一起来看看中国民间风俗习惯大全,对民间风俗习惯有更多的了解吧!中国民间风俗习惯一、正月拜年正月,又称元旦,或称正月初一。

正月初一是一年、四季、十二个月起始的一天。

《春秋传》上将正月叫做端月。

鸡鸣而起,先于庭前爆竹,以辟山臊恶鬼。

因此,正月是从自有历法以后,上古就有的节日。

正月有很多习俗,如长幼悉正衣冠,以次拜贺,这项风俗至今还保持,饮椒酒,就是用花椒花做成的酒,或者柏酒。

但一些具体活动现已废弃,包括汉晋时期,如周处在《风土记》里所说:“正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形。

”《东京梦华录》载北宋政府在正月要举行大朝会,皇帝和百官要举行大型团拜活动,并宴请各国使节,特别重视对辽、高丽使团的赐宴待遇。

此项活动保留至今。

辛亥革命以后,民国政府法定保留的传统节日仅有正月,但改名为“春节”,并将元旦放在西历一月一日,唯政府和民间都更重视春节,人民共和国政府法定春节放假四日,但目前许多私人企业都不同程度将春节做了适当延长,有的甚至包括周末算在内,延长至元月十五。

二、立春祭农立春在元月一日至元月十五之间,这是古代传统的祭农节日,按东汉应劭《风俗通义》,祭农本在四月间开展,汉文帝改到二月,而在晋时,再改到立春。

立春这天,官员要亲自穿戴庆祝,坐小春牛表示支持和重视开春后的农事,民间也相应有庆祝活动,这个节日其实才是真正的迎春。

西晋傅咸《燕赋》说:“四时代至,敬逆其始。

彼应运于东方,乃设燕以迎至。

〔羽军〕轻翼之歧歧,若将飞而未起。

何夫人之功巧,式仪形之有似。

御青书以赞时,著宜春之嘉祉。

”今天很少有人知道立春是个传统节日。

三、元宵灯火元宵在正月十五日,是一年一度最热闹的一天,因为过了这一天,绝大部分人们都要上班了。

元宵活动盛大在有灯会和烟火活动。

舞龙舞狮,社戏杂耍,从白天起就开始进行,直至深夜。

汉族的风俗习惯以及文化习俗

汉族的风俗习惯以及文化习俗

汉族的风俗习惯以及文化习俗汉族的风俗习惯以及文化习俗汉族是中国的主体民族,是上古时期黄帝和炎帝部落的后裔,炎黄子孙。

下面是店铺整理的汉族的文化习俗,欢迎阅读参考。

汉族的文化习俗汉族的文化丰富多彩,在其形成和发展的历史过程中,开放虚怀、兼收并蓄,形成了齐鲁、中原、燕赵、关中、巴蜀、荆楚、吴越、岭南、滇黔、闽台、松辽、徽赣等各具特色的区域文化,反映了汉族文化的多元性和多彩性。

汉族自古对各种宗教采取兼容并蓄的态度。

乐天知命(命自我立,福自己求),和尊敬祖先(而不是祖先崇拜)是汉族的主要传统观念。

历史上汉族人一部分信仰道教和佛教;后来天主教、基-督教传入中国,又有一些人开始信仰这些宗教。

几千年来,提倡以仁为中心,重视伦理教育,由孔子、孟子思想体系形成的儒家学说对汉族产生着深刻的影响。

汉族的文化信仰汉民族传统中信仰儒家思想、道教、佛教,在儒家文化的社会基础中对道家、佛家诸说多有崇敬!然而遗憾的是,近现代在西方文化的冲击下,人们的功利主义思想逐渐占据主流形态,中国的传统文化与宗教却逐渐式微,民众有许多信仰基-督教、天主教等西方宗教。

汉族,在东南亚被称为华族,又称华人或唐人,是中国的主要民族,也是世界上人口最多的民族。

目前,汉族人口约为13亿,占世界总人口的19%,分布于世界各地。

除两岸四地外,汉族在东南亚和北美洲也有较多分布。

汉族形成历史从约公元前5000年起,当今汉族的主体华夏族在黄河流域起源并开始逐渐发展,进入了新石器时期,并先后经历了母系和父系氏族公社阶段.公元前2700年,活动于陕西中部地区的一个姬姓部落,首领是黄帝,其南面还有一个以炎帝为首的姜姓部落,双方经常发生摩擦.两大部落终于爆发了阪泉之战,黄帝打败了炎帝,之后两个部落结为联盟,并攻占了周边各个部落,华夏族的前身由此产生. 汉族的先民据先秦文献记载的传说与夏、商、周立都范围,汉族的远古先民大体以西起陇山、东至泰山的黄河中、下游为活动地区;主要分布在这一地区的仰韶文化和龙山文化这两个类型的新石器文化,一般认为即汉族远古先民的文化遗存。

汉族的风俗简单介绍

汉族的风俗简单介绍

汉族的风俗简单介绍汉族是中国的主体民族,拥有丰富多彩的风俗文化,这些风俗反映了汉族人民的生活方式、思想观念和价值取向。

本文将对汉族的风俗进行简单介绍。

一、婚俗婚姻在汉族文化中占有重要地位,因此婚礼也是汉族风俗中的重要组成部分。

传统的汉族婚礼通常包括三个阶段:定亲、过门和婚礼。

定亲是指双方父母商定婚姻事宜,过门是指新娘离开家庭成为新郎家庭的一员,婚礼则是指新娘进入新家庭后举行的庆祝活动。

在婚礼中,新人要穿上婚纱和礼服,举行拜堂、敬酒、交杯酒等仪式,邀请亲友共同分享喜悦。

二、节日汉族有许多传统节日,其中最重要的是春节。

春节是汉族最大的传统节日,也是中国的农历新年。

在春节期间,人们会贴春联、放鞭炮、吃年夜饭、拜年、送红包等,以表达对新年的祝福和喜悦。

除了春节,汉族还有清明节、端午节、中秋节等重要节日,每个节日都有其独特的习俗和庆祝方式。

三、饮食汉族饮食文化源远流长,有着丰富多样的传统菜肴。

传统的汉族菜肴以米饭、面食、豆类、蔬菜、肉类等为主要食材,口味清淡,健康营养。

汉族人还有一些特色饮食习惯,如吃饺子、年糕、汤圆等。

此外,茶文化也是汉族文化的重要组成部分,茶叶在汉族人的日常生活中扮演着重要角色。

四、服饰汉族服饰也是其文化的重要组成部分。

传统的汉族服饰包括汉服、唐装、宋装等,以其华美、优雅而闻名。

汉族服饰注重色彩搭配和款式设计,反映了时代背景和文化特点。

现代汉族服饰则更加多样化,既保留了传统元素,又融入了现代时尚元素。

五、民间艺术汉族民间艺术包括戏曲、民间舞蹈、民间音乐等,是汉族文化的重要组成部分。

其中最有代表性的是京剧、豫剧、川剧等传统戏曲。

另外,民间舞蹈也是汉族文化的重要表现形式,如龙舞、狮舞、踩高跷等。

民间音乐则以古琴、笛子、二胡等为代表,以其优美动听的旋律受到广泛欣赏。

总之,汉族风俗文化丰富多彩,反映了汉族人民的生活方式、思想观念和价值取向。

这些风俗文化不仅是中国文化的重要组成部分,也是中华民族传承和发展的重要载体。

汉族的风俗习惯

汉族的风俗习惯

汉族的风俗习惯篇一:汉族的风俗习惯:汉族的风俗习惯古时汉族的中秋宴俗,以宫廷最为精雅。

如明代宫廷时兴吃螃蟹。

螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。

食毕饮苏叶汤,并用之洗手。

宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。

清宫多在某一院内向东放一架屏风,屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕。

屏风前设一张八仙桌,上置一个特大的月饼,四周缀满糕点和瓜果。

祭月完毕,按皇家人口将月饼切作若干块,每人象征性地尝一口,名曰“吃团圆饼”。

清宫月饼之大,令人难以想象。

像末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月便是“径约二尺许,重约二十斤”。

作文二:汉族的风俗习惯我们的家乡风俗很好比如::春节、端午节、重阳节……每个节日都有传统的风俗习惯。

春节的脚步声离我们越来越近了,而在春节里,我们的习俗就可以装上一箩筐。

年三十的晚上,亲朋好友都会回家,大家团聚在一起,吃着美味的食物并且互相聊天。

吃完晚饭,我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩,而大人们则是在房间里打牌,看电视。

直到很晚,我们才上床睡觉。

年初一早上,我早早的便起了床,喝一碗香浓甜美的枣子汤,暖暖身子,喝完枣子汤后,那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边,新的一年就在这爆竹声中开始了,这种场面使我想起了王安石的元日。

爆竹声中一岁除,春风,送暖入屠苏。

加上这一句诗的熏陶,春节的气氛是不是更浓了呢?伴随着一声声祝福语中,新年的拜年环节开始了,我和父母一起去串亲戚。

这也是我最喜欢的一个环节,因为每当此时,我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。

到了晚上,天空中便会绽放出一朵美丽的烟花,真是五彩缤纷啊!看后真让人觉得其乐无穷呢!这就是我家乡的春节,你们作文三:汉族的风俗习惯元宵节习俗农历正月十五日,是我国传统节日元宵节。

正月是农历的元月,十五日是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。

又称为小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日。

今年的元宵节妈妈让我独自购买汤圆。

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汉族的风俗习惯特色汉族的风俗习惯特色汉族是五十六个民族中人口最多的,而其民族文化自然也是博大精深,下面是店铺为大家整理的有关汉族特色习俗的简介,希望大家喜欢!汉族的生活各方面特色【文化信仰】汉民族传统中信仰儒家思想、道教、佛教,在儒家文化的社会基础中对道家、佛家诸说多有崇敬!然而遗憾的是,近现代在西方文化的冲击下,人们的功利主义思想逐渐占据主流形态,中国的传统文化与宗教却逐渐式微,民众有许多信仰基督教、天主教等西方宗教。

【建筑形式】无论南方还是北方的汉族,其传统民居的共同特点都是坐北朝南,注重室内采光;以木梁承重,以砖、石、土砌护墙;以堂屋为中心,以雕梁画栋和装饰屋顶、檐口见长【汉族音乐】汉族是有音乐传统的民族,汉族音乐有悠久的历史和独特的创造。

秦以前,汉族先民已创造了乐器和乐曲,发明了乐律。

汉唐盛世,汉族音乐以歌舞音乐见长;宋元以后,则以戏曲音乐为主。

当今世界公认的音乐律制,如五度相生律(汉族称三分损益律)、纯律及平均律,汉族皆独立发明,其成果如车条之辐辏,汇入世界音乐理论之轴心。

【饮食习惯】汉族主食以稻米、小麦为主,辅以蔬菜、肉食和豆制品,茶和酒是汉族的传统饮料。

稻米的吃法以米饭为主,另有粥、米粉、米糕、汤圆、粽子、年糕等各种不同的食品;小麦则有馒头、面条、花卷、包子、饺子、馄饨、油条、春卷、炸糕、煎饼等吃法。

汉族讲究并善于烹任,不同地区的汉族以炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式,形成了不同的地方风味。

汉族菜一般被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系。

汉族人秉持的优良品质1、尚农务本汉族是一个古老的农业民族,自古以来农业人口一直占总人口的百分之八十以上,尚农风俗源远流长。

从远古起,汉族就视农业为本业。

早在战国时期韩非就提出了“以农业为本”的主张。

他说:“仓禀之所以实者,耕农之本务也。

”《韩非子·诡使篇》。

在尚农思想的影响下,汉族社会形成了“男耕而食,妇织而衣”《商君书·画策篇》。

“男耕女织”可说是一幅典型的汉族社会风土人情画。

只是到了现代,特别是解放后才有了较大的变化。

二十四节气是汉族农历特有的重要部分,它的形成和创立与汉族古代劳动人民的农业生产习俗密切相关。

随着一年四季气候的变换,农事和农活的内容也随着变化。

二十四节气名称本身的含义,都明显地反映了这一点。

至今汉族农民仍习惯按节气进行农事,安排农活。

与尚农风俗相关的是汉族对土地神的崇拜。

《白虎通义》云:“地载万物者,释地所以得神之由也。

”土地神崇拜的形式是“社祀”,土地神称为社神或社主,祭土地神的地方称社。

《礼记·郊特牲》云:“壮、祭土,而主阴气也……壮,所以神地之道也。

”发展到后来,汉族社会层层都有社祭。

民间对土地神的信仰十分广泛,解放前土地庙几乎到处可见。

2、尊祖敬老尊祖敬老是汉族的千古遗风。

尊祖即是对祖先的崇拜。

商代时即信上帝与祖先合一的一元神,周代则信上帝与祖先分开的二元神,而崇拜祖先神是更为重要的传统。

汉族的祖先崇拜主要是祭有功绩的远祖和血缘关系密切的近祖。

崇祖习俗直到近、现代。

民间尊祖的祭祀活动仍十分隆重,有时祭、堂祭、节祭、岁祭、房祭、祠祭等,逢年过节有的还要瞻仰历代祖宗遗容面像,以表不忘祖宗,并与祖宗共享喜庆或求祖宗赐福保佑。

汉族供奉祖先的地方叫祖庙或宗庙,祖庙、宗祠遍布各地。

与尊祖习俗相关,在封建宗法制的长期影响下,汉族喜聚族而居,定期纂修宗谱。

由于聚族而居,汉族自古多三世同堂,及至五世同堂,有的累世同居长达几百年,真是“长幼济济,风礼着闻”。

这种世代同居共财的宗族,俗称“义居”或“义门”。

明代时浙江省浦江县郑氏甚至九世同居,明太祖就曾诏旨特敕建造郑义门给予旌表。

如今家庭形式虽趋向小型,但三代同堂的家庭乃较普遍。

从尊祖延伸而来的敬老习俗在汉族中根深蒂固。

《诗经·大雅·既醉》云:“孝不匮,永赐尔类。

”意即孝子敬老的孝意无穷无尽,势必经常感化影响整个家庭,乃至整个民族。

汉族民间敬老习俗,相沿至今,是值得发扬光大的优良传统。

拓展阅读汉族的风俗习惯有哪些饮食习惯:汉族主要主食饮食习惯以稻米和小麦为主,辅以蔬菜、肉食和豆制品,此外茶和酒是汉族的传统饮料。

语言文字:汉族语言都是以汉语为主,文字都是以汉字为主。

此外汉族分布地区比较广发,所以包含很多种方言。

汉族音乐:汉族有自己的传统的音乐,汉族音乐有悠久的历史和独特的创造。

从秦汉时期一直传承到现在。

传统节日:汉族有很多传统的节日,比如春节、元宵节、清明节、端午节、清明节等传统节日。

宗教信仰:汉族传统的思想主要是儒家思想、道教、佛教,在儒家基础上对道家、佛家也是有涉及的。

后来很多西方宗教信仰也逐渐传到了中国,现在汉族也信仰督教、天主教等西方宗教。

姓氏及名字最初,汉族的姓、氏是有区别的。

原始的姓是母系氏族公社的族号。

“姓”字就是由“女”和“生”字合成。

许多古姓都有“女”旁,如姜、姚、姬等。

氏是姓的分支。

由于子孙繁衍,一族分成若干支,散居各地,每一支都有一个特殊的记号作为标志,这就是氏。

后来,姓和氏就没有多少差别了。

建筑形式汉族由于分布地区广大,其传统住房因地区不同而有不同的样式。

居住在华北平原的汉族,其传统住住房多为砖木结构的平房,院落多为四合院式,以北京四合院为代表;居住在东北的汉族,其传统住房与华北基本相似,区别在墙壁和屋顶,那里的住房一般都很厚实,主要是为了保暖;居住在陕北的汉族,则根据黄土高原土层厚实、地下水位低的'特点挖窑洞为住房,窑洞不仅冬暖夏凉,而且不占耕地面积;居住在南方的汉族,其传统住房以木建房为主,讲究飞檐重阁和律卯结构。

由于南方各地习俗和自然条件不同,在住房建筑布局上也有差异。

如丘陵山地的楼房依山而建,江浙水乡则注重前街后河,福建的土楼庞大而美观,苏州的楼阁小巧而秀丽。

文化艺术汉族在古代创造了灿烂的文化、艺术,具有鲜明的特色。

无论政治、军事、哲学、经济、史学、自然科学、文学、艺术等各个领域,都拥有众多具有深远影响的代表人物和作品。

西周时期,就形成了完善的文化成就,这就是礼乐文化,周礼非常繁缛,据《周礼》有吉、凶、军、宾、嘉五礼,乐在西周很重视,有专门职官管理,金文中也记有乐官。

周代乐舞如《大武》为周武王克商所作。

周代的已有比较完善教育制度,如“礼”“乐”“射”“御”“书”“数”六艺就是周代贵族的文化教育内容,中国最早的经典如《周易》《尚书》《诗经》《周礼》《乐经》(已佚)《春秋》都产生这个时期,以及春秋时期的诸子学说等。

在春秋战国时期,华夏各诸侯国出现过百家争鸣的生动活泼的局面,各种思想学术流派的成就,与大体同时的古希腊文明东西辉映。

至汉武帝时(前141年~前87年在位)推行“罢黜百家,独尊儒术”的政策,于是以孔子、孟子代表的儒家思想成为统治思想,统治汉族古代思想与文化近两千年,同时,程度不同地影响着其他少数民族,甚至影响到中国相邻的国家。

在古代军事理论方面,早在春秋末就有军事名著《孙子兵法》问世。

西汉初年整理出182家兵法,特别是宋朝以来一直作为武学必读的《武经七书》,集中了古代军事着作的精华。

注重史学也是汉族文化史的一个突出的特点。

自司马迁撰《史记》,历代都有纪传体史书,至清代已形成著名的《二十四史》;编年体以《春秋》、《左传》、《资治通鉴》为代表;其他各种纪事本末体史书及古史、杂史、地方史志、史学理论等官私撰述,使中国成为世界上古代历史文献最丰富的国家,其中绝大多数出于汉族学者的手笔。

在自然科学方面,天文学与数学的成就,一向为世人所瞩目,其中如张衡(78年~139年)、祖冲之(429年~500年)、一行(俗名张遂,683年~727年)、郭守敬(1231年~1316年)等已被举世公认为世界文化名人。

古代农学往往包括古代科学技术的多方面成就,据不完全统计,两千多年间,包括已经散佚与流传至今的农书达370余种,其中如《汜胜之书》《齐民要术》《王祯农书》《农政全书》,是古代农学着作的代表作。

饮食习惯饮茶酒和茶是汉族主要的两大饮料。

中国是茶叶的故乡,中国也是世界上发明酿造技术最早的国家之一。

酒文化和茶文化在中国源远流长,数千年来,构成汉族饮食习俗不可缺少的部分,在世界上也发生了广泛影响。

汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。

直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。

汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。

汉族以粮食作物为主食,以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。

这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。

此外,在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。

一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因,形成一系列的具体特点。

中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。

中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道。

汉族人饮茶,注重一个「品」字。

凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。

当有客来访,可争求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。

以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。

主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。

在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。

【汉族的风俗习惯特色】。

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