红酒庄运营计划书.docx
红酒类酒庄工作计划书范文
红酒类酒庄工作计划书范文一、酒庄概况1.1 酒庄名称：莱茵酒庄1.2 酒庄地理位置：位于法国勃艮第地区的著名葡萄酒产区，地处弗拉邦斯山脉下，气候温暖，土壤肥沃。
1.3 酒庄历史：莱茵酒庄始建于19世纪，至今已有百余年的历史，是一家家族式的传统酒庄，以生产高质量的勃艮第红酒而闻名。
1.4 酒庄规模：目前酒庄占地面积2000亩，葡萄园种植葡萄品种主要包括赤霞珠、黑皮诺等。
1.5 酒庄产品：当前，莱茵酒庄生产的红酒主要有莱茵特级勃艮第干红、莱茵干红、莱茵特制红葡萄酒等，产品远销海内外。
二、市场分析2.1 市场需求：当前，越来越多的消费者开始追求高品质的葡萄酒，尤其是红酒市场需求不断增加，而勃艮第地区的红酒更是备受瞩目。
2.2 竞争对手：随着市场需求增加，红酒市场竞争激烈，各种葡萄酒品牌层出不穷，需要我们不断提高产品质量和市场竞争力。
2.3 市场机会：随着中国市场对外国葡萄酒需求不断增加，葡萄酒进出口贸易机会增多，我们要抓住市场机遇，开拓国外市场。
三、酒庄发展目标3.1 品牌建设：加大品牌宣传力度，提升莱茵酒庄在国内外的知名度和美誉度。
3.2 产品质量：通过不断创新，提高莱茵酒庄红酒的品质，让更多的消费者认可并喜欢我们的产品。
3.3 国际市场开拓：加大对国外市场的拓展力度，争取更多的海外订单，使莱茵酒庄的红酒能够走向世界。
四、酒庄工作计划4.1 葡萄园管理4.1.1 葡萄品种调整：根据市场需求和气候条件，适当调整葡萄品种搭配，确保莱茵酒庄的葡萄种植具有竞争优势。
4.1.2 种植管理：加强对葡萄园的管护管理，做好葡萄生长期内的防病虫害管理工作，保证葡萄品质。
4.2 酿酒工艺更新4.2.1 酿酒工艺研究：配合酒业专家，进行酿酒工艺的研究和创新，提高红酒的酒体和陈年潜力。
4.2.2 设备更新：更新酿酒设备，引进先进的酿酒工艺和设备，提高生产效率和红酒品质。
4.3 品牌宣传4.3.1 宣传活动：加大对莱茵酒庄品牌的宣传力度，通过举办品鉴会、推广活动等形式，增加对品牌的认知度和美誉度。
红酒馆运营方案
红酒馆运营方案一、概述红酒馆是一种专门经营红酒的餐饮场所，也是一个提供红酒品鉴、分享和文化交流的空间。
本方案旨在为一家红酒馆的运营提供详细的指导和建议，从而确保该红酒馆能够顺利开业并保持良好的经营状况。
二、市场调研与定位1. 市场调研在运营红酒馆之前，需要进行充分的市场调研，以确定潜在的目标客户群体、竞争对手以及市场需求。
通过收集和分析市场数据和消费者调查，了解消费者对于红酒文化和品酒体验的需求。
2. 定位根据市场调研结果，确定红酒馆的定位。
可以从以下几个方面考虑：（1）产品定位：选择高质量的红酒品牌，包括不同的产地、口感和价格区间，以满足不同客户群体的需求。
（2）服务定位：提供专业的红酒知识和品鉴培训，帮助客户更好地了解红酒文化和品尝技巧。
（3）空间定位：打造一个温馨、舒适、具有浓厚红酒文化氛围的环境，以吸引消费者并提供良好的消费体验。
三、经营策略1.产品策略（1）产品品质：选择高品质的红酒供应商，并严格把控产品质量，确保供应的红酒符合消费者的口味和要求。
（2）酒单设计：根据市场需求和客户喜好设计酒单，包括不同的红酒品牌、产地、年份和价格等信息，同时提供简单易懂的介绍和推荐。
（3）酒水价格：制定合理的红酒价格，考虑成本、市场竞争和消费者支付能力等因素。
同时，针对不同客户群体提供不同价格的红酒产品，以满足不同层次的消费需求。
2.营销策略（1）宣传推广：利用社交媒体、线上广告、传单派发等方式进行宣传推广，增加红酒馆的知名度和曝光度。
此外，可以与红酒协会、红酒俱乐部等合作，开展品鉴活动和专题讲座，吸引潜在顾客。
（2）客户关系管理：建立客户数据库，定期发送短信、邮件或微信推送，提供红酒资讯、促销活动和会员福利等信息，增强与客户的互动和忠诚度。
（3）特色活动：结合假日、节庆或红酒行业的重要活动，定期举办红酒品鉴、文化讲座、主题晚宴等特色活动，吸引消费者参与并提升红酒馆的知名度和口碑。
3.服务策略（1）专业培训：为员工提供专业的红酒知识和品鉴培训，使其能够对红酒产品有深入的了解和熟练的品鉴技巧，以提供专业的服务和建议。
红酒酒庄计划书
红酒酒庄计划书1. 引言红酒市场一直以来都是一个充满潜力的市场，随着人们对高品质酒的需求不断增长，红酒的消费市场也在不断扩大。
本计划书旨在提出建立一家红酒酒庄的计划，以满足市场需求并获取利润。
2. 项目概述2.1 目标建立一家高品质红酒酒庄，以生产和销售优质的红酒产品。
2.2 项目范围•选址和建设酒庄•采购酿酒设备和原料•培训和雇佣团队•生产和销售红酒产品3. 市场分析3.1 红酒市场概况红酒市场在过去几年中持续增长，消费者对于高品质红酒的需求不断增加。
根据市场调研，红酒市场的年复合增长率达到10%，预计在未来几年内将继续保持稳定增长。
3.2 竞争分析目前，红酒市场竞争激烈，已经有多家知名红酒品牌在市场上占据一定份额。
然而，市场上仍存在机会，特别是在高品质红酒领域，消费者对于独特口味和文化内涵的红酒有较高的追求。
4. 酿酒过程和品质控制4.1 酿酒过程我们计划引入传统的酿酒工艺，同时结合现代科技手段来生产红酒。
酒庄将采用优质的葡萄原料，并使用自主研发的酿酒技术进行发酵和陈酿。
4.2 品质控制为了确保产品的品质，我们将建立严格的品质控制系统。
从原料采购到酒的生产过程，每一个环节都将严格按照标准操作，并进行全面的质量监控。
5. 销售和营销策略5.1 定位我们的红酒将以高品质和独特的口味定位于高端消费市场，面向追求独特红酒体验的消费者。
5.2 销售渠道•线下渠道：与高档餐厅和酒吧建立合作关系，将红酒引入他们的酒单中。
•线上渠道：建设电子商务平台，直接面向消费者销售红酒产品。
5.3 营销策略•品牌宣传：通过媒体广告、公众号等形式，宣传我们的品牌和产品特点。
•体验活动：组织红酒品鉴会、酒庄参观等活动，让消费者亲身体验我们的产品。
•社交媒体营销：运用社交媒体平台，与消费者建立互动，提高品牌知名度和用户参与度。
6. 需求分析6.1 项目投资•土地和建设费用•设备和原料采购费用•员工培训和雇佣费用•营销和宣传费用6.2 人力资源需求•酿酒师和技术人员•销售和市场人员•行政和管理人员•客服人员7. 风险分析7.1 市场风险•竞争压力较大，市场份额难以占据•消费者需求的不确定性7.2 生产风险•原料供应不稳定•生产过程中的技术问题7.3 销售风险•销售渠道不畅通•市场推广效果不佳8. 经营预测根据市场调研和预测，我们预计在三年内，红酒酒庄的销售收入将稳步增长，并在未来取得良好的盈利。
红酒庄园运营管理方案范文
红酒庄园运营管理方案范文1. 引言红酒庄园作为一种新型的旅游和观光景点，近年来受到越来越多人的喜爱。
为了更好地管理和运营红酒庄园，制定一套科学有效的管理方案至关重要。
本文将针对红酒庄园的运营管理进行分析，提出一些可行的方案和建议，以期能帮助红酒庄园取得良好的经济效益和社会效益。
2. 红酒庄园的基本情况红酒庄园是一种将葡萄种植、酿酒以及旅游观光相结合的综合性农业景区。
其主要经营项目包括葡萄种植、葡萄酒生产、酒庄参观等。
红酒庄园具有独特的自然景观和浓厚的人文氛围，吸引了大量游客前来参观和品尝红酒。
3. 运营管理方案3.1 葡萄种植管理葡萄是红酒庄园的核心产业，因此葡萄种植管理至关重要。
首先，要选择适宜种植葡萄的土地和气候条件，保证葡萄生长的品质和产量。
其次，要科学施肥、病虫害防治，确保葡萄的健康生长。
此外，定期修剪葡萄枝条和摘除不成熟的葡萄，提高葡萄品质。
3.2 葡萄酒生产管理葡萄酒生产是红酒庄园的核心竞争力。
首先，要选用优质葡萄进行酿酒，确保葡萄酒的口感和风味。
其次，要科学控制酿酒过程中的温度、酵母和时间等因素，保证酒的品质和稳定性。
最后，要进行酒的陈年和贮存，提升酒的品味和价值。
3.3 酒庄参观管理酒庄参观是红酒庄园的主要收入来源之一，因此要注重参观游客的体验和服务质量。
首先，要安排专业的导游和讲解员，向游客介绍红酒庄园的历史、文化和酿酒过程等。
其次，要建立完善的导览系统和参观路线，提供舒适的游览环境。
同时，还要推出一些特色活动和互动体验，增加游客的参与度和满意度。
3.4 营销与推广管理营销与推广是红酒庄园取得商业成功的关键。
首先，要建立品牌形象和宣传口碑，提高红酒庄园的知名度和声誉。
其次，要开展市场调研，了解目标客户的需求和喜好，精准定位市场。
最后，要运用多种渠道进行推广，如线上平台、社交媒体和合作伙伴等，扩大红酒庄园的市场份额。
3.5 经营成本控制经营成本控制是红酒庄园实现盈利的重要手段。
首先，要优化人力资源配置，合理控制员工数量和工作效率，降低人力成本。
红酒庄园运营方案策划
红酒庄园运营方案策划一、庄园概况红酒庄园是一处环境优美、设施完备、管理规范的酒庄，经营范围涵盖葡萄种植、红酒酿造、品酒体验和旅游观光等多个领域。
庄园占地面积为1000亩，位于风景优美、气候适宜的山脉之间，距离城市中心约1小时车程。
二、庄园发展目标1. 提升红酒庄园的知名度和美誉度，成为当地酒文化的代表；2. 加强葡萄种植和红酒酿造工艺，生产高品质的红酒产品；3. 拓展庄园的观光旅游项目，提供丰富多样的互动体验；4. 实现庄园的经济效益和社会效益的双赢。
三、庄园运营策略1. 提升红酒品质庄园将加大对葡萄种植和红酒酿造工艺的投入，引进国外先进的种植技术和酿酒设备，培训红酒酿造师和品酒师，不断提升红酒的品质和口感，并与知名酒庄合作生产高端红酒。
2. 打造品酒体验庄园将建设专业的品酒室，邀请业内专家进行品酒指导，开展红酒品鉴活动，培养当地红酒文化爱好者，举办红酒节和品酒大赛，吸引全国各地的红酒爱好者前来参与。
3. 拓展观光旅游项目庄园将开辟旅游观光路线，设计参观葡萄园、葡萄酒酿造车间、陈年酒窖等项目，策划红酒庄园游、葡萄采摘节、葡萄酒节和烧烤野餐等旅游活动，吸引游客参观和体验。
4. 营销推广庄园将加强线上线下的营销推广，建设官方网站和社交媒体账号，发布最新的产品信息和活动通知，与旅行社、OTA合作，开展促销活动、宣传推广和线上直播销售，提升品牌的知名度和美誉度。
5. 提升服务品质庄园将提升员工的专业素养和服务意识，培训员工的品酒知识和导览技巧，为客人提供专业、周到的服务，提升客户满意度和忠诚度。
四、庄园运营规划1. 建设工程庄园将建设品酒室、旅游观光路线、停车场和休闲广场等设施，提升庄园的游客接待能力和游览体验。
2. 产品开发庄园将推出不同种类和档次的葡萄酒产品，并设计定制红酒礼盒、红酒礼包、宣传册等产品，满足不同客户的需求。
3. 人才队伍庄园将录用酒庄策划师、业务员、导游等专业人才，提升庄园的管理水平和服务品质。
红酒酒庄运营方案
红酒酒庄运营方案红酒酒庄运营方案1.定位与商业模式红酒酒庄定位为高端红酒生产企业，致力于生产高质量的红酒供消费者享用。
商业模式主要包括产品销售与体验服务两部分。
2.产品销售采购高质量的葡萄，通过精细酿造工艺制作出各类口感丰富、品质优良的红酒产品。
产品品类包括青年红、干红、甜红等多个系列，以满足不同消费者的需求。
销售渠道包括酒庄门店、酒庄官网、电商平台以及高端餐饮场所等。
在酒庄门店内，展示销售各类红酒产品，并提供专业的品鉴服务，向消费者介绍不同红酒的特点和饮用方法。
在酒庄官网和电商平台上提供在线销售服务，方便广大消费者随时随地购买红酒产品。
同时，与高端餐饮场所合作，将红酒产品推广至更多有消费潜力的顾客群体。
3.体验服务为吸引顾客，提供独特的体验服务是必不可少的。
可以设置定期的酒庄参观活动，邀请消费者了解红酒的生产过程，参观酿酒设备和葡萄园等，增加顾客对红酒品牌的认同感。
此外，还可以开展红酒品鉴会、葡萄采摘活动等，让顾客亲身参与其中，感受红酒的魅力。
酒庄还可以与旅行社合作，推出红酒主题旅游线路，吸引更多游客到酒庄参观。
4.品牌推广品牌推广是酒庄运营的重要环节。
可以通过以下方式进行品牌推广：- 广告宣传：在知名的媒体渠道进行广告宣传，包括电视、报纸、杂志等，增加品牌曝光度。
- 社交媒体：通过微博、微信、抖音等社交媒体平台进行品牌营销，发布红酒产品的介绍和使用技巧等内容，与消费者建立互动关系。
- 参展活动：参加国内外的酒展活动，展示酒庄的产品和工艺，吸引更多潜在客户关注。
- 品牌合作：与知名娱乐人物、顶级餐饮集团等展开品牌合作，提升品牌的影响力和美誉度。
5.售后服务建立完善的售后服务体系，提供优质的客户服务。
当消费者在使用过程中遇到问题或有需求时，能够及时提供解决方案和支持。
可以建立客服热线、在线客服等渠道，方便消费者咨询和反馈意见。
同时，还可以推出会员制度，为忠实消费者提供专属福利和优惠活动。
以上是关于红酒酒庄运营方案的简要说明。
酒庄运营核心方案
酒庄运营核心方案一、酒庄定位及发展目标1.1 定位本酒庄定位为高端葡萄酒生产企业，致力于提供高品质的葡萄酒产品和服务。
通过精准的市场定位和品牌宣传，打造高端品牌形象，吸引更多高端消费者。
1.2 发展目标-短期目标：在3年内建成一支由专业人才组成的酿酒团队，实现年产量达到5000吨的高品质葡萄酒生产能力。
-中期目标：在5年内打造自主品牌葡萄酒，占据一定市场份额，实现盈利并开始向国际市场拓展。
-长期目标：在10年内成为国内一流的高端葡萄酒品牌，并进军国际市场，成为国际知名的葡萄酒品牌。
二、产品与品牌策略2.1 产品策略本酒庄主要生产高端红酒和白酒，致力于打造高品质、特色鲜明的产品。
通过严格的品质管控和技术创新，提升产品品质和口感，满足高端消费者的需求。
2.2 品牌策略以“传统工艺、现代科技、独特口感”的品牌理念，打造独特的品牌形象和产品魅力。
通过精准的市场定位和差异化的品牌宣传，树立品牌知名度和美誉度，吸引更多消费者。
三、市场营销策略3.1 市场开拓-通过与高端餐饮、酒吧、咖啡馆等渠道合作，拓展产品销售渠道。
-开展线上销售，建立网上商城，通过电商平台吸引更多年轻消费者。
-利用各类展会、品鉴会等活动，提升品牌曝光度，拓展市场份额。
3.2 品牌推广-开展线下体验活动，举办品酒会、葡萄酒庄园游等，提升消费者对品牌的认知和信任。
-与知名美食、时尚媒体合作，进行品牌曝光和产品推广，提升品牌知名度和美誉度。
-通过社交媒体、微信公众号等平台，进行品牌宣传和互动营销，吸引年轻消费者和粉丝。
四、产销一体化运营4.1 产销结合-建立精准的销售预测和生产计划，实现产销一体化运营。
-根据市场需求和销售数据，及时调整生产规模和产品结构，确保产品供应与市场需求的匹配。
4.2 渠道管理-建立完善的渠道管理体系，拓展销售渠道，建立长期稳定的合作关系。
-提升渠道服务能力，加强对经销商和代理商的培训和支持，确保产品销售和市场推广的顺畅进行。
葡萄酒庄营销策划方案范文
葡萄酒庄营销策划方案范文一、背景分析在当今社会中，葡萄酒庄作为一个高贵、时尚而又具有浓厚文化底蕴的产业，受到越来越多人的青睐。
然而，由于市场需求和竞争压力的变化，传统的葡萄酒庄营销模式已经不能满足消费者需求，因此需要制定一套新的葡萄酒庄营销策划方案。
二、目标群体确定1. 传统酒庄消费群体：主要指中高收入人士，年龄在35-55岁之间，这些人对葡萄酒有一定的了解和欣赏，更注重葡萄酒的品质和口感。
2. 年轻一代消费群体：主要指90后和00后，这些人年轻、时尚、有活力，对葡萄酒庄不太了解，但乐于尝试新的事物。
三、市场分析1. 竞争对手分析：对传统酒庄进行竞争对手分析，了解其市场定位和产品特点，寻找我们的差异化优势。
2. 新兴市场机会：新兴市场如新兴经济体和亚洲市场对葡萄酒的需求增长迅速，我们可以从中寻找扩大市场的机会。
四、差异化竞争策略1. 品牌定位：定位为注重品质和文化内涵的高端葡萄酒庄，强调庄园文化、工艺和传统的开发，打造独特的品牌形象。
2. 产品差异化：生产高质量的葡萄酒，通过不同品种、不同年份和不同工艺的融合，满足消费者不同口味需求。
3. 环境氛围创造：酿酒师的讲解和引导、精心的展示和布局、舒适的环境和服务，创造独特的品牌氛围，提升消费者体验。
五、营销渠道策略1. 酿酒咨询和推广：通过与专业机构合作，提供酿酒技术培训和咨询服务，吸引更多的酒庄加入，促进酒庄行业的发展。
2. 线下销售渠道：与高档餐厅、酒吧和购物中心等合作，建立销售合作关系，通过展示和推广，吸引更多消费者购买。
3. 线上销售渠道：通过建立自己的官方网站和社交媒体账号，增加品牌曝光度和在线销售渠道。
六、品牌推广策略1. 广告宣传：通过电视、广播、报纸和户外广告等传统媒体，进行品牌宣传和推广，吸引目标消费者的关注和购买。
2. 社交媒体推广：通过与影响力大的社交媒体博主合作，进行产品推广和内容营销，扩大品牌的知名度和影响力。
3. 活动策划：组织葡萄酒品鉴会、酒庄参观、专题讲座等活动，增加消费者对葡萄酒庄的了解和兴趣。
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红酒庄运营计划书
一份好的运营计划书能够决定一个公司的相关利益，下面请看
为大家带来的红酒庄运营计划书！
一、目前国内红酒市场分析
1.红酒的消费市场 ( 国内、安徽省 )
目前，中国市场中，白酒和啤酒在家庭消费中占着绝大部分的
地位，白酒的主要消费群体是中老年人，而啤酒的主要消费人群是在各个阶层都会产生的，但是现在越来越多有条件的人开始注重生活、
走小资路线，而红酒就是他们享受生活的一种途径，红酒喝的是文化、是健康、是品味生活，红酒会所运营方案。
所以红酒所要占领的市场
将是一个具有很大发展空间的市场，在消费群体快速吸收新产品的过程中，红酒在人们心目中的地位会越来越重要，消费比例也会逐渐加大，我们现在不光是要找到我们销售的目标人群，主要是培养我们目标人群。
在以后的消费趋势上，红酒会成消费能力强的产品，红酒的
消费趋势会在 5—10 年以后上涨，成为和白酒一样有着强力消费群体的产品。
安徽当地消费者对葡萄酒酸涩的口感不是很适应，因此目前本
区域葡萄酒的销量并不是很大。
但是，现代社会越来越注意保舰养生，而葡萄酒本身具有保健功能，因此，葡萄酒具有很大的发展潜力，预
计在未来几年内它的市场占有率会有较大幅度的增长。
也正是因为这个原因，越来越多的进口葡萄酒品牌开始进入这个市场，如古井戈斯
曼葡萄酒、法国拉斐特城堡干红、意大利鲁芬诺基昂蒂优质法定产区干红、智利桑塔丽塔 120 白苏维翁干白等等都已经进入了安徽市常
据了解，目前安徽整体红酒市场容量超过了四个亿，其中合肥占据了最少三分之一的份额。
国内长城、张裕和王朝等主流品牌表现出了不同的发展态势，进口酒也逐渐浮出水面，成为关注的焦点。
2.红酒的主要消费人群
葡萄酒消费群体初步可以分为：第一类：懂酒人群，他们更多
是三高人士 ( 高收入、高学历、高地位) ，懂得红酒品质的真正品鉴，消费的是文化内涵 ; 第二类：高档餐饮消费人群，他们多是政务商务
高消费，关注广告及品牌，消费的是面子和品牌; 第三类：成长中的消费人群，他们是80 后左右人群，注重生活品质，喜欢尝试新鲜事物，消费的是感觉 ; 第四类：稳健的消费人群，他们是 60、70 后人群，多属白领阶层及事业有成一族，开始关注健康的东西，注重朋友之间的友情家人之间的亲情，消费的是感情; 第五类：中老年保健人群，他们关注保健和健康，注重健康和产品价格因素，消费的是健康我公司代理的红酒属中高档红酒，是国际知名地区产的酒，有
深厚的葡萄酒文化底蕴。
所以我们的消费对象应为第一、二、三、四
类人群。
3.国产红酒产品和市场分析
葡萄酒生产分布于26 个盛市、自治区，产量居前五位的为山东、河北、天津、吉林、河南，占全国总产量的87.44%;葡萄酒生产企业约500 家，张裕、长城、王朝和威龙四个品牌的产量占全国产
量的 51.87%。
20XX年数据显示，葡萄酒产量累计同比增速25.7%:一季度累计产量24.9 万千升 , 同比增长 25.7%,增速比去年同期增涨
12.5 个百分点。
1-2 月累计进口量增速 59.8%。
葡萄酒消费在国内
还处于快速发展阶段 , 市场空间大 , 因此预计未来几年进口葡萄酒和国
内葡萄酒将处于共生共增状态 , 拥有品牌优势的国内葡萄酒龙头企业将
有望保持较快增速。
本省的红酒主要有安徽古井葡萄酒有限责任公司
生产的“古井牌”和“双喜牌”葡萄酒，在销售方面，古井双喜葡萄
酒借“古井贡”白酒的强大销售网络，销售点遍布全国各地县及县级
市，部分地区深入到乡镇，在国产葡萄酒方面一具有一定的影响力。
4.国外红酒在中国的产品和市场分析
虽然世界葡萄酒业每年增长速度不到 1%，而中国葡萄酒每年增长速度却超过 10%。
因此，我国的葡萄酒工业有着巨大的成长空间和良好的市场前景。
据预测，如按发展中国家平均水平计算， 20XX年我国葡
萄酒需求量将达 96.6 万吨。
按最近四年平均年增长 10%的速度计算，
到 20XX年我国葡萄酒产量将达 63 万吨。
仍有 33.6 万吨市场缺口。
固然，葡萄酒工业发展潜力巨大。
目前安徽市场还缺乏在真正高端市场有影响力的品牌，国内葡
萄酒更多集中在中档市场，进口酒都在计划抢占中高端市常
5.红酒的销售模式 ( 国产的和代理国外的 )
一是自建终端，通过专卖店、加盟零售店的方式，树立自我品牌，
规划方案《红酒会所运营方案》。
以零售为辅，以展示新旧世界
进口葡萄酒全系列产品形象的专业、专家形象出现，期望借助酒会、品
鉴会的形式扩大团购为主的消费群，以弥补自设终端的费用亏损部分。
一部分专做进口葡萄酒的国内经销商，也把目光转移至行业客户，一
是转向专做贴牌定标，根据客户需求设计专供酒标 ; 一是转向本地和外
埠各行业企事业大客户、政府团体，采劝端到端”直销的模式提升销量，以减少市场费用。
但总体来看，目前此种方式叫好不叫座。
二是买端品种，树立单品酒的操作中积累了丰富的操作经验，有
一支成熟专业的运营团队，渠道多网络广，资金实力雄厚，具备买
断性价比占优势的优良产区的优良品种独立一或单品品牌，喊高打低。
国内这部分经销商，通常已在国产葡操作。
二、公司代理波尔多红酒安徽市场的SWOT分析
1)优势 S
1高品质的产品符合市场需求，法国波尔多红酒是世界知名的
红酒品牌，消费者认可度高
2有宿州福明设备有限公司这个集团做强大的后盾支持
3品种多，覆盖了各个消费层次
2)劣势 W
1渠道尚未建立
2价位稍微偏高
3产品口感偏酸 , 顾客接受性差
3)机会点 O
1安徽的红酒市场逐步走向规范
2越来越多的消费者开始青睐红酒这一具有营养和保健功能的
酒类 .
3葡萄酒是近几年兴起的一种文明宴用酒，属红酒系列，给人
一种喜庆的气氛
4我们可以对目前的 K/A 客户实现精简并实行末位淘汰制 , 分出更多的精力来完善分销网络 .
4)威胁问题 T
1张裕长城王朝等国内老品牌已经占据安徽的半壁红酒市场 , 其产品及价格体系趋于完善.
2消费者是否能被引导接受进口红酒
3红酒市场前景看好，品牌越来越多
4安徽人主要是以喝白酒和和啤酒为主
三、代理红酒的销售模式和步骤
1.销售模式
1)大客户销售
可以通过商业汇演发布会、大型展会、装材商场 ( 商家 ) 展位推
广、文化协会等推广。
借助商业单位与权威部门宣传，把我们的产品列入，提供产品
实物和详细资料。
潜在提高客户对我们红酒的认识与了解，提升我们红酒的形象与知名度。
2)高档西餐厅等高档消费场所
可以和高档的商务会所合作，代理推销我们的红酒，另外在我们
自己的会所对一些有能力消费的客户进行推广，挖掘潜在的客户。
3)电话销售
要寻找潜在的客户，多方面的散布消息，然后通过电话沟通。
首先要在电话中得到客户的信息，地址姓名有红酒的消费需求没有。
在初步的交涉中确认客户是不是有购买或需求的意向。
如果有的话可以让客户来我们的会所看看，让客户对红酒有一定的了解。
4)网络推广销售
首先在我们启钥网进行推广，其次在网络建设上，应先对目标
市场进行市场调研，对市场潜力、成熟度有一定了解，将最后归整好
的主要市场集中精粹力量，直接进驻。
一个新生的企业，新生的产品，想要迅速立足市场，还需要寻找自己的“蓝海”，这就是被大品牌放
弃了的区域或不被大品牌注重的区域，或我们直接进驻三类市场，以强攻弱。
2.销售步骤方案
1)销售团队组建
我们要选择有上进心、自信心、责任心、想在销售行业有所成绩，团队意识强，口齿伶俐，表达能力强的人才。
2)相关的学习培训
学习红酒文化、历史、市场趋势、红酒的类型等
3)产品的具体销售
1.第一渠道
充分利用大型连锁超市卖场铺货，迅速占领超市终端柜台，尽
可能多的与中等城市百货商尝超市建立业务关系，积极开展产品铺货、上柜展示、售卖，利用促销小姐、店员推荐销售。
2.第二渠道
利用酒店、宾馆、娱乐场所的餐饮场所，建立娱乐销售网点，
通过促销员促销。
3.第三渠道
利用企业、机关事业单位、学校的集团消费行为，建立直销网，通过直销业务员的公关行为实现销售推广。