高考喝什么汤补脑呢
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考生喝益气健脑汤可增脑部供氧量提高记忆力 2008年04月24日10:27 当代健康报
有许多考生和家长常在考前四处寻觅可以补脑增强记忆的药物。
脑的记忆是无法用药物来补的，不过，有一些中药可以增加脑部的供氧量，使考生读书不易疲倦，提高学习效率。
参麦饮
组成：西洋参、五味子各6克，麦冬12克。
做法：上列药材加2碗清水，煮开后代茶饮用，应当天饮完。
味道中带有一点酸味，淡淡的清香。
功效：清凉退火、生津解渴、消除疲劳，适合熬夜读书、容易疲倦的考生。
益气健脑汤
组成：西洋参、黄精6克，川芎、当归5克，谷精子9克，枸杞子15克。
做法：上列药材和一小块鸡肉或排骨放入锅内，加入2碗清水，煮开后一次喝完。
功效：能增加脑部供氧量，学习时不容易疲倦，适合自觉记忆不佳的考生。
酸枣仁汤
组成：酸枣仁、浮小麦各9克，炙甘草3克，红枣3～5个。
高考补脑喝什么汤_补脑食谱
高考补脑喝什么汤_补脑食谱补脑食谱——雪梨豆腐蛋花汤菜系及功效：心调养食谱脾调养食谱失眠食谱美容菜谱益智补脑食谱口味：咸鲜味工艺：煮雪梨豆腐蛋花汤的制作材料：主料：豆腐(北)200克,虾仁200克,猪肉(肥瘦)100克,梨100克,鸡蛋150克,火腿25克辅料：牛奶25克调料：花生油25克,盐5克教您雪梨豆腐蛋花汤怎么做，如何做雪梨豆腐蛋花汤才好吃1. 虾仁洗净，剁成蓉放在碗内，豆腐去掉老皮，搅碎放在虾仁蓉中，加盐，鸡蛋清，牛奶搅拌成均匀的豆腐泥。
2. 生梨削皮去核，剁成碎末，加绞肉，盐拌匀成馅，然后取12个小酒盅，每只内壁涂上油，放入肉馅，再放上豆腐泥抹平，随后放上一撮火腿末，蒸约8分钟，与此同时，将清汤加盐，置旺火上，烧开后，盛在大汤碗内，随即将蒸好的豆腐由盅内取出放入汤即成。
小帖士-健康提示：补益心脾，强身益智，健忘失眠。
小帖士-食物相克：虾仁：虾忌与某些水果同吃。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。
如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
高考饮食搭配一日三餐的搭配高考早餐的饮食搭配早餐：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。
体积小，热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。
早餐要吃好，大家都知道，营养学家建议：早餐要干稀搭配，主副食兼顾。
糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。
所以早餐要有足够的热能供给，主食一定不能缺，家长可适当做到“干稀搭配，主副食兼顾”，比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。
此外，建议考生们早餐适量吃些补脑的食物，如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等，至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。
高三学生喝什么营养汤补脑
高三学生喝什么营养汤补脑
高考在每年的6月，正是暑热难耐的季节，家长应该给学生做一些营养汤，保证学生的营养。
营养汤1、莲子猪心汤
莲子肉30克，猪心1个，鹿茸3片。
食盐、酱油、味精各适量。
将猪心洗净切片装入，加入莲子肉、鹿茸片，用中火炖30分钟，加入食盐、酱油、味精等调味即成。
此汤益智安神，补血养心。
对心神不宁，健忘记忆力减退有一定功效。
2、鱼头补脑汤
鲢鱼头1个，天麻15克。
香菇、虾仁、鸡丁各适量，各种调料各适量。
将鲢鱼先净去肋，将锅中放入适量油烧热，将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料，中火煮开约20分钟即成。
此汤是我最拿手的，可以健脑醒神，增智安神。
对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。
3、杞子玉竹鱼头汤
滋养肝血-健脑益智
材料：杞子20克、玉竹30克、桂圆肉5克（中药店有售）、大鱼头1个、猪瘦肉50克、生姜3片。
烹制：药材稍浸泡，洗净；鱼头去鳃洗净、切块。
一起与瘦肉、姜下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸改文火煲约1小时，下盐便可，为3~4人量。
杞子和玉竹早在《神农本草经》中就列为上品，均为食药兼之，亦为广东民间常用的煲汤之品。
杞子养肝明目、补肾益精；玉竹养阴润肺、生津益气，两者都性味平和甘润。
合而与补脑的鱼头为汤，有滋养肝血、健脑益智的功效，常饮这汤能增强记忆、思维和分析能力。
4、黑枸杞胎菊猪肝汤。
高中生喝什么汤补脑最好
高中生喝什么汤补脑最好生活中，高中生面临着巨大的学习压力和繁重的学业任务。
在这个关键时期，保持良好的身体健康至关重要。
除了均衡饮食和适度锻炼外，高中生还可以通过喝汤来补充营养、增强体力。
那么，究竟有哪些汤品能最有效地补脑呢？第一种是鸡汤。
鸡汤以其浓郁的香味而闻名，被认为是滋补食品的代表之一。
鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对大脑的发育和功能有积极影响。
同时，鸡汤中的胆碱是提高记忆力的关键成分之一。
高中生喝鸡汤可以提供大量的能量，有助于增强大脑的认知能力和学习效果。
第二种是鱼汤。
鱼汤是一种营养丰富的补品，对大脑的发育和功能具有很大的帮助。
鱼肉中含有丰富的欧米茄-3脂肪酸，这种脂肪酸对大脑的发育和神经递质的正常运作至关重要。
欧米茄-3脂肪酸可以改善高中生的记忆力、学习能力和注意力，还有助于缓解焦虑和抑郁情绪。
因此，适量喝鱼汤对高中生的身心健康至关重要。
第三种是海鲜汤。
海鲜中富含丰富的蛋白质和矿物质，对大脑的发育和功能有着积极的作用。
例如，虾、蟹等海鲜中含有丰富的锌元素，锌是人体合成蛋白质和核酸的必需元素。
适量补充锌可以促进脑细胞的生长和修复，并提高记忆力和学习能力。
此外，海鲜中的磷、铁和碘等矿物质对大脑的发育和学习功能也很重要。
第四种是蔬菜汤。
蔬菜是我们日常餐桌上必不可少的食品，它们不仅含有丰富的维生素和矿物质，还含有大量的膳食纤维。
高中生经常喝蔬菜汤可以增加身体的抗氧化能力，减少脑细胞的损伤，改善学习和记忆能力。
尤其是一些深色蔬菜，如菠菜、西兰花等，含有丰富的叶绿素和维生素B12，有助于提高大脑的思维和创造力。
第五种是豆浆汤。
豆浆是一种非常受欢迎的补品，其中富含丰富的优质蛋白质、维生素B族和矿物质。
豆浆汤不仅有助于增加高中生的体力，还可以提高大脑的记忆和学习能力。
此外，豆浆中的卵磷脂是构成脑细胞膜的主要成分之一，适量喝豆浆对促进大脑的发育和功能具有重要作用。
总结来说，高中生喝汤补脑最好选择鸡汤、鱼汤、海鲜汤、蔬菜汤和豆浆汤。
高考的孩子喝什么汤的补脑效果好
高考的孩子喝什么汤的补脑效果好对于高考的孩子可说是一生中最重要的日子。
在快高考的时候，高考学生要注意吃一些补脑的食物。
下面就让店铺来为大家介绍一下高考学生补脑的食谱推荐吧，希望大家喜欢。
适合高考喝的汤莲子土豆排骨汤“排骨香软，莲子酥糯，汤鲜味醇。
莲子可清心，补血气和心肾，除寒热，与排骨同炖提高了营养价值，并有互补之效果。
原料新鲜莲子150克;土豆200克;肋排骨500克;盐;清水;做法1肋排骨切成2寸长。
新鲜莲子去皮，去掉莲衣和莲芯。
把新鲜莲子过沸水焯一分钟左右。
2土豆切滚刀块和焯好水的新鲜莲子分别放在冷水里浸泡一会儿。
3肋排骨放入沸水中焯3分钟，去掉血水后，捞出过冷水沥干后放入汤锅，倒进适量清水(没过排骨)，大火煮开，去掉浮沫后转小后慢炖。
4待汤汁少许发白，倒入沥干水的土豆块闭盖先煮，当飘出土豆香时，再下沥干水的莲子，直至莲子熟、汤汁香浓，放入盐关火闭盖空焖至入味即可。
小贴士去除血水和浮沫的肋骨已没多少腥味，小火慢煮可继续提其鲜香，个人习惯用肋排做的骨汤都不放料酒和味精。
番茄蛋花汤原料鸡蛋2只;西红柿2个;小葱2根;盐适量;白砂糖;麻油几滴;水淀粉少许;做法1、鸡蛋去壳磕入碗中;小葱洗净切末备用;西红柿洗净备用;2、番茄洗净对半剖开，将番茄蒂部去除(V形对切两刀即可)，切块备用;炒锅烧热，注入少许油，油温起来后下番茄块翻炒几下;3、锅内添加适量清水，煮开后中火继续煮3-5分钟，加入白糖、盐适量调味，勾入少许水淀粉搅匀;将鸡蛋打匀打透，打至黄白不分时，灶火调小将蛋液泼入锅中用勺推匀，蛋花漂浮起来后熄火，滴入几滴香麻油撒上葱末即可出锅。
小贴士第一，蛋液要打好，打匀打透，搅打至黄白不分时才算打好。
蛋液搅打不好入锅就容易粘锅结块。
第二，鸡蛋液入锅的时候要注意，记着要调整灶火，转小火使汤汁呈现微沸状态时将蛋液拨入，这样形成的蛋花才完整，才会漂浮于汤面之上。
如果是旺火汤滚状态将蛋液倒入，不仅形成不了蛋花，而且蛋液还容易形成疙瘩状，沉入汤中，汤色就混浊了。
考生补脑靓汤 东阿阿胶合桃生鱼汤
考生补脑靓汤东阿阿胶合桃生鱼汤
元旦时许多今年高考生都放弃休息努力复习，有家长询问宜那些汤水调理。
一般补脑汤多以猪脑为主，较肥腻。
现特荐东阿阿胶合桃煲生鱼，阿胶性平和而养阴润燥、补血养气。
现代医学认为合桃的磷质可营养大脑神经细胞，常吃可增强记忆，并延缓大脑衰老，如中医谓能补脑益智、补肾固精，且为植物坚果类。
生鱼营养价值高，食药俱佳。
此汤养阴润燥、补脑益智，除学生外年底时紧张的白领们均宜。
材料：东阿阿胶12克、合桃50克、生鱼1条、猪瘦肉50克、生姜4片。
烹制：阿胶打碎；余各物洗净，生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许水。
一起下瓦煲，加水2000毫升（约8碗量），武炎滚沸后改文火煲约1小时，阿胶推入溶化，片刻，下盐便可。
为3~4人量。
高考前吃什么补脑增加记忆力 高中生补脑的好方法
高考前吃什么补脑增加记忆力高中生补脑的好方法 准备高考的考生每天都需要背很多东西，是非常费脑的，这就需要考生吃很多增加记忆力的食物，那幺有哪些东西可以增加考生的记忆力呢?这些东西怎幺做才好吃呢?下面是小编整理的增加记忆力的食补大法，希望对考生有帮助。
清炖鲫鱼汤可以补脑 1.将鲫鱼去内脏洗净，最好用厨房纸巾擦干净鱼身上的水，这样保证煎时鱼皮完整。
2.不粘锅加入炒一个菜的油，油热后放鱼小火慢煎，此时另一个炉灶上坐汤锅加水，大火烧开，将鱼煎透至两面金黄(两锅一定要同时进行)。
3.让汤锅内水滚开着，将煎好的鱼连油一起倒入滚开的汤锅中。
(这一步很重要，不能鱼煎好了再烧水，也不能水开了关火再等着煎鱼)火侯要把准，两锅内温度一致鱼和水都是滚热的，这是出白汤的关键。
4.放入葱姜，开大火至汤滚起，持续3-5分钟白汤就出来了，此时再转小火，烧1-1.5小时。
注意制作全程不必加盐，起锅时再根据自已口味调入盐，汤锅内的水要一次加足，不可中途再加水。
猪肝菠菜汤可以补脑 1、猪肝用水洗净，加一些白醋浸泡半个小时。
2、菠菜洗净，切段。
3、枸杞洗净，用水泡一会，姜切片备用。
4、猪肝切薄片，加入适量料酒、生抽、盐和白糖，加适量淀粉，用手抓匀，腌制10分钟。
5、锅内放适量清水，烧开后，放入菠菜焯一下，捞出控水。
6、锅内放适量清水，再次烧开，放入猪肝，焯至猪肝变色后捞出，冲洗干净。
7、洗净锅，放入适量清水，烧开后，放入姜片，加入适量高汤粉，半勺熟猪油。
8、放入猪肝和枸杞，放入菠菜，加适量盐，煮至猪肝变熟即可。
萝卜海带骨头汤可以补脑 1.猪骨提前用清水泡两小时去血水，中途换。
高三学生炖鸽子汤最补脑
高三学生炖鸽子汤最补脑
鸽子汤就是专门为高考的孩子们准备的。
鲜美好喝，不上火还特别营养，鸽子是滋补的好食材，搭配上熬汤的辅料，不但营养加倍味道也会很鲜美。
所用食材：鸽子1只，鲨鱼骨1块，海底椰少许，葱段，姜片，盐适量，鸡精少许（也可不放）。
做法步骤：
第一步：鸽子宰杀洗净备用。
鸽子营养丰富，富含卵磷脂以及氨基酸等微量元素，做成鸽子汤，它的蛋白质含量高消化率也高，能够增强体质。
而鸽子做成汤它的脂肪含量较低还含有丰富的脑磷脂，可以帮助促进代谢，延缓脑组织和神经细胞衰老，能让思路变得更清晰，提高记忆力，很适合中高考的学生吃。
第二步：把砂锅中加入清水，放入海底椰和鲨鱼骨。
海底椰是一种海里的椰子，味道鲜美，美味可口，海底椰肉晒成干品是熬汤很好的辅料，海底椰肉含丰富的锌，钙和镁等其它微量营养素。
海底椰有很好的生津止渴的作用，非常适合在夏天吃，能清热去火解暑热。
第三步：再把鸽子放入砂锅中，大火烧开。
第四步：烧开以后用勺子轻轻撇去浮沫，改成小火慢慢的炖。
第五步：加入少许红枣一起炖，这样汤中会增加红枣的味道，营养好还非常好喝。
第六步：盖上盖子，大约炖制1小时，鸽子熟透。
第七步：看起来汤汁浓郁，鸽子汤就炖好了，最后加盐调味，如果喜欢鸡精也可以适量放一点，味道超级棒。
第八步：夏天这汤要常喝，滋补还提升抵抗力，简单易做鲜美好喝，高考季要多给孩子喝这汤，卵磷脂丰富，思路清晰记忆力提升，真棒！别不懂吃哦~~。
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高考喝什么汤补脑呢
大脑是我们身体中非常重要的器官，但是在平时生活中很多人由于不断熬夜学习等就容易导致大脑疲劳的现象，这样就容易出现头疼等现象，对身体的健康影响是非常大的，尤其是学生想要更好的缓解大脑疲劳最好平时注意饮食的调整，下面一起了解下高考喝汤什么补脑呢。
高考喝汤什么补脑呢
1、鱼头汤
食材：鲢鱼头1个，天麻15克。
香菇、虾仁、鸡丁适量。
做法：将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。
功能：对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。
2、安神补脑汤
食材：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨500克，猪瘦肉100克。
生姜、蒜末、料酒各适量。
做法：将中药煎汤去渣，取汁备用；将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末煮沸，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟调味即成。
3、冬瓜大虾汤
食材：冬瓜500克，大虾8只。
葱花、料酒、食盐、味精各适量。
做法：大虾剥壳，去头尾，洒上少许盐与酒，腌好入味。
将
冬瓜加入锅中煮沸后，倒入大虾，大虾变红后即刻盛出调味。
功能：对脑力不足，头晕目眩有一定作用。
4、海带排骨汤
食材：猪排骨500克，海带150克，鹿茸2片。
葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
做法：将海带浸泡后蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，泡发后洗净切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
净锅内加入适量清水，放入排骨、鹿茸、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
上面就是对高考喝汤什么补脑呢的介绍，通过了解之后我们知道补脑的食物有很多种，比如常喝的鱼头汤或者是海带排骨汤等都能对身体进行更好的调理，但是我们平时在生活中也要注意脑部的劳逸结合。