2017年酒店各部门工作计划范文
2017年酒店计划范本四篇
2017年酒店工作计划范文(四篇)范文一**年是酒店争创准备四星级旅行饭店和完成经济腾飞的关键之年。
因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。
根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在**年度以培养"一专多能的员工"活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好**年的全员培训工作。
一、指导思想以饭店经济工作为中心，将培养"一专多能的员工"的主题贯穿其中，认真学习深化领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。
二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。
三、当前的目标和任务**年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。
四、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织施行岗位补缺、一岗多能的培训方法。
拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。
1.专业技能培训（1）管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工燃眉之急的知识需求。
因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。
（2）总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅行外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。
因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。
详细计划① 工夫：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课（共计24课时）。
② 目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。
酒店各部门工作计划范文
酒店各部门工作计划范文酒店前台工作计划月计划1.完成客户接待工作，保证接待热情、周到、礼貌。
2.定期检查客房设施，保证客房环境整洁，设备设施完好。
3.定期开展旅游推广活动，提高酒店知名度和市场占有率。
4.对前台职员进行相应培训，提升服务水平和技能。
周计划1.每周评估前一周的工作计划，并制定下一周的工作计划。
2.定期清点并维护前台物品设施。
3.对入住客人进行联系和关怀。
4.定期整理旅游资料，提高酒店服务水平。
日计划1.制定每日工作计划，并在班前查看工作任务。
2.接待客人并进行房间安排，提供咨询、计算费用等服务。
3.完成前台绿化、清洁等日常工作，保证前台环境整洁舒适。
4.对反映问题进行记录并及时处理。
酒店客房部门工作计划月计划1.对客房进行定期卫生清洁，确保客房卫生环境优良。
2.维修和保养客房设施，随时保证客房设备设施完好。
3.定期安排客房布草更换和清洗，为客人提供洁净舒适的用品。
周计划1.协调和管理客房保养和维修工作，确保质量和效率。
2.定期检查客房设施和用品，发现问题及时解决。
3.对个别房间进行翻新和装修，提高客房品质。
日计划1.对客房进行日常清洁卫生工作，包括更换床单被套等。
2.维护客房设施设备，如更换电视机遥控器等。
3.随时了解客人需求，及时为客人提供服务，提升客户满意度。
酒店餐饮部门工作计划月计划1.定期制定餐饮菜品和饮品，满足客人需求和市场需求。
2.建立并完善客户档案，随时了解客人消费需求和偏好。
3.定期对档案进行分析和管理，提高餐饮服务质量和效率。
周计划1.安排餐饮员工的工作和培训计划，提高服务水平和技能。
2.定期检查并维护餐饮场所和设施设备，保证场所整洁和设备完好。
3.定期举办主题活动和促销活动，提高餐饮服务知名度和市场占有率。
日计划1.制定餐饮营销计划，确保菜品、饮品和服务的质量和效率。
2.随时了解客人饮食需求和偏好，定期开展市场调查。
3.确保餐厅的整洁和卫生要求。
酒店后勤部门工作计划月计划1.维护酒店基础设施和设备，确保酒店设施运转良好。
酒店各部门工作计划范文2篇
酒店各部门工作计划范文2篇Hotel department work plan model编订：JinTai College酒店各部门工作计划范文2篇小泰温馨提示：工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时制定工作计划，有了工作计划，工作就有了明确的目标和具体的步骤，大家协调行动，使工作有条不紊地进行。
工作计划对工作既有指导作用，又有推动作用，是提高工作效率的重要手段。
本文档根据工作计划的书写内容要求，带有规划性、设想性、计划性、方案和安排的特点展开说明，具有实践指导意义。
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本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：酒店各部门工作计划范文2、篇章2：2020酒店各部门工作计划范文篇章1:酒店各部门工作计划范文为贯彻总公司领导的的中心思想：“为五星级酒店培养一批专业人才”。
因此是我宾馆进一步提高员工素质、服务技能的关键之年，这也是我们工作的重中之重，在未来的一年里，我将率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营管理目标，共同提高酒店的服务质量、管理水平及经济效益。
确立酒店的经营计划发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。
宾馆自11月3日被我公司成功接下以后，因受前任经营各方面不良因素的影响，工作开展不太顺畅，经营情况也不太乐观，为改善并加强酒店内部管理与经营。
特制定我酒店各部门的工作计划：酒店营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高知名度，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
针对营销部的工作职能，我们制订了以下工作计划：1、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商务知名人士，企业家等重要客户的联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。
酒店各部门工作计划
酒店各部门工作计划公司制度建设，关键点在于既定制度、工作流程的落实，通过检查，促进落实，用过调研，不断完善制度体系，提高管理水平。
为贯彻总公司领导的的中心思想：“为五星级酒店培养一批专业人才”。
因此是我宾馆进一步提高员工素质、服务技能的关键之年，这也是我们工作的重中之重，在未来的一年里，我将率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营管理目标，共同提高酒店的服务质量、管理水平及经济效益。
确立酒店的经营计划发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。
宾馆自11月3日被我公司成功接下以后，因受前任经营各方面不良因素的影响，工作开展不太顺畅，经营情况也不太乐观，为改善并加强酒店内部管理与经营。
特制定我酒店各部门的工作计划：一、营销部酒店营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高知名度，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
针对营销部的工作职能，我们制订了以下工作计划：1、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商务知名人士，企业家等重要客户的联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。
加强与客户的感情交流，听取客户意见。
2、开拓创新，建立灵活的激励营销机制。
今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，制订并完善市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，激发并调动营销人员的积极性。
营销代表实行工作日志，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理。
酒店各部门工作计划范文
酒店各部门工作计划范文酒店各部门工作计划前台部：1.加强客户关系管理：与客户保持良好沟通，留下更好的服务体验2.加强团队合作：提高各个岗位的协同性，减少疏漏和失误3.提高工作效率：完善工作流程，优化工作时间安排客房部：1.提高服务水平：加强客房清洁标准，为客户提供更加优质的服务2.加强设施维护：确保客房设施得到有效的维护和保养3.提高工作效率：合理规划时间，提高服务效率餐饮部：1.提高食品质量：引进更好的厨师和食材，提高餐饮服务品质2.扩大菜品选择：开发更多种类的菜品，满足不同客人的需求3.加强客户体验：在餐饮环境中添加新的特色，增加客人的体验感安保部：1.加强安保管理：进一步提高安全意识，加强值班人员技能，全力保护酒店的安全2.建立健全保安制度：建立完善的安保制度和安全管理体系3.全力协助其他部门：安保部门是酒店最为关键的部门之一，需全力联合其他部门，维护酒店整体形象营销部：1.加强营销宣传：增加广告宣传和促销活动来增加酒店的知名度2.开拓市场：在新兴市场和目标客户群中开展营销活动3.注重客户服务：协助其他部门加强客户关系管理，创造更优异的客户服务体验财务部：1.制定合理的预算计划：根据酒店的实际情况制定完备的经费预算计划2.资产管理：全面掌握酒店的资产状况，进行及时维护和保养3.维护财务规范：严格遵守财务管理制度，确保各项财务管理工作规范有序总经理办公室：1.领导力提升：剖析自身领导力中存在的问题，并在日常管理中不断提升自己的领导力和管理能力2.协调各部门：领导不同部门之间的合作，协调各部门之间的工作3.推进酒店发展：领导全体员工共同推进酒店的发展，并在战略上指导酒店的发展方向。
以上是关于酒店各部门工作计划的简要范文，不同的酒店部门在制定具体的工作计划时需要根据自己的实际情况进行调整和完善。
2017酒店工作计划
2017酒店工作计划
2017年酒店工作计划
一、市场调研与定位
- 定期进行市场调研，了解客户需求和市场趋势。
- 根据调研结果，调整酒店服务定位，确保与市场需求相匹配。
二、客户服务提升
- 强化员工服务意识，提供个性化和差异化服务。
- 定期培训员工，提高服务技能和客户满意度。
三、设施设备更新
- 检查并更新酒店设施设备，确保安全和功能性。
- 引入智能化系统，提高酒店运营效率。
四、营销策略制定
- 制定年度营销计划，包括促销活动和广告投放。
- 利用社交媒体和在线平台，扩大酒店品牌影响力。
五、财务管理优化
- 严格控制成本，优化财务结构。
- 定期进行财务审计，确保资金合理使用。
六、人力资源管理
- 完善员工激励机制，提高员工工作积极性。
- 建立人才储备计划，为酒店发展提供人力资源保障。
七、安全管理强化
- 加强员工安全培训，提高应对突发事件的能力。
- 定期检查安全设施，确保客人和员工的安全。
八、环境与社会责任
- 推行绿色酒店理念，减少能源消耗和环境污染。
- 参与社区活动，提升酒店在社会责任方面的形象。
九、客户反馈机制
- 建立客户反馈系统，及时收集并处理客户意见和建议。
- 定期分析客户反馈，不断优化服务和管理。
十、持续改进计划
- 定期评估工作计划执行情况，及时调整改进。
- 鼓励创新思维，不断探索酒店服务和管理的新方法。
通过上述工作计划的实施，我们酒店将能够更好地满足客户需求，提升服务质量，增强市场竞争力，并实现可持续发展。
酒店部门工作计划(4篇)
酒店部门工作计划（4篇）酒店部门工作计划（精选4篇）酒店部门工作计划篇1一年已经过去，回首一年来的工作，感慨颇深，时光如梭，不知不觉中来瑞和物业工作已一年有余了。
在我看来，这是短暂而又漫长的一年。
短暂的是我还没来得及掌握更多的工作技巧与专业知识，时光就已流逝；漫长的是要成为一名优秀的客服人员，今后的路还很漫长。
回顾当初来瑞和物业应聘客服岗位的事就像发生在昨天一样,不过如今的我已从当初懵懂的学生变成了肩负重要工作职责的瑞和一员，对客服工作也由陌生变得熟悉。
很多人不了解客服工作，认为它很简单、单调、甚至无聊，不过是接下电话、做下记录、没事时上上网罢了；其实不然，要做一名合格、称职的客服人员，需具备相当的专业知识，掌握一定的工作技巧，并要有高度的自觉性和工作责任心，否则工作上就会出现许多失误、失职。
前台是整个服务中心的信息窗口，只有保持信息渠道的畅通才能有助于各项服务的开展，客服人员不仅要接待业主的各类报修、咨询、投诉和建议，更要及时地对各部门的工作进行跟进，对约修、报修的完成情况进行回访。
为提高工作效率，在持续做好各项接待纪录的同时，前台还要负责各项资料的统计、存档，使各种信息储存更完整，查找更方便，保持原始资料的完整性，同时使各项工作均按标准进行。
下面是我这一年来的主要工作内容：1、按照要求，对业主的档案资料进行归档管理，发生更改及时做好跟踪并更新；2、对业主的报修、咨询及时进行回复，并记录在业主信息登记表上；3、业主收房、入住、装修等手续和证件的办理以及业主资料、档案、钥匙的归档；4、对于业主反映的问题进行分类，联系施工方进行维修，跟踪及反馈；5、接受各方面信息，包括业主、装修单位、房产公司、施工单位等信息，在做好记录的同时通知相关部门和人员进行处理，并对此过程进行跟踪，完成后进行回访；6、资料录入和文档编排工作。
对公司的资料文档和有关会议记录，认真做好录入及编排打印，根据各部门的工作需要，制作表格文档，草拟报表等；7、新旧表单的更换及投入使用；8、完成上级领导交办的其它工作任务。
酒店2017年工作计划范例
酒店2017年工作计划范例一、收入计划二、培训计划根据前厅部工作要求，结合培训计划实施的具体情况，前厅部将在员工服务意识，服务规范方面加强培训，具体计划如下：1月份1、新年及春节酒店系列活动的推广培训2、《员工手册》培训3、专业技能培训2月份1、岗位技能比武2、仪容仪表及礼貌礼仪培训3、岗位职责及制度培训4、《酒店知识》培训3月份1、服务规范及标准语言培训2、岗位英语培训3、专业技能培训4月份1、五一酒店系列活动的推广培训2、消防安全培训3、《酒店知识》培训5月份1、《员工手册》培训2、岗位英语培训6月份1、仪客仪有及礼貌礼仪培训2、服务规范及标准语言培训3、岗位英语培训7月份1、岗位职责及制度培训2、专业技能培训8月份1、《酒店知识》培训2、岗位英语培训9月份1、国庆系列活动的推广培训2、消防安全培训3、服务规范及标准语言培训10月份1、专业技能培训2、仪容仪表及礼貌礼仪培训3、岗位英语培训11月份1、各岗位技能比武2、岗位职责及制度培训3、岗位英语培训12月份1.新年圣诞系列活动的推广培训2.《酒店知识》培训三、人事计划1、根据实际工作，客观地对员工进行日常评估，对不符合岗位要求的人员进行合理安排，对表现优秀者，酒店，酒店前厅部工作计划。
2、继续进行交叉培训，使前厅部每位员工都熟悉酒店的服务内容，掌握更多的工作技能。
3、采用不同形式召开员工座谈会，切实地将酒店的发展前景及要求通报每位员工，并了解员工工作生活的思想动态，建立酒店与员工之间的桥梁。
4、充分利用员工自身的优势和强项，不定期举行培训课，使前厅部人员能够学习多种技能，全面发展。
5、举行多种多样的部门联谊活动，增强部门向心力、凝聚力。
四、内部管理计划1、加强内部管理，严格各项规章制度，杜绝员工的麻痹思想，使其认真严谨地遵守酒店的各项要求。
2、加强各部门员工的安全防范意识，提高警惕，发现可疑问题及时汇报。
3、继续加强各部门员工的节能意识，严格控制易耗品的使用，各项控制工作落实到具体责任人。
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2017年酒店各部门工作计划范文
为贯彻总公司领导的的中心思想：“为****五星级酒店培养一批专业人才”。
因此**年度是我宾馆进一步提高员工素质、服务技能的关键之年，这也是我们工作的重中之重，在未来的一年里，我将率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营管理目标，共同提高酒店的服务质量、管理水平及经济效益。
确立酒店的经营计划发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。
****宾馆自**年11月3日被我公司成功接下以后，因受前任经营各方面不良因素的影响，工作开展不太顺畅，经营情况也不太乐观，为改善并加强酒店内部管理与经营。
特制定**年度我酒店各部门的工作计划：
一、营销部酒店营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高知名度，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
针对营销部的工作职能，我们制订了以下工作计划：建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商务知名人士，企业家等重要客户的联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。
加强与客户的感情交流，听取客户意见。
2、开拓创新，建立灵活的激励营销机制。
今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，制订并完善**年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，激发并调动营销人员的积极性。
营销代表实行工作日志，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理。
3、提高营销代表的服务态度及业务水平接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，最大限度满足宾客的精神和物质需求。
制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。
4、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。
5、打造一个在南昌的上饶人之家借助****驻南昌办事处的天时地利人和的有利条件，开展一系列相关的促销活动，凡是上饶地区身份证都能享受酒店的有优惠房价等。
二、工程部工程部是酒店开源节流之关键部门，而且员工素质培养要求较高，因工程部是集水、电、制冷、锅炉及装饰等多工种的技术部门，既要培养每个员工的工作责任感，更要求员工要有扎实的技术理论基础和工艺操作水平，没有理论就不懂安全用电、节约用电及如何通过高速技术参数，做到合理利用能源及如何节约能源。
不懂工艺操作就无法保证维修质量及大型动力设备和安全运行，甚至造成大
型动力设备安全事故。
进入新的一年里，工程部将坚持每周二早晨的站班会，除工作安排好，抽出时间集中学飞有关操作规程及专业理论知识，通过学习，要让每个员工对本部门所属设备及供电、供水系统有较深刻的了解。
安排每季度对员工抽查考核一次，形成一种自觉学习业务知识的时尚风气，考核成绩记录在册，作为今后对员工进行考评的重要依据。
电力及动力设备的保养，本部门工作场所的环境卫生1234。