2021年酒店年度工作总结模板

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2021年酒店年终工作总结5篇

2021年酒店年终工作总结5篇

2021年酒店年终工作总结5篇酒店年终工作总结篇1年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店前台服务员工作总结如下:在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:一、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。

微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

二、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。

员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。

“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

三、准备即要随时准备好为客人服务。

也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。

准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。

如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

四、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。

员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。

这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。

而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。

我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。

我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

五、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

六、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

优秀的酒店年度工作总结范文6篇

优秀的酒店年度工作总结范文6篇

优秀的酒店年度工作总结范文6篇篇1==========引言--随着2024年的结束,酒店行业经历了不平凡的一年。

本报告旨在总结过去一年酒店在管理、服务、市场等方面的表现,分析存在的问题,并提出改进措施,为未来的发展提供参考。

一、酒店概况-----本酒店是一家五星级酒店,位于市中心的黄金地段,拥有优越的地理位置和完善的设施。

酒店拥有各类客房、中西餐厅、会议室等,能满足不同客户的需求。

二、管理方面------1. 客房管理:过去一年,酒店在客房管理方面取得了显著成绩。

通过严格的卫生标准和细致的服务,获得了客户的高度评价。

但仍有提升空间,如部分客房设施老化,需要更新升级。

2. 餐饮管理:酒店的中西餐厅提供了多样化的菜品选择,但还需进一步优化菜单,提高餐饮服务质量。

同时,成本控制和食材采购的透明度也需要加强。

3. 会议服务:酒店的会议室设施完善,可满足不同规模的会议需求。

但在会议服务过程中,仍需提高沟通效率和响应速度,确保会议的顺利进行。

三、服务方面------1. 前台服务:前台员工经过专业培训,提供了高效、准确的入住和结账服务。

但需进一步提高服务态度和语言能力,以适应更多国籍的客户。

2. 客房服务:客房员工在日常清洁和整理房间时,表现出了高效和专业。

但需加强与客户的沟通能力,以便更好地满足客户需求。

3. 餐饮服务:餐饮员工在提供餐食时,注重细节和口味,但需进一步提高服务效率和创新能力,以满足更多客户的口味需求。

4. 会议服务:会议服务团队在承办各类会议时,表现出了专业和细致。

但需加强与客户的互动和反馈机制,以提升会议满意度。

四、市场方面------1. 品牌宣传:酒店通过多种渠道进行品牌宣传,包括社交媒体、户外广告等。

但需进一步加大宣传力度,提高品牌知名度和美誉度。

2. 客户维护:酒店通过建立客户档案和提供个性化服务来维护老客户。

但需进一步完善客户信息管理系统,以提高客户满意度和忠诚度。

3. 市场调研:酒店定期进行市场调研,了解竞争对手的动态和客户需求。

酒店年度工作总结范文(5篇)

酒店年度工作总结范文(5篇)

酒店年度工作总结范文____即将度过,我们充满信心地迎来____。

在各位领导的领导和支持下,过去的一年,我酒店全面诠释了"安全、经营、服务"三大的主题,并且全年营收及利润指标完成得较为理想。

值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店领导班子根据酒店发展趋势制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路。

总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。

董事长亲自团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了较为满意的业绩。

1、经营创收。

通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励等相关经营措施,增加了营业收入。

客房出租率和平均房价比____都有一定的提高。

2、管理创利。

通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

3、服务创优。

通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于"仪表、微笑、问候"等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。

此外,在接待服务中,销售、前厅、客房等部门全体出动,大家齐心协力,使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”。

4、安全创稳定。

通过制定"安保方案"等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等,杜绝意外安全事故的发生。

在相关部门的配合下,群防群控,确保了每日工作万无一失和忙而不乱的安全稳定。

二、与时俱进,提升发展,大厦突显改观结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。

在市场竞争的浪潮中求生存,使酒店突显了可喜的改观。

主要表现在全体员工精神状态积极向上。

酒店经常召开大会、小会反复强调,管理层有紧迫感,具上进心,培养"精气神"。

酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。

酒店年度工作总结范文5篇

酒店年度工作总结范文5篇

酒店年度工作总结范文5篇篇1==========引言--随着2024年的结束,回首过去,感慨万千。

过去一年,在酒店领导的正确带领下,以及同事们的共同努力下,我们取得了丰硕的成果。

以下是我一年来的工作总结,敬请领导和同事们批评指正。

一、工作成绩------1. 营业收入显著增长过去一年,通过市场营销策略的优化和客户满意度的提升,酒店的营业收入实现了显著增长。

其中,客房收入、餐饮收入和其他服务收入均有所提升,整体营业收入比去年同比增长了15%。

2. 客户满意度提高我们始终坚持以客户为中心的服务理念,通过改进服务流程和提高员工服务意识,客户满意度得到了显著提升。

根据第三方调查机构的数据显示,我们的客户满意度指数(CSI)较去年提升了5%。

3. 品牌影响力扩大通过线上线下多渠道的品牌宣传和市场推广,酒店的品牌影响力得到了扩大。

我们在本地市场和周边区域的知名度有了显著提升,为吸引更多潜在客户打下了基础。

4. 团队建设成效显著我们重视团队建设和员工培训,通过定期举办团队活动、技能培训和绩效评估,提高了员工的凝聚力和工作效率。

同时,我们也积极引进优秀人才,为酒店的持续发展提供了有力保障。

二、工作亮点------1. 创新营销策略我们在营销策略上进行了创新和优化,通过数据分析和市场调研,制定了更具针对性的营销方案。

例如,我们推出了会员制度,通过积分兑换、会员专享等措施,增强了客户粘性。

2. 提升服务品质我们注重服务品质的提升,从细节入手,优化服务流程。

例如,在客房服务中,我们推出了“24小时管家服务”,为客户提供更加便捷和贴心的服务体验。

3. 强化员工培训我们重视员工培训和发展,定期举办各类培训活动,提高员工的业务能力和综合素质。

同时,我们也为员工提供了晋升机会和激励机制,激发了员工的工作热情和创造力。

三、工作不足与改进措施------------1. 市场营销渠道单一目前,我们的市场营销渠道主要集中在传统媒体和线下推广上,对于线上渠道的开拓力度不够。

2021年度酒店工作总结五篇

2021年度酒店工作总结五篇

2021年度酒店工作总结五篇2021年度酒店工作总结1紧张而忙碌的20__年即将过去,在这一年中,我们客房部在酒店的正确指引下,在饭店领导的关心支持下,在员工辛勤工作努力下,在各部门的紧密配合下,并且顺利通过了市旅委复评工作。

为明年的工作打下了较稳定的基础。

下面简单汇报一下一年的工作:一、以服务质量为重点,以卫生质量为关键,做好接待工作和复评工作。

创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。

为此,我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建。

安装了电脑,智能马桶。

更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布等。

物品的添置摆放都进行了严格仔细研究和探讨,力求完美,确保客房的档次与舒适度。

而且还对房间内床上用品(包括床单,枕芯,棉被)等都进行了全面的更新。

还在房间内养植了绿色植物,在床铺上摆放了玫瑰花。

使我们的房间更显得温馨,体现绿色理念,让顾客感到价有所值。

不仅如此,还在电梯厅摆设了古色古香的家具体现了饭店的高贵而典雅的文化底蕴。

并且在各部门的密切的配合下加班加点克服种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭店的营收做出了我们的贡献。

1)为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。

酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且认真填写《领班、经理查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映,使存在的问题更直观,一目了然。

为此我们也养成了七个习惯:习惯一,为保证喷淋头正常使用,我们采用了每天清洗保养十个。

习惯二,为保证地毯质量和清洗次数,我们采取了每天除清洗地毯外还清洗地垫十个。

习惯三,为保证房间卫生质量我们每层每天精做一个房间并有领班和经理亲自检查,把问题落实到实处。

习惯四,为了使客房部整体工作上升,我们定为每天的下午四点为本部门自检,参加人员有各块的领班和经理,对发现的问题做记录为明天的开展工作垫定基础。

酒店年度总结及自我评价(3篇)

酒店年度总结及自我评价(3篇)

第1篇一、前言2023年,在全体员工的共同努力下,我国某酒店取得了显著的业绩。

在此,我对过去一年的工作进行总结,并对个人进行自我评价,以期为未来的发展提供借鉴。

二、工作总结1. 客房部2023年,客房部营业总额为1353万元,月均完成123万元,客房出租率为62%,平均房价430.20元。

保洁人员高质量地完成了日常保洁工作,定期对大厦地面进行保养,并对写字间进行开荒作业及日常保洁。

2. 房务中心为加强对房务中心的规范化管理,本年度对工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等。

坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察,收集整理各种报表,建立了完整的客房档案。

严格按制度处理遗留物品,赢得客人好评。

3. 硬件环境与软件环境从硬件环境、软件环境及控制成本方面对客房加强管理。

楼层严格按照酒店卫生标准,贯彻执行,为客人创造一个卫生舒适的环境。

4. 市场营销与客户服务2023年,酒店市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次,取得了丰厚的回报。

通过了解顾客需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等方面的工作相结合,使顾客满意度不断提高。

三、自我评价1. 专业技能在过去的一年里,我不断学习,提升自己的专业技能。

在客房管理、房务中心工作等方面,我能够熟练掌握并运用所学知识,为酒店创造了良好的业绩。

2. 团队协作我深知团队协作的重要性,始终以积极的态度参与到工作中,与同事共同解决问题,为酒店的发展贡献自己的力量。

3. 自我管理我注重自我管理,能够合理安排时间,提高工作效率。

在完成工作任务的同时,不断提升自己的综合素质。

4. 不足之处尽管在过去的一年里取得了一定的成绩,但我仍存在一些不足。

例如,在市场营销方面,我还需要进一步拓宽思路,提高自己的创新能力。

此外,我在处理突发事件时,有时会出现紧张、慌乱的情绪,需要加强心理素质的培养。

四、展望未来展望未来,我将继续努力,不断提高自己的专业素养,为酒店的发展贡献更多力量。

酒店年度总结文案范文(3篇)

酒店年度总结文案范文(3篇)

第1篇一、前言时光荏苒,岁月如梭。

在过去的一年里,我国酒店行业在宏观经济环境、市场竞争等多重因素影响下,经历了诸多挑战。

在此,我司对过去一年的工作进行总结,以期为未来酒店事业发展提供借鉴。

一、经营业绩1. 营业收入过去一年,我司酒店营业收入达到XX万元,同比增长XX%。

其中,客房收入XX万元,餐饮收入XX万元,会议收入XX万元,其他收入XX万元。

2. 客房入住率我司酒店客房入住率达到XX%,较去年同期提高XX个百分点。

其中,节假日客房入住率较高,达到XX%。

3. 平均房价我司酒店平均房价为XX元/间夜,较去年同期提高XX%。

这得益于我司不断优化产品结构,提升服务质量,以及积极拓展高端客户群体。

二、市场拓展1. 市场细分我司根据市场需求,将目标客户群体细分为商务客户、休闲度假客户、会议客户等,有针对性地开展营销活动。

2. 销售渠道我司积极拓展线上线下销售渠道,与各大旅行社、企业建立长期合作关系,同时,加强社交媒体营销,提高酒店知名度。

3. 品牌推广我司加大品牌宣传力度,通过参加行业展会、举办各类活动等方式,提升酒店品牌形象。

三、服务质量1. 员工培训我司高度重视员工培训,定期组织各类培训活动,提高员工服务意识和专业技能。

2. 服务流程优化我司不断优化服务流程,简化入住、退房等环节,提高客户满意度。

3. 客户投诉处理我司建立健全客户投诉处理机制,对客户投诉及时响应,妥善解决。

四、成本控制1. 人力资源成本我司严格控制人力资源成本,通过优化人员结构、提高员工工作效率等方式,降低人力成本。

2. 运营成本我司加强运营成本管理,严格控制能耗、物料采购等环节,降低运营成本。

3. 财务成本我司合理规划财务成本,降低融资成本,提高资金使用效率。

五、未来展望1. 市场拓展我司将继续拓展市场份额,加强与各类合作伙伴的合作,提高酒店知名度。

2. 产品创新我司将加大产品创新力度,推出更多符合市场需求的产品,提升客户体验。

酒店年终工作总结优秀范文6篇

酒店年终工作总结优秀范文6篇

酒店年终工作总结优秀范文6篇篇1==========引言--随着XXXX年的结束,我们酒店也迎来了年度的总结。

这一年,我们面对挑战,抓住机遇,取得了一定的成绩。

在此,我们对过去一年的工作进行全面回顾和总结,为未来的发展提供借鉴和参考。

一、经营情况回顾--------过去一年,我们酒店在经营方面取得了稳步的增长。

全年接待旅客人数达到了XX万人次,同比增长XX%;营业收入实现了XX亿元,同比增长XX%。

这些成绩的取得,离不开全体员工的共同努力和积极工作。

二、服务质量管理--------在服务质量管理方面,我们始终坚持“客户至上”的服务理念,不断优化服务流程,提高服务水平。

通过开展员工培训、引进先进管理理念等方式,我们的服务质量得到了显著提升。

客户满意度调查显示,客户对我们的服务满意度达到了XX%。

三、市场营销策略--------在市场营销方面,我们采取多种营销策略,包括优惠活动、会员制度、社交媒体宣传等,吸引了大量客户。

同时,我们还积极开拓新市场,拓展业务范围,为酒店的持续发展提供了有力保障。

四、人力资源开发--------在人力资源方面,我们注重员工的培养和发展,提供了良好的培训和学习机会。

通过内部晋升、岗位轮换等方式,激发了员工的积极性和创造力。

目前,我们的员工队伍稳定,人才储备充足,为酒店的长期发展提供了有力支持。

五、企业文化建设--------在企业文化建设方面,我们注重营造积极向上的工作氛围,举办各种文化活动和团队建设活动,增强了员工的凝聚力和归属感。

同时,我们还积极履行社会责任,参与公益活动,为社会做出贡献。

六、存在问题及改进措施-----------虽然我们在过去一年取得了不错的成绩,但仍然存在一些问题需要改进。

例如,部分员工的服务意识有待提高,市场营销策略需要进一步优化等。

针对这些问题,我们将采取以下改进措施:一是加强员工培训和教育,提高员工的服务意识和专业技能;二是创新市场营销策略,提高市场营销效果;三是加强团队建设,提高员工的凝聚力和合作精神。

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酒店年度工作总结模板20XX年即将度过,我们将充满信心地迎来zz年。

过去的一年,是不平凡的一年。

从酒店筹备到现在,酒店在集团领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升酒店知名度为重点,狠抓经营管理。

酒店全体员工克服了众多的困难,逐渐由第一阶段的创业期走向第二阶段的成长期,在酒店创收及提高酒店知名度方面作出了一定的成绩。

值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

(一)、经营创收。

酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出销售奖励激制、全员营销等相关经营措施,酒店全年完成营收为壹仟肆佰多万万元,其中客房收入为479.74万元,餐饮收入917.5万元,其它收入共28.76万元。

全年客房平均出租率为25%,年均房价299元/间/夜。

开业以来,共签署协议551份,目前有效签单协议客户单位182家,使酒店有了初步稳定的客源,为酒店的来年销售稳步发展提供了良好的基础,并于xx年10月份突破200万的营收目标。

(二)、管理制度创利。

是加强酒店管理的重要保证。

为此酒店制定了各部门的、工作服务流程等一系列的规章制度。

开业之初由于个别部门的规章制度不是不是很健全,有工作漏洞,酒店在工作中结合实际情况,不断进行调整,通过与西方人员的培训交流、实地模拟操作、并借鉴xx酒店的管理及服务理念,使酒店规章制度不断健全和完善。

规章制度的建立加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果,使酒店全体员工的精神面貌、言行举止、环境卫生等很多方面提高了一个层次。

目前,酒店已制定下发了各部门的岗位职责,建立了各部门的标准规范流程,对每一个员工的岗、责、目标都有了明确的标准,对超越或者违反做出了相关的处罚规定,做到了每项工作、每个工作环节都有章可循、有规可依。

(一)营销工作由于开业初期酒店知名度不高、客人对地理位置不熟悉等众多因素致使酒店收入不是很理想,我们很快就意识到了这一点,在加大自身宣传力度的同时,也在积极寻找客源。

销售部通过协议单位、旅行社、会议、网络媒体宣传及第三方销售等多方面的销售手段,目前的稳定客源已拓展到市、区,一些政府及大型企业的领都给予了较高的评价,经过多层次、多角度的宣传,酒店的知名度有了很大的提高。

同时承办了空三师的大型接待、关关雎鸠》开机仪式、闽商大会、世界小姐华东地区大赛、与开发区管委会联办的羽毛球大赛、圣诞平安夜客户答谢会等一系列活动以及与芜湖中广有线的合作宣传,对酒店起到了很好的宣传作用。

(二)餐饮工作餐饮部每月下达计划任务的改革举措已经于10月份正式推行,在一定的费用和毛利率标准下,一方面给餐厅管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。

从9月份以来,餐饮完成计划任务是95%,毛利率平均达到56%以上。

(三)客房工作前厅部人员一直保持较好的工作态度,较高的工作热情为所有来客办理入住、退房手续,礼宾人员细致、周到的服务得到了很多宾客的好评,大堂副理也及时有效的处理了客人的各类投诉。

客房部自酒店筹备以来,客房服务人员边开荒,边做房,工作重,压力大,但大家齐心协力,在不降低客房打扫质量的前提下,共同完成了酒店下达的各项任务。

为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,对每日的工作进行布置,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。

(四)财务、采购工作财务工作是酒店经营中的一项非常重要工作,为此财务部门认真做好财务分析和核算,确保每一个数据和财务资料的准确、真实、及时、完整、可靠,使酒店领导能及时了解酒店的运营情况,针对收入及成本费用合理确定资金的使用,同时积极做好应收账款的结账工作,保证酒店收入及时变现。

物品采购方面,采取横向比较货比三家的办法,尽量减少在物品购进过程中的损失,对一些商品供应实施定期市场调研,在同等质量的前提下,严格按照酒店的操作流程工作。

同时与供货单位建立良好的信誉合作关系,保证购进物美价廉的商品。

(五)外联及安全工作酒店自试营业以来,通过各部门的通力合作及外联主任的对外协调、沟通,与市、区公安、消防、工商、卫生、等各级主管部门目前建立了较好的 ___。

酒店作为一个公共场所,安全经营是压倒一切的工作责任,为了保障酒店经营工作的顺利进行,保障宾客、酒店和员工生命及财产安全,保安部门在安全保卫方面做了大量的工作。

酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,保安部安排员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。

在接受多次市、区的检查中均获得好评。

(六)工程部工作从酒店筹备开始,工程部就一直配合施工单位进行施工。

为节约资金,自行对酒店、员工宿舍的网络、宿舍进行综合布线和施工,并在严格控编,所有工程员工停休的情况下,做好了大厅及广场圣诞布置,并对几套宿舍进行部分装修、同时做好各项营业接待任务节能降耗方面提出了切实可行的方案,以实际行动为酒店的节约做出了实际贡献。

(七)人事工作人力资源部坚持“以人为本”的重要思想为指导,经过一年的运行,对人员作出结构性调整,逐步建立起适用本酒店的用人机制。

同时本年度还开展举办了四次员工活动,增强了员工的凝聚力。

酒店的质检,作为酒店纪律督查的职能部门,基本上严格执行了酒店规章制度、员工守则对员工的行为加以监督。

同时加强培训力度,除了人事部对新员工的入职培训外,各部门还针对新上岗的员工进行一对一的培训,老员工以身做责,通过言传身教带动新员工。

酒店仍存在三类的问题(一)营收方面因销售部整体销售水平参差不齐,对一些接待信息捕捉的不够迅速准确,同时在很多细节方面考虑不够全面。

(二)管理水准有待提升因管理人员文化修养、专业知识、管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生,执行力不足。

(三)服务质量尚需有优化从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。

白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到优质服务一贯性。

反复出现的问题,未能得到及时有效的整改。

20XX年,是xx酒店试营业的第一年,是酒店发展的一年,xx酒店要在社会各届中塑立良好的企业形象,保持客房出租率和餐饮上座率继续更上一层楼,还需要全体员工的共同努力。

xx年,营业收入争取要比今年翻一番。

通过各种形式的促销手段将餐饮收入在保持今年的良好势头上稳步增长,客房营收要有突破性增长。

同时进一步提高酒店的知名度,加强外联的人脉关系,逐步树立酒店的品牌效应。

同时加强酒店内部管理、加强各部门管理人员的素质,初步建立适合自己的管理模式。

节能降耗、增产节支,并合理的提高员工精神及物质方面的需求。

相信通过全体员工的通力合作,一定可以在来年再创佳绩。

在酒店工作的每个员工都要直接应对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。

而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的职责重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。

所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,用心主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。

只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人带给优质的服务,让客人喜出望外。

有句话说的十分好!淘汰,实在不是你没有潜力,而是你是否在乎你的工作。

是的,实在不是你没潜力胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满足,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单,那就是对工作的态度不一样.在与客人沟透过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应持续与客人有时间间隔地交流目光。

要多倾听客人 ___,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。

应对客人要微笑,个性当客人对我们提出批评时,我们必须要持续笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。

只要我们持续微笑,就会收到意想不到的效果。

我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。

家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。

在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。

1.在服务上缺乏灵活性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。

2.碰到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理事情。

新的一年即将开始,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认认真真做事。

用心主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力进步自身的综合素质,进步服务质量,改正那些不足之处,争取在团体这个优秀的平台上取得更好的发展,为酒店的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。

一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了xx-xx年,迎来了充满期望的2xx-xx年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在那里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:一、工作方面在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小群众中的一员,每一天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门。

作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生状况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只明白看到此刻拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,透过出版报不仅仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达潜力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮忙下了两份评估材料。

我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要但是了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙但是来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样 ___参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的群众而感动,奉献是无私的所以温暖、激-情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!二、学习心得作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,能够高-瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益思考,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了期望。

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