草莓品种简介
世界草莓品种2000多种

世界草莓品种2000多种世界上的草莓品种高达2000多种。
在中国市场上常见的草莓大致可分为三个体系:中国草莓、日本草莓、欧美草莓。
目前,中国是世界草莓种植面积最大和产量最高的国家,但是中国98%以上的栽培品种引自国外,国产草莓品种的市场占有率不到2%。
主要是因为中国草莓起步晚,草莓育成品种少,竞争力不强。
接下来,我大致介绍下世界草莓品种。
图1.草莓四大美人1日本品种1、红颜(又称Hoppe,99号,红颊),目前最优秀的日本草莓品种之一,因其植株基部红色,果实鲜红漂亮而得名。
果实圆锥形,外观好,香味浓香,糖度高,风味极佳,富有光泽,韧性强,果实硬度大,耐贮运。
以果实甜、硬、香综合优良质量2010年三月获中国园艺学会草莓分会主办的第五届中国(南京.溧水)草莓文化节金奖。
图2,3 静冈红颜2、枥乙女(Tochiotome)。
是女峰及丰香的两大品种交配,传承了女峰外型美观的特色及鲜艳色泽,甜味又多又口感柔嫩,汁多味美的草莓。
因果实漂亮,相似少女,1996年正式命名为枥乙女。
1998年时引入中国。
日本的近三成草莓收获都是这个品种。
现在是日本第一的栽培品种,占栃木县草莓九成以上。
图4,5 枥乙女3、章姬 (又称牛奶草莓):章姬果实整齐呈长圆锥形,果实健壮,淡红色,色泽鲜艳光亮,香气怡人。
在日本被誉为草莓中的极品。
现在日本是主要栽种品种之一。
1996年引入我国。
植株长势强,中抗炭疽病和白粉病。
平均果重40g.。
最大重130g。
亩产3-4吨。
休眠期浅。
成熟早,一般浙江、江苏一带九月种,十一、二月开始收获,2010年12月杭州章姬草莓的批发价25元/斤。
图6,7 章姬4、弥生姬。
“弥生”在日文中是阳春三月的意思,在阳春三月最盛产,草莓红艳鲜甜,形似春季少女,故取名“弥生姬”。
外型呈圆锥形而颗粒大,高雅的浅红色又极其饱满的果实,酸甜平衡,多汁美味。
图8,9 弥生姬5、幸香。
1998年引入我国,植株长势中等。
不抗白粉病,但是抗炭疽病。
草莓种类品种及口味

草莓种类品种及口味草莓是一种非常受欢迎的水果,口感酸甜鲜美,可调味果汁、糕点和点心等,也可以生吃。
草莓有许多种类品种,每种口味也不一样,以下就介绍一下草莓种类品种及其口味。
一、红樱桃草莓红樱桃草莓口感酸甜清爽,产于国内,口感奇甜。
这种草莓比较小,皮薄,外形圆眼,深红色,果肉富含维他命,是儿童和老人的最佳选择。
二、大黄金草莓大黄金草莓外观可爱,个头比较大,深红色的果肉,酸甜可口,果实内部具有软糯的口感,美味强烈,是草莓中的佼佼者,很受欢迎!三、半糖小鸭梨草莓半糖小鸭梨草莓个头小,呈鲜橙色,外皮十分光滑,口感柔软,甜度宜人,果肉嫩滑,新鲜且美妙无比,令人喜欢!四、暖心红香草莓暖心红香草莓是一种非常浓郁的草莓,外形为棒形,因为其特殊的穗叶形状而得名,口感酸甜,果皮深红色而富含多酚类,对于对酸甜口感有特殊要求的果农和种植者有可多种选择。
五、酸橙雪草莓酸橙雪草莓的表面有着蓝色的斑点,整个草莓吃起来柔软爽口,口感酸涩,有着非常浓烈的柳橙风味,它的口感非常独特,受到许多果农和种植者们的欢迎!六、甜奇贝蓓草甜奇贝蓓草草莓吃起来超级甜,果肉中精液极度丰富,具有着极强的柑橘味,草莓果皮的颜色深红,酸甜清脆,非常香甜,是喜欢酸甜口味的朋友最佳选择。
春风樱桃草莓形状独特而有趣,表面有着橙黄色的纹路,口感酸甜,在酸甜口味中体会有着浓浓的樱桃香,而且它的口感还带有一点苦酸,非常受欢迎!八、至爱仙郡草莓至爱仙郡草莓在我们食欲上令人难以抗拒,它呈棒状,深红色果皮,外形温婉,内在更是爆汁多滋,酸甜可口,果香独特,成为了美食草莓中的佼佼者!总之,草莓口味多样,以上就是一些比较有名的草莓种类以及它们的口味,大家可以根据自身口味选择最符合自身习惯的草莓。
草莓品种栽培类型及主要优良品种

草莓品种栽培类型及主要优良品种
草莓是一种重要的水果作物,具有鲜美的味道和丰富的营养价值。
根据草莓的生长类
型和品质特点,可以将草莓品种分为几个主要类型以及优良品种。
一、草莓的栽培类型
1. 早熟品种:这类草莓品种生长期较短,果实早熟,适合在早春种植,并在晚春或
夏季结出果实。
早熟品种草莓对温度的要求较低,能够在低温环境下生长。
例如“初恋”、“圣诞早熟”等。
1. 佳红草莓:这是一种早熟品种,果实呈鲜红色,圆形稍扁,果肉酥软,味道鲜美,蓝莓种植草莓,是较常见的品种之一。
2. 珍珠草莓:这是一种中熟品种,果实呈鲜红色,果皮光滑,果肉紧实,味道甘甜。
珍珠草莓的品质优良,产量高,适合在温室内种植。
3. 玛莎草莓:这是一种迟熟品种,果实呈红色,果皮稍硬,果肉细腻,味道独特。
玛莎草莓的耐寒性较好,可以在较冷的季节生长。
草莓品种大全

草莓品种大全草莓,又称草莓莓果,是一种美味的水果,深受人们喜爱。
草莓的种类繁多,不同的品种在外观、口感、产地等方面都有所不同。
下面将为大家介绍一些常见的草莓品种,希望能够帮助大家更好地了解草莓。
1. 格罗瑞亚草莓。
格罗瑞亚草莓是一种非常受欢迎的草莓品种,果实呈圆锥形,颜色鲜艳,果实饱满,口感酸甜可口。
这种草莓产量高,适合大面积种植,是商业种植的首选品种之一。
2. 卡玛洛萨草莓。
卡玛洛萨草莓是一种产量稳定、口感鲜美的草莓品种,果实呈圆形,颜色鲜艳,果肉厚实,口感细腻,非常受人们喜爱。
这种草莓适合鲜食和加工,是市场上的畅销品种之一。
3. 贝尔蒂草莓。
贝尔蒂草莓是一种果实较大、颜色鲜艳、口感酸甜的草莓品种,果实外观诱人,非常适合作为水果摆盘的点缀。
这种草莓产量稳定,适合家庭种植和观赏。
4. 蓝莓草莓。
蓝莓草莓是一种颜色深蓝、口感酸甜的草莓品种,果实呈圆形,果肉饱满,口感清新,深受人们喜爱。
这种草莓适合鲜食和加工,是市场上备受青睐的品种之一。
5. 佳沛草莓。
佳沛草莓是一种果实饱满、颜色鲜艳、口感甜美的草莓品种,果实外观诱人,非常适合作为水果拼盘的点缀。
这种草莓产量丰富,适合大面积种植,是商业种植的优选品种之一。
6. 美国一号草莓。
美国一号草莓是一种果实较大、颜色鲜艳、口感酸甜的草莓品种,果实外观诱人,非常适合作为水果盘的点缀。
这种草莓产量稳定,适合家庭种植和观赏。
7. 阿凯亚草莓。
阿凯亚草莓是一种果实饱满、颜色鲜艳、口感酸甜的草莓品种,果实外观诱人,非常适合作为水果盘的点缀。
这种草莓产量丰富,适合大面积种植,是商业种植的首选品种之一。
总结。
以上介绍的是一些常见的草莓品种,它们在外观、口感、产量等方面各有特点,适合不同的种植和消费需求。
希望通过本文的介绍,能够帮助大家更好地了解草莓,选择适合自己的品种进行种植或消费。
希望大家能够在享用草莓的同时,也能够感受到不同品种带来的美味和乐趣。
草莓品种大全有哪些

草莓品种大全有哪些草莓是一种常见的水果,草莓的营养价值比较高,吃起来比较香甜可口,富含多种维生素和微量元素,有很好的温胃养胃,补气血的作用,草莓的种类比较多,我国比较有名的草莓有黔莓2号,另外一些引进的品种也有很多,比如说丰香是国外品种,红颜也是国外品种。
★1、丰香日本品种,我国于1987年引种。
早熟、果大,休眠很浅,果实圆锥形,鲜红色;果面平整,有光泽,外观艳丽;果肉浅红色,硬度中等,不耐长途运输;果实风味优,香甜适口;果实糖度高而稳定,可溶性固形物为11.25%。
植株开花早,属早熟品种;该品种适应性强,在我国南北方均可栽植,抗寒、抗旱,花期较抗晚霜危害,抗病性极强。
★2、红颜日本新品种,2001年引进我国,植株长势强,株态直立,易于栽培管理。
叶片大,新茎分枝多。
连续结果能力强,丰产[亩产3000公斤以上]、品质[味好于丰香具有典型的草莓香味]、果个大,最大果120克,圆锥形,硬度大于所有日本品种,果面红色、有光泽。
它具有叶绿、花白、果红、味佳的品质,优质特点是个大、色红、味甜。
味浓,甜度能达到 14% 至 16% ,一般草莓甜度只有10% 左右。
果形果色明显优于丰香。
红颜又称红颊,是日本静冈县用幸香与章姬杂交育成的早熟栽培品种良种。
根系生长能力和吸收能力强,休眠浅,可抽发4次花序,各花序可连续开花结果,中间无断档。
★3、女峰日本品种,果实圆锥形,整齐,平均单果重12~13克,果面鲜红色,鲜艳,光泽强;果肉淡红色,质细、较致密,风味甜微酸,香气浓郁。
含可溶性固形物9.8%,维生素C49.8毫克/百克。
露地栽培生长茂盛,结果不良。
在设施栽培中花芽分化早,开花早,前期产量高,为早熟、品质佳的设施促成栽培品种,主要用于鲜食。
适于我国南部及中部草莓种植区作促成栽培,果实耐贮性较好。
此品种保护地栽培时会出现无雄蕊的雌性花,影响早期产量,需进行人工辅助授粉。
★4、鬼怒甘日本品种,女峰的株变,也叫日本1号。
关于草莓的种植品种

关于草莓的种植品种草莓是一种受欢迎的水果,由于其甜美和营养丰富的特点。
以下是草莓的一些主要种植品种:1. “特级精选”(Special Select):这是最高品质的草莓,通常用于高级餐厅和特殊场合。
这种草莓颜色鲜艳,味道浓郁,形状匀称。
2. “早春红玉”(Early Spring Red):这种草莓在早春时节开始生长,颜色鲜艳,味道甜,适合新鲜食用。
3. “特级混合”(Special Mix):这种草莓是不同品种的混合,通常颜色、形状和味道都有所不同。
这种草莓通常用于制作糕点和其他食品。
4. “特级大粒”(Special Large):这种草莓个头较大,颜色鲜艳,味道甜,通常用于制作糕点和其他食品。
5. “早春香”(Early Spring Fragrant):这种草莓香气浓郁,味道甜,通常用于新鲜食用或制作糕点。
6. “特级黑皮瓜”(Special Black Pumpkin):这种草莓颜色为黑色,外皮上有许多凸起的小颗粒,口感独特,通常用于制作糕点或其他食品。
7. “特级黄色果肉”(Special Yellow Flesh):这种草莓果肉呈黄色,味道甜,口感脆爽,通常用于制作糕点或其他食品。
8. “特级红果肉”(Special Red Flesh):这种草莓果肉呈红色,味道甜,口感细腻,通常用于新鲜食用或制作糕点。
9. “早春桃”(Early Spring Peach):这种草莓形状似桃,颜色粉红,味道甜,口感细腻,通常用于新鲜食用或制作糕点。
10. “特级黑果肉”(Special Black Flesh):这种草莓果肉呈黑色,味道浓郁,口感独特,通常用于制作糕点或其他食品。
以上是草莓的一些常见品种,不同品种的草莓在颜色、形状和口感等方面都有所不同。
草莓品种大全概述

佐贺清香
佐贺清香又名佐贺2号,是日本佐贺农业试验研究中心1991年以大锦与丰香杂交,经过系统选育而成。1998年在日本审定命名,为佐贺清香。目前这个品种在日本非常受欢迎,其生物学性和经济性均优于丰香,有望成为我国南北方草莓产区的主栽品种。果实大,一级果平均重35克,最大果52克,果实圆锥形,鲜红亮丽,果型端正而整齐,稽形果和沟棱果少,果肉白色,种子平于果面均匀。香味较浓,甜度大,酸度低于丰香。耐运输,贮存时间长。抗白粉病能力强于丰香,抗疫病,炭疽病能力与丰香相当,抗矮化能力明显优于丰香.,适宜北方温室促成和半促成栽培,也适合南方拱棚和露地栽培.栽培时间依栽培地和方式不同而不尽相同,花芽形成时间较早和休眠期较短,扣膜加温时间可适当提早.因品种连续结果能力强,故应加强肥水管理.其它栽培管理措施与丰香相仿。
7
美香莎
荷兰引进的新品种,是我国草莓业发展急需的珍稀品种资源;是保护地栽培的最佳品种。从引种试栽结果来看,美香莎可能会成为我国草莓主栽新品种之一。果实长圆锥至方锤形,花萼向后翻卷,一级果重55克,最大果重106克。果面深红,有光泽。果肉红色,心空,味微酸,香甜,品质极上。当果面完全变红后再延迟2~3天采摘为好。可溶性固形物14%,果实硬度特大,超过有铁果之称的“新明星”,可切块、切片、其硬度属当今草莓之最。抗旱、耐高温,对多种重茬连作病害具有高度抗性,适应不同的土壤和气候条件。
4
鬼怒甘
日本品种,女峰的株变,也叫日本1号。果实短圆锥形或扁楔形,平均单果重32克,最大68克。果色浅红,艳丽,有芳香味,极甜,含糖量高达12%~18%,(一般草莓为7%~12%)。12~翌2月采收的果实可自然存放7~10天,3月以后采收的果实存放4~7天。花序多,每株2~3枝,连续抽生能力强,可连续结果6个月。该品种适应能力强,既耐高温,又抗寒,适合我国南北各地露地、小拱棚、温室栽培,特别适合大棚早熟栽培。抗白粉病、灰霉病能力均强。该品种繁殖能力强,栽种时宜稀植。是目前日本最新培育的优良品种之一。
草莓品种名称

品种名称
别名
特点红颜草莓ຫໍສະໝຸດ 红颊果实大,颜色鲜红,甜度高,可达14%至16%,早熟,果面平整
章姬草莓
奶油草莓
果实整齐呈长圆锥形,色泽鲜艳光亮,有奶香味,香气怡人,但果实较软,不易存储和运输
隋珠草莓
-
早熟,高糖,果实圆锥形或长圆锥形,果肉橙红色,肉质脆嫩香味浓郁,带蜂蜜味,硬度大,耐贮运
丰香草莓
白雪公主草莓
-
外表呈白色,有着红色籽粒,果肉也是纯白色,抗病性强,采摘期短
天使草莓
天使8号
日本品种,果实大,果肉白色,甜度中等,是四季品种
宁玉草莓
-
果实圆锥形,红色,光泽强,坐果率高,畸形果少,外观整齐漂亮,适合江苏一带种植
桃熏草莓
-
果实呈桃红色,口感香甜,抗病性强,适合晚熟栽培
-
果实较大,圆锥形,表面鲜红色,有光泽,果肉淡红色,酸甜适中,耐贮运
枥乙女草莓
-
新引进品种,果实圆锥形略长,鲜红色,果肉细腻,口感香甜,基本无酸味,硬度大,耐运输
妙香七号
-
山东农业大学选育,抗病性强,高抗灰霉病,果实大,鲜红色,口感好
甜查理草莓
-
美国品种,果实圆锥形,大小整齐,畸形果少,香味浓,甜味大,硬度大、耐贮运
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
1、红颜草莓苗简介
红颜草莓苗是日本最新品种,植株长势强,株态直立易于栽培管理。
叶片大,新茎分枝多。
连续结果能力强,丰产[亩产3000公斤以上]、品质[味好于丰香具有典型的草莓香味]、果个大,最大果120克,圆锥形,硬度大于所有日本品种,果面红色、有光泽。
果形果色明显优于丰香。
红颜草莓苗
红颜草莓苗又称红颊,是日本静冈县用章姬与幸香杂交育成的早熟栽培品种良种。
根系生长能力和吸收能力强,休眠浅,可抽发4次花序,各花序可连续开花结果,中间无断档。
植株直立高大,长势强,叶片而厚,叶色淡绿,有光泽。
果实整齐,果大,短圆锥形,鲜红色,商品果率高,1、2、3级花序果个平均单果重24-28克,最大单果重135克以上。
果肉白色,味甜,风味浓,有香气,可溶性固形物百分之12-14,品质优。
果实较硬,耐贮运。
丰产性能好,每亩产量达约2吨。
2、章姬草莓苗简
(日本甜宝)日本甜宝品种优良,抗病性强,果实个大、味美,颜色鲜艳有光泽。
日本引进品种,由原章弘先生于1985年,以久能早生与女峰两品种杂交育成。
章姬草莓苗果实整齐呈长圆锥形,果实健壮,色泽鲜艳光亮,香气怡人。
果肉淡红色、细嫩多汁、浓甜美味、回味无穷,在日本被誉为草莓中的极品。
章姬草莓的缺点是果实太软,不耐运,适合在城市市郊游客下地自摘发展。
1996年辽宁省东港市草莓研究所引入。
植株长势强,株型开张,繁殖中等,中抗炭疽病和白粉病,丰产性好。
果实长圆锥形、淡红色。
个大畸形少,可溶性固形含量9%-14%,味浓甜、芳香,果色艳丽美观,柔软多汁,一级序果平均40克,最大时重130克,亩产2吨以上,休眠期浅,适宜礼品草莓和近距运销温室栽培。
亩定植为8000-9000株。
章姬草莓的缺点是果实太软,不耐运,适合在城市市郊游客下地自摘发展。
3、甜查理草莓苗简介
甜查理草莓苗的特征:特征特性:叶片近圆形较厚,叶色深绿,叶缘锯齿较大钝圆,叶柄粗壮有茸毛,植株健壮,根系发达,株型较紧凑,生长势强,花序二歧分枝。
高抗灰霉病和白粉病,对其他病害抗性也很强,很少有病害发生,适应性广,休眠期在45小时左右较短。
浆果圆锥形,大小整齐,畸形果少,表面深红色有光泽,种子黄色,果肉粉红色,香味浓,甜味大,糖度为12.8%,可溶性固形物11.9%,硬度大、耐贮运。
成熟后自然存放7--10天才仍然保持原色、原味,口感好,品质优良。
产量表现:单果重高,第一级序果平均单果重41g以上,最大果重105g以上。
单株结果平均达500g以上,每亩产量可达4000kg以上。
栽培要点:适宜促成、半促成栽培,亩栽6000--8000株。
栽前随耕地亩施优质土杂粪4000kg 以上,尿素10kg左右,磷酸二铵10kg,硫酸钾30kg。
深耕30cm左右,耕后耙平、耙细、耙透,不留明暗坷垃,起垄时亩施煮熟的大豆50kg匀包垄内。
花芽分化前要降低植株体内的氮素水平,保持叶色黄绿,适当提高碳氮比(N/C)促进花芽分化。
在第一腋花芽分化结束后和第一批果采收后,分别亩追施尿素10kg左右和叶面喷施0.5%的磷酸二氢钾。
并及时摘去老叶,保持旺盛生长。
4、丰香草莓苗简介
该品种生长势强,株型较开张:叶片圆而大、厚、浓绿,植株叶片数少,发叶慢,栽培管理上要注意确保叶面积:匍匐茎发生量较多,平均每株抽生匍匐茎14条左右,匍匐茎粗,皮呈淡紫色:休眠浅,打破休眠所需5℃低温只有50--70小时;发根速度较慢,根群中以粗的初生根居多,细根少。
在栽培上要注意促进多发根和少伤根;第一花序数约为16.5朵,座果率极高,花器大,花
粉量多,低温下的畸形果较少,大果率高:果实大,平均单果重16克左右(四档花序的总平均值),果型为短圆锥形,果面鲜红色,富有光泽,果肉淡红色,果肉较硬且果皮较韧,耐贮运,风味甜酸适度,含可溶性固形物8%--13%。
汁多肉细,富有香气,品质优;丰香为暖地塑料大棚促成栽培的优良品种,也适于南方的露地栽培,在大棚促成栽培时,果实可在11月中下旬采果上市;丰香品种抗白粉病能力很弱,在栽培管理时要特别注意防治。
5、全明星草莓苗简介
全明星草莓中晚熟品种,大果型,植株生长旺,葡匐茎繁殖能力强,叶片椭圆形,深绿色,有光泽,叶脉明显,果实橙红色,长椭圆形,不规则,第一级序果平均重21克,最大32克,不同序级间果实大小差别较小,种子少黄绿色凸出果面,萼片大、小果肩反卷,果肉特硬淡红色,酸甜适口汁多,有香味含可溶性固形物6.8%,高产,耐贮运,常温可贮2至3天,抗病性强,能抗叶斑病,黄萎病等,为鲜食加工兼用品种。
6、法兰地草莓苗简介
法兰地草莓苗植株生长健旺根系发达,抗高温、高湿能力较强,连续雨天不裂果。
高抗白粉病、灰霉病。
休眠浅,比丰香成熟上市早10天以上,果实圆锥形,单果重42克,果色艳红色,味浓香甜润爽口。
硬度大,非常适合长途贮运,商品货架期长。
花粉量大,易受粉、无畸形果、不歇茬,可连续结四茬果,产量亩产达4500公斤。
近两年该品种已成为华南地区的主载品种,综合性状表现特别优秀。
法兰地草莓苗适合各地区温室大棚及陆地栽培,种苗表现良好,果实口感风味独特,迎合市场需求。
7、赛娃草莓苗简介:
是从美国引进的大果型、中日照草莓新品种,一年四季结果,可周年供应市场。
果实性状:果实基部直径4-5厘米,果长4-7厘米,平均单果重31.2克,最大单果重138克,属大果品种。
红色、光滑并具有明亮的光泽,非常美观。
果肉质细,橘红色,质地硬度大,汁液中多,味香,酸甜可口。
秋季果实口味优于冬、春季,春季产量多于其它季。
丰产性、适应性与抗病性:赛娃草莓生长健壮,直立而紧凑,花序大,花量多,单株(丛)年累计产量平均490克,最高在980克,按每亩定植8000-11000株计,年累计产量4000公斤以上。
该品种果大,美观,质量优,耐贮运,抗旱、抗寒、耐高温、抗病。
全国各地均可种植,温室、露地、室内盆栽均可,各地可引种试栽。
8
美13号(又名美国霍耐)。
1986年从美国引进,1991年又引入湖北省钟祥市柴湖镇新联草莓园艺场。
经两年实地观察和华中农业大学专家现场考察,该品种有以下几个优点:1、果实大品质好。
美13号草莓浆果首批单果平均重30克。
其巨型果可达120克以上。
浆果多为圆锥形,色泽浓红艳丽有光泽,成熟后含可溶性固形物11%左右,有极浓的香味。
肉质酸甜,果肉硬度大,熟后。