揭开今年生猪市场行情走势的神秘面纱--今年生猪价格最低点或将出现在夏季
(农业牧渔行业分析)生猪行业的价格走势及市场现状分析
2021年生猪行业的价格走势及市场现状分析2021年已过半，可想而知，时间就像沙漏一样，转眼即逝。
在过去的半年里，养猪人可谓尝尽了苦与甜。
而上半年的猪价可用四字形容：淡季不淡，养殖户们的春天是否来临呢？以下是我整理分析的2021年生猪行业的价格走势及市场现状分析。
生猪价格走势总体来数说可以分为两个阶段，一是1月份到3月中旬，二是3月份中旬到6月末。
1月份到3月中旬1月，元旦之际，全国人民准备年货，猪价有所上涨，但仍在6元时代。
到了下旬，年关之际，猪价仍在下跌。
直到大年三十，猪价仍没有上涨的迹象，红红火火的新年，养猪人“暖冬不暖〞。
过了年之后，被称之为淡季，猪价却显涨势，但仍然没过多久之后又现下跌，连元宵也拯救不了。
直到3月中旬，猪价才触底反弹。
清明、五一前后也只是稍微震荡而后无一不重拾涨势。
端午直接震荡可以无视，大有一股谁都阻挡不了猪价上涨势头的态势。
而那时养猪人不知道的是，猪价至此翻身，直线上涨。
3月份中旬到6月末猪价自3月份中旬上涨以后，一直到6月末，一直在涨，甚至一天一个价。
而7月份猪价也仍是涨势。
3月份中旬生猪价格的上涨，可以说山东金锣的病猪事件是一个催发剂，提前让猪价现涨势，并且在2021年养殖户大量退出而造成的生猪供给减少引起供不应求的有利条件下，猪价从此不涨不可收拾。
一开始说猪少，养殖户是拒绝的，但随着猪价的越涨越高，收猪人催猪的越越急，养猪人不得不成认并意识到时机：猪真的少了。
而上半年的生猪存样和能繁母猪的存栏一直在减少。
直到2021年5月份，全国生猪存栏38615万头，比上月减少0.2%，比去年同期减少9.8%；能繁母猪存栏3923万头，比上月减少1.2%，比去年同期减少15.5%。
这也是连续第21个月持续下滑，生猪养殖业“去产能〞力度和时间均远超预期，虽然去产产能化速度渐缓，但很显然，淘汰仍在继续。
5月份能繁母猪存栏3923万头，比标准的4800万头减少将近千万头，而母猪的存栏，关系到一年后的猪价，可想而知，后期的猪价将不会太低，至少不会回到2021这个养猪人的“末日〞。
当前XX市生猪和猪肉价格调研报告
当前XX市生猪和猪肉价格调研报告近期，我市生猪及猪肉价格下跌明显，我们深入生猪规模养殖大户、屠宰企业、饲料企业、农产品批发市场进行了专题调研，重点围绕生猪市场价格变化及收益情况，生猪出栏、存栏、能繁母猪数量，生猪价格后期走势及原因，当前我市养猪行业面临的困难和问题展开专题调查，具体情况报告如下：一、基本情况（一）目前我市生猪及猪肉价格下跌明显。
我市生猪和猪肉价格自2022年4月下旬止跌转涨，生猪价格连续2个月温和震荡上扬，7月初，生猪价格在连续上涨后进入震荡调整阶段，随着9月开学季到来，猪肉需求的增加，生猪价格持续上涨，10月份，猪价高位运行达到年度高点。
在国家采取了提醒告诫、约谈和储备肉投放等一系列调控举措下，生猪价格在经历了几个月的上涨后，自11月初起，猪价从上涨态势转为下跌态势，价格连续11周下跌，跌至养殖成本以下。
目前，我市生猪出栏价格为7.2－8元／斤，白条肉价格为9.5元／斤，精瘦肉价格为14元／斤，生猪出栏价格和去年10月份14.1元／斤相比下跌了43.3％，白条肉价格和去年10月份17.6元／斤相比下跌了46％，精瘦肉价格和去年10月份22元／斤相比下跌了36.4％，猪仔价格从去年7月份1180元／头跌到现在450元／头，下跌了61.9％。
不到半年时间生猪和猪肉价格近乎腰斩，老百姓的生活得到一定实惠，但是养殖户利润骤减，不利于生猪生产的稳定和发展。
生猪、猪肉价格下跌的主要原因：一是生猪市场供应充足，前期二次育肥、压栏惜售猪源集中释放，养殖端出栏数量增加；二是受疫情政策优化调整的影响，餐饮消费和腌腊消费均大幅减少，消费对猪价的支撑不足；三是春节过后，猪肉进入消费淡季，需求下降，供应过剩；四是屠宰企业屠宰生猪数量较春节前有所减少，部分屠宰场有圈存猪，收猪积极性不高，且压价收猪较多。
（二）目前生猪养殖收益处于亏损状态。
通过调查，我市生猪从仔猪收购到饲养出栏（300斤为标准出栏），按目前生猪出栏收购价7.5元／斤来计算，每头收入约2250元，其中仔猪成本450元、饲料成本1800元、防疫成本80元、人工成本等300元，合计养殖成本为2630元，每养一头生猪亏损380元，从当前行情来看，生猪养殖行业处于亏损状态。
今年养猪业行情分析与展望
产业分析
今年养猪业行情分析与展望
王书新，郑素霞，刘贵金 （河北省井陉矿区清凉山原种猪场，河北井陉 050100）
我国养猪业 这几年经历了 几个大的波动，可以说是有喜有 忧。2000～2002 年期间，生猪价 格徘徊在较低价位，到 2003 年 “非典”过后的下半年才开始回 升，同年 8 月份进 入盈 利区 ， 2004 年生猪价格达到历史最高 水平，盈利状态一直持续到 2005 年 9 月，此后开始由南向 北 迅速下 跌，2006 年 5 月跌至 “低谷”开始有所回升，同年 9 月 份生猪价格一直上升，直到现在 仍保持在历史最高价位。养猪业 发展至今是什么原因导致生猪 价格如此大的波动呢？2008 年 的行情又会怎样？今后养猪业的
敢补栏。此时消费者又不敢吃猪
肉，虽然能繁母猪及生猪存栏量
大大 下降 但是猪肉价格没有在
短时间内回升。直到 2006 年年
底生猪市场才开始回升，同时，
高 致病性 蓝耳病致使母猪患病
后发 生流产或死胎以及仔猪成
活率低的严重后果，这从根本上
加剧了 生猪的短缺和恢复生产
的艰难，种种原因势必导致
2007 年生猪价格一路飙升。另
3.3 减少 货 币从 紧 政策 对 生猪养殖业发展不利影响的对 策
增加政策性金融机构对标 准化、规模化生猪养殖基地的
长期性低息贷款投入力度，既提 高生猪养殖业建设投资力度，保 证国家肉类消费安全目标实现， 又冲抵商业银行理论提高所导 致的利息成本增加。
地方政府为规模化、标准化 的生猪养殖组织提供政策性担 保，提高其贷款能力，并降低金 融机构的贷款风险。
豆等饲料原料种植基地，提高 饲料供给能力，降低饲料价格。
有效进行规模化和专业化 养殖场布局，降低产业链环节 之间的物流成本，同时充分利 用饲料原料期货市场的套期保 值功能，降低饲料原料价格波 动幅度。
2022年7月生猪仔猪价格分析预测
2022年7月生猪仔猪价格分析预测1、仔猪行情目前全国仔猪行情价格基本上处在高位运行，但属有价无市，市场交易情况不是很好。
南方地区个别省份仔猪没有市场，养殖场认为是最近猪病较多的原因；北方东北地区仔猪市场还是比较好，断奶仔猪根据品种差别价格在20—30元、斤，相对其他省市价格还是比较高的。
部分省市平均价格如下（规模化猪场断奶仔猪价格）：陕西省：15元、斤、上海省：16元、斤、天津市：18—20元、斤、北京市：20元、斤、内蒙古：20元、斤、黑龙江省：20—25元、斤、吉林省：20—25元、斤、甘肃省：25元、斤、河北省：25元、斤、江苏省：25—30元、斤、浙江省：20元、斤、安徽省：30元、斤、辽宁省：30元、斤。
2、生猪行情6月第一周的比5月前略有回升，但是价格不稳定，每天一个价格。
一般价格差价不是很大，大概在0。
1-0。
2元之间，东北地区的生猪价格除黑龙江的价格已经下跌，目前比较平稳的；南方地区除上海外其他省市的价格一直没有上涨，总体来讲，价格上有小幅度的变化，均属于正常浮动。
部分省市平均价格如下（规模化猪场价格）：陕西省：7。
3元、斤、内蒙古：7。
5元、斤、黑龙江省：7。
6—7。
7元、斤、甘肃省：7。
8元、斤、辽宁省：7。
8元、斤、河北省：7。
8—8元、斤、上海省：7。
8—8元、斤、上海省：7。
8—8元、斤、安徽省8元、斤、吉林省：8—8。
2元、斤、天津市：8。
1元、斤江苏省：8。
2元、斤、北京市：8。
2—8。
3元、斤。
3、行情猪肉价格近一个月以来，没有特别大的波动，价格比较平稳，目前还没有价格猛涨的趋势。
部分省市平均价格如下（规模化猪场价格）：陕西省：9。
5元、斤、上海省：10元、斤、内蒙古：10元、斤、甘肃省：11元、斤、安徽省11元、斤、辽宁省：11元、斤、北京市：12元、斤、河北省：12元、斤、黑龙江省：12元、斤、吉林省：12元、斤、江苏省：12元、斤、天津市：12元、斤、浙江省：12元、斤。
「转」2023年中国生猪市场数据分析简报
2023年中国生猪市场数据分析简报中国是全球最大的生猪生产国，中国猪肉产量接近全球猪肉产量的一半，2023年，全球猪肉产量约为1.25亿吨，中国猪肉产量为5541万吨，中国猪肉产量在全球猪肉产量中所占的比重约为44.47机近年来，随着生活水平的提高，吃的安全、吃得健康逐渐成为主流，消费者对肉类产品的要求逐渐向高蛋白、低脂肪的方向转变，禽肉、水产品在中国肉类消费结构中的比重逐渐增加，但猪肉依然是中国居民第一大肉类消费产品。
据相关学者考证研究，明代初年猪肉就成为了中国人的首选肉食，2023年，全国人均肉类消费量为34.6公斤，其中，人均猪肉消费量为26.9公斤。
中国生猪养殖历史悠久，养猪在中国传统农业经济中具有重要的地位，是大部分地区农业经营的重要手段之一。
经过多年的持续发展，中国生猪养殖业逐渐演变成对资金、技术、管理等均具有严格要求的关系国计民生的重要支柱性产业。
最近几年，国内生猪市场价格大幅波动，在人工成本、饲料原料价格上涨的背景下，生猪产消环节严重分离，不仅放大了市场风险和交易成本，也造成市场价格的大幅波动以及生产者及消费者福利的下降，由此在生产端和消费端同时产生了对生猪养殖业高质量发展的现实需求。
1.1.产出11I .猪肉产量在2023年高猪价带来的高利润的激励下，2023年，中国生猪养殖业高速扩张，养殖规模大幅增长，猪肉产量明显提升，猪肉价格大幅下降，部分生猪养殖企业亏损甚至倒闭；2023年，国内生猪产能继续释放，猪肉产量维持增长趋势，但在上一年行业大幅度亏损的背景下，2023年全国猪肉产量增幅明显放缓。
国家统计局统计数据显示，2023年，全国猪肉产量为5541万吨，同比增长4.63%,距离恢复近年来的峰值产量（2014年，5820.8万吨）还有279.8万吨的差距。
图表1：2023年中国猪肉产量及其变化趋势-0.13%608%3.22%3.60%弓0】％弓加％0∙48%@88% IIII111ii112011年2012年2013年2014年2015年2016年2017年2018年2019年2023年2023年2023年 （数据来源：国家统计局制图：农小蜂）1. 1.2.生猪出栏量猪肉产量增长的直接原因是生猪出栏量的增长，2023年，中国全年生猪出栏7亿头（69995万头），同比增长4.27%。
生猪活体禁运正式实施,生猪价格利好几率增大
行情动态DYNAMIC OF PRICE基金项目：北京市生猪产业技术体系创新团队支持图1 2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国仔猪平均价格走势图图3 2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国猪肉平均价格走势图图2 2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国生猪平均价格走势图1 2020年、2021年2月上旬至4月上旬养猪行情概述1.1 2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国仔猪价格2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国仔猪价格由图1可以看出。
统计时段内前期，2020年全国仔猪价格低于2021年，后期2020年全国仔猪价格反超2021年。
2021年2月1日-4月3日，全国仔猪平均价格为105.99元/kg，比去年同期（103.43元/kg）上涨2.48%。
1.2 2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国生猪价格2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国生猪价格由图2可以看出。
统计区间内，2020年全国生猪价格整体明显高于2021年。
2021年2月1日-4月3日，全国生猪平均价格为28.52元/kg，比去年同期（37.05元/kg）下降23.02%。
1.3 2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国猪肉价格2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国猪肉价格由图3可以看出。
统计区间内第1周，2021年猪肉价格略高于2020年，其余时间2021年猪肉价格低于2020年，2020年全国猪肉价格整体高于2021年。
2021年2月1日-4月3日，全国猪肉平均价格为43.84元/kg，较去年同期（50.31元/kg）下降12.86%。
1.4 2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国玉米价格2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国玉米价格由图4可以看出。
统计区间内，2020年全国玉米价格低位运行，2021年全国玉米价格整体显著高于2020年。
2021年2月1日-4月3日，全国玉米平均价格为2.93元/kg，高于去年同期（2.01元/kg）45.77%。
2022年生猪价格走势,生猪行情预测 - 养猪技术
2022年生猪价格走势，生猪行情预测-养猪技术由于我国生猪生产还没有能够建立起完善的预警机制和比较稳定的市场机制，生产具有很大的盲目性。
生猪市场发展起来，养猪产生了经济效益，猪场就拼命扩大规模，许多社会资本也开始进入门槛较低的养猪业。
由于养猪数量的不断增加又超出了社会消费需求，导致生猪价格下降，猪场又开始宰杀母猪，部分赔钱的养猪户退出养殖业。
现主要介绍生猪价格周期性变化规律，仔猪适时入栏，规避养猪风险，获得较好的经济效益的方法。
下面我们就一起来看看2022年生猪价格走势，生猪行情预测：1生猪价格的波动1.1年内生猪价格的变化历年来由于1~2月份元旦春节期间猪肉消费量大，导致许多养猪者有意识的培育母猪使产仔时间在8~9月，不仅常年饲养户如此，绝大部分散养户即使一年仅养一批猪，大部分也赶在1~2月春节前出栏，经过1个月哺乳和4个月育肥，正好在1~2月出栏。
绝大部分小养殖户都会饲养这一批猪。
结果，由于全年出栏相对集中，在绝大部分年份，生猪最高价并未发生在1~2月，而多发生在9~11月。
由于过于集中在1~2月出栏，使得9~11月出栏猪相对较少，导致高价时段发生在此阶段。
每年1~2月期间生猪价虽然不是最高，但也往往是较高价位，春节过后猪肉消费量下降，而供应春节期间出栏猪的母猪在8~9月后，又进入第二个繁殖周期，相隔5个月后，恰好在1~2月出售仔猪，经过4个月育肥期，这批猪在5~6月出栏。
由于这批母猪数量相对于其他时段产仔猪的母猪数量大，导致这批出栏的生猪数量也大于一般月份，结果就出现了5~6月猪肉供大于求的局面，生猪价格自然也就比其他月份低。
这样才会导致年复一年出现生猪在1~2月集中出栏现象。
1.2养猪亏盈三年的变化通常行业部门推算的养猪盈亏平衡点下滑至谷底，再从谷底上升至盈亏平衡点，称为波谷期；从盈亏平衡期上升至峰顶，再从峰顶下滑至盈亏平衡点为波峰期。
波谷期加上波峰期构成一个完整的亏盈周期。
生猪价格走到谷底开始反弹时，人们才开始新增母猪。
(农业牧渔行业分析)9月生猪价格下调原因及后期预测分析
2021年9月生猪价格下调原因及后期预测分析2021年7月份以来，生猪价格一反常态出现大幅度上涨，到了8月中下旬价格才出现小局部回落，到9月份我国生猪价格出现下调，以下是2021年9月生猪价格下调原因及后期预测分析：下调原因：1、7月份生猪价上涨太快，涨幅有些透支。
行情宝数据显示，7月份全国外三元生猪价格累计上涨2.7元/公斤，涨幅到达17.9%，远超我们6月的预期。
按照行情宝供需数据看，今年生猪的供给量应是处于逐渐缩减状态，而不会在短时间内迅速形成供不应求的局势，这种供需格局反映在猪价上应该是逐渐、缓慢、稳定上涨的过程。
7月份的上涨过快、过猛，必然会透支后面某一段时间的涨势。
2、白条销售疲软，屠企在高价下销售不畅，下调采购量。
7月份白条肉累计上涨10.5%，6月份月涨幅仅为7.4%。
从肉价的上涨趋势来看，猪价的上涨给肉价也带来明显提升，肉价提升后，销量却受到制约。
白条批发商销售难度增加，甚至出现亏本销售。
为应对这种情况，屠企压价意愿强烈，并主动下调了生猪的采购量。
3、养殖户压栏情况集中，特别是南方地区。
压栏情况出现后，一旦局部养殖户有抛售现象，抛售会迅速带来恐慌，跌价就会扩散，屠企会顺势连续降价。
从降价的主要原因我们可以分析，猪价的下跌是有限制的，不会一直跌下去。
在猪价上涨时，大家往往容易盲目盼高;而在猪价下跌时，又往往容易盲目悲观，一旦下跌就会认为猪价已经到顶。
那么下半年猪价到底还能否再创新高呢？利好因素一：7月份母猪存栏未到底7月份全国能繁母猪存栏量环比持续减少0.6%，同比减少14.5%，行情宝估算7月份能繁母猪存栏量约为3877万头。
能繁母猪已连续23个月环比减少。
能繁母猪存栏决定着未来的生猪供给量，按现在的能繁母猪存栏减少量来估算，我国目前的母猪年供给仔猪量的提升，尚低于母猪存栏下降带来的产能减少量，因此，未来一年生猪供给量仍处于缩减状态。
另外，从网友反应及其他机构调研情况看，目前养殖户仍比拟理智，虽然对后市看涨，但由于前两年的长期亏损，对猪市还是十分警惕，资金紧张也是一个非常重要的原因。