《苦瓜》阅读及参考答案
苦瓜阅读理解附答案
苦瓜阅读理解附答案推荐文章苦瓜现代文的阅读理解题及答案热度：苦瓜洪素丽的阅读理解题及答案热度：小学语文阅读理解词语题万能公式热度：主刀阅读理解题原文及答案热度：歌曲苦瓜推荐简介热度：苦瓜[1] (学名：Momordica charantia L.)葫芦科苦瓜属植物[1] ，一年生攀援状柔弱草本，多分枝;茎、枝被柔毛。
卷须纤细，不分歧。
那么关于苦瓜阅读理解附答案是怎样呢?下面是店铺整理的苦瓜阅读理解附答案，欢迎阅读。
《苦瓜》阅读材料苦瓜肖复兴原来我家有个小院，院里可以种些花草和蔬菜。
这些活儿，都是母亲特别喜欢做的。
把那些花草蔬菜侍弄得姹紫嫣红，像是给自己的儿女收拾得眉清目秀、招人眼目，母亲的心里很舒坦。
那时，母亲每年都特别喜欢种苦瓜。
其实，这么说并不准确，是我特别喜欢苦瓜。
刚开始，是我从别人家里要回苦瓜籽，给母亲种，并对她说：“这玩艺儿特别好玩，皮是绿的，里面的瓤和籽是红的!”我之所以喜欢苦瓜，最初的原因就是它里面的瓤和籽格外吸引我。
苦瓜结在架上，母亲一直不摘，就让它们那么老着，一直挂到秋风起时。
越老，它们里面的瓤和籽越红，红得像玛瑙、像热血、像燃烧了一天的落日。
当我掰开苦瓜，兴奋地注视着这两片像船一样盛满了鲜红欲滴的瓤和籽瓜时，母亲总要眯缝起昏花的老眼看着，露出和我一样喜出望外的神情，仿佛那是她老人家的杰作，是她才能给予我的欧·亨利式的意外结尾，让我看到苦瓜最终这一落日般的血红和辉煌。
以后，我发现苦瓜做菜其实很好吃。
无论做汤，还是炒肉，都有一种清苦味。
那苦味，格外别致，既不会传染上肉或别的菜，又有一种苦中蕴含的清香和苦味淡去的清新。
像喜欢院里母亲种的苦瓜一样，我喜欢上了苦瓜这一道菜。
每年夏天，母亲都会经常从小院里摘下沾着露水珠的鲜嫩的苦瓜，给我炒一盘苦瓜青椒肉丝。
它成了我家夏日饭桌上一道经久不衰的家常菜。
自从这之后，再见不到苦瓜瓤和籽鲜红欲滴的时候了，是因为再等不到那时候了。
这样的菜，一直吃到我离开了小院，搬进了楼房。
七年级语文上册阅读练习及参考答案《苦瓜》
“经久不衰”是指动作行为持续时间长久而不衰落。
这个词语生动形象地强调了常常吃到瓜苦这道菜，更是赞美了永不减退的亲情和母爱，表达了作者对母亲的感激和热爱之情。
肖复兴分）4题目“苦瓜”有何作用？（5.原来我家有个小院，院里可以种些花草和蔬菜。
这些活儿，都是母亲特别喜欢做的。
把那些花草蔬题目运用象征手法，“苦瓜”象征母亲的品格，表现出母亲对孩子无私的爱，也表达出作，像是给自已的儿女收拾得眉清目秀、招人眼目，母亲的心里很舒坦。
红nāyà紫ch得菜侍弄者对母亲的赞美与怀念；以此为题，点明了文章的中心；题目“苦瓜”是全文的线索，全那时，母亲每年都特别喜欢种苦瓜。
其实，这么说并不准确，是我特别喜欢苦瓜。
刚开始，是我从文都是围绕“苦瓜”展开故事情节的；以“苦瓜”为题，新颖别致，能激发读者阅读兴趣。
别人家里要回苦瓜籽，”里面的瓤和籽是红的！皮是绿的，“这玩艺儿特别好玩，并对她说：给母亲种，分）2文章结尾有何妙处？（6.我之所以喜欢苦瓜，最初的原因就是它里面的瓤和籽格外吸引我。
苦瓜结在架上，母亲一直不摘，①卒章显志，点明了母亲与苦瓜相同的品格。
②语言为将浓烈的感情寓于平淡的叙述中，言有尽而意无就让它们那么老着，一直挂到秋风起时。
越老，它们里面的瓤和籽越红。
红得像玛瑙、像热血、像燃烧穷。
开苦瓜，兴奋地注视着它两弯船一样盛满了鲜红欲滴的瓤和籽时，母亲总要眯iāb了一天的落日。
当我缝起昏花的老眼看着，露出和我一样喜出望外的神情，仿佛那是她老人家的杰作，是她才能给予我的阅读下列文言短文，回答问题。
欧·亨利式的意外结尾，让我看到苦瓜最终这一落日般的血红和辉煌。
邴原泣学以后，我发现苦瓜做菜其实很好吃。
无论做汤，还是炒肉，都有一种清苦味。
那苦味，格外别致，“童子何泣？”原曰：邴原少孤，数岁时，过书舍而泣。
师曰：“孤者易伤，贫者易感。
夫书者，凡既不会传染上肉或别的菜，又有一种苦中蕴含的清香，和苦味淡去的清新。
”原曰：“欲书可耳！”师恻然曰：得学者，有亲也。
“苦瓜”阅读理解答案
阅读下文，完成问题。
苦瓜肖复兴原来我家有个小院，院里可以种些花草和蔬菜。
这些活儿，都是母亲特别喜欢做的。
把那些花草蔬菜侍弄得姹紫嫣红，像是给自己的儿女收拾得眉清目秀、招人眼目，母亲的心里很舒坦。
那时，母亲每年都特别喜欢种苦瓜。
其实，这么说并不准确，是我特别喜欢苦瓜。
刚开始，是我从别人家里要回苦瓜籽，给母亲种，并对她说：这玩艺儿特别好玩，皮是绿的，里面的瓤和籽是红的！我之所以喜欢苦瓜，最初的原因就是它里面的瓤和籽格外吸引我。
苦瓜结在架上，母亲一直不摘，就让它们那么老着，一直挂到秋风起时。
越老，它们里面的瓤和籽越红，红得像玛瑙、像热血、像燃烧了一天的落日。
当我掰开苦瓜，兴奋地注视着这两片像船一样盛满了鲜红欲滴的瓤和籽瓜时，母亲总要眯缝起昏花的老眼看着，露出和我一样喜出望外的神情，仿佛那是她老人家的杰作，是她才能给予我的欧·亨利式的意外结尾，让我看到苦瓜最终这一落日般的血红和辉煌。
以后，我发现苦瓜做菜其实很好吃。
无论做汤，还是炒肉，都有一种清苦味。
那苦味，格外别致，既不会传染上肉或别的菜，又有一种苦中蕴含的清香和苦味淡去的清新。
像喜欢院里母亲种的苦瓜一样，我喜欢上了苦瓜这一道菜。
每年夏天，母亲都会经常从小院里摘下沾着露水珠的鲜嫩的苦瓜，给我炒一盘苦瓜青椒肉丝。
它成了我家夏日饭桌上一道经久不衰的家常菜。
自从这之后，再见不到苦瓜瓤和籽鲜红欲滴的时候了，是因为再等不到那时候了。
这样的菜，一直吃到我离开了小院，搬进了楼房。
住进楼房，依然爱吃这样的菜，只是再吃不到母亲亲手种、亲手摘的苦瓜了，只能吃母亲亲手炒的苦瓜了。
一直吃到母亲六年前去世。
如今，依然爱吃这样的菜，只是母亲再也不能为我亲手到厨房去将青嫩的苦瓜切成丝，再掂起炒锅亲手将它炒熟，端上自家的餐桌了。
因为常吃苦瓜，便常想起母亲。
其实，母亲并不爱吃苦瓜。
除了头几次，在我一再的怂恿下，勉强动了几筷子，皱起眉头，便不再问津。
母亲实在忍受不了那股子异样的苦味。
苦瓜阅读理解及答案
苦瓜阅读理解及答案苦瓜阅读理解及答案苦瓜周伟⑴阳光下的奶奶，总是一脸阳光地坐在禾坪上，看着她那禾坪前的瓜蔓引蛇一般爬上瓜架，攀绕，慢慢地绿了一片，然后，一朵小黄花开了，又一朵小黄花开了。
⑵不几天，那一朵朵好看的小黄花，一朵一朵地不见了。
我找来找去，只见瓜架下凭空多了好多长长短短的青瓜，长者四五寸，短者二三寸，一律悬挂，如漫天挂满了纺锤和棒槌。
⑶我在瓜架下走来走去，或看或摸，或量长短，或比画大小，或做上记号。
忽然，我有一个惊人的发现，便向阳光下定坐着的奶奶着急地问：“奶奶，你看你看，为什么它一出生就满脸皱纹，疙里疙瘩？”⑷奶奶呢？她也只是笑，边笑边摸那瓜，一遍又一遍。
布满皱纹的瓜，竟在奶奶的手上很滑润，有光泽，好听话。
⑸我从奶奶手上把瓜拿了过来，说，它肯定委屈。
准是那一朵小黄花早早地谢了，它心里烦啊苦啊！奶奶的笑僵了一下，我瞬即看见苦瓜的皱纹在她的脸上闪了一下。
⑹我的猜想不久便得到了证实。
奶奶摘下那瓜做菜，一片刚夹到我的嘴里，我就嚷了起来：“苦，苦死了！”从此，我再也不肯吃苦瓜。
⑺后来有一回，奶奶拿一个红辣椒糖逼我就范。
奶奶笑着看我，说：“多呷几片，然后，回味回味看。
”奶奶手中的红辣椒糖在我眼前晃荡。
我夹了一片又一片苦瓜，放在嘴里。
我想那时我是闭了眼的。
味还是苦。
当苦味渐渐淡去时，一种微凉并略带甘甜的味儿便升到了舌尖、口腔，随后就觉得清爽、痛快和惬意。
肉厚脆甜，味道清香绵长。
奶奶说，别看它有些苦，能除邪热，解劳乏。
我并不管奶奶说的，只是想着，这瓜，以苦味得名，能食能医，只是苦了它自己。
⑻奶奶对苦瓜情有独钟，变着法儿给我烹调苦瓜：素炒如青菜，油煎如荤菜，还可熬成苦瓜瘦肉汤，鸡蛋炒苦瓜……最妙的要数苦瓜肉丸，将苦瓜切成一寸长的筒块，挖去瓜瓤，放入沸水中用旺火煮至半生时捞出沥干水分；再将瘦肉剁烂，加入葱花、盐，掺入薯粉，拌和作馅；把粉团肉馅塞入空心的苦瓜筒块中，再入油锅煎，待筒块两面的粉团肉馅略呈黄色时，掺入汤、姜、大蒜头一并煮熟，起锅前放盐与味精。
苦瓜阅读答案
苦瓜阅读答案苦瓜阅读答案苦瓜味苦，但它从不把苦味传给其他食物。
用苦瓜炒肉、焖肉、炖肉，其肉丝毫不沾苦味，故而人们美其名曰‘君子菜’。
下面是小编收集整理的苦瓜阅读答案，希望对您有所帮助！苦瓜原文肖复兴原来我家有个小院，院里可以种些花草和蔬菜。
这些活儿，都是母亲特别喜欢做的。
把那些花草蔬菜侍弄得姹紫嫣红，像是给自己的儿女收拾得眉清目秀、招人眼目，母亲的心里很舒坦。
那时，母亲每年都特别喜欢种苦瓜。
其实，这么说并不准确，是我特别喜欢苦瓜。
刚开始，是我从别人家里要回苦瓜籽，给母亲种，并对她说：“这玩艺儿特别好玩，皮是绿的，里面的瓤和籽是红的！”我之所以喜欢苦瓜，最初的原因就是它里面的瓤和籽格外吸引我。
苦瓜结在架上，母亲一直不摘，就让它们那么老着，一直挂到秋风起时。
越老，它们里面的瓤和籽越红，红得像玛瑙、像热血、像燃烧了一天的落日。
当我掰开苦瓜，兴奋地注视着这两片像船一样盛满了鲜红欲滴的瓤和籽瓜时，母亲总要眯缝起昏花的老眼看着，露出和我一样喜出望外的神情，仿佛那是她老人家的杰作，是她才能给予我的欧·亨利式的意外结尾，让我看到苦瓜最终这一落日般的血红和辉煌。
以后，我发现苦瓜做菜其实很好吃。
无论做汤，还是炒肉，都有一种清苦味。
那苦味，格外别致，既不会传染上肉或别的菜，又有一种苦中蕴含的清香和苦味淡去的清新。
像喜欢院里母亲种的苦瓜一样，我喜欢上了苦瓜这一道菜。
每年夏天，母亲都会经常从小院里摘下沾着露水珠的鲜嫩的苦瓜，给我炒一盘苦瓜青椒肉丝。
它成了我家夏日饭桌上一道经久不衰的家常菜。
自从这之后，再见不到苦瓜瓤和籽鲜红欲滴的时候了，是因为再等不到那时候了。
这样的菜，一直吃到我离开了小院，搬进了楼房。
住进楼房，依然爱吃这样的菜，只是再吃不到母亲亲手种、亲手摘的苦瓜了，只能吃母亲亲手炒的苦瓜了。
一直吃到母亲六年前去世。
如今，依然爱吃这样的菜，只是母亲再也不能为我亲手到厨房去将青嫩的苦瓜切成丝，再掂起炒锅亲手将它炒熟，端上自家的餐桌了。
苦瓜阅读理解附答案
苦瓜阅读理解附答案原来我家有个小院，院里可以种些花草和蔬菜。
这些活儿，都是母亲特别喜欢做的。
把那些花草蔬菜侍弄得姹紫嫣红，像是给自己的儿女收拾得眉清目秀、招人眼目，母亲的心里很舒坦。
那时，母亲每年都特别喜欢种苦瓜。
其实，这么说并不准确，是我特别喜欢苦瓜。
刚开始，是我从别人家里要回苦瓜籽，给母亲种，并对她说：“这玩艺儿特别好玩，皮是绿的，里面的瓤和籽是红的！”我之所以喜欢苦瓜，最初的原因就是它里面的瓤和籽格外吸引我。
苦瓜结在架上，母亲一直不摘，就让它们那么老着，一直挂到秋风起时。
越老，它们里面的瓤和籽越红，红得像玛瑙、像热血、像燃烧了一天的落日。
当我掰开苦瓜，兴奋地注视着这两片像船一样盛满了鲜红欲滴的瓤和籽瓜时，母亲总要眯缝起昏花的老眼看着，露出和我一样喜出望外的神情，仿佛那是她老人家的杰作，是她才能给予我的欧·亨利式的意外结尾，让我看到苦瓜最终这一落日般的血红和辉煌。
以后，我发现苦瓜做菜其实很好吃。
无论做汤，还是炒肉，都有一种清苦味。
那苦味，格外别致，既不会传染上肉或别的菜，又有一种苦中蕴含的清香和苦味淡去的清新。
像喜欢院里母亲种的苦瓜一样，我喜欢上了苦瓜这一道菜。
每年夏天，母亲都会经常从小院里摘下沾着露水珠的鲜嫩的苦瓜，给我炒一盘苦瓜青椒肉丝。
它成了我家夏日饭桌上一道经久不衰的家常菜。
自从这之后，再见不到苦瓜瓤和籽鲜红欲滴的时候了，是因为再等不到那时候了。
这样的菜，一直吃到我离开了小院，搬进了楼房。
住进楼房，依然爱吃这样的菜，只是再吃不到母亲亲手种、亲手摘的苦瓜了，只能吃母亲亲手炒的苦瓜了。
一直吃到母亲六年前去世。
如今，依然爱吃这样的菜，只是母亲再也不能为我亲手到厨房去将青嫩的苦瓜切成丝，再掂起炒锅亲手将它炒熟，端上自家的餐桌了。
因为常吃苦瓜，便常想起母亲。
其实，母亲并不爱吃苦瓜。
除了头几次，在我一再的怂恿下，勉强动了几筷子，皱起眉头，便不再问津。
母亲实在忍受不了那股子异样的苦味。
她说过，苦瓜还是留着看红瓤红籽好。
《苦瓜》肖复兴 阅读理解答案
《苦瓜》肖复兴阅读理解答案阅读。
苦瓜肖复兴原来我家有个小院，院里可以种些花草和蔬菜。
这些活儿，都是母亲特别喜欢做的。
把那些花草蔬菜侍弄得姹紫嫣红，像是给自己的儿女收拾得眉清目秀、招人眼目，母亲的心里很舒坦。
那时，母亲每年都特别喜欢种苦瓜。
其实，这么说并不准确，是我特别喜欢苦瓜。
刚开始，是我从别人家里要回苦瓜子，给母亲种，并对她说：“这玩意儿特别好玩，皮是绿的，里面的瓤和子是红的！”我之所以喜欢苦瓜，最初的原因就是它里面的瓤和子格外吸引我。
苦瓜结在架上，母亲一直不摘，就让它们那么老着，一直挂到秋风起时。
越老，它们里面的瓤和子越红，红得像玛瑙，像热血，像燃烧了一天的落日。
当我掰开苦瓜，兴奋地注视着这两片像船一样盛满了鲜红欲滴的瓤和子的瓜时，母亲总要眯缝起昏花的老眼看着，露出和我一样喜出望外的神情，仿佛那是她老人家的杰作，是她才能给予我的欧?亨利式的意外结尾，让我看到苦瓜最终这一落日般的血红和辉煌。
以后，我发现苦瓜做菜其实很好吃。
无论做汤，还是炒肉，都有一种清苦味。
那苦味，格外别致．既不会传染上肉或别的菜，又有一种苦中蕴涵的清香和苦味淡去的清新。
像喜欢院里母亲种的苦瓜一样，我喜欢上了苦瓜这一道菜。
每年夏天，母亲都会经常从小院里摘下沾着露水珠的鲜嫩的苦瓜，给我炒一盘苦瓜青椒肉丝。
它成了我家夏日饭桌上一道经久不衰的家常菜。
自从这之后，再见不到苦瓜瓤和子鲜红欲滴的时候了，是因为再等不到那时候了。
这样的菜，一直吃到我离开了小院，搬进了楼房。
住进楼房，依然爱吃这样的菜，只是再吃不到母亲亲手种、亲手摘的苦瓜了，只能吃母亲亲手炒的苦瓜了。
一直吃到母亲六年前去世。
如今，依然爱吃这样的菜，只是母亲再也不能为我亲手到厨房去将青嫩的苦瓜切成丝，再掂起炒锅亲手将它炒熟，端上自家的餐桌了。
因为常吃苦瓜，便常想起母亲。
其实，母亲并不爱吃苦瓜。
除了头几次，在我一再的怂恿下，勉强动了几筷子，皱起眉头，便不再问津。
母亲实在忍受不了那股子异样的苦味。
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七年级语文上册阅读练习及参考答案《苦瓜》原来我家有个小院，院里可以种些花草和蔬菜。
这些活儿，都是母亲特别喜欢做的。
把那些花草蔬菜侍弄得chà紫yān红，像是给自已的儿女收拾得眉清目秀、招人眼目，母亲的心里很舒坦。
那时，母亲每年都特别喜欢种苦瓜。
其实，这么说并不准确，是我特别喜欢苦瓜。
刚开始，是我从别人家里要回苦瓜籽，给母亲种，并对她说：“这玩艺儿特别好玩，皮是绿的，里面的瓤和籽是红的！”我之所以喜欢苦瓜，最初的原因就是它里面的瓤和籽格外吸引我。
苦瓜结在架上，母亲一直不摘，就让它们那么老着，一直挂到秋风起时。
越老，它们里面的瓤和籽越红。
红得像玛瑙、像热血、像燃烧了一天的落日。
当我bāi开苦瓜，兴奋地注视着它两弯船一样盛满了鲜红欲滴的瓤和籽时，母亲总要眯缝起昏花的老眼看着，露出和我一样喜出望外的神情，仿佛那是她老人家的杰作，是她才能给予我的欧·亨利式的意外结尾，让我看到苦瓜最终这一落日般的血红和辉煌。
以后，我发现苦瓜做菜其实很好吃。
无论做汤，还是炒肉，都有一种清苦味。
那苦味，格外别致，既不会传染上肉或别的菜，又有一种苦中蕴含的清香，和苦味淡去的清新。
像喜欢院里母亲种的苦瓜一样，我喜欢上了苦瓜这一道菜。
每年夏天，母亲都会经常从小院里摘下沾着露水珠的鲜嫩的苦瓜，给我炒一盘苦瓜青椒肉丝。
它成了我家夏日饭桌上一道经久不衰的家常菜。
自从这之后，再见不到苦瓜瓤和籽鲜红欲滴的时候了，是因为再等不到那时候了。
这样的菜，一直吃到我离开了小院，搬进了楼房。
住进楼房，依然爱吃这样的菜，只是再吃不到母亲亲手种、亲手摘的苦瓜了，只能吃母亲亲手炒的苦瓜了。
一直吃到母亲六年前去世。
如今，依然爱吃这样的菜，只是母亲再也不能为我亲手到厨房去将青嫩的苦瓜切成丝，再diān起炒锅亲手将它炒熟，端上自家的餐桌了。
因为常吃苦瓜，便常想起母亲。
其实，母亲并不爱吃苦瓜。
除了头几次，在我一再的怂恿下，勉强动了几筷子，皱起眉头，便不再问津。
肖复兴《苦瓜》阅读练习及答案
（一）请阅读《苦瓜》一文，回答 15-18 题。
（ 11 分）苦瓜肖中兴本来我家有个小院，院里能够种些花草和蔬菜。
这些活儿，都是母亲特别喜爱做的。
把那些花草蔬菜侍弄得如花似锦，像是给自己的子女整理得秀外慧中、招人眼目，母亲的内心很酣畅。
那时，母亲每年都特别喜爱种苦瓜。
其实，这么说其实不正确，是我特别喜爱苦瓜。
刚开始，是我从他人家里要回苦瓜籽，给母亲种，并对她说：“这玩意儿特别好玩，皮是绿的，里面的瓤和籽是红的！”我之因此喜爱苦瓜，最先的原由就是它里面的瓤和籽分外吸引我。
苦瓜结在架上，母亲向来不摘，就让它们那么老着，向来挂到秋风起时。
越老，它们里面的瓤和籽越红，红得像玛瑙、像热血、像焚烧了一天的夕阳。
当我掰开苦瓜，喜悦地凝视着这两片像船同样盛满了鲜红欲滴的瓤和籽瓜时，母亲总要眯缝起昏花的老眼看着，露出和我一样喜不自胜的神态，忧如那是她老人家的杰作，是她才能赐予我的欧·亨利式的不测结尾，让我看到苦瓜最后这一夕阳般的血红和绚烂。
此后，我发现苦瓜做菜其实很好吃。
不论做汤，仍是炒肉，都有一种贫苦味。
那苦味，分外新奇，既不会传染上肉或其余菜，又有一种苦中包含的幽香和苦味淡去的清爽。
像喜爱院里母亲种的苦瓜同样，我喜爱上了苦瓜这一道菜。
每年夏季，母亲都会常常从小院里摘下沾着露珠珠的鲜嫩的苦瓜，给我炒一盘苦瓜青椒肉丝。
它成了我家夏季饭桌上一道持久不衰的家常菜。
自从这以后，再会不到苦瓜瓤和籽鲜红欲滴的时候了，是由于再等不到那时候了。
这样的菜，向来吃到我走开了小院，搬进了楼房。
住进楼房，依旧爱吃这样的菜，不过再吃不到母亲亲手种、亲手摘的苦瓜了，只好吃母亲亲手炒的苦瓜了。
向来吃到母亲六年前往世。
现在，依旧爱吃这样的菜，不过母亲不再可以为我亲手到厨房去将青嫩的苦瓜切成丝，再掂起炒锅亲手将它炒熟，端上自家的餐桌了。
由于常吃苦瓜，便常想起母亲。
其实，母亲其实不爱吃苦瓜。
除了头几次，在我再三的怂恿下，牵强动了几筷子，皱起眉头，便不再问津。
苦瓜的阅读答案苦瓜短文阅读理解答案
苦瓜的阅读答案苦瓜短文阅读理解答案原来我家有个小院，院里可以种些花草和蔬菜。
这些活儿，都是母亲特别喜欢做的。
把那些花草蔬菜侍弄得姹紫嫣红，像是给己的儿女收拾得眉清目秀、招人眼目，母亲的心里很舒坦。
那时，母亲每年都特别喜欢种苦瓜。
其实，这么说并不准确，是我特别喜欢苦瓜。
刚开始，是我从别人家里要回苦瓜籽，给母亲种，并对她说：“这玩艺儿特别好玩，皮是绿的，里面的瓤和籽是红的!”我之所以喜欢苦瓜，最初的原因就是它里面的瓤和籽格外吸引我。
苦瓜结在架上，母亲一直不摘，就让它们那么老着，一直挂到秋风起时。
越老，它们里面的瓤和籽越红，红得像玛瑙、像热血、像燃烧了一天的落日。
当我掰开苦瓜，兴奋地注视着这两片像船一样盛满了鲜红欲滴的瓤和籽瓜时，母亲总要眯缝起昏花的老眼看着，露出和我一样喜出望外的神情，仿佛那是她老人家的杰作，是她才能给予我的欧·亨利式的意外结尾，让我看到苦瓜最终这一落日般的血红和辉煌。
以后，我发现苦瓜做菜其实很好吃。
无论做汤，还是炒肉，都有一种清苦味。
那苦味，格外别致，既不会传染上肉或别的菜，又有一种苦中蕴的清香和苦味淡去的清新。
像喜欢院里母亲种的苦瓜一样，我喜欢上了苦瓜这一道菜。
每年夏天，母亲都会经常从小院里摘下沾着露水珠的鲜嫩的苦瓜，给我炒一盘苦瓜青椒肉丝。
它成了我家夏日饭桌上一道经久不衰的家常菜。
自从这之后，再见不到苦瓜瓤和籽鲜红欲滴的时候了，是因为再等不到那时候了。
这样的菜，一直吃到我离开了小院，搬进了楼房。
住进楼房，依然爱吃这样的菜，只是再吃不到母亲亲手种、亲手摘的苦瓜了，只能吃母亲亲手炒的苦瓜了。
一直吃到母亲六年前去世。
如今，依然爱吃这样的菜，只是母亲再也不能为我亲手到厨房去将青嫩的苦瓜切成丝，再掂起炒锅亲手将它炒熟，端上自家的餐桌了。
因为常吃苦瓜，便常想起母亲。
其实，母亲并不爱吃苦瓜。
除了头几次，在我一再的怂恿下，勉强动了几筷子，皱起眉头，便不再问津。
母亲实在忍受不了那股子异样的苦味。
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《苦瓜》阅读及参考答案
肖复兴
原来我家有个小院，院里可以种些花草和蔬菜。
这些活儿，都
是母亲特别喜欢做的。
把那些花草蔬菜侍弄得姹紫嫣红，像是给自己的儿女收拾得眉清目秀、招人眼目，母亲的心里很舒坦。
那时，母亲每年都特别喜欢种苦瓜。
其实，这么说并不准确，
是我特别喜欢苦瓜。
刚开始，是我从别人家里要回苦瓜籽，给母亲种，并对她说：这玩艺儿特别好玩，皮是绿的，里面的瓤和籽是红的!我
之所以喜欢苦瓜，最初的原因就是它里面的瓤和籽格外吸引我。
苦瓜结在架上，母亲一直不摘，就让它们那么老着，一直挂到秋风起时。
越老，它们里面的瓤和籽越红，红得像玛瑙、像热血、像燃烧了一天的落日。
当我掰开苦瓜，兴奋地注视着这两片像船一样盛满了鲜红欲滴的瓤和籽瓜时，母亲总要眯缝起昏花的老眼看着，露出和我一样喜出望外的神情，仿佛那是她老人家的杰作，是她才能给予我的欧·亨利式的意外结尾，让我看到苦瓜最终这一落日般的血红和辉煌。
以后，我发现苦瓜做菜其实很好吃。
无论做汤，还是炒肉，都
有一种清苦味。
那苦味，格外别致，既不会传染上肉或别的菜，又有一种苦中蕴含的清香和苦味淡去的清新。
像喜欢院里母亲种的苦瓜一样，我喜欢上了苦瓜这一道菜。
每
年夏天，母亲都会经常从小院里摘下沾着露水珠的鲜嫩的苦瓜，给我炒一盘苦瓜青椒肉丝。
它成了我家夏日饭桌上一道经久不衰的家常菜。
自从这之后，再见不到苦瓜瓤和籽鲜红欲滴的时候了，是因为再等不到那时候了。
这样的菜，一直吃到我离开了小院，搬进了楼房。
住进楼房，依然爱吃这样的菜，只是再吃不到母亲亲手种、亲手摘的苦瓜了，只能吃母亲亲手炒的苦瓜了。
一直吃到母亲六年前去世。
如今，依然爱吃这样的菜，只是母亲再也不能为我亲手到厨房去将青嫩的苦瓜切成丝，再掂起炒锅亲手将它炒熟，端上自家的餐桌了。
因为常吃苦瓜，便常想起母亲。
其实，母亲并不爱吃苦瓜。
除了头几次，在我一再的怂恿下，勉强动了几筷子，皱起眉头，便不再问津。
母亲实在忍受不了那股子异样的苦味。
她说过，苦瓜还是留着看红瓤红籽好。
可是，她依然每年夏天当苦瓜爬满架时，为我清炒一盘我特别喜欢吃的苦瓜肉丝。
最近，看了一则介绍苦瓜的短文，上面有这样一段文字：苦瓜味苦，但它从不把苦味传给其他食物。
用苦瓜炒肉、焖肉、炖肉，其肉丝毫不沾苦味，故而人们美其名曰君子菜。
不知怎么搞的，看完这段话，让我想起母亲。
14.简要赏析文章结尾的妙处。
(4分)
15.文章以苦瓜为题有什么作用?(4分)
16.文章开头写母亲种花草和蔬菜，似乎与写苦瓜无关，可否删掉?为什么?(4分)
17.品味下面句子中划线的词语，简要分析其表达效果。
(4分)
①母亲总要眯缝起昏花的老眼看着，露出和我一样喜出望外的
神情。
②它成了我家夏日饭桌上一道经久不衰的家常菜。
参考答案：
14.：①卒章显志，点明了母亲与苦瓜相同的品格。
②语言为将浓烈的感情寓于平淡的叙述中，言有尽而意无穷。
评分：每个要点2分，共4分。
意思对即可。
15.：①全文以苦瓜为线索，展开故事情节。
②用苦瓜象征母亲的品格，表达对母亲的赞美与怀念。
评分：每个要点2分，共4分。
意思对即可。
16.：不能删掉。
因为写母亲种花草和蔬菜是为下文描写母亲精心为我种苦瓜、烧苦瓜作铺垫，突出母亲热爱生活、富有爱心的品格。
评分：只答出不能删掉不得分。
每个要点2分，共4分。
意思
对即可。
17.：①不仅写出了母亲高兴的程度，而且暗含母亲是因儿子的高兴而高兴，含蓄表达出母亲对儿子无私的爱心。
②表面上是强调常常吃到这道菜，实际上是赞美永不减退的亲情和母爱。