春季减肥吃它!越吃越瘦哦~凉拌黄瓜海蜇皮
黄瓜拌海蜇的做法是怎样的【养生健康食谱大全】

黄瓜拌海蜇的做法是怎样的
文章导读
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\xa0 \xa0 随着我们生活水平不断的提高,患有高血压高血脂的人越来越多,往往都是由于我们饮食太过油腻导致的,其中平时我们在生活中能够多吃些爽口的凉拌菜不仅能更好的缓解油腻,还能让我们获取更多食物中的营养价值,其中黄瓜拌海蜇就是比较常见的爽口的凉拌菜,它有很好清热解毒和降压消水肿的效果,尤其适合炎热的夏季。
下面一起了解下黄瓜拌海蜇的做法是怎样的
黄瓜拌海蜇的做法
主料
黄瓜 (适量) 海蜇 (适量)
辅料
香菜 (适量)
1海蜇皮适量,清洗干净。
2把海蜇皮切成细丝。
海蜇拌黄瓜的做法是什么

海蜇拌黄瓜的做法是什么关于《海蜇拌黄瓜的做法是什么》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
海蜇皮做为一种海货。
在储存的情况下规定非常的高。
不可以碰一切的东西。
因此我们一般状况下看到的海蜇皮全是密封性储存的。
炎炎夏日海蜇皮当然是最好是的挑选了,干干净净的觉得,还能具有非常好的预防流感和中暑的作用。
又能产生特色美食的享有,下边我们就要学习培训一下海蜇拌黄瓜的作法是啥?作法一:1.将海蜇丝用冷水清洗二遍,随后用冷水侵泡15分鐘。
(海蜇皮买了的是成袋的,用起來较为便捷)2丝瓜清洗切细条,蒜拍破切割成蒜泥。
3将海蜇丝,黄瓜丝,蒜泥放进盆里添加全部调味品翻拌作法二:1原材料发制海蜇皮200克,嫩黄瓜200克,姜片10克,食盐、鸡精、醋、芝麻油各适当。
2作法将海蜇皮放进冷水中侵泡,洗去盐份和矾,切成细丝后,再入冷水中侵泡去净盐和矾。
锅内水烧开,待温度做到八成热时,放入海蜇丝烫直。
生差、丝瓜清洗再切成细丝。
将黄瓜丝、烫直的海蜇丝、姜片调拌匀称,放盐、鸡精、芝麻油、醋调拌匀称就可以。
应用鲜海蜇皮时还要消除咸、涩物质,进水氽制要立即拔凉。
海蜇的做法新鮮的海蜇皮,营养成分比较丰富,脂肪率极低,蛋白和碳酸盐成分却很高,是一种高蛋白食物、低热量、低脂肪的营养成分食品。
新鮮的海蜇皮拌上香莱、大蒜、老陈醋,能够清除胃肠、减少血压、健脾散气、祛毒解暑,是一道生活中美味可口养生菜。
流程:1.新鮮海蜇皮800克、蒜1头、香莱1小把、老陈醋4勺、白砂糖1勺、生姜粉半勺子、芝麻油1勺;2.海蜇皮用盐反复手洗,清洗干净后,切割成3mm厚的片;3.添加老陈醋、白砂糖、生姜粉拌一下;4.最终添加蒜泥、香莱、芝麻油翻拌就可以。
由于海蜇皮自身有咸度,因此不需要放盐了;以上便是海蜇拌黄瓜的作法。
在做海蜇皮以前,一定要先将海蜇皮侵泡一段時间,以便可以储存的時间更久一些,供应商在密封性海蜇皮以前。
先用食盐水腌渍了一段時间,因此会吃起來较为咸。
蛰头拌黄瓜的做法

蛰头拌黄瓜的做法
我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。
而为了大家的健康,下面就来说说关于蛰头拌黄瓜这道菜的做法。
1.海蜇头用清水浸泡,直至盐味很淡,捞出片成薄片备用。
2.黄瓜去皮,切小滚刀块,红椒片菱形片。
3.把黄瓜块和红椒片盛到干净的小盆里,撒少许精盐入味。
4.大蒜切成末后加半汤匙白糖。
5.一汤匙生抽。
6.倒入少许香油调成料汁。
7.锅里坐水,等水起小泡时候放入片好的海蜇头片。
8.快速焯水后捞出,倒入盛有黄瓜块的小盆里。
9.倒入调好的料汁,拌匀即可装盘。
蛰头拌黄瓜介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!
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蜇皮拌黄瓜怎么做呢

蜇皮拌黄瓜怎么做呢
海蜇皮拌黄瓜的吃法应该算是比较普遍的了,在夏天尤其受大家的欢迎!黄瓜清新鲜嫩,海蜇皮弹牙有嚼劲,可以说是绝美的搭配了。
海蜇皮拌黄瓜虽然只是一道凉拌菜,但是营养却并不少。
海蜇皮中富含丰富的蛋白质和各种人体所需的微量元素,有很高的的营养价值。
下面,我们一起来看看海蜇皮拌黄瓜的做法吧!
海蜇皮拌黄瓜的做法:
食材食谱热量:322.5(大卡)
主料黄瓜一根海蜇皮250克
方法步骤
1
将市场买来的海蜇皮洗净,用清水浸泡,约四到五个小时。
2
将泡好的海蜇皮切成丝或切成条。
3
将黄瓜洗净,切丝备用。
4
将切好的海蜇皮放入开水中,烫出变形后捞出,放入准备好
的盆中。
5
将香菜切断,把蒜切碎或捣成蒜泥。
6
把各种作料加入盆中,搅拌均匀即可。
黄瓜的作用:
抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。
此外,该物质还可治疗慢性肝炎。
黄瓜的营养价值有哪些
抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。
用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。
海蜇皮拌黄瓜如果加入一些香油和辣椒,味道会更好,闻着也更有食欲。
海蜇皮拌黄瓜很能促进胃口,如果有食欲不振的朋友可以吃些海蜇皮拌黄瓜来开胃。
海蜇皮拌黄瓜如果有加糖一定要尽快食用,否则海蜇皮很容易变质,存放时间也比较短。
海蜇头拌黄瓜该怎么做

海蜇头拌黄瓜该怎么做海蜇头拌黄瓜是很下饭的一道菜,制作的过程也不是很复杂,如果有人喜欢吃凉拌的话,应该不会拒绝这么一道菜。
看菜名就知道,海蜇头拌黄瓜其实只有海蜇头和黄瓜两样主菜,但是配料也是很重要的。
说了这么多,现在我们就来看看海蜇头拌黄瓜究竟应该怎么做才好吃。
材料白黄瓜两根海蜇皮300克大蒜四瓣香菜一棵调料:盐,鸡精,香醋,香油做法1、海蜇皮用清水反复清洗,然后切丝,洗净后用清水浸发,直至去掉其涩味和咸味;2、用70度左右的水焯一下海蜇皮,下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发,用时挤干水分;3、黄瓜切条,大蒜捣成泥,香菜切段;4、所有的原料混合,淋入香油拌匀,然后添加适量盐、香醋和鸡精,拌匀即可。
小诀窍1、发好的海蜇皮提前焯水。
焯水时水温不可过高,焯水时间不可过长,否则海蜇会化掉(店家焯水的少,焯水后海蜇皮的分量锐减);2、焯水后迅速投入凉开水中,用时尽可。
做法二:食材主料海蜇头1袋黄瓜1根辅料香油适量盐适量蒜适量醋适量生抽适量步骤1.准备材料。
2.将海蜇头打开包装,去掉汤汁,用清水洗净,浸泡一会,沥干水分备用。
3.黄瓜洗干净去皮,切小滚刀块4.黄瓜洗干净去皮,切小滚刀块5.小碗中放入蒜末,生抽,醋,盐,香油,调匀。
6.盘中放黄瓜块和海蜇头,倒入调好的料汁。
7.拌匀即可装盘。
小贴士海蜇头买来后,里面应该放防腐剂或者防腐液体了,一定要提前浸泡,也可以用开水简单烫一下海蜇头拌黄瓜是经常会在家里见到的一道菜,不过现在很多年轻人就是是自己想吃也不会做了,因为很多人都会贪图方便直接就会在外面买。
其实海蜇头拌黄瓜的做法步骤还是很简单的,大家不妨可以试一试。
不过要注意把买回来的海蜇头用开水简单烫一下。
海蜇头拌黄瓜做法

如有你有帮助,请购买下载,谢谢!
海蜇头拌黄瓜的做法
海蜇头、黄瓜都是清脆爽口的材料,用蒜汁调拌,更是好吃到爆,最重要的是不用担心脂肪的问题,不用担心长肉。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
主料
黄瓜2根海蜇头150克
辅料
香油适量生抽2汤匙
米醋一汤匙白糖一小勺
味精少许蒜4瓣
海蜇头拌黄瓜的做法步骤
1. 准备材料;
2. 海蜇头用清水淘洗干净,用纯净水浸泡去掉大部分的咸味,品尝感觉咸淡合适的时候,捞出沥干水分
3. 黄瓜洗净切丝;
4. 蒜攒成蒜泥,放二汤匙生抽;
5. 一汤匙米醋;
6. 适量的香油;
7. 放入一小勺白糖,少许的味精,调拌均匀成蒜泥汁;
8. 黄瓜丝码入盘中,海蜇头码在黄瓜上,临吃之前将蒜泥汁倒入,拌匀开吃。
小贴士
蒜泥汁需要先做出来备用,吃之前再淋在菜上,提前浇上汁,黄瓜会杀出很多水分。
海蜇头一定不要泡过头,否则会淡而无味。
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家常凉拌海蜇的做法

家常凉拌海蜇的做法
材料:
- 海蜇皮:200克
- 青椒:1个
- 红椒:1个
- 黄瓜:1根
- 青葱:适量
- 大蒜:2瓣
- 醋:2汤匙
- 生抽:1汤匙
- 白糖:1/2汤匙
- 食盐:适量
- 香油:适量
做法:
1. 将海蜇皮用清水泡发,约30分钟至变软,然后剪成细丝状
备用。
2. 青椒、红椒和黄瓜洗净切丝,青葱切成细葱花,大蒜切末备用。
3. 烧一锅开水,放入泡发好的海蜇丝焯水,煮熟后捞出沥水。
4. 另取一个碗,将醋、生抽、白糖和少许食盐调成拌匀的酱汁。
5. 将焯水过的海蜇丝放入一个大碗中,加入切好的青椒、红椒、黄瓜丝和蒜末,拌匀。
6. 把调好的酱汁倒入拌好的海蜇丝上,再加入适量的香油,搅拌均匀。
7. 最后,撒上葱花作装饰即可。
温馨提示:
1. 泡发海蜇皮时,要用温水泡发,避免用冷水。
2. 在烧煮海蜇丝时,时间不要太长,煮熟即可,过度煮熟会影响口感。
3. 酱汁中的食盐和白糖可以根据个人口味调整,喜欢咸一些的可以多加一点。
4. 还可以根据个人口味,加入适量的辣椒或花椒等调料。
祝您做菜愉快,享受美食!。
黄瓜拌海蜇皮的做法

黄瓜拌海蜇皮的做法
黄瓜是大家都很爱吃的一种蔬菜,黄瓜不但外观可爱而且吃起来味道也是很不错的,经常吃黄瓜可以起到很好的保健养生功效,黄瓜有抗衰老和抗肿瘤的作用,常吃黄瓜还可以起到减肥和健脑安神等效用,所以我们有必要学习一下如何利用黄瓜来做菜,下文我们就采用黄瓜搭配上海蜇皮来做成黄瓜拌海蜇皮。
1.黄瓜、海蜇皮巳切丝
2.黄瓜切丝放少许盐拌匀
3.海蛰皮洗净放少许拌匀,盐搅拌去水份
4.黄瓜和海蜇皮搅拌均匀
5.放入葱花拌均匀
营养价值:
1、抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。
2、抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。
3、减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。
4、健脑安神
黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安
神定志。
5、防止酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
6、降低血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是黄瓜了,我们知道黄瓜不但可以食用而且还有食疗的功效,常吃黄瓜可以起到降低血糖和抗衰老等作用,上文为我们详细介绍了黄瓜拌海蜇皮的做法,相信大家都掌握了吧。
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尽量多的摄取蔬菜和水果达到瘦身和排毒的功效。
您的食谱变动和最终获得的瘦身效果是成正比的。
还等什么~用心的去执行瘦身排毒食谱计划,短时间内就会看到成效的。
食材:黄瓜1根油泼辣子1勺香麻油1勺味极鲜1勺香醋1勺生抽1勺花椒油1勺大蒜1个盐1勺白绵糖1勺。
1.准备袋装的即开即吃的海蜇、一根黄瓜、一个大蒜。
2.用盐在洗净的黄瓜皮外抹上一勺盐,全部涂抹均匀。
放置十分钟杀菌消毒。
黄瓜不削皮更加爽脆。
或者在黄瓜表面要多清洗几次;然后用盐水浸泡20分钟。
将残留的农药洗净才能吃哦~
3.将杀菌消毒后的黄瓜拦腰剥开。
4.稍微斜着将黄瓜切片备用。
黄瓜切片后。
打开海蜇的包装,倒
去浸泡海蜇的水。
先将过长的海蜇改刀。
用凉白开把改刀后的海蜇冲洗一遍备用。
5.一个大蒜切成末装碟备用。
倒进1勺味极鲜;放入生抽适量。
加进一品鲜少许。
6.一勺炸好的花椒油;一勺香麻油放进调料中,
7.一勺自制的辣椒油全部倒进碗里。
8.备足食材后;放入盘中备用,将切好的大蒜末放入调料里。
最后在吃之前才倒入已经调好的调料的黄瓜和海蜇里。
GODOFMERCY摩西膳坊:
食用凉拌海蜇适量的放些醋,否则会使海蜇【走味】黄瓜不削皮更加爽脆。
黄瓜表面要多清洗几次;然后用盐水浸泡20分钟。
将残留的农药洗净才能吃哦~。