天麻PPT幻灯片课件
影响块茎幼芽的生长。
阴坡和阳坡直接影响到光能资源的分布。因此，在冷凉的高山区栽培天麻，增加
直射光照射可提高土壤温度，故应选择阳山栽培天麻。同时可缩減覆土层厚度提高地
温，或用塑料薄膜覆盖，贮存光能促进天麻生长。在炎热的低山区引种天麻，夏季应
搭棚遮萌，减少直射光照射，降低土壤温麻生长的影响
多大药用价值。
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四、栽培技术
（一）选地整地 根据天麻性喜凉爽的特性，在海拔１５００米以上的山区，
温度低、湿度大，宜选用无荫蔽的向阳山坡；在海拔１０００ 米以下的低山地区，一般温度较高而干燥，尤其在夏秋季常出 现连续高温干旱现象，宜选阴坡或半阴坡林间。天麻对土壤要 求不十分严格，但以沙砾土和沙质壤土，土层深厚，富含腐殖 质，疏松肥沃，排水良好的土地为宜。
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三、天麻的生长发育
天麻种子中只有一胚，无胚乳，必须借助外部营养供给才能 发芽。
种子（适宜条件下）→原球茎→（第一次无性繁殖）营养繁 殖茎（与蜜环菌共生）→继续发育→许多小块经→长大当地 温<10℃便停止生长进入冬眠，此时的块茎称为米麻或麻米。
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A：箭麻，当年下种白麻秋后产生的大天麻，来年能抽苔开花的天麻，有明显的芽嘴、一般来 说个最大，色黄棕色或淡黄色，也称商品麻，因为除了用于有性育种留种外，它一加工成商品， 再栽培增殖率不高。
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天麻对土壤湿度要求较大，一般常年要保持５０％以上的湿 度，但过于潮湿的涝积水地，也不利于其生长。对于整地要 求，只要砍掉地上过密的杂树、竹林或搬掉大块石头，把土 石渣、杂草清除干净，就可直接挖穴或开沟栽种。
天麻是一种特殊的异养植物，它的主要营养来源是分解蜜环菌提供的营养，它 具有专门消化蜜环菌的本领，天麻皮层组织内有一层消化层，当天麻经过30-40天 的休眠后，消化层的消化能力增加，当蜜环菌幼嫩的菌索伸入到天麻的消化层细 胞时，消化细胞就分泌出一种酶，它可把侵入吃它的菌索变为供给营养的伙伴、 而成为天麻生长所需的营养，菌丝不断的向四面伸展，天麻也就不断的得到营养。 当然菌丝的生长是要耗费栽培料里的养分。所以蜜环菌相对越多越旺盛，天麻的 生长也就越快。人工栽培天麻产量的高低，成功与失败的关键就在于天麻在生长 期是否有大量的蜜环菌。
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（二）环境条件对天麻生长的影响
1.温度对天麻生长的影响 温度是影响天麻生长的主要因素。天麻喜欢在夏季较凉爽、
冬季又不十分严寒的环境中生长。适宜其生长的温度时间越长， 对天麻生长越有利。
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（1）温度对天麻无性繁殖的影响
天麻地下块茎在地温14℃左右时开始生长，20－25℃生长 较快，30℃受到抑制。一年之内整个生长季总积温3800℃左 右。海拔在1000米左右，最适宜天麻及蜜环菌生长。
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（3）温度对种子萌发的影响
天麻种子在15－28℃之间都能发芽， 但萌发最适宜的温度为25－28℃，超过 30℃种子发芽受到抑制，播种后约一个 月发芽，先形成原球茎，当年收到小麻 米。
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2.水分对天麻生长的影响
水是天麻块茎主要组成部分，天麻一般含水量在80%左右， 试验证明天麻可以从土壤中吸取部分无机盐和矿物质，但这些 营养物质必须溶于水才能被渗入天麻。
天麻喜欢生长在疏松的砂质土中，无沙地
区可在土中加入腐殖土、稻壳、锯末等能够增加
土壤透气性的材料，也可掺入矿石、煤碴等。土
壤的PH值要求在5-7之间，以微酸性为好。
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5.地形和地势对天麻生长的影响
天麻分布的海拔高度与气候条件有密切关系。由南向北气温逐渐递减，天 麻分布的海拔高度也渐趋降低。天麻性喜凉爽、潮湿的环境，低山区夏季气温 过高，超过天麻及其伴生菌繁殖所需要的限度，也影响天麻生长，因此，在高 山和低山区，偶尔也发现有天麻零星生长，但数量不多，块茎也不大。在人工 栽培条件下，只要能根据天麻和蜜环菌生长所需要的条件，控制夏季的高温和 冬季低温，给蜜环菌生长繁殖创造有利的条件，即可在平原、低山或南方炎热 地区以及东北低温地区都可引种试种天麻。
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3.光照对天麻生长的影响
天麻是非绿色植物，其地下茎生长从播种到收获，都在土壤中进行。正因为有这
种特性，在室外、室内，有光无光的条件下均可栽培。但天麻的花茎具有明显的趋光
特性。地上茎出土后，强烈的直射光会危害花茎，日灼病会导致植侏枯死，故育种圃
应搭棚遮荫。7、8月份天麻生长旺季，如遇干旱直射的阳光会加大土壤水分的蒸发，
块茎椭圆形或卵圆形，横生，肉质。 茎：单一，高50-150cm，圆柱形，黄褐色。 叶：鳞片状，淡黄褐色，膜质，基部呈鞘状抱茎。 花：总状花序顶生，淡黄色或黄色。 果:蒴果长圆形，有短柄；种子多数而细小，粉尘状。 花期5-7月，果期6-8月。
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三、生物学特性
（一）天麻的营养方式
天麻栽培技术 一、基本概述
天麻又名定风草，为兰科植物天麻（Gastrodia elata blume），以块茎入药。味甘，性微温。 有益气镇痉、平肝息风、定惊祛湿的作用。可治 头昏目眩、肢体麻木、癫痫、小儿惊风、高血压、 口眼歪斜等症。天麻主产贵州，云南、四川、陕 西等地。
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二、形态特征
天麻(Gastrodia elata Bl.)是兰科天麻属多年生异养草本 植物，与蜜环菌共生。
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（2）温度对花茎生长的影响
春天当地温升高到10℃以上时，箭麻花茎开始萌动，4月下旬至5月上旬， 土壤10cm地温15℃左右时开始出苗，气温升高到19.4℃－29.9℃时开花，当 时平均气温升高至21.7℃-22.4℃，种子成熟期。温度由15℃升高到22℃经 历了近70天，天麻也需近70天时间完成其出苗到种子成熟的全过程。花茎生 长周期的长短与温度升高的快慢有一定的相关性。
B：白麻，重几克到百余克，前端有类似芽嘴乳白色生长点，白麻又分为大白麻、中白麻、小 白麻，白麻的繁殖能力强，生长半年到一年就成为商品麻（也就是长成箭麻了）
C：米麻，长度3厘米以下重约2克以下的小麻，更小的只有几毫克，可它的繁殖系数最高。 D：母麻，就是白麻栽培后前端生长箭麻，麻体变成母体了，就叫母麻。母麻一般情况下没有
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三七、天麻 PPT课件
9、保护肝脏：三七能降低谷丙转氨酶，对糖 代谢有促进作用，使肝细胞糖元贮备增加， 有利肝损伤的恢复。
【用法与用量】内 服：煎汤，3～9g； 研末，每次1～3g； 或入丸剂。外用： 适量，磨汁涂；或 研末调敷。
【食疗用法】
1.三七炖乌鸡：三七粉（片）10g，乌鸡1只， 加调料炖食；
2.三七酒：三七片20g，白酒500g，浸泡； 3.三七粥：三七粉3g，粳米150g，煮粥。 4.其他汤剂
【用法与用量】内服：煎汤，3～10g；研 末，每次1-1.5g；或入丸、散。
常见中药的主要 功用
生物制药教研室 李桂锋
三七的主要药理作用及功用
三七，又称山漆、 金不换、血参、人 参三七、田三七、 田七等。
本品为五加科植物 人参三七的根。主 产于云南、广西等 地。
【性状】
主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径 1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵 皱纹及支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突 起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或 灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦 回甜。筋条呈圆柱形，长2～6cm，上端直径 约0．8cm，下端直径约0．3cm。剪口呈不 规则的皱缩块状及条状，表面有数个明显的 茎痕及环纹，断面中心灰白色，边缘灰色。
2、镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素（天麻 甙）治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率 分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的 中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效 应。
3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻 木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓 解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
6、抗衰老：三七粉用蒸馏水调成糊浆，可使 大鼠血液中脂质过氧化物（LPO）的含量明 显减少，脑组织中的LOP减少最为显著，具 有抗衰老作用。
【用法与用量】内 服：煎汤，3～9g； 研末，每次1～3g； 或入丸剂。外用： 适量，磨汁涂；或 研末调敷。
【食疗用法】
1.三七炖乌鸡：三七粉（片）10g，乌鸡1只， 加调料炖食；
2.三七酒：三七片20g，白酒500g，浸泡； 3.三七粥：三七粉3g，粳米150g，煮粥。 4.其他汤剂
【用法与用量】内服：煎汤，3～10g；研 末，每次1-1.5g；或入丸、散。
常见中药的主要 功用
生物制药教研室 李桂锋
三七的主要药理作用及功用
三七，又称山漆、 金不换、血参、人 参三七、田三七、 田七等。
本品为五加科植物 人参三七的根。主 产于云南、广西等 地。
【性状】
主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径 1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵 皱纹及支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突 起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或 灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦 回甜。筋条呈圆柱形，长2～6cm，上端直径 约0．8cm，下端直径约0．3cm。剪口呈不 规则的皱缩块状及条状，表面有数个明显的 茎痕及环纹，断面中心灰白色，边缘灰色。
2、镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素（天麻 甙）治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率 分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的 中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效 应。
3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻 木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓 解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
6、抗衰老：三七粉用蒸馏水调成糊浆，可使 大鼠血液中脂质过氧化物（LPO）的含量明 显减少，脑组织中的LOP减少最为显著，具 有抗衰老作用。
天麻的功效与作用PPT参考幻灯片
等，均慎用天麻。即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证 时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，方 能取得良好的治疗效果。天麻不宜合久煎。天麻的
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主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会 因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用 少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研
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麻的作用：1、天麻治小儿诸惊：天麻半两，全蝎（去毒， 炒）一两，天南星（炮，去皮）半两，白僵蚕（炒，去 丝）二钱。共为细末，酒煮面糊为丸，如天麻
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子大。一岁每服十丸至十五丸。荆芥汤下，此药性温， 可以常服。（《魏氏家藏方》天麻丸）2、天麻消风化痰பைடு நூலகம் 清利头目，宽胸利膈，治心忪烦闷，头晕欲倒
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钱。俱研细，总和匀，半夏曲二两，为末，打糊丸如弹 子大。用薄荷、生姜泡浓汤，调化一丸，或二、三丸。 （《本草汇言》）5、天麻妇人风痹，手足不遂：
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天麻（切）、牛膝、附子、杜仲各二两。上药细锉，以 生绢袋盛，用好酒一斗五升，浸经七日，每服温饮下一 小盏。（《十便良方》天麻酒）6、天麻治中风手
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伤风。头昏眼花，神经衰弱，风寒湿痹，小儿惊风等症。 临床应用证明，对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等 有显著疗效。天麻润而不燥，主入肝经，长于平
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肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为 要药。天麻平肝息风。天麻质润多液，能养血息风，可 治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊
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风、癫痫、破伤风。天麻天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作 用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血 管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，
菌糖衣片后，同样会出现对天麻过敏的症状。 天麻图片： 天麻的功效与作用 tianma
天麻课件
天麻的采收及加工
• .采收及加工：天麻分春、冬两季采挖。3～ 6月采挖为春麻，体松皮多皱缩者质次； 9～11月采挖者为冬麻，体重饱满质佳。除 去地上茎、泥土。擦去外皮，水煮、蒸透 心或硫熏，60℃以下烘干或晒干。润透切 片。以体实泽亮半透明者为佳。
天麻的贮藏
• 1.贮存方法：天麻易虫蛀发霉，应置干燥通 风处保存。为防止霉蛀，在夏季应经常检 查翻晒，如遇潮发霉，可用温水刷去霉迹， 晒干或烘干。 • 2.养护：注意防潮，受潮后易发霉，影响色 泽。发霉时可用水加白矾洗净晒干。如生 虫可在阳光下暴晒，严重者用硫磺熏杀。
天麻
一.天麻简介 二.天麻的采收及加工
三.天麻的贮藏
天麻简介
• 1.天麻，别名：赤箭，拉丁文名： Gastrodia elata Bl. 为兰科、天麻属多年生 草本植物，分布于全国大部分地区。 • 2.生长习性 :生于腐殖质较多而湿润的林下， 向阳灌丛及草坡也有。须与白蘑科真菌蜜 环菌和紫萁小菇共生，才能使种子萌芽， 形成圆球茎，并生长成为常见的天麻块茎。 紫萁小菇为种子萌发提供营养，蜜环菌为 原球菌长成天麻块茎提供营养 ，
ห้องสมุดไป่ตู้
• 天麻分布于热带、亚热带、温带及寒温带 的山地.生于疏林下，林中空地、林缘，灌 丛边缘，海拔400-3200米 . • 3.植物形态
• 4.主要有效成分：含香荚兰醇、香荚兰醛、 天麻甙、多糖、维生素A类物质、粘液质 。
• 5.药理功效：祛风定惊，平肝熄风止痉，镇 静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量， 降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加 冠状血管流量；能降低血压，减慢心率， 对心肌缺血有保护作用；天麻多糖有免疫 活性等。
天麻-PPT课件
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【用法、用量】煎服，一日３～９g。干天麻 研粉冲服，每次１～1.5g,一天三次。泡酒， 每人30-60ML 新鲜天麻，切片顿服，煲汤等 【注意事项】 １.可致过敏性反应。 ２.大剂量炖服天麻致急性肾功能衰竭及昏迷 等。
天麻食疗（药食同源）
• 天麻、枸杞煮猪脑
功效：对脑震荡后遗症所 导致的头昏头痛有一定的辅助治 疗作用。
天麻
【概述】天麻息肝风、平肝阳，为治眩晕、头痛 的要药，俗称“定风草”。 【性味归经】味甘、性平；归肝经。 【功效】息风止痉,平抑肝阳，祛风通络（补中 益气）。 【传统应用】肝风内动、惊痫抽搐，眩晕、头痛、 风湿痹痛。
【主要化学成份】含天麻素、天麻多糖、 甙类、香草醇、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液 质等成份，其中天麻素和天麻多糖是主要 成份。 【药理】 （1）镇痛、镇静、安眠作用。 （2）抗惊厥作用。 （3）增加心输出量、降低心肌耗氧量，增 加脑血流量，降低脑血管阻力，改善脑血 管供血不足、降压作用。
配方制作：鲜天麻1 00克，枸杞子 15克，猪脑2副。将鲜天麻片、 枸杞子加水文火煎1小时，放入 洗净的猪脑煮熟后食用
用法：每日一次食，或隔日一次 也可
• 天麻山药炖乳鸽
• 功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补 气益肺，滋肾固精等功效。可治疗病后 虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、 月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。
神经衰弱、头痛
高血压
预防老年痴呆 眩晕
二、适宜人群： １.患高血压的人群。 ２.患头痛、眩晕、患神经衰弱的人 群。 ３.老年人记忆力衰退的人群。
4.风湿痹痛。 5.小儿惊风、多动
三、做好引导，关联销售：
（一）关联疾病 １.向购买其它治疗高血压的中老年顾客推荐。 ２.向购买其它治疗神经衰弱的顾客推荐。 ３.向购买其它治疗头痛、眩晕的中老年的顾客推荐。 ４.向购买其它治疗老年痴呆的顾客推荐。 （二）常用配伍 １.治疗高血压常与罗布麻叶、怀牛膝、钩藤相配。 ２.治疗神经衰弱常与百合、莲子、五味子相配。 ３.治疗头痛、眩晕相与白芷、川芎、陈皮、半夏相 配。 ４.预防老年痴呆常与人参、西洋参、益智仁相配。
《天麻治疗失眠》课件
天麻对免疫因 子的影响：促 进免疫因子的 产生和分泌， 增强机体的抗
病能力。
天麻对免疫相关 疾病的作用：辅 助治疗免疫相关 疾病，如类风湿 性关节炎、系统 性红斑狼疮等。
采摘时间：选择合适的时间进行采摘 采摘部位：选择天麻的特定部位进行采摘 加工方法：介绍天麻的加工流程和注意事项 保存方法：提供天麻的保存建议和方法
失眠的定义： 无法入睡、无 法保持睡眠或 睡眠质量差， 导致日间功能
障碍
失眠的分类： 短暂性失眠、 短期失眠和慢
性失眠
失眠的病因： 生活习惯、环 境因素、身体 疾病、精神疾
病等
失眠的危害： 影响日间功能、 增加焦虑和抑 郁风险、诱发
其他疾病等
生理因素：如年龄、 性别、疾病等
心理因素：如精神 压力、焦虑、抑郁 等
治疗效果评估： 对王某接受天麻 治疗后的效果进 行评估，包括睡 眠质量改善情况、 生活质量提高程 度等。
总结与建议：总 结王某的失眠经 历与天麻治疗过 程，提出针对类 似患者的治疗建 议。
改善睡眠质量：天麻中的有效成分能够促进睡眠，提高睡眠质量 缓解头痛：天麻对于头痛有一定的缓解作用，有助于减轻失眠带来的不适 调节神经：天麻可以调节神经，改善神经衰弱，从而改善失眠症状 副作用小：相比于其他药物治疗，天麻的副作用较小，更安全可靠
总结：天麻对于治疗失眠具有一定的疗效，但需根据个人情况选择合适的治疗方式
张某的失眠症状及原因 天麻治疗失眠的方法和原理 张某接受天麻治疗的经过和效果 天麻治疗失眠的注意事项和适用范围
王某的失眠症状： 描述王某的失眠 症状，如入睡困 难、睡眠质量差 等。
天麻治疗过程： 详细介绍王某接 受天麻治疗的过 程，包括治疗方 法、治疗时间、 治疗效果等。
天麻ppt课件
天麻不仅具有较高的药用价值，而且还具有较高的 药膳、保健、滋补和食用价值。历代中医药学者都把 天麻列为上品食之。天麻炖鸡补体虚，天麻还能保护 人体青春活力，延年益寿，防治未老先衰。 民间常用天麻蒸鸡蛋、煮鸡蛋、煮猪脑、蒸羊脑、 蒸猪肉、炖鸡、烧鸭等，其特点是：食用方便，味道 可口，营养丰富，风味独特。满足了品尝天麻的口福， 又可强身健体，抵御风寒，还可以治疗头晕目眩、偏 正头疼、高血压等多种疾病。经过千百年的实践和近 几年的研究开发，以天麻为主料加工制作的肉类、禽 类、鱼类火锅、沙锅已成为宾馆、酒店、药膳餐馆必 备的佳肴。天麻佳肴不仅具有较高的营养价值，而且 还是一种良好的既能治病又能滋补和保健作用的药膳。
常见伪品：(1) 紫茉莉科植物紫茉莉的根。 (2) 菊科大丽菊的根茎。别
资源利用 1、发现共生菌丝含有较高水平的天麻苷，人工 培育已获成功，目前已成为产品 2、天麻的种植与采收 人工种植天麻品质退化严重，仅能使用一代，值 得深入研究 天麻中天麻苷的含量冬季最高，应在9月--12月 间采收，称冬麻;3—5月春麻，冬麻优于春麻。
天麻课件
性状 长椭圆形，表面有纵皱及沟纹，具有由点状 斑痕组成的环纹； 一端有红棕色干枯芽苞，习称“鹦哥嘴” 或“红小辫”，或为残留茎基；另一端有自母 麻脱落后的脐形疤痕称“肚脐眼”。 质坚硬，半透明，不易折断，角质样，习 称“起镜面”。 气特异，味甘
显微 ①表皮有时残留，下皮层为1～2列木栓细胞。 ②皮层细胞切向延长，内皮层不明显。 ③中柱维管束散在，外韧型或周韧型。 ④薄壁细胞含多糖块状物（遇碘液显暗棕色），有 的薄壁细胞含草酸钙针晶。
天麻双豆(高血压病调理药膳) 口味：原味 工艺：拌 天麻双豆的制作材料： 主料：天麻10克,花生仁（生）100克,青豆50克 调料：盐2克,味精1克,香油2克 1. 将天麻用蒸馏水浸泡，提出药液，花生米用开水 泡15分钟，捏去皮，青豆用凉水涨发开。 2 . 将花生米与青豆在开水锅内氽熟，捞出，加入天 麻液、精盐、味精、香油调匀即成。 健康提示： 镇肝熄风，明目降压。 适用于头晕目眩、头痛、肢体麻木。
--根及根茎九天麻ppt课件
um macrostemon Bge.或薤A. chinensis
G.Don.的干燥鳞茎。
【产地】 小根蒜主产吉林、辽宁、黑龙
江、河北、山东、湖北、贵州、云南、甘 肃、江苏等省；薤全国大部分地区均产。
【采收加工】 夏、秋二季采挖，洗净，
除去须根，蒸透或置沸水中烫透，晒干。
•薤
• 【性状鉴别】 • 小根蒜
中药鉴定技术
根及根茎类部分（九）
山慈菇
Pseudobulbus Cremastrae Seu Pleiones
【来源】 本品为兰科植物杜鹃兰、
独蒜兰Pleione bulbocodioides (Fr anch.) Rolfe.或云南独蒜兰P. yunn anensis Rolfe.的干燥假鳞茎。前者
• 【采收加工】 立冬后至次年清明
前采挖，立即洗净，蒸透，敞开低 温干燥。
• 冬至以后采挖者称“冬麻”(冬季10-12月，
冬天麻。体重饱满质佳 )、立夏以前采 挖者称“春麻”，春季（3-5月，春天 麻，体松皮多皱缩者质次）采挖。将 挖出的箭麻（块茎）洗净，擦去粗皮， 及时浸入清水或白矾水，然后捞起， 入沸水中煮或蒸至无白心为度，如煮 后出现天麻膨胀，需趁热用竹针穿刺 放气后压扁，摊晾于通风处至半干， 再晒干或微火烘干。
① 呈类球形、椭圆形或卵圆形，长 2～7cm，直径2～6cm。
② 表面黄白色或淡黄棕色，有不规 则的横向环状浅沟纹及多数细小 突起的须根痕，底部有的有瘤状 芽痕。
③ 质坚实，断面黄白色，粉性，有 多数细孔。
④ 气微，味微苦。
薤白
Bulbus Allii Macrostemonis
【来源】 本品为百合科植物小根蒜Alli
天麻 Gastrodia elata Bl.
G.Don.的干燥鳞茎。
【产地】 小根蒜主产吉林、辽宁、黑龙
江、河北、山东、湖北、贵州、云南、甘 肃、江苏等省；薤全国大部分地区均产。
【采收加工】 夏、秋二季采挖，洗净，
除去须根，蒸透或置沸水中烫透，晒干。
•薤
• 【性状鉴别】 • 小根蒜
中药鉴定技术
根及根茎类部分（九）
山慈菇
Pseudobulbus Cremastrae Seu Pleiones
【来源】 本品为兰科植物杜鹃兰、
独蒜兰Pleione bulbocodioides (Fr anch.) Rolfe.或云南独蒜兰P. yunn anensis Rolfe.的干燥假鳞茎。前者
• 【采收加工】 立冬后至次年清明
前采挖，立即洗净，蒸透，敞开低 温干燥。
• 冬至以后采挖者称“冬麻”(冬季10-12月，
冬天麻。体重饱满质佳 )、立夏以前采 挖者称“春麻”，春季（3-5月，春天 麻，体松皮多皱缩者质次）采挖。将 挖出的箭麻（块茎）洗净，擦去粗皮， 及时浸入清水或白矾水，然后捞起， 入沸水中煮或蒸至无白心为度，如煮 后出现天麻膨胀，需趁热用竹针穿刺 放气后压扁，摊晾于通风处至半干， 再晒干或微火烘干。
① 呈类球形、椭圆形或卵圆形，长 2～7cm，直径2～6cm。
② 表面黄白色或淡黄棕色，有不规 则的横向环状浅沟纹及多数细小 突起的须根痕，底部有的有瘤状 芽痕。
③ 质坚实，断面黄白色，粉性，有 多数细孔。
④ 气微，味微苦。
薤白
Bulbus Allii Macrostemonis
【来源】 本品为百合科植物小根蒜Alli
天麻 Gastrodia elata Bl.
中药鉴定学-天麻 ppt课件
PPT课件
34
PPT课件
15
PPT课件
16
粉末：黄白色至 黄棕色。厚壁细胞 壁孔明显；草酸钙 针晶散在或成束； 螺纹、网纹、环纹 导管；颗粒状块物。
PPT课件
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【主要成分】
天麻中含量较高的主要成分是天麻甙 （gasTCMLIBodin），也称天麻素，其化学组成为对-羟甲 基苯-β-D-吡喃葡萄糖甙（p-hydroxymethylphenyl-β-Dglucopyranoside）；另含天麻醚甙 （gasTCMLIBodioside），其化学组成为双-（4-羟苄基）醚-单-β-D-吡喃葡萄糖甙[bis-(4-hydroxybenzyl)ethermono-β-D-glucoyranoside]。又含对-羟基苯甲基醇（phydroxybenzyl alcohol），对羟基苯甲基醛（phydroxybenzaldehyde），4-羟苄基甲醚（4hydroxybenzyl methylether）等。初生球茎含有一种抗真 菌蛋白以及几丁质酶。还含有增强免疫作用的天麻多糖以及 多种微量元素，其中以铁含量最高。
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【显微鉴别】
块茎横切面：最外面或可见浅棕色残留 表皮组织。皮层细胞切向处长，靠外侧的1 至数列细胞壁稍增厚，可见稀疏壁孔。维 管束散列，外韧型或周韧型，导管多角形， 直径8-30μm，2至数个成群。薄壁细胞含 有多数糖类团块状物，有的几乎充满胞腔， 遇碘液显暗棕色。有的薄壁细胞含草酸钙 针晶束，针晶长至90μm。
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【理化鉴别】
① 本品粉末遇水不呈粘糊状，遇碘试液 显蓝黑色 。
②根粉末醇浸液，在荧光下显暗灰蓝色
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大理菊
【来源】为菊科植物大丽菊Dahlia pinnata Cav.的干燥块茎。
天麻高产栽培技术多媒体课件_2
种植天麻需要哪些材料？
需要：1、阔叶树如青冈树、桦树、板栗树、 柳树、春菜树、楸树、野樱桃树、水冬瓜 等。2、腐质土、树叶等。3、“两菌一种” 即（蜜环菌、萌发菌、天麻蒴果）。
哪些材料不能作天麻的材料？
带油质的针叶树，阔叶树中的漆树、花椒 树、带刺的皂角树。
天麻靠什么供应营养？
蜜环菌。
天麻和蜜环菌是什么关系？
有的学者认为天麻和蜜环菌是共生或特殊 关系，有的则认为天麻和蜜环菌是寄生关 系。目前尚无定论。
天麻有什么生物学特征？
天麻与密环菌共生，无苗无根，地下只有 肉质肥厚的块茎呈椭圆形。顶端有红色混 合芽的箭麻、无明显顶芽的白头芽（用来 做种的）和米麻。
种植天麻如何选择？
天麻适宜生长在山区杂木林或针阔叶混交林区。 同生植物有竹类、青杠、板栗、水冬瓜树、野樱 桃、桦子木、五倍子等树种和蕨类、苔藓类植物 等。老杇树蔸以及枯枝落叶、树皮碎屑，滋生密 环菌后，是天麻的最佳养份来源。同时这些植被 又为天麻密环菌共生创造了良好的土壤条件与荫 蔽、湿润的生态环境，有利于天麻生长，但是天 气久旱之年，林中的土壤水份都被茂密的树根所 吸收，要注意人工浇水。
天麻病虫害防治（一）
天麻的病虫害在我国不同天麻产区，不同栽培环境条件下，发生和流行的种类、时间都不一致，对 天麻生产造成的危害程度和危害方式也有所不同。
一、虫害 天麻虫害主要为天麻块茎和花茎。 （一）北蝼蛄 以成虫或若虫在天麻表土层下开掘纵横遂道，嚼食天麻块茎。蝼蛄1年发生1代，4月
开始活动，6-7月为交配期，产卵在天麻窖地下25-30厘米处，卵期25天左右即孵化成乳白色的若虫， 经15天后出来活动（以夜间为主），侵害天麻的幼嫩块茎。以成虫或若虫在土中越冬。蝼蛄对天麻 的危害，平时不易发现。其防治办法主要是在收获和下种栽培时予以人工捕杀。 （二）蛴螬 以幼虫在窖内嚼食天麻块茎，将块茎咬成空洞，或将正在发育中的天麻顶芽破坏。一 方面降低商品品质，另一方面造成减产。 其防治方法：在种植前，用50%辛硫磷乳油30倍溶液于窖内底部和四壁，再用此液拌于填充土壤中。 若在栽培后发现，可用这种药的700-1000倍液灌注窖中。有条件的地方，在天麻栽培场地附近用电 灯、马灯、黑光灯诱杀成虫（因昆虫多具有趋光性）。 （三）介壳虫 主要粉蚧侵害天麻块茎。一般是由菌材、新材等树木带入窖内。被害后天麻长势减 弱，品质降低。如仅个别窖发生，应将该窖菌材全部转移销毁，窖床弃去不能再用。如种植区成片 遭受危害，则该基地都不能再种天麻。凡有介壳发生的地方，其收获的天麻，一律不能继续用作种 麻，应全部（无论白头麻还是米麻）加工成商品麻。 对介壳虫的防治，目前还没有很有效的方法，只能预防为主，即在选择培育菌材时，首先选用场地 周围没有介壳虫（或较少）的地带；选用没有介壳虫的木材培养菌材尤为重要。 （四）蚜虫 主要侵害天麻的花茎和花。用40%氧化乐果1000倍液喷洒便可防治。 （五）伪叶甲 以成虫侵害天麻果实，在果实上蛀孔。因天麻果期较短，且开口数量不多，危害情 况不严重。若发现，采用早晚人工捕捉便可。
中药鉴定学3 ppt课件
五、规格：按500g头数来分：20头、30头、 40头、60头、80头、120头……
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六、外观性状鉴别：呈圆锥形或类圆柱形，
表面灰褐色或灰黄色，顶端平，具不明显的茎基残 痕，下端是剪断的枝根痕，周围有瘤状突起或横向 皮孔突起，并具有断续的纵皱纹。质坚硬，难折断， 断面灰褐色或灰绿色，类角质，具蜡角光泽，形成 层明显，中心可见放射状纹理。气微，味苦微回甘。
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3、芭蕉芋：为美人蕉科植物芭蕉芋的干燥根 茎。
主要性状特征：外形极似天麻。呈圆锥形或椭
圆形。表面有点状或线状的横环纹。纵皱纹及筋脉 （纤维）明显，顶端有茎痕，下部常见刀切样的疤 痕，断面筋脉明显，味微甜。
4、马铃薯：为茄科植物马铃薯的干燥块茎。 主要性状特征：经加工伪造，有“莺哥嘴”有马铃薯味。
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5、芋头：为天南星科植物芋艿的干燥块茎。 主要性状特征：呈椭圆形，顶端具芽痕，表
面黄白色，有线状环纹及残存的牷皮，断面白色， 角质或粉性。味淡、有粘滑感，稍麻舌。
6、人造天麻：用木薯粉或其他粉类制成天麻 的性状，外面包上砂纸，并压成天麻的纹理。
主要性状特征：人工伪造的“莺哥嘴”“肚脐 眼”“姜皮”“芝麻点”一应俱全，但水湿润后， 可将表层的砂纸刮下。
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四、采收加工：栽培3～7年后，于7～8月采挖 的“春三七”；栽培3～7年后，于12月～次年1月 采挖的称“冬三七”。
春三七：根饱满，质好。冬三七：质较差。
采挖后，去掉须根，晒干，称“毛货”，颜色灰黄 色。然后将“毛货”置麻袋内往返冲撞，使表明光 滑，呈棕黑色。现在的成品三七，大多系加上黑色 的化工颜料，表面为漆黑色。
天麻 天麻：天麻是常用中药，《中华人民共和国药
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六、外观性状鉴别：呈圆锥形或类圆柱形，
表面灰褐色或灰黄色，顶端平，具不明显的茎基残 痕，下端是剪断的枝根痕，周围有瘤状突起或横向 皮孔突起，并具有断续的纵皱纹。质坚硬，难折断， 断面灰褐色或灰绿色，类角质，具蜡角光泽，形成 层明显，中心可见放射状纹理。气微，味苦微回甘。
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3、芭蕉芋：为美人蕉科植物芭蕉芋的干燥根 茎。
主要性状特征：外形极似天麻。呈圆锥形或椭
圆形。表面有点状或线状的横环纹。纵皱纹及筋脉 （纤维）明显，顶端有茎痕，下部常见刀切样的疤 痕，断面筋脉明显，味微甜。
4、马铃薯：为茄科植物马铃薯的干燥块茎。 主要性状特征：经加工伪造，有“莺哥嘴”有马铃薯味。
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5、芋头：为天南星科植物芋艿的干燥块茎。 主要性状特征：呈椭圆形，顶端具芽痕，表
面黄白色，有线状环纹及残存的牷皮，断面白色， 角质或粉性。味淡、有粘滑感，稍麻舌。
6、人造天麻：用木薯粉或其他粉类制成天麻 的性状，外面包上砂纸，并压成天麻的纹理。
主要性状特征：人工伪造的“莺哥嘴”“肚脐 眼”“姜皮”“芝麻点”一应俱全，但水湿润后， 可将表层的砂纸刮下。
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四、采收加工：栽培3～7年后，于7～8月采挖 的“春三七”；栽培3～7年后，于12月～次年1月 采挖的称“冬三七”。
春三七：根饱满，质好。冬三七：质较差。
采挖后，去掉须根，晒干，称“毛货”，颜色灰黄 色。然后将“毛货”置麻袋内往返冲撞，使表明光 滑，呈棕黑色。现在的成品三七，大多系加上黑色 的化工颜料，表面为漆黑色。
天麻 天麻：天麻是常用中药，《中华人民共和国药