玻璃器皿洗涤规程 sop
玻璃仪器清洁标准操作规程
目的: 规范玻璃仪器清洁的操作。
适用范围: 检验室玻璃仪器清洁。
责任: 全体检验室操作人员。
规程：1.一般器皿的洗涤1.1用水洗刷：可使水溶性物质溶解除去，也可以洗去附在仪器上的灰尘和促使不溶物的脱落。
1.1.1操作方法：根据不同的仪器选用合适的毛擦。
如洗涤试管或烧瓶，可注入半管或半瓶水，稍稍用力振荡，把水倒掉，连洗数次，如果内壁附有不易洗掉的物质，可以用试管刷刷洗。
刷洗时，使试管刷在盛水的试管中转动或上下移动，但不能用力过猛，否则容易把试管弄破。
1.2用洗涤剂洗涤1.2.1操作方法：先将仪器用水湿润，然后用毛刷蘸取少许洗涤剂，将仪器内外刷洗一遍，然后用水边冲洗边刷洗，直至洗净为止。
最后用水量蒸馏水刷洗2~3次。
1.3用洗涤剂洗涤：对上述方法仍难洗净或者不宜用刷子刷洗的仪器，如移液管、刻度吸管、滴定管、容量瓶、可以根据污物的性质，选用适宜的洗涤液洗涤。
1.3.1先把仪器内的水沥掉，然后往仪器内加入少量洗液，再斜着缓缓转动，使仪器的内壁全部被洗液湿润，来回转动几次后，将洗液倒回原瓶回收，接着，似需先用自来水冲洗，最后用蒸馏水冲洗3次。
2.玻璃砂芯滤器的洗涤2.1新的玻璃砂芯滤器在使用前应用热盐酸或铬酸洗液先进行抽滤，并立即用蒸馏水冲洗净。
2.2使用过的玻璃砂芯滤器的清洗方法是：对于1号和2号玻璃砂芯滤器可以将滤器倒置，连接于自来水龙头上，通过水流冲洗。
对于3~5号玻璃砂芯滤器可用减压抽洗法，滤器可以套在一个装有玻璃管的橡皮塞上，放入盛满适当洗涤的圆筒中，然后塞紧橡皮塞，将圆筒倒置，进行减压抽洗。
3.特殊要求的洗涤方法3.1滴定分析用的移液管，滴定管，洗净后需用容装溶液荡洗2~3次，以保证容装试剂浓度不改变。
3.2凯氏微量定量氮仪的全部定氮装置在使用前每次都需用蒸气洗涤处理5分钟以上，借蒸气带走玻璃表面上所吸附的气体。
3.3某些痕量分析仪器可在洗净后用优级纯的1＋HCl或HNO3浸泡后再用二次去离子水洗净，以除去极微量的杂质离子。
SOP如何擦拭玻璃器具
TASK BREAKDOWN 步骤:
• Place the glass on the surface of steaming hot water and let vapour get into glass 把玻璃杯放在热水表面上,让 蒸汽进入杯内.
MINIMUM STANDARDS 最低标准:
• Steaming hot water to be used 要使用带蒸汽的热水
• Procedures: 程序
• 1.Prepare hot water 准备热水 • Fill up 25% of the soaking pan or wine cooler with boiling water. (Change the water if it gets cold). 在宽口的容器或者酒桶里装满25%的开水（如果水变凉了就需要 更换）
• Procedures: • 程序
• 1.Prepare hot water 准备热水 • Fill up 25% of the soaking pan or wine cooler with boiling water. (Change the water if it gets cold). 在宽口的容器或者酒桶里装满25%的开水（如果 水 变凉了就需 要更换） • 2.Prepare linen glass cloth. (These are special cloths) 准备擦杯具的布草(使用专用的杯布来擦拭杯具) • Damping one cloth with hot water. 在热水中将杯布浸湿 • Use the damp cloth to polish thechinaware 使用浸湿的杯布去擦拭瓷器
F&B STANDARD OPERATION PROCEDURE 餐饮部标准工作运作程序
实验室玻璃仪器及用具清洁标准操作规程
实验室玻璃仪器及用具清洁标准操作规程Modified by JACK on the afternoon of December 26, 2020玻璃仪器及用具清洁标准操作规程1 范围本规程适用于实验室所用玻璃仪器及用具的洗涤。
2 职责操作人员：严格按本标准规定对玻璃仪器及用具清洁。
3 内容一般玻璃器皿3.1.1 新购玻璃器皿：先用流水冲洗，控干后浸泡于1%-2%盐酸液中约2-6h，除去游离碱性物质，再用流水冲洗。
用于化学分析的玻璃仪器，需用铬酸洗液浸泡数分钟，再用自来水冲洗，最后用纯化水刷洗2-3次，以水冲过形成水膜为净，待干备用。
3.1.2 用过的器皿：如烧杯或锥形瓶、双碟、试管等的洗涤，可用毛刷蘸取合成洗涤剂来刷洗，刷洗后再用自来水冲洗。
若仍有油污，则可用铬酸洗液浸泡，最后用纯化水刷洗2-3次，待干备用。
滴定管的洗涤：3.2.1 酸式滴定管的洗涤无明显油污的滴定管，可直接用自来水冲洗，再用滴定管刷蘸取合成洗涤剂来刷洗。
若有油污，则可倒铬酸洗液浸泡。
3.2.2 碱式滴定管的洗涤碱式滴定管则应先将橡皮管卸下，用自来水分别冲洗，再用滴定管刷蘸取合成洗涤剂来洗涤，若有油污，可将滴定管直接倒插入铬酸洗液浸泡数小时。
容量瓶的洗涤用水冲洗后，倒入合成洗涤剂反复振荡洗涤。
若有油污，可直接倒入铬酸洗液浸泡数小时。
移液管的洗涤移液管应吸取铬酸洗液进行洗涤。
若污染严重，则可直接放入盛有铬酸洗液的高型玻璃管（或大量筒）浸泡数小时。
仪器内壁留有残存的三氧化铬，可用盐酸溶液或过氧化氢加酸溶液进行清洗。
橡胶类物品未污染者用自来水冲洗干净，用纯化水浸泡并煮沸晾干后备用。
污染者先用自来水煮沸15-20min或高压蒸汽灭菌后，再按前述方法处理。
取样器具的清洗3.7.1 清洗按一般器皿的清洗方法进行清洗，留以备用。
4 注意事项所用仪器应滴干水后，再放入铬酸洗液中浸泡。
器皿用各种洗涤剂清洗后，都必须用自来水洗净，最后用纯化水洗三次，备用。
擦洁玻璃器皿标准作业程序
8、留意玻璃杯是否破裂 1、在转动玻璃杯时，杯脚或杯口破裂或感觉不顺畅，勿用，交回管事部报损。
2、玻璃杯如破裂，在转动时，由于受到压力玻璃杯可能破裂，因此，在擦杯时各手指部位必须受到布的保护，以防割伤。
9、将擦亮的杯分放 擦亮的玻璃杯，放回原来的杯格或放在托盘上，视手工作需要。
长须更新菜单。
6．2．2实物照片同文字菜单共同组合成标准菜单。
6．3．1餐厅接受菜单后，组织员工对其进行培训，熟悉食品名称，菜式品质配制
方式。
6．3．2如餐厅准备某一时间开始启用新菜单，须通知厨房，以便其备足货料。
6．4点菜作业
6．4．1服务员可通过面谈、电话等方式与客户进行点菜洽谈，了解客人需求。
7、相关文件：无
8、使用表单：无
餐厅无法接受这一要求。如还未制作则可考虑取消或修改。
6．7．3当菜单中某一道菜式或品质未过标准，而引起客人投诉并要求取消或
修改，则或与客人协商处理，依《客诉与退货处理程序执行》。
6．7．4修改或取消菜单内容，应开具相关正规单据将信息通知相关人员。
6．8客人用餐完毕，则根据菜单实际价格为客人结帐。
6．8．1并注意菜色的份量、大小，是否打折，收费必须保持正确性。
餐厅点菜作业程序
审 核：
制 作：
编 号
版 次
生效日期
第 页 共 页最低限度消费的同时，深感物有所值，满意、
高兴。
2、范围：
餐饮部所属各大小营业点及客房送餐服务。
3、权责：
菜单制作：餐饮部经理，厨师长
点菜：领班/服务员
4、定义：无
5、作业流程图：（无）
6、作业内容：
玻璃器皿清洗操作规程
玻璃器皿清洗操作规程一、前言玻璃器皿广泛应用于实验室、医院、食品加工等场所，其清洗工作对于保证实验准确、食品安全等具有重要作用。
本操作规程旨在规范玻璃器皿的清洗工作，保证其卫生安全、完好无损。
二、清洗工具和材料准备1.清洗槽、清洁刷2.洗涤剂、去垢剂3.水槽或水龙头4.干燥架、干净的布或纸巾5.防护手套和安全眼镜三、清洗步骤1.将玻璃器皿放入清洗槽中，用温水或洗涤剂浸泡一段时间，软化附着在器皿表面的污垢。
2.使用清洁刷或洗涤剂擦拭器皿的内外表面，特别是狭窄和难以到达的部位。
注意使用力度适中，避免造成器皿损坏。
3.对于附着较重的污垢，可以使用去垢剂进行处理。
根据污垢的性质选择合适的去垢剂，按照说明进行使用。
4.用清水彻底冲洗器皿，将清洗剂和去垢剂残留物清洗干净。
5.将器皿倒置放入干燥架上，或用干净的布或纸巾擦干。
注意不要使用卫生不达标的布或纸巾，以免留下细菌或纤维。
6.清洗完毕后，清洗槽也需要进行清洗和消毒。
四、注意事项1.在清洗器皿时，应戴好防护手套和安全眼镜，避免因清洗剂或去垢剂溅入眼睛或皮肤引起伤害。
2.清洗过程中应注意使用力度适中，避免因过度用力或粗暴操作造成器皿损坏。
3.清洗槽应定期进行清洗和消毒，避免因积存杂质或细菌产生交叉感染。
4.若清洗后发现器皿表面仍有残留污垢或者出现破损，应立即放弃使用并更换新器皿。
5.清洗过程中不得随意将玻璃器皿随地摔打，以免造成碎裂伤害或影响清洗效果。
五、后续处理清洗完毕的玻璃器皿，若准备存放或使用，应放入干燥架上彻底晾干，并单独存放于干燥、清洁的场所。
如不准备存放或使用，应及时进行妥善处理，避免造成其他问题。
六、事故处理1.若在清洗过程中发生玻璃器皿的破损或碎裂，应立即停止清洗工作，进行事故处理工作。
2.将破损的器皿迅速清理干净并进行处理，避免造成伤害或扩大事故影响。
3.不擅自使用残存的器皿进行实验或其他工作，以免造成安全隐患。
七、总结玻璃器皿的清洗工作对于实验室等场所的正常运行具有重要作用，正确的清洗操作能够保证器皿的卫生安全和完好性。
玻璃器皿洗涤规程 sop
SOP玻璃器皿的洗涤操作规程1 目的为了规范实验室的玻璃器皿洗涤程序，特制定此规程。
2 适用范围本规程适用于本所（中心）样品预处理、样品检测用玻璃器具、盛放容器的清洁。
3 清洗方法清洁的玻璃器皿是实验得到正确结果的先决条件，因此，玻璃器皿的清洗是实验前的一项重要准备工作。
清洗方法根据实验目的、器皿种类、所盛放样品（物品）、洗涤剂类别和沾污程度等不同而有所区别，将本所（中心）主要玻璃器皿分为以下5种：3.1常用玻璃器皿实验室中常用的烧杯、锥形瓶、量筒、试剂瓶等玻璃器皿，一般先由实验人员倒掉里面的内容物（如有机溶剂倒入废液缸），再放到洗涤专用水槽内或指定位置。
洗涤人员可用毛刷蘸些洗衣粉液刷洗，或浸泡在肥皂水中进行刷洗，待洗尽内外壁杂质后，用自来水冲掉洗涤剂至无泡沫为止，最后用纯化水冲洗2～3次。
洗干净的玻璃器皿倒置时，玻璃器皿中存留的水可以完全流尽而内壁不留水珠和油花，如果出现水珠或油花的器皿应重新洗涤。
洗涤干净的器皿不能用纸或抹布擦干，以免将脏物或纤维留在器壁上而污染器皿。
仪器倒置时应放在干净的仪器架上（不能倒置于实验台上）。
锥形瓶、容量瓶等仪器可倒挂在沥干架或铁架台上，小口颈的试管等可倒插在干净的支架上。
新的玻璃器皿含游离碱较多，应在2％的盐酸溶液内先浸泡数小时。
浸泡后用自来水冲洗干净，然后用纯化水洗2～3次。
3.2 精确刻度的玻璃器皿滴定管、移液管等涉及溯源信息，需进行计量检定的玻璃器皿，使用铬酸洗液洗涤前，凡能用毛刷洗刷的仪器必须先用自来水和毛刷洗刷，倾尽水，以免洗液被稀释后降低洗涤效果。
再用铬酸洗液浸泡10min左右，再用自来水冲净残留在器皿上的洗液，然后用纯化水润洗2～3次。
容量瓶等大体积精确刻度的玻璃器皿，可采用3.1的方法进行洗涤，如无法彻底洗净，须按本方法规定重新进行洗涤。
3.3 进样瓶分为兽药常规检验用进样瓶、质谱用残留检验进样瓶和非质谱用残留检验进样瓶三类，以上三类小瓶不能混用。
分析实验室玻璃器皿清洗操作规程1
分析实验室玻璃器皿清洗操作规程SOP-【目的】规定分析检测实验室使用的玻璃器皿的日常清洗及管理的基本要求。
【范围】本规程适用于分析实验室的玻璃器皿的清洗及日常管理。
【职责】分析操作人员：负责遵守本规程并且保证符合该规程中的要求。
QA：负责监督本规程的执行。
【内容】1. 定义1.1 定量玻璃器皿：指用于定量试验，需要定期校准的玻璃器皿。
包括（但不仅限于）容量瓶，滴定管、移液管、量筒（量杯）等。
1.2 一般玻璃器皿：指不用于定量，且不需要定期校准的玻璃仪器。
如：烧杯，TLC 用玻璃板等。
1.3 玻璃器皿洁净标准：玻璃器皿在用去离子水或者纯水冲洗时，水均匀分散在器壁上，无成束或挂壁现象。
2. 玻璃器皿的保存和使用2.1玻璃器皿在清洗完成后，应存放在专用的贮存架上或存放柜内，以防止器皿内积水、相互摩擦、碰撞而导致玻璃器皿的损坏。
2.2使用前应检查玻璃器皿，有裂缝、破裂、缺口、等其它会影响精度的玻璃器皿不能使用。
2.3应使用干净和干燥的玻璃器皿。
3玻璃器皿的清洗受过培训的操作人员负责玻璃器皿的清洗。
玻璃器皿清洗时应带耐酸碱手套，以保证安全。
干净的玻璃器皿和待清洗的玻璃器皿必须分开放置，以防误用。
3.1 定量玻璃器皿的清洗整个清洗过程不得使用毛刷，以免影响玻璃器皿的精密度。
1) 用适当的溶剂除去玻璃器皿内壁的残留物（如：样品溶液，溶剂）及外壁的标记（如：标签）；2) 用洗液或特定的实验室专用的清洗剂润洗定量玻璃器皿内表面；3) 用自来水冲洗玻璃器皿3 至4 次；4) 用纯水冲洗玻璃器皿直到符合玻璃器皿洁净标准；5) 用于色谱检测的样品瓶必须使用超纯水淋洗干净；6) 将玻璃器皿倒置，于室温下干燥后使用。
禁止加热烘干。
3.2 一般玻璃器皿的清洗1) 用适当的溶剂除去玻璃器皿内壁的残留物（如：样品溶液，溶剂）及外壁的标记（如：标签）；2) 用自来水冲洗玻璃器皿1~2 次；3) 如器皿内表面有可见异物附着，可用含适量清洁剂清洗；4) 如用清洁剂清洗，用自来水冲洗玻璃器皿3 至4 次，以去除清洁剂；5) 用洗液或特定的实验室专用清洗剂润洗玻璃器皿内表面；6) 用自来水冲洗玻璃器皿3 至4 次；7) 用纯水冲洗玻璃器皿直到符合玻璃器皿洁净标准；8) 将玻璃器皿倒置，于室温下干燥，或者在60℃以下温度加热烘干；对于清洗好的玻璃器皿，在按照指定位置摆放前，应再次检查玻璃器皿的完整性和清洁程度。
玻璃仪器洗涤标准操作规程
1.目的：建立玻璃仪器洗涤标准操作规程，规范玻璃仪器的洗涤操作，以保证化验数据准确、可靠。
2.范围：适用于公司化验室所使用的玻璃仪器的洗涤。
3.责任：质量管理科、中心化验室主任及检验员对本规程的实施负责。
4.内容：4.1 洗液的配制和使用：◆洗衣粉洗液：洗衣粉加适量水溶解即可（建议lg: 200ml)，溶液浑浊时及时更换。
◆重铬酸钾洗液：●称取20g研细的重铬酸钾粉末，加入盛有20ml水的玻璃容器内，加热搅拌使之溶解。
放冷后，将此玻璃容器放在冷水中，然后缓缓加入360ml浓硫酸，并不断搅拌，防止温度过高，容器内溶液颜色呈红褐色且渐深，并注意冷却，直到加完混匀，即得。
储存在有磨口塞的小口玻璃瓶中（变成墨绿色时失效，重配)；●说明：硫酸遇水能产生强烈放热反应，故须等重铬酸钾溶液冷却后，再将硫酸缓缓加入，边加边搅拌，不能相反操作，以防发生爆炸。
●取工业硫酸100ml置于烧杯内，小心加热，然后慢慢加入5g研细的重铬酸钾粉末，边加边搅拌，继续加热至冒烟为止，待冷却后，贮存在有盖的玻璃容器内。
重铬酸钾洗液为强氧化剂，腐蚀性强，易烫伤皮肤，烧坏衣服；铬有毒使用时应注意安全，决不能用口吸，只能用吸耳球。
◆碱性高锰酸钾洗液：取高锰酸钾4g溶于少量的水中，向该溶液中慢慢加入100ml (10%)氢氧化钠溶液混匀。
用于洗涤被油或有机物玷污的器皿。
4.2 清洁方法及清洁用水：◆一般玻璃容器的洗涤，可先用饮用水冲洗数次，用洗衣粉或肥皂水清洗容器，以饮用水冲洗至无泡沫，纯化水荡洗三遍，备用。
如仍未洗干净，则选择适当的洗液按下述方法洗涤：◆非定量玻璃容器的清洗如：烧杯、烧瓶、试管等，应取相应的毛刷按下列步骤清洗干净。
●用毛刷蘸水刷洗容器，用水冲去可溶性物质及刷去表面粘附的灰尘。
●用重铬酸钾清洗液浸泡刷洗器皿上的油污。
●用自来水反复冲洗，当玻璃容器倒置，内壁不挂水珠不成股往下流才算洗涤干净，否则重新刷洗。
●用纯化水刷洗2-3次。
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SOP
玻璃器皿的洗涤操作规程
1 目的
为了规范实验室的玻璃器皿洗涤程序，特制定此规程。
2 适用范围
本规程适用于本所（中心）样品预处理、样品检测用玻璃器具、盛放容器的清洁。
3 清洗方法
清洁的玻璃器皿是实验得到正确结果的先决条件，因此，玻璃器皿的清洗是实验前的一项重要准备工作。
清洗方法根据实验目的、器皿种类、所盛放样品（物品）、洗涤剂类别和沾污程度等不同而有所区别，将本所（中心）主要玻璃器皿分为以下5种：
3.1常用玻璃器皿
实验室中常用的烧杯、锥形瓶、量筒、试剂瓶等玻璃器皿，一般先由实验人员倒掉里面的内容物（如有机溶剂倒入废液缸），再放到洗涤专用水槽内或指定位置。
洗涤人员可用毛刷蘸些洗衣粉液刷洗，或浸泡在肥皂水中进行刷洗，待洗尽内外壁杂质后，用自来水冲掉洗涤剂至无泡沫为止，最后用纯化水冲洗2～3次。
洗干净的玻璃器皿倒置时，玻璃器皿中存留的水可以完全流尽而内壁不留水珠和油花，如果出现水珠或油花的器皿应重新洗涤。
洗涤干净的器皿不能用纸或抹布擦干，以免将脏物或纤维留在器壁上而污染器皿。
仪器倒置时应放在干净的仪器架上（不能倒置于实验台上）。
锥形瓶、容量瓶等仪器可倒挂在沥干架或铁架台上，小口颈的试管等可倒插在干净的支架上。
新的玻璃器皿含游离碱较多，应在2％的盐酸溶液内先浸泡数小时。
浸泡后
用自来水冲洗干净，然后用纯化水洗2～3次。
3.2 精确刻度的玻璃器皿
滴定管、移液管等涉及溯源信息，需进行计量检定的玻璃器皿，使用铬酸洗液洗涤前，凡能用毛刷洗刷的仪器必须先用自来水和毛刷洗刷，倾尽水，以免洗液被稀释后降低洗涤效果。
再用铬酸洗液浸泡10min左右，再用自来水冲净残留在器皿上的洗液，然后用纯化水润洗2～3次。
容量瓶等大体积精确刻度的玻璃器皿，可采用3.1的方法进行洗涤，如无法彻底洗净，须按本方法规定重新进行洗涤。
3.3 进样瓶
分为兽药常规检验用进样瓶、质谱用残留检验进样瓶和非质谱用残留检验进样瓶三类，以上三类小瓶不能混用。
兽药检验用进样小瓶在兽药预处理实验室清洗，畜产品检验用进样小瓶在畜产品预处理室清洗，且质谱用、非质谱用严格分开清洗。
（1）兽药检验及非质谱用残留检验进样瓶洗涤
进样瓶经洗涤剂浸泡超声0.5 h后，换清水浸泡超声0.5 h，经流水冲至干净，再用纯化水浸泡超声0.5 h,以上过程必须使进样瓶完全浸没。
（2）质谱用畜产品检验用进样瓶洗涤
进样瓶经50%甲醇（或进样瓶专用洗涤剂）浸泡超声0.5 h后，换清水浸泡超声0.5 h，经流水冲至干净，再用纯化水浸泡超声0.5 h。
3.4 比色皿
比色皿是由光学玻璃制成的，不能用毛刷刷洗。
通常视沾污的情况，选用铬酸洗液、HCl-乙醇等浸泡后，用自来水冲洗净，再用纯化水润洗2～3次。
3.5培养皿
培养皿灭菌完成后，须确认灭菌锅温度、压力已达到安全范围，打开灭菌锅，
取出培养皿，趁热用热水快速冲洗一遍，除去培养皿中尚未凝固的琼脂。
然后用
洗涤剂和毛刷逐个刷洗培养皿，清除残余琼脂和培养皿盖子表面的字迹，用清水
冲洗，清除残留洗涤剂，最后用纯化水冲洗2～3次。
4 玻璃器皿的干燥和保管
4.1玻璃器皿的干燥
一般不急用的玻璃器皿，可按程序洗涤后，然后倒置在沥干架上或整理蓝内，自然干燥。
对于急用的一般玻璃器皿，可放在电烘箱中烘干，烘箱温度为105℃
烘1h左右，此法不适用于滴定管、移液管等精密刻度的玻璃器皿。
称量用的称
量瓶等烘干后要放在干燥器中冷却和保存。
4.2 玻璃器皿的保管
晾干后的玻璃器皿应及时整理，分门别类地存放在指定位置，以便实验人员
取用。
玻璃器皿一般应存放在器皿柜内，取用时须随手关门，以防止灰尘移；液
管放在实验台指定的抽屉里；滴定管倒置夹于滴定管架上。
注意：（1）洗液为强氧化剂，腐蚀性强，使用时特别注意不要溅在皮肤和衣服上。
（2）当洗液变为绿色而失效时，可倒入废液桶中，不能直接倒入下水道。
（3）铬酸洗液的配制：称取200g重铬酸钾（K
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2
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）置于5000mL烧杯中，
加水400mL，加热搅拌使重铬酸钾完全溶解，放置冷却后，慢慢加入3600mL浓硫酸，边倒边用玻璃棒搅拌，待混合均匀,冷却后，将其保存于封口的试剂瓶中。
所配的铬酸洗液为暗红色液体。
起草人：审核人：批准人：。