与维生素c相克的食物有哪些
与维生素c相克的食物有哪些
维生素c与我们的生活有着密切相关的联系，在很多食物里同样饱含维生素c成份，例如橘子、柠檬、橙子，就含有相当丰富的维生素c。
维生素c能够抗氧化、抗衰老，以维生素c 为主要成分的食物也受到许多人的喜爱。
那么与维生素c相克的食物又有哪些呢？让我们一起来进行了解，从而更加开启健康的饮食之旅。
维生素C是烯醇式结构物质。
虾肉所含的砷是五价砷，遇到维生素C，就会还原为三价砷，五价砷无毒，三价砷即砒霜，有剧毒。
所以河虾不宜与番茄等富含维生素C的蔬菜配炒。
猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
虾:禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。
不宜与猪肉同食，损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
虾蟹与富含维生素C的食物相克。
虾、蟹等海鲜食物中
含有五价砷化合物，如果与富含维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，对人体危害甚大，会导致人体中毒，免疫功能衰退。
与维生素c相克的食物大体就是以上文章所写的这些了。
当然，还有很多和维生素c相克的食物是我们日常生活中比较少见的，就不做详尽的解释了。
了解食物相克的道理，可以避开不规律、不科学的饮食习惯，帮助身体进行健康的调节和养生。
不能和维C一起吃的食物
不能和维C一起吃的食物维C是身体需要的一种营养素，水果、蔬菜中富含维C。
在补充维C片时要注意了，有很多食物、药物不能和维C一起吃。
下面小编带你了解不能和维C一起吃的食物，希望对你有帮助!不能和维C一起吃的食物1、猪肝维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子。
而猪肝是铜含量极其丰富的食物,每100克猪肝含铜约2.6毫克。
如果与维生素C同时食用,猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。
同样,羊肝、牛肝也不能同食。
2、牛奶维生素C具有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化。
牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,同时服用则维生素C易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原,两者同时失去效用,达不到补充维生素的目的。
3、阿斯匹林阿斯匹林与维生素C合用会减少维生素C在肠道的吸收,但维生素C不影响阿斯匹林的药效,所以,当两种药物都要服用时,应先服维生素C,至少间隔1小时以上才可再服阿斯匹林。
4、海鲜多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。
一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。
虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。
理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
5、青霉素类药物青霉素类药物不可与维生素C混合静滴。
因为维生素C具有较强的还原性,可使青霉素分解破坏,且维生素C注射液中的每一种成分,都能影响氨苯青霉素的稳定性,使其降效降低。
口服青霉素类药物如阿莫西林、青霉素V钾片等在碱性条件下效果较好,与微酸性的维生素C同服,可能会使青霉素在酸性环境中降低疗效。
所以,如果服用青霉素类药物时,还需要服维生素C的话,建议间隔1-2小时。
6、抗酸药治疗消化道溃疡药物如奥美拉唑、达喜、胃舒平等的碱性作用会影响维生素C的吸收,仅靠食物中的维生素C剂量是不够的,最好额外补充。
食物搭配禁忌
1、牛奶与西兰花相克——同食会影响钙的吸收。
2、胡萝卜与白萝卜相克——同食影响维生素C的吸收。
3、甲鱼与芹菜相克——同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
4、香菜与黄瓜相克——同食使维生素C遭破坏。
5、醋与南瓜相克——同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。
6、金针菇与驴肉相克——同食易诱发心绞痛。
7、南瓜与油菜相克——同时吃降低营养价值。
8、鲫鱼与冬瓜相克——同食降低营养价值。
9、西红柿与黄瓜相克——同食使维生素C遭破坏。
10、芹菜与鸡肉相克——同食降低营养价值。
11、竹笋与羊肉相克——同食易导致腹痛。
12、白菜与兔肉相克———同时使优质蛋白遭破坏。
13、鲤鱼与狗肉相克——同食可产生不利于人体的物质。
14、田螺与猪肉相克——同食伤害胃肠功能。
15、蜂蜜与蟹肉相克——同食降低营养价值。
16、土豆与雀肉相克——同食使面部产生色素沉着。
17、虾与大枣相克——同食可转化为砒霜(价砷)有毒。
18、西红柿与土豆相克——同食会腹痛、腹泻。
19、蜂蜜与洋葱相克——同食会腹胀、腹泻。
生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成了。
土豆和牛肉被消化时所需的胃酸的浓度不同，会引起胃肠消化吸收时间的延长。
但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。
这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。
不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。
如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告，别跟我似的，总是傻吃、贪吃。
1．土豆烧牛肉土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
2．小葱拌豆腐小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造cheng ren体对钙的吸收困难。
3．豆浆冲鸡蛋豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
维生素c相克的食物有哪些呢【食物营养功效大全】
维生素c相克的食物有哪些呢文章导读\n随着现代社会人们的爱美之心越来越强烈了，很多朋友都希望自己的肌肤能够变得水润通透，白皙亮丽。
所以他们经常会去购买一些高额的国际化妆品，而这些化妆品的成分中都会含有维生素c的成分。
由此可以看出维生素c对人们的肌肤有很好的护肤效果，那么维生素c相克的食物有哪些呢?接下来的时间请朋友们和我一起去看看。
★服用天然维生素C要注意维生素C不耐高温，所以服用维生素C的泡腾片等制剂时，不能用过热的水，否则丧失药性，达不到效果，建议用温水和冷水冲泡或吞服，以便获得最佳疗效★与维生素C相克的食物猪肝维生素C 遇到微量金属离子易被氧化破坏，特别是铜离子。
而猪肝是铜含量极其丰富的食物，每100克猪肝含铜约2.6毫克。
如果与维生素C同时食用，猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。
同样，羊肝、牛肝也不能同食。
牛奶维生素C 具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。
牛奶中富含具有一定氧化性猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
维生素C都具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。
牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，达不到补充维生素的目的。
水产贝壳类品中含有较多的砷化物，但由于这些砷化物都以5价形式存在，对人体不会产生什么影响。
但如果在食用这些砷含量高的水产品的同时，服用大量的维生素C，可使5价砷转变为3价的砷。
3价砷就是砒霜，服用后可能因此中毒。
因此，在吃水产品时，。
食物相克表大全
食物相克表大全食物相克是指某些食物中存在的营养成分或化学成分与其他食物中的成分相互作用，导致人体吸收或利用某些营养物质的能力受到影响或减弱的现象。
正确地掌握食物相克关系，有利于我们科学合理地搭配饮食，保障身体健康。
下面是一份草草整理的食物相克表大全供大家参考：1.鱼和柿子相克。
柿子中含有大量鞣酸，鱼中含有大量蛋白质，当鱼和柿子同时食用时，鞣酸与蛋白质结合，容易产生凝固物，影响消化吸收。
2.螃蟹和柿子相克。
同上，螃蟹和柿子同时食用，会在胃肠道中形成凝固物，降低消化吸收能力，影响身体健康。
3.羊肉和绿豆相克。
绿豆中的维生素C和羊肉中的铁元素在体内相遇，会发生化学反应，生成不利于人体吸收铁元素的物质，从而影响铁元素的吸收和利用。
4.猪肝和柿子相克。
柿子中含有大量鞣酸，而猪肝中含有铜元素，这两种物质发生反应，易形成沉淀物，影响人体对铜元素的吸收和利用。
5.牛肉和马铃薯相克。
马铃薯中含有草酸，牛肉中含有钙元素，二者在一起会产生草酸钙，影响骨骼的健康。
6.猪肉和豆腐相克。
豆腐中含有丰富的钙元素，而猪肉中则含有大量的磷元素，二者在一起食用，会产生难以溶解的磷酸盐，降低人体对钙元素的吸收和利用。
7.豆腐和花生相克。
花生中含有大量的酸性物质，而豆腐中含有丰富的钙元素，花生中的酸性物质容易与豆腐中的钙元素结合，形成不容易溶解的钙盐沉淀，影响人体对钙元素的吸收和利用。
8.鸭肉和柿子相克。
柿子中含有鞣酸，鸭肉中富含蛋白质，这两种物质同时摄入，容易凝固后影响消化吸收。
9.豆类和草莓相克。
草莓中含有丰富的鞣酸，豆类中含有大量的蛋白质和铁元素，二者相互作用，易形成不良的化学反应，损失营养元素。
10.芹菜和蜂蜜相克。
芹菜含有大量的维生素C，在和蜂蜜一起食用时，维生素C会被破坏，影响其吸收利用。
以上是部分常见的食物相克关系，希望对大家有所启发。
当然，这仅仅是一个参考，各位朋友在生活中需要根据自己的饮食习惯和体质情况进行搭配，做出最科学合理的选择。
食物相克,药物化学09
柿子
C76H52O46
+
蛋白质
→
胃柿石
滋补药
牛奶
生活中，有些老人为了贪图方便，在喝牛奶的同时服用滋补药品 这种方法表面省事儿，其实利少弊多。牛奶里含有大量的钙、磷、 铁等无机盐，也含有大量的蛋白质、氨基酸、脂肪和多种维生素。 而滋补药品的有效成分有糖、蛋白质、氨基酸类等。
如果将牛奶与滋补药同时服用，牛 奶中的钙、磷、铁容易和滋补药品 中的有机物质发生化学反应，生成 难溶稳定的物质，使牛奶和滋补药 中的有效成分遭到破坏。另外，一 些中药中的生物碱也容易与牛奶中 的氨基酸发生化学反应而使中药失 去疗效，牛奶也会失去本身的营养 价值。
盛夏时节，容易引起食物中毒。在家中一旦有人出现上 吐下泄、腹痛等食物中毒，千万不要惊慌失措，冷静地 分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时 间长短，及时采取如下三点应急措施：
1.催吐。 如食物吃下去的时间在一至二小时内，可采取催吐的方法。 立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下。如 不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜一百克， 捣碎取汁用二百毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的肉制 品，则可服用十滴水来促进迅速呕吐。有的患者还可用筷子、 手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
（1）化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的 物质，如植酸与磷、锌、铜、铁等形成金属缔合物；脂肪与钙 作用产生不溶性钙皂等。 （2）相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个 转移系统的矿物元素，由于彼此争夺配位体，以及它们与配位 体的亲和力不同，就会发生拮抗作用。即进入体内的某一种元 素特多时，将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出 去，同时阻碍了被排斥元素的吸收。 （3）肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积；高浓度无机 硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜，限制了钼的再吸收，因而增加 了尿钼的排出。
常见食物相克表
常见食物相克表一、食物相克表之蔬菜类：1、萝卜：忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。
2、胡萝卜：忌西红柿、辣椒、石榴,莴苣、木瓜，最好单独吃或肉类烹调。
3、甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋)：忌柿子、香蕉。
4、黄瓜：忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同时烹调。
5、茄子：忌黑豆、蟹。
6、韭菜：忌菠菜。
7、小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。
8、菠菜：忌豆腐、韭菜。
9、南瓜：忌与含维生素C的蔬菜、水果同食，忌羊肉。
10、香菜：忌与补药同食，忌白术、牡丹皮。
11、苦菜：忌蜂蜜。
12、辣椒：忌羊肝、南瓜。
13、芹菜：忌黄瓜。
14、花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
15、豆腐：忌牛奶、菠菜;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
二、食物相克表之肉禽蛋类：1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。
2、猪肝：忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。
3、猪肉：忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝。
4、羊肉：忌豆腐、荞麦面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂。
5、猪脑髓：忌酒、盐。
6、鸡肉：忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉。
7、牛肉：忌与鱼肉同烹调;忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。
8、牛肝：忌与含维生素的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
9、鸭肉：忌木耳、胡桃、鳖肉。
10、狗肉：忌绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜;忌用茶。
11、鹅肉：忌与鸭梨同食。
12、鸡蛋：忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。
三、食物相克表之水产类1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。
(凡海味都忌甘草)2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。
3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末。
4、海带：不宜与甘草同食。
5、泥鳅：不宜与狗肉同食。
6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸;忌芥末、白术、苍术。
7、带鱼,黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸。
8、虾：忌同时服用大量维生素C;忌与猪肉、狗肉、鸡肉同食;忌糖。
四、食物相克表之水果类：1、枣：忌海鲜、葱。
2、桃子：忌鳖肉、龟肉。
素食相克共63对食物列表
素食相克共63对食物列表1. 芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分破坏，降低营养价值。
2. 芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。
3. 黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
4. 黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜分解酶破坏5. 黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜分解酶破坏6. 黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜分解酶破坏12.胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。
13.萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。
14.萝卜与何首乌相克：性寒滑。
15.萝卜与木耳相克：同食会得皮炎16.辣椒与胡萝卜相克：辣椒中维生素C被胡萝卜分解酶破坏17.辣椒与南瓜相克：辣椒中维生素C会被南瓜分解酶破坏18.菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙使人体的钙无法吸收19.菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。
20.菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
21.花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。
22.莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。
23.竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒。
24.南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
25.西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐腹痛、腹泻26.西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
28.土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。
29.土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。
30.黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。
31.梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻。
32.醋与青菜相克：使其营养价值大减。
33.醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。
34.先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味35.蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，产生酸味36.蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。
38.红糖与豆浆相克：不利于吸收。
39.红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，对人体不利。
食物的相克
食物的相克水果+海鲜——水果含维生素C与海鲜同食会影响蛋白质的吸收，甚至可中毒。
毛蟹+茄子——同食会中毒，可以用藕节解毒。
芹菜+蟹——会影响蛋白质的吸收。
菠菜+瘦肉——菠菜含铜瘦肉含锌。
铜是制造红细胞的重要物质之一，混合食用铜减少。
公鸡肉+葱——公鸡肉性味甘温，富含多种激素，而葱辛温助火，同食易上火伤身。
醋+胡萝卜——同食会使胡萝卜素完全被破坏。
辣椒+胡萝卜——胡萝卜除含有胡萝卜素外还有维生素C分解酶，而辣椒含有大量维生素C不宜。
胡萝卜+西红柿——同上。
芹菜+黄瓜——同食会减少营养成分的吸收。
醋+黄瓜——同食会使身体不适，易生病。
地瓜+西红柿——同食会得结石病。
出现呕吐腹痛腹泻。
西红柿+咸鱼——同食易产生致癌物。
花生+南瓜——会破坏营养成分。
板栗+鸭肉——会中毒，不宜混食。
核桃+豆腐——可致腹胀腹痛消化不良。
红枣+葱——消化不良有害健康。
牛奶+糖——牛奶在加热的情况下会与果糖发生反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
芹菜+牛肉——伤元气，使抵抗力下降。
鸡蛋+白糖——会对人体产生不良影响，不利于健康。
毛豆+鱼——会把维生素B完全破坏。
冬瓜+鲫鱼——会使身体脱水。
番茄酱+虾——可生成三阶呻化物，有剧毒。
黄瓜+香菜——会伤身体。
蒜+鸡蛋——使身体不适。
萝卜+水果——容易患甲状腺肿。
白糖+茶——会抑制茶的促消化功能。
热水+鲜汤——制作鲜汤的骨头忌在热水下锅，此外不忌让汤大滚大沸。
羊肉+西瓜——伤元气。
狗肉+绿豆——易中毒。
马肉+木耳——得藿乱。
牛肉+毛姜——中毒死亡。
牛肉+栗子——呕吐。
羊肉+梅干菜——心闷。
柿子+螃蟹——腹泻。
鸡肉+芥菜——伤元气。
鸡蛋+糖精——中毒。
驴肉+黄花——心痛致命。
兔肉+芹菜——脱发。
兔肉+小白菜——易呕吐。
鹅肉+鸡蛋——伤元气。
鹅肉+鸭梨——好生热病。
洋葱+蜂蜜——伤眼睛。
黑鱼+茄子——易得藿乱。
黄瓜+花生——伤身。
海蟹+大枣——易得疟疾。
香蕉+芋头——腹胀。
芥菜+鸭梨——发呕。
食物相克表大全
食物相克表大全1、猪肉与豆类相克：形成腹胀气滞。
2、猪肉与菊花相克：严重导致死亡。
3、猪肉与羊肝相克：共炒产生怪味。
4、猪肉与田螺相克：同属凉性伤胃。
5、猪肉与茶相克：易产生便秘；6、猪肉与百合相克：会中毒。
7、肉与杨梅子相克：严重会死亡。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克：不良生理效应，面部产生色素沉着。
9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。
11、猪肝与荞麦相克：会影响消化。
12、猪肝与雀肉相克：会引起中毒。
13、猪肝与豆芽相克：猪肝的铜会加速豆芽的维C氧化，失去其营养。
14、猪血与何首乌相克：身体不适。
15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不适宜，引起呕吐。
16、牛肉与橄榄相克：引起身体不适。
17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去功能。
18、牛肝与鲇鱼相克：有害于人体。
19、牛肝与鳗相克：不良的生化反应。
20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反。
21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反。
22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
23、羊肉与竹笋相克：会引起中毒。
24、羊肉与半夏相克：影响营养吸收。
25、羊肝与红豆相克：会引起中毒。
26、羊肝与竹笋相克：会引起中毒。
27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。
28、鹅肉与鸡蛋相克：伤元气。
29、鹅肉与柿子相克：严重导致死亡。
30、鸡肉与鲤鱼相克：功能相反。
31,鸡肉与芥末相克：助火热，无益。
32、鸡肉与大蒜相克。
33、鸡肉与菊花相克：会中毒。
34、鸡肉与糯米相克：引起身体不适。
35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。
36、鸡肉与芝麻相克：严重导致死亡。
37、鸡蛋与豆浆相克：降蛋白质吸收。
38、鸡蛋与地瓜相克：会腹痛。
39、鸡蛋与消炎片相克：会中毒。
40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜。
41、兔肉与橘子相克：导致腹泻。
相克食物加强版
蔬菜类食物相克芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。
芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。
芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。
芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。
芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。
黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
葱与狗肉相克：共增火热。
葱与枣相克：辛热助火。
葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。
大蒜与蜂蜜相克：性质相反。
大蒜与大葱相克：同食会伤胃。
蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。
胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。
萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。
萝卜与何首乌相克：性寒滑。
萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。
茄子与毛蟹相克：同食会中毒。
辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。
韭菜与白酒相克：火上加油。
菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。
菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。
花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。
花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。
莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。
竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒。
南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅。
南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。
西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。
西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。