《绿色食品和垃圾食品》教案

《绿色食品和垃圾食品》

活动目标：

1.激发幼儿对食品的兴趣，进一步了解并探究。

2.通过活动，理解食物金字塔分类层次，并了解合理的饮食对身体健康的利与弊，少吃不健康的食物。

3.能根据自己对食物的了解进行分类，与同伴合作交流。

活动准备：

课件ppt 绿色、垃圾食品图片贴上编号自制图表（笑脸代表绿色食品、伤心代表垃圾食品）小盒子彩笔

活动过程：

一、导入：

手指游戏

师：今天老师有几个问题要考考小朋友，认真听！

师：小老鼠爱吃什么食物？

师：大象爱吃什么食物？

师：老虎爱吃什么食物？

师：小朋友们真厉害！

师：那你们都爱吃什么食物？

二、分析并讲述“食物金字塔”

师：那你们爱吃的食物是不是藏在我的金字塔里面呢?我们一起来看一看。

（出示“食物金字塔”PPT）

师：我们的身体对食物的需要就像一座金字塔，你们数一数有几层? 师：金字塔从下向上慢慢变小，我们各类食物的营养需要也就有所变少，我们来看看最底层是什么（粮食），是谁最爱吃是的？最底下一层就像我们用积木搭房子一样，搭房子我们先从那开始搭？必须先从底层开始搭，把底层垒牢固，房子才牢固，所以金字塔最底下一层的需要多吃。

师：小朋友们想一想多吃最底下一层的食物对我们身体有什么好处？

（有力气）我们叫这些食物为绿色食品<吃最多>

师：第二层是什么（蔬菜和水果）？是谁最爱吃是的？谁知道蔬菜和水果里面包含什么物质？（维生素）。

师：多吃包含维生素的食物对我们身体有什么好处？（会让我们长的高高的，也会让我们变得越来越聪明，思考问题越来越快）

师：含有维生素的食物还有一个特殊的称号？谁来猜一下？（我们的眼睛守护神，对我们的眼睛视力的发育有很大的帮助）

师：我们叫这些食物为绿色食品。<吃多些>

师：第三层肉、奶、蛋、豆制品，是谁最爱吃是的？

师：谁知道肉、奶、蛋、豆他们身体里包含什么物质（蛋白质）师：多吃包含蛋白质的食物对我们的身体有什么好处？（使我们的身体强壮变得结实有力气）

师：我们叫这些食物为绿色食品。<吃适量>

师：但是我们也不能吃的太多。应该适量的吃，吃太多包含蛋白质的食物，会让我们身材变的肥胖

师:第四层糖、盐、油（播放PPT）

师：吃太多食物包含多糖、多盐、多油的食物，会对我们身体有什么害？（我们长蛀牙，会影响我们长个子，会影响我们智力，让我们越来越不聪明，会引起肥胖等）（少吃或不吃)

师：我们叫这些食物为垃圾食品。

三、巩固对绿色食品和垃圾食品的理解并进行分类

师：接下来我们玩一个游戏，我出示图片，我们可以多吃的食物你们就大声的说“绿色食品”，不能多吃食物你们就说是“垃圾食品”（教师播放ppt）

师:游戏结束啦！你们了解了什么是绿色食品、什么是垃圾食品。（教师前面在进行演示）

四、教师总结

1、每类食品都有不同的营养，多吃粮食（米饭和面食）可以让我

们有力气，是绿色食品。

2、蔬菜水果里含有维生素使我们长的高高的，越来越聪明，眼睛

明亮，是绿色食品。

3、奶类、肉类、蛋让我们的身体强壮变得结实，是绿色食品。

4、但是大量食用油炸食品和各类饮料甜品会使我们发胖，拉肚子

等。是垃圾食品。

师：所以我们应该多吃绿色食品，少吃垃圾食品

五、活动结束

那我们现在分组对食物进行分类

（绿色、垃圾食品图片、小盒子、彩笔、自制图表）

<教师对每组进行观察并对有困难的幼儿进行相对的指导> 结束时对幼儿的分类作品进行展示并进行评价。