对于校园及周边食品安全问题的几点思考

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对校园食品安全的看法范文(二篇)

对校园食品安全的看法范文(二篇)

对校园食品安全的看法范文校园食品安全一直是社会关注的焦点之一。

随着二十一世纪进入高速发展的时代,校园食品安全问题也面临着新的挑战。

对于校园食品安全问题,我持有积极的态度并认为应该采取措施加以改善。

首先,校园食品安全问题直接关系到学生的身体健康。

在校园里,学生是食堂消费的主要人群,他们的身体健康是学校的命脉所在。

然而,目前一些学校仍然存在食品安全隐患,如食品过期、食品添加剂超标等问题。

这些问题严重威胁着学生的健康,不仅会导致学生的身体不适,甚至可能会引发严重的食物中毒事件。

因此,确保校园食品安全呼唤着一项迫切的任务。

其次,校园食品安全问题也涉及到学校的社会信誉。

学校是培养人才的场所,而食堂是学校的窗口之一。

一个学校的食品安全问题如果被媒体曝光,无疑会给学校的形象带来巨大的负面影响。

这不仅仅是因为媒体的报道会引起社会的广泛关注,更重要的是,学生和家长对学校的食品安全问题非常关心,一旦发生食物中毒等事故,学生和家长的不满和抱怨会对学校形成巨大的声誉损害。

因此,保障校园食品安全也是学校维护自身声誉的关键所在。

另外,校园食品安全问题也与食品供应商息息相关。

食品供应商是校园食品安全的重要保障者,他们的责任是确保食品的质量安全。

然而,目前一些食品供应商在食品采购和管理上存在着诸多问题。

比如,一些食品供应商为了追求利润最大化,不惜使用劣质食材或添加剂,以降低成本。

这样的做法严重损害了学生的利益。

因此,对于食品供应商,学校应该加强监管,严格把关食品质量,不仅要与优质食品供应商合作,还要加强对食品供应商的培训,提高他们的食品安全意识。

总之,校园食品安全是一项重要的任务,需要学校和各方共同努力来解决。

学校应当加强对食品安全问题的重视,加大校园食品安全宣传力度,增加食品安全监测的频率和范围,加强对食堂的巡查和管理,确保校园食品安全。

同时,政府和社会应加大对校园食品安全问题的关注,制定相关法规与标准,监督和管理全国校园食品供应链的安全。

对学校周边食品安全的意见和建议

对学校周边食品安全的意见和建议

对学校周边食品安全的意见和建议学校周边食品安全问题一直是社会关注的焦点。

近年来,随着我国教育事业的快速发展,学校周边的食品摊贩、小卖部、快餐店等食品经营场所越来越多,但同时也暴露出食品安全管理不规范、卫生条件差、产品质量不达标等问题。

为了保障学生的身体健康和生命安全,提高学校周边食品安全水平,本文将从以下几个方面提出意见和建议。

一、加强食品安全监管力度1.完善食品安全法规体系。

政府应制定和完善有关学校周边食品安全的地方性法规和规章制度,明确食品安全监管的职责分工,规范食品经营者的行为。

2.加强对食品经营者的资质审查。

对学校周边的食品摊贩、小卖部、快餐店等食品经营场所,要严格审查其营业执照、食品经营许可证等合法证件,确保其具备合法的经营资格。

3.加大对食品安全违法行为的查处力度。

对于违反食品安全法规的行为,要依法予以严惩,形成高压态势,切实维护食品安全。

二、提高食品经营者的自律意识1.加强食品安全培训。

定期对学校周边的食品经营人员进行食品安全知识和法律法规的培训,提高其食品安全意识和自律意识。

2.建立食品追溯体系。

鼓励食品经营者采用先进的食品安全追溯技术,确保食品来源可追溯、质量可控制。

3.加强行业自律。

鼓励食品经营者成立行业协会,制定行业自律规范,推动行业内部食品安全管理水平的提升。

三、增强学生的食品安全意识1.开展食品安全教育。

在学校开展食品安全知识教育,提高学生的食品安全意识和自我保护能力。

2.加强家校合作。

家长要关注孩子的饮食安全,与学校共同教育学生养成良好的饮食习惯。

3.创建食品安全校园文化。

通过举办食品安全主题活动、讲座等形式,营造浓厚的食品安全校园文化氛围。

四、完善食品安全举报制度1.建立食品安全举报奖励机制。

对举报学校周边食品安全违法行为的单位和个人,给予一定的奖励,鼓励社会各界积极参与食品安全监管。

2.畅通食品安全投诉渠道。

设立专门的食品安全投诉举报电话和网站,方便群众举报食品安全问题。

探究校园周边食品安全之我见

探究校园周边食品安全之我见

探究校园周边食品安全之我见
随着人们对食品安全的关注度越来越高,校园周边的食品安全
问题也受到了越来越多的关注。

对于学生来说,校园周边的食品安
全问题不容忽视,因此,我们应该给予足够的关注和重视。

在我的
观察中,这个问题主要体现在以下三个方面。

首先,校园周边餐饮店的质量不够稳定。

在那些小餐馆和小饭店,很多还存在卫生问题。

在这些店铺,卫生防护和操作流程不够
规范和规范,会导致蔬菜和肉类不够新鲜,可能会造成皮肤病和其
他疾病。

在这种情况下,学生在就餐期间,必须注意观察卫生情况。

从定期检查卫生标准和设备的使用情况开始,就能达到更高的卫生
标准。

因此,餐馆应该加强自身的卫生措施,而监管部门也需要更
加严密的检查。

其次,校园周边食品安全难以保证。

在校园周围,有很多小摊贩,这些小摊贩的质量不容易得到严密监管。

他们可能在质量方面
以半途终止,不注重真正意义上的质量。

出现质量问题时,学生如
果不理性和知情,很容易被蒙蔽和误导,导致出现一定的食品安全
隐患。

因此,在这个问题上,学校和监管部门应该更加密切合作,
加强监督,执法,制定规章制度和制度。

最后,校园周边食品市场在一定程度上需要改进。

作为学生,
我们需要高质量的食品,而不是食品市场上的糊弄。

因此,食品市
场需要相应改进,增加更多质量产品,加强对食品的检测,保障食
品的安全性和健康性。

在这里,市场监管部门的角色显得尤为重要,必须严格控制市场,加强食品的质量把关。

1。

探究校园周边食品安全之我见

探究校园周边食品安全之我见

探究校园周边食品安全之我见在对学校周边食品平安多次调查中发觉,依旧存在较多的平安隐患,广阔师生的身体健康和生命平安还不能从根本上得到充分保障。

存在的问题主要有以下几方面。

一、食品平安现状及缘由1、对学校周边食品平安的重要性熟悉不足,认为多年来就是这么过的,也没有出什么大问题。

有的学校食品平安管理制度不健全,职责不明确,有些学校虽然有专人负责,但管理工作运行不力,流于形式。

表现为未成立以校长为第一责任人的食品平安领导小组,没有配备特地食品卫生管理人员,没有建立完善的食堂工作制度或者是根本没有落实已经制定的工作制度。

(二)学校食堂基本上不是由学校直接经营,而是承包给私人,且经营者多数为教职工家属;更有甚者,负责管理学校食堂(后勤)的人员和承包人竟有是一家人的,如龙华某学校。

多数学校食堂管理人员存在碍于情面不好管理、管理不到位的现象。

(三)学校基础设施条件差,布局不合理。

一是由于屏山为国贫县,财政非常困难,对其中的投入特别有限;二是因修建向家坝电站,沿江乡镇停建,致使大部分学校食堂规模小,基础设施差,布局不合理,与同学集中用餐人数不相适应,如新发乡中学食堂、新安镇中学食堂、楼东乡中学食堂、原大桥中学食堂等。

由于食堂小,操作间没有功能分区或分区不明显,地面脏、潮湿,无专用洗菜池、洗肉池、一洗二清三消毒专用池等,无卫生标识或标识不全,冰箱内生熟食品混放,个别食堂甚至没有用于冷藏保鲜的设备。

(四)存在无证现象。

一是部分食堂无《卫生许可证》而经营。

二是食堂从业人员有的未持有效健康证上岗。

无《卫生许可证》是上述缘由造成食堂基础条件差,达不到《卫生许可证》发放要求,卫生监督部门不予发证而学校又有数量较多的同学因家与学校距离远,中午不能回家吃饭,故存在无证经营行为。

无健康证者多数为承包人食品卫生意识不强,对帮工持证状况不了解,有的从未参与健康体检,加之所请的临时工流淌性大,人员更换频繁,从而不能达到全部持有效健康证上岗。

对校园食品安全的看法范文(三篇)

对校园食品安全的看法范文(三篇)

对校园食品安全的看法范文校园食品安全是一个十分重要的问题。

近年来,因为一系列的食品安全事件引发了社会的广泛关注,校园食品安全问题成为了家长、学生和社会各界关注的焦点。

本文就校园食品安全问题进行深入分析,并提出一些建议,旨在加强校园食品安全管理,保证师生的身体健康。

首先,我们需要认识到校园食品安全问题的重要性。

校园食品安全事关每一个学生的身体健康。

作为青少年的成长环境,学校应该是一个安全、健康的地方,为学生提供优质的教育和关怀。

而食品安全问题的存在,不仅会直接威胁学生的身体健康,还可能造成心理上的困扰,影响学生的学习和发展。

因此,我们必须高度重视校园食品安全问题。

其次,校园食品安全问题的存在主要源于以下几个方面的原因。

第一,食品供应链上的问题。

从食品的采购到加工再到供应环节,每一个环节都存在一些潜在的风险。

食品供应商的不规范操作、不良产品的混入、食材的过期变质等问题都可能引发食品安全事件。

第二,学校食堂管理不力。

学校食堂的管理团队对于员工培训、食品卫生标准的执行以及食品质量的监控等方面存在缺失,容易导致食品安全问题的发生。

第三,学生自身对于食品安全认知不足。

部分学生对于食品安全知识的了解不够,盲目相信不健康的食品,容易造成自身的健康风险。

针对校园食品安全问题,我们可以从以下几个方面着手进行改进和提升。

首先,加强食品供应链的监管。

政府和学校应该对供应商进行更为严格的筛选和审核,确保供应商的信誉和质量。

同时,建立食品溯源体系,通过技术手段和信息化管理,实现对食品供应链的全程监控和管理。

第二,加强学校食堂的管理。

学校应该加强对食堂管理团队的培训和考核,确保他们具备相关的专业知识和操作技能。

同时,加强对食堂的监督和检查,定期进行食品质量抽检,以确保食品的安全和卫生。

第三,加强学生的食品安全教育。

学校应该将食品安全教育纳入教育课程,提供相关的知识和技能培训,使学生了解食品安全常识和食品卫生操作规范,增强他们的自我保护意识。

对校园食品安全的看法(三篇)

对校园食品安全的看法(三篇)

对校园食品安全的看法校园食品安全一直备受关注和争议,因为它直接关系到学生的身体健康和学习效果。

在这篇文章中,我将探讨校园食品安全的重要性、现状以及如何提高校园食品安全。

首先,校园食品安全对于学生的发展至关重要。

学生处于生长发育的关键时期,食物是他们获取营养和能量的重要来源。

如果校园食品不安全,可能引发食物中毒或营养不良等问题,给学生的身体健康和学习带来负面影响。

此外,食品安全问题还会增加学生和家长的不安感,导致对学校的信任度降低。

因此,确保校园食品安全是学校和社会的重要责任。

然而,目前校园食品安全的现状并不理想。

首先,存在着食品供应链不透明的问题。

许多学校与供应商签订合同,但缺乏有效的监管和审核机制,导致食品来源无法得到保证。

其次,食品加工和存储环节存在不规范行为。

一些学校食堂的厨房设备陈旧,卫生条件差,难以保证食品的质量和卫生。

此外,部分供应商可能添加违禁添加剂或使用劣质原料,以追求利润最大化,给学生的身体健康带来潜在风险。

最后,校园食品安全监管机制薄弱。

监管部门缺乏有效的检查手段和处罚措施,导致食品安全问题难以得到及时发现和解决。

为了提高校园食品安全,我们可以从以下几个方面入手。

首先,加强食品供应链的透明度。

学校应与供应商建立规范的合作关系,要求供应商提供食品的生产和流通信息,确保食品来源可追溯。

同时,通过引入第三方机构的审核和监管,加强对供应商的管理和监督,提高食品供应链的可信度。

其次,加强校园食堂的卫生管理。

学校应加大投入,更新食堂的设备和设施,提高食堂的生产和存储条件。

同时,加强对食堂工作人员的培训,提高他们的卫生意识和操作技能。

此外,学校还可以建立食品安全感知系统,鼓励学生和教师监督食堂的卫生情况,及时反馈问题并采取措施解决。

第三,加强食品安全的监管和执法。

监管部门应加强对校园食品安全的检查和抽检工作,发现问题及时处理。

对于食品安全违法行为,要加大处罚力度,提高违法成本,形成有效的震慑机制。

校园食品安全隐患存在的问题及对策建议

校园食品安全隐患存在的问题及对策建议

校园食品安全隐患存在的问题及对策建议1. 食品安全隐患的现状在校园里,食品安全问题就像那个不请自来的客人,时不时地让我们惊吓一跳。

你知道吗?每当走进食堂,看到那色香味俱全的饭菜,心里总是忍不住想:“今天的午饭是不是又能让我吃到撑?”可是谁能想到,这里面隐藏的安全隐患,简直比考试周的焦虑还让人揪心。

1.1 食材来源不明首先,让我们聊聊食材的问题。

现在许多学校的食堂,为了追求低成本,往往会从一些不太靠谱的渠道采购食材。

你想啊,那些菜菜鲜得像刚从地里拔出来的,但有没有想过它们的“身世”?有时候,来自黑心商贩的过期食品就像藏在角落里的老鼠,随时可能出现,给我们的胃带来大麻烦。

1.2 食品存储不当再来就是食品的存储问题。

你知道吗?食堂的冷藏设备如果不够好,食品就容易变质,甚至可能导致食物中毒。

想象一下,你正准备大口大口地享受一份香喷喷的炸鸡,结果咬下去的瞬间,感觉像吃了块冰块,那滋味,简直让人想哭。

总之,不合格的存储方式,简直是给我们的味蕾下了毒手。

2. 食品安全隐患的后果说到食品安全隐患,不得不提到它带来的后果。

你知道,吃坏东西的痛苦可不是开玩笑的,简直比被蚊子叮了还难受。

2.1 食物中毒首先,最常见的就是食物中毒。

每当新闻上出现“某某学校因食堂食物中毒”的报道,我的心就揪得紧紧的。

想想看,坐在课堂上,肚子一阵剧痛,那种感觉简直像是被一头牛撞了一下!这不仅影响了学习,还可能让我们失去好几天的青春时光。

没错,谁愿意在校医院里和药水为伍呢?2.2 健康隐患再来,长期吃不卫生的食物,简直就是在跟自己的健康作对。

肚子不舒服、皮肤变差,甚至还可能影响到将来的发育。

对于正在成长的学生来说,这可不是小事!所以,咱们一定要擦亮眼睛,不能让这些隐患悄悄地侵蚀我们的身体。

3. 对策建议那么,面对这些食品安全隐患,我们该怎么办呢?别担心,办法总比困难多,咱们可以从几个方面入手。

3.1 加强监管首先,学校应当加强对食堂的监管。

对于校园及周边食品安全问题的几点思考范文

对于校园及周边食品安全问题的几点思考范文

对于校园及周边食品安全问题的几点思考范文第一篇:对于校园及周边食品安全问题的几点思考范文对于校园及周边食品安全问题的建议和对策校园及周边食品经营店的安全问题直接关系到青少年的身心健康。

当前校园的的食品安全已经引起国家、省、市工商局的高度重视,在各级政府高度重视的形势下,对于校园及周边食品安全存在的问题,提出几点建议对策。

一、当前校园及周边消费环境存在的问题(一)校内外商店经营者食品安全意识观念淡薄。

在检查中发现校园外小店里卖的麻辣小吃品种最多,其中湖南某厂生产的辣米线、河南开封某厂生产的辣香肠等包装上面都没有标注生产日期。

如某学校门口一商店里,郑州产麦烧鸡块的厂家、QS质量认证标志极其不清,油炸鸡腿等食品马上就要过保质期。

而更多的是一些袋装零食的外包装上只是很模糊地印上一个食品名和厂名,却没有标注具体的厂址,联系电话、生产日期更是空白。

一个小卖部的店主对此解释道:“可能是放久了,打上去的日期都掉了。

”而问到卫生问题时,一个小贩不以为然地说:“煮过、炸过的东西,没有什么脏的。

”至于这么多问题校方也未能加强督促管理。

(二)校园周边流动摊点屡禁不绝。

在一些学校附近,很多流动摊贩的餐饮工具就是一辆手推车加上几个碗碟,他们出售的多是一串串裸露在外的香肠、土豆片、豆腐皮等小食品,每串只卖五角到一块钱,小孩子都很喜欢买。

这些流动摊贩一般都无证经营,没有办过任何手续,卫生状况不容乐观。

(三)进货渠道混乱。

校园及周边食品经营者进货渠道主要有自购和配送两种形式。

从食品来源看,有的是从小食品市场批发的,甚至还有个别经营者直接从小作坊或者小加工厂购进“三无”产品、过期食品和假冒伪劣食品。

经营者在进货过程中只考虑价格因素,不注重对食品质量和生产者资质条件的审查,只要便宜就收,有利就卖,食品质量难保证。

(四)学生消费安全意识比较薄弱。

据“某文具店”店主介绍,该店内出售鸡翅、麻辣豆干、膨化食品等各种小食品,每袋只卖5角钱,极受学生欢迎。

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对于校园及周边食品安全问题的建议和对策校园及周边食品经营店的安全问题直接关系到青少年的身心健康。

当前校园的的食品安全已经引起国家、省、市工商局的高度重视,在各级政府高度重视的形势下,对于校园及周边食品安全存在的问题,提出几点建议对策。

一、当前校园及周边消费环境存在的问题
(一)校内外商店经营者食品安全意识观念淡薄。

在检查中发现校园外小店里卖的麻辣小吃品种最多,其中湖南某厂生产的辣米线、河南开封某厂生产的辣香肠等包装上面都没有标注生产日期。

如某学校门口一商店里,郑州产麦烧鸡块的厂家、QS质量认证标志极其不清,油炸鸡腿等食品马上就要过保质期。

而更多的是一些袋装零食的外包装上只是很模糊地印上一个食品名和厂名,却没有标注具体的厂址,联系电话、生产日期更是空白。

一个小卖部的店主对此解释道:“可能是放久了,打上去的日期都掉了。

”而问到卫生问题时,一个小贩不以为然地说:“煮过、炸过的东西,没有什么脏的。

”至于这么多问题校方也未能加强督促管理。

(二)校园周边流动摊点屡禁不绝。

在一些学校附近,很多流动摊贩的餐饮工具就是一辆手推车加上几个碗碟,他们出售的多是一串串裸露在外的香肠、土豆片、豆腐皮等小食品,每串只卖五角到一块钱,小孩子都很喜欢买。

这些流动摊贩一般都无证经营,没有办过任何手续,卫生状况不容乐观。

(三)进货渠道混乱。

校园及周边食品经营者进货渠道主要有自购和配送两种形式。

从食品来源看,有的是从小食品市场批发的,甚至还有个别经营者直接从小作坊或者小加工厂购进“三无”产品、过期食品和假冒伪劣食品。


营者在进货过程中只考虑价格因素,不注重对食品质量和生产者资质条件的审查,只要便宜就收,有利就卖,食品质量难保证。

(四)学生消费安全意识比较薄弱。

据“某文具店”店主介绍,该店内出售鸡翅、麻辣豆干、膨化食品等各种小食品,每袋只卖5角钱,极受学生欢迎。

在检查中,看到几个小学生拿着刚买的麻辣小吃围在一起边吃边聊,当问及“这个是不是很好吃”时,孩子们笑嘻嘻地说:“可好吃了,辣辣的香香的,我们班的同学都爱吃。

”当问到“这些东西是否干净”时,顿时孩子们一脸茫然说:“不知道。

”由于广大学生特别是小学生的食品安全意识薄弱,又贪图便宜和好奇心,往往都是买很便宜的食品,经营者往往投其所好,这也是流动摊点屡禁不止的一个原因。

(五)食品经营管理制度有待健全。

部分校园食品经营者为追求经济效益,唯利是图,漠视相关制度。

超市经营者在采购和销售环节中不按规定履行查验制度,不建立购销台账制度,对不合格食品不建立退市制度和下架周转箱,以及食品卫生检验检疫合格证明等制度,造成食品经营相关制度的缺失,使劣质食品趁机流入校园。

(六)少数经营者还存在销售“学生彩票”情况。

“学生彩票”不仅会诱导孩子的投机心理,使其不断参与,而且会诱发一系列不良后果,对其正常学习和成长极为不利。

二、加强校园周边环境监管的建议及对策
(一)加强消费安全教育,提高守法经营意识。

一方面,要加大法规宣传力度。

要充分利用校园广播、黑板报等形式,宣传与食品有关的法律法规、卫生
知识、消费常识等内容,加强对校园及周边食品经营者的宣传,提高他们的自律意识和诚信守法意识。

另一方面,要开辟维权法制课堂,要让工商执法人员走进校园,大力开展消费维权宣传,开辟校园“食品安全信息公示栏”,指导师生科学饮食、营养消费,不断提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力,形成“食品安全人人讲,食品安全人人防”的良好氛围。

(二)让学生学会识别正规食品
1.到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2.购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

3.仔细查看商品标签,食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。

不买标签不规范的产品。

4.食品是否适合自己食用。

5.不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。

(三)向学生宣传十大“垃圾”食品及其危害
1、油炸类食品,主要危害是:1.油炸淀粉导致心血管疾病;2.含致癌物质;3.破坏维生素,使蛋白质变性。

(二)腌制类食品,主要危害是:(1).导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;(2).影响粘膜系统(对肠胃有害);(3).易得溃疡和发炎。

(三)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等),主要危害是:1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2.含大量防腐剂,加重肝脏负担。

(四)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干),主要危害是:1.食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2.严重破坏维生素;3.热量过多、营养成分低。

(五)汽水、可乐类食品,主要危害是:1.含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2.含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

(六)方便类食品(主要指方便面和膨化食品),主要危害是:1.盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;2.只有热量,没有营养。

(七)罐头类食品(包括鱼肉类和水果类),主要危害是:1.破坏维生素,使蛋白质变性;2.热量过多,营养成分低。

(八)话梅蜜饯类食品(果脯),主要危害是:1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2.盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。

(九)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕),主要危害是:1.含奶油极易引起肥胖;2.含糖量过高影响正餐。

(十)烧烤类食品,主要危害是:1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2.1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3.导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。

(三)健全各项制度建设,规范食品经营行为。

一是要建立食品进货渠道制度。

要求食品经营者建立健全购销台帐,对经营者的经营行为进行有效监管,并对校园食品所处状态进行更有效监管。

二是要建立不合格食品下架退市制度。

并要继续跟踪检查,防止不合格商品回流,经营者在销售中发现过期、霉烂变质食品,自觉做下架退市。

三是要建立食品查验制度。

一方面,查验食品生产者、供货商合法证照及相关证件,并对索要的材料进行逐项登记,对食品质量进行形式审查;另一方面,查验经营者所购食品的生产日期、厂名厂址等基本信息,查看凭证是否齐全、包装是否符合规定、检验检疫是否符合要求,对食品质量进行实质性审查。

四是要建立执法巡查制度。

坚持定期巡查与不定期巡查相结合,将校园食品经营区域分段划片,落实到具体人员,并制定巡查计划,加大巡查力度,增加巡查频次,对校园经营业户实行无缝隙监管。

让过期食品、变质食品、三无食品等无藏身之地,坚决打击坑害师生的行为。

(四)完善“三位一体”机制,强化社会监管合力。

要建立学校、经营者、相关职能部门“三位一体”监管机制,促进监管职能到位。

一是学校负责日常监
督。

学校主要领导为食品消费安全第一责任人,成立校园食品安全领导小组,负责对校园食品经营者的日常经营行为负责监督,发现经营者违法经营及时向有关职能部门联系,及时制止食品消费安全隐患。

二是经营者强化自律监管。

积极开展“诚信经营户”及优秀“校园放心店”评比活动,引导校园食品经营者树立“文明诚信光荣、欺诈失信可耻”的经营理念,树立经营者自我监管意识和自律意识。

三是加强部门协作,用活职能平台,铸造校园食品安全监管利器。

要加大与教育部门的协助,形成工商、校园共建形式。

通过将创建校园放心店工作与校园周边消费环境整治、学生食品重点整治等相结合,强化业主的食品安全意识和诚信意识。

对已建的校园放心店进行一次集中检查,在此基础上,积极推进其它校园星级食品店的建设,从卖货源头控制消费安全。

校园店实施统一配送进货机制,重点对食品类进行跟踪监管。

工商、卫生、质监等相关职能部门要加强协调配合,实现监管信息共享,按照各自职责分工,密切配合,形成监管合力,提高监管效率,从源头上封堵假冒伪劣商品进入校园。

南市中学。

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