包饺子 (1)
必不可少的动词
•拿 摊 舀 沾 捏 摆 放 搓 撑 撒 装 端
作品展示：
•
同学们，在包饺子的过程中，你 有什么新发明吗？其他同学们又都 包了什么样的饺子呢？一起来介绍 介绍吧！
在同学们的苦苦等待中， 饺子终于熟了！你觉得自己 的劳动成果味道怎么样，同 学们又是怎么表现的呢？
标题 • • • • • • 我眼中的饺子大师 有趣的包饺子比赛 传统习俗——包饺子 我的拿手绝活 有趣的作文活动课 体验包饺子
• 首尾呼应（有什么样的开头， 也就有相对应的结尾）
一、包饺子前的准备工作
1、看老师做示范，你有什么感想？
二、包饺子的过程 2、你在包饺子时的动作是什么样的？
3、你遇到了些什么困难，又是怎样 克服的呢？
三、饺子的味道好吗？你有什么感想？
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆 馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力 过猛，皮被挤破了，我怕同学笑话我，又急忙拿起一张饺子 皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里 的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在 裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这 样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子 一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”老师走过来亲 切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺 子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太 用力！你看看我怎样包。”老师熟练地把一张饺子皮摊开在 手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧， 最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。看着老师 折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都 要认真啊！于是我也学着老师的样子做起来。
再见！
包饺子
在 上节课小桔灯举行了包饺 快 在 子的活动，同学们是不是觉得 乐 作 中 很有趣啊？那饺子是怎么包好 文 学 的，你们还记得吗？现在让我 中 会 享 们一起来回顾一下吧！ 作 受 文 快 乐
包饺子
• 今天，我们举行包饺子的 活动，同学们要学会仔细观 察，现在让我们一起来学习 包饺子吧！
• 1.做一做 • 尝试按照下面四幅图的顺 序练习包饺子，看看你包的饺 子怎么样？ • 包前准备：拌好饺子馅（菜、 肉馅）；和好饺子面；洗手。 • 包饺子的过程：
第一步：把饺子皮展开，平放在手 上。
第二步：左手拿住饺子皮，右手拿 筷子，把馅放在饺子皮中间。
第三步：把饺子皮对折，把馅包在 里面。
第四步：把饺子皮的边缘捏紧，不 留一点儿缝隙。
• 1. 在包饺子过程中想一想，分几步 才能把饺子包好？ • 2。包饺子时有哪些动作？你遇到了 哪些困难呢？又是怎样克服的？ • 3.包好饺子后，你的心里一定非常 高兴，用一两句话说说你的心情。
开 头
• • • • • • • 看电视产生包饺子的想法。 给妈妈或爸爸过生日 老师让我们学厨艺 老师组织我们举行包饺子比赛 在美食街吃过之后，久久不能忘怀。 读过一篇关于包饺子的作文。 ……
结尾“独吞”还是“分
享”？ • 延伸：煮饺子、尝饺子
• 赞颂父母、同学心灵手巧、手艺精湛 • 总结经验：仔细观察，多实践家饺子馆， 饺子连锁店等。
我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实 一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压 实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。 老师说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的 像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧！”我受 到了老师的鼓舞，信心百倍地和同学包起来。渐渐地，我包 的饺子越来越好看，包得越来越快。 不知不觉地，饺子包完了，老师把饺子放进锅里。不多久， 屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看， 一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，老师给每个同学 盛了一碗，我夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一 口气把一碗饺子吃了个精光。
包饺子作文（精选55篇）
包饺子作文包饺子作文（精选55篇）俗话说：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。
”今天，妈妈为了改善生活，决定包我最喜欢吃的青菜猪肉馅饺子。
以下是小编为大家整理的包饺子作文（精选55篇）相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家。
从小到大，我吃的都是奶奶和妈妈包的饺子。
今天奶奶又准备包饺子了，我自告奋勇，也想小试身手，让爷爷奶奶和妈妈尝尝我的手艺。
首先，要准备好馅料。
奶奶拿出韭菜、猪肉和香菇，水灵灵的韭菜青翠欲滴，新鲜的猪肉发出诱人的光泽，黑色的香菇像一顶顶斗篷，散发阵阵香气。
奶奶的菜刀上下飞舞，不一会儿，馅儿剁好了，奶奶麻利地打入三个鸡蛋，撒上盐、味精，浇上麻油，拌入胡椒粉。
立刻香气弥漫了整个屋子，让人垂涎欲滴。
爷爷拿了一些面粉，倒入盆中，加水和面，原本稀稀疏疏的面粉马上像一个个乖孩子，立刻抱成一团，面醒了一会，爷爷拿出面团，手摸摸，软软的，雪白的面团像一个大雪球。
爷爷拿起刀从面团中间切下去，把它切成条，之后，切成一个个的小面疙瘩，我用掌心把它们压扁，交给爷爷，爷爷拿擀面杖把面皮擀成了一个圆圆的面皮给我。
我用筷子夹了一大块馅儿，放到皮子中间，把皮对折捏紧，可是才捏了一边，馅儿就从另一边儿冒了出来，糟糕，露馅儿了！于是第二个我就少放了一些馅儿，包好后，却发现饺子像泄了气的皮球，瘫软在桌子上，我见我包的饺子东倒西歪，参差不齐，可奶奶包的十分漂亮，我便问奶奶是怎么包的，奶奶笑着边说边示范：“你把馅放在皮子的中央，手再像钳子一样把皮子边往中间捏，就好了。
”我试着奶奶教我的方法去做，渐渐的，我包的饺子和奶奶包的有点像了，看着放在筛子里的饺子像一位位精神抖擞的士兵，等待着我们的检阅，心中甭提有多高兴了。
爷爷除了和面擀皮一流，下饺子也是他的拿手好戏。
爷爷把饺子端进厨房，水开后，饺子们像跳水运动员，“扑嗵，扑嗵”跳进了锅里，爷爷加了两次凉水，不一会儿，饺子全浮出水面。
当热腾腾的饺子吃到嘴里时，我觉得今天的饺子格外香！每到星期天，妈妈总要包很多饺子放在冰箱里，方便常常拿出来给我当早饭吃。
五年级劳动教育1包饺子(课件)通用版(共9张PPT)
四、交流展示
展示本组最具特色的饺子
五、今天的收获
通过这节课，你了解了饺子的历史，学会包饺子了 吗？回家试着包饺子给父母品尝吧。
谢谢！
包水饺
一、引入话题
饺子源于古代的角子，原名“娇耳”，汉族传 统面食，距今已有一千八百多年的历史了 。由 东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发 明 ，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国 人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃， 也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃 饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
一、引入话题
你喜欢吃饺子吗工具
观察饺子的颜色和形状
三、情境体验
1.准备肉馅、小擀丈两个，面粉，小碗若干 分工，老师先示范，请同学们依次将面擀成饺子皮。
2.老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。包好 的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共 三遍，至直饺子熟透。
包饺子_1
包饺子各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢新春佳节到了，到处张灯结彩，喜气洋洋。
在欢乐的气氛中，少不了美味的年夜饭，更少了不象征吉祥如间的饺子。
我盼星星盼月亮，终于盼到了除夕，今年我非常想亲手包饺子，我把这个想法告诉了爷爷，爷爷爽快的答应了，他从冰箱里拿出早就准备好的肉馅和皮，耐心的教我。
他把皮摊在手里。
蘸点水，放上合适的肉馅，合起来，轻轻对折，捏出花边，一个像模像样的“金元宝”诞生了。
爷爷做完示范，娴熟地包起来了。
我照着爷爷的样子，蘸水、放肉馅，对折，捏花边。
包好后，拿来一瞧，觉得很满意，我左看看，右看看，觉得一点都不像饺子，我就再捏了捏花边，再瞅瞅，原来是个包子正咧开嘴巴笑呢！今天上午，妈妈说要包饺子，我很高兴，终于有机会露一手了！首先，我把一个个面块按成圆形递给妈妈，妈妈动作敏捷地擀着饺子皮。
只见她手不停的动面块，擀子不停地擀，我在一旁看的发呆，妈妈擀的太快了！这时，妈妈已经抢先包了一个饺子，我手疾眼快，抄起一个饺子皮就包，可惜我再三努力也只包了个“四不像”，妈妈笑着说：“你还是先看看我怎么包的吧！”妈妈先把馅放到饺子皮上，然后把两边捏上，再往中间一捏，一个胖乎乎的饺子就登场了。
我照葫芦画瓢，结果馅太多，成了一个肚皮即将撑破的“胖青蛙”。
我毫不气馁，又包了一个，这回馅放的太少，不料却包了个“苗条姑娘”，一放到面板上便倒了下来，我专心致志地学习妈妈包饺子的方法，包了几个后，我总算包得差不多了。
包完饺子，妈妈把饺子一股脑儿地倒进锅里煮饺子，在期盼中，我终于等到自己亲手包的饺子！吃着香喷喷的饺子，我心里有一种自豪的感觉，是啊，自己做的就是香！饺子，是我们中华民族传统的面食之一，大约有几千年的历史了，至今仍为广大人民所喜爱。
饺子的制作是相当考究的。
首先是饺子的馅的制作。
饺子馅的主要类型有荤馅和素馅两种。
荤馅主要是用羊肉、猪肉根据自己的爱好分别做成。
新年快到了！森林里的小动物们都忙着包饺子呢！万兽之王――狮子知道了此事，就命令它的狐狸军师组织一个包饺子大赛，包好的饺子由狮子来品尝，并给成绩优异者予以颁奖。
第七课_包饺子[1]
![第七课_包饺子[1]](https://360docs-1393072327.cos.ap-beijing.myqcloud.com/34073f42be1e650e52ea9902.webp)
第二步：左手拿住饺子皮， 第二步：左手拿住饺子皮，右手拿 勺舀陷，把馅放在饺子皮中间。 勺舀陷，把馅放在饺子皮中间。
第三步：把饺子皮对折， 第三步：把饺子皮对折，把馅包在 里面。 里面。
第四步：把饺子皮的边缘捏紧， 第四步：把饺子皮的边缘捏紧，不 留一点儿缝隙。 留一点儿缝隙。
2.说一说 说一说
包饺子 习作
习作指导
• 饺子是我们喜爱的一种食 尤其在过春节的时候， 品，尤其在过春节的时候， 家家户户都要吃饺子， 家家户户都要吃饺子，可是 你知道饺子是怎么包好的吗？ 你知道饺子是怎么包好的吗？ 你知道怎样把包饺.每个同学都向家长学一学包饺子， 1.每个同学都向家长学一学包饺子 每个同学都向家长学一学包饺子， 自己尝试一下包饺子的过程。 自己尝试一下包饺子的过程。 • 2.在包饺子过程中想一想，分几步 2.在包饺子过程中想一想 在包饺子过程中想一想， 才能把饺子包好？ 才能把饺子包好？包饺子有哪些动 作？ • 3.包好饺子后，你的心里一定非常 3.包好饺子后 包好饺子后， 高兴，用一两句话说说你的心情。 高兴，用一两句话说说你的心情。
佳作欣赏
包饺子
星期六，我和妈妈在家里包饺子吃， 星期六，我和妈妈在家里包饺子吃，妈妈从街上买来各种各样 包饺子的原料：饺子皮、竹笋、 还有已经绞好了的肉等等。 包饺子的原料：饺子皮、竹笋、葱，还有已经绞好了的肉等等。 准备好了一切，就开始包饺子了，我学妈妈的样子， 准备好了一切，就开始包饺子了，我学妈妈的样子，拿起一张 圆圆的饺子皮，先用水把饺子皮的周围沾湿了一点， 圆圆的饺子皮，先用水把饺子皮的周围沾湿了一点，再把拌好的 肉馅放在饺子皮的中间，然后以拌好的肉馅为中心点， 肉馅放在饺子皮的中间，然后以拌好的肉馅为中心点，把饺子皮 对折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏， 对折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏， 这下糟糕了，由于用力过度，饺子破了，我赶紧用手去捏， 呀，这下糟糕了，由于用力过度，饺子破了，我赶紧用手去捏， 另一边又露馅了，一时间，我手忙脚乱。 另一边又露馅了，一时间，我手忙脚乱。唉，包饺子也真是一件 容易的事啊！ 妈妈包的饺子一个个像挺着肚子的“大将军” 容易的事啊！看，妈妈包的饺子一个个像挺着肚子的“大将军”， 而我包的饺子却像一个个“伤兵” 而我包的饺子却像一个个“伤兵”。 看着这么难看的饺子，我有点气馁，真不想再干了。 看着这么难看的饺子，我有点气馁，真不想再干了。妈妈好 像看出了我的心思，边包边说： 做事可不能半途而废呀……” 像看出了我的心思，边包边说：“做事可不能半途而废呀 我听了妈妈的话，总结经验，吸取教训， 我听了妈妈的话，总结经验，吸取教训，仔细观察妈妈包饺子的 过程。慢慢地，一个月牙形的饺子终于在我的手中诞生了。 过程。慢慢地，一个月牙形的饺子终于在我的手中诞生了。 看着自己亲手包的第一个饺子，我心里特别高兴， 看着自己亲手包的第一个饺子，我心里特别高兴，真正体会到 了劳动给自己带来的快乐。 了劳动给自己带来的快乐。
三年级包饺子日记8篇
三年级包饺子日记8篇篇一：包饺子今天，我们家包饺子。
我高兴地又蹦又跳。
开始包饺子了，看着爸爸妈妈在包，我可有点不服气，我走过去对妈妈说：“妈妈，我可以包吗？”妈妈说：“你行吗？”我说：“为什么不行？”就这样，我和爸爸妈妈包起饺子来。
我拿起饺皮，把馅放进里面，用手一捏，呀，皮破了，妈妈说：“你不是行吗？”我不好意思地说：“我包的是战斗英雄——挂彩战士。
”大家听了这句话，渐渐笑起来，我也跟着笑起来。
唉，包饺子可真不容易。
看来小小的家务活也有学问，轻视不得。
篇二：包饺子妈妈和奶奶一起包饺子，我也会包饺子，我在幼儿园包过豆沙包，包饺子肯定难不倒我。
我拿起一个饺子皮，把菜放到饺子皮上，再折起来捏一捏，饺子就包好了。
我往托盘里撒了一点面粉，把饺子放到了托盘里，看，奶奶包的饺子像个将军，挺着大肚子站得整整齐齐的，妈妈包的饺子像个小月牙儿，弯弯的，摆成一排一排的，我包的饺子像个小士兵，妈妈说是受伤的小士兵，歪歪扭扭地站着，有的还躺在那里，托盘里摆满了，我端着给爷爷送到厨房，爷爷说，这是谁包的饺子？还张着嘴喝水呢！又把我包的饺子捏了捏。
饺子下锅了，鞭炮也响了，等饺子煮熟，我吃了一个，好香啊，这是我自己包的饺子，当然好吃了！今天过的好开心啊篇三：包饺子日记今天一大早，鞭炮声就把我吵醒了。
原来今天是初五，是过年的最后一天，要放炮和吃饺子。
刚起床姑姑就来电话，让我们过去包饺子。
到了姑姑家，我们就开始分工包饺子：妈妈擀皮，我来运皮，姑姑包饺子，姑父下饺子，爸爸什么也不会只有等着吃饺子了。
饺子皮用完的时候，我也想帮姑姑包饺子。
姑姑告诉我：包饺子要把皮中间放上一点馅儿，然后对折一下再把饺子皮的四周捏紧封好口就行了，只要馅儿跑不出来，饺子就算包好了。
按照姑姑的说法，我也试着包了几个饺子。
在饺子皮里放好馅儿之后，我把饺子像玩橡皮泥一样捏了起来。
结果我发现：我包出来的饺子，全是扁扁的。
饺子煮好了，妈妈把我包的饺子全都给了我。
这几个饺子，皮一个也没有烂，还非常好吃呢篇四：包饺子今天，妈妈教我包饺子。
包饺子_1
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1 包饺子
今天，我和妈妈在家包饺子。
我们先把饺子皮擀好，摊在手上，然后用筷子夹一点肉馅放在饺子皮的中央，接着用大拇指和食指撵着饺子皮，一个饺子就做好了，一会儿饺子完全包好。
饺子像小鸭子，摆着整齐的队伍站在桌上，妈妈像司令一样说“下！”鸭子争先恐后的下去了，小鸭子像潜水员一样在潜水。
过了一会儿小鸭子们鼓着肚子上来了。
我迫不及待的吃了一口，我觉得好好吃哦！ 我不只是吃到了好好吃的饺子，还感到了劳动的乐趣。
包饺子作文10篇
包饺子作文精彩10篇包饺子作文篇一今天家里下大雨，奶奶问我和妹妹想吃什么，我说能吃饺子吗？奶奶说，当然可以。
于是全家人就一起忙活着包饺子了。
爷爷去地里割韭菜，奶奶和面。
爷爷不一会儿就调好了一盆香香的韭菜鸡蛋馅。
然后奶奶擀饺子皮，我和妹妹，大妈一起包饺子。
我会包好几种形状的饺子，我包的有元宝，有三角形的，还有柳叶形的。
因为很多人一起包，一会儿就包了满满一锅排，爷爷已经在烧水了，不一会儿热腾腾香喷喷的饺子就出锅了，全家人一起吃饺子，吃的可开心了。
包饺子作文篇二寒假里有很多事让我感到快乐，比如说回老家过年，但是最让我感到快乐的事就是我学会了如何包饺子。
那是在大年三十的晚上，我们全家人都在为做年夜做准备，也就是在包饺子，爸爸负责擀皮，妈妈负责包饺子。
爸爸不愧是爸爸擀出来的皮大小适中，非常的圆，也很薄。
再看妈妈，用一个勺子挖了一大块馅儿，放在皮上面，然后再从两面合拢，再把对在一起的地方用手压一压。
看着妈妈包的饺子，把皮撑得满满的，但是馅并没有露出来，再差一点就要到极限了。
妈妈是怎么样把馅掌握的这么精确的呢？我仔细观察后发现了妈妈包饺子不露馅的原因：首先放进去一大勺馅后，用筷子扎一扎，感觉可以后，再把饺子晃一晃，确定不会漏出来以后再使劲一捏就好了。
看着忙的不可开交的爸爸妈妈，我也想出来“露一手”。
于是我对爸爸妈妈说：“我们一起包吧！”爸爸妈妈都赞同。
我包第一个饺子的时候因为没有掌握要领，加了一点馅就露出来了。
妈妈说：“你的馅有点往左，所以才露出来，要往中间放。
”我又包了一个给妈妈看，妈妈看了后说：“饺子上面边捏的太薄了，放在锅里加热后饺子就开了……。
经过了我无数次的失败和努力，我终于包出了妈妈满意的饺子。
我很快乐，因为我学会了包饺子子。
包饺子优秀作文篇三每一次拿出饺子皮儿，我也想起了第一次包饺子的场景。
还记得有一次，妈妈和哥哥正在厨房里包饺子。
我看见了，便对妈妈说：“您也教教我吧，我也想包。
”因此妈妈便仔细地教我，先把饺子皮放到手里，另一只手用筷子夹起来了一些饺子馅，放到饺子皮的正中间，随后左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……那样一个水饺就包好啦。
包饺子_想象作文_1
包饺子第一篇：包饺子吴子涵在这个大年三十的晚上，我们看完春节联欢晚会，放完炮之后，最重要的一项任务开始了，那就是“包饺子”。
包饺子开始了，我的任务就是给大家运皮。
我带着化装舞会的面具开始了包饺子。
姨夫说我带着这个面具没人敢抢我的道。
姨妈在厨房擀皮儿，姐姐、姨夫和妈妈在客厅包饺子，而我就当他们的小助手，给他们运皮儿。
大家忙忙碌碌的开始了这场行动。
姨妈一擀皮儿我就得开始运皮儿，就这样我就来回跑了好几次，而且还帮姨妈擀皮儿，到最后，我累得气喘吁吁，但终于把这次任务结束了。
这次行动结束了，我就闹着要吃饺子，但他们说现在都快到12点了，太晚了，初一早晨再吃饺子。
他们这句话让我再次失望了。
这场行动可真激烈，我累得气喘吁吁，这次全家人的工作结束了，但我还想来一场一模一样的行动呢！我期盼着初一早晨品尝我们的劳动成果。
第二篇：包饺子张清华今天我们托管下午要进行了包饺子活动，一听到这个消息，我兴奋得不得了。
恨不得一下让时间到下午。
终于包饺子活动终于开始了。
我们先铺上一层纸，然后三个学生和一个老师一起包饺子。
我非常的紧张和担心。
因为以前我没有包过饺子，可能因为我，拖累了大家，造成了最后一个吃饺子的组。
我看着别人怎么包我就怎么包。
我先拿出一个面片，然后再放一些馅，两边对折然后依次向两边捏。
终于一个饺子包完了，杨老师那一组包的飞快我们才包了几个，我加快了速度。
突然我领悟了技巧，包的飞快。
我眉头紧锁，眼睛目不转睛的盯着饺子皮，手不停地颤抖。
我集中了注意力，包着包着有一组包完了。
他们那一组有的包太阳，有的包小笼包，还有的包元宝。
真是各式各样。
我从陶醉中醒来。
发现我们的样子也不少，有毛毛虫，有：“指的就是你”还有小帽子。
我们虽然是最后一个包完得。
但是我们得了，最佳创意奖。
第一次吃到自己的饺子，我好开心呀！多么想再包一次。
第三篇：包饺子靳晗悦有一天，爸爸饿了，我想给爸爸做饭吃，就问姥姥：“姥姥，爸爸饿了，咱们给他做什么？”姥姥说：“爸爸最喜欢吃饺子，咱们就给他包饺子吧！”我一听到包饺子，高兴极了，因为，我小时候最喜欢包饺子了，我终于可以再次享受小时的快乐感受了。
包饺子_1
包饺子包饺子1在这一天，当所有的家人都在那里，我的母亲说，“让我们一起包饺子!”妈妈去菜市场买了肉馅和面团，开始包饺子。
我了解了我母亲的样子。
我拿起一张脸放在手掌上。
然后我拿起一双筷子，把筷子馅放在脸中间。
然后，把脸翻过来，靠近另一边，用手捏一下，在边缘折几个角。
这样，就可以包饺子了。
就这样，我包了很多饺子。
后来，我看到我的一些饺子松了。
我拿起饺子，使劲地捏，使劲地叠。
但我看到这些饺子还开着。
于是我问妈妈。
妈妈说:“你包的肉馅太多了，当然不能!”所以我切了一些肉馅，它起作用了!当我妈妈煮的时候，我吃了一个。
饺子似乎有一种美味的个性。
啊，因为我付出了劳动的代价，得到了我应得的报酬。
包饺子2今天是初一，姥姥说初一要吃饺子，这样全年才会吉祥如意，所以我们晚上包饺子吃。
这是我第一次真正的包饺子，包饺子看着容易，要包好却不容易：第一步，和面，和面是个力气活，所以这个工作交给了爸爸；第二步，准备馅儿，我们准备的是酸菜馅；第三步，在擀面板上洒上面粉，这样包饺子时面皮才不会粘在面板上；第四步，把面条揉长的条形，然后切成一块一块的，第五步，把面块儿擀成圆圆的饺子皮；第六步，包饺子，除了爸爸，我们每个人都包了饺子，姥姥包得最好。
香喷喷的饺子端上了桌，果然不错！我觉得吃自己包的饺子，比吃十个冰激凌的感觉还要好呢！包饺子3今天，我可高兴了，因为妈妈要教我包饺子。
首先，妈妈开始和面。
她把面放在盆里，加入一些水，哎呀！稀了。
她边加了一些面，边对我说：“稀了放面，稠了加水。
”说着，她就笑呵呵地拿起一些面粉抹在我的脸上，我变成了小丑，妈妈和我都大笑起来。
不一会儿，面和好了。
我和妈妈开始擀面了。
我看很简单，便拿起面就擀，可是面总是不听我的话，一会儿成了半圆形，一会儿成了爱心形，一会儿又成了椭圆形，唉，真是调皮！我沮丧地去请教妈妈，妈妈一边示范一边认真地说：“拿着一边去擀另一边，好了再换个位置，反复几下就成了，不过得注意不要太薄哟。
包饺子[1](2)
2.说一说
• 你是怎么包饺子的？中间遇到了哪 些困难？包完饺子你想到了什么？
鸳鸯饺
鸡冠饺
水晶兰花饺
金鱼饺
花 样 饺 子
锅中放清水，旺火烧开后，放入生饺子，一 边放一边搅动，以防粘锅。也可以放少许盐。 沉在锅下部的饺子层的高度与其上面的水层 的厚度，以不超过3:2为宜。饺子过多，易 破。加锅盖。整个过程保持旺火。水又开锅， 此时饺子应当都漂在水面，加少许凉水，使 翻滚的汤终止翻滚，搅动。水又开，再加少 许凉水，搅动。水再开，即可用漏勺把饺子 捞出。判断是否煮熟的方法：用手指按一下 皮儿没有破的饺子肚，离开后又鼓起，熟了。 佐料可以自己调。
• 第一，一定要注意讲究卫生， 把手洗干净。能不能一边包饺 子一边挖鼻孔？最好带上厨师 帽、围裙、套袖，以免头发掉 到面里或馅里。第二，一定要 注意安全，能不能拿擀面棒、 刀当战斗武器？记住：安全第 一）
注意事项： 1．不能嬉戏打闹 2．注意用电安全，用油安全；注意卫生 组内分好任务，做到人人有事可做 3．保持卫生，特别不要把垃圾丢在地面上， 很难清理 4.吃完后要打扫卫生，不能一走了之！！！ 分工！